ここでは『ハワイベストレストラン2015』（実業之日本社刊）で紹介されている192店のなかから、とくに評価の高い18店をご紹介！ ハワイ好き、ハワイ通、ハワイに行く予定、ハワイに行ってみたい、ハワイに興味はないけどグルメ・・・全員必見だ！ ヴィンテージ・ケーブPhoto by Naoyuki Honda ■Adress: 1450 Ala Moana Blvd. ■HP: http://vintagecave.com/ アラモアナの最高級会員制レストラン。隠れ家的なつくりの本格派。ドレスアップして行きたい一流店。 「今回選んだなかで、もっとも評価が高かったのがここ。料理のクオリティも高く、食材もいいものを使っている。お祝いの席などにも最適」（本田）BERNINI HONOLULU ベルニーニ・ホノルルPhoto by Naoyuki Honda ■Adress: 1218 Waimanu
