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米で人気「ミールキット」 競争で利便性向上に期待 奔流eビジネス （スクラムベンチャーズ マーケティングVP 三浦茜氏） - 日本経済新聞
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レシピ付きの食材を宅配する「ミールキット」サービスが、最近日本でも増えていると聞く。毎日の献立を... レシピ付きの食材を宅配する「ミールキット」サービスが、最近日本でも増えていると聞く。毎日の献立を考える悩みを解消してくれるだけでなく、食材購入の手間も省ける。米国ではアマゾン・ドット・コムも参入するなど、日本以上の盛り上がりだ。筆者が知るだけでも10を優に超えるブランドがしのぎを削っている。筆者の経験を交えつつ紹介したい。米国で最も高いシェアを獲得しているのがブルーエプロンだ。2012年創業で
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2017/12/19 リンク