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最近週に1回は食べている「サバサンド」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
サバサンドというものがあります。 トルコの名物らしいんですが、知ったのはヨルタモリという番組でした... サバサンドというものがあります。 トルコの名物らしいんですが、知ったのはヨルタモリという番組でした。 なので、そこでタモリが作っていたものがベースになっています。 小さい頃、晩ご飯のメニューがサバやサンマの塩焼きであったりすると、「なんだ、ハズレか」なんて思っていました。 あの頃に戻れるのなら、サンマやサバ、作ってくれた母に謝りたいですね。 サバサンドの材料 塩鯖････････････半身 レタス････････････お好きなだけ 食パン････････････2枚 マヨネーズ････････････適量 とろけるチーズ････････････お好みで 食パンはスーパーで売ってるようなやつで十分です。 6枚切りぐらいがちょうどいいですね。 うまいパン屋さんのいい食パンなんかは使う必要はありません。 同様にサバもなんらた鯖とかブランドのええやつじゃなくて、100円ぐらいのもので十分うまい
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2016/09/11 リンク