Determinacion Del Coeficiente de Solubilidad de Una Sal Anhidra

Experimentacin 6
DETERMINACION DEL COEFICIENTE DE SOLUBILIDAD DE UNA

SAL ANHIDRA
Objetivos
Determinar el efecto de la temperatura sobre la solubilidad de una sal en

agua
Purificar una sal impura a travs del proceso de recristalizacin
Fundamentos
Cuando se mezclan un soluto slido y un disolvente lquido. Al principio solo tiene
lugar la disolucin, pero pronto llega a ser cada vez ms importante el proceso
inverso de cristalizacin y algunos tomos, iones, o molculas disueltos vuelven al
estado no disuelto. Cuando la disolucin y la cristalizacin tienen lugar a la misma
velocidad, la disolucin se encuentra en un estado de equilibrio dinmico. La
cantidad de soluto disuelto permanece constante con el tiempo, y la disolucin se
dice que es una disolucin saturada. La concentracin de la disolucin saturada se
denomina solubilidad del soluto en el disolvente dado. La solubilidad vara con la
temperatura y se denomina curva de solubilidad-temperatura
Sial preparar una disolucin se parte de menos soluto del que estara presente en
una disolucin saturada, el soluto se disuelve completamente y la disolucin es no
saturada, por otra parte supongamos que se prepara una disolucin saturada a
una temperatura y despus la temperatura hasta un valor para el que la solubilidad
es menor generalmente esto significa una temperatura menor .Normalmente el
exceso de soluto cristaliza desde la disolucin, pero ocasionalmente todo el soluto
puede permanecer en la disolucin. Como la cantidad de soluto es mayor que en
una disolucin saturada se dice que es una disolucin sobresaturada.
Como observacin general, la solubilidad de las sustancias inicas, aumenta al
aumentar la temperatura en el 95 por ciento de ellas. Una forma de exponer este
principio es que el calor aadido a un sistema en equilibrio estimula la absorcin
de calor o reaccin endotrmica. Esto sugiere que al aumentar la temperatura
estimula la disolucin y aumenta la solubilidad del soluto. A la inversa si es
(exotrmica), la solubilidad disminuye al aumentar la temperatura. En este caso la
cristalizacin, al ser endotrmica, est ms favorecida que la disolucin.
Debe tenerse cuidado al aplicar la relacin que acabamos de describir. El valor
particular que establece si la solubilidad aumenta o disminuye al aumentar la
temperatura es el valor asociado con la disolucin de una pequea cantidad de
soluto en una disolucin que ya est saturada o est muy prxima a serlo.
Pea Magaa Carlos Sal Cdigo: 210755484
Laboratorio de Qumica General 2 Seccin:D-01
PROFRA:Alicia Blanco Aquino
Experimentacin 6
Cristalizacin fraccionada
Los compuestos sintetizados en las reacciones qumicas generalmente no son
puros, pero el aumento de las solubilidades con la temperatura para la mayora de
los slidos, proporciona la base para un mtodo sencillo de purificacin.
Normalmente, el slido impuro consta de una proporcin elevada del compuesto
deseado y proporciones menores de las impurezas. Supongamos que tanto el
compuesto como las impurezas son solubles en un disolvente particular y que se
prepara una disolucin concentrada a una temperatura elevada. Despus se enfra
la disolucin concentrada. A temperaturas ms bajas la disolucin llega a ser
saturada en el compuesto deseado. El exceso de compuesto cristaliza. Las
impurezas permanecen en la disolucin debido a que la temperatura es an
demasiado elevada para que estas cristalicen. Este mtodo de purificacin de un
slido se denomina cristalizacin fraccionada o recristalizacin
Proceso experimental
A. Determinacin del coeficiente de solubilidad del KNO3
Se tom 10 mL de agua destilada y se coloc en un vaso de precipitado de 20 mL
Posteriormente se agreg una masa de 4.000 g de sal (primera porcin) y se
disolvi para obtener una disolucin saturada, enseguida se tom la temperatura
colocando el termmetro dentro de la disolucin, despus se agreg enseguida sin
enfriar a la disolucin otros 2.0000g de KNO3 (segunda porcin), una vez
agregado la muestra se agito y se calent hasta la disolucin completa
posteriormente se volvi a registrar la temperatura del sistema. Se realiz el
mismo procedimiento con las porciones restantes (tercera y cuarta porcin de
2.0000 g de cada una).finamente se calcul el coeficiente de solubilidad Cs de
cada temperatura registrada.
Fig. 1.1. Se tom 10

mL de agua destilada
y se coloc en el
vaso de precipitado
de 20mL.

Fig. 1.2. Enseguida se agreg una

masa de 4.000g de sal (primera
porcin) y se disolvi para obtener
una disolucin saturada.
Experimentacin 6
Fig. 1.3 Fue necesario

calentar hasta
disolucin completa.
Fig. 1.5 Se realiz el mismo

procedimiento con las porciones
restantes hasta obtener la
saturacin (tercera y cuarta porcin
de 2.000g cada una).
B. Purificacin de una muestra problema por recristalizacin

Previamente se coloc el vial de 5 mL da secar a una temperatura de 100 oC y se
dej enfriar en un desecador, enseguida se tom una masa de 0.500 g de una
muestra problema de KNO3 impuro en una capsula desechable, despus se
registr la masa de un vial de 5 mL y se agreg 2 mL y la muestra problemas, se
agito hasta la disolucin completa de la muestra, una vez disuelta se coloc el vial
en un bao de hielo hasta la cristalizacin completa, posteriormente se decant
inmediatamente despus de obtener la cristalizacin cuidando de no perturbar los
cristales, enseguida se llev a la estufa los cristales para secar a una temperatura
de 100oc ,finalmente se registr la masa de los cristales obtenidos
Resultados y clculos
A. Determinacin del coeficiente de solubilidad
Por medio de los clculos realizados se conoci los coeficientes de solubilidad
del Nitrato de Potasio a distintas temperaturas con esto permiti trazar la
grfica de solubilidad-temperatura que se muestra a continuacin
o
Temperatura ( C)
Masa de KNO3
Coeficiente
de
solubilidad (masa
(g) de KNO3/100 g
de H2O
Experimento 1
27
40
4.000 g
6.000 g
40 g KNO3
60 g KNO3

48
8.000 g
80 g KNO3
57
10.000 g
100 g KNO3
Experimentacin 6
Coeficente de solubilidad KNO3 (experimental)

Cs (coeficiente de solubilidad)
120
100
80
60
40
20
0
0
10
20
30
40
50
60
Temperatura oC
Coeficiente de solubilidad de KNO3

Temperatura
(oC)
Masa de
KNO3
10
20
30
40
50
60
70
80
90
13.3
20.9
31.6
45.8
63.9
85.5
110.0
138
169
202
Coeficiente de Solicbilidad KNO3
Cs (coeficiente de solubilidad)
250
200
150
100
50
0
0
20
40
60
80
100
Temperatura (oC)
Experimentacin 6
Los resultados de coeficientes de solubilidad de Nitrato de Potasio (KNO3)
obtenidos experimentalmente concuerdan con los coeficientes de solubilidad de
Nitrato de Potasio (KNO3) investigados en el Manual del Ingeniero Qumico.
Purificacin de una muestra por recristalizacin
Experimento
Masa de la
muestra
Masa del
vial seco
1
2
0.5006 g
0.5000 g
12.5909 g
12.5704 g
Masa del
vial con
cristales
13.0537 g
13.0346 g
Masa de
cristales
obtenidos
0.4628 g
0.4642 g
Porcentaje
92.44 %
92.72 %
Conclusiones
Referencias bibliogrficas
Qumica General 10 edicin /Ralph H.Petrucci ET ALL
Brown, LeMay, Bursten, Burdge. Qumica.9 Edicin. Editorial Prentice Hall, 2004
Mxico


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DETERMINACION DEL COEFICIENTE DE SOLUBILIDAD DE UNA

Determinar el efecto de la temperatura sobre la solubilidad de una sal en

Fig. 1.1. Se tom 10

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Fig. 1.3 Fue necesario

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