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簡単！美味しい！嬉しい！でおなじみの納豆スパゲッティですけど、納豆スパゲッティは旨過ぎるよな（アルファルファモザイク）を見てたら色んな種類の納豆スパゲッティが紹介されてて、やってみたくなったのでやってみました。 納豆+卵黄+刻み海苔我が家の基本的な納豆スパ。茹でたスパゲッティに混ぜた納豆と卵黄を乗せ、刻み海苔をかける。写真は刻み海苔を刻むのが面倒で手でちぎった様子。 納豆+キムチ+刻み海苔★★★★☆茹でたてスパゲッティにごま油を少し絡めて、混ぜた納豆と刻んだキムチのせ、さらに刻んだ海苔かける。キムチの食感とピリ辛がいい感じ。 納豆+高菜+卵黄★★★☆☆茹でたスパゲッティにごま油を少し絡めて、混ぜた納豆と刻んだ高菜、卵黄を乗せ、醤油をちょっとたらす。高菜のポリポリ感と卵黄のまろやかな感じが絶妙。 納豆+大根おろし+きざみ海苔+麺つゆ★★★☆☆茹でたスパゲッティにオリーブオイルを少し絡めて、混
ハイライトトピック ■次元の違う旨さの「おひたし」の超簡単な作り方(調理器具洗い不要) ■炭火で焼いたような香ばしい焼き魚を超簡単につくる方法(調理器具・食器洗い不要) ■甘くて美味しい焼き芋もどきを超簡単につくる方法(調理器具洗い不要) ■美味しいアイスコーヒーを簡単・確実につくる方法(器具洗い不要) ■超低カロリーのポップコーンを超簡単に格安でつくる方法(調理器具・食器洗い不要) ■甘くて美味しい湯豆腐もどきを超簡単につくる方法(調理器具洗い不要) はじめに ここで紹介するのは、 料理のスキルもセンスもない人が、お金も手間も時間もかけず、 確実に美味しくて栄養のある食事 を作るためのレシピです。 ためしてガッテン流だと手間がかかりすぎるので、 ガッテン流を超ものぐさ人間用に改造 したものが多いです。 あまりにも手抜き過ぎて、もはや「料理」ではありませんが(笑)。 もっと平たく言うと、よ
自炊をするしないにかかわらず、野菜や果物などをちょっと保存しておきたいときに、冷蔵庫に入れておいた方がいいのか、それとも入れない方が長持ちするのか、あるいは冷蔵庫に入れるとして、どういうようにすればより長持ちするのか？というのは知っていれば必ずいつか役立つはず。 というわけで、冷蔵庫に入れておいた方が長持ちするものと、冷蔵庫に入れない方が長持ちする野菜と果物リストは以下から。 How to Keep Fruits and Veggies Fresh http://www.divinecaroline.com/article/22145/57459-keep-fruits-veggies-fresh まず大前提として冷蔵庫の中に入れない場合、直射日光を避け、ボウルの中や通気のための穴が空いたビニール袋に入れることとします。 次に、冷蔵庫の中に入れる場合も同様に通気のための穴が空いたビニール袋
もうね、アホかと。バカかと。マンナンライフを追い込んで、どうすんの？ 事故があったので、社長とかを召喚してさ。 http://sankei.jp.msn.com/affairs/disaster/081002/dst0810022243010-n1.htm で、製造中止ですか。 http://mainichi.jp/select/wadai/news/20081008k0000m040170000c.html なにそれ。理解できないなあ。意味わからん。マンナンライフを潰したいのかね。 マ社の売り上げの約９割は「蒟蒻畑」が占める。 http://mainichi.jp/select/wadai/news/20081008k0000m040170000c.html マンナンナイフあぼーんの流れ。主力商品どころか、売上の9割だからなあ。オンリーワン商品がつくれないって。 危ないものはダメなんでし
昨日夕方、突如としてTwitterが餃子の流れに。大の餃子フリークとしては我慢できないところだが、一応自重。まだ月曜日。先は長い。 しかし、やまぬタイムライン。餃子の勢い。 ……よろしい、ならば餃子だ。餃子！餃子！餃子！ 我慢ならぬ。餃子をつくってくれよう。 必要なもの エビニラ餃子をつくるよ。ニンニク抜きだから、女性にオススメだよ。 豚ひき肉 エビ ニラ 餃子の皮 料理酒 ゴマ油 作り方 具を作る 本当はひき肉があればラクなんだが……。 いつも行くスーパーでひき肉売り切れ。豚コマしかねえ。orz どうする？ ﾆｱ 餃子をつくらない 他のスーパーに行く 肉抜きでやる 普通はこういうチョイス。でも、オレは違うね。 ひき肉をつくる。とにかく叩け！ 叩き続ければ、いずれいい感じになる。ひき肉よりも、こっちの方が餃子的にはナイス。苦労した分、うまいんだぞ。ま、機械使えばあっという間だがな。でも、包
どうも。大ピンチになると地力と発揮するが、小ピンチには意外と弱いタケルンバです。 昨日はまたもや食べ歩いて参りました。ま、今回は少ないもんですよ、2軒。ま、2軒で少ないとかいう時点でおかしいんですけどね。そんなことは気にしません。ええ、食は我が喜びですもの。食べて食べて食べまくれ。欲に忠実な日々でございます。ストレスフリーの生活ってこういうことなんだぞ。 鳥房（京成立石・鳥料理） まずは京成立石へ。唐揚げで有名なこのお店へ。 http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13018201/ シブい店構え。 表は鶏肉屋さん。お持ち帰りの唐揚げはこちらから。 脇の路地から入ったところに入口。16時からオープン。自慢の唐揚げを肴に飲める。16時に店の前で待機し、開店とともに店の中に。 瓶ビール。16時から既に瓶ビール。ちなみにこの日、はじめてお腹に入れたもの。初カロリー摂取
食事の話をしたからってわけじゃないのですが、本日は食べ歩きに出かけておりました。 BERG（新宿・ビア&カフェ） まずはこちらで腹ごしらえしてからスタート。 （過去記事）バカ胃袋の一日 - (旧姓)タケルンバ卿日記 2008-08-12 （過去記事）お盆に罰当たりな食べ歩き - (旧姓)タケルンバ卿日記 2008-08-14 最近、すっかり気に入っており、新宿を通りかかると一杯やっている次第なわけですが、お昼のランチセットは食べたことがないので、それを食べて本日の食べ歩きをスタートしてみようと。そういう趣旨でござんす。 お昼の限定セット、エッセンベルク。コーヒー付きで819円。30品目という点をうたっており、確かに栄養のバランスは良さげ。見た目、ちょっと軽そうだけど、意外とズッシリくる。女性なら問題なし。男性でも、大食漢じゃなければ問題ない量。足りなさげならパン追加もアリ（52円）。これに
大阪民国のお好み焼きがこの地方だけ舐められとるという噂を聞きつけ、市場調査を兼ねて広島に行ってきました。深夜についてすぐ食べたお好み焼き、ウマス！を連発し過ぎてツレに冷たい顔されました。 深夜にみた原爆ドーム、雰囲気ありすぎてコエーよ。オシッコしたくなって公衆便所に行ったら、蝉と蛾に襲われてズボンがちょっと汚れました。 宮島に行ってカキも食べてみました、海の味がしました。ショッパイってことやね 昼は原爆ドームの近くでお好み焼きを食べました、ここでもウマスを多発 どこ行ってもやるこたあかわらねえんだよ！(良いテポドンを作ってね☆) そしてまた食った、ここらでさすがに飽きてきたイクヨご一行、無言で食う。ウマスが止まる。ノーモアウマス！ エセファンとして、広島市民球場にも行った。一緒に行った関西人全員が「今までに行った球場で一番良い球場やなー」と言っていた、私もそう思う、広島市民球場万歳！甲子園
昨日はまたもや1日食べまくっておりました。最近食べまくってばっかりだな。すっかりグルメブログ化しとります。ま、今日も画像を貼っつけて、皆さんの胃袋を刺激することにいたしましょう。 さかなやの親戚（荻窪・魚料理） 最近は肉が続いているので、ここいらでヘルシーに魚系ランチを食べるべえと、荻窪のこちらの店へ。 http://r.tabelog.com/tokyo/rvwdtl/135088/ 焼き物やお刺身の定食、そして海鮮丼などがリーズナブルに食べられる。大体1,000円以内。大トロ以外はダイジョブだ。定食は日替わり。仕入れ状況によって焼き物や煮物が違ってくる。 今日の煮物はブリ大根というので注文。780円。安い。もれなく納豆・卵付き。まるで朝食だが、これが定食のデフォルト。ちなみにここんちは朝早くからやってるので、朝食にもオススメ。 ご飯は白飯と麦飯からチョイス。ヘルシーに麦飯にしてみた。納
「ひとりカラオケ」についてのトラックバック記事で、妙に納得してしまった表現がありました。 ひとりカラオケは場所と時間帯が肝心 - Thirのノート 店については、シダックス＞BIG ECHO＞カラオケ館＞歌広場の順におすすめです。これは、カラオケ館や歌広場はボロくて汚くて音響設備が悪いところが多いのと、価格が安いので若者の集団が比較的多いからです。一方シダックスやBIG ECHOは値段こそ若干高いもののそれが理由となって少しでも安く済ませたい学生層はほとんど来ません ひとりカラオケは場所と時間帯が肝心 - Thirのノート これ。年々わかってくるんだよね。学生のときは金がないので、とにかく安い方が良かったのだけれど、少しずつお金が手元にできるようになると、ちょっと高くても静かな方が良かったりするんだよね。重要となる価値観が変わる。 カラオケの場合は価格から、部屋のキレイさ・音響設備・若い人
カラシ嫌いということで、コンビニのミックスサンドを調べてみたわけですが。 （過去記事）カラシ嫌いはこのコンビニでサンドイッチを買え！？ - (旧姓)タケルンバ卿日記 2008-07-30 せっかくなので、ワサビ・カラシ嫌いが許せないシチュエーションを書いてみたいと思います。ワサビ・カラシがなんともない人はどうとも思ってないことですが、嫌いな人はけっこうムカついとるのですぞ！ フランクフルトについてくるケチャップが真ん中で折るタイプ これね。 眉間がちょっとピキッとくる。「ケチャップだけよこせよ、ゴラァッ！」と思う。 昔は裏を爪楊枝で突いて、ケチャップだけ出そうと外科手術を施そうとしたことがあるが、最近ではもうあきらめて、ケチャップかけずに、ちょくで食ってる。違いのわかる男は味付けなどしないのである。ケチャップいらずなのである。……本当はつけたいのだけれど。 赤いボトルからカラシが出てくる
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2024年下半期のフィルム写真たち ふと気がつくと2024年も残り僅か。 そしてふと振り返るとこのブログに掲載する写真がGRIIIで撮ったものばかりになっていたのだけど、決してフィルムに飽きたということではなく、フィルムはフィルムで淡々と撮り続けているし、モノクロもカラーネガもいつも通り自宅で…
昨日は群馬方面に行っただけじゃなくて、実はオフもやってきました。 今回はこの方々。 id:hrykm169（http://d.hatena.ne.jp/hrykm169/） id:hebomegane（http://d.hatena.ne.jp/hebomegane/） id:soulfire（http://d.hatena.ne.jp/soulfire/） というブログ職場バレ組合のお2人＆紅一点。 http://d.hatena.ne.jp/hrykm169/20080715/p1 http://d.hatena.ne.jp/hebomegane/20080619/1213859661 と私の4人でこの店に行ってきました。 新宿思い出横丁 トロ函（新宿/和食） - ぐるなび Twitter上で赤羽トロ函の話題をしていたら、オフ直前に新宿にもできたことを知り、それなら行ってみんべと新宿ト
311 名前：炒飯15[] 投稿日：02/06/27 12:40 ID:IEp2r98L まぁおまえら聞け。最初から行こうぜ。 ■１ 米 新米は水分が多い。古米がいい。インディカ米とか風味が嫌いじゃなければそっちもいい。新米でも水分を少なめにな。 べちゃっとした飯を使う時点で負け確定だ。 火力と腕力に自信があれば冷や飯を使え。中華鍋を１６ビートのリズムで振れるならな。 炊き立てはやめとけ。かなり固めに炊かないと難しい。 いったん冷やしてレンジでチンしろ。そのときラップはかけるなよ。 319 名前：名無しさん＠３周年[] 投稿日：02/06/27 12:43 ID:IEp2r98L まぁ、次行こうぜ。 ■２ コンロ ガスだガス。火力がでかいほうがいいけど、まぁ、あるもんでいいよ。 電気コンロとか電磁調理器でも何とかなる。そこの丸い中華鍋は使えないがフライパンでやれ。 フライパンでの作り方
睡眠の質が悪いと、脳の状態が悪くなり、 いやーな気分で目覚め、 その日一日、理解力が低下し、肝心なことに気がつかず、手違いが多く、 仕事が捗らず、それらがトラブルを起こして人間関係が悪化したり、ストレスがたまったりします。 そうすると、布団に入ってもなかなか寝付けず、 またまた睡眠の質が悪くなるという悪循環に陥ったりします。 逆に、質の良い睡眠をとり、気分爽快に目覚めた日は、 やる気に満ちあふれ、頭の回転も速くなり、 集中力も高くなり、いままで気がつかなかった大切なことに気づいたり、 集中力が続くので仕事も捗ったり、 ダメな部下や同僚や上司にも寛容な気持ちで接することができたりして、 人間関係が改善していったりします。 もしかしたら、 睡眠の質は、人生の幸福の半分を決定してしまう んじゃないかと思うこともあるほどです。 そこで、ここでは「睡眠の質を最高にする夕食のとり方」をご紹介します。
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