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・さば 2切れ(1/2匹分) ・しょうが (薄切り) 1かけ分 【魚の煮汁(1:1:4:4)】 ・しょうゆ 20ml(大さじ1+1/3) ・みりん 20ml(大さじ1+1/3) ・酒 80ml ・水 80ml
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