東海地方の台所を支えて1世紀、今も元気な市場 東京の築地市場といえば、世界中から集まる海産物で活況を呈し、海外からの観光ツアーも盛んな場所。名古屋では、柳橋中央市場が同じような存在として知られています。スローガンは「活魚と共に百年」。およそ100年もの歴史を持ち、東海地方の台所を支えてきました。 食に関するプロの仕入の要望にお応えします 「丸中食品センター」は、鮮魚はもちろんのこと、肉や野菜、海苔や鰹節といった乾物などあらゆるものが揃っています。また、市場内には飲食店もあり、新鮮なお刺身をいただくことができます。まさに至れり尽くせりという言葉がぴったりでしょう。 アクセス抜群、市場ツアーも開催（要予約） 全国的に見ても、市場は都心から少々離れている場合が多いですが、柳橋中央市場は名古屋駅から徒歩約5分という好立地にあります。金曜、土曜日を中心に見学ツアーも開催しています（10名以上で開催。
名古屋周辺のおすすめ観光情報をお届けする連載企画。第2回では、はてなブロガーさんイチオシの“名古屋めし”を、きしめんやひつまぶしといった定番からB級グルメまでたっぷり紹介します。有名店はもちろん、ガイドブックにはあまり載っていないという穴場もありますよ！ ■ きしめん、ひつまぶし、天むす……制覇したい定番グルメ ＜“名古屋めし”を食べ尽くす！＞ ▽ 名古屋めし食い倒れしてきました。 - かくいうもの ブログ「かくいうもの」のid:joruriさんは、出張の際に“食い倒れ”してきたという名物料理を紹介しています。きしめん、みそカツ、あんかけスパゲッティ、みそ煮込みうどん、モーニング、ひつまぶし、手羽先、エビフライなど、定番をほとんど制覇したといえそうなラインアップです。 名古屋出張時に最初のランチとしてid:joruriさんが選んだのは、JR名古屋駅のホームにある「名代きしめん 住よし」のき
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