今日の一杯 | 麺や庄の ラゾーナ川崎店の「【限定】トウモロコシの冷たいつけ麺」 | ラーメンデータベース

今日の一杯 | 麺や庄の ラゾーナ川崎店の「【限定】トウモロコシの冷たいつけ麺」 | ラーメンデータベース

ここ数年、トウモロコシ(トウキビ)を使用した冷やし麺「七彩」や「麺や庄の」系列のお店で限定で登場し...概要を表示 ここ数年、トウモロコシ(トウキビ)を使用した冷やし麺「七彩」や「麺や庄の」系列のお店で限定で登場していたが今回は、「麺や庄の ラゾーナ川崎店」、川崎駅併設の商業施設ラゾーナ川崎のフードコートにて夏季限定での登場である。8/31までの期間限定だが特に限定数などもなく、いつでも気軽に食べることができるのが嬉しい。 「トウモロコシの冷たいつけ麺」(950円)。肝心の味の方はというと…。めっちゃ美味しい！鶏ベースと思われるサラリとしたコーンポタージュスープ。ブラックペッパーの程よい刺激もよい。麺は全粒粉入りの太平打ち麺。強く縮れ表面はデコボコ、小麦がギュッとつまった感じの麺でトウモロコシのつけ汁にマッチしていてこちらも抜群に旨い。 柔らかなメンマ、ヤングコーン。鶏肉、そしてお馴染みのトウモロコシの畑で採れるハーブ「マーシュ」もしっかり添えられている。スープ割りは温かいのと冷たいのと選べ、冷たいスー