INFORME DE PRCTICAS PROFESIONALES INTERMEDIAS

Y FINALES DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

PRACTICANTE

:
Gonzales Ros Allison Macor

ESPECIALIDAD

:
Administracin de Empresas

INSTITUCIN

Instituto Superior Tecnolgico Privado Bitec

Chimbote-Per

Informe de Prcticas Profesionales

2015
DEDICATORIA
Agradezco a dios y a
todos aquellos que han
estado cerca de m en
especial a mis padres
que en encaminaron a
alcanzar la meta como
profesional a pesar de
los obstculos en la vida
que se presentan a
diario,
me ayudaron
afrontar los problemas y
alcanzar mis objetivos
personales
y
profesionales.

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AGRADECIMIENTO

En esta oportunidad agradezco el apoyo incondicional de dios, ya que me

ayudo de forma extraordinaria de poder lograr o alcanzar mis metas
profesionales, por otro lado tambin el apoyo de mis padres fue una fuente de
fortaleza para de arrollarme como profesional, ya que ellos me encaminaron a
culminar mis estudios de forma satisfactoria.
.

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INTRODUCCIN
A continuacin mediante el presente documento, pongo a disposicin a las
personas interesadas de la empresa COPNOR S.R.L. el Informe del
Desarrollo de las Prcticas Pre Profesionales Intermedias de la Carrera de
Administracin de Empresas

que se llevaron a cabo en la empresa

CORPORACION PRODUCTORA DEL NORTE S.R.L ; las cuales fueron

realizadas durante el ao 2011 al 2012 ; con la finalidad de dar a conocer
mis habilidades tcnica, conceptual y humana y aplicando los principios
administrativo, como son:

( organizar, planificar, dirigir, y controlar) el

funcionamiento empresarial de dicha empresa, para que en el momento

apropiado, sea de conocimiento para otras personas interesadas y estos a
su vez estn informados de las actividades de la empresa y a quienes
presta sus servicios en calidad como administrador. Dicho esto en mencin
pongo de manifiesto en dar a conocer la experiencia que he obtenido
durante mis permanencias de prcticas pre profesionales y profesionales
en la empresa COPNOR S.R.L

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NDICE

Dedicatoria
Agradecimiento
Introduccin
ndice

Esquema de Informe de Prcticas Pre-Profesionales

I.- Contenido

1.1.-Apellidos y Nombres del Practicante

1.2.- Tipo de Informe
1.3.- Institucin
1.4.- Especialidad
1.5.- Lugar de Presentacin
1.6.- Fecha de Presentacin

II.- Datos Generales del Centro de Prcticas

2.1.-.Razn Social
2.2.- Direccin del Centro de Prcticas
2.3.- Periodo de Ejecucin de la Prctica
2.4.- Total de Horas Acumuladas
2.5.- rea de Trabajo
2.6.- rea de Desarrollo de Prcticas

III.- Detalles de la Institucin

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3.1.-Antecedentes de la institucin
3.2.-Funciones generales
o 3.3.-Objetivo general
o
o
o
o
o

3.4.-Misin
3.5.-Visin
3.6.-Servicios y programacin
3.7.-Organizacin administrativa
3.8.-Funcin de la organizacin estructural

o 3.9.-Distribucin infraestructural

3.10.-Recursos
IV.- Relacin de Prcticas Pre-Profesionales

4.1.- Departamento del rea de prctica

4.2.- Periodos de Prcticas
4.3.- Ubicacin
4.4.- Tareas Asignadas
4.5. Descripcin del rea de trabajo

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ESQUEMA DE INFORME DE PRCTICAS PRE PROFESIONALES

I.- CONTENIDO

1.1.- APELLIDOS Y NOMBRES DEL PRACTICANTE

Gonzales Ros Allison Macor

1.2.- TIPO DE INFORME

Informe de Prcticas pre profesional y profesional

1.3.- INSTITUCIN
Instituto Superior Privado Bitec

1.4.- ESPECIALIDAD
Administracin de Empresas

1.5.- LUGAR DE PRESENTACIN

AV: Francisco Bolognesi N 440 OF. 203 Chimbote

1.6.- FECHA DE PRESENTACIN

18/12/2015

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INSTITUTO SUPERIOR BITEC

Carrera: Administracin de Empresas

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II.- DATOS GENERALES DEL CENTRO DE PRCTICAS

RAZN SOCIAL:
COPNOR (CORPORACION PRODCUTORA DEL NORTE S.R.L )

DIRECCIN DEL CENTRO DE PRCTICAS:

AV: Francisco Bolognesi N 440 OF. 203 Chimbote

2.3. PERIODO DE EJECUCION DE LAS PRCTICAS INTERMEDIAS:

Inicio : 01/03/2011
Termino: 15/07/2011

PERIODO DE EJECUCIN DE LAS PRACTICAS FINALES:

Inicio : 18/07/2011
Termino: 30/03/2012

TOTAL DE HORAS ACUMULADAS INTERMEDIAS:

396

Horas

TOTAL DE HORAS ACUMULADAS FINALES:

915 horas
REA DE TRABAJO:
PTO: Administracin (Asistente administrativo)
REA DE DESARROLLO DE PRCTICAS:

CORPORACION PRODUCTORA DEL NORTE S.R.L

III. DETALLES DE LA INSTITUCION:

ANTECEDENTES DE LA INSTITUCIN:
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En el ao 1980 el seor Fernando Lenti Paoli, tena mucha pasin por la

pesca artesanal, as es que en ese ao de los 80 en el puerto de Chimbote
abunda de forma notable la pesca artesanal, as que el seor Fernando Lenti
Paoli empez a hondar ms en el tema de la pesca en especial en la harina de
pescado, entonces lo que hizo era informarse y evaluar a profundidad el asunto
del pescado procesado, analizando los riesgo, los costos, y la rentabilidad
econmica de este negocio.
Entonces a partir del ao 1981 el seor Fernando Lenti Paoli tomo la decisin a
arriesgando en lo ms mnimo, para meterse a la comercializacin de harina de
pescado procesado de manera informal comprando pocas toneladas de harina
para venta local.
Ya en el ao 1993 el seor Fernando empez a ingresar con ms fuerza en el
mercado local teniendo posicionamiento, porque ya empezaba a tener una
masa de clientes potenciales que necesitaban de tal producto para el consumo
humano y animal. Entonces al ver que los clientes necesitaban la compra de la
harina de pescado, se tuvo que formalizar el negocio mediante sunat, y a partir
Del ao 1995 se form la primera oficina legalizada cumpliendo con las
normas de acuerdo a lo estipulado con el ministerio de pesca y acuicultura, la
oficina estaba ubicada en la AV: Bolognesi N 440 OF. 203 CHIMBOTE, era
una oficina regular estaba conformado por 2 personas que fundaron el nombre
de COPNOR S.R.L el seor Fernando Lenti Paoli y el seor Wilson Gonzales
Ramrez ellos fueron los fundadores absolutos de esta empresa.
Sin embargo en el ao 1996 el negocio de harina de pescado haba crecido
ms de lo esperado, y se necesit buscar un terreno o una planta en marcha
ms grande, para brindar un servicio ms eficiente y completo relacionado a la
pesca y a otros productos ms, logrando as satisfacer las necesidades de los
clientes ya que pedan ms toneladas de pescado.
Entonces en ese ao se escuch un rumor que estaban vendiendo una planta
conocida como la COPES, la empresa estaba en marcha y estaba ubicado en
la localidad de coishco, entonces se program una cita con el dueo de la
planta en venta y con el comprador que fue el seor Fernando Lenti Paoli
estos dueos haban llegado a un acuerdo para la compra, sin embargo lo que
haba pasado era que el seor Ricardo haba sufrido una descompensacin en
su cuerpo de las cuales el doctor les menciono a sus familiares que el paciente
estaba grave, y en ese mismo ao 1997 el seor Ricardo haba fallecido con
esta enferma de la diabetes, a partir de ese ao los familiares se interpusieron
de no comprar la industria pesquera COPES por temas familiares.
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En ese mismo ao en 1997 al pasar algunos meses del fallecimiento de don

Ricardo, de ah en adelante quien llego asumir la gerencia y ser dueo de la
empresa fue el hijo llamo Ricardo Lenti Rodriguez que logro hacer buenas
gestiones empresariales logrando tener estabilidad econmica en un mercado
competitivo.
Entonces a partir del ao 2015 la empresa CORPORACION PRODUCTORA
DEL NORTE S.R.L, ubicado en la AV: Francisco Bolognesi N 440 OF 203
con 20 aos de trayectoria en el mercado, tiene como objetivo fundamental en
un futuro con meta a corto plazo que est en los planes de lograr comprar un
terreno o una planta industrial pesquera para ofrecer todos los productos y
servicios cumpliendo de forma ms eficiente las expectativas y las necesidades
de los clientes y por otro lado llegar ampliar nuevos horizontes en el mundo de
los negocios globales.
PERSONAL EN LA EMPRESA COPNOR:

Lentin Rodriguez Ricardo ( Gerente General)

Ramirez Gonzales Wilson ( Gerente Comercial)
Gmez Hurtado Manuel ( Administrador)
Gonzales Fernndez Cecilia ( secretaria)

o FUNCIONES GENERALES:

Organizar y dirigir el funcionamiento empresarial con el nico objetivo de

marcar la diferencias de otras empresas, con respecto al cumplir las
metas presente para tenga un impacto positivo a futuro.
Fijar metas a corto y largo plazo para alcanzar los objetivos
empresariales.
Realizar coordinaciones con organismos de actividad empresarial para
colocar a los profesionales y puedan brindar un mejor funcionamiento
para el desarrollo y bienestar empresarial.
OBJETIVO GENERAL:

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Crear en cada producto o servicio que satisfaga al cliente,

utilizando herramientas de calidad con un costo adecuado para
obtener utilidades a corto y mediano plazo.
Mejorar permanentemente la calidad de vida de los empleados
brindando condiciones de trabajo adecuadas, generando un
ambiente laboral y un desarrollo organizacional que propicie en
ellos el sentido de equidad

MISIN:
Ofrecer la mejor calidad en el producto para consumo nacional logrando
satisfacer de forma ms eficiente todas las necesidades o expectativas de los
clientes mediante un trabajo honesto con principios y valores.
VISIN:
Ser una empresa lder para el consumo nacional e internacional as como
posicionarnos como empresa comprometida de forma responsable mediante
una gestin corporativa moderna de suministros de origen para el consumo
animal y humano.

ORGANIZACIN ADMINISTRATIVA:
Es una organizacin que tiene 35 aos en el mercado nacional, conformada
por un gerente general, (Doctorado): Ricardo Lenti Rodrguez que tiene la
responsabilidad de capacitar y establecer metas fijas en las diversas reas
para medir los resultados de cada empleado y de esta forma alcanzar los
objetivos establecidos en el sistema empresarial
Su organizacin es la siguiente:
Gerente general.

Gerente comercial
El departamento de administracin.
Secretario.

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 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA CORPORACION PRODUCOTA DEL NORTE S.R.L

GERENTE GENERAL

GERENTE
COMERCIAL

DEPARTAENTO
DE
ADMINISTRACION

SECRETARIO

FUNCIN DE LA ORGANIZACIN ESTRUCTURAL:

FUNCION DEL GERENTE GENERAL:

Actualmente debido a la globalizacin y las cambiantes situaciones del
entorno empresarial el ( Magister) : Ricardo Lenin Rodrguez cumple las
siguientes funciones en su empresa

Planifica estratgicamente las actividades de la empresa, fija las polticas

y los objetivos de la organizacin para el largo y mediano plazo, el plan
estratgico se sustenta en un presupuesto y en los estados financieros
proyectados.
Disea estructuras organizacionales acordes a las demandas del entorno
y de los mercados, organiza la empresa en forma concordante con los
objetivos de la organizacin y las condiciones del mercado, los cuales se
plasman en la estructura organizacional u organigrama, en los manuales
de procesos y en los manuales de funciones y tareas.

Ejerce el liderazgo para guiar y motivar a las personas, as como trabajar

y velar por el logro de los objetivos de la organizacin.

Selecciona, asigna, motiva, integra, promueve y evala a las personas

dentro de la estructura organizacional, teniendo en cuenta sus
capacidades, habilidades, destrezas, competencias y personalidad.

Toma decisiones y dirige el rumbo de la empresa hacia sus objetivos,

para lo cual efecta anlisis de la situacin y evala y sopesa las
acciones por adoptar y elige las ms conveniente, estas generalmente
son en condiciones de incertidumbre.

Controla el desempeo de las personas, verifica los logros de la

organizacin, evala la produccin y la productividad, mide las ventas, la
rentabilidad y las utilidades alcanzadas y establece las medidas
correctivas en caso de que no se estn alcanzando dichas metas

Es el que realiza las negociaciones y representa los intereses de la

organizacin ante los proveedores, clientes, grupos de presin,
organismos gubernamentales y no gubernamentales.

Crea climas organizacionales adecuados que permitan el desarrollo de la

creatividad, la motivacin y el desarrollo de las personas en la empresa.

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Fomenta la responsabilidad social de la empresa, para cuidar el medio

ambiente, respetar los derechos humanos y contribuir con el desarrollo
de la sociedad.
FUNCIN DEL GERENTE COMERCIAL:

Prepara los planes, pronsticos y presupuestos de ventas, calculando

para el efecto tanto las cifras histricas y metas corporativas
garantizando porcentajes de penetracin y participacin del mercado.

Planifica las acciones de las diferentes reas a su cargo, tomando en

cuenta los recursos necesarios y disponibles para llevar a cabo dichos
planes y presupuestos.

Conocimiento muy amplio y detallado de nuestros productos, con todas

sus caractersticas y aplicaciones.

Propone, desarrollar e implementar metas y objetivos con las reas de su

responsabilidad travs de la ejecucin de programas y planes de accin
dirigidos a alcanzar los objetivos propuestos, as como la definicin de
estndares de desempeo para todos los miembros del equipo
comercial.

Determina el tamao y la estructura de la fuerza de ventas as como su

perfil de competencia y su sistema de remuneracin e incentivos.

Revisa la descripcin de funciones de cada uno de los equipos

integrados en su rea de responsabilidad.

Cumple con los planes de capacitacin de toda la fuerza de ventas, jefes

de productos y asistentes comerciales.
C. FUNCIN DEL DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION:

Planifica todas las tareas y cargos en las diferentes reas.

Establece las necesidades de recursos financieros.
Obtencin de financiamientos (rentables).
Aplica los recursos financieros (productivos)
Analiza y evala la rentabilidad de la empresa.

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Supervisin del rea de Recursos Humanos.

Investigacin y desarrollo de sistemas y procesos de sus reas
Objetivos del rea de finanzas y administracin
Administrar los recursos financieros y hacerlos altamente rentables

Dotar a la organizacin de informacin clara, confiable , exacta y

responsable del rea de contabilidad en tiempo y forma para los efectos
que competan
Contribuir a los procesos de trabajo mediante el buen funcionamiento de
los sistemas informticos y su desarrollo
Que se cumpla con la gestin de recursos humanos de acuerdo a los
procesos, sistemas y programas establecidos por la organizacin para su
buen funcionamiento
Contribuir al desarrollo organizacional

Conocimientos contables y fiscales aplicables a empresas del sector

Conocimientos en sistemas informticos tcnicos (deseable) y
administrativos (indispensable)
Acostumbrado a trabajo individual y de equipos

Manejo de sistemas informticos administrativos

FUNCIN DE LA SECRETARIA:

Recepcin de documentos.
Atender llamadas telefnicas.
Atender visitas.
Archivo de documentos.
Clculos elementales.
Informar sobre todo lo referente al departamento del que depende.
Estar al da de la tramitacin de expedientes.

Tener actualizada la agenda, tanto telefnica como de direcciones, y de

reuniones.
Poseer conocimiento de los departamentos de las Administraciones
Pblicas con los que est ms relacionada la seccin de que dependa.
Asimismo, tener conocimiento del manejo de maquinaria de oficina,
desde calculadoras hasta fotocopiadoras, pasando por ordenadores
personales y los programas informticos que conllevan.
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Amplios conocimientos en protocolo institucional y empresarial.

DISTRIBUCIN INFRAESTRUCTURAL:
La empresa CORPORACION PRODUCTORA DEL NORTE S.R.L.
Se
encuentra hecho de material noble, edificio que se encuentra conformado por
2 pisos

PRIMER PISO:

o Oficinas de administracin
o Secretariado

SEGUNDO PISO:
o Gerencia General
o Gerencia Comercial

RECURSOS HUMANOS:

Personal contratado :
Total
:

4
4

RECURSOS FINANCIEROS:
La empresa CORPORACION PRODUCTORA DEL NORTE S.R.L. tiene capital
propio y financieros de acuerdo a sus ventas mensuales y anuales.

RECURSOS MATERIALES Y EQUIPOS DE TRABAJO:

4 computadora
3 impresora
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Hojas bond A4, lapiceros, reglas, accesorios para oficina

IV.- RELACIN DE TAREAS DE PRCTICAS PRE

PROFESIONALES
4.1. DEPARTAMENTO DEL AREA DE PRCTICAS:
Asistente Administrativo
4.2. PERIODO DE PRCTICAS:

Inicio

: 01/03/2011

Termino : 30/03/2012

4.3. UBICACIN:

AV: Francisco Bolognesi N 440 OF. 203

4.4. TAREAS ASIGNADAS

Recib y revise las facturas y comprobantes de los gastos efectuados
con los avances a justificar.
Entregue los cheques correspondientes a la nmina y revisa los recibos
y enva al archivo general.
Realice Tramites de los depsitos bancarios y mantiene registro de los
mismos.
Recopile, clasifique y analiza informacin para los planes y programas.
Llene formatos diversos relacionados con el proceso de compras.
Realice seguimiento a las rdenes de compras y la recepcin de
mercancas.
Calcule los datos para las rdenes de compras y rdenes de pago.
Informe a los proveedores sobre la cancelacin de las facturas.
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Lleve los registros y el archivo de expedientes de proveedores.

Mantuve informado al Gerente General sobre las actividades realizadas
y/o cualquier irregularidad presentada.
Cumpl de manera responsable con las normas y procedimientos en
materia de seguridad integral, establecidos por la organizacin.
Mantuve en orden equipo y sitio de trabajo, reportando cualquier
anomala.
Elabore informes peridicos de las actividades realizadas.

4.5. DESCRIPCIN DEL REA DE TRABAJO

Asistente Administrativo:

Redactar algunos documentos.

Emitir y recibir documentos.
Repartir y faxear documentos.
Realizar cuadros estadsticos.
Realice estudio de mercado diseando nuevas estrategias para ingresar
a nuevos mercados.

V.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

En el rea de asistente de administracin tiene la gran responsabilidad
de cooperar cumpliendo los requerimientos exigidos dentro de la
empresa, como es organizar, planificar, dirigir, controlar todas las
actividades con sus respectivas tareas asignadas, dicho esto en
mencin el administrador se tiene que adecuar a los altos estares de
calidad de trabajo bajo presin mostrando profesionalismo con las
herramientas adecuadas para el desarrollo econmico empresarial

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