「さしすせそ」といってももちろん単なる五十音のことではなく、料理の「さしすせそ」のことです。 さ・砂糖 し・塩 す・酢 せ・醤油 そ・みそ 昔からある調味料の入れ順ですね。もちろん料理好きな方はこの通りにやってる方もいるでしょうし、プロともなれば「当たり前じゃぁ、ぼけぇ!」と怒鳴られるかもしれません。 では、守ってない人とは? それは「つゆの素」で済ませちゃう人のことです。 誤解されると困るので先に言っておきますが、料理の味付けや醤油代わりに「つゆの素」を使う人が増えているということです。 何を隠そう我が家もそれに該当します。 おばあちゃんの料理はほとんどがつゆの素で味付け。昔はそんなことはなかったんですがやっぱり便利なんでしょうね。おかげで味付けにバラエティーが少なくなってきました。 子供たちは、目玉焼きやサラダのドレッシング代わりに、醤油代わりにつゆの素を使います。もともと醤油をかける