フランス・スペインをはじめ世界45ヶ国を旅して出会った思い出の料理レシピ。簡単でお洒落な裏ワザ満載!

高2から26歳現在まで45ヶ国を1人旅。気に入った地へは何度でも。仕事で使うフランス語・英語以外に、旅先でのメニューとレシピ読みたさに数ヶ国語を独学で習得。フランスとシンガポールに在住経験あり。ミシュラン3ツ星レストランから、地元の日常の食堂、屋台、B級グルメまで世界各地を食べ歩き。ヨーロッパ超一流店の著名シェフ達が厨房見学させてくれた貴重な体験も。でも所詮私はド素人。簡単＆早ウマ裏技レシピを日々ご紹介!