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    Practica 5 Quimica 2 Elaboracion Jabon

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    El documento presenta una práctica de laboratorio para elaborar jabón a través de la saponificación. Explica que la saponificación es una reacción química antigua donde las grasas y aceites reaccionan con una solución alcalina para formar sales de ácidos grasos conocidas como jabones. Luego detalla los materiales, reactivos y procedimiento necesarios para llevar a cabo la práctica, la cual involucra calentar aceite vegetal con una solución de hidróxido de sodio, enfriar

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    El documento presenta una práctica de laboratorio para elaborar jabón a través de la saponificación. Explica que la saponificación es una reacción química antigua donde las grasas y aceites reaccionan con una solución alcalina para formar sales de ácidos grasos conocidas como jabones. Luego detalla los materiales, reactivos y procedimiento necesarios para llevar a cabo la práctica, la cual involucra calentar aceite vegetal con una solución de hidróxido de sodio, enfriar

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    Practica 5 Quimica 2 Elaboracion Jabon

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    COBAEH

    Plantel Tecozautla

    Un espacio para transformar


    nuestro tiempo

    BLOQUE 4 Valoras la importancia de los compuestos del carbono en tu vida diaria y entorno

    Quimica II

    Prctica: Obtencin de un jabn

    Objetivo
    El alumno aprender a elaborar un jabn por medio de la saponificacin

    Consideraciones tericas

    La preparacin del jabn es una de las ms antiguas reacciones qumicas conocidas.


    Las grasas y aceites son esteres formados por un alcohol ms un cido carboxlico. Las sustancias grasas
    se descomponen al tratarlas con una disolucin acuosa de lcalis (sosa sdica o potsica) producindose
    una reaccin qumica denominada saponificacin.
    Para que la saponificacin se produzca es necesario agitar la mezcla de la grasa con la sosa.
    Si la sosa es sdica (hidrxido de sodio) se obtiene un jabn slido y duro, si es potsica (hidrxido potsico) el jabn que se obtiene
    es blando o lquido (cremas jabonosas como las de afeitar). Segn el tipo de grasa utilizado, el proceso de fabricacin seguido y los
    aditivos empleados se obtienen jabones de diferentes calidades.
    Los jabones son sales sdicas o potsicas de cidos grasos superiores (que contienen 12 ms tomos de carbono).

    Material:
    1 Matraz Erlenmeyer 250 mL.

    Reactivo:
    15 mi aceite vegetal

    1 Embudo de buchner

    10 gr. de hidrxido de sodio

    3 Vasos de precipitados de 150 mL.

    50 gr. de sal (NaCl)

    1 Vaso de precipitado 500 mL.

    20 mL. etanol

    1 Probeta de 50 mL.

    50 gr. de NaCl en polvo

    1 Tripi y tela de asbesto

    Hielo

    1 papel filtro
    1 Mechero
    1 Balanza
    1 mangueras
    1 agitador
    Procedimiento:
    a) Coloque 15 mL, de aceite vegetal (coco, girasol, oliva, etc.) en un vaso de precipitados.
    b) Aada una mezcla de 10 gr. de NaOH en 20 mL. de agua y 20 mL.de etanol.

    c) Caliente la mezcla en bao mara durante 30 minutos agitando constantemente y agregando poco a poco 40 mL. de una

    mezcla etanol-agua al 50%


    d) En otro vaso preparar una disolucin de 50 gr. de NaCl (sal comn) en 150 mL de agua, si es necesario se debe calentar
    para favorecer la disolucin, pero se debe enfriar antes de continuar.
    e)

    La grasa saponificada se agrega sobre esta disolucin agitando fuertemente y enfriando en un bao de hielo., filtrar el
    precipitado formado en un embudo de buchner y lavarlo con agua helada.

    f)

    El jabn obtenido se coloca en un molde y de deja secar uno o dos das. Entrega un reporte de la prctica al profesor.

    [Escriba aqu]

    COBAEH
    Plantel Tecozautla

    Un espacio para transformar


    nuestro tiempo

    En cada una de las columnas escribe el nombre de tus compaeros de equipo, incluyendo el tuyo y califica a tus compaeros y a ti
    mismo de acuerdo con la escala sugerida.

    Criterios 5 EXCELENTE, 4 BIEN, 3 REGULAR, 2 MALA, 1 NO REALIZ

    Alumnos

    Puntuacin

    La aportacin de ideas para la prctica fue:


    Respald al equipo durante la prctica en forma:
    Sus actitudes ante el trabajo
    colaborativo-cooperativo fue:
    Su desempeo durante la prctica fue:
    Colabor para la realizacin del reporte de la prctica de
    forma:
    Total

    COEVALUACIN DEL TRABAJO COLABORATIVO DURANTE LA REALIZACIN DE LA PRCTICA DE LABORATORIO

    [Escriba aqu]

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