Anatomia de Esofago
Anatomia de Esofago
Anatomia de Esofago
CARACTERÍSTICAS GENERALES
OUBIÑA J; Anatomía quirúrgica del esófago. minución del mismo durante su recorrido: 1) a nivel de su
Cirugía Digestiva, F. Galindo. www.sacd.org.ar, 2009; I-150, pág. 1-13. inicio (15 cm), provocada por el esfínter esofágico supe-
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rior; 2) la impronta del arco aórtico (25 cm), y 3) en su pa- núcleos hipercromáticos, que tienen alta capacidad de
so por el diafragma (35 cm). Estas disminuciones del cali- replicación; b) una capa intermedia, el estrato espinoso,
bre fisiológicas, que se observan fácilmente en las radio- que mantiene la estructura del tejido; y c) una capa cór-
grafías contrastadas del esófago10, no interfieren con la de- nea que contiene numerosas células de núcleos aplana-
glución en condiciones normales, pero pueden hacerlo en dos.
situaciones patológicas8. En estas zonas el diámetro del b) El corion o lámina propia está constituido por teji-
esófago no suele superar los 21 mm, razón por la cual los do conectivo areolar, laxo, con fibras conjuntivas y elás-
cuerpos extraños y los bolos alimenticios desproporciona- ticas agrupadas preferentemente en sentido longitudinal.
damente grandes suelen quedar atrapados a esos niveles11. Contiene estructuras vasculares y posee pocos elementos
Entre estas tres zonas de estrechamiento anatómico hay celulares (linfocitos aislados, macrófagos y células
dos segmentos dilatados. plasmáticas), siendo frecuente el hallazgo de pequeños
nódulos linfáticos, en parti-
cular alrededor de los con-
ductos excretores de las glán-
dulas. El corion emite pro-
longaciones hacia la capa
epitelial denominadas "papi-
las", las que en condiciones
normales se extienden hasta
una altura máxima de 1/3
del total de la mucosa.
c) La muscular de la muco-
sa, que es una capa constitui-
das por fibras musculares li-
sas orientadas longitudinal-
mente cuya función aún no
está bien establecida3.
Fig. 2. Estructura histológica del esófago.
En los procesos inflamato-
rios, como la esofagitis por
reflujo de bajo grado, la mu-
cosa presenta alteraciones histopatológicas reactivas. Se
ESTRUCTURA produce hiperplasia de células de la capa basal, la que au-
menta sobrepasando el 15% del espesor del epitelio, po-
La estructura del esófago puede dividirse en cuatro ca- niendo en evidencia su capacidad de replicación. Las pa-
pas: 1) la capa mucosa; 2) la submucosa; 3) la muscular pilas sobrepasan el 50% del espesor del epitelio acercán-
propia y 4) la adventicia. (Fig. 2) dose a la superficie libre de la mucosa. También se ha
La mucosa está formada por tres capas: el epitelio, el señalado la aparición de células en balón y "lagos" vascu-
corion o lámina propia y la muscular de la mucosa. lares en el extremo de las papilas. Estos aspectos y otros
El epitelio es liso, rosado, grueso y está dispuesto en co- más graves como las ulceraciones, las fibrosis o las meta-
lumnas longitudinales. El aspecto microscópico muestra plasias constituyen verdaderos marcadores de la enfer-
su característica de tipo plano estratificado sin capa cór- medad por reflujo5.
nea. Su espesor es de 500 a 800 µ. Por arriba se continúa La capa submucosa es de tejido conectivo laxo. En ella
insensiblemente con el de la hipofaringe con el que guar- puede verse una rica red de linfáticos, células inflamato-
da similitud estructural, pero en la porción inferior sufre rias, grupos diseminados de folículos linfoides, fibras
un cambio brusco y se transforma en un epitelio de cé- nerviosas y glándulas. Estas glándulas se consideran con-
lulas cilíndricas, de aspecto rojizo, de contenido mucoso, tinuación de las glándulas salivales de la orofaringe y son
similar al que se encuentra en el estómago. Este cambio de dos tipos: las esofágicas propias y las cardíacas. Las pri-
de la mucosa está ubicado por debajo del hiato esofágico meras se distribuyen en forma irregular por el cuerpo del
y se reconoce con el nombre de línea en Z u ora serrata8- esófago mientras que las cardíacas, de aspecto tubuloaci-
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. noso, están más concentradas en los extremos superior e
En el epitelio se describen tres porciones funcional- inferior del órgano y asientan en la lámina propia3. En los
mente distintas: casos de hipertensión portal prolongada o grave, se desa-
a) una capa basal que en condiciones normales no ex- rrollan canales venosos dilatados y tortuosos entre el sis-
cede el 15% del espesor, formada por células basófilas de tema portal y el de la vena cava. Estas venas están locali-
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zadas principalmente en la submucosa del esófago distal trictor inferior de la faringe y la musculatura propia del esó-
y del estómago proximal y su ruptura produce hemorra- fago circunscriben un área romboidal que está cruzada en
gias masivas hacia la luz, así como sufusiones hemorrági- su parte media por el fascículo cricofaríngeo del constrictor
cas en la pared esofágica. inferior de la faringe. Este músculo cricofaríngeo es una
La capa muscular propia consiste en una túnica exter- gruesa banda muscular que se inserta hacia delante en las
na de fibras musculares longitudinales y una interna de caras laterales del cartílago cricoides extendiéndose hacia
fibras circulares. Tiene un espesor entre 0,5 a 2,2 mm.
En la porción superior las fibras musculares son exclusi-
vamente estriadas, abarcando una extensión entre el 4,1
al 30 % de la longitud total del esófago. La parte distal
está conformada por músculo exclusivamente liso y abar-
ca, aproximadamente, el 30 a 45 % de la longitud total
del órgano. En el tercio medio existe una mezcla de fibras
estriadas y lisas. El punto donde la proporción de fibras
lisas y estriadas es al 50% se encuentra ubicado a unos 5
cm por debajo del borde superior del cricofaríngeo13-7.
La capa circular se continua por arriba y por detrás con
el constrictor inferior de la faringe. En la parte anterior
las fibras se fijan al tendón de los fascículos longitudina-
les. A nivel de la unión esofagogástrica, estas fibras circu-
lares se continúan con la capa de fibras oblicuas del estó-
mago. Entre ambas capas musculares se ubica un plexo
nervioso bien desarrollado, el plexo de Auerbach3.
En la capa muscular se diferencian tres segmentos: el
esfínter esofágico superior (EES), el cuerpo del esófago
(CE) y el esfínter esofágico inferior (EEI), cada uno de
ellos con características anatómicas y funcionales dife-
rentes, las que serán tratadas en particular en cada seg-
mento.
La adventicia es una capa fibrosa, delgada, que envuel-
ve al esófago. Por ella corren los vasos y los nervios que
Fig. 3. Región faringoesofágica. Vista posterior.
irrigan e inervan al órgano10. Posee gran cantidad de fi-
bras elásticas que permiten la distensión al deglutir12. El
esófago carece de serosa. Solo una pequeña parte de la atrás, abrazando al esófago, hasta llegar a la línea media.
porción abdominal está cubierta parcialmente por ella. Conforma un verdadero esfínter, el esfínter esofágico supe-
Esta circunstancia juega un papel importante en la dise- rior (EES). En la cara posterior, a la altura del rafe medio,
minación rápida y extensa de infecciones y tumores des- tiene una altura de 3 cm., aproximadamente. En el indivi-
de el esófago al mediastino posterior, circunstancia que duo en posición de pié está relacionado con la superficie
se ve favorecida por la rica red linfática mucosa y sub- anterior de la 6ª vértebra cervical y con el borde inferior del
mucosa del órgano3. cartílago cricoides. El área romboidal constituida por la di-
rección divergente de las fibras musculares de la faringe y
del esófago es atravesada por el músculo cricofaríngeo esta-
CARACTERÍSTICAS ESPECIALES bleciendo dos zonas triangulares enfrentadas por su base
con escasa o nula cubierta muscular. Estas áreas constituyen
ESÓFAGO CERVICAL dos zonas de debilidad, una superior, entre el constrictor
inferior de la faringe y el haz cricofaríngeo, y otra inferior,
La capa muscular presenta una diferencia notable entre la entre el cricofaríngeo y la musculatura propia del esófago.
musculatura de la faringe y la del esófago. Mientras que la La escotadura superior, llamada triángulo de Killian, es por
primera está constituida por fibras gruesas, bien desarrolla- donde protruyen los divertículos faringoesofágicos de
das, la musculatura del esófago es más delgada, dando la Zenker. El triángulo inferior tiene menos importancia des-
impresión, en el sitio de unión entre ambas, que el esófago de el punto de vista patológico (Figs. 3 y 4).
se introduce por debajo de la faringe, estableciendo una lí- La superficie posterior de la pared del esófago está tapi-
nea demarcatoria franca entre ambas estructuras. La dife- zada por tejido conectivo firme que se extiende lateral-
rente dirección que adoptan las fibras musculares del cons- mente mediante dos aletas hacia la columna, dejando en-
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secuencia de una estimulación neural continua
que cesa en el momento de la deglución para
permitir el paso del bolo alimenticio. A conse-
cuencia de las diferentes presiones ejercidas so-
bre el esfínter en el sentido antero-posterior,
éste adopta una disposición de hendidura
transversal, fácilmente reconocible desde el
punto de vista endoscópico 15) (Figs. 3 y 4).
ESÓFAGO TORÁCICO
El esófago abdominal es continuación de la porción En este segmento del esófago existe una zona de alta
torácica y se extiende desde el hiato esofágico hasta la presión, demostrable por electromanometría, a la que se
unión esófago-gástrica. En su iniciación diafragmática, le da el nombre de esfínter esofágico inferior (EEI). Si
a nivel de la 10ª vértebra dorsal, pasa a través de las fi- bien no se ha podido encontrar un esfínter anatómico,
bras musculares del pilar derecho, a un centímetro a la en ese lugar se ha descrito un engrosamiento muscular
izquierda de la línea media y a 2 cm. por delante de la asimétrico al que se responsabiliza por la función esfinte-
columna, y se dirige hacia la izquierda y adelante, has- riana y que estaría constituido por las fibras musculares
ta alcanzar el estómago. El borde derecho del esófago se arciformes del estómago (corbata suiza) (Fig 8). La ex-
continúa con la curvatura menor del estómago en for- tensión de esta zona es de 2 a 4 cm. ubicándose su parte
ma insensible, mientras que el borde izquierdo está se- superior en la cavidad torácica y la inferior en el abdo-
parado del fundus gástrico por una incisura, el ángulo men. Si bien el esófago es muy móvil, en la región del
de His. Su longitud presenta variaciones individuales EEI está particularmente solidarizado con el diafragma a
entre uno y cuatro centímetros. Está ubicado en la par- través del ligamento frenoesofágico (o membrana de Lai-
te superior e izquierda del epiplón menor cubierto en mer- Bertelli) (Fig. 9).
su cara anterior por el peritoneo, mientras que su cara
posterior está desprovista de serosa. Por detrás se rela-
ciona con el pilar izquierdo del diafragma y por delan-
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telli está constituida por dos conos enfrentados por su
base, lo que permite cierta movilización del segmento
hacia la cavidad abdominal. (Fig. 7) Tanto por encima,
cubriendo la superficie superior, como por debajo, se han
descrito tenues fibras musculares, las de Juvara y de Ro-
get, respectivamente, las que no constituyen ningún
esfínter muscular18 (Fig. 9).
Fig. 11. Irrigación del tercio superior del esófago. Vista posterior.
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SISTEMA LINFÁTICO
Fig. 23. Nervio neumogástrico. Relaciones con el esófago. cionan rica inervación al plexo mientérico y a los vasos, los
que están densamente inervados por terminales adrenérgi-
Por debajo de la bifurcación traqueal, el neumogástri- cas. La estimulación adrenérgica produce inhibición de las
co derecho origina un plexo nervioso alrededor de la ca- contracciones del cuerpo esofágico y contracción del esfín-
ra posterior de la porción distal. El nervio neumogástri- ter esofágico inferior (EEI). La sección del nervio simpáti-
co izquierdo, ubicado en la cara anterior, también origi- co no tiene ninguna acción evidente sobre la motilidad
na un plexo nervioso que entra en contacto con el prece- esofágica15-6.
dente. Las ramas eferentes de estos plexos hacen sinapsis Las fibras preganglionares parasimpáticas vagales pro-
en el plexo de Auerbach (Fig 24). Existen fibras simpáti- ceden del núcleo motor dorsal del vago, ubicado en el pi-
cas provienen del plexo celíaco que acceden al esófago a so del cuarto ventrículo, en el bulbo raquídeo. Están
través del plexo gástrico izquierdo y otros plexos adya- contenidas en el vago en su descenso torácico e inervan
centes. Integran sus fibras con las de los neumogástricos al esófago, corazón y otras estructuras torácicas a punto
y se distribuyen principalmente en las fibras lisas10. de partida del plexo peri esofágico que conforman los
El sistema nervioso simpático está constituido por fibras nervios vagos16. En el esófago, los nervios parasimpáticos
que nacen en la columna intermediolateral de los segmen- tienen acción directa sobre el peristaltismo primario del
tos torácicos de la médula espinal. Allí nacen las neuronas músculo liso. La vagotomía cervical bilateral produce la
preganglionares que luego hacen sinápsis con las neuronas pérdida del peristaltismo primario, mientras que el pe-
postganglionares ubicadas en los ganglios vertebrales ristaltismo secundario, debido a reflejos locales, no se
(celíacos) y en ganglios paravertebrales16. Se cree que en los modifica. La velocidad del peristaltismo se puede modi-
ganglios celíacos se desarrollaría una verdadera función in- ficar variando la intensidad de la estimulación eléctrica
tegradora de los impulsos emitidos por el SNC. Los axo- del vago15.
nes postganglionares se distribuyen por el órgano efector
entrando en compañía de los vasos sanguíneos. Propor-
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