こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、冷たいクリームスパゲティをラクラク作るレシピ。茹でて冷水で締めたスパゲティとクリームチーズ、ツナ、アボカドを和えるだけ。濃厚クリーミーで食べ応えも抜群、白ワインやスパークリングワインと合わせても最高です! アボカドは、今回は市販の冷凍カットアボカドを使っています。スーパーやコンビニで手に入って、熟し具合を気にせず使えますよ。 ヤスナリオの「冷たいツナアボチーズスパゲティ」 材料:1人分 スパゲティ(太さはお好みで。今回は1.4mmを使用) 100g クリームチーズ(ポーションタイプ) 2個32g ツナ缶(オイル漬け。できれば冷やしておく) 1/2缶 冷凍カットアボカド 60g オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1/3 粗びき黒こしょう 適量 作り方 1. アボカドは600wの電子レンジで30秒ほど加熱して解凍しておく。ク