今日は 風のある一日
そうだ
風鈴を出そう
もう少し あったと思いましたが。。。
短冊が破れていたり 鈴がなかったり。。。
今年の夏は 音のいい風鈴を見つけよう
離れからのさし入れ
鯛の昆布締めにバジルオイル掛け
美味でした
暫く雨が続きそうなので
ガーデンの草花たちを短く切ったり
束ねたりしました
今日に ありがとう
コロナのため
4月5月とお休みなっていました
パン教室
今日は久しぶりの再開で
K先生やメンバーさんとも久しぶりの再会
楽しいひと時でした
と
言っても レッスンですから
盛りだくさんの内容に
ついて行くのが一生懸命
で
写真が無いですね～～
今日は
イングリッシュマフィンとコーヒー饅頭
イングリッシュマフィン
エッグベネディクト
ポーチドエッグ
オランデーズソース
我が家では馴染みのない名前が続出
温泉卵の作り方も教えていただきました～
K先生お気に入りのお道具にも 興味津々～
愉しかった～～
お世話になりました
今日は 夕方4時間ほど
山田の豆植えの手伝いに行ったり草取り作業したり
ムシムシとした日で
いっぱい汗をかきました～～
今日に ありがとう
友人と一緒に
ハービルに行って来ました
3月に伺った時には 工事中だった場所も
綺麗に整備されていて
施設長さん よく頑張られたご様子です～
ハービルで 特に好きな景色は
やっぱり
この大きなギボウシたちのボーダー
葉物の美しさにうっとり～～～
とんがり屋根のコーナーも
すごく素敵になっていました
ピーターラビットが出て来そう～
おばさんが。。。出てきました
一番上の薔薇たちも 元気でした～～
今年は モリアオガエルの産卵の頃は
緊急事態宣言中で
見に行かれませんでしたが。。。
卵は まだ？残って？いました
ハービルでランチ
お客さまも あまり 多くはなく
のんびりさせて貰いました
いつものコースで ラッテバンビーノへ
ラッテさんでも
珍しく お客さまにも合わず。。。
美味しいチーズを何種類も切って下さって。。。
珈琲入れて貰って のんびり～～
ご馳走さまでした
素敵なカフェにも～
その後 蒜山をぐるりと散策して帰宅
蒜山美作間は 高速道で1時間ほどですので
気軽に行けるおしゃれな避暑地です
今日に ありがとう
今日は 朝一で
釣りに行った方から 立派な鯛をいただきました
すでに腹処理もしてあって
このまま 息子に預けま～～す
私は
塩漬けにしていたらっきょうを
昨日から何度も水換えしながら塩抜していましたから
サッと熱湯をくぐらせて
熱湯消毒した瓶に漬け込みました
大きな瓶に3個 900ml瓶には5個
らっきょう9㌔600ｇ分です
小さい方は子供たちに配ります
らっきょうの後は 友人と
中山さんのガラス工房へ
帰ると 息子が鯛をさばいてくれていました
お昼ご飯に 夫と二人でいただきましたよ～～
めちゃくちゃ美味～～
ありがたい ありがたい
夜は 煮付けと味噌汁が離れから届きました
昆布締めにもしてるらしい
きろろガーデンのお花
桔梗が咲き始めています
今日に ありがとう
＜米粉の手作りピザパン＞
今日は離れでちーくんたちと～～
Let's start cooking
具材を切りま～～す
hikariちゃんは マイ包丁持っていて
いつも お母さんのお手伝いしてるから
慣れてるね～
生地の重さを量りま～す
二桁の加減 計算中～～
手のひらで柔らかさを感じて。。。
丸めて。。。
伸ばして。。。
土手を作って自由にトッピング。。。
さあ オーブンにいれま～～す
焼いている間に 残った生地で
チョコレートパンも焼きましょ
チョコレートを上手につつんでま～～す
美味しそうに焼けました～～
具材はちょっと質素だけど
自分で作ったピザだから
二人とも 沢山 食べたね～～～
チョコレートパンが焼けた頃
タイミングよく 娘がやって来て
じーちゃんも野良仕事から帰って来て
Akaneちゃんの美味しいコーヒーで
離れでみんなでwaiwaigayagaya
楽しかったね
hikariちゃん：『コロちゃんが私のパン掴んだんで～～』
ばーばん：『え？？？！！コロちゃんがhikariちゃんのパンツ噛んだの～～』
今日に ありがとう
今日は 山の田んぼに豆植えに行きました
もともと水田ですから
雨が降ると 水はけが悪くて
ぬかるんでしまいますので
雨の前に植えなくっちゃいけません
何だか 予報の雨が前倒しになってるようで
二枚で二反程の山田に
黒豆苗を植えてゆきました
夫の草刈り機の音がするだけの静かな山田
エンジンが止まれば すぐそこで鶯が鳴きます
お昼までには植えれそうにないので
コンビニでおむすび買って。。。
結局 5時頃までかかりました～～
山田 二枚は片付きましたが
まだ 苗も植える場所も残っています
今日に ありがとう
昨日も今日も夕立がありました
今日は
きろろガーデン上空ではあまり降りませんでしたが
近くで降ったのでしょうね
夕方 北からひんやりとした冷たい空気がやって来ました
とっても不安定な気圧のようです
夕方のきろろガーデンです
薄暗くなると 白が浮かび上がります
もう ガーデンのどこもかも
鬱蒼としてもりもり
草ももりもり
今日は UraCaféでデクパを頑張りました～～
お昼ご飯は
ピザが食べたくて
またまた 米粉で生地を作って
野菜のっけて焼いて
残りの生地は丸パンにしてみんなのおやつに
今日のパン生地にはじゃが芋を練り込みましたよ
手慣れると 動作が日常化します
セイヨウニンジンボク↓
これから 青い花が咲いて来ると
蝉も鳴き始め
夏が来たーーーと感じますが
お花の状態は まだまだですね
ず～～～と 気になっていたこのエリア↓
リュウノヒゲがぶわーーーと蔓延っていたので
（最初は植えたのですが！）
つるはしで掘って！掘って！掘って！
球根を綺麗には駆除しきれないですが
まあまあの状態まで戻しました
大好きな東福寺の北庭のイメージで
瓦を並べていたところにも
手ごわいリュウノヒゲが大株になっていて
毎日 何回も通るところなので
その度に 「あ～～～」
と 残念な気持ちになっていたので
たかがこれっくらいの狭いスペースなのに
気持ちスッキリ！を味わえました
今晩は 赤い大きな月が昇りました
ストロベリームーン
ちーくんたちを呼んでみんなで眺めましたよ
25日の午前3時がピークらしいですね
今日に ありがとう
沢山収穫して
沢山の梅仕事しましたが
まだ 木に生っていて
Akaneちゃんと採ったら
完熟梅が4キロ600ありました
何にしようか迷って
やっぱり 需要の多い梅シロップ仕込みました
900ml瓶が10本完成
前回 1000ml＋900mlの瓶 19本
今回 900ml瓶 10本
合計 29本
今日は 鰻も焼きました
天然鰻を 息子が釣って じーちゃんがさばいて
ばーばんが七輪で焼く
もちろん みんなで美味しくいただきました
七輪に火が残っているので
やかんをかけて置きますよ
よく煎じた甘いドクダミ茶が出来ました
今日に ありがとう
裏の廊下から眺めるきろろガーデンです
うん？？？
何かと 目が合った？？？
視線を感じるんですけど～～
山羊は視力がいいのかな？
30メートルは離れてるかな？
目が外向きなので視界は広いようです
絶対 私を確認しているはず～
じーちゃんで無いので「め～～」と鳴かない
白繋がりで。。。
廊下から アナベルも見えます～～
エキナセアも 色々な種類があったはずなのに
この色だけが生き残ってくれています
クレマチスも まだまだ 地味に咲いています
もうすぐ 西洋ニンジンボクが咲き始めますね
今日は 久しぶりに介護予防体操
マスクをして体操
マスクをしておしゃべり
それでも 皆さん
『あ～～愉しかった』と
私も 楽しかった～～～
今日に ありがとう
夏至の日の今日
Reiko先生の真似っこして
太陽の光と遊んでみました
昨晩は 北欧の音楽ピクニックに魅了されました
草原と水と音楽 いいなぁ～～
初夏の風が
レースのカーテンを揺らす穏やかな午後
アナベルの中に
ガーデンのお花を埋め込んでみました
金魚もメダカも。。。泳いでいます～～
さくらんぼ前線が西へ西へと。。。
我
が
家にも～～～～
輝くサクランボ めっちゃ甘いです
ありがとうございます
子供たちにもおすそ分けして。。。
さあ
お日様が西の山に沈む前に
卵と牛乳でプリン作りましょ
Reiko先生みたいに さくらんぼのクラフティ焼こうと思ったら
昨日の米粉パンでバターを使い切っていました
夏至の太陽とて
山奥の谷底暮らしなので
西の山に沈むのは どこよりも早い
何とか まだ お日様の光があるある～～
夏至とさくらんぼ記念日
今日は 墓地に除草剤散布したり
あちこちの草刈りしたり
梅雨明けしているかのような爽やかな日和に
やりたい事がはかどります
今日に ありがとう
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