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豚ひき肉 150g もめん豆腐 1丁（約300g） 長ねぎの粗みじん切り 1/2本分 にんにくのみじん切り 小さじ2 ... 豚ひき肉 150g もめん豆腐 1丁（約300g） 長ねぎの粗みじん切り 1/2本分 にんにくのみじん切り 小さじ2 しょうがのみじん切り 大さじ2 豆板醤 小さじ1～2 合わせ調味料 ・オイスターソース 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ・水 1カップ 水溶き片栗粉 ・片栗粉 大さじ1 ・水 大さじ2 ごま油 豚ひき肉 150g もめん豆腐 1丁（約300g） 長ねぎの粗みじん切り 1/2本分 にんにくのみじん切り 小さじ2 しょうがのみじん切り 大さじ2 豆板醤 小さじ1～2 合わせ調味料 ・オイスターソース 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ・水 1カップ 水溶き片栗粉 ・片栗粉 大さじ1 ・水 大さじ2 ごま油
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