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    Tarea 7 Microbiología

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    El documento describe diferentes medios de cultivo para el aislamiento y crecimiento de bacterias y hongos. Menciona tres medios comunes: EMB para Enterobacteriaceae, PSP para Pseudomonas aeruginosa, y B.P. para Staphylococcus aureus. También detalla dos medios para hongos, Sabouraud Glucosado Agar para Candida albicans y Aspergillus niger, y OGYE para Saccharomyces cerevisiae.

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    El documento describe diferentes medios de cultivo para el aislamiento y crecimiento de bacterias y hongos. Menciona tres medios comunes: EMB para Enterobacteriaceae, PSP para Pseudomonas aeruginosa, y B.P. para Staphylococcus aureus. También detalla dos medios para hongos, Sabouraud Glucosado Agar para Candida albicans y Aspergillus niger, y OGYE para Saccharomyces cerevisiae.

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    Tarea 7 Microbiologa General 1410 Grupo 6 Semestre 2014-2, 11 de Marzo de 2014 Meza Vilchis Claudia Mariana Medios de cultivo

    Tabla 1. Medios de cultivos para bacterias Microorganismo Nombre de medio Composicin


    Frmula (en gramos por litro) Peptona 10.0 Lactosa 5.0 Sacarosa 5.0 Fosfato dipotsico 2.0 Agar 13.5 Eosina 0.4 Azul de metileno 0.065 pH final: 7.2 0.2 Frmula (en gramos por litro) Peptona de gelatina 20.0 Sulfato de potasio 10.0 Cloruro de magnesio 1.4 Agar 15.0 pH final: 7.0 0.2

    Aplicacin o usos general


    1

    Escherichia coli

    EMB (eosina azul de metileno)

    Es utilizado para el aislamiento selectivo de bacilos Gram negativos de rpido desarrollo y escasas exigencias nutricionales. Permite el desarrollo de todas las especies de la familia Enterobacteriaceae. Medio de cultivo utilizado para el la deteccin y la diferenciacin de especies de Pseudomonas spp en base a la produccin de piocianina. Conocido tambin como medio King A.

    2 aislamiento,

    Pseudomonas aeruginosa

    PSP (Pseudomonas Agar P)

    Staphylococcus aureus

    B.P (Baird Parker Medio Base)

    Frmula (en gramos por litro) Peptona de casena 10.0 Extracto de carne 5.0 Extracto de levadura 1.0 Cloruro de litio 5.0 Agar 17.0 Glicina 12.0 Piruvato de sodio 10.0 pH final: 6.8 0.2

    Medio de alta especificidad diagnstica, selectivo y diferencial 3 para el aislamiento y recuento de estafilococos coagulasa positiva en alimentos y otros materiales de importancia sanitaria.

    1.http://www.britanialab.com.ar/esp/productos/b02/embagar.htm 2.http://britanialab.com.ar/esp/productos/b02/pseudoagarp.htm 3. http://www.britanialab.com.ar/esp/productos/b02/bairdparker.htm 1, 2 y 3 Viernes 7 Marzo 2014 21:15 hrs TORTORA Gerard J, Berdell R. Funke, Christine L. Case; Introduccin a la microbiologa, Ed. Medica Panamericana 9 edicin, Mxico 2007, p.p 170-175.

    Microorganismo

    Tabla 2. Medios de cultivos para hongos Nombre de medio Composicin


    Frmula (en gramos por litro) Pluripeptona 10.0 Glucosa 40.0 Cloranfenicol 0.05 Agar 15.0 pH final: 5.6 0.2

    Candida albicans

    Sabouraud Glucosado Agar

    Aplicacin o usos general Medio utilizado para el aislamiento, identificacin y 1 conservacin de hongos patgenos y saprfitos. Tambin es til para el cultivo de levaduras.
    2

    Aspergillus niger

    Agar Czapek DOX

    Frmula (en gramos por litro) Agar 15.0 Sacarosa 30.0 Cloruro de potasio 0.5 Fosfato dipotsio 1.0 Sulfato de magnesio 0.5 Nitrato de sodio 2.0 Sulfato ferroso 0.01 pH final: 7.3 0.2

    Medio para el cultivo de hongos saprfitos, bacterias del suelo y otros microorganismos a partir de diversos materiales.

    Saccharomyces cerevisiae

    OGYE (Oxitetracycline Glucose Yeast Extract Agar)

    Frmula (en gramos por litro) Extracto de levadura 5.0 Glucosa 20.0 Biotina 0.0001 Agar 12.0 pH final: 7.0 0.2

    Medio selectivo para la enumeracin de levaduras y mohos en muestras alimenticias.

    1. http://www.britanialab.com.ar/esp/productos/b02/sabouraudgluagar.htm 2. http://www.dibico.com/fichast/1106.pdf 3. http://www.mastgrp.com/IFUS/IFU458_SPA.pdf 1, 2 y 3 Sabado 8 Marzo 2014 23:15 hrs Laboratory Exercices in Microbiology, R. A. Pollack. 2002 John Wiley & sons, Inc

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