台湾へ行くといつも朝食専門店でいただいている典型的朝食です。 なかなか朝から作ることはできないのでランチ用に作ります。 蛋餅(ダンピン) もっちりした生地に青ネギ入り卵焼きが挟まれています。 クレープと薄焼き卵を重ねて折りたたんだような感じです。 鹹豆漿(シェントウジャン) 人気の豆乳スープです。 熱い豆乳スープを器に入れてから酢を加えることで分離し、おぼろ豆腐のようなふわふわのスープになります。 本来油條という揚げパンをのせるのですが、ごま油で焼いたバゲットで代用しています。 簡単にできますが、ラー油を少し垂らした豆乳スープはなかなか美味しいです。 蛋餅には甘くてとろみのある台湾の醤油をつけるのですが、これも醤油と蜂蜜を混ぜたもので代用しています。 ちなみにこれは2019年に台北の「世紀豆漿大王」でいただいたものです。 右上が蛋餅、下が鹹豆漿、左のは焼餅です。
どうも、ぼくです。 昨日、モッツアレラチーズ×水切りヨーグルトで作る、高たんぱく・低カロリー・低脂質な「ブッラータ風」をご紹介しましたが、本日はそのレシピのアレンジ版になります 【アールグレイ香る ブッラータ風】 これ、シャインマスカットとの相性が良すぎて…作り方は簡単。昨日のレシピに、アールグレイの茶葉を加えて混ぜるだけ。勿論、他の茶葉でも作ることができます。 これなら罪悪感ナシで食べれるのが本当によい…ちなみに今回は、パルテノの「バニラ味」を使用しました。バニラを使うと、完全に高級なデザート✨ 昨日のレシピも貼っておきますね！ それでは、いってみよう～！ 🍇🧀🍯🍇🧀🍯🍇🧀🍯🍇🧀🍯 材料はこちら💁♂️＜2～3人分 ・オイコスやパルテノ100g ・モッツアレラチーズ1/2～1個 ・紅茶の茶葉1/3袋 ・マスカット適量 ・はちみつや黒胡椒 ・お好みで生ハム適量 ク
国産豚肉使用。約1分レンジ加熱するだけで食べられるお手軽ちまきをレビューしています＾＾ 今回ご紹介するのはこちらの商品。 ２個入りで４７５円、レンジ加熱で解凍する冷凍食品です。 竹の皮に包まれたちまきをラップしたら、600Wで１分チン。 ...が、まだ少し冷たい感じだったので、ひっくり返したりしながら20秒追加加熱しました。 おぉっ。いい香りで美味しそう♪ 甘みのある醤油味で、椎茸の出汁っぽい感じもありました。クセはまったくないので万人受けする味わいです。 味付けも濃すぎず薄すぎずちょうどいい♪ 国産豚肉の角煮はしっとり柔らかくてジューシー♡やや大ぶりのお肉が３つほど入っていました。 もう少しお肉があっても嬉しいけど、椎茸のぷりっとした食感も楽しめる仕上がりになっていて個人的には満足です＾＾ ちまきって好きなのにあんまり食べる機会がないので、冷凍で食べたいときに約１分チンするだけで食べられ
２日連続でお手伝いでした。 昨日は空振り🥺 ただやっと、やーっと食べれた🍜 場所が遠いから近くに行ったときにふらっと寄る程度だったから麺が完売して終了してたり店休日だったりとタイミングが悪くてずーっと気になってたところ。 11時オープンかと思ってたけど10時半からみたいでうわ～結構待たされるかな、、、帰りたいな、、、って思ってたら30分ほどで食べれた。 というかお店の対応が良くて回転が早かったけれど他のところなら食べるまで１時間半くらい待たされたんじゃないかな。 だって私の前に４～５組待ってたからね。 そのあとも続々と来てたから早めに行けて良かったよ。 さすが人気店なだけある！！！ 麺がつるつるでビックリした。 一昨日、食べたうどんと全然違う🤭 表面がザラザラしてたからね。 ちなみに一昨日食べたうどん。 正直今まで喉ごしとか言われててもよくわかんなかったんだけど、こう言うことか！！と
2024年2月、夫と二人、タイはバンコクへの旅行が叶いました！ 前回のブログまでは、旅行記として3泊5日の行程をアップしてました。（読んでいただいたみなさんありがとうございます！） さて、今回はタイで買ったお土産たちの備忘録となります。 私の海外旅行の楽しみの一つ、現地でしか出会えないようなものの買い物。 今回もチャトチャックウィークエンドマーケットを中心に、ピンときたものを家まで連れて参りました。いやー、タイの物価、安い！！！ いつものごとく買ったもの紹介と行きたいと思います。 ちなみにタイ旅行に関するブログは、次回にお金面のことをアップして一旦終了とさせていただきたいと思います。よろしければ後しばらくおつきあくださいませ。 バンコクで購入した物 買物をした場所としては、ほとんどがチャトチャックとビッグC。 そのため雑貨と食料品に偏った結果に。今回の旅の目的が買い物ではなかったものの、量
ＡＩを活用した『副業』について発信しています。 YouTube や Instagram で動画を投稿したり、小説や絵本を出版したりと『収益化』の手法はたくさんあります。 流行りの『塗り絵』を作成して販売することは、クリエイティブで楽しいプロジェクトです。 そこで今回は、塗り絵の作成から販売までのノウハウを、初心者でも分かるように解説していきます。 ＡＩを活用して素敵な塗り絵を作成し、読者に楽しんでもらいましょう。 塗り絵作成の手順 まず、塗り絵作成の基本的な手順を簡単に説明します。 ✅塗り絵のテーマを考える ✅ＡＩで塗り絵の画像を作成 ✅ Canva で調整 ✅ kindle で出版 以下に、手順の解説をしていきます。 塗り絵のテーマを考える 「テーマ」は無くても良いのですが、最終的に kindle で販売する際に、テーマを決めた塗り絵の方が、ユーザーに対してアピールしやすいからです。 手
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