Gastronomiaynutricion2 PDF
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Siempre he pensado que la juventud constituye una de las etapas ms importantes en el desarrollo del
ser humano; es la edad donde forjamos el carcter y visualizamos los ms claros anhelos para nuestra
vida adulta. Por eso, desde que so con dirigir los destinos de nuestro estado, me propuse hacer
acciones concretas y contundentes para contribuir al pleno desarrollo de nuestros jvenes sonorenses.
Hoy, al encontrarme en el ejercicio de mis facultades como Gobernadora Constitucional del Estado de
Sonora, he retomado los compromisos que contraje con ustedes, sus padres y en general con las y los
sonorenses cuando les solicit su confianza para gobernar este bello y gran estado. Particularmente
luchar de manera incansable para que Sonora cuente con Escuelas formadoras de jvenes
innovadores, cultos y con vocacin para el deporte. Este esfuerzo lo har principalmente de la mano
de sus padres y sus maestros, pero tambin con la participacin de importantes actores que
contribuirn a su formacin; estoy segura que juntos habremos de lograr que ustedes, quienes
constituyen la razn de todo lo que acometamos, alcancen sus ms acariciados sueos al realizarse
exitosamente en su vida acadmica, profesional, laboral, social y personal.
Este mdulo de apendizaje que pone en sus manos el Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora,
constituye slo una muestra del arduo trabajo que realizan nuestros profesores para fortalecer su
estudio; aunado a lo anterior, esta Administracin 2015-2021 habr de caracterizarse por apoyar
con gran ahnco el compromiso pactado con ustedes. Por tanto, mis sueos habrn de traducirse
en acciones puntuales que vigoricen su desarrollo humano, cientfico, fsico y emocional, adems
de incidir en el manejo exitoso del idioma ingls y de las nuevas tecnologas de la informacin y
la comunicacin.
Reciban mi afecto y felicitacin; han escogido el mejor sendero para que Sonora sea ms prspero:
la educacin.
SEX TO S E ME STRE
SERVICIOS
TURSTICOS
Practica funciones de
restaurante y bar
COMPONENTE:
HORAS SEMANALES:
CRDITOS:
FORMACIN PARA
EL TRABAJO
SERVICIOS
TURSTICOS
Turno:
Telfono:
E-mail:
Domicilio:
PRELIMINARES
PRELIMINARES
PRELIMINARES
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11
12
BLOQUE 2
BLOQUE 1
PRELIMINARES
PRELIMINARES
BLOQUE 4 BLOQUE 3
BLOQUE 5
EVALUACIN DIAGNSTICA
Representa la Evaluacin Diagnstica, la cual te
permitir estar consciente de tus conocimientos acerca
del tema a abordar.
ACTIVIDAD INTEGRADORA
En esta seccin realizars la Actividad Integradora,
la cual ser tu proyecto durante todo el semestre,
pondrs en prctica tus conocimientos y fortalecers tu
aprendizaje.
ACTIVIDAD 1
SD1-B1
En Equipo
RBRICA DE EVALUACIN
Con este cono se muestra la Rbrica de Evaluacin de
tu proyecto, donde se valorar tu desempeo.
PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS
El Portafolio de Evidencias lo encontrars al finalizar
cada bloque. Aqu se especifica qu actividades debes
incluir y entregar a tu profesor para que te evale.
REACTIVOS DE CIERRE
En este espacio encontrars los Reactivos de Cierre, con
los cuales reforzars los conocimientos que adquiriste
durante el bloque y desarrollars tus habilidades.
GLOSARIO
Grupal
EVALUACIN DE ACTIVIDADES
En este apartado encontrars la Evaluacin de
Actividades, donde tu profesor calificar tu desempeo.
AUTOEVALUACIN
cono de Autoevaluacin en este espacio tendrs que
evaluarte a ti mismo honestamente y te dars cuenta
de los conocimientos adquiridos, as como de las reas
que necesitas mejorar.
COEVALUACIN
PRELIMINARES
FUENTES DE INFORMACIN
til para tener referencias acerca del contenido de tus libros,
adems que podrs utilizar las Fuentes para tener ms
herramientas que contribuyan a mejorar tu desempeo
acadmico.
NOTA ENFTICA
En Notas Enfticas podrs encontrar contenido
importante que complementar tu aprendizaje.
Derivado de las constantes transformaciones que se estn presentando en la organizacin del trabajo, han
presentado cambios importantes respecto a los requerimientos del sector productivo para contratar a sus
trabajadores. Con este propsito, desde hace algunos aos grupos de empresarios, sindicatos y maestros,
representantes de los diferentes sectores de la economa del pas, se reunieron para definir las habilidades
y conocimientos mnimos que debera poseer un trabajador para desarrollarse exitosamente en el mundo
laboral. Estas habilidades y conocimientos (calificaciones) se expresan en documentos denominados Normas
Tcnicas de Competencia Laboral (NTCL).
Una NTCL est dividida en Unidades de competencia, y stas a su vez, en elementos de competencia, de tal
manera que un trabajador puede cumplir con los criterios que se establecen en todas sus Unidades por lo que
se dice que posee la calificacin completa, o cumple slo con algunas de estas Unidades.
Es claro que las escuelas deben formar a sus estudiantes para dar respuesta a estas demandas, por ello,
la Secretara de Educacin (SE) est llevando a cabo un proyecto muy importante para transformar sus
programas de estudios denominada Reforma Integral de Educacin Media Superior (RIEMS) bajo la modalidad
de competencias: genricas, disciplinares y profesionales, considerando los requerimientos definidos en las
NTCL.
El COBACH no es ajeno a este proceso, y por esa razn est ofreciendo algunas capacitaciones con el nuevo
enfoque de competencias laborales, donde especialistas del sector educativo apoyan con el desarrollo de
materiales didcticos que te ayudaran a adquirir las competencias que requieres para incursionar exitosamente
en el mundo laboral.
PRELIMINARES
Para dar continuidad a los trabajos propuestos por la Direccin General de Bachillerato (DGB), en los programas
de formacin para el trabajo (Capacitacin de Servicios Tursticos) y con el propsito de responder a las
necesidades de informacin que requieren nuestros estudiantes, el presente mdulo de aprendizaje tiene
como objetivo acercarlos en un solo documento tanto elementos tericos como ejercicios prcticos para
dotarlos de los conocimientos que hoy en da requieren en el sector productivo y de esta manera ingresar al
mercado laboral conforme a las exigencias de la globalizacin, o bien, continuar con su formacin profesional.
En este contexto, los docentes del Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora, se dieron a la tarea de elaborar
este documento con contenidos propuestos por la DGB y que se encuentran vinculados con las Normas
Tcnicas de Competencia Laboral (NTCL), del Consejo de Normatizacin y Certificacin de Competencia
Laboral (CONOCER), dando como resultado este material acorde con las tendencias de las competencias
laborales y del empleo en Sonora.
El mdulo de aprendizaje aporta los elementos necesarios para desarrollar los conocimientos, habilidades,
actitudes y valores de los estudiantes; provee de herramientas para lograr que el alumno adquiera los
conocimientos que se pretende, apoyndolos en su crecimiento y desarrollo. Por otra parte, no deja de
ser tambin un instrumento de gran utilidad para los docentes que imparten la capacitacin de Servicios
Tursticos, pues estandariza los contenidos en todos los planteles del Colegio.
Estos trabajos son parte tambin de los esfuerzos que realizan COBACH y los docentes, en el proceso de
mejora continua, necesarios para elevar la calidad de los servicios que presta como institucin de educacin
media superior.
10
PRELIMINARES
PRELIMINARES
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SERVICIOS TURSTICOS
COORDINA EVENTOS
SOCIOCULTURALES
Y DE NEGOCIOS
LOS EVENTOS
ESPECIALES
CONTRATAR Y
SUPERVISAR LOS
SERVICIOS PARA
EVENTOS
TENDENCIAS
DEL TURISMO DE
EVENTOS
-ORIGEN DEL TURISMO DE
EVENTOS
-CARACTERSTICAS DEL
TURISMO DE EVENTOS
-MXICO Y EL TURISMO DE
EVENTOS
POST EVENTO
-FASE DEL POST EVENTO
-LA EVALUACIN DEL
EVENTO
-ENCUESTAS DEL POST
EVENTO
CMO VENDER UN
EVENTO ESPECIAL
-TCNICAS DE MARKETING
APLICADAS A LOS EVENTOS
DE NEGOCIOS
-PLAN DE MARKETING
-PROMOVER EL EVENTO A
TRAVS DE INTERNET
BLOQUE 1
Objetos de aprendizaje
Evento.
Turismo de eventos.
Competencias a desarrollar
Atiende grupos y convenciones y organiza
las actividades y la logstica solicitadas
por los clientes.
EVALUACIN DIAGNSTICA
Resuelve el siguiente cuestionario de manera individual y comparte tus respuestas en clase, como lo indique tu
profesor.
1. Define atractivo turstico.
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2. Define destino turstico.
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3. Qu segmento turstico crees que tiene mayor xito en Mxico y por qu?
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4. En el Estado de Sonora, qu tipo de turismo observas con ms desarrollo y por qu lo consideras as?
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Inicio
Secuencia didctica 1
ORIGEN DEL TURISMO DE EVENTOS
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Thomas Cook tiene la reputacin de ser el primer agente de viajes que en 1841 alquil un tren para llevar a 540
personas a una convencin; organiz el viaje al precio de un cheln por viajero en la trayectoria de ida y vuelta de
Leicester a Loughborough, Reino Unido.
Despus de la segunda guerra mundial el turismo se transform en un fenmeno masivo, en medio de un ambiente
relativamente pacfico. Los avances en las comunicaciones y el disfrute del tiempo libre hizo posible su desarrollo; a
lo anterior se agregan las innovaciones tecnolgicas en el transporte. Con el desarrollo de la aviacin comercial se
flexibiliz el derecho areo y en 1945 se fund la Asociacin Internacional de Transporte Areo; as se increment
la comercializacin, lo cual origin que los inversionistas dieran un fuerte impulso a la industria del turismo y a
la aplicacin de tcnicas adecuadas de mercadotecnia. Ante esta circunstancia el profesional del turismo tuvo que
definir el perfil del visitante que deseaba captar, por ello el anlisis de las motivaciones se transform en el objeto
de estudio central de quienes deseaban atraer el mayor nmero de turistas a sus regiones.
Las modalidades del turismo son diversas, sin embargo, una de las ms importantes por su volumen y por el
aporte en divisas que representa es la de congresos y convenciones. Ms tarde, con la evolucin natural del
turismo este tipo de acontecimiento se hizo ms comn, aunque an no se le daba la importancia debida. A
mediado de este siglo se establecen los lugares
especficos para celebrar tales reuniones. En
Europa se fundaron los Palacios de Congresos,
que en defensa de sus interese crearon los
centros nacionales y ms tarde se unieron en la
Fdration Europe en des Villes des Congrs.
El origen y evolucin de los Buroes (Oficinas)
de Convenciones hay que buscarlo en los
Estados Unidos, donde se crearon a fines del
siglo XIX, las primeras estructuras para el
desarrollo de una corriente turstica hacia el
destino de ciudad. Estas tuvieron un rpido
aumento y uno de los objetivos planteados
para cumplir con su funcin principal fue
precisamente la organizacin de eventos como
parte del llamado turismo de negocio.
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ACTIVIDAD 1
SD1-B1
ACTIVIDAD 2
SD1-B1
Realiza en tu cuaderno de trabajo de manera individual una lnea del tiempo que se refiera al origen del turismo
de eventos.
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Desarrollo
Revisar los conceptos y definiciones acerca del turismo de eventos es una tarea
compleja, por la utilizacin indistinta de diferentes trminos para caracterizar la
actividad del turismo de eventos: se habla de la industria, de sector, de sub-sector y de
negocio. Esto tiene una repercusin ms all de la falta de informacin sobre aspectos
tericos-cientficos, que afectan a la medicin del mercado de reuniones como son: la
repercusin sobre la fiabilidad de los resultados y la limitacin que impone al anlisis
de los datos disponibles; inadecuado nivel de confianza de los datos de partida que se
utilizan actualmente para construir las estadsticas del mercado de reuniones; falta de
registro de un nmero considerable de reuniones de lo que genera una infravaloracin
del mercado de reuniones y carencia de estadsticas sobre los viajes de incentivos.
No obstante lo anterior, se puede concluir que los trminos que generalmente forman
el lenguaje tcnico de esta modalidad turstica son los que se exponen a continuacin a
partir de su definicin por diferentes autores:
a) Evento: trmino genrico que designa a cualquier tipo de reunin profesional
de corte cientfico, tcnico, cultural, deportivo, educativo, poltico, social,
econmico, comercial, religioso, promocional o de otra ndole que facilite el
intercambio de ideas, conocimientos, y/o experiencias entre los participantes.
Colectivo de autores EAEHT Dossier Para Diplomado de Organizacin de
EventosCiudad Habana,pgina 27.
b) Turismo de eventos: incluye congresos, convenciones, ferias, exposiciones,
viajes de incentivo, festivales. Es una modalidad del turismo de negocios,
que moviliza esencialmente a lderes de opinin en distintas ramas del
conocimiento, la ciencia, la tecnologa, las finanzas o el comercio. Rodrguez
E. 2001. Actualidad, tendencia y perspectiva del Turismo de Eventos C
Habana, Ediciones Balcn, pgina2.
c) Turismo de reuniones es aquel que genera un conjunto de actividades
econmicas como consecuencia de la organizacin de encuentros de un destino
a elegir y cuyos motivos giran en torno a temas profesionales. Herrero P.
2000. Gestin y Organizacin de Congresos.Editorial SntesisMadrid.
d) Turismo de reuniones: Actividades econmicas asociadas a la realizacin de
congresos, convenciones, viajes de incentivo, y otras reuniones similares a
estas (jornadas, encuentros, conferencias, simposios, foros, seminarios, cursos,
etc.) convocados por motivos profesionales y/o asociativos. Contreras. 2005.
Instrumento de medicin del mercado de congresos y convenciones.
e) Turismo de negocios es un conjunto de corrientes tursticas cuyo motivo de
viaje est vinculado con la realizacin de actividades laborales y profesionales
llevadas a cabo en reuniones de negocio, congresos y convenciones con
diferentes propsitos y magnitudes.
Ramos G. 2005. El turismo de negocio en Mxico[En lnea]. Disponibleenhttp://www.
revistabuenviaje.com/b_travel/articulos/ariculogaston/articulos1.html
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ACTIVIDAD 3
SD1-B1
Elabora un cuadro comparativo de las caractersticas distintivas de los incisos a, b, c, d y e, de la lectura anterior.
Revisa con tu profesor. Apyate en el siguiente cuadro.
A
B
C
La anterior es la definicin ms aceptada del
trmino turismo de negocios. Este mercado en
su variante grupal, incluye numerosos segmentos
y productos relacionados con la organizacin de
reuniones de negocios, con diferentes propsitos
y magnitudes. Se distinguen dos tipos de turismo
de negocios:
1. El individual.
Comprende a los
viajeros de negocios, que por cuestiones
inherentes a sus actividades, se desplazan
de una ciudad a otra o de un pas a otro
para desarrollar actividades relacionadas
con su profesin.
2. Y el grupal. Comprende los eventos
que conocemos como Congresos,
Convenciones, Incentivos y Exposiciones.
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ACTIVIDAD 4
SD1-B1
Elabora una investigacin sobre la situacin de la infraestructura con que cuenta el Estado de Sonora para el
turismo de negocios, presenta un informe a tu profesor.
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Por su naturaleza
A partir de su generacin
Segn entidades
que los convocan
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ACTIVIDAD 5
SD1-B1
Realiza una exposicin en equipo de 5 alumnos de la clasificacin de eventos. El profesor asignar un tipo por
equipo. Comparte con la clase.
Inicio
Secuencia didctica 2
CARACTERSTICAS DEL TURISMO DE EVENTOS
La primera caracterstica que salta a la vista es que puede afirmarse que en su totalidad
estos encuentros estn destinados al intercambio del conocimiento en distintas reas de la
actividad humana, lo cual la convierte en una actividad de un alto valor agregado. Esta
primera caracterstica nos lleva a afirmar una segunda: la irrupcin en los ltimos aos y el
desarrollo vertiginoso de modernas tcnicas de comunicacin no personales tales como
las video-conferencias, internet, chats, entre otras, sin embargo, est claro que la tecnologa
en general, slo es una importante e invalorable herramienta al servicio de la actividad, no
su reemplazo.
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ACTIVIDAD 1
SD2-B1
Elabora un cuadro comparativo sobre los 6 puntos de las caractersticas del turismo de eventos de la lectura
anterior.
Cierre
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ACTIVIDAD 2
SD2-B1
http://ictur.sectur.gob.mx/pdf/estudioseinvestigacion/sintesisprincipalesestudios/
RelevanciaEconomicaReunionesVer_10%284%29%28Lconlogo%29corregido1.pdf
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Inicio
Secuencia didctica 3
MXICO Y EL TURISMO DE EVENTOS
La ubicacin geogrfica de Mxico con respecto a Estados Unidos y Latinoamrica
convierte al pas en un lugar estratgico para hacer negocios y llevar a cabo importantes
congresos, exposiciones y ferias.
Aunado a una extensa red carretera en el interior, Mxico tiene 59 aeropuertos
internacionales y 28 nacionales, lo que brinda una conectividad area hacia los
principales destinos del mundo. Adems de los ms de 3,000 hoteles que estn
equipados con tecnologa de punta, entre salas de conferencias y salones para reuniones
multitudinarias, y casi 70 recintos especializados ubicados en las principales plazas
tursticas.
ACTIVIDAD 1
SD3-B1
Elabora una investigacin sobre la situacin de la infraestructura con que cuenta Mxico para el turismo de
negocios. Presenta a revisin a tu profesor.
Desarrollo
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Cancn se ha posicionado como uno de los destinos preferidos para albergar convenciones para 8,000 personas.
Puerto Vallarta y Nuevo Vallarta tienen una oferta de grandes hoteles con instalaciones de primera, en un espacio
de casi 28,000 metros cuadrados para la celebracin de eventos. En tanto el Centro de Convenciones de Mazatln
tiene un rea de 6,400 metros cuadrados.
Se considera a Mxico uno de los destinos preferidos para recompensar a los empleados por medio de viajes de
incentivo o reconocimientos por su gran desempeo laboral.
Infraestructura y promotores
Mxico est hoy mejor equipado para promoverse como sede de reuniones internacionales de diferentes tamaos,
contenidos y audiencias. El crecimiento en la infraestructura fsica, ya sea proveniente de inversin pblica o
privada, es impresionante en estos mismos tres aos; existen ms destinos jugando en la arena de reuniones
y por lo tanto una creciente necesidad de hacer crecer el pastel para que alcance para todos. Tambin, en la
parte de preparacin para atender esa demanda, hemos evolucionado contando con promotores y operadores ms
capacitados que entienden, interpretan y ejecutan con el lenguaje de los organizadores internacionales.
Mxico es por naturaleza, un pas donde el comercio tiene y ha tenido histricamente una importancia primordial,
an desde sus primeras civilizaciones. Hoy cuenta con varios espacios para hacer negocios, amplia variedad de
hoteles, y la ms actual infraestructura necesaria para la organizacin de eventos mundiales.
Algunos de los recintos ms importantes compiten con
los mejores del mundo por su alta tecnologa, y los
encontramos principalmente en las ciudades que son
consideradas como de negocios: la Ciudad de Mxico,
Monterrey y Guadalajara, adems de Len, Cancn
y Veracruz, por mencionar slo algunas, pues todo
el pas ofrece estupendos lugares para la realizacin
de convenciones, expos, talleres, exhibiciones y todo
tipo de eventos relacionados con los negocios y la
comunicacin.
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ACTIVIDAD 2
SD3-B1
Elabora un cuadro comparativo de los Centros de Convenciones en Mxico utilizados como recintos para
congresos y convenciones. Son 54 recitos en total, tu profesor los dividir en equipos de 5 alumnos y distribuir
los recintos que corresponde a cada equipo de trabajo. El equipo realizar una exposicin grfica y detallada de
las caractersticas de cada recinto (aforo, medidas, etc.) de los recintos indicados.
Apyate en la siguiente liga:
http://www2.megaexpo.com/hoteles-recintos/directorio-de-recintos-y-centros-de-convenciones?limitstart=0
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Cuando un profesional en la organizacin de eventos logra la certificacin CMP, bsicamente est demostrando
que tiene el conocimiento y experiencia necesarios para organizar un evento profesional, porque es el nico
reconocido mundialmente en la industria. Creada por el CIC, Convention Industry Council, el CMP fue en su
momento la respuesta a una necesidad por diferenciar a los verdaderos profesionales, de aquellos sin ninguna
experiencia en el ramo de organizacin de eventos.
A nivel mundial, el CMP cuenta con 12.157 personas certificadas en 34 pases, de ellos 20 son de Latinoamrica y
el Caribe, de los cuales 13 estn en Mxico. Esta certificacin tiene una validez de cinco aos y hay que renovarla
nuevamente con el sistema de punto: asistencia a reuniones, actividad en la industria, publicaciones, conferencias, etc.
La diferencia entre el CMM y el CMP es que el primero es un certificado de por vida y el CMP es una certificacin
que requiere ser renovada cada cinco aos. El primer caso es comparable a obtener un grado acadmico, el
segundo a la licencia para ejercer una profesin.
ACTIVIDAD 10
SD1-B1
Realiza una investigacin en internet sobre las caractersticas de los CMM y CMP, describe cada uno de ellos ms
detalladamente. Comparte tu investigacin con el resto de la clase.
Cierre
Sustentabilidad
El liderazgo que Mxico est logrando a nivel mundial en esta materia, ejemplificado
con los resultados de la Cumbre sobre Cambio Climtico (COP 16), la seleccin de
Chiapas como sede del Congreso Mundial sobre Turismo de Aventura y la declaratoria
de la Gastronoma Mexicana como Patrimonio de la Humanidad es, cuando menos,
estimulante. En resumen, Turismo sustentable lo que busca es satisfacer las necesidades
de la poblacin actual, sin comprometer la capacidad de las generaciones venideras para
satisfacer sus propias necesidades.
Accesibilidad
Ante lo acortado de los tiempos de decisin, lo restringido de los presupuestos, la obsesin por la rentabilidad y
la necesidad por acortar distancias, Mxico parece el destino ideal para convenciones y congresos provenientes
de nuestros vecinos del norte. La relacin calidad precio que nuestros destinos, cadenas hoteleras, recintos y
servicios en general ofrecen a los compradores en este apretado ambiente, es verdaderamente competitivo a nivel
internacional, de ah que Mxico puede sacar ventaja de estas variables externas. Adems, con la creciente llegada
de cadenas internacionales con marcas conocidas a nivel internacional a nuestro pas, el mercado de convenciones
corporativas tiene muy cmodas referencias para seleccionar a nuestro pas de entre las mltiples opciones que
tiene para sus eventos.
El mercado de las asociaciones americanas, por otro lado, est buscando en la mayora de los casos, expandir sus
programas educativos y sus plataformas comerciales ms all de la Unin Americana, y qu mejor que comenzar
con sus vecinos del sur, que adems les ofrecemos una plataforma ideal para proyectarse hacia Latinoamrica.
Algo fundamental es que la industria del turismo de reuniones en Mxico debe luchar a favor de mejorar la imagen
del pas en el exterior, sobre todo en lo que se dice en materia de seguridad. Resaltemos lo bueno, los grandes
atributos, nuestra hospitalidad, nuestra riqueza gastronmica, nuestra diversidad y la enorme autenticidad de
nuestros recursos.
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BLOQUE 2
Los eventos especiales
Objetos de aprendizaje
Congreso
Convencin
Simposio
Conferencia
Panel
Taller
Curso
Mesa de trabajo
Ferias comerciales
Grupos
Eventos socioculturales
Turismo de reunin
Competencias a desarrollar
Atiende grupos y convenciones y organiza
las actividades y la logstica solicitadas
por los clientes.
EVALUACIN DIAGNSTICA
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Inicio
Secuencia didctica 1
TIPOS DE EVENTOS Y SUS CARACTERSTICAS
Congreso
Se define como una reunin, normalmente peridica y con temas previamente fijados, en
la que durante uno o varios das, personas de distintos lugares que comparten la misma
profesin o actividad presentan conferencias o exposiciones sobre temas relacionados con
su trabajo o actividad para intercambiarse informaciones y discutir sobre ellas.
Entre las caractersticas principales podemos destacar:
La exposicin o debate de mltiples ponencias.
Asistencia de personas con un alto nivel profesional.
Intereses comunes.
Presentaciones de nuevos avances o descubrimientos en determinadas materias.
Duracin de entre 3 y 5 das.
Su finalidad es muy diversa, desde dar a conocer nuevos avances en cualquier campo de la
ciencia, la tecnologa o la medicina, hasta tener un carcter cultural, social o poltico; todo
depende de la finalidad que los organizadores del mismo deseen tener como objetivo.
Son un medio para intercambiar los conocimientos en un mundo caracterizado por el gran
desarrollo tcnico, cientfico y cultural, la necesidad de dilogo se ve cristalizada en estas
reuniones cuyo objetivo es actualizar, seleccionar y difundir el progreso humano.
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Convencin
Es un evento en el que personas se renen con el propsito de impartir e intercambiar ideas y opiniones as
como el tomar decisiones. En l participan ponentes reconocidos y conocedores del tema, con un inters comn
de un determinado sector, esfera o grupo. Es una dinmica grupal que puede describirse como una fusin de
experiencias y opiniones entre un grupo de personas en determinada esfera o entre gente capaz de analizar un
problema basndose en informacin proporcionada por conductores competentes.
Objetivos de una convencin:
1. Analizar problemas de inters para los congresistas.
2. Impartir informacin por parte de personas muy calificadas.
3. Plantear problemas.
4. Presentar soluciones.
5. Presentar nuevas investigaciones o descubrimientos.
Las convenciones estn orientadas a la generacin de negocio y lo habitual es que tan solo asistan miembros de la
empresa o empresas organizadoras.
Razones por las que se organiza una convencin son diversas, entre ellas se encuentran las siguientes:
Lanzamiento de un nuevoproducto, marca o imagen
Presentacin de nuevos avances, estudios o innovaciones sobre un tema en concreto.
Motivacin del personal de una compaa.
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A la hora de poner en marcha una convencin o jornada, hay que tener en cuenta cuatro componentes primordiales:
1. Lugar en que se celebrar, que deber ser lo suficientemente amplio y agradable como para acoger
cmodamente a los invitados y que la reunin se desarrolle con xito. Asimismo, debe contar con
instalacin de megafona y de proyeccin audiovisual as como de tarima o escenario desde donde
expongan los ponentes, realicen mesas redondas, etc.
2. El alojamiento, que no debe estar muy alejado del lugar de reunin
3. El transporte de los convocados a la misma
4. La alimentacin, para lo que habr que prever el suministro de caf y bebidas para las pausas de la
convencin, as como la organizacin de comidas y cenas para los asistentes durante el periodo de
duracin.
Las entidades organizadoras intentan buscar entornos lo ms atractivos posibles para maximizar el tiempo
invertido y organizar otras actividades complementarias.
Simposio
Se denomina simposio a la exposicin verbal de un tema desde diferentes enfoques con la finalidad de integrar un
panorama lo ms completo posible del mismo.
Elsimposio,es una reunin de expertos en la que se expone y desarrolla un tema en forma completa y detallada,
enfocndolo desde diversos ngulos a travs de intervenciones individuales, breves, sintticas y de sucesin
continuada.
Actividad basada en la reunin de personas especializadas en determinado tema, estudios, investigaciones o
conjunto de trabajos con exposicin de expertos. Los disertantes exponen individual y sucesivamente por un
lapso de entre 15 y 20. Cada expositor habla sobre un tema y lo hace en profundidad realizando un resumen o
conclusin a la que arrib.
Los especialistas exponen durante cierto tiempo y un coordinador resume las ideas principales. El auditorio
formula preguntas y dudas que los expertos aclaran y responden.
Objetivos del simposio:
Trasmitir datos especializados
sobre un tema.
Presentar informacin completa
sobre un tema en particular.
Presentar diferentes puntos de
vista a un grupo mediano o
demasiado grande, lo cual no
permite la participacin total.
Enfocar los subtemas parciales en
forma ininterrumpida y coherente.
Descomponer un problema o tema
relativamente complejo.
Reunir y enfocar diferentes puntos
de vista dentro de un esquema o
contexto lgico ms generalizado.
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El simposio, es una actividad en la cual un grupo selecto de personas expertas en determinadas ramas del saber,
exponen diversos aspectos o problemticas sobre un tema central, ante un auditorio durante un tiempo.
Puede ser confundido con unamesa redonda de debate. La diferencia est en que, en el simposio, los especialistas
exponen ideas apoyadas en datos empricos generados por investigaciones, mientras que una mesa redonda, slo
es un debate sin mayor apoyo emprico.
Los ponentes, son las personas que se encargan de exponer sus conocimientos en un simposio. Generalmente se
trata de un grupo pequeo de expertos o acadmicos con diferentes puntos de vista y conocimientos particulares.
Los ponentes no entran en polmica, sino que participan con el fin de aportar sus conocimientos acerca del tema
que se trata
En un evento de estas caractersticas, generalmente participan diversos oradores que abordan un tema desde
aspectos diferentes. Generalmente tienen una duracin de 2 horas, cada uno de los oradores desarrolla su tema por
15 minutos. Al finalizar puede abrirse un espacio de preguntas o conclusiones.
Entendemosporsimposio es un
tipo de reunin social en la cual
diversos individuos se juntan a
debatir, charlar e intercambiar
ideas
sobre
un
temario
previamente establecido. Hoy en
da, el concepto se relaciona casi
exclusivamente con charlas de
tipo acadmico en las cuales uno
o varios especialistas exponen y
desarrollan teoras sobre diferentes
temas para un pblico previamente
organizado e inscripto.
La palabra simposio proviene
del griego y significa la accin
de beber en conjunto. Esto
es as debido a que en la
Antigedad el evento del simposio era el momento en el cual diferentes hombres se reunan para disfrutar de un
banquete,congrandes cantidades de comida y de bebida. Era por tanto una reunin social en la cual poco y nada
importaba la razn sino que era central el hecho de juntarse a disfrutar un largo rato. Sin embargo, la discusin
y debate de temas oportunos tambin se haca presente aunque todos ellos tenan que ver con el estilo de vida
aristocrtico de las altas clases sociales.
Las caractersticas principales son:
Los exponentes o personas encargadas deben ser expertos en lo que se va a tratar
Los participantes pueden intervenir, con el fin de refutar o apoyar la tesis expuesta.
El coordinador introduce el tema, presenta cada uno de los ponentes y enuncia algunos datos de vida
profesional.
El pblico se limita a escuchar, al final se da un espacio para las preguntas que harn.
Suele distribuirse un abstracto o resumen escrito de los principales puntos que se han tratado en el simposio.
40
Conferencia
Su dinmica consiste fundamentalmente en una situacin grupal en la cual un expositor especializado pronuncia
un discurso o conferencia ante un auditorio, es una tcnica formal que permite nicamente la comunicacin en un
solo sentido.
Objetivos de una conferencia:
Presentar informacin de una manera formal y directa.
Proporcionar informacin experta con continuidad.
Identificar un problema o el campo general de un problema.
Analizar una o varias soluciones posibles de un problema.
Estimular al auditorio a analizar.
La conferencia es un tipo de exposicin oral, impartida por especialistas, centrada en la presentacin de un tema
especfico y de inters para el pblico al cual est destinada. Unaconferenciaes una reunin de gente que debate,
que expone sobre un determinado asunto, y puede referirse a:
Uncongreso (reunin), denominacin utilizada para diversas conferencias acadmicas y otro tipo de reuniones,
con un fin de discusin, difusin o intercambio de conocimientos.
Una disertacin pblica sobre un asunto cientfico, filosfico, literario o empresarial, o sea, exposicin
generalmente de un solo conferenciante o de unos pocos, a veces con una finalidad cultural, a veces acadmica.
En algunasuniversidadesyestudios, unaclaseen la que el docente tiene la palabra la mayor parte del tiempo.
Unaplticaentre dos o mspersonaspara tratar de algn punto onegocio.
41
Una reunin de representantes de Gobiernos o Estados para negociar sobre un tema especfico, por
ejemplo,Conferencia sobre desarme.
Unacomunicacintelefnica, en especial si es interurbana o internacional.
Unavideoconferencia.
Unaconferencia de prensaorueda de prensa, acto informativo convocado por un organismo o entidad al que
estn invitados los medios de comunicacin para que informen de lo que all suceda.
El conjunto de aportaciones realizadas en una conferencia en muchos casos es recogido o, al menos
susresmenesoabstractas, en lasactas de la reunin.
Unaconferenciaes una de las formas
de comunicacin oconversacinentre
personas,donde se desarrolla
unaconfrontacinde ideas (cientficas,
mdicas,
filosficas,
polticas,
educativas, o en cualquier otra
temtica) en relacin a un determinado
asunto considerado de importancia por
los participantes.
Su organizacin es generalmente
formal y planificada, y rene a uno
o varios expositores (especialistas)
y el pblico interesado (oponentes
y competidores, ciudadanos y
representantes de la sociedad civil,
etc.).
Ciertas conferencias se repiten regularmente, en muchos casos en forma anual o bianual, y en esos casos son
llamadas conferencias permanentes. El o los temas que all se tratan, son as regularmente evaluados y
cuestionados, y por una cuestin de orden, esas reuniones se numeran (generalmente con nmeros romanos).
La conferencia es el tipo de clase que tiene como objetivo instructivo principal la orientacin a los estudiantes de
los fundamentos cientficos-tcnicos ms actualizados de una rama del saber con un enfoque dialctico, mediante
el uso adecuado de mtodos cientficos y pedaggicos, de modo que les permita la integracin y generalizacin
de los conocimientos adquiridos y el desarrollo de las habilidades que posteriormente debern aplicar en su vida
profesional.
Mediante las conferencias se fijan y se mantienen constantes y en determinado ritmo la asimilacin del material,
facilita un enfoque sistmico o ntegro en la exposicin de los contenidos de la asignatura, destacando lo esencial,
lo necesario para los estudiantes
Este gnero oral tiene como base el discurso escrito, como puede serlo un ensayo de extensin limitada donde
se expone un tema con la finalidad de ensear o persuadir; sin embargo, la conferencia se distingue del discurso
poltico, por ejemplo, porque est pensada como una disertacin en pblico, donde lo ideal es establecer un
dilogo con los oyentes y no la simple adhesin ideolgica o partidista de la conferencia. En otras palabras, este
gnero oral posee un enfoque dialctico que se da al final por medio de una sesin de preguntas y respuestas.
42
43
Panel
La dinmica del panel consiste en el estudio de un tema o problema por parte de varios integrantes que conversan
libremente entre s. En l exponen un tema mediante un dilogo o conversacin informal ante un auditorio, pero
no exponen como oradores, no hacen uso de la palabra de manera formal sino con cierta interaccin en el grupo.
Unpaneles una reunin entre varias personas que hablan sobre un tema especfico. Los miembros del panel, que
suelen recibir el nombre de panelistas, exponen su opinin y punto de vista sobre el tema a tratar.
Objetivos de un panel:
Presentacin de un tema o problemtica especfica, en donde es conveniente eliminar formalismos para que
la discusin se d espontneamente.
Estudio de un tema o problemtica especfica delante de un auditorio.
Exposicin de diversos puntos de vista acerca de un problema o tema determinado.
Es un evento acadmico que generalmente dura 2 horas
y participan 4 o 6 expositores expertos en un tema para
compartir sus conocimientos con otras personas (el
pblico). Para que se lleve a cabo de manera adecuada
debe de haber un moderador el cual consiste de abrir el
evento, es decir dar la bienvenida.
En el debate, cada uno de los expositores presenta un
punto del mismo, completando o ampliando, si es
necesario el punto de vista de los otros. Algunas veces,
en la reunin de un panel se admite personas, como
observadores, a personas ajenas al panel; este pblico
puede realizar preguntas para aclarar el contenido o la
posicin de algn miembro del panel. El panel tiene el sentido de una consulta a los expertos mundiales en un
tema.
Si todos los presentes en la reunin debaten entre s los diferentes enfoques, ya no se trata de un panel sino de
unamesa redonda. Otra diferencia entre panel y mesa redonda es que en un panel los expertos conocen el tema
en profundidad, mientras que en una mesa redonda tanto la gente que debate como los que oyen y preguntan
conocen el tema de forma suficiente para participar en el debate. La mesa redonda suele conducir a discusiones
y polmica. El lenguaje es formal.
Caractersticas de un panel
Un panel suele tener de tres a cinco miembros; en todo
caso, siete es el nmero mximo aceptable en un panel de
expertos para que la reunin sea operativa. La duracin
estimada es de una o dos horas, con 10 o 15 minutos
dedicados a la presentacin de cada ilustre. Despus de la
presentacin, un secretario expone las diferentes ponencias
en pocos minutos. En este saln un equipo de expertos
discute un tema en forma de dilogo o conversacin ante
el grupo.
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Como en el caso del panel de discusin y el Simposio, en el panel se renen varias personas para exponer sus
ideas sobre un determinado tema ante un auditorio. La diferencia, consiste en que en el panel dichos expertos no
"exponen", no "hacen uso de la palabra", no actan como "oradores", sino que dialogan y conversan, debaten
entre s el tema propuesto, desde sus particulares puntos de vista y especializacin, pues cada uno es experto en
una parte del tema general.
En el panel, la conversacin es bsicamente normal, pero con todo, debe seguir un desarrollo coherente, razonado,
objetivo, sin derivar en disquisiciones ajenas o alejadas del tema, ni en apreciaciones demasiado personales. Los
integrantes del panel tratan de desarrollar a travs de la conversacin todos los aspectos posibles del tema, para
que el auditorio obtenga as una visin relativamente completa acerca del mismo.
Un coordinador o moderador cumple la funcin de presentar a los miembros del panel ante el auditorio, ordenar
la conversacin, intercalar algunas preguntas aclaratorias, controlar el tiempo, etc.
Cuando finaliza el panel, la conversacin o debate del tema puede pasar al auditorio, sin que sea requisito la
presencia de los miembros del panel. El coordinador puede seguir conduciendo esta segunda parte de la actividad
grupal, que se habr convertido en un "Foro". La informalidad, la espontaneidad y el dinamismo son caractersticos
de esta tcnica de grupo, rasgos por cierto bien aceptados generalmente por todos los auditorios.
Taller
Es una metodologa de trabajo en la que se
integran la teora y la prctica; se caracteriza por la
investigacin, el aprendizaje por descubrimiento y
el trabajo en equipo que, en su aspecto externo, se
distingue por el acopio de material especializado
acorde con el tema a tratada con la finalidad de
elaborar un producto tangible. Se enfatiza en la
solucin de problemas, de capacitacin y requiere
la participacin de los asistentes. Generalmente un
simposio se convierte en un taller si se acompaa de
una demostracin prctica.
El taller es una actividad para el trabajo en grupo con
un vasto nmero de opciones, un curso generalmente
breve en el que se ensea una determinada actividad
prctica o artstica. Se entiende como el lugar donde
se aprende haciendo junto a otros. La idea de ser un lugar donde varias personas trabajan cooperativamente para
desarrollar procesos.
Objetivos de un taller:
1. Proporcionar los instrumentos necesarios terico-prcticos que permitan a los integrantes el desarrollo
del taller.
2. Concientizar a los participantes sobre la importancia y funcin formativa.
3. Facilitar la participacin activa de los integrantes propiciando experiencias de aprendizaje acordes con la
metodologa propuesta.
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La expresin de taller aplicada al mbito educativo adquiere la significacin de que cuando un cierto nmero de
personas que se ha reunido con una finalidad educativa, el objetivo principal debe ser que esas personas produzcan
ideas y materiales.
El taller lo concebimos como una realidad integradora, compleja, reflexiva, en que se unen la teora y la prctica
como fuerza motriz del proceso pedaggico, orientado a una comunicacin constante con la realidad social y
como un equipo de trabajo altamente dialgico formado por docentes y estudiantes, en el cual cada uno es un
miembro ms del equipo y hace sus aportes especficos.
Est formado generalmente por un facilitador o coordinador y un grupo de personas en el cual cada uno de sus
integrantes hace su aporte especfico. El facilitador dirige a las personas, pero al mismo tiempo adquiere junto a
ellos experiencia de las realidades concretas en las cuales desarrollan los talleres.
La planeacin de un taller es una visin general de lo que se propone hacer; el punto de partida para planear son
las necesidades que se espera resolver, las cuales deben haber traducido a unos objetivos que son determinados
por el facilitador.
Al momento de planear un taller se debe considerar:
El lugar de realizacin del taller.
La convocatoria personal a los participantes.
La ambientacin del lugar para las actividades.
El nivel de aprendizaje que requiere.
El compromiso de cooperacin de los participantes.
Los estilos pedaggicos que predominan.
La identificacin de los recursos que se necesitarn.
Curso
El trmino curso es utilizado para hacer referencia a un tipo de educacin formal que no necesariamente est inscrito
dentro de los currculos tradicionales que forman parte de una carrera; se hace referencia a aquel espacio curricular
en el cual un docente o profesional se
encarga de impartir conocimientos a un
nmero determinado de alumnos. Es la
exposicin y desarrollo de uno o varios
temas que se basan en las necesidades
de capacitacin, actualizacin y
desarrollo de recursos humanos, en el
que se propician cambios de conducta.
Objetivos del curso:
Desarrollar hbitos, actividades,
aptitudes,
conocimientos
y
habilidades.
Proporcionar instrumentos que
permitan un desempeo eficiente
de las actividades.
46
47
Mesa de trabajo
La estructura de la mesa redonda o mesa
de trabajo, est sujeta a reglas previamente
determinadas por los participantes y el
moderador; sin embargo, de manera general,
la mesa redonda consta de cuatro fases: la
presentacin e introduccin, el cuerpo de la
discusin, la sesin de preguntas y respuestas
y la conclusin. La presentacin de la mesa
redonda est a cargo del moderador, quien
introduce el tema as como presenta a cada
uno de los participantes.
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Por su parte, el cuerpo de la discusin est a cargo de los participantes, y es donde se exponen los diferentes
acercamientos previamente preparados sobre el tema elegido. Cada participante interviene con un texto o
exposicin oral preparada con anticipacin. Estas intervenciones se dan de manera organizada y con el tiempo
que administra el moderador. Finalmente, la sesin de preguntas y respuestas, as como la conclusin, cierran
la mesa redonda, y su funcin es tanto aclarar dudas como resumir y relacionar lo expuesto por cada uno de los
participantes.
El propsito de una mesa redonda puede ser:
Exponer diferentes puntos de vista.
Explorar el tema de la reunin.
Negociacin entre los interlocutores.
Formular preguntas despus de la
exposicin.
Debatir temas.
Beneficiar a la sociedad.
Se efecta cuando se desea conocer el punto
de vista de distintas personas sobre un tema
determinado. En esta tcnica grupal se siguen una
serie de pasos, que permiten el mejor desempeo
de la misma, entre las cuales tenemos:
1. Preparacin
a. Se debemotivar y determinar con precisinel tema que se desea tratar en la mesa redonda
b. Unmiembro o dirigente del equipopuede encargarse de invitar a las personas que expondrn en la mesa
redonda.
c. Preparar el local con afiches, carteleras, recortes de revistas o peridicos, relacionados con el tema a discutir.
d. Efectuar unareunin previa con el coordinador y los expositorespara estudiar el desarrollo de la mesa redonda,
establecer el orden de exposicin, el tema y subtemas que seran interesante tratar.
2. Desarrollo
En esta, el coordinador inicia la mesa redonda en la cual presenta:
a. Hace unabreve introduccindel tema que se va a tratar.
b. Explica eldesarrollo de la mesa redonda.
c.Presenta a los expositores.
d. Explica elorden de intervencin de los expositores.
e.Comunica al auditorioque, una vez concluida las intervenciones de cada expositor, pueden formular preguntas.
f. Luego se da la palabra alprimer expositor.
3. Los Expositores
En esta cada expositor habla durante eltiempo estipulado, en la cual el coordinador avisara prudentemente al
expositor cuando su tiempo se prolongue. Al concluir las exposiciones de todos los participantes, el coordinador
hace unresumen de las ideas formuladas por cada expositor y destaca las diferencias. Luego los expositores
pueden aclarar, ampliar, defender sus puntos de vistas, durante unos minutos, despus el coordinador emite
unresumen final y concluidas las intervenciones, el auditorio puede formular sus preguntas a la mesa redonda,
pero no se permitir discusin alguna.
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4. Sugerencias
En esta parte la mesa redonda no debe prolongarse ms de dos horas , en la cual establecern sus sugerencias
sobre el tema ya discutido, tambin en esta parte el coordinador debe serimparcialy objetivo en cada una de sus
conclusiones.
Ferias comerciales
Se define como una feria a una concentracin peridica de la oferta y la demanda en el espacio y en el tiempo,
otros consideran que las ferias son reuniones peridicas en donde los miembros de una asociacin intercambian
puntos de vista, planifican ciertos acontecimientos o examinan nuevos productos.
Considerando algunas ideas de ciertas definiciones,
podemos hacer una definicin un poco ms amplia
de lo que es una feria: un evento comercial,
generalmente celebrado de forma peridica y
durante un perodo de tiempo reducido, donde
en un espacio limitado que normalmente suele
ser siempre el mismo, se concentra la oferta y la
demanda real y potencial de uno o varios sectores
econmicos. Como instrumento de marketing, la
celebracin de la feria permite el desarrollo de dos
funciones bsicas que son la promocin de la imagen
mediante el desarrollo de las relaciones con los
clientes actuales y potenciales y la venta de bienes
y servicios; tambin se pueden llevar a cabo en las
ferias funciones como, entre otras, la obtencin de
informacin, la investigacin o la formacin.
Las ferias son un instrumento de indudable valor para las empresas para promocionar productos, retener o adquirir
nuevos clientes, establecer contactos comerciales, entre otros.
Son muy importantes para el desarrollo empresarial, con ellas se
realizan actos de comunicacin comercial, tales como la promocin
y la venta personal, se facilitan las labores de distribucin y permiten
obtener informacin de la situacin del entorno no comercial de la
empresa. Todo esto no solo beneficia a las empresas, ya sean stas
expositoras o visitantes, sino que tambin constituyen un fenmeno con
un extraordinario impacto econmico en la localidad, regin o estado
donde se celebra el evento. Son en este sentido un fenmeno comercial
complejo, rico y eficaz para el desarrollo de los mercados.
Una de las mejores formas para iniciar la expansin de cualquier micro,
pequea o mediana empresa es participando en ferias comerciales, ya que
stas ofrecen oportunidades de promocin, mercadeo y comunicacin
sin iguales, que pueden ayudarlas a posicionarse dentro del sector al que
pertenecen.
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Las ferias comerciales o trade shows son eventos realizados con el fin de mostrar las cualidades y evolucin
tanto de las empresas participantes, como de los productos y servicios que ofrecen, para motivar toda clase de
operaciones mercantiles.
Para los expositores, participar en un evento como estos les permite, adems:
Observar a su competencia.
Probar o lanzar productos (sondear la opinin).
Estudiar el mercado.
Encontrar mejores proveedores y distribuidores.
Concretar ventas y relaciones comerciales a gran escala.
Conocer nuevas tendencias.
Aumentar en gran nmero la cantidad de posibles clientes.
Reducir los gastos de promocin.
Potenciar su marca.
Reforzar el contacto con los clientes habituales.
Abrir nuevos mercados.
Hacer relaciones pblicas.
Por sus caractersticas y objetivos existen cuatro principales tipos de ferias:
1. Locales, regionales, nacionales o internacionales. En ellas participan todo tipo de sectores productivos y
debido a su amplitud o mbito geogrfico.
2. Especializadas. Convocan a expositores de un sector comercial o industrial especfico; o bien, a productos
o servicios determinados; estos eventos constituyen una excelente herramienta para comercializar nuevos
productos o servicios, exhibiendo todas sus caractersticas como parte de un plan integral de venta.
3. Dirigidas a los consumidores. Estas ferias tienen como propsito vincular a los consumidores finales de los
productos o servicios, con los productores. A este tipo de exhibiciones acude todo tipo de pblico, por lo que
se recomienda la participacin de empresas y productos locales.
4. Virtuales. Las empresas conforman una plataforma tecnolgica para recibir visitas de clientes desde cualquier
parte del mundo a cualquier hora del da y durante todo un ao o el tiempo que dure el evento.
Los objetivos de una feria son:
Lograr la compra y/o venta de los productos y servicios.
Conocer las caractersticas de la competencia, estndares de calidad y evaluar
la reaccin ante la oferta.
Investigar el potencial de mercado.
Lograr un gran nmero de contactos en un tiempo breve.
Conocer precios para lograr la insercin en un mercado.
Hacer alianzas estratgicas.
Algunas caractersticas de la feria comercial son:
1. Son puntos de reunin de un gran comercio local, regional, estatal o
internacional.
2. Se celebran en intervalos de tiempos relativamente distantes y
normalmente peridicos, con una duracin limitada.
3. Implican un estado econmico ms avanzado que los mercados. Su importancia aumenta en
medida que se incrementa el desarrollo de un pas o una regin.
4. Se realizan transacciones econmicas.
5. Venden sus productos a travs de muestras y atraen sobre todo a visitantes profesionales.
51
ACTIVIDAD 1
SD1-B2
En equipo colaborativo de trabajo de 5 integrantes desarrollars el tema que indique tu profesor, a travs de una
exposicin al grupo en un power point. El tema ser de los tipos de eventos y sus caractersticas. Es importante
tomar en cuenta las reglas y caractersticas para realizar una exposicin en power point y su rbrica de evaluacin.
Inicio
Secuencia didctica 2
GRUPOS, CONGRESOS Y CONVENCIONES
Los grupos estn conformados por seres humanos en relacin recproca y que interactan
constantemente. Para poder tipificarlos, han de estar vinculados con caractersticas
afines, de manera que deben integrarlos personas a quienes les ligan y comparten
intereses comunes, que pueden ser culturales, actividades de servicio, de pertinencia,
credo y aficiones individuales.
Formacin de grupos.
La constitucin de grupos surge cuando las personas se dan cuenta de que sus objetivos
no se pueden lograr de forma individual, de tal modo que los individuos se agrupan en
funcin de las relaciones personales. Al integrarse en pequeos ncleos, la sociedad los
reconoce, debido a que poseen caractersticas y metas comunes.
Clasificacin de los grupos sociales.
Los grupos sociales se pueden catalogar de acuerdo con diversas variables: desde los
grupos primarios que se renen sin tener fines comunes, hasta los grupos secundarios,
formados por individuos que persiguen un fin comn y que se desarrollan segn un rea
geogrfica, por idioma, idiosincrasia, clase social, profesin, tipo de diversin, etc.
52
Los congresos y convenciones funcionan a la manera de un grupo organizado para la consecucin de un fin
comn, y su caracterstica principal es la homogeneidad de sus integrantes. En este sentido, los congresos, las
convenciones, los seminarios y los foros son eventos de comunicacin y de convivencia que renen a un grupo
de personas que comparten un inters comn y cuya presencia obedece al afn personal o al propsito de una
empresa, de propiciar la convivencia, superacin, capacitacin, educacin o conocer nuevos procedimientos o
productos.
53
h) Asociaciones educativas. Sus integrantes son maestros, catedrticos y educadores. Debido al gran
volumen de venta que representan constituyen un buen negocio, especialmente en temporadas de bajo
nivel ocupacional y vacaciones escolares.
Desde el punto de vista de su objetivo.
i) Convenciones. Son eventos de comunicacin cuyo objetivo es divulgar y desarrollar ideas o pensamientos,
con lo que se obtiene una sntesis til para el futuro.
j) Seminarios. En este tipo de eventos, los participantes se dedican a escuchar a los expertos, recibiendo
capacitacin en los temas tratados.
k) Juntas de ventas. Se llevan a cabo para entrenar o capacitar al personal de ventas, que se renen cuantas
veces sea necesario, representan un cierto nmero de gastos.
l) Congresos. Son reuniones cuyo propsito es impartir e intercambiar informacin, encontrar soluciones
y averiguar hechos dentro de los campos tcnico, econmico y mltiples reas. Generalmente los gastos
con solventados por las dependencias a las que representan.
m) Conferencias. Son exposiciones de diversos temas en las que los expertos presentan sus ponencias.
En este tipo de reuniones se llega a varias conclusiones, las cuales se someten a discusin entre los
participantes antes de considerarlas finales.
n) Grupos tursticos. Son conjuntos de personas con un inters comn, que parten de un cierto destino
hacia un lugar determinado, con el fin de conocer la cultura, la arqueologa, las bellezas naturales y las
diversiones del mismo.
o) Grupos deportivos. Concurren a espectculos en donde muestran su fuerza fsica y agilidad mental. Los
ejemplos clsicos son las olimpiadas.
ACTIVIDAD 2
SD2-B2
54
Inicio
Secuencia didctica 3
DEFINICIN DE EVENTOS Y TURISMO DE EVENTOS
Un evento es un suceso importante y programado, de ndole social, artstico, acadmico o
deportivo; est motivado por la celebracin de algn acontecimiento o por la divulgacin
de algn hecho trascendente. Es una reunin planificada, de carcter pblico o privado, que
suele realizarse en el contexto de una organizacin, o en el entorno de una persona o de un
grupo para compartir alguna circunstancia especial.
Las personas y empresas dedicadas a la organizacin de eventos, se presentan como
organizadores y ofrecen un servicio que cubre distintos aspectos de la presentacin y el
desarrollo de estos encuentros, destinados a las celebraciones sociales o empresariales; son
acontecimientos que requieren una correcta planificacin y produccin.
Una de las tendencias que se detecta en el sector turstico es el llamado "turismo de eventos";
es decir, la creacin de un acto o serie de ellos con el objeto de "atraer visitantes". Esta
tendencia se puede apreciar tanto en las grandes capitales como en pequeas poblaciones,
realizando ciclos musicales internacionales, festivales de cine, representaciones teatrales y
opersticas, macro conciertos, exposiciones o bien dedicando una jornada o una semana a
un producto alimentario local, a conmemorar un periodo histrico de esplendor o a resaltar
una tradicin folklrica; esto ltimo se da generalmente en ciudades y pueblos de tamao
ms pequeo.
La creacin, promocin y realizacin de estos "eventos" busca atraer visitantes que generen
ingresos en hoteles, restaurantes, empresas de servicios tursticos y comercios en general,
durante el da o das de celebracin. La estancia de varios cientos o de miles de personas
en una poblacin durante un periodo de tiempo ms o menos corto, proporciona ingresos
econmicos inmediatos a las empresas del entorno.
55
As, si la creacin de grandes eventos es una tendencia en el turismo para atraer turistas y visitantes, la cuestin
que rpidamente se plantea es qu pasa con estos acontecimientos creados digamos, de forma natural. Qu sucede
en esas ciudades durante la celebracin de ese evento tan atractivo para "propios y extraos", qu se ofrece al
pblico para seguir atrayndolo edicin tras edicin, como por ejemplo: las fiestas patrias mexicanas, estas deben
ser aprovechadas para atraer visitantes a nuestro pas, aun cuando stas no hayan sido creadas para ser un producto
turstico.
Sin duda que tener unas fiestas de fama mundial tiene muchsimas ventajas: miles de visitantes y turistas llegan a
la ciudad, consumen en nuestros establecimientos tursticos y comerciales, disfrutan del entorno, de la diversin,
muchos vuelven ao tras ao, por ejemplo: el Carnaval de Guaymas y el Festival Alfonso Ortiz Tirado de lamos.
Clasificacin de eventos
Hay distintas formas de clasificar los eventos:
Segn el nmero de participantes:
1. Pequeo: hasta cien personas.
2. Mediano: de cien a quinientas personas.
3. Grande: ms de quinientas personas.
Segn especialidad:
a) Cultural: Todo evento o actividad que sirva como canal para promover la riqueza cultural de nuestro pas
en diversos campos. Puede ser a travs de exhibiciones arqueolgicas, conferencias y audiovisuales sobre
nuevos descubrimientos, historia de la gastronoma, muestras de arte, presentacin de nuestro folklore,
teatro, entre otros.
b) Social: Todo evento que sea un medio para promover la interrelacin humana, desempeando relaciones
pblicas de manera ms relajada a travs de almuerzos, cenas, ccteles, etc. Promoviendo y celebrando
acontecimientos, productos y/o servicios importantes para empresas o personas.
c) Turstico: Todo evento que sirva como instrumento para la promocin y difusin de los atractivos tursticos
de un lugar, como por ejemplo las ferias tursticas.
d) Deportivo: Evento de promocin de diversas actividades deportivas como campeonatos de futbol, tenis,
atletismo, olimpiadas, carreras de autos, etc.
e) Espectculos o artsticos: Eventos relacionados con el mundo del espectculo, como conciertos y
festivales musicales.
56
ACTIVIDAD 3
SD3-B2
Todos estos eventos pueden atraer el turismo hacia un lugar determinado, por ejemplo: en Hermosillo encontramos
eventos culturales como las Fiestas del Pitic, en Guaymas eventos de espectculos con el Carnaval; eventos
deportivos al celebrarse el campeonato de una liga de bisbol o futbol, entre otros.
57
ACTIVIDAD 4
SD3-B2
Elabora, en equipo de 2 alumnos, un mapa conceptual del tema tipologa y clasificacin de los eventos, de la
siguiente liga:
https://rrppfu.files.wordpress.com/2012/08/lectura-nc2ba-2-1-tipologia-y-clasificacic3b3n-de-los-eventos.pdf
58
Inicio
Secuencia didctica 4
EVENTOS SOCIOCULTURALES
Un evento sociocultural son aquellos actos que producen un beneficio social, tales como:
59
ACTIVIDAD 5
SD4-B2
Elabora un mapa conceptual de los eventos socioculturales, apyate con un collage de imgenes para reforzar el
mapa. Presenta a tu profesor a revisin.
60
Inicio
Secuencia didctica 5
TURISMO DE REUNIN
Anteriormente el turismo de reuniones de negocios se denominaba solamente turismo
de negocios, en virtud de que estaban contemplados dos tipos de turismo en un mismo
segmento, el turismo individual y el grupal.
De acuerdo a la Secretara de Turismo los acontecimientos de este tipo de turismo se pueden
dividir en:
Congresos
Turismo de
reuniones
Convenciones
Viajes de incentivo
Ferias y exposiciones
Congresos
Se define como congreso toda reunin profesional que tiene por objeto realizar una discusin y un intercambio
profesional y/o acadmico en torno a un tema de inters. La iniciativa de realizar el congreso puede ser gremial
o institucional, la convocatoria es abierta y la participacin voluntaria.
Dentro de esta categora pueden incluirse los seminarios y juntas de negocios que tienen objetivos de intercambio
profesional y acadmico, an en el caso de que la invitacin fuese hecha por una entidad privada o pblica. Desde
un punto de vista organizativo, se considera el evento ms complicado.
Al realizarse un congreso se contratan los siguientes servicios: hoteles, centros de convenciones, transporte
terrestre, banquetes, tours y recorridos, audio y video, edecanes, entre otros.
Esta reunin tiene una duracin mnima de dos das y cuenta con un reducido nmero de participantes, por ejemplo:
cincuenta asistentes. No tiene como finalidad ser un negocio, sino la difusin o intercambio de conocimientos.
Los congresos se identifican por el hecho de que los asistentes adoptan un rol interactivo participando activamente
en ponencias, foros y debates. Las temticas ms comunes de los congresos son:
1. Mdicas.
2. Comerciales.
3. Pblicas.
4. Tecnolgicas.
5. Universitarias.
61
Con el fin de hacer ms atractiva la asistencia a un congreso, los organizadores estructuran actividades
complementarias o paralelas al mismo. As, es habitual el diseo de un programa alternativo para los acompaantes,
consistentes en actividades tursticas o de ocio. Las actividades complementarias a las reuniones son:
Gastronmicas
Tursticas
Culturales
Compras
Convenciones
Se define como toda reunin gremial o empresarial cuyo objetivo sea tratar asuntos comerciales entre los
participantes, en torno a un mercado, producto o marca. La iniciativa suele ser empresarial, la convocatoria es
cerrada (limitada a un pblico personalizado y relacionado con el tema) y la participacin es por invitacin.
Las convenciones incluyen, a diferencia de los viajes de incentivo, un programa tcnico en el que los participantes
se familiarizan y entablan negociaciones, respecto a un campo de negocio especfico. Es decir, una convencin
es un evento de invitacin privada, generalmente organizado por una sola empresa, con una duracin mnima de
dos das y al menos cincuenta participantes. Las convenciones estn orientadas a la generacin de negocios, y lo
habitual es que tan slo asistan miembros de la empresa o empresas organizadoras.
En Mxico se utiliza frecuentemente el trmino convencin para denominar a los viajes de incentivo. No obstante,
esto es errneo, ya que ni los objetivos ni la forma de patrocinar y operar estos eventos, es la misma. Algunas
convenciones incluyen exposiciones en sus actividades, pero suelen restringirlas al pblico participante.
Las razones por las que se organiza una convencin son diversas, destacando entre ellas las siguientes:
Lanzamiento de un nuevo producto, marca o imagen.
Presentacin de nuevos avances, estudios o innovaciones sobre un tema en concreto.
Motivacin del personal de una compaa.
A la hora de poner en marcha una convencin, hay que tener en cuenta cuatro puntos:
a. El lugar en que se celebrar, que deber ser lo suficientemente amplio y agradable como para acoger
cmodamente a los invitados y que la reunin se desarrolle con xito. Asimismo, deber contar con
instalacin de proyeccin audiovisual as como de escenario desde donde expongan los ponentes, realicen
mesas redondas, etc.
b. El alojamiento no debe estar muy alejado del lugar de reunin.
c. El transporte de los convocados a la misma.
d. En lo que se refiere a la alimentacin se debe prever el suministro de caf y bebidas para las pausas de
la convencin, as como la organizacin de comidas y cenas para los asistentes durante el periodo de
duracin.
e. Las organizadores deben buscar entornos lo ms atractivos posibles para maximizar el tiempo invertido,
y organizar otras actividades complementarias.
Viajes de incentivo
Es una estrategia moderna gerencial utilizada para lograr metas empresariales fuera de lo comn, al premiar a los
participantes con una experiencia extraordinaria de viaje; una vez lograda esa meta impuesta por la empresa; el
viaje de incentivo es un premio que alcanzan los que demuestran un mejor desempeo en su trabajo.
62
El segmento de los viajes de incentivo es ideal para incrementar la derrama econmica y la estada promedio de
los turistas internacionales. Mxico cuenta con varios destinos bien posicionados en este segmento, tanto a nivel
nacional como internacional, como son Cancn, Riviera Maya, Puerto Vallarta y Los Cabos.
Ferias y exposiciones
Las ferias especializadas son muestras o exhibiciones pblicas que organizan profesionalmente empresas,
asociaciones o individuos, y cuya finalidad es la venta de productos o servicios de un sector determinado de la
economa; por ejemplo, feria de energa y medioambiente, feria del libro, feria de turismo, etc.
Es un evento social, econmico y cultural (establecido, temporal o ambulante, peridico o anual) que se lleva a
cabo en una sede y que llega a abarcar generalmente un tema o propsito comn.
El objetivo ms comn es la estimulacin comercial, pues tiene la finalidad de generar ganancias para los
anfitriones y participantes. stas se dividen en dos:
Industriales: Son aquellas muestras o exhibiciones, de carcter privado o semi-privado, que renen a los
miembros de un sector empresarial, profesional o comercial, con el fin de mostrar adelantos tecnolgicos y
estimular la venta de productos entre miembros de un sector profesional.
Comerciales: Son aquellas muestras o exhibiciones, que renen a miembros de un sector comercial,
empresarial, profesional o social, con el fin de promover la venta de productos o servicios al pblico objetivo.
Una exposicin es un acto de convocatoria, generalmente pblico, en el que se exhiben colecciones de objetos de
diversa temtica (tales como: obras de arte, hallazgos arqueolgicos, instrumentos de diversa ndole, maquetas de
experimentos cientficos, etc.), que son de inters para determinado grupo de personas.
Las exposiciones renen a personas de un mismo sector, constituyendo un excelente punto de encuentro entre los
fabricantes y sus clientes. En ellas, las compaas presentan sus ltimas novedades y realizan demostraciones de
producto, pues disponen del espacio y el tiempo suficiente para ello.
Con el desarrollo de la economa y la globalizacin de los mercados, el nmero de ferias y exposiciones se han
multiplicado ofreciendo un panorama cada vez ms extenso y diversificado. As, encontramos ferias de sectores
tan variados como: electrnica, logstica, turismo, maquinaria, construccin, etc.
Los gobiernos promocionan la celebracin de estos eventos, alentados por los ingresos que generan, tanto de
modo directo (stands y consumos dentro de la feria) como indirecto, ya que atraen a gran nmero de visitantes que
realizan consumos en hostelera, transporte, ocio, etc.
63
ACTIVIDAD 6
SD5-B2
64
BLOQUE 3
Objetos de aprendizaje
Oficina de Convenciones y Visitantes.
Organizador Profesional de Reuniones.
Organizacin de eventos.
Clasificacin de comits para eventos.
Competencias a desarrollar
Atiende grupos y convenciones y organiza
las actividades y la logstica solicitadas
por los clientes.
Inicio
Secuencia didctica 1
OFICINA PARA EVENTOS OCV
ACTIVIDAD 1
SD1-B3
Describe un plan o estrategia para obtener patrocinadores para un congreso o convencin relacionada con el
turismo rural en el estado de Sonora. Enlista los pasos a seguir. Explica la importancia de los patrocinadores.
Principales actividades:
1. Define el mercado meta.
2. Ofrece la informacin y el apoyo que orienta acerca de la amplia gama de
destinos servicios e instalaciones disponibles en nuestro pas.
3. Representa los intereses de las empresas del sector turstico del destino para
generar trfico de visitantes.
4. Maneja hbilmente las relaciones pblicas para el xito del destino.
5. Evala el desarrollo de la capacidad instalada y potencial del destino.
6. Apoya a determinar productos estrella y productos complementarios. Producto
estrella = Producto en etapa de crecimiento, son los que presentan mejores
posibilidades, tanto para invertir como para obtener beneficios. Producto
complementario = Sostienen, respaldan y mejoran otro producto. Por ejemplo:
al ocupar una noche en cuarto de hotel el desayuno es gratis.
7. Impulsa la atraccin y cierre de eventos nacionales e internacionales: grupos,
congresos, convenciones, ferias y expos.
8. Otorga asesora y servicio a grupos de visitantes.
9. Mantiene una bsqueda continua de alternativas de clientes potenciales para
el destino a travs de cmaras, asociaciones, sociedades pblicas, privadas
nacionales e internacionales.
En conclusin, ofrece asesora y una amplia gama de herramientas, con la finalidad de
asegurar el xito de cada evento en foros internacionales. Asimismo, ofrece el apoyo
para responder a las solicitudes de propuestas y la obtencin de material promocional
de los destinos, los cuales le ayudarn a promover y asegurar la participacin de un gran
nmero de asistentes a su evento.
Interviene para que todas las instituciones del Gobierno Federal, estn dispuestas a
apoyar, local e internacionalmente en la realizacin de todo tipo de eventos en Mxico.
Las Embajadas, Consulados y Oficinas del Consejo Promocional Turstico de nuestro
pas en el extranjero tambin colaboran apoyando dichos eventos.
La oficina de convenciones y visitantes:
No es un organizador de eventos.
No es una central de reservaciones.
No es una agencia de viajes.
No vende servicios tursticos.
67
Inicio
Secuencia didctica 2
LA ORGANIZACIN PROFESIONAL PARA EVENTOS
Una organizacin de eventos consiste en una serie de servicios que se ofrecen a una
persona o empresa que necesita realizar una reunin de carcter social o de negocios.
Un evento, adems de ser una reunin, cumple la funcin de carta de presentacin
frente a posibles clientes, medios de comunicacin y pblico en general. Suele ofrecer
informacin insustituible sobre un individuo, empresa o institucin.
La forma que tomar un proyecto de organizacin de eventos depender del tipo de
reunin de que se trate: las hay informales, como suelen ser los eventos sociales tales como
bautizos, comuniones, cumpleaos, bodas y aniversarios; y formales, entre estas ltimas
podemos ubicar las reuniones empresariales, como son inauguraciones, lanzamientos
de nuevos productos, eventos promocionales, capacitaciones, exposiciones, fiestas
corporativas, galas y celebraciones.
Cada tipo de evento tiene caractersticas propias que lo distinguen de todos los dems.
Pero, de igual manera en la organizacin de eventos existen ciertas constantes que
estarn presentes en la planificacin de cualquier evento.
Los eventos empresariales y los sociales (aunque estos ltimos en menor medida), constan
de una serie de pasos en los que se debe observar una formalidad o ceremonia adecuada,
especialmente si entre los asistentes se encuentran funcionarios gubernamentales.
Por otra parte, vale destacar que el xito de un evento no slo depender del desempeo
del personal a cargo, sino que tambin estar ligado a la acertada eleccin del lugar y el
momento adecuado para realizar la reunin. Segn la fecha, hora y locacin escogidas
para un evento social o empresarial, as ser la respuesta del pblico convocado. No
existen criterios definitivos al respecto, pero un equipo de profesionales en organizacin
de eventos, siempre encontrar las mejores alternativas segn las necesidades del
contratante. Si tenemos que organizar una reunin de pocas personas, posiblemente
podamos hacerlo nosotros mismos con muy poca ayuda profesional exterior, e incluso
sin ningn tipo de ayuda. Pero la situacin cambia, cuando la reunin es numerosa,
y tenemos que coordinar muchas actividades y esfuerzos, para los que nos vemos
imposibilitados nosotros mismos o nuestro equipo. En estos casos, podemos recurrir al
profesional que se dedica a la organizacin de eventos.
Para la organizacin profesional de un evento, es necesario atender de manera adecuada
cada uno de los detalles involucrados. Desde el rol de un organizador de eventos, el
planeamiento de todas las actividades, la conformacin de un equipo humano adecuado,
la elaboracin de un presupuesto, la negociacin con proveedores, el contacto con los
medios de comunicacin, la generacin de fondos a travs de auspicios, la logstica para
el desarrollo del evento en s, hasta la evaluacin final.
En resumen, la organizacin de eventos es el proceso de diseo, planificacin y
produccin de reuniones sociales o de negocios.
68
69
ACTIVIDAD 2
SD2-B3
Elabora un cuadro con las cualidades que se requieren en un OPE, y explica cada una con tus palabras. Apyate
en el siguiente cuadro.
Cualidad
Breve descripcin
Habilidad
empresarial
Compromiso
Capacidad
Comunicador
Creativo
Espritu innovador
Liderazgo
70
71
Inicio
Secuencia didctica 3
COMISIN ORGANIZADORA
El OPR se auxilia y tiene a su cargo la llamada Comisin organizadora, que se encuentra
compuesta por las personas seleccionadas para llevar a cabo las diferentes funciones de
organizacin para un evento.
Funciones Generales de la Comisin Organizadora:
Formular el plan general de Organizacin del Evento.
Determinar fecha, sede, programa y temario.
Elaborar y aprobar normas y reglamentos.
Elaborar y aprobar el proyecto de presupuesto de ingresos y egresos.
Elaborar y aprobar el balance final del evento.
Mantener informada a la Directiva sobre los avances del evento.
Otras funciones derivadas de los requerimientos propios del evento.
Desarrollo
72
73
75
ACTIVIDAD 3
SD3-B3
Elabora un cuadro-resumen de los 9 aspectos que implica la organizacin de un evento. Considera el siguiente
cuadro.
Aspecto
Consideraciones
Relativo al contenido
del evento
Relativo a la logstica
76
Relativo al servicio de
alimentos
Relativo a las
actividades sociales
Relativo a las
excursiones
Relativo a las
relaciones publicas y
protocolo
77
Relativo al marketing
Relativo a la
recepcin, traslado y
alojamiento
ACTIVIDAD 4
SD3-B3
Intgrate en equipo de cinco elementos y elabora el contenido de la convencin o congreso que seale tu profesor.
Considera:
a) Elaboracin de temario y propuesta de conferencista.
b) Diseo del logotipo del evento.
c) Exposicin a la clase a travs de un recurso didctico.
d) Entrega de reporte a tu profesor.
78
Clasificacin de comits
El principal factor que colabora en el xito de un congreso o convencin es la
coordinacin entre todos los elementos que intervienen en el desarrollo del evento. As,
una de las medidas indispensables para que las actividades se lleven a cabo fluidamente
es la formacin de comits encargados de tareas especficas para facilitar la organizacin
del evento.
Todos los detalles deben planearse con anticipacin, porque el xito o fracaso depende
de la estructuracin de dos grandes fases: las actividades de trabajo y las reuniones
sociales. De ambos aspectos depende la excelencia del evento.
La planificacin implica una serie de fases que se enumeran
a continuacin:
1. Lugar sede.
2. Alojamiento: nmero de cuartos y suites
disponibles, precios, servicios, propinas.
3. Instalaciones y servicios: capacidades de los
salones, espacios para recepcin y registro, espacio
para exhibiciones, servicios para realizar eventos
sociales, reuniones.
4. Localizacin:
facilidades
de
transporte,
diversiones, actividades recreativas, comercios.
5. Permisos.
Despus de seleccionar el lugar sede se conformarn los diversos comits para cubrir en
forma eficaz todo el evento.
ACTIVIDAD 5
SD3-B3
Integrado en equipos de 5 elementos, realiza una exposicin en power point a la clase sobre el comit asignado
por tu profesor. Considera la rbrica de evaluacin que el asesor te muestre.
Comit de finanzas
Este comit debe manejar el aspecto econmico relacionado con lo
siguiente:
1. Ingresos
a) Cuotas de inscripcin.
b) Contribucin de miembros.
c) Otras contribuciones.
d) Financiamiento
e) Renta de espacio para exhibicin.
f) Anuncios.
g) Varios.
79
2. Egresos
a) Promocin y relaciones pblicas.
b) Timbres y envos postales.
c) Material impreso.
d) Decoracin
e) Huspedes y oradores invitados.
f) Personal adicional.
g) Transportacin local.
h) Diversiones.
i) Renta y gastos correspondientes al rea.
j) Anuncios.
k) Varios.
De igual manera es responsable del aspecto econmico, ya que determina cunto y
cmo debe gastarse, sin perder de vista las siguientes consideraciones:
Qu fondos tiene a su disposicin.
Qu gastos son ms prioritarios que otros, para su respectiva canalizacin.
Si es posible o no realizar el evento con los recursos disponibles.
Este ltimo punto lo determinan los gastos que se han de realizar en:
1. Viajes (por avin, tren, barco, autobs, taxi, etc.).
2. Alojamiento.
3. Alimentos y bebidas (servicio de caf).
4. Locales para la conferencia y facilidades (decoracin, montajes, accesorios y
equipo).
5. Prestadores de servicios adicionales (secretarias, edecanes, personal tcnico,
personal de intendencia, gratificaciones, etc.).
6. Propinas.
7. Presidentes.
8. Oradores.
9. Autores.
10. Delegados.
11. Intrpretes y traductores.
12. Personal del comit organizador (horas extras).
13. Material de oficina.
14. Medios de comunicacin (correo, telfono, tlex, etc.).
15. Imprenta y publicaciones.
16. Cortesas.
17. Gastos varios.
Para determinar los gastos prioritarios y adicionales, el comit de finanzas
debe conocer y planear previamente el costo de productos y servicios, la
poltica sobre la aceptacin de cheques, transferencias y reembolsos, as
como establecer las fechas de pago y los responsables de efectuar dicho
pago.
Comit de logstica
Es el responsable de planear y coordinar todas las actividades del evento. Debe partir
del objetivo del evento: Qu pretende el congreso o convencin? Contestando lo
anterior se definen los temas o asuntos a tratar, y como consecuencia, se obtiene una
idea objetiva del tiempo total y parcial para cada tema o sesin.
Lo anterior permite elaborar un cronograma de tiempos y espacios con mucha antelacin,
as como seleccionar los recursos necesarios, los cuales se dividen en:
1. Recursos humanos. Estos se refieren a las personas que participarn en el evento,
como son: oradores, delegados, intrpretes, suplentes, invitados, etc.
2. Recursos materiales. Se refiere a los auxiliares concretos, observables y manejables,
como son: mquinas de escribir, grabadoras, proyectores, rotafolios, papelera,
invitaciones, montajes, documentos, etc.
Una vez establecidas las necesidades prioritarias se cuenta con la suficiente informacin
para iniciar la agenda de trabajo del congreso o convencin. A continuacin se dan
algunas recomendaciones que se deben tomar en cuenta para detallar la agenda:
Preparacin de invitaciones.
Envo de invitaciones con el tiempo necesario de anticipacin.
Organizacin de un banco de informacin de los contactos de organizacin.
Diseo de programa para acompaantes.
Informar a los participantes sobre condiciones climticas, etc.
Entre otros.
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Sugerencias:
Asegurar que los horarios de las comidas sean flexibles.
Seleccionar el men.
Organizar las comidas en horarios apropiados.
Llevar un control de las comidas, se recomienda el uso de boletos o cupones.
Determinar la convivencia de realizar alimentos en grupos separados.
Conocer las costumbres alimenticias de los participantes.
Controlar el consumo de bebidas en caso de que se proporcione.
Informar a todos los participantes, as como a la sede, del procedimiento a seguir sobre el consumo de
bebidas.
Informar por escrito a la sede de los gastos que no sern sufragados por la organizacin.
ACTIVIDAD 6
SD3-B3
Integrado en equipo de 3 alumnos, para dar promocin y publicidad al evento, elabora una invitacin para la
conferencia de prensa, avisos en la radio y la televisin y nota periodstica del evento trabajado en la actividad 4.
Presenta reporte a tu profesor.
Cierre
82
Comit de hospedaje
La reservacin de hospedajes es uno de los problemas que enfrenta el organizador de un evento. Por ello, es
preciso recurrir a las personas que tienen amplios conocimientos al respecto, como los ejecutivos hoteleros, al fin
de establecer conexiones y evitar posibles errores.
Para hacer la reservacin definitiva es lo que se refiere a fecha y espacio, primero se debe proporcionar a los
ejecutivos de ventas del hotel y a la delegacin de la convencin, un informe detallado de los aspectos siguientes:
Asistentes esperados
Cuartos necesarios, cantidad y tipo
Llegadas y salidas de los asistentes
El ejecutivo del hotel har su asignacin de cuartos basado en lo expresado en el inciso b y en la informacin
que reciba de otros hoteles, delegaciones de convenciones, etc. Si se provee que una serie de circunstancias
fortuitas podran alterar los planes de la convencin, es conveniente expresarlo al ejecutivo del hotel. As, el
establecimiento estar preparado y se evitara el problema de no disponer del hospedaje necesario para algn VIP.
El ejecutivo del hotel debe ofrecer la lista de tarifas para tipo de habitaciones escogidas, que incluyan las fechas
en que se estarn vigentes.
Algunos hoteles suelen adjuntar cierto nmero de habitaciones
adicionales o suites para ser ocupadas por el personal, durante
la convencin. Estas facilidades pueden negociarse con base en
la cantidad total de habitaciones utilizadas, en la temporada o
los das de la semana de que se trate, etctera.
Si al hacer las reservaciones se considera que se requiera de
personal extra, es conveniente crear una oficina de reservaciones.
En caso de que al hotel le corresponda dicha tarea, debe
proveerse de los formularios que se mencionan a continuacin:
1. Solicitud de reservacin.
2. Confirmacin del acomodo y asignacin de un tipo
especfico de habitacin. (Rooming list).
83
Muchos hoteles exigen un depsito anticipado por una noche y algunos de ellos la ltima noche de cada asistente.
Estos dispositivos se deben anexar a las formas de reservacin. Este sistema ofrece varias ventajas tanto para
el husped como para el hotel. Por un lado, el hotel se asegura de que se confirme la reservacin y conoce con
certeza la cantidad de habitaciones que se ocuparan en una fecha determinada. Por otro lado, al hacer sus pagos
por anticipado, el husped se asegura de su reservacin, sea cual fuere su hora de llegada.
El comit de hospedaje tiene la funcin de asegurar que los huspedes cuenten con habitaciones que satisfagan
todas sus necesidades. Debe trabajar en coordinacin con los gerentes de los hoteles seleccionados y con los
encargados de reservaciones. Los puntos clave que debe vigilar este comit son los siguientes:
Obtener amplia informacin de los hoteles seleccionados, incluidas tarifas, para su envo como material
promocional.
Reservar habitaciones de emergencia para convencionistas rezagados.
Proporcionar al hotel sede y a los establecimientos complementarios las fechas de entrada de la mayor
parte del personal, habitaciones que sern pagadas por el comit organizador y aquellas que pagarn los
convencionistas.
Coordinar con el comit de finanzas para conocer el presupuesto con que cuenta.
Seleccionar las habitaciones en funcin de la categora del participante y la disponibilidad de alojamiento.
Supervisar que las habitaciones se encuentren en perfecto estado.
Comit de transporte
Este comit se debe responsabilizar de todo lo
relacionado con la transportacin a todos los eventos,
as como manejar toda la informacin relacionada
con los viajes. En forma previa se deben realizar
los arreglos correspondientes a travs de agencias
de viajes y/o medios de transporte en forma directa.
Puede operar en coordinacin con el encargado de
servicios generales.
Aspectos a considerar:
Informar previamente a los participantes acerca de la transportacin disponible.
Dar a conocer de qu manera se sufragarn los gastos de transporte.
Conocer e informar sobre la poltica se seguros de viaje.
Informar del traslado de material y equipo, as como las polticas a seguir.
Informar a los invitados y oradores respecto a los viajes.
Planear y coordinar el arrendamiento de transporte local.
Registrar cuidadosamente las reservaciones de viajes.
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85
CAMAREROS
86
SEGURIDAD
NO UNIFORMADA
AZAFATAS
1. Servicio de edecanes.
2. Fechas y horarios de las reuniones.
3. Reservacin de los salones.
4. Montaje de los salones.
5. Funcionamiento de sonido y equipo electrnico.
6. Disponibilidad de plataforma, andamios, tablones, etc.
7. Nmero aproximado de mesas y sillas.
8. Mecanografa de documentos.
9. Organizacin de todos los materiales.
10. Reproduccin de documentos.
11. Grabaciones de discursos.
12. Alquiler de materiales.
CHOFERES
BLOQUE 4
Objetos de aprendizaje
Tcnicas de mercadotecnia
Plan de mercadotecnia
Promocin de un evento
Competencias a desarrollar
Atiende grupos y convenciones y
organiza las actividades y la logstica
solicitadas por los clientes.
EVALUACIN DIAGNSTICA
88
Inicio
Secuencia didctica 1
TCNICAS DE MARKETING APLICADAS A LOS EVENTOS DE NEGOCIOS
Toda estrategia promocional comienza con el establecimiento de objetivos, los cuales
dependen de la institucin de que se trate.
Anlisis mercadolgicos para la decisin promocional.
Para decidir acertadamente respecto al tipo de estrategias y los medios promocionales que
deben utilizarse, es preciso efectuar anlisis mercadolgicos que permitan contar con un
programa econmico lo ms objetivo posible. Un anlisis de mercado se realiza considerando
el mercado total y los segmentos hacia los que se encontrarn los esfuerzos promocionales.
Debe considerar los aspectos siguientes:
Mercados geogrficos. En este rubro se trata de saber qu regiones dirigir la actividad
de promocin.
Segmentos especficos. Con este anlisis se determina a qu clientes especficos se
destina el esfuerzo promocional. Desde luego, deben considerarse los segmentos
prioritarios y los secundarios.
Volumen de asistentes a congresos y convenciones.
Posicin del producto en el mercado.
Variacin de la demanda de acuerdo con la estacin del ao.
Situacin del producto en el mercado (oportunidades y problemas; informacin del
mismo, etc.)
Anlisis de participacin. En este caso, el objetivo es conocer el grado de penetracin
del producto, su evolucin y tendencia, como su comparacin con productos similares
de la competencia.
89
Desarrollo
Anlisis de mercado.
1. Caractersticas de los convencionistas.
a) Edad.
b) Sexo.
c) Ingreso.
d) Educacin.
e) Ocupacin.
2. Lugar de origen de los convencionistas.
a) Nacional.
b) Extranjero.
c) Regin.
d) Ciudad.
e) Zona metropolitana.
f) Zona suburbana.
3. Lugares donde requieren informacin los
convencionalistas.
a) rea urbana.
b) rea suburbana.
c) rea rural.
4. Magnitud del grupo.
a) Estancia promedio.
b) Gasto promedio por husped.
c) Gasto promedio por convencionista.
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5.
6.
7.
8.
9. Actitudes desfavorables.
ACTIVIDAD 1
SD1-B4
Realiza de manera individual un mapa mental de los tres tipos de anlisis (mercadolgico, de producto y de
mercado). Revisa con tu profesor.
91
Investigacin de mercado.
Para que la promocin rinda mejores frutos se deben efectuar investigaciones con
el objeto de determinar lo que desea el consumidor potencial y enviar el mensaje
promocional.
La investigacin de mercado se define como lo siguiente:
Es la reunin, registro y anlisis de todos los hechos acerca de los problemas relacionados
con la transferencia y venta de bienes y servicios del productor al consumidor.
La investigacin debe dirigirse a:
a) Asociaciones
b) Empresas
c) Clubes
d) Escuelas
e) Grupos religiosos
f) Exposiciones
g) Otros
En todos los casos, los cuestionarios deben contener preguntas dependiendo a quin
estn dirigidos, segn los grupos mencionados anteriormente.
La metodologa de la investigacin de mercados lleva implcita una serie de acciones
como son los que comentamos a continuacin:
1. Investigacin previa. Se hace anlisis de la situacin, una investigacin informal y
la definicin del problema.
2. Planteamiento y ejecucin del estudio. Se plantea la investigacin, se hace una
preparacin de formas, una muestra y recopilacin de datos.
3. Resultados y recomendaciones. Tabulacin, interpretacin de resultados, conclusiones
y recomendaciones e informes.
Mezcla promocional.
La expresin mezcla o motivacin promocional se
refiere a una serie de actividades destinadas a la difusin
de caractersticas del producto. La mezcla promocional es
un plan creativo general que vincula varios ingredientes
correctamente seleccionados, que se coordinan en las
actividades siguientes:
*Promocin. Kotler afirma que esta labor Comprende
todos los instrumentos de la combinacin del marketing,
cuya funcin principal es la comunicacin persuasiva.
*Publicidad. Son las actividades comprendidas con
objeto de presentar a un grupo un mensaje empresarial,
oral o visual con respecto a un producto, servicio o
idea, patrocinado y diseminado por medios masivos de
difusin.
92
ACTIVIDAD 3
SD1-B4
Realiza un escrito en donde redactes que es la mezcla promocional, cules son sus herramientas, apyate en
Internet para esta investigacin. Revisa el escrito con tu profesor.
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Publicidad no pagada.
Se llama as a las menciones que se hacen en los medios
masivos de comunicacin como prensa, radio, televisin,
cine, etc., para beneficio de un producto o servicio a lo que
se puede aadir el estmulo impresional de la demanda
de un producto, servicio o unidad de negocios, haciendo
aparecer gacetillas de noticias de significado comercial
acerca de los mismos en un medio impreso u obteniendo
presentacin favorable de ellos, ya sea en radio, televisin,
etc., y que no es pagado por el patrocinador.
La utilizacin de la estrategia promocional, s como el pblico al que va dirigida
determina el material de apoyo que ha de utilizarse en la promocin de un grupo,
congreso o convencin.
ACTIVIDAD 4
SD1-B4
Realiza una investigacin en donde redactes un escrito describiendo en que consiste la publicidad no pagada,
como reforzamiento del escrito anterior. Revisa el escrito con tu profesor.
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94
Cierre
Campaa promocional.
La campaa promocional comprende la planeacin, integracin de control de los elementos
creativos mediante la difusin del mensaje a travs de diversas medios publicitarios; es
necesario a partir de la investigacin de un conjunto de datos acerca del producto grupos
y convenciones de la competencia existente y del consumidor. As, los objetivos deben ser
precisos y se debe atender a las caractersticas del producto que nos interesa promocionar,
el tamao del mercado y la competencia que hay en el mismo.
95
Inicio
Secuencia didctica 2
PLAN DE MARKETING
Un plan de promociones, mercadeo o marketing (plan de marketing) es un documento
escrito que detalla las acciones necesarias para alcanzar un objetivo especfico de
mercado. En este caso, para promover un evento de negocios. Tiene como principal
objetivo promocionar un evento de negocios como congresos, convenciones, reuniones,
seminarios y viajes de incentivos.
El mercado del turismo de eventos es de gran importancia, debido a que utiliza
muchsimos servicios tursticos en los que el gasto suele ser bastante elevado, por
ejemplo: hospedaje, restaurantes, transporte, etc.
La clientela
La clientela son los consumidores que compran nuestros productos o contratan nuestros
servicios. Tendremos xito mientras ms personas de nuestro segmento (reunin de
negocios) nos compren, paguen y prefieran nuestros productos o servicios. Recuerda
que consumidores son todos aqullos que tienen la posibilidad de comprar un producto
o servicio; pero los clientes son quienes efectivamente lo hacen.
Tipos de clientes
Es necesario determinar exactamente quienes son nuestros
clientes. stos pueden ser de varios tipos y para cada uno es
necesario disear una estrategia de ventas diferente. Bsicamente
existen dos tipos de clientes: las personas y las instituciones
(incluyen empresas agropecuarias, comerciantes y gobierno).
Para cada tipo de cliente la estrategia de ventas ser completamente
diferente. En el caso de las personas, por ejemplo, la publicidad
puede ser masiva; en cambio para las instituciones, es una
publicidad personalizada y reflexiva. Es decir, el tratamiento
para cada tipo de cliente debe ser diferente.
Si se pudiera precisar con detalle qu personas y porqu razones
estaran interesadas en el producto o servicio, se podra disear
exactamente una estrategia de venta. Pero son escasos los
productos que tienen un solo tipo de cliente.
Es recomendable hacer una lista de todas aquellas "clases" de personas e instituciones
que pudieran estar interesadas en comprar su producto. Luego priorizar y empezar a
atenderlos.
Una estrategia de ventas debe tener en cuenta los factores que influyen en la realizacin
de las mismas. Aunque es comn creer que es el comprador "o consumidor final" quien
toma la decisin de comprar un producto, no siempre es as. Muchas veces son otras
personas (o agentes) quienes deciden que producto comprar finalmente el consumidor.
Uno de ellos es el llamado agente "influyente". Por ejemplo, en el caso de las medicinas
el mdico determina los medicamentos que sus pacientes han de consumir. Igualmente,
en lugares de comida rpida se consumen las bebidas que sus administradores han
96
elegido para acompaar tales comidas. Tambin se puede decir que muchos dulces y
golosinas no son elegidos por sus consumidores directos, los nios, si no por los agentes
influyentes, en este caso generalmente sus padres. Y qu se puede decir de los libros y
tiles que usan los nios para su estudio; son sus profesores quienes eligen por ello los
tiles escolares. Tambin en el caso de un congreso dirigido a ejecutivos industriales,
puede darse el caso que no sean stos quienes compren el servicio, sino el dueo de
la empresa. No tener en cuenta este detalle, puede derrumbar negocios de cuanta
importante y aparentemente planificados con bastante anticipacin.
Un vendedor profesional no se conforma con obtener un nuevo cliente ni con mantener
su cartera de clientes. Busca hacer suyo uno nuevo y de calidad superior, y busca
mejorar la relacin con sus actuales clientes.
ACTIVIDAD 5
SD2-B4
Realiza una investigacin en Internet en donde respondas qu es un plan de marketing, en qu consiste y cmo se
lleva a cabo. Revisa con tu profesor.
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97
Desarrollo
Promocin.
La promocin puede ser realizada a travs de tres formas tradicionales, las cuales son:
Publicidad: definida como cualquier forma pagada de presentacin no personal
y promocin de servicios a travs de un individuo u organizacin determinados.
Venta personal: definida como la presentacin personal de los servicios en una
conversacin con uno o ms futuros compradores con el propsito de hacer
ventas.
Relaciones Pblicas: son un conjunto de acciones de comunicacin que tienen
como principal objetivo fortalecer los vnculos con los distintos pblicos,
escuchndolos, informndolos y persuadindolos.
Medios publicitarios
Entre los medios o canales que utiliza la publicidad para anunciar eventos de negocios
tenemos:
Medios Convencionales:
Anuncios en televisin: Publicidad realizada a travs de cadenas de televisin: a
travs de spots, patrocinios, micro espacios temticos. Es un medio caro y de gran
impacto; slo utilizable para productos o servicios de amplio consumo. Se han
introducido nuevas frmulas como el patrocinio de programas o recomendacin
de presentadores.
Anuncios en radio: Desplazada en relevancia por la televisin, mantiene un
pblico que por necesidades concretas o preferencias subjetivas escuchan el
medio fielmente.
Anuncios en prensa: Medio muy segmentado por su naturaleza; existen revistas
de nios, jvenes, mujeres, profesionales, etc. Se trata de un medio ledo por
personas que gustan de informacin, por lo que la publicidad puede ser ms
extensa y precisa.
Publicidad por emplazamiento: Es la presentacin de marcas y productos de
manera discreta en programas de T.V. o series, noticieros y similares; consiste
en la insercin de un producto o marca dentro de la narrativa del programa
(mostrado, citado o utilizado por los actores).
Anuncios en exteriores: Marquesinas, transporte pblico, letreros luminosos.
Debe ser muy directa e impactante, un grito en la calle.
Anuncios cerrados: Anuncios
desarrollados para exhibirlos
en medios especficos, tales
como videojuegos o pelculas.
Anuncios en punto de
venta: Se realiza por medio
de visualizadores, muebles
expositores, carteles o pster,
etc., que se sitan en el lugar en
el que se realizar la venta. Es
un refuerzo muy importante,
pues es all donde se decide
la compra. Generalmente, se
utilizan como complemento de
campaas publicitarias.
98
ACTIVIDAD 6
SD2-B4
Elabora un mapa mental de los medios convencionales que nos sirven para publicitar algo. Revisa con tu profesor.
99
Cierre
Internet
Definitivamente los sitios Webs en Internet son un negocio contradictorio. Por un
lado, hay inmensas oportunidades y por el otro una intensa competencia. Muchos
fracasan, otros malamente sobreviven y muy pocos consiguen xitos espectaculares.
La promocin exitosa de un Sitio Web es una cuestin de esfuerzo continuado, lo que
implica duro trabajo buen conocimiento y mucha experiencia; as como herramientas
efectivas y muchos contactos en la comunidad online.
Anuncios pull:
Son los tpicos banners que nos encontramos en la mayora de webs. Se caracterizan
por la sobriedad, aunque sus creadores intentan incrementar su grado de vistosidad, ya
que deben de llamar la atencin del usuario, y adems, explicar mediante un eslogan su
propsito.
Web:
Otra forma de publicidad es la de remitir a los usuarios de Internet a que naveguen por
una pgina perteneciente a una firma comercial. Lo que se intenta es ofrecer una serie de
entretenimientos, suficientemente atractivos como para que los internautas entren en la
web, y mostrar informacin sobre sus productos. De esta forma, se pretende atraer a los
usuarios con aplicaciones superfluas, llmense salvapantallas o concursos, y conseguir
presentar productos a posibles clientes. Ms adelante se estudiaran especficamente.
Anuncios push:
Este tipo de propaganda llega al usuario mediante una suscripcin que ste ha realizado
de forma gratuita, con alguno de los programas que lo permiten. Un usuario se
suscribe indicando sus puntos de inters, de los disponibles dentro del servicio. Al
recibir la informacin deseada se insertan un conjunto de anuncios, segn han acordado
el anunciante y la empresa distribuidora tipo push. Los intereses de las empresas
anunciantes se centran en el nmero y en el tipo de personas que ven el anuncio. Por
eso el objetivo de las empresas es poder segmentar el pblico, tema ms fcil de tratar
en la Red que en otros medios muy populares (en el sentido de generales), como en el
caso de la televisin.
100
ACTIVIDAD 7
SD2-B4
Elabora un cuadro conceptual de los medios publicitarios de la lectura anterior. Pasa a revisar con tu profesor.
101
Inicio
Secuencia didctica 3
PROMOVER EL EVENTO A TRAVS DE INTERNET
Las redes sociales.
Las Redes Sociales son el principal canal que se utiliza en la actualidad para promocionar
cualquier tipo de evento. Desde un congreso de cirujanos en un hotel, hasta la fiesta de
la espuma en la discoteca de un pequeo pueblo.
Son inmediatas, accesibles y tienen una gran capacidad de segmentacin, por eso vamos
a explicar algunos tiles consejos relacionados con Social Media para que el evento que
se organice sea un autntico xito.
En primer lugar, si se trata de un evento de cierta
magnitud, que se repite peridicamente, lo aconsejable
es poner en marcha un Web site (coleccin de pginas
web relacionadas). Si no es posible ni conveniente
hacerlo, o si el evento no da para tanto, lo mejor es
hacer un Grupo de Facebook o una Fan page. Lo mejor
de cualquiera de las opciones es que tendremos toda
la informacin en un slo sitio y, lo ms importante,
el evento ser accesible a travs de los motores de
bsqueda.
Recomendable tambin es la opcin de crear un evento
de Facebook que ayudar a generar boca a boca, y a
que el evento sea difundido entre tus amigos. Podemos
poner un ejemplo para entender mejor la compatibilidad
entre Fan page, Grupo y evento dentro del propio
Facebook. Si gestionamos la reunin nocturna de una discoteca debemos crear un
Fan Page o un Grupo con el nombre de esta (El Grupo nos permite adems, mandar
mensajes personales a los miembros). Por otro lado, debemos crear un evento con cada
fecha concreta, incluyendo sus invitados y caractersticas especiales.
Glosario:
Otra de las herramientas ms interesantes en Social Media para la promocin de
eventos, es Twitter. Primer paso, crear un hashtag con el nombre del evento para que la
gente pueda monitorizarlo y agrupar el hilo de tweets que se refieran a l. Si consigues
un grupo de seguidores relevantes, es muy posible que stos hagan retweet sobre tus
mensajes y te ayuden a promocionarlo.
Hay una tendencia a usar palabras precedidas de una # para hablar de determinados
temas. Es lo que se conoce como hashtags y tienen el objetivo de agrupar tweets
que hablen de un mismo tema y facilitar la bsqueda de informacin. Por ejemplo
si haces un comentario sobre Convencin de Mdicos Cirujanos puedes aadir
#ConvencindeMdicosCirujanos para que tu tweet se identifique mejor.
Algunas herramientas de Twitter te permiten tomar una foto y subirla directamente.
De esta manera, cualquiera que te siga ver tu tweet y el enlace que lo llevar a la foto.
Toma fotos durante el evento y sbelas en tiempo real, es la mejor manera de mostrarles
a quienes no fueron de lo que se estn perdiendo.
102
Debemos dejar claro que la red es una herramienta ms a utilizar dentro del plan de
marketing y no la estrategia en s.
La mejor forma de utilizar las redes sociales e Internet, variar en cada evento
dependiendo de los objetivos que queramos obtener.
Cuando compartimos informacin sobre un evento determinado en nuestra red de
contactos, grupos, etc. es dirigido con mucho ms peso que con cualquier medio de
comunicacin tradicional. Es un medio perfecto para generar ruido, hacer que la
gente hable de nuestro evento; pero puede, al mismo tiempo generar obstculos.
Estudiaremos en forma ms especfica las redes sociales como estrategia de marketing
en la promocin de eventos.
Desarrollo
Twitter
Es una red social que permite mandar mensajes de texto de bajo tamao con un mximo
de 140 caracteres, llamados tweets, que se muestran en la pgina principal del usuario.
Los usuarios pueden suscribirse a los tweets de otros usuarios a esto se le llama "seguir"
y a los suscriptores se les llaman "seguidores" o tweeps. Para empezar, hay que tener en
cuenta que algunas tcticas de Twitter no sirven para ciertos acontecimientos. Adems,
no es lo mismo tener una cuenta con anterioridad que partir de cero. Una tctica muy
buena que no requiere usar tu cuenta personal es crear una con el nombre de tu evento o
de tu empresa. Y es que una de las caractersticas ms interesantes de Twitter es que es
bastante tolerante con las compaas y marcas que quieren tener su propia voz en esta
red social. Es muy frecuente el caso de los medios de comunicacin que informan de
sus ltimas novedades en la web, consiguiendo as ms visitas. Por ejemplo la revista
Muy Interesante.
Otro tipo de negocios que se benefician mucho de esta plataforma son los lugares que
organizan sesiones de msica o conciertos. Se debe ser imaginativo y buscar frases
atractivas que llamen la atencin de tus posibles clientes. Asegrate tambin de que la
informacin que das sea de valor, ya que a nadie le gusta la estrategia del yo, yo, yo.
En realidad, no es el quin lo que importa, sino el qu, el contenido del mensaje,
la oferta que ests realizando. Para ello, el primer paso es ganar la atencin de tus
clientes potenciales siguindoles t a ellos primero. Cada vez que sigas a alguien,
envale un correo privado saludando y dando a conocer tu negocio, o el prximo evento
que organices.
A partir de aqu, puedes aumentar fcilmente la visibilidad de tu evento entre tus
contactos, posteando (enviando, publicando) continuamente actualizaciones con datos
de inters sobre la localizacin, artistas invitados, curiosidades, etc. y enlazndote con
otros temas de Twitter que estn relacionados con tu evento o reunin.
Una herramienta muy til para esto es Twitter Search o tambin Tweetscan, que son
aplicaciones que te ayudan a encontrar a otras personas que estn hablando de temas
relacionados con tu espectculo. Si por ejemplo, anuncias una convencin de artes
plsticas, encontrars usuarios que hablen de este tema o evento.
Por otra parte, debes solicitar a tus contactos s podran re-twittear tu evento o publicar
103
su confirmacin de asistencia. Y es que un componente esencial de las redes sociales es contar con el boca a
boca virtual de tus contactos. Si varios de tus amigos dedican uno o dos das los previos a tu evento- a dar el
s quiero a tu fiesta o concierto o reunin a travs de sus cuentas, crearn una sensacin de urgencia sobre el
mismo muy efectiva, que llevar a muchos a quedarse con el tema en la cabeza.
Para terminar, puedes valerte de las numerosas herramientas que pone a nuestra disposicin Internet. En este caso
puede venir muy bien la llamada TweetMyEvents. Su uso es muy sencillo, solo hay que registrarse en la web con
la cuenta usuario de Twitter, aadir tu evento y, compartirlo. Si te resulta difcil, puedes consultar de The Social
Media Guide, donde te explican paso a paso (en ingls) cmo usarlo.
Twitter puede ser el arma secreta para hacer tu acontecimiento ms exitoso. Es decir, cuando tu evento haya
terminado, la gente hablar del mismo, y si los comentarios son positivos, eso puede suponerte una autntica
bomba de popularidad. No olvides mantener el tema abierto posteando novedades sobre el siguiente; pide
opiniones, sugerencias para el prximo y comparte tus propias ideas as construirs un grupo de incondicionales
que estarn siempre esperando novedades en tus tweets.
Un tuiteador profesional es la persona a la que se le paga por twittear. Las caractersticas principales de este
profesional no son muy diferentes a las de los redactores de la era pre-Internet: brevedad, impacto, rapidez, y
sobre todo habilidad para escribir frases atractivas y motivadoras.
Esta persona puede trabajar en vivo y en directo desde un evento o conferencia para amplificar la difusin de
stos, escuchando a los ponentes y de forma simultnea extraer el mejor contenido, redactarlo de forma atractiva
(en menos de 140 caracteres desde luego) y difundindolo a medida que el evento se desarrolla para lograr conectar
con otros tuiteadores interesados en el tema. Adicionalmente, este profesional puede trabajar creando tweets a
nombre de terceros: llmense marcas, cuentas corporativas, organizaciones no gubernamentales o celebridades.
Cualquiera puede mandar tweets, pero pocos pueden crearlos de forma realmente efectiva y precisa, siguiendo las
reglas de imagen de la marca para asegurar consistencia en los mensajes e incluso, cumpliendo con requerimientos
legales.
ACTIVIDAD 8
SD3-B4
Elabora un escrito en donde identifiques y redactes los pasos a seguir para promocionar un evento en Twitter.
Revisa con tu profesor y comparte con la clase.
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104
Facebook
Facebook es un sitio web formado por muchas redes sociales relacionadas con una
escuela, universidad, trabajo, regin, etc. La gente lo utiliza para mantenerse al da con
sus amigos o compaeros compartiendo fotos, enlaces, vdeos, etc. Cualquier persona
puede hacerse miembro, lo nico que necesitas es una direccin de correo electrnico.
La aplicacin de Eventos en Facebook es una de las herramientas ms poderosas de
esa plataforma. Hay muchas personas que no estn usando todo el potencial de esta
aplicacin o la estn usando de una forma que no necesariamente genera la mejor
impresin hacia ellos. Hay varias caractersticas a considerar, y muchas veces no est
claro que debemos hacer.
Proceso de diez pasos para promover un evento en Facebook:
1. Primero escoge a los amigos correctos. Asegrate que las personas que agregas
a tu red de amigos en Facebook coinciden con el criterio de cliente ideal, afiliado
ideal, aliado estratgico ideal.
2. Tiempo prudente entre cada evento. Se sugiere mximo un evento por semana,
tal vez cada 15 das o inclusive, una vez por mes (as no abusas de esta
herramienta).
3. Escoge un ttulo atractivo. Es uno de los componentes claves, porque es
prcticamente lo nico que ven las personas cuando los invitas, y tu evento se
puede perder entre tanta notificacin.
4. Sube una foto atractiva y relevante. Atractiva no significa bonita. Eso slo
quiere decir que capture la atencin, que sea amigable y clida. Normalmente
el rostro de una persona es mejor que logos/imgenes/grficos. Adems, debes
incluir una foto porque si no tu Evento tendr ese desagradable signo de
interrogacin, y quin podra querer asistir a algo as?
5. Agrega contenido a la pgina del evento. Esto tambin es clave, de otra forma
la pgina de tu evento lucir aburrida, sin vida, como una tienda que an no est
abierta. Entonces, antes de invitar a las personas, primero sube algunas fotos,
un video si tienes, publica un enlace o dos y escribe en el muro de tu evento,
recuerda que cuando las personas participen, aparecer en la actividad reciente
de su propio muro.
6. Invita a todos tus amigos, con algunas excepciones. Para eventos virtuales, por
ejemplo tele seminarios, no hay problema porque todos pueden asistir, recuerda
no hacer ms de uno o dos por mes. Para eventos locales, obviamente tendrs
que ser selectivo. Las excepciones pueden ser familiares cercanos o tal vez
alguien que te haya pedido no ser invitado.
7. Incluye un mensaje personal en la invitacin. Esto es tan importante como en
las solicitudes de amigos. Muchas personas tienen activadas las notificaciones
de Facebook va email, y recibirn uno con el ttulo de tu evento, fecha, hora y
tu mensaje personal; se recomienda incluir la zona horaria en ese mensaje.
8. Crea una URL corta y fcil de recordar. Enlaza a la pgina de tu evento o a
la pgina de registro. En Twitter obviamente enva tweets acerca de tu evento
con la URL acortada. Incluye el enlace peridicamente en tus actualizaciones
de estado en Facebook. Crea una pgina web e incluye botones-enlaces para
compartir en Facebook y Twitter.
105
9. Enva mensajes a los invitados con cautela. Ten cuidado aqu; muchas veces
los Grupos y Eventos son simplemente SPAM. Obviamente puedes recordarle
a las personas que se tienen que registrar. Muchas veces confirman su asistencia
en Facebook y no se dan cuenta que tienen que ir a la pgina web del evento
para registrarse. Eso hazlo con un mensaje corto y claro.
10. Contina generando Momentum. Comenta peridicamente en el Muro de tu
Evento. Cuando las personas confirmen su asistencia y comenten en el Muro,
ve y comenta en el Muro de ellos para agradecerles personalmente. Comenta en
cada foto, video o enlace que se agregue. Cada una de esas actividades aparece
en la actividad reciente de tu propio muro, y en las noticias de tus amigos.
ACTIVIDAD 9
SD3-B4
Elabora un cuadro explicativo de los pasos para promover un evento en Facebook. Revisa la actividad con tu
profesor.
106
Redes profesionales
Una red es un tipo de servicio de red social que se enfoca en
la interaccin y relacionamiento de naturaleza comercial y
profesional, en lugar de las relaciones personales. Ejemplos
destacados son LinkendIn, Viadeo, Xing y Johume.
VIADEO es una red profesional con ms de 35 millones de
usuarios en todo el mundo (datos de 2010), y una membresa
que ha venido creciendo a razn de ms de un milln por mes
desde 2009. Los usuarios incluyen propietarios de negocios,
empresarios y gerentes de una gran variedad de empresas. El sitio
est disponible en ingls, francs, alemn, italiano, portugus y
espaol.
107
Alternativas:
1. Crear una red de contactos interesante. Es decir, rodearte de aqullos que te
interesan, pero fomentando relaciones personales y de confianza.
2. Crear grupos. En Linkedin funciona muy bien el Networking (red de contactos).
Si te consideras un experto en tu campo de trabajo (en este caso organizador de
eventos) es recomendable que abras un grupo en torno a l; al hacerlo, ya estas
segmentando a tu clientela. El primer objetivo es alcanzar un buen nmero de
usuarios a travs de tus propios contactos y los de tu crculo de trabajo (sino,
siempre te quedar usar el buscador y realizar invitaciones personales). El
siguiente paso es el de generar contenido de calidad y fomentar las relaciones
entre la micro-comunidad en la que se debe convertir tu grupo.
3. Participar en debates y grupos externos. Siempre vinculados a nuestra empresa,
sector o actividad. Ganarse la confianza de otros debatiendo con ellos de
forma desinteresada, puede generar, interesantes contactos de negocios. Las
personas, aunque representen a empresas o instituciones, casi siempre terminan
por recurrir a las personas que conocen cuando tienen que contratar a alguien,
o adquirir algn producto.
4. Ofrecer tu producto (en este caso tu evento). A travs de contactos personales.
Este paso se da cuando te hayas posicionado como un experto en la materia y te
hayas ganado la confianza de tu contacto.
5. Estrategias de SEO. Las pginas de Linkedin tienen un excelente ranking en
Google. Si tu perfil es pblico, no tienes ms que googlear tu nombre y vers
como aparece entre las 3 o 4 primeras posiciones. No funcionar exactamente
igual con los grupos de debate, pero si creas un grupo que incluya palabras
clave en su nombre y alcanzas cierta traccin, traducida en nmero de usuarios
e interacciones, Google empezar a darte visibilidad.
Newsletter
Para empezar, qu es una newsletter?. La palabra es de origen ingls, y alude a una
pequea publicacin peridica especializada en algn tema en particular cuya aparicin
suele tener varias frecuencias, desde semanal a semestral.
Las empresas las usan hoy con diversos propsitos:
1. Para mejorar la informacin interna de todos sus empleados.
2. Para vender ideas y causas.
3. Para informar a socios y probables clientes.
Para recibir uno de estos boletines de noticias, hay que haber realizado previamente una
suscripcin desde la pgina web de la empresa o asociacin que quieres que te informe
de sus actividades. Una vez hecho, se reciben puntualmente en tu bandeja de entrada
todos los boletines que dicha empresa publique con sus ltimas novedades.
Si por el contrario, t eres el que quiere poner en
marcha una newsletter para informar de tus eventos,
debes tener en cuenta que el truco est, bsicamente,
en hacerte de una larga lista de suscriptores, y esto
se consigue captando amiguitos gracias a redes
como Facebook. Lo que te va a dar esta herramienta
no es llegar a ms gente, sino tener bien informada
a esa que ya te conoce y ha decidido seguirte.
108
Para que el mensaje que les hagas llegar sea eficaz, se deben seguir estos consejos:
No se enva la newsletter a personas sin que previamente hayan aceptado recibirla.
Ser creativo con el ttulo de tu newsletter. Hay formas de llamar la atencin con juegos de palabras: por
ejemplo: 10 tips para aumentar su productividad, cupn de descuento de 100 pesos, Juego concurso
gratuito, etc.
No llenarse de publicidad, o espantar a los suscriptores. En formato de texto, la newsletter se asemeja
a un email clsico. En formato html, las newsletter atraen ms la mirada, contienen imgenes, enlaces,
texto con formato (color, negrita, cursiva, etc.).
Escribe en tercera persona, es mucho ms profesional, pero utiliza un tono informal, cercano y familiar.
Impacta con la primera impresin. Nadie comprara un peridico que fuera slo textos planos sin fotos
y sin titulares. Encabeza la newsletter con tu mejor noticia, no temas utilizar fotos y titulares. Eso s, no
abuses de los colores, llaman la atencin pero cansan ms a la hora de leer.
Si los tienes, deja que tus colaboradores participen en la redaccin, ya que dar un toque ms fresco a los
contenidos al no estar enteramente redactados por la misma persona.
Fjate en otras compaas de tu ramo para tomar ideas.
Con estos sencillos consejos la newsletter quedar mucho ms vistosa y los suscriptores disfrutarn con su
lectura. Es muy fcil, cuesta poco tiempo y se trata de la forma ms eficaz para que tus seguidores sepan que son
importantes para ti y tu negocio.
Cierre
109
g. Prueba con un nuevo eslogan. Si has estado usando la misma frase para vender tu evento, intenta darle
una vuelta, anunciarlo con otras palabras, para que no parezca lo mismo de siempre y as los internautas
se fijen ms.
h. Si no has contratado ninguna empresa para vender tickets, imprimir carteles, etc., ve a lo prctico y
rpido. Las impresiones te costarn tiempo y dinero, as que limtate a la promocin en la red. En cuanto a
lo segundo, cuenta con empresas con fuerte presencia en la red. No tendrs que encargar los talonarios de
entradas porque los propios invitados podrn comprarlas e imprimirlas en casa, as que es tiempo y dinero
que te ahorras. Y sobre todo, que no cunda el pnico. La mayora de eventos registran la mayor venta de
entradas los das o incluso las horas antes de su comienzo. No obstante, si ves que se acerca la hora X y no
hay movimiento, pon en prctica alguno de nuestros consejos y seguro que el resultado final es positivo.
ACTIVIDAD 10
SD3-B4
Integrado en equipo de 3 elementos elabora un Newsletter para publicitar el evento que te indique tu profesor.
Utiliza un material didctico como cartulina o papel bond, presenta a la clase.
110
BLOQUE 5
Post evento
Objetos de aprendizaje
Fase de post evento
Evaluacin de un evento
Encuestas
Competencias a desarrollar
Atiende grupos y convenciones y
organiza las actividades y la logstica
solicitadas por los clientes.
Inicio
Secuencia didctica 1
FASE DEL POST EVENTO
En esta etapa se toman en cuenta dos puntos importantes:
Analizar los resultados de la exposicin (evaluacin del evento).
Hacer seguimiento de sus clientes actuales y potenciales a travs de e-mail, correo
directo o visitas personales (agradecimiento).
Cumplimiento de compromisos.
La aplicacin de encuestas de satisfaccin y reporte de resultados.
Realizar el informe final del evento con recomendaciones para futuros eventos.
El seguimiento post-evento es clave por varias razones:
Primero: Las empresas estn interesadas en conocer el rendimiento del evento.
Segundo: Porque generalmente es un momento idneo para el aprendizaje y la
comunicacin (cuando el evento y el entusiasmo logrado an estn presentes en la
mente de los asistentes).
Y finalmente, porque an quedan muchas cosas por hacer y muchos temas por cerrar.
ACTIVIDAD 1
SD1-B5
Realiza un cartel donde muestres las etapas de un evento, ya sea en una cartulina o papel bond. Presenta un breve
texto de tu trabajo a tu profesor.
Desarrollo
Fases:
1. Recopilacin y archivo de la informacin pertinente al evento.
Conclusiones
Elaboracin de la memoria.
Informacin de tipo acadmica y administrativa.
Al culminar el evento las comisiones debern entregar un informe de sus actividades
las cuales integrarn la Memoria del Evento donde se detallarn aspectos como: la
historia, resumen, programa, ponencias y conclusiones, en el caso de haberlas. Dicha
informacin deber entregarse en forma ordenada para facilitar futuras consultas.
112
2. Agradecimientos.
Se debern enviar cartas o notas de agradecimiento a todas aquellas personas que hicieron posible que el evento se
desarrollara conforme a lo previsto (auspiciantes, patrocinadores, ponentes, etc.). Es de preferencia que las cartas
de los participantes estn escritas a mano.
La carta de agradecimiento ir en primer lugar en la carpeta del informe al final del evento.
Y, si el presupuesto y tiempo lo permiten, tambin puede resultar muy beneficioso realizar una reunin postevento o sesin de networking, que puede ser la puerta a grandes proyectos futuros.
3.- Evaluacin.
Consiste en medir si lo planificado se cumpli en el momento oportuno o no se cumpli pidiendo la opinin de
los participantes, expositores o ponentes, y del Comit Organizador. La evaluacin consiste en una comparacin
cualitativa y cuantitativa entre lo programado, lo ejecutado y lo alcanzado.
El momento ideal para realizar la evaluacin y el anlisis, es durante la siguiente semana del evento. La recopilacin
de datos, gastos de ltimo minuto, recuento de extras no ponderadas en el presupuesto, resultado de encuesta,
entrevista con proveedores, entre otros, nos darn la posibilidad de plasmar los resultados en un informe final.
Siempre hay detalles de ltima hora que escapan a cualquier presupuesto o planificacin. Gastos adicionales,
papeleo, taxis, equipo extra; es comn tenerlos al final de las cuentas. Incluirlos en el informe es vital, no solo
denota profesionalismo y seriedad, sino que adems aportar una visin ms global y certera del evento desde el
punto de vista financiero y administrativo. Sin duda surgirn aspectos que mejorarn para futuros eventos. Esta
es una de las prcticas y vas ms fciles, rpidas y efectivas de mejoras los mtodos organizativos.
4.- Cumplimiento de los compromisos adquiridos.
Es muy importante que el comit organizador cumpla con los convenios y acuerdos que se realizaron a favor
del xito del evento. Es as que se forma la credibilidad y responsabilidad del grupo organizador. Dentro de
esto se analiza si hubo cancelacin de obligaciones con algunos proveedores, el pago a los recursos humanos
contratados que trabajaron durante el evento, y la devolucin de cualquier material o equipo que se haya solicitado
en prstamo. La realizacin de un informe final que cubra los datos cualitativos y cuantitativos acerca de distintos
sectores del evento va a permitir analizar si los objetivos preestablecidos se cumplieron o no, o cun lejos estuvo
de alcanzarlos.
113
114
ACTIVIDAD 2
SD1-B5
Elabora una encuesta para evaluar el evento que te indique el asesor, puedes apoyarte en los sitios ofrezcan
informacin sobre aplicacin de encuestas de satisfaccin.
Inicio
Secuencia didctica 2
LA EVALUACIN DEL EVENTO
A travs de la evaluacin, el equipo puede reconocer sus fortalezas e identificar sus
debilidades para poder corregirlas. A travs de evaluaciones cuidadosas, los eventos pueden
ser ms y ms exitosos cada ao. A continuacin enumeraremos una serie de puntos a
considerar en el proceso de evaluacin:
1. El evento cumpli con sus fines y objetivos? Por qu s y por qu no?
2. Qu puntos no fueron incluidos en la lista de verificacin?
3. Dado el esfuerzo comprometido en la organizacin del evento, vali la pena o no?
4. Pedir a los participantes informacin acerca del resultado del evento. Averiguar la
opinin de los participantes acerca del evento a travs de una conversacin o de
una encuesta.
Para tener la certeza de que el programa ha dado resultados segn lo previsto ser necesario
hacer una evaluacin determinando correctamente los parmetros y dems criterios que
prevalecern para estimar los porcentajes en cuanto al rendimiento de lo planeado.
Cuando se considere el presupuesto establecido, habr que verificar si se cumplieron
las metas previstas y la desviacin que hubo en cuanto a tiempo, dinero y esfuerzo: este
procedimiento e hace con base en los controles parciales que se efectuaron durante el
evento, y en la comparacin entre los distintos grupos manejados durante el evento, y en la
comparacin entre los distintos grupos manejados durante un cierto periodo.
115
La evaluacin mediante los controles parciales reduce la labor de la evaluacin final; por ello, a manera de gua,
se anexa una lista de las principales evaluaciones requeridas.
Se les debe pedir a los asistentes su opinin sobre los aspectos ms relevantes del evento:
La calidad de los ponentes y de sus conferencias: nivel de conocimientos sobre el tema, inters
del mismo, capacidad comunicativa, respeto del tiempo, trato con el pblico, etc.
La adecuacin de las salas: su tamao, comodidad de los asientos, espacio disponible, temperatura,
iluminacin, posicin y tamao de la pantalla, forma del escenario, calidad de los equipos de
proyeccin y audio, etc.
Facilidades para los asistentes: enchufes, WiFi, ordenadores con conexin a Internet, bebidas,
refrigerios, aparcamiento, atencin de la organizacin, excursiones, alojamiento, etc.
Cuestiones organizativas: publicidad del evento en diversos medios, facilidad de registro,
informacin al asistente durante todo el proceso incluido el da del evento, cumplimiento de
horarios, resolucin de incidentes y fallos, etc.
Evaluacin estndar.
Una evaluacin estndar se distingue por cubrir los siguientes aspectos:
Registros. Se hace una comparacin con los registros del ltimo ao a
los que los aos anteriores. Siempre deben anotarse el total de registros
pagados; las llegadas y salidas; nmero de pagos anticipados; fecha de
pagos anticipados; fecha de registros; nmero de cnyuges asistentes;
nmero de cuartos usados por tipo; nmero de no-shows; volumen de
servicio por cuarto usado; otros beneficios financieros para el hotel y la
ciudad; y nmero de suites de cortesa.
Evento con boleto pagado. Se anota la concurrencia; nmero de pagos
anticipados; fecha de pagos anticipados; y fecha de registro.
Costos. Aqu deben de ir sobre lo presupuestado; presupuesto bajo; y el
presupuesto previsto.
Algunos puntos a tomar en cuenta para la evaluacin son los siguientes:
Conocer las oportunidades y los puntos fuertes del comit organizador y de la organizacin en general, y
detectar las debilidades que se deben corregir.
Identificar en forma especfica aquellas reas de la organizacin que presentan niveles crticos y que
seguramente estn afectando directamente la consecucin de los objetivos generales marcados por el comit
organizador.
Proyectar una revisin general de todas las actividades y sus interrelaciones, lo que permite definir las reas
crticas que afectan el desarrollo exitoso de los eventos.
Cmo evaluar un evento y una exposicin?
1. Contar con una metodologa para hacer la evaluacin integral de cualquier evento, es un elemento de gran
utilidad para los organizadores, ya que permite evaluar de manera integral y con un criterio sistemtico a
los integrantes, las actividades y los procesos de organizacin.
2. Conocer las oportunidades y los puntos fuertes del comit organizador.
3. Detectar las oportunidades y preparar un plan estratgico para el mejor desarrollo del evento.
La importancia de esta evaluacin radica en que se proyecta una revisin general de todas sus actividades e
interrelaciones, lo que permite definir las reas crticas que afectan el desarrollo exitoso de los eventos.
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Es aplicable cualquier tipo y tamao de eventos, ya sea de carcter social, privado o pblico.
Puede contribuir tambin para establecer un cambio de modelos administrativos y plantear nuevas estrategias y
ajustar estructural organizacionales.
Un sistema de medicin de rendimiento, se basa en la planificacin y el diseo de los diferentes indicadores.
Entre los factores principales a evaluar estn:
Si se alcanz en objetivo general.
Si las estrategias planificadas y diseadas funcionarn.
Si los programas cumplieron en su totalidad y con qu nivel de calidad.
Si los resultados obtenidos eran los esperados.
Se puede realizar un cuestionario para que los
participantes evalen el evento y poder conocer
su punto de vista.
Los resultados que pueden esperarse de dicha
evaluacin es poder efectuar con detenimiento
un anlisis estructurado del comit organizador y
de los resultados, para disear una estrategia que
facilite el logro de los objetivos y metas planeadas.
Evaluacin personal.
Se deben evaluar a los coordinadores generales y sus colaboradores en un cuestionario que aplique las siguientes
preguntas:
He sido un buen coordinador?
Estoy satisfecho con los logros alcanzados?
Trabaj organizadamente y utilic correctamente los papeles de trabajo?
Las actividades se iniciaron en los horarios previstos?
Qu es lo que menos me gust del evento?
Qu es lo que ms me gust del evento?
Mis colaboradores fueron eficientes y entregados?
Me gustara volver a coordinar un evento?
EVALUAR LA EXPOSICIN DURANTE Y DESPUS DE SU REALIZACIN.
La evaluacin se efecta desde el primer da de la exhibicin y contina aun despus de finalizarla.
La evaluacin debe ser un proceso a corto, mediano y largo plazo ya que algunos beneficios son de inmediato,
pero hay otros que necesitan algunos meses para que maduren, por lo que se debe medir lo que la empresa ha
logrado como resultado de la participacin en diferentes tiempos.
Un aspecto importante en la evaluacin ser el referente al costo-beneficio obtenido, por lo que hay que buscar
que los gastos que se lleven a cabo resulten de lo ms redituables.
117
Inicio
Secuencia didctica 3
ENCUESTAS DEL POST EVENTO
Cmo ha ido el evento? Qu podramos hacer mejor la prxima vez? Qu impacto
podemos esperar entre los asistentes? Las encuestas se han impuesto como un rito
obligado en el proceso de organizacin.
La encuesta es una herramienta extremadamente
til y verstil, usada para medir y cortejar los
resultados de un evento, el impacto que gener en
los participantes, y a travs de la cual se obtienen
parmetros, para implementar cambios necesarios
en futuros eventos.
Si el evento finaliza cuando acaba la ltima
actividad prevista, no por eso terminan las tareas
de los organizadores. A travs de la encuesta se
obtendrn datos importantsimos y relevantes
para incluir como complemento documental en el
informe final a presentar, respecto de los resultados
del evento.
Desarrollo
LA ENCUESTA.
Al final la actividad es ideal solicitar que se complete una encuesta acerca del evento,
cuyos datos sern vitales para mantener y mejorar la calidad de futuros eventos, adems
de aportar informacin adicional respecto de los encuestados.
El tipo de encuesta se elaborar dependiendo del rea que se quiera recabar.
Utiliza campos cerrados.
Es ms fcil poner campos abiertos, por ejemplo: qu te ha parecido tal componente
del evento?; que cerrados, por ejemplo: valora de 1 a 10, pero en general, no
analizars los campos abiertos.
Slo los campos cerrados pueden traducirse en medias, cifras, datos tangibles. Deja
algunos campos abiertos por que es importante que la gente se pueda expresar,
aportar ideas, comentarios. Pero al final ganan los datos cerrados, que tienen que
ser la base de la encuesta.
Encuesta annima.
En cuanto pides a la gente que ponga su nombre, piensan qu me pasar si pongo
comentarios crticos? y por tanto no tienes respuestas fiables. Haz encuestas
annimas, y la gente ser ms honesta.
Cundo realizar la encuesta.
No hay solucin perfecta. Si lo haces in-situ despus de dar caviar a tus invitados,
te pondrn un 10 a todo. Si esperas, pierdes respuestas porque la gente ya se ha
metido en otros temas. Lo recomendable es hacerla una semana despus del evento
para poder tener respuestas ms honestas y sobre todo, despus de haber digerido
los contenidos.
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ACTIVIDAD 3
SD3-B5
Elabora un escrito en donde describas las caractersticas que debe poseer una encuesta, para tal efecto realiza una
investigacin en la Red. Revisa tu escrito a tu profesor.
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Igualmente aspectos referidos a su participacin, su inters, opinin sobre el evento en general, cmo se enter del
evento, las sugerencias, y los comentarios con respecto al evento.
119
Cierre
ARMAR LA ENCUESTA.
Al momento de confeccionar la encuesta, es bueno tener en cuenta que en cuanto ms
breve sea, es ms probable que la mayora de los participantes la completen. Lo ideal
es elaborar pocas preguntas, donde cinco es un nmero ptimo, pero las mismas deben
ser relevantes para poder evaluar los resultados.
Es conveniente realizar peguntas cerradas de tipo opcin mltiple dando un mximo
de cinco respuestas, como por ejemplo: Excelente, muy bueno, bueno, regular, malo, o
dando la posibilidad de responder en un puntaje sobre cada una de las reas del 1 al 10.
Este tipo de respuestas permitir medir los resultados de una manera ms eficiente y
gil.
Es importante adems dejar un espacio en blanco para dejar sugerencias, comentarios y
cualquier observacin que desee aportar.
Esta evaluacin cualitativa permitir conocer si hubo algn aspecto que no se incluyera
dentro de la encuesta y que el participante desee compartir. Se puede optar por un
formato donde sea obligatorio incluir los datos personales, aunque el anonimato permite
que, quienes completen la encuesta, sean ms honestos y sinceros, y de esta manera se
brindan respuestas ms valiosas y significativas para medir resultados.
EL MEJOR MOMENTO.
Lo ideal es entregar un formulario para que los participantes completen y entreguen
al finalizar antes de retirarse del evento, aunque esto no es aplicable a todo tipo de
eventos. Tambin se puede crear la encuesta e implementarla en el sitio web del evento,
difundirla entre los asistentes, y de esta manera obtener los resultados de una forma
confiable y segura.
Para tener una evaluacin general y precisa, si no es posible realizarla al finalizar el
evento, podra hacerse durante la semana siguiente del mismo y no ms tarde, para que
quienes la completen lo tengan todava fresco en su memoria.
Es importante dar una fecha lmite para el envo completo de las respuestas y contar as
con tiempo suficiente para el procesamiento de la informacin. Existen aplicaciones
para realizar este formulario de encuesta y solicitar que se complete online de manera
annima. Una metodologa que es muy recomendable.
APOYO TECNOLGICO.
En la medida de lo posible, lo ms recomendable es manejarnos con sistemas y programas
de autogestin online, para recabar informacin. Es conveniente evitar que asistentes al
evento o suscriptores completen el formulario de manera manuscrita.
Procesar esta informacin lleva mucho tiempo y un alto costo, adicional a esto, se corre
el gran riesgo de trasladar los datos de manera errnea al informatizar los mismos.
Es ms gil y efectivo exportar los datos a una hoja de clculo, al armar el informe final
y evaluar datos de las encuestas durante la etapa post evento.
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Por medio de los cuestionarios es posible mejorar ciertos aspectos y reestructurar aquellos que tuvieran deficiencias.
La evaluacin debe efectuarse con criterio profesional y de forma imparcial.
Para recabar informacin es conveniente convocar a una reunin de pos-convencin, con la asistencia de
vendedores de los hoteles, personal de servicio y de la oficina que colabor en la convencin.
ACTIVIDAD 4
SD3-B5
Elabora un cuadro detallando las caractersticas que deben poseer las respuestas a los cuestionarios. Revisa el
cuadro con tu profesor.
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