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記事へのコメント78件
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toratsugumi
やはりレーズン自作から入らんと。この際、デラウェアじゃなく贅沢に巨峰とかな。漬け込むのもキャプテン・モルガンくらいから上のスパイスト・ラムな？以前、突如気が触れてやらかしたが、それだけの価値はあったw
yarumato
“レーズンは食べる用はゆでてオイルを除去工程が必要。買う場合は製菓用に。瓶（煮沸消毒）にレーズン入れる。レーズンが浸るまでラム酒を注ぐ。冷暗所（冷蔵庫なくて大丈夫）で1週間待つだけ。レーズンバター”
hiruhikoando
記事ではマイヤーズを使っているけどむしろそれがいいと思う。いいラムを使うと風味が飛ぶしバカルディやマイヤーズならレーズンが味を補完してくれる。/多分次の段階にラム梅酒が待っている。果実酒も沼だから。
sukekyo
レーズンをラム酒につけるとラムレーズンとはコペルニクス的転回たぁこのことだ。もしかしてこれにアイスを混ぜたらラムレーズンアイス食べ放題なのか。チョコミントアイスに混ぜたらラムレーズンチョコミントアイス
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2018/09/25 リンク