El Celler de Can Roca
| El Celler de Can Roca | |
|---|---|
 | |
| Generelle informationer | |
| Indviet | 1986 |
| Køkkenchef | Joan Roca i Fontané |
| Rating | Michelin:  |
| Eksterne henvisninger | |
| Restaurantens hjemmeside | |
El Celler de Can Roca er en spansk restaurant i Girona, Catalonien, Spanien, der blev åbnet i 1986 af Roca-brødrene Joan, Josep og Jordi. Den lå oprindeligt ved siden af deres forældres restaurant Can Roca, men den blev flyttet til den nuværende placering i en bygning opført til formålet i 2007.
Restauranten er blevet godt modtaget af madkritikere, og den har tre michelinstjerner. I 2013 og 2015 blev den udnævnt som verdens bedste restaurant i tidsskriftet Restaurant efter at have været rangeret som den næstbedste i 2011, 2012 og 2014, hvilket den blev igen i 2018.[1]
Referencer
[redigér | rediger kildetekst]- ^ "World's best restaurant for 2018". CNN Travel (engelsk). 2018-06-19. Hentet 2018-11-18.
Eksterne henvisninger
[redigér | rediger kildetekst]
 | Spire Denne artikel om et firma eller en virksomhed er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |