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プロローグ：究極の焼き芋レシピを追い求めて 突然ですが、この記事を目にしたそこのあなた！ 焼き芋が... プロローグ：究極の焼き芋レシピを追い求めて 突然ですが、この記事を目にしたそこのあなた！ 焼き芋が美味すぎて、芋を二度見したことはないだろうか？ photo credit: Untitled Sarah via photopin (license) 「焼き芋」など別に嫌いでも好きでもなかった筆者ですが、 ある時、飲み友が焼いてくれた焼き芋を食べて 人生観が変わるほど衝撃を受けてしまったのです。 その美味さと言ったら、焼き芋の概念がくるりと変わるほど！ 焼き芋の美味さを表現する際、 「ホクホクだね」とか 「しっとりしてるねぇ」とか言いたくなる。 けれど、衝撃的なほど美味い焼き芋を口にした私は、 決してそんな月並みな言葉では 言い尽くせないほど打ちのめされたものでした。 むろん、その適切な表現はいまだに見いだせていません。 あえていうならば「トロットロッで濃厚！超クリーミーぃ！！」だろうか？
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2017/11/28 リンク