和酒とは、日本の文化に根づいたお酒、人と人をつなげるお酒、和みの酒。 はてな東京オフィスで、和スパークリング「澪（みお）」をたのしんできました！ 先日、はてな東京オフィスにて開催された「日本酒を楽しもうイベント」にご招待していただき、宝酒造さんの発泡清酒「澪」を飲みながら日本酒を楽しむポイントなどのお話を聞いてきました。 お酒は嗜好品、その中の選択肢に和酒がはいったら素敵！ 日本酒だからだ、ワインだから、ビールだからとか関係なく、楽しく美味しいと思うものをその時の気分で飲んだらよい、お酒はあくまで嗜好品ですからね。ただ、そこの選択肢に和酒が入り、日本の伝統食品、日本酒を現代風に楽しむことができたら素敵だなと思います。 和酒とは、日本の文化に根づいたお酒、人と人をつなげるお酒、和みの酒。 おいしい和酒と手作りの肴、そして仲間との楽しい会話・・・そんな「大人の時間」が好きで、最近のホームパーテ
ラリアット 『ノス＆ザクロ』 物静かな吸血鬼「ノス」と天真爛漫な吸血鬼「ザクロ」。正反対な訳あり吸血鬼親子のダークコメディ最新話更新！ミイラのナジュマさんが営む街角の喫茶店の様子をお届け！
「みんなで日本酒を楽しもう」というイベントに参加しました。 最近すっかり定着してきたスパークリング清酒。 その中でも宝酒造さんの澪は飲みやすくて好き☆ 甘さがあるので食事がなくてもついぐびぐびっと飲みすすんでしまう おいしさが澪の魅力だと思います。 アルコール度数も少し低めですしね(^-^) ウェルカムドリンクで早速「澪」を頂きました。 出席者がそろったところであらためて澪でかんぱーい♪ 飲みつつ宝酒造さんの商品や今の売れ行きや今後の予定 などを終えてもらいました。 日本酒で乾杯条令という動きが日本で広がりつつあるらしい。 へ～、面白い 澪の名前の由来も教えてもらいました。 イタリア語でミオは「私の」という意味。 身近な存在という気持ちがこもっているそうです。 そして、これまで澪は限られた販売ルートでしか 入手できなかったらしいですが、2013年9月17日 から全国のスーパーやコンビニで販
去る7月20日（土）にはてな東京オフィスで開催された、宝酒造さんプレゼンツ「日本酒を楽しもうイベント」にお邪魔させていただきました！ 日本酒に興味を持ってまだ1年も経ってない気がしますが、前回の宝酒造さんのはてなでのタイアップ記事を読んだときに 「日本酒とお肉が合う」という新しい気づきをもらったと記憶しています（しかもプレゼントに応募したらうっかり当たって賞品をいただいちゃったり）。 前回の記事はこちら▼ 最新鋭の酒蔵にドキドキ！ 宝酒造「白壁蔵」で“伝統と革新の日本酒造り”を学ぶ - はてなブックマークニュース 実はその当選したプレゼントというのがスパークリング清酒の「澪」だったのでした。そしてはてなでは初のブロガーイベント（意外）という第二弾の企画は「日本酒を楽しもう」というすばらしいテーマ！ はてな東京オフィスでスパークリング清酒「澪」を飲もう！ 宝酒造「日本酒を楽しもうイベント」開
国際宇宙ステーション（ＩＳＳ）に滞在する日本人飛行士の食事として、北海道産のエゾシカ肉の料理が８月、無人ロケットで運ばれることが決まった。農業や森林に被害をもたらすエゾシカの増加を防ぐため、環境省が世界自然遺産・知床で今冬に捕獲した個体の肉を活用した。 日本の宇宙飛行士の食事メニューは、宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）が栄養管理する「認証宇宙食」のほか、宇宙飛行士が好物としてリクエストする「ボーナス食」がある。エゾシカ肉は今年末からＩＳＳに滞在予定の若田光一さんから要望があったとみられる。 社団法人「エゾシカ協会」（近藤誠司会長）によると、料理は「知床産エゾシカのしゃぶしゃぶごま風味」。無重力の宇宙では、湯に肉をくぐらせることができないため、加熱処理した肉を氷点下３０度で凍結乾燥（フリーズドライ）させ、解凍して食べられるよう工夫した。地元の「知床エゾシカファーム」（斜里町）が衛生的に処
先月、参加者が募集されていたこのイベント。 はてな東京オフィスでスパークリング清酒「澪」を飲もう！ 宝酒造「日本酒を楽しもうイベント」開催 - はてなブックマークニュース 参加できたんですよ！ ありがたいことです。本当に嬉しかったです。それなのに遅刻してしまい、大変申し訳ありませんでした。駅からの経路をよく調べずに、ガラケーの滅多に使わない地図アプリに住所登録して安心していたのですが、ちょっと違う地点が登録されていて、迷ってしまいました…。 既に日本酒についてのレクチャーが始まっている中、汗だくで入場して受付、親切な対応ありがとうございました。「こちらで喉を潤してください」と、「澪」1本とグラスを手渡されました。 よく冷えていておいしかったです。前に家で飲んだ時より、甘さが気にならず、いくらでも飲めそうな感じ…。家では冷やし方が足りなかったのでしょう。 日本酒の「冷（ひや）」って常温なんで
定番の鎌倉も楽しいのですが、深堀りするともっと奥深くて そんな鎌倉に出会えると、思わず感動したり、笑みがこぼれることもしばしば。 「鎌倉が好き」「鎌倉に興味がある」「鎌倉に行ってみたい」 それだけで、あなたも、かまくらの学校の学生さんですよ。 楽しい鎌倉、たくさん提案します。
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