豚が隔週休みの金曜ランチはなんとなくメキシカン。作り置きしたティンガも処理したい… 見事に赤…。 メキシコ料理なんて茶か赤が基本。緑もあるか…基本…
メキシコ生活で出会った夫の仕事の都合でアメリカ生活開始。更にやりたかったネットショップも開始!
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豚が隔週休みの金曜ランチはなんとなくメキシカン。作り置きしたティンガも処理したい… 見事に赤…。 メキシコ料理なんて茶か赤が基本。緑もあるか…基本…
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1/12のお昼は餃子。 前夜にメキシコから帰国した家族。子供たちから餃子リクエストがあり決行。 最初の画像は子供たちが作った「包まない餃子」。…
日本でもニュースになっているLAの大規模火災。心配して連絡をくれた家族や友人からの連絡で日本でもこの火災が話題なんだと知った。 我が家は無事です。ありがた…
本日、朝から強風で明日まで続くそうですが…この地域はこの時期普通のこと。むしろ今年は強風の日が超少なくてありがたい。そんな今の気温…11度らしいけど…体感−1…
2025年おめでとうございます!! 独身生活堪能して即1週間。あと10日しかないやん…。今日「納豆ご飯と味噌汁、餃子食べたい」と催促電話が…ちっ! …
前回の記事の続きです。 いろいろあった12月。人生初の出来事も?! メキシコからLA・海外で作る弁当・ごはん日記 ケレタロから義実家に帰宅したのが12/2…
あっという間に2024年も終了間近。(最近この文言よく見る) じつは、しれっと12/8に起業スタート。 まあ散々でしたよ。←ただね、微々たる売上は…
↑息子誕生日ごはん。しょぼ!と思ったっしょ?いいのよ。この日は私、夕方から仕事で昼まで家のことや送り迎えもあったからね。でも、えびのセワタとったり意外と手間か…
↑11/8ごはん。 とにかくいろいろい入れたただの鍋。←近くの台湾スーパーで買えるスライス肉と豆もやしをイン。春菊も買えるんだから嬉しい限り。 …
↑10/25ランチ。 蒸し野菜。 ちょうど薄切り豚肉もあったのでね。冷蔵庫にあった野菜たちを抹殺。← タレはスタメン。ライム醤…
↑10/19ランチ。 ミルフィーユ鍋。 最近、高木りなさんのインスタを熟視。諸事情でインスタアカウント作ったからやっといろいろ見られるように!←…
↑10/11ごはん。 冷麦。唐揚げ。サニーレタス。いんげんとエリンギの炒め和え。 豚は隔週休みの金曜。送り迎えをきっちりしてもらい。何なら…
↑10/5ランチ。 ラザーニャ。豆腐とエリンギと野菜の中華風とろみスープ。 まったく趣旨の違う組み合わせ…。 ラザーニャは娘か…
↑9/27ランチ。 肉団子鍋。 普段は入れない大根もいれ、味付けは味噌ベース。 ↑9/28ランチ。 シーフードキッシュ。豆腐と野菜…
↑9/16ごはん。 何だったか…肉うどん?←もう覚えてないわ! ↑9/18ごはん。 ごはん。味噌汁。レタス。煮込みハンバーグ。 …
↑9/6のごはん。 冷やし蕎麦。春巻。鼎泰豊風キュウリ。 また春巻かよ!春巻きの皮なくしたいんだもん…1パック30~40枚あるの… 『2…
↑8/26ランチ。 冷やし麺。一体何の麺を食べたのかさっぱり忘れた。←仕事の日だから煮卵とかは前日から準備。 ↑8/27ランチ。 …
↑8/24ランチ。 餃子。言わずとわかる 少し前に買い置きしていた餃子の皮を使う時だ!と思って作った餃子。白菜ともやしはぶんぶんチョッパ…
↑8/19豚弁当。 コロッケ。パエージャ。ブロッコリー。野菜とチキンスープ。 久々のパエージャ。「パエリア」なんて言葉ないよ!パエージャが正解…
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豚が隔週休みの金曜ランチはなんとなくメキシカン。作り置きしたティンガも処理したい… 見事に赤…。 メキシコ料理なんて茶か赤が基本。緑もあるか…基本…
1/12のお昼は餃子。 前夜にメキシコから帰国した家族。子供たちから餃子リクエストがあり決行。 最初の画像は子供たちが作った「包まない餃子」。…
日本でもニュースになっているLAの大規模火災。心配して連絡をくれた家族や友人からの連絡で日本でもこの火災が話題なんだと知った。 我が家は無事です。ありがた…
本日、朝から強風で明日まで続くそうですが…この地域はこの時期普通のこと。むしろ今年は強風の日が超少なくてありがたい。そんな今の気温…11度らしいけど…体感−1…
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あっという間に2024年も終了間近。(最近この文言よく見る) じつは、しれっと12/8に起業スタート。 まあ散々でしたよ。←ただね、微々たる売上は…
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↑11/8ごはん。 とにかくいろいろい入れたただの鍋。←近くの台湾スーパーで買えるスライス肉と豆もやしをイン。春菊も買えるんだから嬉しい限り。 …
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↑8/24ランチ。 餃子。言わずとわかる 少し前に買い置きしていた餃子の皮を使う時だ!と思って作った餃子。白菜ともやしはぶんぶんチョッパ…
↑8/19豚弁当。 コロッケ。パエージャ。ブロッコリー。野菜とチキンスープ。 久々のパエージャ。「パエリア」なんて言葉ないよ!パエージャが正解…
目玉焼き。ラーメン。前日のお弁当のデジャブ?『24.1.25豚君お弁当と念願の…完成!!』ごはん。味噌汁。ブロッコリー。白菜と牛ひき肉炒め。芋とじゃがいもステ…
ごはん。味噌汁。ブロッコリー。白菜と牛ひき肉炒め。芋とじゃがいもステーキ。 ホントはこの炒め物。ラーメンの上に乗せて食べるつもりだった…
↑こちら今日のお弁当。ん?なんか彩りが悪い…ってことで。乾燥パセリをのせてみた。↓余計に暗い…そぼろごはん。豆腐とニラの中華風スープ。子どもたちの大好きなそぼ…
本日は中華鍋!もつ鍋みたいなニラの置き方すんなよ…。ニラが余ってたから入れたまでです。 ってことで。ごはんやうどんではなく、入れる…
写真がこれしかない! 昨日のごはんはエビがメインでした。これだけ入って…ってすごいわかりづらいと思いますが…2~3パウンドあるんじゃ…
え、焦げた天丼? 違いますよ。 ちょっと引いた画。 豚が約2時間かけて必死で作ったごはん。たった…
ごはん。味噌汁。フライ。いんげんの肉巻き。肉巻きはおやつだったのよね。←子供たちの大好物だし。お菓子食べるよりいいし。腹持ちもいいしね。余ったものをランチでも…
ブロッコリー。山芋ステーキ。トマトソースパスタ。トマトソースは昨日から準備しておいた。昨日は仕事が少し長引いてジム行く気なくしたからね。その分できることを夕べ…
シュウマイ。チャーハン。豆腐と野菜の中華スープ。シュウマイはくっつけて調理しちゃいけない。わかっちゃいるけど面倒だからやってしまう。もちろん、くっつきましたよ…
なんやねん!このヘビの唐揚げみたいなやつ!!← …と思うのは私だけ?いや、youもでしょ? これ、唐揚げではあるけど…塩…
ごはん。ポロスープ。豚の骨付き肉。今日は豚にごはんを作らせました。ずっとやりたそうだったし。←私は「あること」がしたかったし。てなわけで。私は朝ごはんを作った…
野菜のチキンスープ。 肉かたまってるがな…。ま、いいのよ。肉団子ってことで。 そして、お昼は珍しくパン。 …
おなべ。 ホントは湯豆腐にしようとした。野菜入れてたらただのなべになった件。← 肉団子にしようと思ってタコ…
今日のランチのメインは生姜焼き。 薄切り肉なんてないのでぶつ切り肉。これがまた柔らかくて味シミシミだった。 …
真ん中は豚用のチキン使用。周りは豚肉の普通の餃子… 豚も豚肉の餃子食ってたけどな! こちら、チキン餃子ス…
タッカンマリを意識した(←)鶏鍋? 鶏ハンマリは入ってません。←言いたいだけむしろ、胸肉小さめの3枚のみ。← 豚に何か…
昨日のメイン?はニラ玉。 久々作った。なにせニラが気軽に手に入らなかったから。今は台湾スーパーができてニラも欲しい時に手に入る。 …
まだ残り2日ある今週。この時点でいろいろありました… もうね、元旦からハプニングだらけ。大晦日から元旦にかけた夜中に息子がリバース。ここで私と豚が寝…
元旦のごはん。 …じゃねーだろ! 的なビジュアルのおじや。だって、息子がリバースしてたから…。 でも。息子以外…
目玉焼き。カレーライス。ブロッコリー。 子供たちが大興奮のカレーライス。「作って作って」といつも言うので作った。私の料理をリクエス…