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函館に関するtterakaのブックマーク (1)

  • 『2018年07月 道南1日目③ 夕食はうにむらかみで』

    心はいつも旅気分・らるふの雑記帳弾丸国内旅を中心にたまに海外。 ヒコーキ,ホテル,日常のことなど気ままに綴っております。 JALダイヤ防衛修行は2018年で終了。今はJAL,ANA便利でお得な旅をめざしてます。 7/2(月) 夕の時間なのでホテルへ戻らず、朝市方面のお店へ向かいます。 やってきたのは、みなさんお馴染みのここ。 18時30分の予約で入店。 ちょうど利尻産のバフンウニが入荷してたのでオーダー。 赤ウニとも呼ばれ、ムラサキウニより甘くて濃厚。 とても美味しくいただきました。 もっとべたかったのですが、18時30分の時点でこれだけしか残っていませんでした( ;∀;) ここからはムラサキウニです。 焼き雲丹 ウニはやはり生のほうがいいです(笑) 野菜も少しはべなきゃと思い、 真イカとアスパラのうに味噌バター炒め うに丼 ミニ丼ではありません。 ウニ普通盛り、ご飯少な目でお願いし

    『2018年07月 道南1日目③ 夕食はうにむらかみで』
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