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ブロッコリー農家が前代未聞のブロッコリーに特化したレシピ本を発表→ざわつくブロッコリー界隈「ブロッコリー好きとして見逃せない」
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記事へのコメント37件
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shigure_00
ブロッコリーって野菜にしてはタンパク質が100gあたり4.3gくらいあるし、テストステロンも増強されるので筋トレ民には人気だよねー。https://www.youtube.com/watch?v=eA1VACwUMp4
movesinthefield
ブロッコリーは蒸す。レンジでは加熱ムラができるし、茹でると水切りが大変、蒸して逆さまに置いてさらにキッチンペーパーで水気を取る。それでも冷凍するとびちょびちょになるのでポタージュにでもするしかない。
namo_na
頭も茎もどっちも苦手だけど、ケンタロウさんの「ブロッコリの塩のり炒め」はおいしくいただけた。https://www.kyounoryouri.jp/recipe/7690_ブロッコリの塩のり炒め.html
movesinthefield
ブロッコリーは蒸す。レンジでは加熱ムラができるし、茹でると水切りが大変、蒸して逆さまに置いてさらにキッチンペーパーで水気を取る。それでも冷凍するとびちょびちょになるのでポタージュにでもするしかない。
shigure_00
ブロッコリーって野菜にしてはタンパク質が100gあたり4.3gくらいあるし、テストステロンも増強されるので筋トレ民には人気だよねー。https://www.youtube.com/watch?v=eA1VACwUMp4
hituzinosanpo
ブロッコリーはアブラナ科だから 花が さいちゃうまえに 出荷しないといけない。気温の関係で一気に収穫しないといけなくなる場合がある様子。そういうときは、やすうりになる。こういうレシピで消費されるといいね。
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有限会社安井ファーム @yasuifarm 【ご報告】この度、中の人としてKADOKAWAさんより本を出させていただ... 有限会社安井ファーム @yasuifarm 【ご報告】この度、中の人としてKADOKAWAさんより本を出させていただくこととなりました。 書籍名：日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ 著者名：安井ファーム（@yasuifarm） 前代未聞の「ブロッコリーに特化したレシピ本」となります！よろしくお願いいたします！ amazon.co.jp/dp/404605588X/ pic.twitter.com/tysEDMapKs
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2022/01/15 リンク