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うまそなレシピ見つけたよ。「アップル・チェダー・スコーン」 | roomie(ルーミー)
これからが旬のりんごを使ったスコーンのレシピを見つけました。 チェダーチーズの入った甘過ぎないスコ... これからが旬のりんごを使ったスコーンのレシピを見つけました。 チェダーチーズの入った甘過ぎないスコーンは、朝食にもぴったり。ゴロゴロ入ったフレッシュなりんごと、削りたてのチェダーチーズのハーモニーを、ぜひお楽しみあれ。 【材料】 ・りんご(2個)※芯を取って小さくカットする ・小麦粉(1と1/2カップ) ・砂糖(1/4カップ+大さじ1) ・ベーキングパウダー(大さじ1/2) ・塩(小さじ1/2) ・無塩バター(大さじ6)※冷やして1cm角にカットする ・削ったチェダーチーズ(1/2カップ) ・生クリーム(1/4カップ) ・卵(Lサイズ2個) 【作り方】 1.オーブンを約190℃に予熱して、天板にベーキングシートを敷いておく。 2.りんごを並べて少し色が変わるまで焼いたら、完全に冷ます。オーブンはそのままオンにしておく。 3.小麦粉・砂糖1/4カップ・ベーキングパウダー・
2014/02/13 リンク