☆2014.10.2☆Yahoo!トピックス掲載☆HM不使用、お口に入れるとフワッと溶けて、しっとりふわふわ感動♡ このレシピの生い立ち 豆腐が入ってるなんて全然わからないです(*^▽^*) 子供に手作りのホットケーキを作ってあげたかったので、考えました。 なにもつけなくても、本当にフワフワしっとりで、おいしいよー(о´∀`о) ☆2014.10.2☆Yahoo!トピックス掲載☆HM不使用、お口に入れるとフワッと溶けて、しっとりふわふわ感動♡ このレシピの生い立ち 豆腐が入ってるなんて全然わからないです(*^▽^*) 子供に手作りのホットケーキを作ってあげたかったので、考えました。 なにもつけなくても、本当にフワフワしっとりで、おいしいよー(о´∀`о)
カフェなどで見かける“分厚いホットケーキ”は、ボリュームのある見た目やふかふかとした食感で心をくすぐります。自宅でもこんなホットケーキを焼いてみたくなったら、自作の型や炊飯器を使って挑戦してみませんか？ 型がなくてもフライパンでできる、ホットケーキミックスメーカー担当者の直伝レシピもピックアップしました。 ■ 自作の型＆フライパンを使ってじっくり焼く ▽ ホットケーキ焼こうぜ！ 分厚いホットケーキの作り方（型あり） こちらのエントリーでは、型の選び方や火加減などのポイントを紹介しています。型はアルミホイルまたは牛乳パックで作るか、市販のセルクルを使う方法を提案。オススメのサイズは、直径12cm、幅4cm～4.5cmだそうです。アルミホイルで自作する場合は、何枚かを重ねて強化しておきましょう。 焼き方の最大のポイントは「できるかぎりの極小弱火で焼く」こと。型をフライパンに置き、6割くらいの高
市販のホットケーキミックスを更に美味しくするために喫茶店の味にするための技です。 ちょっとした工夫で喫茶店のホットケーキのようにかなり美味しくなるので是非試してみてね！ [toc] 喫茶店のホットケーキを再現！
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