ビタミンCたっぷり。

毎春、愛媛の甥っ子と義兄とで作っている柑橘を送ってもらうのですが、そろそろかなぁと待ち遠しいです。昨日の「えひめフェア」で、ブラットオレンジ、はるかを購入...

あいうえお

秋保ヴィレッジ アグリエの森（直売所）にて、『えひめ宇和島歴史姉妹都市フェア2025』を開催中！フードコートで「宇和島名物 鯛めし」をいただきました。^ ...

魔法ではないですね。

牡蠣ごはん♡ぷっくり牡蠣♪牡蠣には亜鉛が豊富に含まれています。亜鉛は、皮膚の健康を保ち、傷の治りを早めてくれる効果があるとのことです。先月、美容医療を初体...

故郷の味

加島屋 鱈の親子漬♡故郷の味です。スケソウダラですが、日本海の水温の低い海域で獲れるお魚です。（温暖化が心配)母の作る筒切りのスケソウダラの煮魚や粕汁が懐...

髪サラサラ艶々？維持

宮城県産 牡蠣のアヒージョスパゲッティ♡私の「牡蠣が食べたい」リクエストに応えてくれて、夫が作ってくれました。^ ^雪の中のイタリアンパセリが元気。とって...

賑やかに朝ごはん

次男家族が一泊して、賑やかに朝ごはん♡やっぱり笹かま♡あとは大根と油揚げのお味噌汁、孫ちゃんたちにアンパンマンふりかけです。前夜は長男夫婦と次男家族と皆で...

3日からいつものごはんです。

白菜と残り野菜でキーマカレー♡「DAIGOも台所」の山本ゆりさんのレンチンのレシピです。ぱっと簡単に、美味しいご飯が作れてうれしい！おせちも美味しくて、品...

静かなお正月です。

仙台風 雑煮♡あけましておめでとうございます。夫と二人の静かなお正月です。予約のおせち料理が届き、お雑煮は作りました。おひき菜（大根、にんじん、ごぼうの千...

黄金比率のハンバーグ

HACHI（ハチ）ハンバーグナポリタン♪JR仙台駅の新幹線改札口と同じフロアにある小さなレストラン『HACHI（ハチ）』ですが、何時も行列ができています。...

ツリーを飾りました。

ツリーをオーナメントボールとジュエリーライトで飾りました。^ ^教室日は玄関に移動します。フランス菓子店でフルーツケーキ♡サンタさんのアイシングクッキーが...

天へぎ

小島屋さんの天へぎ♡名物『へぎそば』は、つなぎに布海苔が使われています。「へぎ」といわれる器に盛り付けられた切り蕎麦です。母が入院していて、再び1泊2日の...

旅したいなぁ。

時々覗いているネットショップで、「これだ」と思うボストンバッグを見つけました。すぐにsold outしたので、即決してよかったです。たぶん。^ ^実家と行...

試すようなことがなくてよかったです。

根菜のラタトゥイユ♡『DAIGOも台所』レシピです。タイムとイタリアンパセリは庭で調達。^ ^「ラタトゥイユ」のラタは、ごった煮、トウィユは、ごちゃ混ぜに...

試してみようと思います。

注文していた無農薬野菜が届きました。農家さんのレシピが付いていたので、赤カブと里芋は、その通りに。ビタミン大根は、今は亡きお向かいさんから伝授してもらった...

干し柿

干し柿♡冬の風物詩。妙丹柿という渋柿を食べる分だけ少し、軒先に吊るしました。干し柿×クリームチーズ♡妙丹柿は小形の柿で、更に小粒だったので上手くロールでき...

真綿色

仙台は初雪が観測されて寒くなりましたが、今朝は朝日が差し込んで、居間が明るくて心地よいです。今年のシクラメンは、真綿色を選びました。清々しいです。^ ^名...

長期関係維持♡

NewsPicks（ニューズピックス）の記事のタイトルが目に留まりました。『心理学者が伝授、「愛情」よりも大切な長期関係維持の要素とは？』責任感、相性、妥...

のどっぱみしそう。

「のどっぱみ」= 宮城弁、のどにつまる（私も昨日知ったばかり）熱々の焼き芋、ホクホクで、おいしかったです。のどっぱみしそうになります。^ ^；昨日は、地域...

頂き物の野菜

持ち帰った里芋でイカと里芋の煮物♡頂き物のかぼちゃでかぼちゃの煮物♡今回も、粗糖に自然海塩ひとつまみをかぼちゃにまぶして、ジャムを作る時みたいに、1時間く...

新潟の郷土料理「のっぺ」

実家の窓からの朝日♪10月5週に1週間、実家に母の様子を見に行ってきました。叔父が里芋を届けてくれたので、洗って泥を落として乾かしました。お天気がよくて、...

いちじくのコンポート

芋煮がメイン料理です。

秋鮭バジル挟みフライ♡オリーブオイルとバターで焼きました。生ハムサラダ♡きのこの炊き込みご飯♡ひら茸、舞茸、椎茸、えのき♪芋煮会第二弾！先週は私たちが出か...

このコにも会いたかった！

小江戸川越 時の鐘（鐘つき堂）次男に孫ちゃんたちの保育園の運動会に誘われて、夫と出かけました。朝が早いので前日入りして、川越観光しました。かつて城下町の風...

秋の香り

今期初！おでん♡山形産「もってのほか」♡農薬不使用の食用菊です。天ぷらに。酢の物に。秋の香り♪暑い夏が一瞬で、秋冷の候となったようです。みなさまもご体調に...

うまかっちゃん

仙台駅で『新潟＆九州物産展』が開催されていましたので、ぐるりと一回りしました。故郷から離れて長くなり、新潟の物産で、私が知っているのは「柿の種」と「笹団子...

なすのチーズホットサンド

なすのチーズホットサンド♡「DAIGOも台所」のレシピです。ホットサンドメーカーがなくてもフライパンでできるホットサンドとのことです。ホットサンドメーカー...

また山形芋煮

シャインマスカットのロールケーキ♡生クリームにラム酒を数滴。長男お嫁ちゃんにも届けました。秋刀魚ステーキ重 ＆ 山形芋煮♡ジュワッとたれを絡めた秋刀魚ステ...

芋煮会

山形芋煮♡枝豆長岡赤飯（醤油赤飯）長男、お嫁ちゃんと恒例の芋煮会。いつもお嫁ちゃんが好きな山形芋煮を作ります。仙台芋煮は豚肉、お味噌。山形芋煮は牛肉、お醤...

甘とう美人

ちょっと前、長男お嫁ちゃんから、実家から持ち帰った野菜、地元で評判のしそ巻きをもらいました。初めての野菜で、ナスとオリーブオイルで焼いて、ハーブソルトを振...

蒸しナスの冷やしうどん

蒸しナスの冷やしうどん♡今朝のラジオで、今日は十五夜とのこと。秋の虫の鳴き声が聞こえてきて、夜には窓から涼しい風が入るようになりました。でもまだ日中は残暑...

日本一の芋煮会フェスティバル2024

山形銘菓 富貴豆♪隣県の山形、秋の風物詩「日本一の芋煮会フェスティバル2024」に行ってきました。 インターネット事前予約というのがあったので、雨も混雑も...

気をつけよっと！

かぼちゃは、いつもお砂糖とお塩少々のみで煮ます。きび砂糖だから茶色ぽい。トキワ「なんでもごたれ」等をお取り寄せしました。きんぴらごぼうの味付けは、なんでも...

定禅寺ストリートジャズフェスティバル 2024

定禅寺ストリートジャズフェスティバル 2024♪加茂綱村太鼓♪JAZZではないけれど、私のお目当ては加茂綱村太鼓。花火は最初と最後が特に見どころのように思...

甘酒のフレンチトースト

甘酒のフレンチトースト♡溶き卵と甘酒のみ、一晩パンを浸して焼きました。優しい甘さを味わいました。ハチミツやメープルシロップはなし、有塩バターが甘さを引き立...

ブルーインパルス

航空自衛隊、松島基地航空祭に行ってきました。曇り空でしたが、ブルーインパルスのアクロバット飛行に感動！ブルーインパルスに乗りたいと未来のパイロットも空を見...

なすがおいしい！

なすとひき肉のナポリタン♡私のスペシャルドリンク♡レモンとセージの水です。冷凍レモンや冷凍シークワーサー、氷代わりに便利です。スポーツドリンクは苦手で、テ...

茄子がおいしい！

茄子とひき肉のナポリタン♡私のスペシャルドリンク♡レモンとセージの水です。テニスの水筒もスポーツドリンクは好まず、これです。茄子とベーコンとトマトのスパゲ...

二段重ね

昨日、県北の登米市まで出かけました（松島→石巻→登米）。目的は、北上川沿いの明治8年創業、老舗の鰻屋さん『東海亭』です。人気店なので予約しました。2階の席...

朝活、朝カフェ

スタバで朝カフェ♡夫は6連休、私も今週はお休みです。お盆は、先に帰省した際にお墓参りをして、夫実家にも花キューピットでお花を送り、お供えしてもらうことにし...

おうちごはん

なすいり♡仙台味噌で甘辛味。収穫した夏野菜でお昼ご飯♪年季の入った（20年近い）発芽玄米炊飯器で、発芽玄米ご飯を炊いています。いつもは宮城県産無農薬玄米、...

ソファーカバー完成！

わが家のソファーの幅は160㎝ですが、既製品のカバーは、3人掛け用で150㎝のようなので、合わないのを使っていたけれど、よし！作ろうと。ウィリアム・モリス...

仙台七夕祭り

8月5日（前夜祭の花火大会）・6・7・8日は仙台七夕祭り♪長岡花火の後、実家に行きました。夫は日曜日に帰り、私は6日に戻ったら、仙台は七夕祭りでした。コロ...

長岡花火

長岡花火 2024今回は、最初に慰霊の「白菊」3発が打ち上げられました。復興祈願花火フェニックス（音楽に合わせて打ち上げられるワイドスターマイン）、ジュピ...

新しい家電

自家製 胡桃入りしそ巻き♡この度、洗濯乾燥機と掃除機を買い替えました。やったー！！！家電は立て続けに壊れますね。わが家の場合は、1回は夫が修理します。部品...

あずき餡好き！

モンアンパン♪ローカル番組で紹介されて、早速「Bakery and caf'e 3110」に買いに行きました。自家製餡子にクルミが混ぜてあって食感も楽しめ...

私は日帰り

じゃがいものニョッキ クリームソース ＆ 梅シロップサイダー♡いただいたじゃがいも、減ってきました。先週は、幼なじみと楽しい時間を過ごしましたが、いろいろ...

しゃんとした私に見せたかったけど。。。

カジュアルなイタリアンレストランのアフタヌーンティー♪3月に会う予定が、新幹線の大幅遅延で会えなかった幼なじみのHちゃん、Nちゃんと中間地点、大宮近隣でア...

朝活

今朝、8時から9時まで、夫とテニスをしました（昨日のウィンブルドンテニスの女子決勝放送を見たので、7時過ぎ起床）。走って汗をかきましたが、朝の空気は爽やか...

じゃがいものニョッキ

くるくるフライドポテト・コンソメ味♡菜種油で揚げました。薄いスライスだから、少ない油でもパリパリ。じゃがいものニョッキ・ボロネーズソース♡じゃがいものニョ...

髪サラサラ艶々

玉ねぎ、ニンニクに庭のタイムとローリエで、タサン志麻さんの茄子のラタトゥイユ♡パルサミコ酢を少々足しました。ニチニチソウ（日々草）♪前記事のシャラノキ（夏...

梅シロップ

氷砂糖がすっかり溶けるまて、3週間近くかかりましたが、おいしい梅シロップができました。今回も梅はそのまま、串打ちも冷凍もせずに乾かして氷砂糖と交互に瓶に詰...

軒下に吊るしました。

タサン志麻さんのドライカレー♡タサン志麻さんのレシピは、調味料がシンプルです。味の決め手は塩加減。各適量…味が決まらなくても、塩分控えめということで。焼き...

ルターナちゃん

J2ベガルタ仙台マスコット、ベガッ太さんの妹のルターナちゃん♪先々週に続いて、スタジアムに応援に行きました。キャンペーンの招待チケットが当選しました。（チ...

さくらんぼ

紅秀峰♪プリプリの食感、甘さも濃くて、食べ応えがあります。紅秀峰は晩成種で、収穫期は佐藤錦の後とのことです。佐藤錦♪ザ・さくらんぼ！他にも仙台の老舗青果店...

ベガッ太さん

宮城県産ミニトマトのスパゲッティ・蔵王モッツァレラチーズ添え♡地元愛♡夏野菜がおいしいです。別にどっちでもよいことかと思いますが、J2ベガルタ仙台のマスコ...

ベガッ太くん

ベガルタ仙台 vs V・ファーレン長崎の試合を夫と2人で観に行きました。町内会の招待枠なので、席は隅っこです。J1昇格に1歩前進できる試合ですが、2-2で...

帰ってほっとしました。

鯵のエスカベーシュ♡＋自家栽培イタリアンパセリ旅行から帰った週末に、次男家族が帰省して、長男夫婦も来ました。大人6名、孫ちゃん2名で、お家ごはんです。最後...

豆ご飯 & 飛騨高山いなか味噌の味噌汁

豆ご飯 & 飛騨高山いなか味噌の味噌汁♪高山の朝市で、グリーンピース200円が目に留まりました。こんなところで買ってしまいました。高山のいなか味噌...

帰りのバッグが重かった！

五平餅（於：高山）秋田のきりたんぽみたい。甘くない みたらし団子も気になりました。水ぷりん【白川郷 プリンの家】透明のところはジュレみたいな…高山、下呂に...

宿選び

朴葉味噌☆水鳳園 朝食♡1泊目は高山駅前の東急ステイ飛騨高山結の湯、居心地のよいホテルでした。夕食は居酒屋へ、朝食はバイキング。2泊目は、有馬温泉、草津温...

朴葉ずし

高山、白川郷、下呂温泉、2泊3日の小旅行で、美味しいものをいっぱいいただきました。今まで聞き逃してきたことなど、関心を持った時に聞こえてくることがあります...

本当にその通り

『木曽路はすべて山の中にある』 島崎藤村「夜明け前」本当にその通りでした。放射霧（ほうしゃぎり）というのだそうですが、山から白い煙がもくもくと立ちのぼって...

四季咲きの薔薇が咲きました。

四季咲きの薔薇の花が咲きました。定期的に食品用のお酢が原料の病害虫予防材で消毒しています。効き目はありますが、花や葉っぱの虫食いを一つでも見つけると、強力...

準備しています。

来月、次男家族が帰省する予定です。YouTubeを見て作った、手作りおもちゃです。プールスティックの棒さしごっこ、ひも通しごっこ、トングでトッピングごっこ...

そら豆ご飯

そら豆ご飯♡そら豆はグリルでさやのまま こんがり焼いて、 うす皮を剥きました。出し昆布、お酒、お塩ちょっぴり。風味重視で、お米の上に乗せて炊きました。そら...

フランス家庭料理

オムレツ ピペラード♡ピペラードにはローリエを。近頃は生のリーフ。重たくて、奥の方にしまっていた フランスのお鍋ストウブで煮込みました。旬のパプリカ、ピー...

四国フェア

5月18・19日に、杜の都仙台の初夏の風物詩「仙台・青葉まつり」が開催されました。青葉まつりでは、仙台すずめ踊りの演舞と政宗公山鉾や11基の山鉾が練り歩く...

キッシュ

ほうれん草とベーコンのキッシュ♡フランスの北東部（パリから東）、ロレーヌ地方の家庭料理だそうです。先日のランチコンサートでいただいたフランスの家庭料理「ロ...

最近の関心事

マーガレット ストロベリーホイップ♪ぴったりな名前です。^ ^最近の関心事は、お金を有効に使うこと。17年ぶりとのことで、円預金金利が上がり、低金利のまま...

ランチコンサート

素敵なお誘いのチラシが投函されていました。『フレンチランチコンサート』って？会場は、レストランではなく貸し会議室で、仙台フィル（仙台フィルハーモニー管弦楽...

たけのこ入りシュウマイ

コリコリ、たけのこ入りシュウマイ♡瓶詰めは、たけのこの先の方から詰めたので、根本の方をたっぷり入れてシュウマイを作りました。蒸し器に入りきらず、せいろでも...

GWはのんびり過ごしました。

GWは、教室をお休みにして、自宅と自宅周辺でのんびり過ごしました。故郷の幼なじみ（実家がお隣同士）から筍を送ってもらいました。今春は豊作とのこと。あく抜き...

宝石みたいなフルーツトマト

宝石みたいなフルーツトマト♡宮城県石巻産「高糖度とまと こだわりくん」濃厚なフルーツトマトです。小玉8個 980円＋消費税でした。毎年、今時期、スーパーで...

たけのこ

庭の山椒が芽吹く頃、地場産のたけのこも出てきます。今年は例年より早いように思います。たぶん今年も、故郷の友だちがお家の裏山のたけのこを送ってくれるのではな...

胡桃とライ麦のカンパーニュ

胡桃とライ麦のカンパーニュ♡久しぶりに手作りパン。映画を見た日、通りにあるメゾンカイザーのお店でパンを買って、自分でも焼きたくなって、カルディに寄って、ラ...

映画『ソウルフル・ワールド』を見ました。

ポークビーンズ♡チリコンカンとの違いはチリパウダーが入っているか、入ってないか。ポークビーンズは、パンを添えていただきました。醤油赤飯（長岡赤飯）＆塩たま...

桜前線北上中！

紀 友則桜前線北上中！ご近所の公園のお花見広場で、満開の桜の下、お弁当をいただきました。時を止めて、もう少しこのまま咲いていてほしいですが、あっという間に...

ゆで豆のチリコンカン

ゆで豆のチリコンカン♡今日はもち麦入りご飯といただきました。頂き物の大豆ですが、先日茹でて200gずつ冷凍しておきました。金時豆の煮豆♡甘さ控えめに煮まし...

今朝採りいちご

今朝採りいちごが新鮮で大きくて、しかも完熟！ おいしかったです。^ ^手前から・ひじきと大豆の煮物・高野豆腐の鶏そぼろあんかけ・今朝採りいちごストックの乾...

笑い話にしてもらえそう

カーネーションの色に惹かれました。玄関にお花を飾っています。かごは岩手のあけびつる細工です。東北新幹線、昨日も工事車両故障、油漏れで遅延や運休になり、入社...

スマホショルダーデビュー！

実家に行く機会も多くなって、新幹線を使うのですが、チケットは、駅ねっとでeチケットで購入しています。スマホとビューカード（SuicaとJR POINTカー...

清川屋さんのバターサンドクッキー

山形の老舗、清川屋さんのバターサンドクッキー、紅茶ジャム（アッサム＆焼りんご）、ローズティーです。ホワイトデーに夫からですが、バターサンドクッキーは冷凍で...

出番がありました。

有機野菜ボックス（5種）が届いたので、常備菜を作りました。☆八朔キャロットラペ☆ごぼうのメープルシロップ煮☆小松菜と人参のピーナッツ和え（なんでもごたれ）...

三角フルーツサンド

私はけっこう凝り性です。三角に切ったときの切り口をイメージしながらフルーツを並べました。久々にテニスの話です。凝り性は何事にもなので、テニスもですが、スク...

息子の母は娘の母とは違う

ファミレス国産いちごの濃厚ショコラパフェ♡シニアご優待（5％off）あったよ。^ ^帰省中、幼なじみのHさん（実家がお隣同士）と会いました。いつも地元の新...

母のポテトサラダ

母のポテトサラダ♡郷土料理 わらび♡塩漬けの蕨（保存食）を戻して、彩りにきゅうり、塩昆布と出汁醤油を和えたものです。さっぱりしてお箸が進みます。^ ^次男...

食旅に出かけたい。

ほうとう♡ほうとう麺を見つけました。かぼちゃととろみのついた味噌スープがおいしい！ほうとうは、だいぶ前に本場山梨でいただきました。山梨は車で行きましたが、...

こけし雛

弥治郎系 こけし雛♪玄関に飾りました。こけしは産地ごとに系統があり、東北6県に11系統あります。このこけし雛は、産地が宮城県白石市の弥治郎系こけしです。白...

電子ピアノをリビングに運んでもらいました。

昨日、ピアノ運送専門業者さんに2階に放っておいた電子ピアノをリビングに運んでもらいました。先週、床に蜜蝋ワックスを塗っておきました。節が個性的で気に入って...

初めて野生の猪を見ました。

今日の昼食 フルーツサンドウィッチ＆ありものサンドウィッチ♡失敗は成功のもと！少しずつフルーツサンドウィッチのコツがわかってきました。^ ^おむすびセット...

蒸し寿司

蒸し寿司♡10分くらい蒸すことで、ホカホカ温かくて、すし飯もふっくらして、しみじみおいしいと思いました。レシピに「レンコン、干し椎茸、、、をあられ切りに…...

いちごフルーツサンド

いちごフルーツサンド♡朝食です。夫がデコポンフルーツサンドを喜んだので、いちごでフルーツサンドを作りました。「おいしい」を連発。ハンドミキサーを久しぶりに...

芹とちくわのかき揚げ

昨日の『徹子の部屋』、木梨憲武さんの奥様の安田成美さんで、やはり可愛らしくてステキな方でした。芹とちくわのかき揚げ♡エビではなく、ちくわです。^ ^芹の根...

デコポンフルーツサンド

デコポン（しらぬい）フルーツサンド♡カットして使いますが、内皮が薄いデコポン、甘平、せとかは外皮を剥いて、そのまま挟めます。毎年、柑橘ミックスをいただきま...

ボルシチ

ボルシチ♡焼きピロシキ♡土付きビーツ♪ポリフェノールたっぷり、ビーツを入手しました。サラダ、スープ、スムージーなど、すぐに作れるように蒸して下ごしらえをし...

冬野菜をいただきました。

にんじんのかき揚げ♡ピーナッツ入りです。サクサク。冬野菜、黒豆、小豆、大豆など、たくさん送っていただきました。鍋パーティーしたいですが、とりあえず白菜を厚...

収納は小さくてよいですね。

ネット注文した無印良品のラタンバスケットに、引っかからないように、内側に布カバーを作りました。これも、服を買ったときに、紙袋代わりに包んでもらった、綿の風...

ミニトマトが豊作！

フレッシュミニトマトソース・スパゲッティ バジル風味 ♡今日は、「やませ」という湿った冷たい東風がふいて、ひんやりとした一日でした。日本列島に秋雨前線が停...

枝豆赤飯にしてボリュームアップ！

品種の違う枝豆の苗を2本、実家から高速バスで、おまけみたいな感じで持ち帰って、隅っこに植えていました。実が大きくならず小粒、数えられるくらいしか生らずで、...

メインの器は飯椀と汁椀の奥

夫がポテトコロッケを作ってくれました。単身赴任していた時に、NHK出版『これなら作れる！はじめてのクッキング』というレシピ本を購入したようです。もう、だい...