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Firma, cdula y No. Telfono del padre o encargado: _______________________________________________

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I Parte. Seleccin nica. (Valor 54 puntos)

Conteste las siguientes preguntas.
1. El autor del libro es:
a) Marcela Serrano
b) Laura Esquivel
c) Mara Luisa Bombal
d) Gabriela Mistral
2. El mes en que se casaran Rosaura y Pedro es:
a) enero
b) febrero
c) marzo
d) abril
3. Por qu Nacha nunca se cas?
a) Mam Elena lo impidi.
b) Su propia madre lo impidi.
c) Su novio la dej plantada en el altar.
d) Su novio se cas con la hermana.
4. Qu le ocurre a Nacha despus del casamiento de Rosaura con Pedro?
a) Es castigada por Mam Elena.
b) Se desmaya de la emocin.
c) Muere.
d) La viene a buscar su novio de juventud.
5. Tita y Pedro se amaban con pasin, por qu razn este amor no se concreta?
a) Mam Elena no permiti el casamiento por capricho.
b) Mam Elena no permiti el casamiento por una tradicin familiar.
c) Rosaura tambin estaba enamorada de Pedro.
d) Tita tuvo que ocupar el lugar de Nacha en la cocina.
6. Qu hizo Tita con las rosas que le regal Pedro?
a) Las cocin.
b) Las bot.
c) Las regal.
d) Las ocult en la recmara
7. Cmo muere Mam Elena?
a) Muere de un ataque cardaco.
b) Muere por una larga enfermedad desconocida.
c) Es envenenada por una de sus hijas.
d) Muere por tomar un vino de hipecacuana.
8. Qu ocurri con el hijo de Rosaura y Pedro?
a) Fue a la Universidad
b) Muri a corta edad
c) Fue criado por Tita
d) Se cas con la hija del mdico de la ciudad.
9. Lea las siguientes proposiciones sobre la relacin de Tita con sus hermanas:
I. Con Rosaura era psima
II. Con Gertrudis llegaron a ser cmplices
III. Con las dos hermanas se llevaba perfecto
IV. Con ambas hermanas se lleva psimo

Cmo era la relacin de Tita con sus hermanas?

a) Solo I
b) Solo II
c) I y II
d) I y IV
10. Por qu se cancel el matrimonio de Tita y John?
a) Tita no estaba enamorada de l.
b) John se muri.
c) Tita tuvo que dedicarse a cuidar a su madre.
d) La ta de John falleci.
11. Qu ocurri en el funeral de Rosaura?
a) No fue mucha gente por los olores que salan del cuerpo de la difunta.
b) Pedro se dio cuenta que realmente amaba a Rosaura.
c) Se escap Tita con Pedro
d) Apareci el espritu de Mam Elena
12. Las mejores recetas de Tita son creadas cuando
a) Ella es muy pequea y no conoce el amor
b) Rosaura est embarazada de su primer hijo
c) Pedro est casado con su hermana
d) Gertrudis se va de la casa.
13. La huida de Gertrudis y Juan es observada por:
a) Pedro y Tita
b) Pedro y Rosaura
c) Pedro y Mam Elena
d) Mam Elena y Tita
14. Cmo reacciona el Doctor cuando se da cuenta que Tita ha cambiado de opinin sobre el
matrimonio?
a) Mantiene su actitud caballerosa
b) Se enfurece
c) Se va de la ciudad
d) No quiere casarse con Tita
15. Cul era la tradicin familiar que limitaba a Tita?
a) La hija menor deba cuidar a su madre hasta la muerte
b) La hija menor deba meterse a un convento
c) La hija menor deba ser la cocinera de la casa
d) La hija mayor tena prohibido tener novio
16. Quin le dice a Mam Elena que Gertrudis est trabajando en un burdel?
a) Chencha
b) Tita
c) El doctor Brown
d) El sacerdote
17. Juan va buscar a Gertrudis guiado por:
a) El olor a cebolla
b) El aroma a las rosas
c) Su amor
d) La msica

18. Tita pierde la razn cuando:

a) Pedro se casa con Rosaura
b) Se entera de que su sobrino Roberto ha muerto
c) Muere Nacha.
d) Pedro, su mujer y su hijo se van a Texas.

19. Quin asiste el primer parto de Rosaura?

a) Mam Elena
b) Nacha
c) El doctor
d) Tita
20. El doctor Brown haba heredado su aficin de experimentar con cosas por parte de:
a) Su padre
b) Su abuela india
c) Una servidumbre
d) Su madre
21. Tita recupera la razn y el habla gracias a:
a) Los cuidados del doctor Brown
b) Al caldo de colita de res
c) La visita de Chencha
d) La visita de Pedro
22. El ataque de los bandoleros a la casa, deja a Mam Elena:
a) Ciega
b) Loca
c) Parapljica
d) Muda
23. Quin narra la historia de Tita y Pedro?
a) Su Hija
b) Su sobrina, Esperanza
c) Su sobrina nieta, hija de Alex y Esperanza
d) Gertrudis
24. Por qu Pedro se casa con la hermana de Tita?
a) Para estar ms cerca de Tita.
b) Porque est enamorado de ella.
c) Porque su padre lo obliga.
d) Porque le preocupa no tener hijos.
25. Qu le hacen los bandoleros a Chencha?
a) La violan
b) La asesinan
c) La felicitan
d) La amenazan
26. Por qu Pedro le regala rosas a Tita?
a) Para declararle su amor.
b) Para que se vaya
c) Por cumplir un ao de ser la cocinera del rancho
d) Para despedirse de ella porque se van para Texas.
27. Con qu se encuentra Nacha al morir?
a) Con el perro de la casa.
b) Con una foto de su padre.
c) Con una foto de su amado.
d) Con mucha comida.

28. Cmo se llama el general que se llev a Gertrudis?

a) Juan
b) Andrs
c) Manuel
d) Pedro

29. Nacha muri por:

a) Culpa de los federales
b) Mam Elena la trat muy mal y le dio un ataque
c) La gran angustia que le provoc el pastel
d) La tristeza que senta por tita.
30. Qu evento sucedi junto con el nacimiento de Tita?
a) La muerte del abuelo
b) El descubrimiento de un platillo
c) La muerte del padre
d) La huida de Gertrudis
31. A Tita no la amamant su madre porque
a) No tena leche
b) Siempre le molest su hija
c) Se le cort la leche por una gran pena
d) A Tita no le gustaba la leche materna.
32. Quin era Tequila?
a) Un caballo
b) Un perro
c) Un pjaro
d) Un cerdo
33. Quin es Jess Martnez?
a) La pareja de Chencha
b) El alcalde de Piedras Negras
c) Un ayudante del doctor Brown
d) El ltimo novio de Gertrudis
34. Cul es el verdadero nombre de Tita?
a) Raquelita
b) Loretita
c) Josefita
d) Carmencita
35. Cmo se llama el capitn que lleg a saquear el rancho de Mam Elena?
a) Felipe Muzquiz
b) Juan Alejandrez
c) Ignacio de la Garzxa
d) Pulque Urquiza
36. Qu efecto produjo el mole que prepar Tita en los invitados a la fiesta del bautizo del sobrino?
a) Se llenaron de nostalgia
b) Tuvieron reacciones de alegra poco comunes
c) Se quedaron profundamente dormidos
d) Comenzaron a recordar momentos bellos de su infancia
37. Por qu Pedro no volvi a tiempo con el Doctor Brown, para el parto de Rosaura?
a) Porque lo capturaron los federales
b) A causa de la balacera en el pueblo
c) Porque el tren sufri un retraso
d) Nunca aclar la razn de la demora

38. Cul fue la causa de la muerte de Rosaura?

a) Una congestin estomacal aguda
b) Un problema cardiaco
c) Muri de pena al descubrir lo que pasaba entre Tita y Pedro
d) Un ataque de fiebre incontrolable

39. Cul es la ltima receta del libro?

a) Champandongo
b) Chorizo norteo
c) Chiles en nogada
d) Tortas de navidad
40. Quin provoc las quemaduras de Pedro?
a) El Doctor Brown
b) Mam Elena
c) Tita
d) Rosaura
41. Qu efecto provoc en Gertrudis el plato de codorniz en ptalos de rosas?
a) Afrodisiaco
b) Txico
c) Maligno
d) Narctico
42. A quin se refiere la siguiente descripcin: Era tan sensible que desde que estaba en el vientre
lloraba y lloraba y cmo se imaginarn, naci llorando?
a) Esperanza
b) Rosaura
c) Tita
d) Nacha
43. Qu nombre le pusieron a la segunda hija de Rosaura?
a) Elena
b) Tita
c) Esperanza
d) Victoria
44. Qu descubri Tita en el cofre de Mam Elena?
a) Fotos antiguas de toda la familia
b) El acta de nacimiento de Gertrudis
c) Las llaves de todas las puertas y despensas
d) Cartas de amor
45. A qu se refiere Chencha cuando dice: Ya ves como son los hombres. Toditos dicen que plato de
segunda mesa ni en otra vida?
a) Que el matrimonio no es para mujeres viejas
b) Que ya no tena oportunidad de ser la cocinera del rancho
c) Que todos los hombres mienten alguna vez
d) Que nadie se casara con ella despus de ser violada
46. Por qu Tita regresa al rancho?
a) Porque quera volver a su cocina, el nico lugar donde se senta segura.
b) Porque su madre sufri un fuerte golpe en la espalda y qued paralizada
c) Porque Chencha se lo pidi en medio de un mar de lgrimas que casi inund la habitacin
d) Porque la relacin con el Doctor Brown nunca lleg a concretarse
47. Quin era Alex?
a) El hijo de Gertrudis
b) El segundo hijo de Gertrudis
c) El hijo del Doctor Brown
d) El hermano menor de Juan
48. Cuando Tita se fue con el Doctor Brown, qu le entreg Chencha?
a) La colcha que haba tejido
b) Una foto de Nacha
c) El ltimo pichn
d) El libro de recetas

49. Mam Elena solo le tema a

a) La muerte
b) Las alturas
c) La vejez
d) Los insectos
50. Cmo reaccion Mam Elena cuando se enter de la muerte de su nieto?
a) Abandon el rancho inmediatamente y parti hacia Texas
b) Tom la noticia con frialdad
c) Comenz a golpear a Tita violentamente sin razn aparente
d) Se sent a llorar con mucha tristeza
51. Quin era Nicols?
a) El hermano de Paquita Lobo
b) El sacerdote del pueblo
c) El capataz del rancho
d) El jinete que secuestr a Gertrudis
52. Por qu Mam Elena decidi enviar a Pedro, Rosaura y el nio a vivir a Texas?
a) Porque en ese lugar, Pedro podra trabajar como contador
b) Porque all estaran ms seguros, lejos del ejrcito revolucionario
c) Porque el nio necesitaba atencin mdica especializada
d) Porque sospechaba que algo ocurra entre Pedro y Tita
53. Por qu Tita daba gracias a Dios de que su mam slo se baara una vez a la semana?
a) Porque luego Mam Elena exiga platos difciles de preparar
b) Porque el viaje al ro era muy agotador
c) Porque haba escasez de agua
d) Porque Tita deba baar a su madre
54. A quin corresponde la siguiente descripcin: Indudablemente, tratndose de partir, desmantelar,
desmembrar, desolar o desbaratar, ella era una maestra?
a) Tita
b) Mam Elena
c) Chencha
d) Nacha
II Parte. Creatividad. (Valor 10 puntos).
Construya un lbum fotogrfico en donde recopile los recuerdos ms importantes del personaje que se
le asignar.
Debe escoger, al menos, un acontecimiento por mes (captulo), ilustrarlo y narrarlo brevemente.
Puede elaborarlo como un mural o un libro.
Utilice los materiales que se le ofrecen.

Personajes asignado:

Chencha?
dan
un
abrazo
d.
dan
comer
a
Tita?
vaya
rancho
c.d.
Por
Para
ser
laLe
cocinera
de
viaje
cuando
muri?
una
foto
de
su
padre
Con
mucha
est
con
su
madre?
problema
decomida
estomago
olor
de
la
comida
de
tit de del
palabras,
as ella jugaba a su antojo con los ingredientes y las cantidades
A.)
B.)
Capricho
Deseo
D.)
C.)
Voluntad
Gusto