“本物”でたどる 産業技術の変遷 トヨタグループ発祥の地で、大正時代の工場を産業遺産として保存しながら、近代日本の発展を支えた繊維機械と現代を開拓し続ける自動車技術の変遷を、本物の機械の動態展示や実演で体験できる博物館です。
東海地方の台所を支えて1世紀、今も元気な市場 東京の築地市場といえば、世界中から集まる海産物で活況を呈し、海外からの観光ツアーも盛んな場所。名古屋では、柳橋中央市場が同じような存在として知られています。スローガンは「活魚と共に百年」。およそ100年もの歴史を持ち、東海地方の台所を支えてきました。 食に関するプロの仕入の要望にお応えします 「丸中食品センター」は、鮮魚はもちろんのこと、肉や野菜、海苔や鰹節といった乾物などあらゆるものが揃っています。また、市場内には飲食店もあり、新鮮なお刺身をいただくことができます。まさに至れり尽くせりという言葉がぴったりでしょう。 アクセス抜群、市場ツアーも開催(要予約) 全国的に見ても、市場は都心から少々離れている場合が多いですが、柳橋中央市場は名古屋駅から徒歩約5分という好立地にあります。金曜、土曜日を中心に見学ツアーも開催しています(10名以上で開催。
名古屋周辺のおすすめ観光情報をお届けする連載企画。第2回では、はてなブロガーさんイチオシの“名古屋めし”を、きしめんやひつまぶしといった定番からB級グルメまでたっぷり紹介します。有名店はもちろん、ガイドブックにはあまり載っていないという穴場もありますよ! ■ きしめん、ひつまぶし、天むす……制覇したい定番グルメ <“名古屋めし”を食べ尽くす!> ▽ 名古屋めし食い倒れしてきました。 - かくいうもの ブログ「かくいうもの」のid:joruriさんは、出張の際に“食い倒れ”してきたという名物料理を紹介しています。きしめん、みそカツ、あんかけスパゲッティ、みそ煮込みうどん、モーニング、ひつまぶし、手羽先、エビフライなど、定番をほとんど制覇したといえそうなラインアップです。 名古屋出張時に最初のランチとしてid:joruriさんが選んだのは、JR名古屋駅のホームにある「名代きしめん 住よし」のき
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