FUCIÓ DE UTRICIÓ:

AUTÓTROFA Y HETERÓTROFA

FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACIÓN
CELULAR
 FISIOLOGÍA

La fisiología (del griego physis, naturaleza, y logos,
conocimiento, estudio) es la ciencia biológica que
estudia las funciones de los seres orgánicos.

Para que la Fisiología pueda desarrollarse hacen falta

conocimientos tanto a nivel molecular como a nivel
del organismo en su conjunto. Todas las teorías de la
Fisiología cumplen un mismo objetivo: hacer
comprensibles los procesos y funciones propios de un
determinado organismo.
 FISIOLOGÍA CELULAR

La célula realiza diversas funciones con el fin
de poder alimentarse, crecer, reproducirse,
sintetizar sustancias y relacionarse con el
medio ambiente. Para lograr esos objetivos
debe cumplir con tres importantes funciones:
relación, nutrición y reproducción.
 UTRICIÓ AUTÓTROFA: LA
FOTOSÍTESIS
FLUJO DE EERGIA

La energía del Sol, llega a la Tierra en forma de luz, u otras formas de

radiación.

Del 100 % del total de radiación solar incidente sólo una pequeña
fracción es captada por las hojas de las plantas verdes.

Del total de energía solar que llega a la Tierra que equivale a 3,000x1021
julios(J) por año; la biosfera capta mediante la fotosíntesis, sólo una
milésima parte, o sea unos 3x1021 J por año.

El CO2 fijado por la fotosíntesis se estima en 200,000 millones de
toneladas de carbono al año. Solamente la décima parte es fijada por las
plantas terrestres, el resto lo fijan las algas y microorganismos que
prosperan en el mar cerca de la superficie.

El O2 generado por la fotosíntesis es suficiente para renovar todo el O2 de
la atmósfera cada 2,000 años.
FLUJO DE E ERGIA
 FLUJO DE E ERGIA

La energía que proporciona una mol de fotones en la región del
infrarojo, o la región de las microondas o de las ondas de radio es muy
pequeña para ser utilizada en los tipos de eventos fotoquímicos que
ocurren en la fotosíntesis.

Por otro lado la luz ultravioleta y los rayos X poseen demasiada energía
que provoca un daño en las proteínas y ácidos nucléicos e induce
mutaciones que casi siempre son letales.

Por lo tanto sólo la región de la luz visible puede ser usada en el

proceso fotosintético.
 Fotosíntesis

Fotosíntesis es un
proceso donde la
energía solar es
convertida en energía
química.

Se lleva a cabo en los cloroplastos de las hojas o tallos
jóvenes que absorben energía solar.

Los cloroplastos están formados por granas y tilacoides.

Estos últimos contienen los pigmentos que absorben
energía del sol.
Fases de la fotosíntesis
 Fases de la fotosíntesis:

Fase lumínica :
Las reacciones de luz
ocurren en los
tilacoides. Aquí se
absorbe luz solar y se
convierte en energía
química. El agua se
fotodescompone
liberando oxígeno O2
y se sintetizan ATP y
NADPH2 .

Fase no lumínica : Las reacciones de oscuridad
ocurren en el estroma. El CO2 es transformado en
carbohidratos usando el ATP y el NADPH2 de los
tilacoides.
Reacción de fotosíntesis

Las plantas realizan
fotosíntesis cuando
hay suficiente luz, de
lo contrario consumen
oxígeno del exterior
llevando a cabo
respiración celular.

La fotosíntesis ocurre
en los cloroplastos,
mientras la respiración
celular ocurre en la
mitocondria.
La fotosíntesis es un proceso complejo. Sin
embargo, la reacción general se puede
resumir de esta manera:
enzimas
6 CO2 + 6 H2O + energía de luz C6H12O6 + 6 O2
clorofila

La fotosíntesis, ¿es una reacción exergónica o

endergónica?
Cuando un rayo de luz pasa a través de un prisma, se
rompe en colores. Los colores constituyen el
espectro visible.
Los colores del espectro que el pigmento clorofila
absorbe mejor son el violeta, el azul y el rojo.
¿Por qué la clorofila es verde?
 CLASES DE CLOROFILA

Hay varias clases de clorofila,

las cuales, generalmente se
designan como a, b, c y d.

Algunas bacterias poseen una
clase de clorofila que no está
en las plantas ni en las algas.

Sin embargo, todas las
moléculas de clorofila
contienen el elemento
magnesio (Mg).
COMPLEJO ATEA
UTRICIÓ HETERÓTROFA: LA
RESPIRACIÓ CELULAR
 Respiración celular

La degradación de la glucosa mediante el uso de
oxígeno o alguna otra sustancia inorgánica, se conoce
como respiración celular.
celular.

La respiración celular que necesita oxígeno se llama
respiración aeróbica.
 Glucólisis

Es la conversión de glucosa
en dos moléculas de ácido
pirúvico (compuesto de 3
carbonos).

Se usan dos moléculas de
ATP, pero se producen cuatro.

El H, junto con electrones, se
unen a una coenzima que se
llama nicotín adenín
dinucleótido (NAD+) y forma
NADH..
NADH

Ocurre en el citoplasma.

Es anaeróbica.
 Glucólisis

Libera solamente el 10% de la energía disponible en la
glucosa.

La energía restante se libera al romperse cada molécula de
ácido pirúvico en agua y bióxido de carbono.

El primer paso es la conversión del ácido pirúvico (3 C) en
ácido acético (2 C);
C); el cual está unido a la coenzima A (coA).

Se produce una molécula de CO2 y NADH.
El ciclo del ácido cítrico

A continuación, el acetil-
acetil-coA
entra en una serie de
reacciones conocidas como el
ciclo del ácido cítrico,
cítrico, en el
cual se completa la
degradación de la glucosa.

El acetil-
acetil-coA se une al ácido
oxaloacético (4C) y forma el
ácido cítrico (6C).

El ácido cítrico vuelve a
convertirse en ácido
oxaloacético.

Se libera CO2, se genera NADH
o FADH2 y se produce ATP.

El ciclo empieza de nuevo.
 El ciclo del ácido cítrico

La molécula de glucosa se degrada
completamente una vez que las dos moléculas
de ácido pirúvico entran a las reacciones del
ácido cítrico.

Este ciclo puede degradar otras sustancias que
no sean acetil-
acetil-coA, como productos de la
degradación de los lípidos y proteínas, que
ingresan en diferentes puntos del ciclo, y se
obtiene energía.
 La cadena de transporte de
electrones

En el ciclo del ácido cítrico se ha
producido CO2, que se elimina,
y una molécula de ATP.

Sin embargo, la mayor parte de
la energía de la glucosa la llevan
el NADH y el FADH2, junto a
los electrones asociados.

Estos electrones sufren una serie
de transferencias entre
compuestos que son portadores
de electrones, denominados
cadena de transporte de
electrones,, y que se encuentran
electrones
en las crestas de las
mitocondrias..
mitocondrias
La cadena de transporte de
electrones

Uno de los portadores de
electrones es una coenzima
coenzima,, los
demás contienen hierro y se
llaman citocromos
citocromos..

Cada portador está en un nivel
de energía más bajo que el
anterior, y la energía que se
libera se usa para formar ATP.

Esta cadena produce 32
moléculas de ATP por cada
molécula de glucosa degradada,
que más 2 ATP de la glucólisis y
2 ATP del ciclo del ácido cítrico,
cítrico,
hay una ganancia neta de 36
ATP por cada glucosa que se
degrada en CO2 y H2O.
H2O.
 Respiración anaeróbica

No todas las formas de respiración requieren
oxígeno.

Algunos organismos (bacterias) degradan su
alimento por medio de la respiración
anaeróbica..
anaeróbica

Aquí, el aceptor final de electrones es otra
oxígeno.
sustancia inorgánica diferente al oxígeno.

Se produce menos ATP que en la respiración
aeróbica.
 FERMETACIÓ

Es la degradación de la
glucosa y liberación de
energía utilizando sustancias
orgánicas como aceptores
finales de electrones.

Algunos organismos como
las bacterias y las células
musculares humanas,
pueden producir energía
mediante la fermentación.

La primera parte de la
fermentación es la glucólisis.

La segunda parte difiere
organismo.
según el tipo de organismo.
Fermentación alcohólica

Este tipo de fermentación
produce alcohol etílico y
CO2,, a partir del ácido
CO2
pirúvico.

Es llevada a cabo por las
células de levadura
(hongo).

La fermentación realizada
por las levaduras hace
que la masa del pan suba
y esté preparada para
hornearse.
 Fermentación láctica

Este tipo de fermentación convierte el ácido pirúvico
en ácido láctico.
láctico.

Al igual que la alcohólica, es anaeróbica y tiene una
ganancia neta de 2 ATP por cada glucosa degradada.

Es importante en la producción de lácteos.
lácteos.

VER
AIMACIÓ
 Preguntas

¿Por qué es importante la fermentación para
las células musculares de organismos
aeróbicos?

¿Qué proceso celular produce mayor cantidad
de energía en forma de ATP?

¿Cuál es la ganancia neta de ATP en la
respiración aerobia y en la fermentación?

¿Qué aplicación industrial tiene la
fermentación?