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記事へのコメント143件
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c_lindenbaum
とぅぎゃったのコメントにあったけど、大丸の同ブランドでも同じ事象が起きてるらしい https://twitter.com/pumpom917/status/1738827799778218374 ブランド側の問題？
moumaiko
デパ地下のケーキ屋を想像して誤解してる人がちらほらいそう。これはあるフランス料理店が監修、菓子製造受託会社が製造、高島屋が販売、ヤマトが配送したもの。企画はたぶん高島屋で、責任もたぶん高島屋。
mohno
物流がいっぱいいっぱいで、配送中に冷凍庫が足りなくなり解凍されたところに衝撃があって再び冷凍庫で固まった、と予測する人が→ https://twitter.com/satou_rco/status/1738703309253574960 /なんで最後に漢字クイズ？
nakayuki805
クロネコでバイトしたことあったけど年末(特におせち)は修羅場だったなぁ 普通に冷凍庫がキャパオーバーだった あとは冷凍品用のBOXがうっかり冷蔵設定のままだったこともあった(数十分で気がついたけど)
fujioka223
ちゃんと凍ってれば大丈夫なもんらしいから、製造から配送のどこかで溶けてしまったか、固まる前に配送に乗せてしまったか、かな。何年か前の生を配送したわけではないので、オペレーションの不具合か何かだな
aienstein
Togetterでこの報告が上がり始めたエントリでは「ケーキを通販で頼む方が非常識」っていうコメに星が集まってたので、ブクマカのTogetterに対する不信感というか「オメーの方が悪いよ」っていう説教欲すげえなと思った
hetarechiraura
梱包除くケーキ自体のデザインに文句言ってんの、たぶん冷凍ケーキを買ったこと無い連中だから無視して良いだろ。マジでガチガチやぞ冷凍ケーキって。／買い出し行かずにすむからマジで助かるんだわ…。
highlandview
地元のケーキ屋で直接買って帰るのがいいのは皆知ってる。だが人には様々な事情や状況があり、通販ケーキを選択肢にする人も多い。たまたま起きた事故に対して正論ぶつの楽しいか？他者に対する想像力を持とうな。
tokitori
製造工場では恐らくトンネルフリーザー通すんだけど固まるのは表面だけで、実際は-20℃くらいの倉庫で寝かせてカチカチになる。製造キャパ超えと納期が迫って倉庫で寝かせず即出荷&配送の雑さでこのザマやないかな
estragon
冷凍ケーキはありふれてて、クリームの角が潰れるとかはあるけどこの崩れ方は温度管理に問題があり、冷凍じゃなく冷蔵で送っちゃったとか集荷時に既に溶けてたとか、製造配達ライン固有の何らかのミスによるものかと
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