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    Este documento describe los patrones culturales de alimentación en varias regiones de Asia. Explica que el arroz es un alimento básico en muchas partes de Asia y se sirve principalmente al vapor o como sopa de arroz. Describe las diferencias en el uso y diseño de palillos en China, Japón, Corea y Vietnam. También destaca que en la India la gente come con las manos y usa muchas especias, y que en el sudeste asiático la fruta durian es común.

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    Este documento describe los patrones culturales de alimentación en varias regiones de Asia. Explica que el arroz es un alimento básico en muchas partes de Asia y se sirve principalmente al vapor o como sopa de arroz. Describe las diferencias en el uso y diseño de palillos en China, Japón, Corea y Vietnam. También destaca que en la India la gente come con las manos y usa muchas especias, y que en el sudeste asiático la fruta durian es común.

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    Este documento describe los patrones culturales de alimentación en varias regiones de Asia. Explica que el arroz es un alimento básico en muchas partes de Asia y se sirve principalmente al vapor o como sopa de arroz. Describe las diferencias en el uso y diseño de palillos en China, Japón, Corea y Vietnam. También destaca que en la India la gente come con las manos y usa muchas especias, y que en el sudeste asiático la fruta durian es común.

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    Conclusiones

    Segn demuestra la medicina basada en la evidencia, los habitantes de la


    regin
    mediterrnea, a travs de los siglos lograron configurar un estilo de vida y uno
    de los modelos
    alimentarios ms saludable de los, hasta ahora, conocidos.
    Actualmente el patrn de alimentacin tradicional mediterrneo ha sufrido
    cambios
    importantes acercndose este modelo al de los pases del norte. Uno de los
    mayores cambios que
    se han producido ha sido el de la disminucin progresiva del porcentaje de
    energa aportado por
    los carbohidratos y el incremento de la energa aportado por la grasa,
    especialmente de origen
    animal.
    Hoy en da la tradicional dieta Mediterrnea es reconocida y valorada por todo
    el mundo por
    sus demostrados beneficios sobre la salud y la enfermedad.
    Actualmente se est llevando a cabo un estudio de intervencin nutricional en
    prevencin
    primaria, con la finalidad de esclarecer el posible papel protector de la dieta
    mediterrnea
    tradicional sobre la enfermedad cardiovascular. Ello es imprescindible para
    poder definitivamente
    afirmar que este patrn diettico es el responsable o no de la baja mortalidad
    de las poblaciones
    mediterrneas.

    En muchas partes de Asia, el arroz es un alimento bsico, y se sirve sobre todo al vapor o
    como una papilla conocida como sopa de arroz . China es el mayor productor y consumidor
    mundial de arroz. En China, Japn, Corea y Vietnam, la gente suele utilizar palillos para comer
    comida tradicional, pero las formas de los palillos son diferentes en estos pases. Por ejemplo,
    los palillos chinos son largas y cuadradas; Palillos vietnamitas son largos, gruesos en un
    extremo y luego poco a poco conseguir ms delgadas y estn hechos de madera o de
    bamb;Palillos japoneses son ms redondo, corto y chapitel comer peces seos con
    facilidad; Palillos coreanos son cortos, planos y est hecho de metal. Se dice que la madera
    es ms raro que el metal en la Pennsula de Corea [ cita requerida ] y palillos de metal puede
    prevenir el envenenamiento. Una isla rodeada por el ocano, Japn cuenta con varios platos
    de pescado.Especialmente, las cocinas de pescado crudo fresco son muy populares en Japn
    y en todo el mundo, como el sushi y el sashimi .
    En la India, la gente suele comer alimentos con sus manos, y muchas especias se utilizan en
    cada plato. La mayora de las especias se origin alrededor de la India o los pases vecinos
    como Sri Lanka . Durians son una fruta comn en el sudeste de Asia , que, Alfred Russel
    Wallace , atestiguado a su delicioso sabor que vale la pena el costo total de su viaje all. En
    cada especial banquete Filipino , la gente ver un conjunto nico de platos en comparacin
    con otra cocina asitica. Debido a los largos aos de la colonizacin y la interaccin con otras
    culturas y naciones vecinas del pas, que ha heredado influencias Latinoamericanos, malayo,
    chino y de mezcla locales de su pueblo.

    http://clubensayos.com/Historia/Patrones-Culturales-Asia/269934.html

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