スコッチの似合う大人になりたいものです。 スコッチとは、ウィスキーの一種。ヨーロッパでは｢命の水｣と呼ばれ、多くの人に愛されています。しかし、その正確な起源はよく分かっていません。 スコッチって何？ スコッチとは、大麦麦芽を発酵させて2度蒸留した後に、オーク樽で熟成させたものです。スコットランドでは、スコッチはオーク樽で3年以上熟成させたものと定義されています。多くの場合、その熟成期間は8年～20年ほど。ちなみに、本場であるカナダやイギリスで英国スコットランドで作られたスコッチは｢Scotch Whisky｣と表記され、アイルランド共和国および北アイルランドでで作られたものは｢Scotch WhiskIrish Whiskey｣として区別されています。 蒸留って？ 蒸留とは、液体混合物から目的の物質を抽出する方法のことです。混ざっている物質の沸点の差を利用しています。その歴史は古く、古代エ
