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普段買う食パンより、ちょい高いイングリッシュマフィン。 だけど、普段挟んでいる同じような具材でも美味しさが増します。 最近ね、インスタなんかで見るんですよ。 素敵過ぎる朝食。 私だって時間があれば... って、思ったことがあったんです。 でもね...嘘でした。 時間があっても出来もしないし、やりもしないww 朝はやっぱり簡単にです。 玉子、ハム、チーズ。 ツナ、チーズ。 旦那さんの大好きなイングリッシュマフィン。 冗談っぽい言い方が気になりましたが、いつもありがとう😊の、言葉頂きましたー(笑) 最後に。 新しい卵を発見‼️ 前回は、カエルと期待したものの、産まれてきたのは金魚でした。 因みに元気に育ってます。 今回は、イモリの水槽での発見です♪♪♪ 孵化しますかねぇ？？？ 初めてなので、ワクワク感ハンパありません。 しばらく観察続けます。 おしまい。

毎日流れるニュースは不安を煽るばかりですね。 自分ではどうすることも出来ず、ただただ悪い方向へ向かっていくようで、悶々とする日々を送っています。 仕事は相変わらず、週１あるかないか。 そろそろ違う仕事を探した方が良いかな？ と、相談するも 「今はやめておきなよ。」 ...だよね。 しばらく足が遠のいていた職場近辺は、だいぶ遅れをとったようですが、高架下の飲食店が続々とオープンしていました。 きっとオリンピックが始まるまでにほぼ完成させる予定だったのでしょう。 新橋から有楽町までの高架下が生まれ変わりつつあります。 久しぶりに顔を合わせた仲間。 派遣と言えど、数年一緒にやっている仲間もいます。 募る話もあるわけです。 仕事帰りに数人で有楽町へ向かっていると、とってもポップで明るいお店が目に入りました。 私は普段、新橋で降りて職場に向かっていたので、オープンしていることさえ知りませんでした。

ずっと行ってみたいと思っていた銭湯があります。 自宅から３.４キロ。 近くはない。 ですが、ちょうど中間地点に用があったので、午後になりニコニコしながらリュックにバスタオルを詰め込みます。 ここです！！！ ここなんです！！！ 私がずっとずっと行きたかった銭湯です！！！ 国道沿いにあり、目の前はかなり車が走る場所にあります。 ですが、この佇まい。 めちゃくちゃ昭和で可愛くないですか？？？ 可愛すぎて、右に行ったり左に行ったり（笑） うふふ。 なぜに銭湯で写真を撮ってるかって？ 温泉分析表が貼ってあるのを見て、番台に座っていたお母さんに撮っても良いですか？と聞いたところ、どうぞどうぞと♪ ちょうどどなたもいなかったので、中を撮らせてもらいました♪♪ 銭湯と言えど、冷鉱泉ではありますがこの地ならではの真っ黒なお風呂を楽しめます。 おかま？？？ってやつですか！！！ 乾かしてみたい（笑） ひとつひと

年間を通して安定したお値段でありがたい「もやし」 今日ははてなブログでも美味しそうな「もやし」メニューがいくつも♪♪♪ ちなみにもやしにはカリウムが多く含まれていますが、茹でると３分の１ほどに減ってしまいます。 ですが、カルシウムと食物繊維に関しては、茹でた方が増すという驚き情報。 かさ増しだけではない「もやし」を上手く使っていきたいですね(^^) 我が家で大変お世話になっている定番メニューは 豚バラをプラスした卵とじです。 普段はニラを使うことが多いですが、この日はあるもので。 ・もやし ・ピーマン ・人参 ・豚バラ こちらを軽く炒めて・・・塩・胡椒を適当に・・ ・豆板醤 ・甜麺醤 ・醤油 ・みりん ・お好みで砂糖 ・お酒or水 などなど、その日にある調味料を混ぜ合わせ、ぶっかけ（笑） かるーく絡めたところで、卵２〜３個を混ぜたものを乗せ、１分ほどフタをして蒸して出来上がり(^^) フラ

とにかく外に出れない毎日。 探せば出来ることは山ほどあると思いますが、前倒しでやろうという気にはなれない、ポンコツ野郎です。 それにひきかえ、旦那さんは本当に手先が器用で、このような時間のある毎日を有効に使っています。 手縫で行う革細工。 小銭入れ。 ソムリエナイフをしまうケースに、小さなお薬ケース。 キーケース。 私は、売り物にしか見えない！！！ と、大絶賛しているんですが、当の本人は「売れるほどちゃんとしてない」と、あくまで謙虚。 手を動かしてないとボケちゃうから。 ・・と、いつもなにかしらしています。 こんなお手本になるような人が近くにいるのに、私は傍のソファで居眠りしたり、ケータイいじったり。 笑えるほどのダメ人間です（笑） 最近は「もう作る物がなくなった」と、革細工作業はやらなくなり、アマゾンでガラスやプラスティック、アルミなどを安く買い集めては８〜９ある我が家の水槽の蓋？屋根？

テレビで「地元のソウルフード」の特集的なものをよく観るわけですが、自分がまだ幼かった頃は、そんなものはなかったような気がします。 わりと近くにコリアンタウンがあり、焼肉だけはよく食べていた記憶があります。 その頃は牛タンなんて一番安くて、頼むのに躊躇しそうな最近のお値段からは想像もつかないほどでした。 ここ数年、地元では餃子を盛り上げようとしてた感はありましたが、どうも今ひとつの盛り上がりだったような気がします。 今だからではなく、普段から「外食」をあまりしない我が家ですが、唯一、何年も何年も食べ続けているものがあります。 それは「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメン。 久しぶりに写真を見て・・・・ 今、無性に食べたくなってます（笑） たっぷり使った「溶き卵」のおかげで見た目ほど辛くない、それはもう病みつきになる「ちょうど良さ」の中辛。 そして、見分けがつくほどゴロゴロとしたニンニク

自分にとって幸せと感じる瞬間について考えてみました。 出来ることなら「陽の光を感じながら温泉に入る瞬間」なんて答えたいところですが、今は叶わないので、日々の生活の中で考えてみました。 その１ 餃子がかなり良い感じに焼きあがった時。 気持ちが良い上、パリッとした食感は最高です。 その２ サンドイッチの切り口が綺麗だった時 朝はだいたいパン食です。 ただのトーストではなく、何かしらを求められるので（笑）サンドイッチを頻繁に食べるのですが、美しくないことが多い中、いい感じに仕上がるとご機嫌になれます。 その３ 大好きなグラタンを食べる瞬間 物心ついた頃から大好きなグラタン。 大好きになったきっかけは地元にあった「モナリザン」というイタリアンでした。 トロットロのホワイトソースがたまらなく熱くて何度も舌を火傷した記憶があります。 その４ 醤油漬けのニンニクを仕込み終えた 集中してニンニクの皮を剥い

東府や Resort & Spa - Izu での夕食は１８時からと１９時から選択できました。 １９時に予約し、敷地内を散策したり、貸切風呂に入ったりしていたらあっという間でした。 江戸時代の建物を活かしてリノベーションした「懐石茶や 水音」 屋根の茅葺がとっても素敵です。 お品書き。 節分にちなんで、ご飯には恵方巻きをご用意してますとのこと。 まずは日本酒を。 左の小鉢には、人参で型どられた「鬼」と、南瓜の「金棒」 そして福豆まで。 遊び心あるじゃない！！と、微笑ましい一皿ですが、ちゃんと美味しい！！ 色合いも良く季節感も味わえますが、 よく見てみると、全く違ったもの・・つまり違った料理がぎゅっと一皿の上に詰まっています。 右から逆時計周りに ・合鴨のロース煮 ・花豆 ・エビ ・鰯の昆布巻き ・蛸の足 ・炊大根 ・カニの卵焼き ・炙ったカラスミ ・ナマコの酢物 ・ナタネの白掛け、クコの実

一度は行ってみたいとずっと思っていた宿「東府や Resort & Spa - Izu」に行ってきました。 伊豆と言えど中伊豆にあたるこの地域は山々に囲まれ、海までは遠く離れています。 とても古くからある吉奈温泉ですが、ここに行ってみたいと思うまでは全く知らなかった温泉でした。 熱海から東海道本線に乗り換え、三島へ。 三島で更に伊豆箱根鉄道駿豆線に乗り換え、修善寺へ。 修善寺からバスに乗り約３０分。 ３時間半弱かかりました。 踊り子に乗って、４６５６円。 ↑ 上のように、乗り継ぎ頑張って２９８９円。 時間はさほど変わらなかったので、電車の旅を楽しんでみました。 電車から綺麗な富士山が見えたり、修善寺に立ち寄りランチしたりと、普段とはちょっと違った観光気分が味わえました。 吉奈温泉口のバス停を降り、宿へ連絡すると５分ほどでマイクロバスで迎えに来てくれます。バス停から更に１キロ先に宿があります。