UNIVERSIDAD AUTNOMA DE

CHIHUAHUA
FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS
EVALUACIN Y FORMULACIN DE
PROYECTOS
M.C. Miriam Gabriela Flores

Produccin de Biogs

Gabriela Meuly Bracho 257413

Kenia Naiomi Gonzlez Gonzlez
252208
Jess Ricardo Ogaz Parada 257417
Juan Rodrguez Romero 257686
Gustavo Aarn Rey Gonzlez
257606

Indices
Resumen.............................................................................................................. 4
I.

Introduccin.................................................................................................... 4

II.

Antecedentes.................................................................................................. 7

III.

Objetivos........................................................................................................ 8

IV.

Estudio de mercado...................................................................................... 8

V.

Estudio tcnico............................................................................................. 14

Resumen
El biogs a partir de heces fecales est constituido principalmente por metano (CH4) y
dixido de carbono (CO2), este biogs puede ser capturado y usado como combustible y/o
electricidad, como fuente de energa renovable, ha despertado un gran inters en los
ltimos aos, siendo tal vez una de las tecnologas de ms fcil implementacin, sobre
todo en sectores rurales. Su potencial desarrollo, no solo considerando la produccin de
biogs, sino que como ayuda a la obtencin de biofertilizante y tratamiento de problemas
sanitarios en algunos casos, hacen que replicabilidad y difusin en los sectores con
abundancia de materia orgnica de desecho sea atractivo.
Con este proyecto se pretende desarrollar una microempresa que de tratamiento a estos
residuos, permitiendo disminuir la cantidad de materia orgnica contaminante,
estabilizndola (biofertilizante), y al mismo tiempo, producir energa gaseosa accesible.

I.

Introduccin

Se llama biogs a la mezcla constituida por metano CH4 en una proporcin que oscila
entre un 50% a un 70% y dixido de carbono conteniendo pequeas proporciones de
otros gases como hidrgeno, nitrgeno y sulfuro de hidrgeno.
Las bacterias metanognicas en efecto constituyen el ltimo eslabn de la cadena de
microorganismos encargados de digerir la materia orgnica y devolver al medio los
elementos bsicos para reiniciar el ciclo. Se estima que anualmente la actividad
microbiolgica libera a la atmsfera entre 590 y 880 millones de toneladas de metano. Las
bacterias productoras del biogas son estrictamente anaerbicas y por lo tanto slo podrn
sobrevivir en ausencia total de oxgeno atmosfrico.
Otra caracterstica que las identifica es la sensibilidad a los cambios ambientales debido a
lo cual ser necesario un mantenimiento casi constante de los parmetros bsicos como
la temperatura. (Hilbert, 2003)
La digestin anaerbica es un proceso muy complejo tanto por el nmero de reacciones
bioqumicas que tienen lugar como por la cantidad de microorganismos involucrados en
ellas. De hecho, muchas de estas reacciones ocurren de forma simultnea.
Los estudios bioqumicos y microbiolgicos realizados hasta ahora, dividen el proceso de
descomposicin anaerbica de la materia orgnica en cuatro fases o etapas:
1. Hidrlisis
2. Etapa fermentativa o acidognica

3. Etapa acetognica
4. Etapa metanognica
La primera fase es la hidrlisis de partculas y molculas complejas (protenas,
carbohidratos y lpidos) que son hidrolizadas por enzimas extracelulares producidas por
los microorganismos acidognicos o fermentativos. Como resultado se producen
compuestos solubles ms sencillos (aminocidos, azcares y cidos grasos de cadena
larga) que sern metabolizados por las bacterias acidognicas dando lugar,
principalmente, a cidos grasos de cadena corta, alcoholes, hidrgeno, dixido de
carbono y otros productos intermedios. Los cidos grasos de cadena corta son
transformados en cido actico, hidrgeno y dixido de carbono, mediante la accin de
los microorganismos acetognicos. Por ltimo, los microorganismos metanognicos
producen metano a partir de cido actico, H2 y CO2.
En la Figura 1 se muestra esquemticamente las distintas fases del proceso de digestin
anaerbica, los microorganismos que intervienen en cada una de ellas y los productos
intermedios generados. (Varnero, 2011)

Fig. 1. Esquema de reacciones de la digestin anaerbica de materiales

polimricos. Los nmeros indican la poblacin bacteriana responsable del proceso: 1:
bacterias fermentativas; 2: bacterias acetognicas que producen hidrgeno; 3: bacterias
homoacetognicas; 4: bacterias metanognicas hidrogenotrficas; 5: bacterias
metanognicas acetoclsticas.

Al igual que el gas natural, el biogs tiene una amplia variedad de usos, pero al ser un
derivado de la biomasa, constituye una fuente de energa renovable
En principio el biogs puede ser utilizado en cualquier tipo de equipo comercial para uso
de gas natural, como se muestra en la Figura 2 y se muestra las distintas alternativas de
utilizacin de un metro cbico de biogs en la Figura 3. (Hilbert, 2003)

Fig. 2. Posibles aplicaciones para el biogs

Fig. 3. Alternativas de utilizacin de un metro cubico de biogs

II.

Antecedentes

Cuando a finales del siglo XVIII el fsico italiano Alessandro Volta identific por primera
vez el metano (CH4) como el gas inflamable en las burbujas que emergan de los
pantanos, no se pudo imaginar la importancia que este gas podra llegar a tener para la
sociedad humana en los siglos venideros.
El metano alcanz una especial importancia durante la segunda guerra mundial debido a
la escasez de combustibles. Con el fin de la guerra y la fcil disponibilidad de
combustibles fsiles, la mayora de las instalaciones fueron cesando en su
funcionamiento. Sin embargo, en India, a comienzos de la dcada de los 60, se impuls
notablemente la tecnologa de produccin de biogs a partir de estircol bovino con el
doble propsito del aprovechamiento energtico y la obtencin de un biofertilizante. En
China, a inicios de la dcada de los 70, se ha fomentado la construccin de digestores,
mediante programas de mbito nacional. En los pases industrializados la historia de la
tecnologa de biodigestin ha sido diferente y el desarrollo ha respondido ms bien a
motivaciones medioambientales que puramente energticas, constituyendo un mtodo
clsico de estabilizacin de lodos activos de las plantas de tratamiento de aguas
residuales domiciliarias. Durante la dcada de los ochenta, volvi a adquirir cierta
importancia como forma de recuperacin energtica en explotaciones agropecuarias y
agroindustriales. Sin embargo, con la disminucin de los precios del petrleo, a finales de
los aos ochenta, el inters por la tecnologa de digestin anaerbica volvi a decaer,
aunque en algunos pases industrializados se han desarrollado importantes programas de
desarrollo de plantas anaerbicas a escala industrial y domstica. En la actualidad, el
biogs se utiliza en todo el mundo como una fuente de combustible tanto a nivel industrial
como domstico. Su explotacin ha contribuido a impulsar el desarrollo econmico
sostenido y ha proporcionado una fuente energtica renovable alternativa al carbn y el
petrleo.
La actividad agropecuaria y el manejo adecuado de residuos rurales pueden contribuir
significativamente a la produccin y conversin de residuos animales y vegetales
(biomasa) en distintas formas de energa. Durante la digestin anaerbica de la biomasa,
mediante una serie de reacciones bioqumicas, se genera el biogs, el cual, est
constituido principalmente por metano (CH4) y dixido de carbono (CO2). Este biogs
puede ser capturado y usado como combustible y/o electricidad. De esta forma, la
digestin anaerbica, como mtodo de tratamiento de residuos, permite disminuir la

cantidad de materia orgnica contaminante, estabilizndola (bioabonos) y al mismo

tiempo, producir energa gaseosa (biogs).
Desde una perspectiva de los pases desarrollados y en desarrollo, la biotecnologa
anaerbica contribuye a cumplir tres necesidades bsicas: a) Mejorar las condiciones
sanitarias mediante el control de la contaminacin; b) generacin de energas renovables
para actividades domsticas; y c) suministrar materiales estabilizados (bioabono) como un
biofertilizante para los cultivos. Por lo tanto, la biotecnologa anaerbica juega un
importante papel en el control de la contaminacin y para la obtencin de valiosos
recursos: energa y productos con valor agregado. (Hilbert, 2003)

III.

Objetivos

i.

General

El objetivo principal del proyecto es demostrar a la poblacin de la viabilidad de la

produccin de biogs a partir de desechos agroindustriales, agropecuarios y municipales.
ii.

Especficos

Con este proyecto se planea reducir las emisiones de contaminantes al medio ambiente
aumentando la participacin de las energas renovables, mejorar la eficiencia energtica
global y ofrecer combustibles ms econmicos que ellos combustibles fsiles.

IV.

Estudio de mercado

i.

Definicin del producto o servicio

El biogs es una mezcla gaseosa formada principalmente de metano y dixido de

carbono, pero tambin contiene diversas impurezas. Se obtiene de la fermentacin de la
materia orgnica debido a la ausencia de aire y la accin de un grupo de microorganismos
anaerobios. La composicin del biogs depende del material digerido y del
funcionamiento del proceso.
Descripcin y caractersticas
El biogs tiene propiedades especficas que se indican en la Tabla 1.

Tabla 1. Caractersticas generales del biogs.

Usos y/o aplicaciones

Existen diversas opciones para la utilizacin del biogs. Dentro de stas destacan la
produccin de calor o vapor, generacin de electricidad y combustible de vehculos.

Produccin de calor o vapor: El uso ms simple del biogs es para la

obtencin de energa trmica (calor). En aquellos lugares donde los
combustibles son escasos, los sistemas pequeos de biogs pueden
proporcionar la energa calrica para actividades bsicas como cocinar y
calentar agua. Los sistemas de pequea escala tambin se pueden utilizar
para iluminacin. Los quemadores de gas convencionales se pueden
adaptar fcilmente para operar con biogs, simplemente cambiando la

relacin aire-gas.
Generacin de electricidad o combinacin de calor y electricidad: Los
sistemas combinados de calor y electricidad utilizan la electricidad
generada por el combustible y el calor residual que se genera. Algunos
sistemas combinados producen principalmente calor y la electricidad es
secundaria. Otros sistemas producen principalmente electricidad y el calor
residual se utiliza para calentar el agua del proceso. En ambos casos, se
aumenta la eficiencia del proceso en contraste si se utilizara el biogs slo
para producir electricidad o calor. Las turbinas de gas (microturbinas, desde

25 hasta 100 kW y turbinas grandes,> 100 kW) se pueden utilizar para la

produccin de calor y energa, con una eficiencia comparable a los motores
de encendido por chispa y con un bajo mantenimiento. Sin embargo, los
motores de combustin interna son los usados ms comnmente en este
tipo de aplicaciones. El uso de biogs en estos sistemas requiere la
remocin de H2S (bajo 100 ppm) y vapor de agua. Las celdas de
combustible se consideran las plantas de energa a pequea escala del
futuro para la produccin de electricidad y calor con una eficiencia superior

al 60% y bajas emisiones.

Combustible para vehculos: El uso vehicular del biogs es posible y en la
realidad se ha empleado desde hace bastante tiempo. Para esto, el biogs
debe tener una calidad similar a la del gas natural, para usarse en
vehculos que se han acondicionado para el funcionamiento con gas
natural. La mayora de vehculos de esta categora han sido equipados con
un tanque de gas y un sistema de suministro de gas, adems del sistema
de gasolina normal de combustible. El biogs puede ser utilizado en
motores de combustin interna tanto a gasolina como diesel. El gas
obtenido por fermentacin tiene un octanaje que oscila entre 100 y 110 lo
cual lo hace muy adecuado para su uso en motores de alta relacin
volumtrica de compresin, por otro lado una desventaja es su baja
velocidad de encendido.

Ventajas y desventajas
Ventajas:
Es una fuente de energa renovable, de uso eficiente y de generacin distribuida
en el desarrollo rural.
Descontaminacin de residuos y reduccin contaminantes del suelo, aire y agua.
Como resultado final de esta fermentacin anaerbica obtenemos un compost o
abono de excelentes cualidades rico en nutrientes como el nitrgeno, fsforos,
potasio o magnesio.
Es un auto abastible de energa, ideal para el desarrollo de proyectos energticos
de comunas rurales aisladas de los servicios de distribucin elctrica
convencional.
Desventajas:

10

 Produce menos energa por unidad de volumen, plantea una dificultad para
almacenarlo y distribucin.
Es muy peligroso por su capacidad de inflamarse fcilmente.
ii.

Anlisis de la demanda

De acuerdo a la Secretaria de energa 5 de cada 7 hogares consumen gas, es decir 19.5

millones de 26.9 millones de hogares en Mxico lo que equivale a 85 millones de
personas, y de la demanda total por ese combustible en Mxico, ms de la mitad en
sector residencial y un 46.6% en el sector elctrico como se muestra en la Figura 4.
Fig.

4.
Estructura
demanda de gas
natural y
LP.,

de la
gas

2012(Participacin porcentual)

El

gas tiene una muy amplia variedad de

aplicaciones como se puede observar tanto
como en
sector residencial, para servicios, industria,
produccin de energa entre muchas ms, los cuales solo son abastecidos por 2 tipos de
gas; el gas natural y el LP esto hace muy viable una nueva fuente para este combustible
para satisfacer todos los mbitos donde se utiliza el gas.
Entre el 2007 y 2012 la demandan de gas natural y LP en Mxico ha crecido en 17%
mientras que la produccin solo ha aumentado 2% durante el mismo periodo.
En un escenario en el que PGPB estima un aumento de la demanda superior a la
oferta de gas natural (3.6% vs 1.6%) para el periodo 2012-2028. (Secretaria de energa)
Se pronostica que le gas en general ser la fuente de energa para producir 49% de la
electricidad en 2026, respecto al 45.1% observado en 2012. Por su parte, aun cuando el
sector industrial participaba con el 14% del consumo de gas en 2012, su utilizacin
alcanza niveles cercanos al 65% respecto a otras fuentes energticas en los ltimos diez
aos. Comisin Federal de Electricidad, citado en 3 dilemas, op. cit., p. 40.
El incremento de la demanda en los ltimos aos y la baja produccin de gas como nos
seala la secretaria de energa tanto como el esperado aumento de la utilizacin de este
11

combustible en un futuro nos muestra que nuestro producto puede ser una opcin
potencial para abastecer esa demanda adems de tambin poder ser una de las
potencias en la venta de este hidrocarburo.
Como se observa en la Tabla 2 Chihuahua aumenta su consumo considerablemente
conforme pasan los aos de 2012 hasta 2014 y segn una estimacin que llega hasta el
2027 sigue incrementando con excepcin del 2027.
Tabla 2. Consumo de gas natural por estado 2012-2027(Millones de pies cbicos diarios)

IMP con base en informacion de CONAGUA, CONAPO, CONUEE, CRE, EIA,

INEGI, PEMEX, SENER y empresas privadas.
Hasta hoy no hay datos sobre el consumo o la demanda en si de biogas ya que es algo
relativamente nuevo pero se ha demostrado que puede llegar a tener la misma eficiencia
que el gas natural o el LP y a un costo mas accesible.
La demanda del gas en la regin no es muy dependiente de las preferencias o gustos del
cliente si no que est relacionado bsicamente en el precio del combustible y en algunas
ocasiones en el trasporte o la cercana a su ubicacin, esto favorece a nuestro producto
ya que ser ms econmico que el gas natural como el LP.

iii.

Anlisis de la oferta

Existen dos tipos de gas ofrecidos al pblico en la actualidad en la regin, el gas LP y el

gas natural. Hasta ahora nuestro producto sera el nico en su especie pero con la misma
utilidad que tiene el gas LP y el natural.
El gas LP es el ms utilizado por las familias (sector residencial) y el gas natural es ms
utilizado en el sector de energa segn la Tabla 3.

12

En Chihuahua se encontraron 2 empresas potenciales dedicadas a proveer gas, tanto

como LP por Z-Gas y natural por ECOGAS a continuacin se muestra una tabla donde se
comparan estas dos empresas adems de nuestro producto para determinar varios
factores de cada oferta.
Tabla 3. Descripcin de los diferentes tipos de combustibles.

Descripcin
Precio
Transporte
Emisin de
contaminantes
Eficiencia

ECOGAS (gas
natural)
Dependiente de
precios
internacionales
Va subterrnea

Z-Gas( gas LP)

Biogs

Dependiente de
precio del petrleo

Baja

Alta

Dependiente de
materia prima
(heces animales)
Va subterrnea o
Cilindros
Baja

Buena

Alta

Regular

Cilindros

La oferta con respecto a precios la puede ser relativa, ya que el gas LP tiene subsidio,
mientras que el gas natural se rige por los precios internacionales, sin embargo, de
acuerdo con la CRE, a la larga el gas natural puede ser ms econmico debido a que se
distribuye por va subterrnea, mientras el LP, en cilindros, esto hace que los precios de
ECOGAS Y Z-Gas estn ligados a factores externos que pueden llegar a ser muy
variables en cambio el biogs depende solo de la materia prima que puede ser abundante
y de cierta forma estable ya que nadie, hasta hoy utiliza esa materia.
Como se observa en la tabla el gas natural con ECOGAS se transporta por va
subterrnea y para poder usar este hidrocarburo se requiere que exista la infraestructura
necesaria en cuestin a la distribucin. Los altos costos de la inversin inicial y las
construcciones no adaptables hacen que no sea rentable para todos los mercados o
residencias, a pesar de su varias ventajas ya mencionadas que podra tener, as que esto
hace el gas LP sea el ms cmodo en su uso y an ms el biogs ya que cuenta con las
dos opciones.
De acuerdo a la Comisin Reguladora de Energa (CRE), ambos (gas natural y gas LP)
pueden usarse de manera similar en casa al igual que el biogs con la diferencia que el
gas natural y el biogs emiten menos contaminantes por lo tanto tener una flama ms
limpia que el gas LP.
En cuanto al consumo, el LP da ms energa por unidad de volumen que el gas natural. El
gas LP da aproximadamente 2500 BTU por el mismo volumen de gas natural que solo da
1000 BTU, el biogs es el que menos tiene la eficiencia de generar energa pero tiene
otras muchas ventajas y potencial. (Lpez, 2008)
iv. Anlisis de precios
v. Conclusin del estudio de mercado.

V.

Estudio tcnico

i. Localizacin de la planta

13

Lo ms importante a considerar para la localizacin de la planta es la cercana de zonas

ganaderas y ranchos lecheros de donde obtener la materia prima para llevar a cabo el
proceso deseado minimizando as el costo de transporte de donde se encuentra la
materia prima a la planta, se decidi elegir un terreno ubicado entre ciudad Delicias y
ciudad Meoqui donde se encuentran las zonas que buscamos para obtener la materia
prima y al mismo tiempo estar a las afueras de estas ciudades ya que manejaremos y
almacenaremos un producto altamente inflamable, el mapa de el terreno se muestra en la
Figura 5.

Fig. 5. Mapa del terreno para la localizacin de la planta.

ii. Tamao de la planta

Para determinar el tamao de la planta es necesario tener una adecuada ubicacin de los
departamentos que conforman la planta permitiendo el mejor flujo de la materia prima, su
almacenamiento, proceso, producto final y almacenamiento para su posterior distribucin,
optimizando as tiempo y espacio, tomando en cuenta tambin la maquinaria y equipo
utilizado as como el volumen de produccin.
Se debe tener en cuenta al determinar el tamao de la planta el futuro crecimiento de la
produccin para evitar problemas posteriores de expansin.
iii. Proceso de produccin
El proceso elegido para la elaboracin de biogs, fue por medio de una digestin
anaerobia de estircol de ganado vacuno. La cual consiste bsicamente en la
14

fermentacin del estircol de ganado vacuno previamente disuelta en agua, para su

posterior separacin y purificacin. En la Figura 5 se muestra el diagrama de proceso de
produccin para dar una idea general y ordenada del proceso y a continuacin se definen
cada uno de los pasos para la elaboracin del biogs:
1. Dilucin del estircol de ganado vacuno.
Para diluir el estircol con el agua se puede usar un tanque con agitacin, ya sea manual
o automtica.
2. Pretratamiento mecnico de la mezcla estircol.
La mezcla del estircol y agua pasa por un mecanismo de cuchillas rotatorias.
3. Pretratamiento trmico de la mezcla estircol.
La mezcla del estircol y agua despus de homogenizar el tamao de partcula pasa por
un proceso de pasteurizacin, a una temperatura mnima de 70 y un tiempo de mnimo
de 60 min en un cilindro vertical. Posteriormente se realiza una esterilizacin del efluente,
con una temperatura de 130 y 3 Bar de presin por 20 min.
4. Digestin anaerobia.
El efluente proveniente de la esterilizacin y previamente enfriado es pasado al
biodigestor de flujo pistn con condiciones termofnico en un rango de temperatura de 55
a 60 hasta que el gasmetro indique que est lleno, generando una mezcla de 2 fases
(solido-lquido y gas).
5. Purificacin de la corriente de gas.
La corriente de gas ser monitoreada con una vlvula de control, al salir del digestor pasa
posteriormente se pasa a una columna de purificacin en la cual se remover
principalmente CO2 y H2S. Al salir de la columna de purificacin se procede a almacenar el
gas en un tanque hermticamente sellado.
6. Separacin de las fases solido/liquido
La mezcla de solido-liquida puede ser aprovechada para una recirculacin, por lo que se
procede a separarlas, se separan por medio de un tornillo prensa. Generando dos
corrientes una corriente de slidos y una de lquidos con slidos suspendidos. La fase

15

solida se utiliza como bio-fertilizante y en la fase liquida con slidos suspendidos se pasa
a un proceso de recuperacin de amoniaco.
7. Recuperacin de amoniaco.
Gracias a la volatilidad del amoniaco se hace pasar una corriente de aire en una torre de
desercin para as recuperar el amoniaco, posteriormente se pasa a una torre de
absorcin donde se hace circular agua acidificada, se agregara oxido de magnesio para
precipitar una sal de amonio, la cual funciona como fertilizante.

iv. Diagrama de flujo de proceso (diagrama de bloques)

El proceso de produccion del biogas es sencillo, sin embargo es se debe seguir la
secuencia del proceso y los tiempos en cada uno para obtener un producto de calidad. A
continuacion se muestra el diagrama de flujo de proceso en la Figura 6 en el cual se
detalla de manera general y ordenada el proceso y cada uno de sus pasos.

Fig. 6. Diagrama de bloques del proceso de elaboracin del biogs.

v. Balances de materia
16

Como se muestra en la Figura 7 y en la Tabla 4 el rendimiento promedio esperado de la

produccin de biogs, bajo condiciones termfilicas de digestin es de 60%, por lo cual,
se tiene 40% de prdidas de en forma de lodos.

Fig. 7. Balance de materia de la produccin de biogs.

Tabla 4. Entradas y salidas de materia prima del proceso de queso crema

Entradas
Agua
Estircol

(%)
50
50

Salidas
Producto final
Lodos

(%)
60
40

VIII. Bibliografa

Manual para la produccin de biogs, Hilbert J. A., Castelar, 2003.

Manual de biogs, Vernero, M.T.M., Santiago de Chile, 2011.
http://www.uaeh.edu.mx/investigacion/productos/5173/prod_12.pdf
http://es.slideshare.net/ainiappt/la-produccin-de-biogs-a-partir-de-residuosganaderos
Secretara de Energa, Prospectiva del Mercado de Gas Natural, 2012-2026.
Lpez Gabriela, revista El economista, Noviembre 30, 2010Brafder Jean
Francois, Generacin y uso del biogs, Chile, Abril 2, 2008

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