Papers by Beatriz Giobellina
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Peri-urban vegetable cropping areas, such as horticultural farms, provide several ecosystem servi... more Peri-urban vegetable cropping areas, such as horticultural farms, provide several ecosystem services, such as the provision of fresh food. However, food supply must be estimated on the basis of the current and potential demand of future populations, taking into account the landscape carrying capacity towards sustainable agricultural planning. From this perspective, the study aimed at estimating the resilience of the “Agri-food Region of Central Córdoba” (ARCC) and its role in supporting the provisioning of ecosystem services, such as proximal services, provided by the diversified agricultural landscape in the peri-urban area of Córdoba (Argentina). A direct field survey has been carried out to collect data on the main species and types of crops, the annual productivity, and the area covered by each species and type of horticultural crops. The data have been statistically elaborated to test the spatial and temporal variability of productivity as well as the spatial autocorrelation. I...
Ediciones INTA, 2015
OBSERVATORIO O-AUPA El O-AUPA fomenta el uso, la reproducción y la difusión del material contenid... more OBSERVATORIO O-AUPA El O-AUPA fomenta el uso, la reproducción y la difusión del material contenido en este producto informativo. Salvo que se indique lo contrario, se podrá copiar, imprimir y descargar el material con fines de estudio privado, investigación y docencia, o para su uso en productos o servicios no comerciales, siempre que se reconozca de forma adecuada al O-AUPA, al INTA Pro Huerta y a cada autor/a como las fuentes y titulares de los derechos de autor y que ello no implique en modo alguno que el O-AUPA y al INTA Pro Huerta aprueban los puntos de vista, productos o servicios de los usuarios.
RESUMEN Es abundante la evidencia cientifica acerca de los beneficios a la sociedad que conlleva ... more RESUMEN Es abundante la evidencia cientifica acerca de los beneficios a la sociedad que conlleva la agricultura urbana y periurbana, aunque de manera contradictoria tambien se evidencia potenciales impactos negativos a la salud y el ambiente. Aun asi, es notorio su escaso reconocimiento en las politicas de desarrollo urbano y en cuestiones asociadas a la politica de seguridad y soberania alimentaria. La agricultura urbana y periurbana esta definida principalmente por su localizacion y a la vez por la dependencia de recursos y actividades propias del ambito urbano, este supuesto genera incertidumbre respecto a los limites que configura el funcionamiento de las ciudades y su dinamica con las practicas agricolas. Las localidades de Santa Rosa y Toay conforman dos ejidos municipales diferentes en terminos jurisdiccionales, ubicados en el departamento de Capital y Toay, respectivamente, en la provincia de La Pampa, Argentina. Sin embargo, el crecimiento de la urbanizacion permitio, ya a...
1º Encuentro Nacional sobre PERIURBANOS e INTERFASES CRITICAS. 2º Reunión Científica de PNNAT. 3º Reunión de la Red Periurbana. Ciudad de Córdoba, Córdoba, 12 al 14 de septiembre de 2017., Sep 12, 2017
Ediciones INTA, 2020
En Abril del año 2016 la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el “Decenio de acción s... more En Abril del año 2016 la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el “Decenio de acción sobre la nutrición de la ONU para 2016-2025”. Es un paso importante para reducir el hambre y mejorar la nutrición en un mundo donde casi 800 millones de personas padecen subalimentación crónica y más de 2000 millones de personas sufren deficiencias de micronutrientes. Otros 1900 millones de personas tienen sobrepeso, y 600 millones de ellas son obesas. La prevalencia de personas con sobrepeso u obesas está aumentando en casi todos los países (…) La resolución hace un llamamiento para que la FAO y la Organización Mundial de la Salud (OMS) lideren la implementación del “Decenio de acción sobre la nutrición”, en colaboración con el Programa Mundial de Alimentos (PMA), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), y empleen mecanismos de coordinación como el Comité Permanente de Nutrición del Sistema de las Naciones Unidas (UNSCN) y plataformas de múltiples partes interesadas, como el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA). (http://www.fao.org/).
La cubierta es una de las envolventes más expuestas, asumiendo un rol protagónico en el intercamb... more La cubierta es una de las envolventes más expuestas, asumiendo un rol protagónico en el intercambio energético. Las cubiertas verdes representan una estrategia de control térmico difundida y aplicada sobre las más diversas soluciones constructivas, entre las que se encuentran los techos de chapa. Este trabajo muestra la metodología y resultados de mediciones térmicas realizadas en cubiertas verdes sobre techo de chapa en Córdoba Argentina. Se muestra la solución constructiva adoptada para la cubierta vegetal. Las mediciones, de temperatura exterior e interior y radiación solar, se realizaron para una misma tipología de cubierta bajo dos situaciones diferentes: chapa desnuda al exterior y con sobrecubierta vegetal. El estudio comparado permite poner en evidencia la influencia de la cubierta vegetal como reguladora de las condiciones térmicas interiores. Se destaca su capacidad de amortiguamiento y el control del sobrecalentamiento interior debido a la radiación solar, con diferencias...
Este trabajo surge a partir de la observación del proceso de extensión del área urbana de Córdoba... more Este trabajo surge a partir de la observación del proceso de extensión del área urbana de Córdoba (últimos 30 años), hacia el cordón serrano noroeste, en particular sobre el faldeo oriental, conocido como Sierras Chicas-SS CC-El producto de estas transformaciones es un nuevo entorno construido, que combina lo urbano con lo natural bajo patrones de metropolizaciòn. Pueden ser entendidas como unidades físico-espaciales, eco-demogràficas, en un estado de transición permanente: la interfase urbano-natural .EEA ManfrediFil: Céliz, Y. Consejo Nacional de Investigación Científicas y Técnicas-INTA O-AUPA; ArgentinaFil: Pons, Diego Hernán. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; ArgentinaFil: Giobellina, Beatriz Liliana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi. O-AUPA; Argentin
EEA Manfredi, INTA, Jan 27, 2021
I Encuentro Nacional sobre Ciudad, Arquitectura y Construcción Sustentable (La Plata, 2016), 2016
“Periurbanos hacia el consenso”. 1º Encuentro Nacional Sobre Periurbanos e Interfases Críticas, 2ª Reunión Científica del Pnnat y 3ra Reunión de la Red Periurban. Córdoba, 12, 13 y 14 de septiembre de 2017, 2016
Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales; Argentina, 2015
V Congreso Latinoamericano de Agroecología - SOCLA (La Plata, 2015), 2015
Infraestructuras verdes : desde el territorio a la cubierta habitable, 2020
En la ciudad de Córdoba, el desarrollo urbano sin criterios ecológicos aumenta los niveles de vul... more En la ciudad de Córdoba, el desarrollo urbano sin criterios ecológicos aumenta los niveles de vulnerabilidad de los asentamientos humanos y magnifica los recursos necesarios para lograr condiciones mínimas de habitabilidad, tanto a escala del hábitat individual como de la ciudad en su conjunto. Este hecho -que hace a la sustentabilidad urbana y a la eficiencia en la gestión de recursos- se ve agravada por el impacto del cambio climático a escala global: la recurrencia de eventos extremos tales como el aumento de temperaturas, precipitaciones extraordinarias, el efecto isla de calor al interior de nuestras ciudades, e incluso el impacto de enfermedades como el dengue, constituyen factores de alerta que implican re-pensar cuáles son las estrategias de adaptación, mitigación y sustentabilidad en nuestros territorios. Estas estrategias se revelarán cruciales para el futuro de las ciudades y requieren el aumento de capacidades de anticipación y planificación integral.En la disciplina arquitectónica y en la cultura de construcción del hábitat urbano, techos y azoteas son espacios olvidados, tanto a nivel de regulación como proyectual, e incluso de apropiación por parte de habitantes urbanos. Sin embargo, consideramos que tienen un gran potencial no estudiado para convertirse en espacios protagonistas del cambio de paradigma en cuanto construcción sustentable del hábitat urbano en el contexto particular de la ciudad de Córdoba. La terraza jardín (impulsada hace décadas por el movimiento moderno) se recupera como estrategia ambiental frente a escenarios críticos: más allá de aportar valores paisajísticos positivos al espacio urbano, se valora la capacidad que tiene el plano superior de capturar aguas de lluvia, reducir inundaciones y niveles de contaminación; mejorar el aislamiento térmico de los edificios y enfriar el aire en microclimas urbanos, reduciendo el efecto de isla de calor urbana; disminución de ruidos; cumplir funciones de ocio y recreación, con mejora de la salud y la calidad de vida de las personas; recrear un hábitat para especies nativas o migratorias; y por ser aptas para cultivar parte de los alimentos frescos necesarios para una dieta saludable y contribuir a la soberanía alimentaria de la población urbana.Fil: Giobellina, Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Córdoba. Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; ArgentinaFil: Medina, Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; ArgentinaFil: Pomazán, Sara. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; ArgentinaFil: Céliz, Yuliana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Córdoba. Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Boccolini, Sara María. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad. Universidad Nacional de Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad; ArgentinaFil: Márquez, Felipe. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; ArgentinaFil: Ruggia, Ornela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Córdoba. Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Giraudo, Matías. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Córdoba; Argentin
ISBN 978-987-4415-79-0, 2020
Eutopía, Revista de Desarrollo Económico Territorial, 2018
En el presente artículo se reconstruyen históricamente los territorios periurbanos de Córdoba, co... more En el presente artículo se reconstruyen históricamente los territorios periurbanos de Córdoba, con foco en los destinados a la producción hortícola para suministro de la ciudad, sistematizando investigaciones y cartografía histórica del período. Se definen las condiciones que emergieron durante este –que incluyen procesos de ocupación, invasión y despojo– y se analiza cómo estas lo estructuran hasta hoy. Como resultado, se visibiliza el territorio periurbano como esencial para la ciudad, en cuanto a producción de alimentos y patrimonio paisajístico, humano y productivo. Se sistematiza una nueva cartografía de cada coyuntura histórica detectada en la investigación. The article makes a historical reconstruction of the peri-urban territories of Córdoba, with focus on those intended for the city’s food supply, systematizing research and historical cartography of the period. This allows us to define the structural conditions that emerged during this period, which include processes of occ...
Journal of Agronomy Research, 2019
The importance of horticulture around the large cities, called green belt (GB), or proximity food... more The importance of horticulture around the large cities, called green belt (GB), or proximity food production area is related to its contribution to the provision of food as well as its role on social, cultural and ecological aspects. Geoscience and Remote sensing (GRS) are tools that should aid in gathering and updating the information to develop science-based management plans of this areas. Recently, the improvement in terms of spatial, temporal and radiometric resolutions has changed the performance and the approach to the horticulture remote sensing. In this work, we make a brief review on the literature exploring the use of GRS techniques in horticulture, and future trends in order to exploit the available techniques for efficient crop management in the way to improve territorial planning and management. Specifically we found a lack of academic production in this area. In addition we examine the importance of this landscape areas from different points of view (food security, hea...
Journal of Agronomy Research, 2019
In Córdoba, Argentina, the peri-urban horticulture is in conflict with industrial agriculture and... more In Córdoba, Argentina, the peri-urban horticulture is in conflict with industrial agriculture and urban development. This problem is partly due to urban expansion to rural areas occurred in the last years and to monoculture farming, which has replaced traditional fruit and vegetable cropping in the region. This transformation process has raised concern about the current and future availability of productive sectors that can sustain food supply within the city boundaries and its immediate surroundings as well as about the loss of ecosystem services associated with peri-urban natural environments. Although these dynamic processes are well known, they have not been described or quantified in Córdoba. Baseline information about land use and its dynamics in productive areas or about number of producers is insufficient and/or out of date. At O-AUPA (Spanish acronym for Observatory of Urban and Peri-urban Agriculture and Agroecology) different mapping strategies are developed to contribute...
Ediciones INTA, Dec 12, 2018
The reliability of power grids has always received high level concerns, since a high quality of p... more The reliability of power grids has always received high level concerns, since a high quality of power supply is generally required in both daily life and industrial applications, thus an appropriate reliability assessment is instructive for the design and troubleshooting of power grids. In this work, to improve the sampling efficiency of assessing processes, a pseudo-analytical mix sampling strategy is proposed for reliability assessment of power grids, which is mainly based on the ideas of average-and-scattered sampling and total probability formula method. The proposed scheme is evaluated in both IEEE reliability test system (RTS) and modified IEEE reliability test system (MRTS). The superiority of the proposed scheme is confirmed by comparison, since the results of which indicate that the sampling times can be reduced by more than 3/4 than those obtained by traditional ways.
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Papers by Beatriz Giobellina
cambios a los que está sometido el sistema fruti-hortícola interpelan no solo esa denominación sino también su posibilidad de
supervivencia. Es necesario que la sociedad redescubra su valor, preservándolo como el recurso estratégico que fue y seguirá siendo,
cada vez más, para alimentar a las ciudades de la metrópolis cordobesa.
El CV es una de las tres grandes infraestructuras verdes del sistema metropolitano, junto con el sistema de las Sierras Chicas y
el sistema fluvial del Suquía. Estos subsistemas están amenazados por el falso progreso que sostiene una extensión urbana
extralimitada; por una sociedad que, quizá debido a la abundancia de sus recursos, los considera infinitos y susceptible de ser utilizados
de cualquier forma, sin entender que el crecimiento tiene límites. Todo territorio tiene una capacidad de carga y uso que, si no se respeta, desintegra el sistema.
En esta publicación que presenta el O-AUPA (Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología) se reúnen investigaciones de personas que desde su disciplina y compromiso ético y científico intentan ayudarnos a entender lo que está
sucediendo en el CV, en afán de valorarlo y de reunir esfuerzos para defenderlo antes que sea demasiado tarde. Este libro recoge trabajos realizados hasta 2017 por diversas personas, articulando
proyectos complementarios, así como parte de los conocimientos producidos en 3 de los 5 Tallleres de Diagnóstico participativo realizados hasta la fecha.
Tiene una sección donde se explican los Observatorios como nueva herramienta de Investigación-Acción participativa, como es el caso del O_AUPA (Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología) en la agencia de INTA Córdoba.
En otra sección se avanza con conceptos vinculados a la AUPA. Para finalmente incluir una serie de mapeos y artículos que brindan información cualitativa y cuantitativa, espacializada, sobre lo que se está haciendo con el programa en la ciudad de Córdoba, su área metropolitana y la provincia.