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日本酒バー開店日記 https://ameblo.jp/sakebar/

おいしい日本酒の紹介。 お酒をおいしく呑むためのコラム、店主の日々雑感。

日本酒って難しそうでよく分かんない、という人も安心。 おいしく楽しく呑めればそれでOK! 小難しい理屈やうんちくは抜きで楽しくお酒を呑んでもらうためのブログです。

あさくら
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中京区
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福井市
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2008/08/29

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  • 土曜日は15時開店(1月25日)

    土曜日はお昼から呑みましょう!!(≧▽≦)1月25日の日本酒BARあさくらは 15時開店25時閉店(24時L.O.) で皆さんのご来店お待ちしてます(^0^)…

  • NUDE BEER

    1月とは思えないようなぽかぽかあたたかい日が続く京都市内。となると、やっぱりビールが恋しくなりますよね(^ω^)  NUDE BEER AMATSUKAZE-…

  • 本日は19時開店(1月24日)

    金曜日でゴールドラッシュの日ってどうなのよ、と思わずツッコまずにはいられない1月24日の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店(24時L.O.)  で…

  • 本日は19時開店(1月23日)

    ワンツースリー!!と勢いがつきそうな1月23日(木)の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(^O…

  • 今週(1月23日〜26日)のオンラインバーあさくら

    今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。   今週(1月23日〜26日)のオンラインバーあさくら|日本酒BARあさくら今週は酔読会アワード2024…

  • 味がノってきた美和桜秋あがり

    魚のお造りは新鮮であればあるほどいい?いえいえ。熟成させてうまみが出てきてからの方がおいしい魚もあります。日本酒も同じでフレッシュでできたて発売したてが一番お…

  • 酔読会アワード2024は『秘密の花園』に決定!!

    昨夜の酔読会アワード2024で大賞が決定しました。今年度の酔読会アワードに選ばれた作品は・・・  『秘密の花園』朝井まかて 著  でした!!    おめでとう…

  • 水曜日は18時開店(1月22日)

    週の半ば水曜日1月22日の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さんのご来店お待ちしてます(^0^)/   週の後半に向けて…

  • カレイ

    なぜ1月22日がカレーの日なのか?  ググればたちどころに答えは得られる。 でも、それじゃおもしろくない。 なので、想像してみることにする。  カレーが日本に…

  • 酔読会アワード2024スタート!!

    酔読会アワード2024スタート!!(^O^)/                

  • 今夜は酔読会アワード2024!!

    今日は火曜日、定休日。ですが、今夜は酔読会アワード2024です!!    第80回酔読会『酔読会アワード2024』日時:2025年1月21日(火)19:00~…

  • 明日は酔読会アワード2024!!

     明日は酔読会アワード2024です!!  第80回酔読会『酔読会アワード2024』日時:2025年1月21日(火)19:00~22:00くらい場所:日本酒BA…

  • 本日は18時開店(1月20日)

    玉の輿の日1月20日(月)の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/  玉の輿。最近あま…

  • お昼から吞むのにぴったりな日曜日

    日中の予想最高気温が10℃を超えてお出かけしやすい1月19日(日)の日本酒BARあさくらは  15時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さんのご来店お待ち…

  • ザ・ジョジョランズ#022ドルフィン銀行の取り立てその① ウルジャン2025年2月号発売ッッ

    明日1月19日は日曜日なので本日1月18日はザ・ジョジョランズ最新話掲載ウルトラジャンプ2025年2月号の発売日ッッッ!!! ハウラーが雇った3人の資格持ちの…

  • 15時開店!!~土曜日は昼酒

    1月18日(土)の日本酒BARあさくらは  15時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ お昼の担当はUBちゃんです…

  • 日本酒業界を救うヒーローは?

    昨日1月16日はヒーローの日だったそうです。日本酒BARあさくらといえばジョジョバーなのか?というくらいにあさくらのジョジョ好きは定着しているわけですが、ヒー…

  • うちゅうブルーイング MARS DDH IPA

    もはや死語となってしまっているハナキンですが、それでもやっぱり休みを翌日に控えた仕事あがりはどこかで一杯やっていきたくなるというものです。居酒屋でおなかを満た…

  • 平穏無事なフライデーナイトは19時開店(1月17日)

    予約もなく予約キャンセルもない金曜の夜1月17日の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さんのご来店お待ちしてます(^0^)…

  • 都合により19時半開店となります(1月16日)

    1月16日(木)の日本酒BARあさくらは  19時30分開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/   魔の木曜日は何かが…

  • 初天はセーフティネット

     初天 友人は「つ」を小さく読む違う読み方で別の解釈をしたようですが、京都に住むラーメン好きにとっては年が明けて初めての天下一品でのラーメンというのは言わずも…

  • 今週(1月16日〜19日)のオンラインバーあさくら

    今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。   今週(1月16日〜19日)のオンラインバーあさくら|日本酒BARあさくら正月、十日戎、成人の日三連休…

  • イチゴの日は18時開店(1月15日)

    イチゴの日1月15日(水)の日本酒BARあさくらは18時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノかす汁あります!!( ^o…

  • 大号令生もと純米雄町、八反錦おりがらみ純米無濾過生原酒

    新たな年になったことだし、普段はあまり見かけないお酒で気分も新たにというのもいいかと思ってこんなお酒を。    大号令 生もと純米雄町R5BY(緑)大号令 槽…

  • 本日は定休日(1月14日)

    タロ・ジロの日1月14日(火)の今日は火曜日なので日本酒BARあさくらは定休日です。また明日18時開店で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノタロジロの日…

  • 白味噌かす汁あります!!

     今シーズン初のかす汁登場です。 そして、今回はじめて白味噌を使ってみました。角打ちあさくらのご近所の加藤味噌さんの白味噌。 味噌を買いに行った時にかす汁に使…

  • 成人の日は18時開店(1月13日)

    成人の日1月13日の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/  成人の日ですね。 いまは…

  • 本日は15時開店(1月12日)

    三連休の中日1月12日(日)の日本酒BARあさくらは  15時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/   冬に体験した…

  • 十日戎で祇園のえべっさんへ

     関西独特の風習ですが、十日戎で昨夜えべっさんへお参りに行ってきました。    全国的にも有名なのは西宮神社の福男選び。 開門と同時に5千人が一斉に走り出すア…

  • 本日は15時開店(1月11日)

    土曜日はお昼から!!  15時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/    お餅は焼く派?煮る派?▼本日限定!ブログス…

  • 本日は19時開店(1月10日)

    第2金曜日はセカンドフライデーな1月10日の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さんのご来店お待ちしてます(^0^)/  …

  • 京都市内は雪化粧

     昨夜はまだ積もってすらいなかったのに、一晩明けたら一面銀世界・・・・・・とまではいかないですが、すっかり雪化粧していた京都市内。   ミリちゃんも寒さのせい…

  • 寒さの悪魔と木曜日の悪魔のコンビ攻撃

    魔の木曜日はただでさえ人が少ない。 それに加えて寒さの悪魔が今シーズン最強寒波を召喚。 京都市内も雪が舞っていました。  そりゃ寒いはずだ。  そのせいで街か…

  • 今週(1月9日~1月12日)のオンラインバーあさくらのお知らせ

    今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。  今週(1月9日~12日)のオンラインバーあさくら|日本酒BARあさくら今週月火水と1週遅れの正月休みを…

  • とんちの日は19時開店(1月9日)

    とんちの日1月9日(木)の日本酒BARあさくらは19時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ体調崩したときに食べるものは…

  • ピコちゃん、大阪行きを阻む?

    午前中から出かけたかったけど、角打ちの店番をしないとダメだったので出遅れました。それに追い討ちをかけるようにピコちゃんのかまって攻撃!!(≧∇≦*)膝から動…

  • 1月8日は18時開店

    1月8日(水)の日本酒BARあさくらは 18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ  1と8で18時開店というのは…

  • 日常の風景としての深夜ラーメン

          まるで天上の神様から与えられた贈り物のようにイメージが降りてくる。 その一瞬、投げられたボールに飛びつくように、あの店に行ってあのラーメンを食べな…

  • 白ヘビさんへ初詣~弁財天白龍王大権現

    白ヘビさんに初詣に行ってきました。白ヘビさんは通称。正式には弁財天白龍王大権現今年は巳年なので、三が日はめちゃくちゃ混んでたらしい。でも、正月休みも終わった…

  • だらだら定休日(1月7日)

    今日は火曜日、定休日。また明日18時開店で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ福井に帰省中です。何もやることなくだらだら過ごしています(*'▽'*)何も…

  • 敦賀からハピラインで福井へ

    死ぬほど急いでいて一分一秒を争って先に進まなければ大変なことになる!!  というのならともかく、のんびり帰省で急ぐ必要は微塵もないので、敦賀で第3セクターハピ…

  • 仕事始めの日の京都駅は?

    福井に帰省するために京都駅へ。人少なめです。大晦日、三が日と感じていましたが京都駅でこの少なさ。やはり気のせいではなかったようです。日本人旅行者はホテルがあ…

  • 本日は18時開店(1月6日)

     1月6日(月)の日本酒BARあさくらは 18時開店25時閉店(24時L.O.) で皆さんのご来店お待ちしてます(^0^)   月水はUBDAY!!あさくらは…

  • 9連休ラストデイは12連勤ラストデイ!!(≧∇≦*)

    昨日は世間的には9連休の最終日でしたが、あさくら的には年末からの12連勤最終日でした!!(≧▽≦);:えr店自体は日本酒BARあさくらも角打ちもやってますが、…

  • おつかれ生です

     おつかれ生です(≧▽≦)     好きなケーキ教えて!▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

  • 女将Kiyomiの状態

    昼酒を遅らせて看護した甲斐もあってか、女将の熱も下がってだいぶよくなりました。ダウンといっても風邪のようです。土日で病院がやってなくて診てもらってないですが、…

  • 本日16時30分開店に変更

    女将Kiyomiが体調不良で角打ちあさくらの方を何とかしないといけないので、本日の昼酒営業は 16時半開店 に変更させていただきます。  ご不便ご迷惑おかけし…

  • たかちよ NEW YEAR'S BOTTLE ねこにまつわる干支せとら

    たかちよ NEW YEAR'S BOTTLE ねこにまつわる干支せとら(にゃんで僕は干支になれなかったのか)  ねこラベル。かわいい(≧▽≦) でも、かわいい…

  • 最初の土曜日は15時開店(1月4日)

    2025年最初の土曜日1月4日の日本酒BARあさくらは  15時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/   そして、今…

  • 日本酒復権?

    今日の朝刊にこんな記事が。 『日本酒復権 新世代の逆襲』   昨年末、日本酒を中心とした日本の酒造り文化がユネスコの無形文化遺産に登録されたこともあり、今年は…

  • 1月の休業日と昼酒営業日のお知らせ

     1月の休業日と昼酒営業日のお知らせです。 まずは休業日。 1月の休業日1月7日(火) 1月14日(火) 1月21日(火) ※酔読会アワード2024 1月28…

  • 三が日最終日は16時開店(1月3日)

    三が日最終日1月3日の日本酒BARあさくらは  16時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さんのご来店お待ちしてます(^0^)   今年の正月は、いや、大…

  • 今週(1月2日~1月5日)のオンラインバーあさくらのお知らせ

    今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。  今週(1月2日~5日)のオンライン日本酒BARあさくら|日本酒BARあさくらうっかりしてて更新忘れてま…

  • 1月2日は16時開店

    1月2日(木)の日本酒BARあさくらは  16時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さんのご来店お待ちしてます(^0^)/ お正月なのでいつもの昼酒営業よ…

  • 年始めは19時開店(1月1日)

    あけましておめでとうございます!! 元日、1月1日の日本酒BARあさくらは 19時開店25時閉店(24時L.O.) で皆さんのご来店お待ちしてます(^0^) …

  • あけましておめでとうございます!!( ^o^)ノ

    あけましておめでとうございます!!( ^o^)ノカウントダウン無事終了!!(≧∇≦*)今年もよろしくお願いしますm(_ _)m             …

  • カウントダウン準備

    カウントダウン準備!!( ^o^)ノもうすぐ!!(≧∇≦*)                

  • オンラインでも日本酒deカウントダウン2024-2025!!

    オンラインでもカウントダウン!!(^O^)/  オンライン日本酒deカウントダウン2024-2025!!|日本酒BARあさくらすっかり忘れてましたが、カウント…

  • 年末のごあいさつ2024

    もう数時間で2024年も終わりですね。 今年1年ありがとうございました。2025年もよろしくお願いいたします。  あさくらの2024年を振り返ると、今年は余裕…

  • 日本酒deカウントダウン2024−2025の見通し

    大晦日、皆様いかがお過ごしでしょうか? 年の変わり目は2年参りだったり、友達と過ごしたり、どこかのカウントダウンイベントに参加したりとそれぞれだと思います。そ…

  • 大晦日は19時開店

    ついに2024年最終日、大晦日。そんな12月31日(火)の日本酒BARあさくらは19時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^…

  • 明日で終わる2024年

    なんだか昨日からずっと忙しい状態が続いています。 昨日は14人お断りでした。 今日も街中はすごい人だからはたして? 明日は22時以降はカウントダウン参加の方の…

  • 本日は18時開店

    12月30日(月)の日本酒BARあさくらは18時開店25時閉店で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ駅構内の好きなお店は?▼本日限定!ブログスタンプ あ…

  • 警察に行くので16時開店になります(12月29日)

    福の日12月29日(日)の日本酒BARあさくらは15時開店の予定でしたが、警察に被害届を提出に行くことになったので1時間遅れて  16時開店  となります。 …

  • 蔵の中から

    滋賀県の吉田酒造さんへ。   いろいろとみせてもらっています。             

  • 本日は15時開店(12月28日)

    2024年最後の週末12月28日(土)の日本酒BARあさくらは  15時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さんのご来店お待ちしてます(^0^)/    …

  • キャンセル発生

    土曜と日曜、立て続けに予約のキャンセルが出ました。もともと満席ではなかったけど、これで結構席に余裕てきました。仕事も納めて帰省、旅行前に呑みおさめいかがでし…

  • 本日は19時開店(12月27日)

    今日で仕事納めという方も多そうな12月27日の日本酒BARあさくらは 19時開店24時閉店(23時L.O.) で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/   …

  • 明日は24時閉店(12月27日)

    明日12月27日は金曜日ですが諸事情でいつもより一時間早い24時閉店(23時L.O.)です。遅がけにご来店予定だった方はご注意ください。土曜日は普通に25時…

  • クリスマス明けは19時開店(12月26日)

    クリスマス明け12月26日の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/  昨日は店にサンタ…

  • 今週(12月26日〜29日)のオンラインバーあさくら

    今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。   今週(12月26日〜29日)のオンラインバーあさくらのお知らせ|日本酒BARあさくらメリークリスマス…

  • メリークリスマース

    メリークリスマス!!(^O^)/ クリスマス12月25日の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(…

  • クリスマスイブ的お造り

    クリスマスイブなのでクリスマスカラーお造り。全体的普通にうまい!!(≧∇≦*)ふぐの白子ポン酢!!(*'▽'*)まあ日本酒です!!            …

  • 定休日のメリークリスマス!!

    メリークリスマス!! クリスマスイブの今日は火曜なので定休日です。 もともと日本酒バーはクリスマス関連は暇なので安心して休めます(*´ω`*) 明日、クリスマ…

  • ネギらうラーメン

    深夜のネギライ。クリスマスイブイブでは人はでかけない。静かな夜はまさに聖夜。穏やかさ、静けさの中の強さ。ラーメンを食べるか否か。大事なのは結果ではなくその葛…

  • クリスマスイブイブは18時開店(12月23日)

    明日はクリスマスイブ、明後日はクリスマス。クリスマスイブイブ月曜日の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ち…

  • 日曜日は15時開店(12月22日)

    明後日はクリスマスイブな日曜日の日本酒BARあさくらは昼酒スタートです。15時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ同じ…

  • おひとりさまクリスマス

    クリスマスはおひとりさまが今年のトレンドらしいです(*'▽'*)もともとおひとりさまが多い日本酒BARあさくら。これはもうクリスマスはおひとりさま祭りだ!!…

  • 土曜日は15時開店(12月21日)

    土曜日は15時開店です!! 15時開店25時閉店(24時L.O.) で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/   昼酒もだいぶ定着してきたみたいで、16時台…

  • クリスマス前の金曜日は19時開店(12月20日)

    もうすぐクリスマスを迎えようとしている12月20日(金)の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(…

  • ザ・ジョジョランズ#021HOWLER社不正疑惑 ウルジャン2025年1月号発売ッッ

    本日12月19日はザ・ジョジョランズ最新話掲載ウルトラジャンプ2025年1月号の発売日ッッッ!!!   今月はザ・ジョジョランズが表紙なので買いやすい&部数も…

  • 木曜日は19時開店(12月19日)

    12月19日(木)の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/   忘年会シーズンだなあと…

  • 下見ドライブ

    知ってる人は知ってると思いますが、あさくらは時々通訳ガイドの仕事をしています。 今日は休みを利用して今度ご案内する滋賀のルートを下見。  白鬚神社。  お子さ…

  • 本日は18時開店(12月18日)

    12月18日(水)はUBDAY!!  18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/  ホットサンド試作中。 でも、これ…

  • 今週(12月19日~12月22日)のオンラインバーあさくらのお知らせ

    今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。  今週(12月19日~22日)のオンラインバーあさくら|日本酒BARあさくら12月も後半だというのにまだ…

  • 本日は定休日(12月17日)

    今日は火曜日、定休日。また明日18時開店で皆さまのご来店お待ちしてます(^0^)/  12月も後半に入ったというのに、京都市役所前の紅葉はきれいに色づき見頃を…

  • 本日は18時開店(12月16日)

    12月16日(月)の日本酒BARあさくらはUB DAY!!  18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/  12月も…

  • 今年最後の満月

    今夜は月が明るいなと思っていたら、2024年最後の満月でした。 満月の時の月の光は普段とは色が違う。より明るい。明るいというより、白に近い。煌々と照っている印…

  • 荒木飛呂彦の新・漫画術 悪役の作り方

    あらためて説明するまでもなく、日本酒BARあさくら店主のあさくらはジョジョ好きなわけですが、ジョジョだけでなく荒木先生の著作ならそりゃもちろん買うに決まってま…

  • 日曜は15時開店(12月15日)

    12月15日(日)の日本酒BARあさくらは  15時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/   例年、12月前半はわり…

  • 土日は昼酒15時開店

    南極の日12月15日(土)の日本酒BARあさくらは  15時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/  明日、日曜日も1…

  • 年末年始の予定(2024年)

     大晦日はカウントダウンですが、正月は?という声もあるので、その辺も含めて年末年始の予定をおさらいです。 まずは年末。既にお知らせしている通り、大晦日はカウン…

  • 田中農場 純米吟醸強力 無濾過生原酒R2BY

    「ああ、うまいなあ」  口にした瞬間、知らずとそんな言葉が口をついて出てきました。  田中農場 純米吟醸強力 無濾過生原酒R2BY(鳥取県、諏訪酒造)  令和…

  • 寒さの中の19時開店(12月13日)

    寒さが一段と増してきた13日の金曜日の日本酒BARあさくらは   19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さんのご来店お待ちしてます(^0^)/    …

  • 『韓国文学』酔読会,次回は酔読会アワード2024

    今週火曜日は『韓国文学』酔読会でした。 まずは恒例、集まった本の集合写真。  やはりというか予想通りノーベル文学賞受賞のハン・ガンさんの本がほとんど。しかし、…

  • 大晦日は日本酒でカウントダウン2024−2025!!

    年末年始が気になる時期に差し掛かってきました。 大晦日は火曜日ですが定休日返上でカウントダウンです。  日本酒でカウントダウン2024-2025日時:2023…

  • 今年の漢字は?

    漢字の日12月12日(木)の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さんのご来店お待ちしてます(^0^)/  今日は漢字の日で…

  • Jリーグアウォーズ2024で宇佐美が最優秀ゴール賞!!

    昨日行われたJリーグアウォーズ2024でガンバ大阪の宇佐美選手がベストゴール賞に輝きました!!おめでとうございます!!(*^ω^*)    宇佐美はベストイレ…

  • 今週(12月12日〜15日)のオンラインバーあさくら

    今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。   今週(12月12日〜15日)のオンラインバーあさくら|日本酒BARあさくらJ1リーグも先週で最終戦を…

  • 水曜日は18時開店(12月11日)

    水曜日はUB Day!!  18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/     ワンコインで満足できる食事は?▼本日…

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