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こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー （写真を撮り忘れました・・・） コーヒー内容 豆　：キリマンジャロ 焙煎度　：ミディアム（焙煎当日） 温度　　：約95度 豆の量　：35g（生豆時40g） 挽き方　：超粗挽き 抽出方法：一つ穴式ペーパーフィルター（蒸らし1分） 味評価 苦味：★☆☆☆☆ 酸味：★★★☆☆ 甘さ：★★☆☆☆ 香り：★★☆☆☆ コク：★☆☆☆☆ 印象：甘酸っぱい味と酸味を感じる爽やかな香り 詳細感想 キリマンジャロ(ミディアムロースト)です。 キリマンジャロAA（生豆時500g） 価格:850円 (2019/9/9 23:35時点) 感想(108件) 今回粉の粗さは手回しミルでの粗挽きにしました。 粗さは以下の記事をみてください。 www.urabagu-coffee.com ブラジルに比べると酸味が柔らかいと感じます。 苦味はほ

こんにちはウラバグです。 先日1日のPV数が100を超えていました。 ブログを始めてから こんなにも多くの人が見に来てくれたと思うと感謝しきりです。 これからも来てくれた方がより楽しんでくれるような ブログを作れるよう精進していきます。 今回はここまでです。 皆さん本当にありがとうございます。 送料無料／コーヒーお試しセット 本当に美味しいコーヒーをお探しなら違いの分かるお試しコーヒーで飲み比べ ↓ブログ村ランキングに参加しています。 にほんブログ村

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆　：エメラルドマウンテン 焙煎度　：シティ（焙煎4日） 温度　　：約80度 豆の量　：13ｇ 挽き方　：極粗挽き（9） 抽出方法：フレンチプレス（4分） 味評価 苦味：★★☆☆☆ 酸味：★★☆☆☆ 甘さ：★☆☆☆☆ 香り：★★☆☆☆ コク：★★★☆☆ 感想 本日はエメラルドマウンテンです。 前回のエメラルドマウンテン記事はこちらになります。 www.urabagu-coffee.com 今回の最初の感想としては、 もっとたくさん色々飲んで経験値溜めましょう。 昨日のブラジルの記事で ”日数を置くことで豆の味が落ち着くなんてことは無かった” と書きましたが、今回ものすごくマイルドになってました。 味の中に苦味も酸味も確かに感じるのですが、 焙煎したての時ほどの尖った感じではなくなっていました。