Guia Tecnica

PROGRAMA DE ESPECIALIZACION: FISIOLOGIA Y NUTRICIN VEGETAL EN CULTIVOS DE AGROEXPORTACIN
Dr. Oscar Loli Figueroa
CONTENIDO
1.
PROPIEDADES FSICAS.......................................................................................................3
1.1
CONSISTENCIA DEL SUELO .......................................................................................5
1.2.1 Firmeza ..........................................................................................................................6

1.2.2 Plasticidad .....................................................................................................................6
1.2.3 Adhesividad ...................................................................................................................6
2.
1.2
PROFUNDIDAD DEL SUELO........................................................................................8
1.3
CAPACIDAD DE CAMPO ............................................................................................10
1.4
DRENAJE DE LOS SUELOS.......................................................................................12
1.5
CONDUCTIVIDAD HIDRAULICA ................................................................................13
1.6
COLOR DEL SUELO ....................................................................................................18
PROPIEDADES QUIMICAS ................................................................................................20

2.1
CAPACIDAD DE CAMBIO ...........................................................................................20
2.1.1 Capacidad de Intercambio Catinico .......................................................................21

2.1.2 Capacidad de Intercambio Aninico ........................................................................22
2.2
pH O REACCIN DEL SUELOS .................................................................................24
PROPIEDADES DE LOS SUELOS

1. PROPIEDADES FSICAS DE LOS SUELOS
Las principales propiedades fsicas de los suelos se encuentran estrechamente
relacionadas con la porosidad existente, es as que la textura (contenido
porcentual de arena limo y arcilla) y la estructura (ordenamiento de las partculas
del suelo en agregados) van a tener un efecto directo en la determinacin de los
poros existentes en el suelo.
La porosidad as determinada, estn relacionadas con el BALANCE HIDRICO
existente en los suelos, es decir la presencia de aire y de agua, el aire es
importante pues contiene oxgeno, elemento que va a permitir la respiracin a
travs del sistema radicular proceso que va a proporcionar energa utilizable en el
proceso de absorcin de nutrientes, mientras que el agua, va a ser el medio de
transporte de los elementos fuera y dentro de la planta.
La textura debido a su alta estabilidad en el suelo, sirve como referencia para
asignar determinados valores, como es el caso de la Densidad Aparente, Poros y
parmetros de humedad:
Clase textural
Densidad
Aparente
g/cc
Velocidad de
infiltracin
mm/h
Poros
totales
%
CC
%
PM
%
Agua
Disp
%
Arenoso
1.7- 1.9
50
38
Franco Arenoso
1.5 1.7
25.0
43
14
12
Franco Arcilloso
1.3 1.5
8.5
49
27
13
14
Arcilloso
1.1 1.3
0.5
53
35
17
18
Estos valores son referidos principalmente a las caractersticas de las arcillas, de

presentar una gran rea superficial, lo que es ocasionado por el reducido dimetro
de la partcula(< 0.002 mm), y a su aspecto coloidal(presencia de cargas), ello
redundar en una mayor porosidad especialmente microporosidad y retencin de
las molculas de agua, a diferencia del caso de las arenas que al presentar un
mayor dimetro(0.05 mm a 2 mm), su rea superficial es reducida y su carcter
coloidal no existe o es no significativo.
DISPONIBILIDAD DE AGUA EN DIFERENTES DIAMETROS DE POROS

POROS
pF
TIPO DE AGUA
MACROPOROS
< 1.2
Drenable por gravedad
POROS MEDIOS
1.2 2.2
Fcil disponibilidad para las plantas.
POROS FINOS
2.2 3.2
Disponible para las plantas
MICROPOROS
3.2 4.2
Difcil disponibilidad para las plantas.
ULTRAPOROS
> 4.2
No disponible para las plantas-higroscopicidad-
La estructura si bien tambin interviene en la porosidad, su determinacin en el

laboratorio es bastante limitada y en el campo es fcilmente alterada al extraer
una muestra. La estructura de los suelos puede variar en su forma, tamao y
dureza de los agregados, variables que otorgarn caractersticas diferentes a los
suelos. As tenemos:
Agregados de mayor tamao, permitirn una mayor facilidad al paso del

agua, pues permitirn una predominancia de macroporos.
Formas de los agregados, como la laminar propia de suelos con problemas

de drenaje, prismtica de suelos con problemas de sales, en bloques en
suelos del Trpico Hmedo, esferoidal propia de suelos trabajados. No
existe presencia de agregados, en los suelos con problemas de sodio o sin
elementos cementantes, ni en los suelos con alto contenido de arcilla
(mayor de 40%), pues debido a la plasticidad de la arcilla se forma un
superficie continua.
El tipo de elemento cementante o de unin de partculas o de agregados,

va a determinar la estabilidad o resistencia a su disgregacin, as un
agregado formado con arcilla como material cementante presentar mayor
inestabilidad que uno formado con materia orgnica. Esta caracterstica nos
va a determinar la consistencia del suelo.
1.1 CONSISTENCIA DEL SUELO

Es la resistencia del suelo a la deformacin y se encuentra determinada por las
propiedades de cohesin y adherencia de la masa total del suelo. Mientras que la
estructura se refiere al tamao, forma y distincin de los agregados del suelo la
consistencia se refiere a la magnitud y naturaleza de las fuerzas que operan entre
las partculas.
Se le puede describir en trminos de:

5
1.2.1 Firmeza
Suelo seco y no cementado: suelto, suave, ligeramente duro, duro, muy
duro y extremadamente duro.
Suelo esta hmedo (Capacidad de campo) y no cementado, suelto, muy
friable, friable, firme, muy firme y extremadamente firme
Suelo cementado, ligeramente cementado, fuertemente cementado y
endurecido.
1.2.2 Plasticidad
Grado de deformacin permanente sin ruptura, al aplicarse una fuerza continua y

en cualquier direccin. Se determina en el campo tratando de formar un hilo de 3
mm de dimetro y observando el momento en que empieza a romperse.
No plstico: no forma hilo.
Ligeramente plstico, una fuerza muy dbil puede deformar la masa.
Plstico, una fuerza dbil puede deformar la masa.
Muy plstico, la deformacin de la masa es por accin de una fuerza muy
fuerte.
1.2.3 Adhesividad
Capacidad del suelo de adherirse a otros objetos. Se determina manipulando entre

el pulgar y el ndice una muestra de suelo, hasta que esta alcance la mxima
adhesividad.
No adhesivo, al dejar de presionar entre los dedos la masa hmeda de
suelo, nada de material se adhiere al ndice o al pulgar.
Ligeramente adhesivo, al dejar de presionar, el material se adhiere
perceptiblemente al pulgar y al ndice y no se estrecha apreciablemente
cuando estos dedos se separan.
Adhesivo,
Al dejar de presionar el material suelto se adhiere a los dedos
y tiende a estrecharse ligeramente cuando los dedos se separan.

Muy adhesivo, al dejar de presionar, el material de la muestra se adhiere al
pulgar y al ndice tan fuerte que se estrecha decididamente cuando los
dedos se separan.
Con los valores de la densidad aparente, podemos determinar el peso de la
hectrea de un suelo, pues la Densidad aparente (Da) es la relacin de Peso de
una muestra de suelo y el volumen total que esta ocupa:
Despejando peso tendremos:
P= Da. Volmen total de suelo, pero volumen =rea Prof.
P=Da. rea. Profundidad, si lo referimos a una hectrea
(Funcin de textura)
(Funcin de las plantas)
Considerando que la Densidad Real (Dr) de los suelos, nos indica la relacin entre
el peso de muestra de suelo y el volumen ocupado por los slidos de la muestra,
podramos efectuar:
Despejando ms:
Igualando valores de ms:
Esto nos indicara la porcin de volumen total de suelo que se encuentra cubierto
por la parte slida, como consecuencia, la unidad menos esta pocin ser la parte
porosa. Es decir:
Esto nos indicara que con los valores de densidad podramos tener un valor de
porosidad.
Entre otras propiedades fsicas de los suelos podemos indicar:
1.2 PROFUNDIDAD DEL SUELO

La profundidad de un suelo agrcola que puede ser explotada por el sistema
radical de las plantas cultivadas,
es importante en el manejo del suelo y el
desarrollo de los cultivos, principalmente en la capacidad de suministro de agua y

nutriente, en el movimiento interno de agua y en la penetracin de races.
Clases:
Muy superficial....................... < 25 cm
Superficial..............................
25 - 50 cm
Moderadamente profundo....
50 - 100 cm
Profundo................................ 100 - 150 cm
Muy profundo....................... > 150 cm

PROFUNDIDAD EFECTIVA DEL SISTEMA RADICULAR
PROFUNDIDAD
CULTIVOS
PROFUNDIDAD
CULTIVOS
PALTO
0.9 1.0
ALFALFA
0.9 1.2
ALGODN
0.8 1.2
ALMENDRA
0.- 1.2
CAMOTE
0.6 0.9
BERENJENA
0.5 0.6
MANI
0.9 1.0
CAF
0.9 1.2
CAA AZUCAR
1.0 1.1
GIRASOL
0.9 1.0
CEBADA
0.6 1.0
LECHUGA
0.3 0.4
CEBOLLA
0.4 0.5
LEGUMINOSA DE
GRANO
0.5 1.0
CIRUELO
0.9 1.0
MAIZ GRADO
0.8 1.2
CTRICOS
0.9 1.0
MAIZ VERDE
0.8 1.2
CLAVEL
0.3 0.4
MANZANO
0.9 - 1.0
FRESA
0.3 0.5
MELOCOTONERO
0.9 1.0
FRIJOL
0.5 0.8
MELN
0.8 1.0
NOGAL
1.1 1.2
OLIVO
0.9 1.1
PALMERA
0.8 0.9
PAPA
0.4 0.8
PEPINO
0.6 0.9
PERAL
0.8 1.1
PIMIENTO
0.4 0.8
PIA
0.4 0.6
PLATANO
0.9 1.2
SOYA
0.6 1.0
SORGO GRANO
0.8 0.9
TABACO
0.5 0.9
TOMATE
0.4 1.0
TRBOL
0.7 0.9
TRIGO
0.6 1.2
VID
ZANAHORIA
0.4 0.5

PROFUNDIDAD EFECTIVA = +- 80% DE LA PROFUNDIDAD TOTAL
PLANTAS DE RAICES PROFUNDAS:
DISTRIBUCIN: 40% SUPERIOR DE PROFUNDIDAD

30% SEGUNDA 4ta PARTE
20% TERCERA 4ta PARTE
10% CUARTA PARTE + PROFUNDA
1.3 CAPACIDAD DE CAMPO

El concepto se introdujo por Israel Sen y West, 1922, para designar el contenido
en humedad de un suelo sometido a drenaje libre (despus de un riego intenso o
fuertes lluvias) durante 48 horas. La capacidad de campo se ha relacionado con la
retencin de humedad a un determinado potencial mtrico, a menudo de 0,33 bar
(33 kPa) en suelos de textura fina y de 0,1 bar (10 kPa) en suelos de textura
gruesa.
La capacidad de campo "in situ" se puede determinar de la siguiente manera: 1)
se selecciona un sitio de muestreo representativo, 2) se toma una seccin de 1 a
10
1,5 m de largo y un ancho de unos 0,30 m, levantndose bordes en los extremos

para delimitar el rea, 3) se aade agua para saturar el suelo hasta la profundidad
deseada y se cubre el rea delimitada con un plstico para evitar las prdidas por
evapotranspiracin, 4) cuando el agua se ha filtrado se inicia el muestreo de
humedad a la profundidad deseada cada 6 u 8 horas para suelos arenosos y cada
12 24 horas para suelos arcillosos, 5) se obtiene la humedad gravimtrica por
desecacin a 105 grados centgrados hasta pesada constante y 6) el muestreo se
realiza hasta que el porcentaje de humedad tiende a ser constante (Cavazos y
Rodrguez, 1992). Este mtodo tiene la ventaja de trabajar con el suelo inalterado.
Estimacin de la Capacidad de Campo y el Punto de Marchitamiento Permanente.
En caso de no disponer de datos de capacidad de campo y punto de
marchitamiento se puede utilizar las siguientes ecuaciones de regresin (Rawls et
al., 1992):
Humedad 10 kPa (0,1bar) (cm 3/ cm3 ) = 0,4118 0,003 %Ar + 0,0023%Ac + 0,0317MO
Humedad 33 kPa (0,33bar) (cm 3/ cm3 ) = 0,2576 0,0020%Ar + 0,0036%Ac +
0,0299MO
Humedad 1500 kPa (15 bar) (cm 3/ cm3 )= 0,0260 + 0,005%Ac + 0,0158MO
%Ar = porcentaje de arena 2-0,05 mm
% Ac = porcentaje de arcilla < 0,002 mm
MO = % de materia orgnica
11

HUMEDAD EN BASE AL % DE CC Y EL RENDIMIENTO DE CULTIVOS
CULTIVO
CAPACIDAD DE CAMPO % CC
20
40
60
80
100
CENTENO
30.7%
71.4%
100%
77.6%
19.6%
ARVEJA
14.1%
50.3%
87.4%
100%
9.3%
POROTO-HABA
16.1%
48.4%
63.9%
100%
32.8%
PAPA
15.1%
48.3%
89.0%
100%
62.5%
1.4 DRENAJE DE LOS SUELOS
Condicin natural de los suelos, referida a la frecuencia y duracin de periodos

cuando el suelo es libre de saturacin.
Excesivamente drenados, Suelos de muy alta a alta conductividad
hidrulica y baja capacidad de retencin de humedad.
Algo excesivamente drenados, Tienen alta conductividad hidrulica
baja retencin de humedad.

Bien drenados, Moderada capacidad de retencin de humedad. Retienen
ptimas cantidades de estn mojadas tan cerca de la superficie o por
periodos suficientemente largos, durante la estacin de desarrollo, como
para afectar adversamente las cosechas.
Moderadamente bien drenados, son suelos que presentan una capa de
baja conductividad hidrulica, con una condicin de humedad relativamente
alta en el perfil. La napa fretica se presenta a 110 cm de profundidad.
Algo pobremente drenados, Alta humedad en el perfil de suelo, presentan
una napa fluctuante entre 80 y 130 cm, zona gleyzada entre 40 y 70 cm.
Pobremente drenados, Zonas saturadas con una napa cerca de la
superficie (40 y 80 cm), zona gleyzada superficial.
12
Muy pobremente drenados, Presentan una napa a 40 cm, con una zona
gleyzada en la superficie.
1.5 CONDUCTIVIDAD HIDRAULICA

Es la velocidad de movimiento del agua dentro del suelo, se encuentra en funcin
de las propiedades del suelo, las cuales determinan la mxima conductividad y la
gradiente hidrulica en ese tiempo.
-
Alta conductividad Hidralica, el paso del agua hacia abajo es tan rpido
que la superficie del suelo permanece mojada solo pocas horas, ocurre en
suelos gravosos y/o arenosos( medianos a gruesos).
Moderada conductividad Hidralica, las capas transmiten el agua lo

suficientemente rpido, de manera que el suelo permanece mojado por no
ms de pocos das.
Baja conductividad Hidralica, El suelo transmite el agua tan lentamente

que permanece mojado una semana o ms.
INFLUENCIA DEL MANEJO DE SUELOS EN LAS PROPIEDADES DEL SUELO
Da
g/cc
Macro
%
Infiltracin
hr/min.
%C
pH
%S
Al Camb.
me/100 g
BOSQUE
1.15
21.96
84.9
4.4
5.3
12.56
0.16
CAMPO
1.22
16.60
56.1
3.4
5.0
4.75
1.13
PLANTIO
CONVENCIONAL
1.38
7.03
27.6
1.5
4.3
2.83
2.46
PLANTIO
DIRECTO
1.23
13.29
66.3
3.4
5.3
9.74
0.27
CAMPO
13
PERIODOS CRITICOS DE REQUERIMIENTOS DE AGUA
TRIGO: Durante las dos semanas que preceden y siguen a la floracin.
MAIZ: Desde la floracin hasta la aparicin de barbas.
LEGUMINOSAS PARA GRANO: Durante la floracin y formacin de las

vainas.
PAPA: Desde la floracin hasta tres semanas antes de cosechar.
ALFALFA: Inmediatamente despus del corte. Para la produccin de

semilla: Desde el comienzo de la floracin.
ALGODN: Desde la primera floracin hasta la formacin de semilla
ARROZ: Durante la floracin y formacin del fruto.
SORGO: Durante la floracin y formacin del fruto.
SOYA: Durante la floracin y formacin del fruto.
GIRASOL: Durante la floracin y formacin del fruto.
CAA DE AZUCAR: Durante El periodo de rebrote y alargamiento de

tallos.
TABACO: Durante El periodo de rpido crecimiento.
PIMIENTO: Durante todo el tiempo especialmente desde el comienzo de

floracin.
TOMATE: En la formacin de la flor y durante el crecimiento rpido del

fruto.
CEBOLLA: Durante el crecimiento rpido del bulbo.
FRESA: Durante el desarrollo de fruto hasta la maduracin.
14
MANI: Durante la floracin y la formacin de la cosecha.
PLATANO: En todo tiempo, particularmente durante la primera parte del

periodo vegetativo, la floracin y la fructificacin.
CTRICOS: Durante la floracin y la fructificacin.
OLIVO: Inmediatamente antes de la floracin y de la formacin del fruto.
VID: Durante el alargamiento de los brotes y la floracin.
EFICIENCIA DEL USO DEL AGUA DE ALGUNOS CULTIVOS
CULTIVO
Kg H2O/Kg.MAT.SECA
CULTIVO
KgH2O/Kg.MAT.SECA
304-327-336
HABA
569
MAZ
350
GARBANZO
638
CEBADA
518
FRIJOL
656
557-566-763
SOYA
715
GIRASOL
557
AVENA
583
CENTENO
634
ARROZ
682
ALGODN
568
LINO
783
PAPA
575
CEBADA
330
SORGO
TRIGO
182
230
278
258
15
CANTIDADES PROMEDIO DE H2O ABSORBIDAS POR DIFERENTES

CULTIVOS
TABACO
450 mm
4500 m3 ha-1
SORGO
500 mm
5000 m3 ha-1
CEREALES DE VERANO
500 mm
5000 m3 ha-1
PAPAS
550 mm
5500 m3 ha-1
MAZ
750 mm
7500 m3 ha-1
ALFALFA
770 mm
7700 m3 ha-1
FRIJOL
800 mm
8000 m3 ha-1
CEREALES
800 mm
8000 m3 ha-1
CTRICOS
8806 mm
8800 m3 ha-1
ALGODN
1250 mm
12500 m3 ha-1
CAA DE AZCAR
1500 mm
15000 m3 ha-1
ARROZ
1600 mm
16000 m3 ha-1
DURANTE EL CICLO DE CREMIENTO Y PRODUCCIN DE MAIZ
Mes
Lamina consumida mm
Absorcin total de H2O m3 ha-1
45
450
170
1700
220
2200
215
2150
90
900
16
PAPAS: Del florecimiento hasta 3 semanas antes de cosechar.
MELON: Del florecimiento hasta 3 semanas antes de cosechar.
TABACO: De la altura de la rodilla al florecimiento.
ALGODN: De la primera floracin hasta la semilla.
FRESAS: Desde la formacin del fruto hasta la madurez.
MAIZ VERDE: Desde la inflorescencia hasta la aparicin de barbas.
GRANOS: Desde la formacin de las vainas hasta formar cabezas.
BETERRAGA: Desde 3 semanas despus del brote hasta la cosecha.
ALFAFA: Desde el comienzo de la floracin y despus del corte.
HORTALIZAS: Al desarrollarse el fruto.

POTENCIAL MATRIZ PTIMO PARA EL RIEGO
CULTIVO
TENSIN DEL AGUA EN EL SUELO

Bars
ACELGA
0.2 0.3
BRCOLI EN BOTN
0.6 0.7
BRCOLI EN CRECIMIENTO
0.45 0.55
CAA DE AZCAR
0.25 0.30
CEBOLLA DE BULBO
0.55 0.65
CEBOLLA-VERDE
0.45 0.55
COL
0.60 0.70
COLIFLOR
0.60 0.70
FRESA-FRUTILLA
0.20 0.30
17
MELN
0.35 0.40
PAPA
0.30 0.50
TABACO
0.30 0.80
ZANAHORIA
0.55 0.65
PALTA
FRUTALES CADUCIFOLIOS
LIMN
VIA-CRECIMIENTO
0.50
0.50 0.80
0.40
0.40 0.50
1.6 COLOR DEL SUELO

Es una propiedad fsica relacionada con la longitud de onda del espectro visible
que el suelo refleja al recibir los rayos de luz. Su evaluacin se efecta en
condiciones estndares de humedad y de intensidad de luz, variables que ejercen
gran influencia en la percepcin del color. Es indicador de las condiciones que
afectan el desarrollo de los cultivos.
Para la determinacin del color se emplea la carta Munsell Standard para color
que consiste de 175 colores(Chips), distribuidos sistemticamente de acuerdo
con sus notaciones Munsell, en siete cartas, ms tres adicionales: dos para los
hues ms rojos y una para los azulados y verdosos de los suelos gleyzados.
Colores estndares Munsell: el sistema emplea tres elementos de color:

-
Hue, Color del espectro, relacionado a la longitud de onda de la luz, puede

ser registrado por el ojo:
18
El sistema tiene cinco hues principales: Rojo(R), Amarillo (Y), Verde (G), Azul (B)
y Prpura (P); cinco hues intermedios: Amarillo Rojo (YR), Azul Verde (BG),
Prpura Azul (PB), Rojo Prpura (RP) y Verde Amarillo (GY).
-
Value, Indica el grado de claridad u oscuridad de un color en relacin a la

escala neutra de gris, los valores se extienden desde el negro puro(0/)
hasta el blanco puro(10/)
Croma, Es la pureza relativa o fuerza del color espectral, los valores se

extienden desde /0 para colores neutros, hasta /8 para las ms fuertes
expresiones del color usado en suelos.
Elemento Cromgeno
Colores generados.
Compuestos de hierro
Rojo, beige, amarillo,

anaranjado, gris o verde
Hematita
Rojo
Estilpnosiderita
Amarillo
Oxido ferroso
Verde grisceo o azulado
Humus
Caf oscuro o negro
Bixido de manganeso
Negro
Carbonatos, calizas y cuarzo Blanco, gris.

Arcillas
Gris, blanco o rojizo
Feldespatos
Tonos rojizos
19
2. PROPIEDADES QUIMICAS
Entre las propiedades qumicas ms importantes podemos citar:
2.1 CAPACIDAD DE CAMBIO
Referida a la capacidad que presentan las partculas presentes en los suelos de

poder adsorber y liberar los diferentes iones existentes en la solucin suelo.
Esta capacidad se encuentra determinada
por la presencia de las partculas
coloidales, como son los minerales de arcilla, los xidos hidratados de Fe y Al, el
alofano entre los minerales inorgnicos y el humus como coloide orgnico.
Las arcillas en funcin del nmero de sus capas tetraedrales y octaedrales,
pueden ser agrupadas en:
-
Tipo 2:1
Arcillas que presentan dos capas tetraedrales extremas y una capa octaedral
central, ntimamente relacionadas, dentro de ellas podemos diferenciar:
a. Montmorillonita o Esmectita, arcilla hidratable, con sustitucin isomrfica en
la capa octaedral.
b. Vermiculita, con sustitucin isomrfica en la capa tetredral y octaedral, se
encuentra relacionada con la retencin o fijacin del amonio.
c. Ilita, con sustitucin isomrfica en la capa tetraedral, presenta como
caracterstica, retener fuertemente al K cuando seca.
d. Clorita, tambin conocida como arcilla 2:2 o 2:1:1, que se caracterizan por
presentar una capa de brucita, hidrxido de Mg.
20
Tipo 1.1
Son arcilla evolucionadas (provienen de la alteracin de las 2:1), que se han

producido por un proceso de resntesis, no presentan sustitucin isomrfica, no
son hidratables, son bastante estables, y rgidas.
a. Caolinita
b. Halloysita, que presentan hasta 4 moles de agua de hidratacin, son arcillas
volcnicas.
Cuando las condiciones de edafizacin son extremas, los compuestos silicatados,
son destruidos con liberacin de los xidos de Fe y Al, los mismos que por
ionizacin de sus grupos OH van a originar las cargas negativas.
En condiciones de suelos volcnicos se presentan xidos de Al y de Si, los
mismos que son conocidos como Alofano, sus cargas negativas sern originadas
por ionizacin de los grupos oxidrilos.
El humus es la materia orgnica en parcial estado de descomposicin, constituida
por compuestos estables de difcil alteracin, son de color oscuro, sus cargas son
debidas a la ionizacin, siendo los radicales carboxlicos los que en mayor
proporcin participan en este efecto.
De acuerdo con el tipo de cargas que presentan los coloides, en el suelo se puede
encontrar:
2.1.1 Capacidad de Intercambio Catinico
Los coloides presentan cargas negativas, desarrollando la caracterstica de

retener y liberar cationes, los mismos que son denominados cationes de cambio o
cambiables.
Las cargas negativas son originadas por:
21
Sustitucin Isomrfica, la misma que ocurre en las capas tetraedrales de

Si o en las capas octaedrales de Al, donde el Al ( tiene un dimetro
ligeramente superior al del Si) desplaza al Si en el momento de la formacin
del Tetraedro y el Mg, Zn, Fe, Mn, etc.( tienen dimetros ligeramente
superior al del aluminio) desplazan al Al en el momento de formacin del
octaedro. Cabe manifestar que la sustitucin Isomrfica es un proceso
natural, espontneo e irreversible, es decir que su presencia u origen no se
encuentra afectada por los factores medio ambientales y que una vez
ocurrido no puede ser reemplazado. Por ello se considera que las cargas
as originadas constituyen la carga permanente. Se presenta en los
minerales arcillosos.
Ionizacin, Las cargas son producidas por la prdida de un protn, con el

consecuente desequilibrio inico en el compuesto, este proceso ocurre por
accin del medio sobre el compuesto, por ello se considera que es una
carga variable o que se encuentra en funcin del pH. Se puede
presentar en los diferentes coloides del suelo, principalmente en el coloide
orgnico, donde el grupo carboxilo, que es determinante en la CIC de la
MO. Este tipo de carga es la responsable del poder buffer o tampn de
los suelos con respecto al pH, pues al producirse la ionizacin, se produce
la liberacin de protones. De all que los suelos cidos de sierra (presentan
una mayor concentracin de materia orgnica), requieran normalmente
mayor cantidad de material encalante para modificar su pH.
2.1.2 Capacidad de Intercambio Aninico
Esta propiedad es referida a la capacidad presentada por el suelo para retener

aniones, mucho de los cuales son mejor absorbidos por las plantas, esta
propiedad es determinada por:
22
Efecto residual de la Adsorcin Catinica, es decir por influencia de la

Doble Capa Difusa. Ocurre en los suelos de diferente pH, siendo mayor en
los suelos de mejor CIC, es decir de pH mayores.
Ruptura de los ejes o enlaces de la estructura tetraedral u octaedral, lo que

normalmente ocurre por efecto de una alta incidencia de los factores de
formacin, es decir sera mayor en suelos de menor pH.
Carcter anfotrico de los coloides, es decir que bajo condiciones de

acidez, se protonizan mientras que en condiciones de basicidad se ionizan.
Ocurre principalmente en condiciones de suelos cidos.
Bajo condiciones de suelos cidos la retencin de aniones es mayor que la

desarrollada en suelos neutros y bsicos.
Los coloides presentan diferentes capacidades de retencin de cationes y/o de
aniones, as Brady (1990) nos indica:
CARGA NEGATIVA
COLOIDE
TOTAL
cmol/kg
CONSTAN VARIABLE
TE %
%
CARGA
POSITIVA
cmol/kg
ORGANICO
200
10
90
SMECTITA
100
95
VERMICULITA
150
95
ILITA
30
80
20
CLORITA
30
80
20
CAOLINITA
95
GIBSITA
100
GOETITA
100
ALOFANO
+ 100
100
23
2.2 pH O REACCIN DEL SUELOS

Es la concentracin negativa de los iones H, es decir que un pH de 5, nos indica la
presencia de 10-5 moles de H/L.
Esta propiedad se encuentra principalmente relacionada con:
La solubilidad de los diferentes elementos.
Proliferacin microbial
Ocurrencia de determinados procesos que indican el grado de evolucin de

los suelos.
As tenemos que a pH menores de 5.5 existe presencia de Al cambiable,

paralelamente se tiene menor Capacidad de Intercambio Catinico, debido a una
menor ionizacin, con una prdida o deficiencia de bases de cambio as como de
Molibdeno, pero con alta solubilidad de micronutrientes, particularmente en los
suelos del Trpico Hmedo.
En suelos de pH menores de 7, se caracterizan por una presencia de H en el
complejo de cambio, y una lixiviacin de liviana a moderada de bases, con mejor
solubilidad de micronutrientes.
En suelos de pH > de 7 y < 8.5, se tienen suelos con coloides de alta CIC, con
100% de saturacin del Complejo de Cambio por los cationes cambiables de Ca,
seguido de Mg y de K.
En suelos de pH > 8.5, se tiene un contenido de Na cambiable mayor de 15%,
con presencia de carbonato de sodio acomplejado con materia orgnica (color
negro), que otorga al suelo una disgregacin.
Ferraz de Mello y otros (1983), indica que el pH puede afectar en:
24
Nutricionalmente:
a.- Desarrollo de efecto txico o destructivo de los iones H y oxidrilo, pues al

encontrarse el jugo celular en rangos de 4.0 a 6.0, las concentraciones externas
no deben presentar gradientes extremas.
b.- Efecto desfavorable del pH cido sobre las proporciones entre cationes y
aniones, Aniones como nitrato, sulfato, se presentan como cidos y no como sales
como ocurre en los suelos neutros y los de reaccin ligeramente cida.
c.- Nitrgeno, la mineralizacin normalmente ocurre a mayor velocidad en suelos
de pH 6.0 a 8.0
d.- Fsforo, en rangos de 6.0 a 7.0
e.- Potasio, normalmente no est afectado directamente por el pH, pero s por el
grado de lavaje que predomina en condiciones de suelos cidos.
f.- Ca y Mg, entre pH 6.5 y 8.5.
g.- Azufre, Normalmente su disponibilidad est relacionada con pH cidos, pero
tambin como resultado de la mineralizacin de la MO en forma de S reducido.
h.- Fe, Mn, Cu, Zn, Su solubilidad es mayor en suelos cidos, mientras que el B,
decrece con el pH alto, interaccionando negativamente con el Ca y el Na.
i.- Mo. Decrece su solubilidad conforme incrementa el pH.
Actividad de los Microorganismos del Suelo.
Las bacterias y actinomicetos funcionan mejor en suelos minerales con valores de

pH intermedios o altos, siendo perjudicial pH 5.5 o menores. Los hongos
predominan en suelos de pH cidos.
Suelos de pH alrededor de 6.0 a 6.5 deben presentar condiciones biolgicas ms
satisfactorias y los nutrientes se encuentran en condiciones ms favorables para
su absorcin.
25
Cationes de cambio
Los cationes de cambio son aquellos que se encuentran neutralizando las cargas
negativas, presentadas por los coloides de los suelos. Estos cationes, pueden ser
agrupados en:
a.- Bases de Cambio, Ca, Mg, K, Na, pueden haber otras pero su concentracin
no es significativa en la mayora de los casos.
b.- Acidez de Cambio, H y Al.
La proporcin en la cual se encuentran estos cationes, est en funcin de:
-
La serie liotrfica, donde las caractersticas de los cationes como el

dimetro efectivo y la valencia permiten una fuerza de retencin en forma
diferencial. As: en forma descendente de fuerza de retencin se tiene: Al >
Ca > Mg > K > Na.
El tipo de intecambiador, no todos los coloides tienen preferencia por la

misma secuencia de cationes.
Cantidad de abastecimiento de un catin en forma determinada, as en

caso de aplicar un fertilizante como ClK en forma significativa, el K puede
incrementar su presencia en forma cambiable.
El tipo de material madre, que va ha ha permitir un mayor abastecimiento

de uno o ms cationes.
26
RETENCION DE CATIONES
INTERCAMBIADOR:
MATERIA ORGANICA
: Na < K < NH4+ < Mg < Ca < Ba < Mn
CAOLINITA
: Na < H < K < Mg < Ca
MONTMORILLONITA
: Na < K < H < Mg < Ca
MICA
: Na < Mg < Ca < K < H
ACIDO HUMICO
: Na < K < Mg < Ca < H
Reduccin en la relativa facilidad de desplazamiento del amonio
ELEMENTO
VALENCIA: C4+ > C3+ > C2+ C+
DIMETRO EFECTIVO
DIMETRO nm
ELEMENTO
HIDRATADO
NO HIDRATADO
Rb+
0.51
0.30
K+
0.53
0.27
NH4+
0.54
0.29
Na+
0.76
0.20
Li+
1.00
0.15
Mg2+
0.64
0.16
Ca2+
0.56
0.21
27
SOLUCION AGREGADA
% DE Ca REEMPLAZADO POR
MOLES L-1
Ba2+
NH4+
0.025
0.0400
49.7
29.8
0.100
0.0100
50.2
20.8
0.200
0.0050
50.8
16.6
0.400
0.0025
52.7
15.2
Ca = 65%
Mg = 10%
K = 5%
Na = 1-5 % H = 20%
RETENCION DE ANIONES
Los aniones tambin son retenidos por las cargas que son desarrolladas positivas
que son desarrolladas por los coloides, estas pueden ser originadas por:
Ruptura de los enlaces Si-O, ello puede ocurrir por la incidencia de los
factores de formacin.
Caracterstica anfotrica del sistema coloidal, es decir bajo condiciones de

pH cido los coloides captan H+ y quedan cargados positivamente, lo
contrario ocurre en medios bsicos( se produce la ionizacin)
Doble Capa Difusa, los aniones son retenidos por el efecto residual de la
adsorcin de cationes( el catin servira como puente en la adsorcin
aninica)
Como se observa las dos primeras causas se presentan en condiciones de suelos

cidos, mientras que la tercera se encuentra en suelos de diferente pH.
Los aniones son tambin retenidos con fuerzas diferenciales, pues un fosfato es
ms fuertemente retenido que un sulfato y este que un cloruro o nitrato.
28
EL SUELO
CLIMA
ORGANISMOS
RELIEVE
TIEMPO
MATERIAL MADRE: METEORIZACION DE ROCA

ADICION
PROCESOS
SUSTRACCIN O REMOSION
TRANSFERENCIAS
TRANSFORMACIONES
SUELOS: PROPIEDADES
FSICAS
BIOLOGICAS
BALANCE
HDRICO
NIVEL DE FERTILIDAD
SUELO
QUMICAS
POTENCIAL
NUTRICIONAL
INTERVIENE EN
PROPIEDADES
FSICAS Y QUIMICAS
PRODUCCIN DE
CULTIVOS
29
PERDIDAD DE CAPACIDAD
PRODUCTIVA DEL SUELO
DEGRADACION
DEL SUELO
SUELOS ACIDOS
Se caracterizan por presentar un alto contenido de hidrgeno, una

desbasificacin del suelo por efecto de un lavaje producido por la alta
precipitacin, menor CIC debido a una reduccin de la sustitucin isomrfica
(destruccin de tetraedros y octaedros), y menor ionizacin, toxicidad de Al (pH <
5.5), cuando el porcentaje de saturacin es mayor de 60 % en la mayora de
casos, de H, cuando el pH es menor de 3.5, Mn que aparece en suelos de pH
menor de 6.0.
En suelos de clima templado (sierra) la acidez se caracteriza por presentar H y Al
en suelos por debajo de pH 5.5, con presencia de arcillas del tipo de 2:1 en
concentraciones significativas, con altas cargas por ionizacin por la mayor
acumulacin de materia orgnica. Mientras que en condiciones de selva, la acidez
se caracteriza por presentar, mayor concentracin de Al cambiable, arcillas del
tipo 1:1, bajo contenido de materia orgnica.
30
La recuperacin de estos suelos se efecta mediante la incorporacin de material

encalante del tipo Carbonato de calcio, que se caracteriza por su baja reactividad
(bajo peligro de quemado) o de la Dolomita.
La tendencia actual se refiere a adaptar la planta al suelo, de manera que las
modificaciones del suelo deben ser no significativas. As Kamprath nos indica que
deben neutralizarse los iones aluminio que se encuentran causando problemas en
el desarrollo de las plantas, para ello selecciona coeficientes 1.5, 2.0 y 2.5, los
mismos que multiplicados por los cmol (+)/kg de suelo de aluminio que desean
neutralizarse, nos dara las toneladas o Megagramos de carbonato de calcio que
debe incorporarse por hectrea (2000 t o Mg).
SUELOS SALINOS
Son suelos que acumulan iones o solutos, los mismos que provienen de
compuestos solubles, por lo que normalmente la sumatoria de cationes debe ser
igual a la sumatoria de aniones, pero como los cationes son analizados por
mtodos diferentes a los aniones, no llegan a la mencionada igualdad.
Los solutos presentes van a afectar:
a. La presin osmtica, es decir van a influir en el movimiento del agua en el
suelo, pues a igual contenido de humedad en un mismo suelos, el
movimiento del agua ser de menor contenido de sales o solutos a un lugar
de mayor contenido de sales o solutos.
b. Efecto txico, pues las sales o solutos son iones, los que en altas
concentraciones pueden presentar efectos txicos para la planta, tal es el
caso del cloruro, que afecta la absorcin de nitratos o el sodio que afecta
las reacciones enzimticas
Como consecuencia de la alta concentracin salina en los suelos, en las clulas
ocurre una plasmlisis (prdida de agua del citoplasma), lo que va a permitir que
las clulas no crezcan y por lo tanto no se dividan (no hay partes jvenes).
31
32

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Dr. Oscar Loli Figueroa

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Dr. Oscar Loli Figueroa

CONSISTENCIA DEL SUELO .......................................................................................5

1.2.1 Firmeza ..........................................................................................................................6

PROFUNDIDAD DEL SUELO........................................................................................8

CAPACIDAD DE CAMPO ............................................................................................10

DRENAJE DE LOS SUELOS.......................................................................................12

CONDUCTIVIDAD HIDRAULICA ................................................................................13

COLOR DEL SUELO ....................................................................................................18

PROPIEDADES QUIMICAS ................................................................................................20

CAPACIDAD DE CAMBIO ...........................................................................................20

2.1.1 Capacidad de Intercambio Catinico .......................................................................21

pH O REACCIN DEL SUELOS .................................................................................24

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PROPIEDADES DE LOS SUELOS

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Estos valores son referidos principalmente a las caractersticas de las arcillas, de

DISPONIBILIDAD DE AGUA EN DIFERENTES DIAMETROS DE POROS

Drenable por gravedad

Fcil disponibilidad para las plantas.

Disponible para las plantas

Difcil disponibilidad para las plantas.

No disponible para las plantas-higroscopicidad-

PROGRAMA DE ESPECIALIZACION: FISIOLOGIA Y NUTRICIN VEGETAL EN CULTIVOS DE AGROEXPORTACIN

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La estructura si bien tambin interviene en la porosidad, su determinacin en el

Agregados de mayor tamao, permitirn una mayor facilidad al paso del

Formas de los agregados, como la laminar propia de suelos con problemas

El tipo de elemento cementante o de unin de partculas o de agregados,

1.1 CONSISTENCIA DEL SUELO

Se le puede describir en trminos de:

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Grado de deformacin permanente sin ruptura, al aplicarse una fuerza continua y

Capacidad del suelo de adherirse a otros objetos. Se determina manipulando entre

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Al dejar de presionar el material suelto se adhiere a los dedos

y tiende a estrecharse ligeramente cuando los dedos se separan.

(Funcin de las plantas)

Igualando valores de ms:

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1.2 PROFUNDIDAD DEL SUELO

es importante en el manejo del suelo y el

desarrollo de los cultivos, principalmente en la capacidad de suministro de agua y

Muy superficial....................... < 25 cm

Profundo................................ 100 - 150 cm

Muy profundo....................... > 150 cm

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PLANTAS DE RAICES PROFUNDAS:

DISTRIBUCIN: 40% SUPERIOR DE PROFUNDIDAD