おいしいイギリス料理が食べたい。 できればはっきりとおいしいイギリス料理が食べたい。 使い古されすぎて、もはやジョークなんだか本気なんだかわからなくなっている「イギリス料理＝まずい」というステレオタイプを打破したい。 そんな一方的な思いで、イギリス本国のレシピサイトの人気伝統料理レシピを作ってみた。 本サイトでイギリス料理といえば、べつやくれいさんが書いた「イギリスでまずい料理を食べたい」という記事が人気だ。 イギリス旅行中にあえて「まずい」とされる料理を探すという企画だが、結果は「味つけに失敗するとまずい」「なるほど」「ふつうにおいしい」というピースフルなものだった。 イギリス料理は実際にはまずくないのだ。 ならば、イギリスにおいしい料理を食べにいきたい…という企画を安易に考えてみたが、このご時世何年先になるかわからない。 イギリス版Googleでrecipeと検索すると真っ先にでてくる
こんばんは。本日もお立ち寄りいただきありがとうございます。 今日も少しでもお役に立つ内容になるよう心掛けて記事を書いております。 以前の記事で「アンガーマネジメント」についてお話しました。 koushi-blog.hatenablog.com koushi-blog.hatenablog.com 私が毎日の生活に取り入れたのはこの2つ。 ・アンガーログをとる 怒りや苛立ちを感じたらすぐに、メモを取る。 ・感情日記を書く アンガーログを参照しながら、その出来事の振り返りと、今後の対応について箇条書きで記載する。 始めたのが昨年の11月頃。あれから半年経ちました。今でも続けていますが、ここ数週間で取り組み方を見直すことにしました。 日々怒りや苛立ちを感じたときはメモをとっておく。そして、それを夜に振り返る。このプロセスを繰り返してきました。 取り組み方の見直しを考えたのは、前向きな効果をなかな
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