Produccion Paiche Sostenible ICAA

Iniciativa para la Conservacin en Amazona Andina (ICAA) -
Consorcio Paisajes Indgenas

Experiencia de crianza de paiche en jaulas flotantes en las
comunidades nativas shipibas-conibas de Callera y Nuevo
Saposoa en Ucayali, Per.
Primera edicin
Quito Ecuador
2016
Autor: Alfredo Salinas Castro

Diseo y diagramacin: Ma. Isabel Molina SOHO DESIGN
Edicin: Juan Pablo Rosales
Produccin editorial: Carmen Carrin Gndara
Fotografa: Carmen Carrin Gndara
Alfredo Salinas Castro
Impresin: Hominem Editores Ca. Ltda.
ISBN: 978-9942-8602-1-7
Cita de obra:
Salinas Castro, Alfredo (2016). Modelo de Produccin Sostenible
para la Conservacin de Territorios Indgenas: Crianza del Paiche
en Jaulas Flotantes en las Comunidades de Callera y Nuevo
Saposoa, Ucayali - Per. Lima, Per: The Nature Conservancy.
Esta publicacin ha sido posible gracias al apoyo del Pueblo de los

Estados Unidos de Amrica a travs de la Agencia de los Estados
Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) bajo los Trminos
del Contrato No. AID-OAA-A-11-00019.
Las opiniones aqu expresadas son las del autor (es) y no reflejan
necesariamente la opinin de USAID ni del Gobierno de los Estados
Unidos.
The Nature Conservancy

Casimiro Ulloa 346 - Miraflores
Lima 18, Per
Contacto:
Marcelo Guevara mguevara@tnc.org
Luis Dvalos ldavalos@tnc.org
Alfredo Salinas asalinas@tnc.org
http://www.mundotnc.org/ | http://www.nature.org/
ICAA Consorcio Paisajes Indgenas
PRODUCCIN SOSTENIBLE
DE PAICHE
Experiencia de crianza de paiche en jaulas
flotantes en las comunidades nativas
shipibas-conibas de Callera y Nuevo Saposoa
en Ucayali, Per
Promotor indgena: Nerio Retegui con un alevino de
paiche listo para su evaluacin mensual.
6
P RO D UCC I ON S OST E N I BLE D E L PAI C H E
THE NATURE CONSERVANCY (TNC)
TNC es una organizacin global lder que tiene como misin la conservacin de tierras y
aguas ecolgicamente importantes para la gente y la naturaleza. Fue fundada en 1951, en los
Estados Unidos, y hoy tiene presencia en ms de 30 pases alrededor del mundo.
TNC ha contribuido a la proteccin de ms de 48 millones de hectreas de tierras alrededor del

mundo, a travs de estrategias innovadoras; y slo en Latinoamrica y el Caribe, de ms de 33
millones de hectreas. TNC ha movilizado cientos de millones de dlares en fondos federales
para adquirir y proteger reas naturales importantes, adems de desarrollar un inventario biol-
gico de ms de 50,000 especies y comunidades ecolgicas.
En Per, TNC tiene ms de 30 aos, e implementa proyectos en diversos ecosistemas: en la

Amazona, proyectos orientados a fortalecer la planificacin, proteccin y manejo ambiental
de las tierras indgenas mediante desarrollo de capacidades; en la Costa, orientados a mejorar
la gestin del agua y la calidad ambiental de las cuencas con mayor dficit hdrico, mediante
la implementacin de fondos de agua; y, proyectos costeros orientados a conservar hbitats
marinos poco representativos. (The Nature Conservancy, 2015a)
INICIATIVA PARA LA CONSERVACIN EN LA AMAZONA ANDINA

(ICAA)
ICAA es un programa regional de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo

Internacional (USAID) para la conservacin de la Amazona y su biodiversidad, y su objetivo
es conservar el bioma Andino Amaznico.
El programa se implementa a travs de cinco consorcios que agrupan, de acuerdo a su afinidad

temtica y geogrfica, a organizaciones no gubernamentales, organizaciones indgenas, institu-
ciones de investigacin, universidades, agencias de cooperacin y agencias gubernamentales.
El consorcio Paisajes Indgenas forma parte de ICAA, y sus objetivos son fortalecer las capaci-
dades de las organizaciones indgenas y de los gobiernos locales en el manejo y gestin de sus
territorios; reducir las principales amenazas que afectan la conservacin de los ecosistemas
amaznicos; y, establecer mecanismos para el desarrollo sostenible de los pueblos indgenas y
gestin responsable de los recursos naturales.
Paisajes Indgenas concentra sus esfuerzos en dos reas de la Amazona Andina: el

mosaico Cofn en Ecuador (provincia de Sucumbos), y el mosaico Selva Central Norte en Per
(departamentos de San Martn y Ucayali). Es liderado por TNC, y est integrado por el Instituto
del Bien Comn (IBC), la nacionalidad originaria Al Kofan del Ecuador (NOAIKE), la Coordina-
dora de Organizaciones Indgenas de la cuenca Amaznica (COICA), y Conservation Strategy
Fund (CSF). (TNC, 2015a)
7
8
Agradecimientos
Este documento de sistematizacin responde a la necesidad de evidenciar un

trabajo arduo y lleno de retos. Es inevitable y humano concentrar la mayor
parte del mrito en el aporte que uno ha hecho. Sin embargo, el anlisis ob-
jetivo muestra inmediatamente que la magnitud de este aporte hubiese sido
imposible sin la participacin de personas e instituciones que han facilitado
las cosas para que este trabajo llegue a un feliz trmino.
Por ello, es un verdadero placer utilizar este espacio para ser justo y conse-
cuente con aquellas personas que han participado arduamente en la imple-
mentacin de esta experiencia y en la preparacin de la presente publica-
cin, expresndoles mis sinceros agradecimientos.
Debo agradecer de manera especial a la Asociacin para la Investigacin y

Desarrollo Integral AIDER, a su equipo tcnico: ngel Egoavil, Toms Ch-
vez y Nerio Retegui, quienes con un alto grado de profesionalismo y com-
promiso han convivido y compartido con las comunidades nativas y comits
de productores participantes.
Esta publicacin no hubiera sido posible sin el empuje de mis colegas del
proyecto, quienes me han apoyado en el diseo, implementacin y segui-
miento de esta experiencia y en la revisin del presente documento; muchas
gracias a todos.
Un profundo agradecimiento a las autoridades comunales de Callera y

Nuevo Saposoa, quienes nos permitieron apoyar la implementacin de su
Plan de Calidad de Vida, confiaron en nosotros y ahora se sienten muy
orgullosos de esta experiencia.
La presente publicacin est dedicada a las comuneras y comuneros de los

comits de productores de paiche de las comunidades de Callera y Nuevo
Saposoa, con quienes adems de esta experiencia, nos une una relacin de
sincera amistad.
9
10
Contenidos
The Nature Conservancy 7
Iniciativa para la Conservacin en la Amazona Andina (ICAA)
Agradecimientos 14
Prlogo (por Luis Dvalos Torres) 12
Resumen 14
I. Introduccin 16
II. Antecedentes del Cultivo del Paiche 22
III. Informacin de Contexto 28
3.1 De las Comunidades Participantes de la Experiencia 29
3.1.1 Comunidad Nativa de Nuevo Saposoa 31
3.1.2 Comunidad Nativa de Callera 36
3.2 De La Experiencia 44
3.2.1 La Estrategia 44
3.2.2 EL Proceso 49
3.2.3 La Implementacin de Las Actividades 50

Productivas Sostenibles (APS)
IV. Reflexiones y Lecciones Aprendidas sobre los 78

Ejes de Sistematizacin
4.1 Generacin de Conocimiento 79
4.2 Fortalecimiento de Capacidades y Gobernanza Ambiental 79
4.3 Interculturalidad 83
4.4 Enfoque de Gnero 85
4.5 Conservacin 86
4.6 Generacin, Distribucin y Usos de los Beneficios 88
V. Conclusiones y Recomendaciones 90
11
Comunidad Patria Nueva.
P R L O G O
Adems de escenario extico, la Amazona nos ha parecido siempre un espacio na-
tural y social colmado de retos. Y, de hecho, lo es. Quizs el ms significativo ha sido
desde que como sociedad industrial y consumista le echamos un ojo a los importan-
tes recursos naturales all existentes cmo hacemos para ponernos de acuerdo res-
pecto de su uso. Esto no parece haber sido un dilema para sus pobladores originarios
y antiguos propietarios, los pueblos indgenas que, organizados en sistemas sociales,
demogrficos, productivos y religiosos naturalmente sostenibles, convivan con la
naturaleza en universos de mutua reciprocidad, material y simblica; y entre los que
el concepto de uso era sutilmente diferente al nuestro.
El ecosistema amaznico peruano en que nos ha tocado trabajar como organizacin

hoy en da (el Paisaje Selva Central Norte, que incluye recintos de los departamentos
de Ucayali y San Martn), est marcado por la presencia de actividades transformado-
ras, cuya potencia radica en la poderosa razn instrumental de la maximizacin del
lucro y la ganancia y cuyos resultados se palpan en los ya contundentes nmeros
en torno al curso del cambio climtico, y otros . Este ecosistema, decimos, cumple
claramente esta caracterstica: es un reto, y nos ha llevado a la necesidad de pensar,
en colectivo, cmo queremos que sea usado y ms y mejor an , a la necesidad de
reflexionar en torno a cmo queremos relacionarnos con l.
El Consorcio Paisajes Indgenas, y TNC como lder del mismo, ha planteado como
opcin estratgica y propuesta programtica, en el marco de la Iniciativa para la
Conservacin en la Amazona Andina ICAA, financiada por USAID, trabajar en torno
a la conservacin y consolidacin de los territorios indgenas, as como en el
fortalecimiento de sus organizaciones, a diferentes escalas y en diferentes
12
P RO D UCC I ON soste n i ble D E L PAI C H E
materias. Para nosotros, conserva- y ms tarde en la de una va frrea; formalizacin y fortalecimiento de

cin es, fundamentalmente, aquella la dinmica de transicin de Sierra capacidades de los comits de pro-
relacin social por la cual los seres del Divisor, que de Zona Reserva- ductores de paiche; la preparacin de
humanos y los grupos que los da, pas - por fin - a convertirse en las herramientas de gestin; la imple-
conformamos, con nuestros intereses Parque Nacional; o el proceso de mentacin de los mdulos de crianza;
incluidos interactuamos e intercam- modernizacin de las mismas comuni- la adquisicin, traslado, siembra y
biamos informacin y argumentos en dades y familias, cada vez ms cerca alimentacin de los alevinos; la ela-
la arena de lo poltico o, mejor an, de mercados econmicos que, al boracin de un mecanismo de control
de lo pblico, para definir la forma de tiempo que se constituyen en fuente y vigilancia comunal; la formulacin
aprovechamiento de esa naturaleza, mnima pero indispensable de ingre- de una estrategia de comercializa-
de la que todos dependemos. En ese sos y acceso a servicios, tambin se cin del paiche; y la creacin de un
sentido, la apuesta de nuestra organi- vuelven elementos desorganizadores, mecanismo de rendicin de cuentas,
zacin ha girado claramente en torno creadores de dependencia, fuente determinacin del uso y distribucin
a aquellas formas que los pueblos primordial en el proceso de metamor- de los beneficios. Poca cosa
indgenas han hecho explcitas en sus fosis de la identidad, la cultura y el
patrones culturales de uso de la natu- saber ancestral. Reducir las amenazas sobre los
raleza y de sus territorios, incluyendo territorios y el bosque, generadas
tanto elementos productivos, como Estos escenarios han catalizado y, fundamentalmente por actividades
elementos sociales y simblicos. en cierto modo, catapultado la no sostenibles, ha sido el objetivo
experiencia de producir paiche a de esta actividad, tanto as como
As, hemos apostado por acompaar escala local y familiar, con un grupo buscar que los productores de paiche
temas y procesos crticos y necesa- de miembros de las comunidades optimicen su consumo alimenticio; y
rios, identificados por esos mismos nativas que forman parte del rea de que accedan al mercado de manera
pueblos indgenas, en un recorrido nuestra intervencin. Alfredo Salinas, que puedan hacer suyos recursos que
que nos ha llevado a consultar, inter- autor del texto, ingeniero en recursos contribuyan a mejorar sus ingresos y
cambiar, crear, fortalecer, implemen- naturales de profesin (pero antro- su calidad de vida. Por otra parte, el
tar, transformar y socializar. Algunas plogo de corazn), especialista en paiche en la zona es una especie en
herramientas nos han sido particular- conservacin, lder de esta experien- peligro. Esperamos haber comenza-
mente importantes en este camino, cia y buen amigo, incluye, de manera do a contribuir con su recuperacin,
como los Planes de Calidad de Vida, escrupulosa, todos los pasos que la gracias al inters generado entre la
los Planes de Inversin, la lucha por implementacin de esta actividad poblacin local y el mercado por su
procesos de inclusin en agendas ha implicado: las primeras reflexio- crianza y manejo, y a la revalorizacin
locales y nacionales, los talleres de nes en torno a las necesidades de del conocimiento ancestral de esta
fortalecimiento de capacidades, la vincular estrechamente conservacin especie.
mirada de gnero, la implementacin de la naturaleza y desarrollo, una
de actividades productivas sosteni- minuciosa recapitulacin histrica En la presente publicacin Alfredo
bles, etc. sobre los antecedentes del cultivo del nos muestra que el esfuerzo conjunto
paiche, as como lo que signific la de comunidades indgenas, organiza-
Particularmente en Ucayali, espa- tarea del da a da, que implic la for- ciones no gubernamentales, socios
cio que acoge el proyecto piloto de mulacin e implementacin partici- locales y fuentes de financiamiento
Actividad Productiva Sostenible que pativa de los mencionados Planes de interesadas, pasando por procesos
se desarrolla en este texto, el reto Calidad de Vida, el acopio y anlisis democrticos y participativos de
ha consistido en gestionar la monu- de informacin, la identificacin de elaboracin de diagnsticos, identi-
mental complejidad que implica la actores claves, el proceso de informa- ficacin de amenazas y definicin de
existencia de procesos significativos, cin y consulta en las comunidades, mecanismos operativos y consensua-
tales como el proyecto de conexin y, finalmente, la implementacin de dos, da resultados. La tarea ahora es
vial Pucallpa-Cruzeiro do Sul (IIRSA las Actividades Productivas Soste- llevar esta experiencia a una escala
Centro), que primero se organiz en nibles propiamente, lo cual implic que nos permita hacer visible esta
torno a la propuesta de una carretera un arduo trabajo de conformacin, enorme oportunidad.
Luis Dvalos Torres

Gerente Adjunto,
Consorcio Paisajes Indgenas ICAA II
13
R E S U M E N
Una de las estrategias del Consorcio Paisajes Indgenas que lidera TNC a travs del
proyecto ICAA II se refiere al fortalecimiento organizacional, tanto de pueblos indge-
nas como de comunidades de base. Un eje clave para cumplir con esta estrategia es la
promocin de Actividades Productivas Sostenibles (APS) para la mejora de medios de
vida en las comunidades indgenas, tales como la crianza de paiche en dos comunida-
des de la cuenca del ro Callera en Ucayali (Per), apoyando la implementacin de los
Planes de Calidad de Vida (PCV) formulados participativamente por las comunidades,
y alentando el inters y el apoyo de otras instituciones.
El objetivo principal de la implementacin de APS es disminuir la presin sobre el

bosque, producida principalmente por actividades no sostenibles como la extraccin de
madera, las actividades agrcolas y la colonizacin no planificada. La idea es que los
miembros de cada comit puedan mejorar su consumo calrico y proteico, y acceder al
mercado de manera que puedan obtener recursos que contribuyan a mejorar sus ingre-
sos y su calidad de vida, especialmente en educacin y salud. Por otro lado, se espera la
recuperacin de la especie, debido al inters generado por la crianza y potencial manejo
y la recuperacin del conocimiento ancestral.
En el marco del proyecto ICAA II, desde el 2013, tres comunidades nativas de la cuenca
del ro Callera en Ucayali Per, reciben apoyo en la implementacin de sus PCV, dan-
do soporte a la implementacin de APS.
Presidente del comit de productores de Este documento presenta la experiencia realizada en dos comunidades nativas de la
paiche de la comunidad nativa Nuevo cuenca del ro Ucayali durante la primera etapa de implementacin de APS, en el marco
Saposoa, Tedy Cairuna.
de sus PCV; actividades referidas a la crianza del paiche, arapaima gigas. Este documen-
to ha sido preparado tomando como base informacin recopilada, analizada y sistema-
tizada a travs de varias fuentes: informes de la Asociacin para la Investigacin y el
Desarrollo Integral AIDER; visitas de monitoreo y seguimiento; intercambios de experien-
cias y talleres de capacitacin; supervisin; opiniones de expertos, etc.
Ambas comunidades tienen problemas comunes como la disminucin de sus recursos

ictiolgicos, y la limitacin para realizar actividades agrcolas por las inundaciones; la
acuicultura se presenta como una gran alternativa de desarrollo para disminuir la pre-
sin sobre el uso irracional de los recursos y mejora la calidad de vida.
La experiencia descrita es a escala piloto, considerando que estas comunidades son

tradicionales y tienen poca participacin en el mercado; lo que quiere decir que los
resultados esperados son de esa escala, por ahora.
El fortalecimiento de capacidades fue la columna vertebral del proceso de capacitacin.

En cada comunidad se cuenta con un comit de productores; se realizaron los Planes de
Manejo Pesquero MAPE y se instal un mdulo de crianza de paiche que consta de 3
jaulas flotantes. En cada mdulo se sembraron 150 alevinos de paiche. Los mdulos se
instalaron uno en el ro (comunidad de Callera), y otro en la cocha (comunidad de Nuevo
Saposoa). Ambos cursos de agua son aptos para la crianza de peces segn los resulta-
dos de los diagnsticos biofsicos realizados.
La alimentacin de los alevinos de paiche se hizo con alimento balanceado y alimento

vivo (peces locales). Alimento balanceado para los primeros siete meses de cra y
alimento vivo hasta llegar el mes 12, con un peso de 10 a 14 kg.
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P RO D UCC I ON soste n i ble D E L PAI C H E
Los miembros de cada comit Con el 100% del producto de las El proyecto ha promovido no slo la
realizaron la evaluacin muestral del ventas, el comit de la comunidad de conservacin de la biodiversidad, sino
peso y talla de los alevinos de paiche Nuevo Saposoa tom la decisin de tambin la conservacin del conoci-
cada mes, para conocer cmo va el crear un fondo para crditos llama- miento ancestral.
crecimiento, como efecto de la alimen- do Banquito , con el fin de otorgar
tacin. Menos del 2% de la poblacin pequeos prstamos a los pescadores La crianza del paiche es un medio para
de paiches report algn tipo de de su comunidad, a una tasa de inters fortalecer capacidades. El fin y eje
enfermedades. del 20%. Los crditos se han devuelto principal de desarrollo son las perso-
con CERO morosidad: fueron pagados nas o grupos de personas (comits de
Al dcimo mes de cra, los mejores con la venta de la pesca como alimento productores). Esto quiere decir que
resultados se obtuvieron en la comu- vivo al comit para alimentar los alevi- la sostenibilidad est enfocada a la
nidad de Callera: los paiches lograron nos de paiche. El fondo, ahora confor- capacidad de autogestin del comit
un peso promedio de 10.27 kg., y una mado por el capital ms los intereses de productores. El hecho de que los
tasa de conversin alimenticia prome- de los crditos, ha sido destinado comits de productores continen
dio de 2.4/1. Esto quiere decir que para financiar la compra de nuevos implementando el proyecto por su
por 2.4 kilo de alimento se produjo alevinos de paiche, y alimento propia cuenta, implica que ha logrado
un kilo de biomasa de paiche. En para continuar con esta actividad. un cierto grado de sostenibilidad.
ambas comunidades el uso de alimen-
to balanceado fue ms eficiente que el Entre las lecciones y reflexiones El modelo propuesto para la crianza
alimento vivo. identificadas estn las siguientes: del paiche plantea dos grandes retos.
la generacin de conocimiento Por un lado, se requiere principalmen-
Con este modelo, se estima que si condiciona significativamente la te incrementar la utilidad, bajar los
cada familia maneja una jaula, podra sostenibilidad econmica, social y costos de produccin y mejorar las
obtener una utilidad de 2,943.90 soles ambiental de las acciones que se prcticas de crianza. Por otro lado,
en una campaa de 14 meses. realicen; la inclusin del conocimiento se requiere subir el precio de venta
ancestral en los paquetes tecnolgicos del filete y vender el paiche en otros
Con ayuda del proyecto, el paiche se de capacitacin permite que los cortes, y continuar vendiendo el resto
vendi a restaurantes en la ciudad de paquetes sean mejor entendidos, a las poblaciones de shipibos que viven
Pucallpa a S/. 22 por kg. Las ventas practicados y adaptados por las en Pucallpa y Yarinacocha. Un enorme
se realizaron semanalmente y segn poblaciones locales poseedoras del cambio a favor de los productores ind-
pedidos previos de los clientes iden- conocimiento ancestral; la generacin genas es que ahora reciben por el kilo
tificados; en total se comercializaron de conocimiento es ms fluida cuando de paiche S/. 22 a diferencia de antes,
ms de 3,500 kilos de paiche. El 80% se realiza en el mismo lenguaje y que reciban solo S/. 5.
de las ventas se realiz en periodo de lengua; la generacin de conocimiento
veda del paiche1. Los precios en este colectivo tiene mayores opciones de Actualmente se realizan varios intentos
periodo mejoran significativamente, y transferirse a las generaciones futuras por replicar el modelo. La comuni-
pueden subir de S/. 22 a 30 por kilo. como conocimiento ancestral. dad nativa de Nuevo Saposoa cra 80
paiches en dos jaulas, utilizando como
El comit de la comunidad de Callera Los PCV han sido reconocidos y fondo de inversin el producto de la co-
opt por distribuir el 60% del total validados como el principal instrumen- mercializacin de paiche de la primera
de las ventas entre sus socios; el otro to de gestin comunal. Los comits etapa. Adems, la misma comunidad
40%, se mantiene en la cuenta de de productores se han convertido en se encuentra gestionando apoyo para
este comit a la espera de tomar una una plataforma de lderes y lideresas instalar ms jaulas con el Gobierno
decisin sobre su uso. La mayor parte que apoyan la gestin comunal en sus Regional de Ucayali y la Municipalidad
de las socias mujeres destinaron su respectivas comunidades. Provincial de Coronel Portillo,.
parte de los beneficios a comprar
cocinas a gas con el fin de mejorar las Una de las estrategias de abordaje Finalmente, se recomienda promover
condiciones de vida de su casa; otros del proyecto es la interculturalidad. una tercera etapa de escala amplia-
han invertido su parte en mejoras de la El objetivo es evitar cualquier tipo de da con los resultados de la segunda
infraestructura de su casa. exclusin y mejorar la comunicacin. etapa.
1 Mediante Resolucin Ministerial N 215-2001-PE, la veda

del paiche va del 1 de octubre al 28 de febrero de cada ao.
15
16
1 Introduccin
La Cuenca Amaznica se precia de ser el ecosistema de agua dulce ms extenso del
planeta, y a la vez, el que posee la mayor diversidad de peces. Se estima que puede
llegar a superar las 3.000 especies (Franco y Pelez, 2007).
Las familias hoy representadas por el paiche (Arapaimas gigas) y la arawana (Osteoglos-
sum bicirrhosum), constituyen las especies ms antiguas del mundo acutico continental.
El paiche es, particularmente, la especie ms grande, con mltiples adaptaciones al
cambiante mundo acutico de la Amazonia, en especial a las constantes variaciones en
el nivel de las aguas y los procesos reductivos que le ocurren a sus ecosistemas, en bue-
na parte debido a las altas concentraciones de materia orgnica presente, que provienen
de las vastas zonas inundadas ao a ao por las aguas de la regin. Es una especie
emblemtica, que los ancestros y actuales pobladores nativos de la regin han utilizado
y utilizan para su sustento (Franco y Pelez, 2007).
La llegada de la sociedad blanca ha implicado una presin enorme sobre el recurso

pesquero y sobre algunas especies, en particular el paiche; es por ello urgente la necesi-
dad de fomentar acciones encaminadas a comprender mejor la ecologa de la especie en
condiciones naturales, a evaluar los stocks pesqueros y a generar mecanismos sociales y
culturales que aseguren la recuperacin de las poblaciones naturales para la sostenibili-
dad de la actividad pesquera a la que hoy da est sometida la especie (Franco y Pelez,
2007).
La piscicultura se ha convertido en una opcin de vida y desarrollo, y su actividad se

concentra en especies que puedan, con cierta facilidad, adaptar sus ciclos de vida a
las condiciones de esta actividad humana. El Paiche es una de las especies que llenan
las expectativas de la piscicultura amaznica, no solo por su tamao y la calidad de su
carne, sino por ser una especie eminentemente lntica2, es decir, su vida la pasa en los
lagos y cochas3 de la regin, y soporta condiciones extremas de baja de oxgeno, facili-
tando as su manejo (Franco y Pelez, 2007).
Por otro lado, los territorios comunales de pueblos indgenas andino-amaznicos en el

Per abarcan aproximadamente el 18% del territorio de la cuenca amaznica, conside-
rando nicamente aquellas comunidades debidamente saneadas y tituladas al 2012. Si
a estas cifras se suman los territorios comunales solicitados en ampliacin y/o anexos
todava no debidamente legalizados4, es probable que el 20% del territorio amaznico
sea habitado por pueblos indgenas pertenecientes a grupos tnicos tradicionales de la
Amazona en el Per. Esto nos acerca al promedio sudamericano: alrededor del 23% en
toda la cuenca.
2 Son cuerpos de agua cerrados que permanecen en un mismo lugar sin correr ni fluir. Comprenden todas las aguas in-
teriores que no presentan corriente continua; es decir, aguas estancadas sin ningn flujo de corriente, como los lagos,
las lagunas, los esteros y los pantanos.
3 Es un brazo muerto, meandro abandonado o lago en herradura; un pequeo lago en forma de U que se forma en la
curva de un meandro abandonado de un canal fluvial. Se forma en general cuando el ro corta el cuello de un meandro
para acortar su curso, lo que hace que el antiguo canal quede rpidamente bloqueado, y luego quede separado del
cauce.
4 Segn la Asociacin Intertnica de Desarrollo de la Selva Peruana (AIDESEP) se tiene pendiente la titulacin de 12
millones de has., equivalente a 805 comunidades nativas. Segn el Instituto del Bien Comn se tiene pendiente titular
126 comunidades nativas que equivalen a 1.6 millones de has.
17
18
I N TRO D UCC I n
Danza de bienvenida en la comunidad nativa de Nuevo Saposoa.
Sin embargo, existe cada vez mayor formal de estos pueblos. tura Regional Suramericana, o IIRSA
presin sobre los territorios de las Adems de estas caractersticas pro- Centro. Sea una carretera
comunidades en torno a actividades pias de la poblacin local, existen dos o una ferrova, este proyecto causara
generalmente caracterizadas como de condiciones adicionales del contexto graves impactos ambientales y sociales
inters nacional - proyectos de infraes- que hacen particularmente relevante sobre la biodiversidad de la zona y en
tructura, de hidro-energa y proyectos al rea: la existencia de la Zona Re- la poblacin local. (TNC, 2015b).
ligados especialmente a la extraccin servada Sierra del Divisor que incluye
no sostenible de recursos naturales en su territorio a la Reserva Territorial Una de las actividades del proyecto
tales como la madera, los minerales Isconahua, para pueblos en aislamien- ICAA tiene que ver con el fortalecimien-
y los hidrocarburos -, as como otras to como un rea natural protegida to de capacidades de las comunida-
actividades vinculadas a la expansin por el Estado, de carcter transitorio, des nativas mediante la incursin en
agrcola y al crecimiento significativo que deber ser categorizada definiti- procesos de mejora de calidad de vida,
de mercados como el del caf, cacao, vamente como Parque Nacional en el vinculando las comunidades con el
palma aceitera, cultivo ilegal de corto plazo, y que asegurara, en 1.5 mercado. Este documento presenta la
coca, etc. millones de hectreas, la proteccin de experiencia realizada en dos comu-
una importante fuente de riquezas na- nidades nativas de la cuenca del ro
En ese contexto, la posibilidad de en- turales, de biodiversidad y de servicios Ucayali, durante la primera etapa de
contrar interlocutores legtimos en los ambientales. En segundo lugar, en esta implementacin de APC, en el marco
pueblos indgenas andino-amaznicos zona existe la posibilidad de imple- de sus Planes de Vida, actividades
para las negociaciones que implican el mentar un proyecto de infraestructura referidas a la crianza del paiche
uso de sus territorios es reducida, y en para la interconexin vial entre Per y (Arapaima gigas).
algunos casos incluso nula, conside- Brasil: el eje Pucallpa-Cruzeiro do Sul,
rando las condiciones de exclusin, que completara la propuesta de la
pobreza y bajos niveles de educacin Iniciativa de Integracin de Infraestruc-
19
Reunin de trabajo con el comit de productores de paiche
de la comunidad nativa de Callera.
Miembro del comit de productores

de paiche de la comunidad nativa de
Nuevo Saposoa.
20
I N TRO D UCC I n
La zona en la cual se desarrolla la La zona del ro Callera est ocupada por comunida-
iniciativa de crianza de paiche est des ancestrales nativas de la etnia Shipibo Conibo,
localizada en el ro Callera, una que pertenecen a la familia lingstica Pano. De
fluente importante del ro Ucayali, organizacin matriarcal, estas comunidades actual-
que nace en la cordillera Sierra mente se dedican a la agricultura, la pesca y la caza,
del Divisor, frontera entre Per principalmente y ha en pequeos pueblos a orillas
y Brasil. del ro. Al interior de sus territorios, las comunidades
del ro Callera todava realizan actividades de manera
planificada segn criterios tradicionales, consideran-
do en sus usos tanto reas sagradas como reas de
produccin, reas de recreacin, de conservacin,
dedicadas al cultivo de plantas medicinales, etc.
21
22
11
A N T E C E D E N T E S D E L C U LT I V O D E L PA I C H E
El paiche es una de las especies de mayor valor econmico en la Amazona peruana.

Se destina al consumo regional y nacional, y a la comercializacin en el mercado
internacional (como pez ornamental) en estado de alevn. Su gran valor como pez de
consumo radica en el sabor y calidad de su carne (carne blanca, sin olor); es parte
de la dieta tradicional de los pobladores amaznicos.
La produccin pesquera en la Amazona depende de la capacidad de recuperacin de

las poblaciones naturales de los peces, por lo tanto la sobre explotacin del paiche
se debe, entre otros factores, a la falta de conocimiento en su aprovechamiento (IIAP,
2012).
El paiche, piraruc o arapaima es el pez de escama ms grande de la cuenca del Ama-

zonas. En su medio natural puede alcanzar hasta tres metros de longitud y 250 kg de
peso. A pesar de su gran tamao se le puede criar en cautiverio con buenos resulta-
dos, en diversos ambientes y con diferentes alimentos (Alcntara, Wust, Tello, Rebaza
y Del Castillo, 2006), (MINCETUR, 2005)
Su hbitat lo constituyen las cochas y ros tranquilos de la cuenca amaznica, en

aguas con alta densidad de plantas acuticas y vegetacin de orilla. Actualmente es
cultivado en las regiones Loreto, Ucayali, San Martn, Madre de Dios, etc. (UNCTAD,
2005)
La produccin de paiche mayoritariamente proviene de la extraccin. En ambientes

controlados se emplean cultivos extensivos que utilizan estanques semi excavados,
y cultivos intensivos en jaulas flotantes instaladas en lagunas. En ambos casos se
emplean peces forraje como alimento vivo complementario al alimento balanceado.
(UNCTAD, 2005)
Los principales departamentos de donde se extrae el recurso son Ucayali, Loreto y, en

menor medida, Madre de Dios. El periodo de pesca del paiche est comprendido entre
marzo y septiembre, dada la veda establecida entre octubre y febrero (Resolucin
Ministerial N 470-97-PE); la especie inicia su mayor desove en el 10mo mes del ao.
Como medida adicional de proteccin, tampoco est permitido capturar especmenes
por debajo de 1,6 metros (Resolucin Ministerial N 226-85-PE), talla conseguida en el
cuarto ao de vida, a partir de la cual ya se puede reproducir.
En la Amazona peruana, la explotacin irracional del paiche ha hecho que sea cate-
gorizado como una especie vulnerable, incluida en el Apndice II de la Convencin
sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres
(CITES), pues la nica forma de aprovechamiento es a travs de la extraccin de ejem-
plares adultos. La carencia de la transferencia de tecnologa de su manejo mantiene
un ritmo decreciente de sus stocks, que con el transcurrir de los aos puede colap-
sar. De persistir la extraccin irracional su produccin ser cada vez menor, creando
un brusco descenso de la biomasa en el medio natural, y provocando tiempos ms
prolongados de recuperacin de la especie. Esto conlleva a una cada en la oferta,
el incremento en el precio y, lo que es peor, una disminucin en el acceso a fuentes
de ganancias y de alimentos para los pescadores artesanales y comunidades rurales
mestizas y nativas (IIAP, 2012).
23
Experiencias del cultivo de Inici su operacin el 2004. cuello de botella en el proceso produc-
Es as que en la Laguna Imiria, en tivo es el abastecimiento estacional de
paiche: Pucallpa, se valid por primera vez la alevinos de paiche, tanto de ambiente
tecnologa de cultivo en jaulas flotan- natural como de ambientes controla-
El 2006, el Instituto de Investigacio-
tes, instalando dos jaulas de 240 m3, dos. Esta evaluacin recomienda conti-
nes de la Amazona Peruana - IIAP
en las que se sembr paiches juveniles nuar con la promocin del proyecto por
estableci el Programa de Cultivo de
en densidades de 2 a 3 peces/m3. parte de las instituciones del Gobierno
Paiche en Estanques de Productores
(Alcntara et al, 2006) Regional para incentivar al sector priva-
en los principales ejes carreteros de
do en este tipo de inversiones. Asimis-
la Amazona peruana, y benefici a
Los paiches fueron alimentados duran- mo, se sugiere fomentar la produccin
130 productores con la entrega de seis
te seis meses con una racin alterna- de alevinos a travs del sector privado
paiches a cada uno. Sobre la base de
tiva extrusada5 con 40% de protena (Soto, 2006).
este programa se registraron niveles de
crecimiento y posibilidades de produc- total, y luego con una dieta mixta,
cin muy alentadores (Alcntara et al, compuesta de este alimento y peces El 2012, el IIAP present un proyecto
2006). capturados en la laguna Imira. Los pai- denominado Manejo sostenible de
ches no perdieron su hbito alimenticio alevinos de paiche,(Arapaima gigas) en
En la Amazona peruana, el cultivo de carnvoro y tampoco dejaron de consu- ambientes lnticos con participacin de
paiche en jaulas flotantes ha sido poco mir el alimento extrusado. Esta es otra comunidades nativas en las regiones de
explorado, aun cuando se dispone de ventaja interesante de esta especie, Ucayali y Loreto, Amazona peruana,
una gran diversidad y abundancia de porque ofrece la posibilidad de recurrir con el objetivo de mejorar la capaci-
ambientes acuticos en los cuales a tcnicas mixtas de alimentacin en la dad de las comunidades de la cocha
se puede realizar esta actividad. Las fase de crecimiento y engorde. (Alcn- El Dorado (Loreto) y la laguna Imira
primeras experiencias se iniciaron para tara et al, 2006) (Soto, 2006) (Ucayali) en el manejo, produccin y
responder la demanda del mercado por comercializacin de alevinos de paiche,
productos de calidad y con valor agre- A los doce meses de cultivo, se alcanz disminuyendo la presin sobre las po-
gado, contribuyendo de esta manera pesos promedio individuales de 12 blaciones naturales de esta especie. En
al desarrollo econmico de la regin. kg, en las densidades sometidas a este proyecto se plantean dos lneas de
(Alcntara et al, 2006) validacin, lo que corrobora el alto po- accin: la identificacin e implementa-
tencial productivo de la especie y sobre cin de alternativas productivas sosteni-
En 2003, el Gobierno Regional de Uca- todo, las posibilidades de su cultivo en bles (casos piloto); y, el fortalecimiento
yali, con el apoyo del IIAP, formul el jaulas. (Alcntara et al, 2006) (Soto, de capacidades locales y regionales,
Proyecto de Inversin Pblica: Acuicul- 2006) (IIAP, 2012) sustentadas en bases tcnicas y cientfi-
tura Artesanal para la produccin de cas, que potencien el uso sostenible de
paiche en la laguna del Imiria. El pro- Luego de culminado este proyecto se la biodiversidad (IIAP, 2012).
yecto se basaba en la crianza intensiva realiz un anlisis econmico a partir
de paiche en jaulas flotantes. del cual se determin que el principal
5 Los alimentos extrudos son aquellos que han sido elaborados mediante un proceso de extrusin. El proceso de ex-
trusin de alimentos es una forma de coccin rpida, continua y homognea. Mediante este proceso mecnico de
induccin de energa trmica y mecnica, se aplica al alimento procesado alta presin y temperatura (en el intervalo
de 100-180C), durante un breve espacio de tiempo. Como resultado, se producen una serie de cambios en la forma,
estructura y composicin del producto.
24
25
Miembro del comit de productores
de paiche de la comunidad de
Callera mostrando sus artesanas.
26
ANTECEDENTES
Tomando en consideracin que los pro- Ante esta situacin, el IIAP en cola- los comerciantes de productos ama-
yectos mencionados tuvieron como fin boracin con instituciones y producto- znicos, el paiche es requerido en los
recuperar la especie en sus ambientes res , desarrolla modelos tecnolgicos estratos socioeconmicos superiores,
naturales, a la fecha, el Ministerio de a travs de la investigacin, que con- as como hoteles y restaurantes exclu-
la Produccin (PRODUCE) ha prohi- tribuyen al adecuado aprovechamiento sivos. (UNCTAD, 2005)
bido la extraccin de paiche y otras de paiche, y ha logrado construir
especies que habitan la laguna Imira herramientas bsicas para su manejo En la actualidad, la oferta local del
en Ucayali, as como su transporte, integral (conformacin de reproduc- paiche que se comercializa en los
almacenamiento, comercializacin y tores, sexaje, gentica, alimentacin, mercados de Pucallpa proviene princi-
procesamiento por un perodo de diez reproduccin, levante y manejo de palmente de las capturas del pez
aos (IIAP, 2012). alevinos, sistema de produccin de en estado natural. Los grandes pisci-
carne, programas de repoblamiento, cultores han orientado su produccin
Los indicadores del cultivo de paiche etc.). (IIAP, 2012) al mercado internacional.
en estanques y en jaulas flotantes
permiten avizorar posibilidades inte- La distribucin y comercializacin del Las ventajas comparativas que ofrece
resantes de desarrollo en la Amazona paiche tiene como destinos principales la regin amaznica para la acuicultu-
peruana, tanto por la gran disponibi- el mercado local, y alternativamente ra deben ser adecuadamente aprove-
lidad de ambientes acuticos, como el mercado de Lima. Con relacin al chadas para promover el desarrollo
por la versatilidad de alimentacin de mercado local, la preferencia por el y mejorar las condiciones de vida
la especie. Se requiere, sin embargo, consumo de esta variedad es impor- de la poblacin.
la intensificacin de la investigacin en tante: en la actualidad es un producto
los aspectos nutricionales y reproduc- consumido principalmente por los Las jaulas flotantes proporcionan con-
tivos de esta importante especie, con niveles socioeconmicos medio y alto, diciones ideales para el desarrollo de
el fin de definir una dieta que cubra aun cuando su consumo disminuye la piscicultura intensiva. La posibilidad
sus requerimientos en las diferentes en cantidades significativas en los de incorporar tecnologas y materiales
etapas de desarrollo y se asegure el sectores de menores ingresos. En el locales est siempre abierta.
suministro sostenido de cras para el mercado de Lima, donde ha sido
cultivo. introducido a travs de los aos por
27
28
111
I N F O R M A C I N D E C O N T E X T O
3.1 De las comunidades participantes

Callera y Nuevo Saposoa pertenecen a la microcuenca del ro Callera, afluente del ro
Ucayali. Administrativamente, pertenecen al distrito de Callera, provincia de Coronel
Portillo, departamento de Ucayali, Per.
El acceso a las comunidades slo es posible por va fluvial. Estas se localizan en el mar-
gen derecho del ro Callera, a 7 horas del puerto de Yarinacocha (Pucallpa) en viaje con
motor estacionario (conocido popularmente como peque-peque); y entre 2 y 3 horas
con motor fuera de borda. Desde Pucallpa se viaja aguas abajo por el ro Ucayali hasta
entrar finalmente por el ro Callera (a la altura de la boca del ro Aguayta). La comuni-
dad Callera est dos horas ms alejada que Nuevo Saposoa. El tiempo de viaje se acorta
en periodo de creciente (Salinas, 2012).
A continuacin se presenta un mapa de ubicacin de las comunidades de Callera y Nue-

vo Saposoa donde se implementa la crianza de Paiche.
Mapa 3.1.
(Fuente: TNC) 29
Miembros del comit de productores de
paiche de la comunidad nativa de Callera
cantando una cancin alusiva al paiche.
30
I N F O R M A C I N D E CO N T E X TO
Grfico 1.
Distribucin porcentual del uso actual del suelo
al ao 2012 en la comunidad de Nuevo Saposoa.
(A partir de datos en TNC y AIDER, 2012a; y Salinas, 2012).
3.1.1 COMUNIDAD NATIVA

DE NUEVO SAPOSOA
La comunidad fue fundada en 1958 por diez familias, que llegaron en bsqueda de
mitayo6 y encontraron abundancia de recursos naturales (IBC, 2012a). Tiene una
superficie total de 5289 ha, y limita con las comunidades nativas de Patria Nueva y
Corin Bari, y el anexo comunal de Taschitea. Su territorio est constituido por
aguajales, bajeales y restingas con aptitud agrcola muy limitada, y especies fores-
tales. La mayor parte de su territorio lo constituyen reas inundables no aptas para uso
agrcola (TNC y AIDER, 2012a).
Segn un estudio realizado por TNC y AIDER en el 2012, la comunidad posee un aproxi-
mado de 4825 ha de bosque. Se estima que 1471 ha corresponden a bosques primarios;
el resto son bosques secundarios. Derivado del mismo estudio, a continuacin se presen-
tan tablas y grficos que muestran el uso actual del suelo y la deforestacin histrica y
proyectada acumulada en la comunidad de Nuevo Saposoa.
6 Presas de caza.
31
Comunidad nativa Callera.
Tabla 1
Deforestacin acumulada en la comunidad de Nuevo Saposoa,
estimada desde el ao 1990 y proyectada al 2020
Ao Deforestacin Deforestacin
acumulada (ha) acumulada (ha)
1990 316 5.97
1995 317 5.99
2000 317 5.99
2005 331 6.26
2010 337 6.37
2015 410 7.75
2020 480 9.08
(A partir de datos en TNC y AIDER, 2012 c y d; y Salinas, 2012).
32
Grfico 2.
Deforestacin por quinquenios, estimada desde el ao 1990 y pro-
yectada al 2020 en la comunidad de Nuevo Saposoa.
El rea deforestada estimada a 2015 es da por 37 familias, con una carga prome-
de 410 ha, que corresponde al 7.75% del dio de 6 hijos por familia. La comunidad
rea total de la comunidad. Se estima que est dentro del rea de influencia del
al 2020 se habrn deforestado un total Parque Nacional Sierra del Divisor, lo que
acumulado de 480 ha, que corresponde al ayudara a preservar y conservar este
9.08% del rea total de la comunidad. ecosistema. Cuenta con servicio de tres
niveles educativos: inicial, primaria y se-
La mayor cantidad de deforestacin his- cundaria (TNC y AIDER, 2012a).
trica ha sido registrada en el quinquenio
del 2010 al 2015. Se ha proyectado que al La mayor parte de la poblacin se dedica
2020 este nivel se mantendr. a la pesca (70%), seguida por la agricul-
tura (36%), madera (21%) y finalmente
La comunidad tiene una poblacin total artesana (15%), segn se muestra en el
de 173 habitantes; el 52% lo constituyen siguiente grfico.
varones y el 48% mujeres. Est conforma-
33
34
Grfico 3.
Distribucin porcentual de las actividades econmicas
en la comunidad de Nuevo Saposoa.
(A partir de datos en TNC y AIDER, 2012a)
Entre las principales actividades producti- parte de los comuneros se dedican a esta
vas estn la pesca, produccin de madera, actividad.
cosecha de aguaje y agricultura. En esta
ltima actividad se consideran los cultivos Como se muestra en el siguiente grfico,
como arroz, maz, frejol, pltano y yuca. los recursos pesqueros disminuyen pau-
La comunidad de Nueva Saposoa cuen- latinamente: as, desde el ao 2000 cada
ta con varias cochas o espejos de agua familia poda aprovechar 15 kg, de pesca-
dentro de su territorio comunal (60 ha do por semana. Al 2011 la capacidad del
aproximadamente), por lo que la mayor recurso descendi a 4 kg por semana.
35
Grfico 4.
Extraccin de pescado por mes por familia, periodo 2000 al 2011,
comunidad de Nuevo Saposoa.
(A partir de datos en TNC y AIDER, 2012a)
Muchos factores contribuyen en esta disminucin: el ingreso de pescadores ilegales

en pocas de reproduccin, factores climticos muy variables, envenenamiento de las
aguas y uso de mallas de bajo calibre que extraen peces muy por debajo de su talla
mnima biolgica, limitando su capacidad de reproduccin (TNC y AIDER, 2012a).
3.1.2 Comunidad Nativa

de Callera
La comunidad fue fundada en 1948 por dos familias del Bajo Ro Ucayali. Llegaron a
este lugar porque se enteraron de que haba abundancia de pescado en el Ro Callera
(IBC, 2012b). Callera tiene una extensin de 4034 hectreas. Su territorio est cons-
tituido por aguajales, bajeales y restingas con aptitud agrcola, y especies forestales.
La mayor parte de su territorio lo constituyen reas inundables no aptas para uso
agrcola (TNC y AIDER, 2012b)
Segn el estudio realizado por TNC y AIDER en 2012, la comunidad posee un aproxima-
do de 2926 ha de bosque. Se estima que 603 ha corresponden a bosques primarios, y
el resto a bosques secundarios. Derivados del mismo estudio, a continuacin se presen-
tan tablas y grficos que muestran el uso actual del suelo y la deforestacin - histrica y
proyectada acumulada - en la comunidad de Callera (TNC y AIDER, 2012b)
36
Comit de productores de paiche de la

comunidad de Callera.
Grfico 5.
Distribucin porcentual del uso actual del suelo al ao 2012
en la comunidad de Callera.
(A partir de datos en TNC y AIDER, 2012b; y Salinas, 2012)
37
Tabla 2
Deforestacin acumulada en la comunidad de Callera,
estimada desde el ao 1990 y proyectada al 2020.
Ao Deforestacin Deforestacin
acumulada (ha) acumulada (ha)
1990 833 20.32
1995 860 20.98
2000 863 21.05
2005 906 22.10
2010 937 22.86
2015 1,282 31.28
2020 1,819 44.38
(A partir de datos en TNC y AIDER, 2012 c y d; y Salinas, 2012)
A 2015 el rea deforestada estimada es de 1282 hectreas, que corresponde al 31% del
rea total de la comunidad. Se ha estimado que al 2020 se habrn deforestado un total
acumulado de 1819 hectreas, que corresponde al 44% del rea total de la comunidad.
38
Grfico 6.
Deforestacin por quinquenios estimada desde el ao 1990 y
proyectada al 2020 en la comunidad de Callera.
La mayor cantidad de deforestacin his- a preservar y conservar este ecosistema.

trica ha sido registrada en el quinquenio Cuenta con establecimientos de enseanza
del 2010 al 2015. Si todo sigue igual, se en tres niveles educativos: inicial, primaria
proyecta que al 2020 este nivel se incre- y secundaria (TNC y AIDER, 2012b).
mentar significativamente.
La mayor parte de la poblacin (63%) se
La comunidad tiene una poblacin total dedica a la agricultura, seguida por la pes-
de 330 habitantes; el 51% lo constituyen ca (27%), madera (3%) y artesana (3%),
varones, 49% mujeres. Est conformada segn se muestra en el siguiente grfico.
por 71 familias, con una carga promedio
de 4 hijos por familia. La comunidad est
dentro el rea de influencia del Parque
Nacional Sierra del Divisor, lo que ayudara
39
Grfico 7.
Distribucin porcentual de las actividades
econmicas en la comunidad de Callera.
(A partir de datos en TNC y AIDER, 2012b)
Entre las principales actividades productivas estn la pesca, produccin de madera, co-
secha de aguaje y agricultura. En esta ltima actividad se consideran los cultivos como
cocona, yuca, pltano y sanda. La comunidad de Callera cuenta con cinco cochas y
dos quebradas dentro de su territorio comunal.
Como se muestra en el siguiente grfico, en el ao 2000, una familia extraa al mes

1,920 kg de pescado; entre el 2005 y 2006 se inicia el uso de redes de pesca y comien-
za la sobreexplotacin del recurso. La pesca mensual por familia sube hasta casi 4,900
kg, pero en el 2011 cae en un 94%: cada familia extrae 120 Kg por mes.
40
Alevino de paiche de la comunidad

nativa de Nuevo Saposoa.
Grfico 8.
Extraccin de pescado por mes por familia, periodo 2000
al 2011, comunidad de Callera.
(A partir de datos en TNC y AIDER, 2012b)
41
Muchos factores contribuyen en esta dis- territorio que solicitan las comunidades
minucin, como el ingreso de pescadores no solo obedecen al factor inundaciones,
ilegales en pocas de reproduccin, as sino al agotamiento de algunos recursos
como factores climticos muy variables, naturales, principalmente madera.
envenenamiento de las aguas y uso de ma-
llas de bajo calibre que extraen peces muy Ambas comunidades se ubican en
por debajo de su talla mnima biolgica, tierras bajas o bajiales, que se innundan
limitando su capacidad de reproduccin. fcilmente en poca lluviosas. Las cochas,
quebradas y tahuampas aumentan su
Tanto en Callera como en Nuevo Sapo- caudal e inundan los territorios de
soa, la agricultura se encuentra limitada diciembre a abril, por lo que familias
por factores climticos, pues anualmente enteras dejan las comunidades y se
las reas agrcolas son inundadas por la desplazan a zonas de altura, como
creciente de ros y quebradas. La activi- Yarinacocha o Pucallpa (TNC y AIDER,
dad agrcola se destina al autoconsumo 2012b).
y a la comercializacin, dependiendo del
producto. La falta de asistencia tcnica Desde el ao 2000, la comunidad de
limita la produccin y productividad de Callera cuenta con el apoyo tcnico y
todas las actividades realizadas en la activo de AIDER, que implementa proyec-
comunidad, adems de las variaciones tos de manejo forestal comunitario.
climticas inciertas. Debido a ello, esta comunidad cuenta
con una Certificacin Forestal respecto
En la actualidad, ambas comunidades al manejo del bosque; dicha certificacin
sienten la necesidad imperante de inte- es validada peridicamente. La comuni-
rrelacionarse con otras poblaciones para dad de Nuevo Saposoa nunca ha recibido
comercializar sus productos. La bsqueda apoyo externo con asistencia tcnica: esta
de mejores condiciones de vida hace que es la primera vez.
se extraigan ms recursos naturales que
en el pasado, generando en algunos A continuacin se presenta un cuadro
casos una relacin totalmente extracti- comparativo de las principales caracters-
va con el ambiente. Las ampliaciones de ticas de cada comunidad.
Tabla 3
Principales caractersticas de las comunidades nativas
de Callera y Nuevo Saposoa al ao 2012.
Comunidad rea % Bosques Deforestacin Habitantes Principal Capacidad de Pesca

(Ha) acumulada % Actividad kg/mes/familia
CN Nuevo 5289 91 8 173 Pesca 16
Saposoa
CN Callera 4034 71 31 330 Agricultura 120
(A partir de datos en TNC y AIDER, 2012 a, b, c y d; y Salinas, 2012)
42
Jaula en construccin del comit de productores
de paiche de la comunidad de Nuevo Saposoa.
43
Finalmente, de la tabla se deduce que, en comparacin con la comunidad de Callera,
Nuevo Saposoa tiene mayor rea comunal titulada, mayor porcentaje de bosques, me-
nor porcentaje de tierras deforestadas y menor nmero de habitantes. Por otro lado, la
comunidad de Callera tiene mayor capacidad de pesca.
La comunidad de Nuevo Saposoa tiene un 5% de su territorio dedicado a la agricultu-

ra, pastos y/o purmas, mientras que Callera tiene un 22% de su territorio dedicado a
estas actividades. Esto hace que haya mayor presin de deforestacin sobre los bosques
de Callera que de Nuevo Saposoa.
Teniendo en cuenta que ambas comunidades tienen problemas comunes como la dis-
minucin de sus recursos ictiolgicos, y la limitacin para realizar actividades agrcolas
por las inundaciones; la acuicultura se presenta como una gran alternativa de desarrollo
para disminuir la presin sobre el uso irracional de los recursos y mejorar la calidad de
vida.
3.2 De la experiencia
3.2.1 LA ESTRATEGIA:
Una de las estrategias del Consorcio Paisajes Indgenas que lidera TNC a travs del
proyecto ICAA II, tiene que ver con al fortalecimiento organizacional, tanto de organi-
zaciones indgenas como de comunidades de base. Uno de los ejes claves para cum-
plir con esta estrategia es la promocin de APS para la mejora de medios de vida en
comunidades indgenas, tales como el manejo de paiche en la cuenca del ro Callera
en Ucayali, apoyando la aplicacin efectiva de los PCV formulados participativamente
por las comunidades nativas, y alentando el inters y el apoyo de otras instituciones.
Esta estrategia est compuesta principalmente por una secuencia de actividades, arti-
culadas con el fin de cumplir con los objetivos trazados. Las actividades que la compo-
nen son:
a) Formulacin e implementacin participativa de PCV
b) Acopio y anlisis de informacin

Miembro del comit de productores de paiche
de la comunidad de Nuevo Saposoa.
c) Identificacin de actores
d) Proceso de informacin y consulta en las comunidades.
e) Implementacin de APS
El objetivo principal de la implementacin de APS es disminuir la presin sobre el

bosque, producida principalmente por actividades no sostenibles, como la extraccin
de madera, las actividades agrcolas y la colonizacin no planificada. La idea es que
los miembros de cada comit puedan mejorar su consumo calrico y proteico (tema de
seguridad alimentaria) y que puedan acceder al mercado, de manera que hagan suyos
recursos que contribuyan a mejorar sus ingresos y su calidad de vida, especialmente
en educacin y salud. Por otro lado, se espera la recuperacin de la especie gracias al
inters generado por su crianza y potencial manejo, y la recuperacin del conocimiento
ancestral.
44
Presidente del comit de productores de paiche

de la comunidad de Nuevo Saposoa.
A continuacin se desarrolla cada una de las actividades de esta estrategia:
a) Formulacin e implementacin
participativa de PCV
Como parte del proceso de fortalecimiento institucional que las comunidades nativas
reciben, en el 2012 se inici el proceso de formulacin participativa de los PCV de varias
Comunidades Nativas de la cuenca del Callera. Un PCV Indgena es un instrumento de
planificacin que se construye a partir de un proceso participativo de autodiagnstico y
del ejercicio de elaboracin de proyectos. Es un instrumento de poltica y de gobierno y,
como tal, un acuerdo social que debe surgir del consenso. La formulacin de los PCV ha
sido realizada por el IBC, socio del consorcio.
45
b) Acopio y anlisis de c) Identificacin de actores
informacin
Luego de la revisin de los documentos
Para definir las actividades a implementar mencionados, se realizaron reuniones de
en cada comunidad, fue necesario revisar coordinacin en Pucallpa para identificar
los PCV y los diversos estudios realizados a los actores presentes en cada comuni-
por TNC en el mbito de estas comunida- dad. (AIDER, 2014d).
des, como:
Al 2012, los actores que han tenido algn
grado de participacin y/o vnculo con las
comunidades son:
Anlisis cualitativo del uso histrico
del suelo y gobernanza ambiental. Organizacin Regional AIDESEP
Anlisis econmico y socioambiental Ucayali (ORAU)
de los proyectos de interconexin Es la organizacin que representa a 14
Pucallpa Cruzeiro Do Sul. Federaciones de los 15 pueblos indgenas
de la Regin Ucayali, parte de Loreto y
Se puede construir la carretera Pu- Hunuco. Promueve la defensa de los
de la comunidad de Nuevo Saposoa. callpa-Cruzeiro do Sul sin ninguna derechos fundamentales de los pueblos
prdida neta de capital natural en indgenas, as como el desarrollo econ-
Per? mico, social, poltico y cultural. Son parte
Aplicacin de Desarrollo por Diseo de la actividad de vigilancia comunal, a
para la Carretera Pucallpa-Cruzeiro travs de la Veedura Forestal.
do Sul.
Diagnstico situacional ambiental Servicio Nacional de reas
de las actividades mineras en la Naturales Protegidas (SERNANP)
cuenca del ro Abujao. Organismo pblico especializado y adscri-
to al Ministerio del Ambiente. Encargado
Diagnstico socioambiental de de dirigir y establecer los criterios tcni-
las comunidades de Patria Nueva, cos y administrativos para la conservacin
Callera, Nuevo Saposoa y Flor de de las reas Naturales Protegidas (ANP),
Ucayali. y de precautelar el mantenimiento de la
Costo de oportunidad de las principa- diversidad biolgica. Dentro de la cuenca
les actividades realizadas en las del Callera, promueve la vigilancia comu-
comunidades de Patria Nueva, nal como parte de las acciones para pre-
Callera, Nuevo Saposoa y Flor de servar el acceso hacia el Parque Nacional
Ucayali, Sierra del Divisor, de manera conjunta con
Planes de negocios de aguaje y ma- las comunidades de Patria Nueva, Callera
dera en las comunidades de Patria y Nuevo Saposoa.
Nueva y Callera.
Instituto del Bien Comn (IBC)
Deforestacin histrica y proyectada Asociacin civil peruana sin fines de
en las comunidades de Patria Nue- lucro, fundada en 1998. Trabaja con
va, Callera, Nuevo Saposoa y Flor comunidades rurales para promover la
de Ucayali. gestin ptima de sus bienes comunes,
Contenido de carbono almacenado tales como territorios comunales, cuerpos
en las comunidades de Patria Nue- de agua, bosques, pesqueras y reas
va, Callera, Nuevo Saposoa y Flor naturales protegidas. La lnea de accin
de Ucayali. en la cuenca del Callera se circunscribe al
fortalecimiento de la gestin territorial con
las comunidades de Patria Nueva, Nuevo
Saposoa y Chachibay.
46
Field Museum maderable, Certificacin Forestal FSC y

Es una asociacin civil preocupada por la artesana en la comunidad de Callera, y
diversidad y las relaciones en la natura- en el proyecto REDD+, que realiza tam-
leza y entre las culturas. En la cuenca bin en la comunidad Flor del Ucayali.
del Callera ha realizado un proyecto que
busca la revaloracin de la identidad cul- Grupo Regional de Monitoreo de
tural con jvenes, en las comunidades de Megaproyectos de Ucayali (GRMMU)
Callera, Nuevo Saposoa y Patria Nueva. Creado el 7 de julio de 2008, es una pla-
taforma compuesta por diversas organiza-
Asociacin para la Investigacin y ciones de la sociedad civil, cuyos objetivos
Desarrollo Integral (AIDER) principales son: realizar el seguimiento a
Organizacin no gubernamental cuya los megaproyectos; promover decisiones
misin es contribuir al mejoramiento de la que aseguren que los programas de in-
calidad de vida de la poblacin de meno- fraestructura sean sostenibles social y am-
res ingresos, con propuestas productivas bientalmente; y, promover la transparencia
orientadas a la conservacin del medio en la toma de decisiones y la participacin
ambiente y la biodiversidad. En la cuenca ciudadana. En el grupo participan 41 ins-
del Callera trabaja en el manejo forestal tituciones y federaciones indgenas.
Generacin de informacin de los comits de productores de

paiche de la comunidades de Nuevo Saposoa y Callera.
47
d) Proceso de informacin y
consulta en las comunidades.
Luego de la identificacin de actores, se inici un proceso de informacin y consulta en

cada comunidad, a travs de las siguientes actividades:
Reuniones con los Jefes de cada comunidad y ORAU (federacin

indgena regional), para plantear posibilidades de apoyo en el marco de
sus planes de vida.
Reuniones informativas en las comunidades nativas, en coordinacin
con las autoridades comunales, sobre posibilidades de apoyo en el
marco de sus planes de vida.
Realizacin de talleres informativos sobre posibilidades de apoyo y
definicin de APS en las comunidades nativas.
Asamblea del comit de productores de paiche
de la comunidad de Patria Nueva. Realizacin de asambleas en cada comunidad para decidir la APS
a implementar.
e) Implementacin de las actividades

productivas sostenibles. (APS)
Con el consentimiento de cada comunidad, en mayo 2013 se inici la implementacin

de la APS crianza del paiche, en las comunidades de Callera y Nuevo Saposoa.
La implementacin de las actividades inici con talleres en cada comunidad: presen-

tacin del proyecto y equipo tcnico y formulacin de plan de trabajo. El diseo del
proyecto para la crianza de paiches fue propuesto por AIDER, basado en la experiencia
de trabajo del proyecto implementado por el GOREU en la laguna de Imiria, en el 2012.
El diseo fue adaptado por los tcnicos y productores de paiche de los comits, durante
la formulacin de los planes de trabajo.
Las actividades en las comunidades fueron implementadas con el apoyo tcnico de

AIDER, ONG contratada mediante concurso pblico por parte de TNC. El equipo de
asistencia tcnica propuesto por AIDER para la primera etapa estuvo conformado por
un coordinador y dos tcnicos shipibos: ngel Egoavil, Tomas Chvez Lomas y Nerio
Retegui Cauper, respectivamente. Los tcnicos shipibos tuvieron un rol fundamental en
la asistencia tcnica, gracias a factores como su facilidad con el idioma, su forma de
explicar la temtica, y la convivencia en las comunidades (20 das por mes).
48
3.2.2 EL PROCESO:
En el marco del proyecto ICAA II, desde el 2013, tres comunidades nativas de la
cuenca del ro Callera en Ucayali - Per, reciben apoyo en la implementacin de sus
PCV, dando soporte a la implementacin de APS. En dos comunidades, Callera y
Nuevo Saposoa, se desarrollan actividades de crianza del paiche (Arapaima gigas). En
Patria Nueva se procura el manejo del fruto de la palmera Mauritia flexuosa, conocida
comnmente como aguaje. En ambos casos se busca mejorar las condiciones de
manejo de estos recursos, con la participacin de los pobladores locales.
Al terminar la formulacin de los PCV en cada comunidad (2012), se toma la importan-

te decisin de apoyar la implementacin de varias actividades propuestas en los PCV
de tres comunidades nativas de Ucayali; actividades vinculadas a la conservacin de
las comunidades porque disminuyen la presin sobre el uso desmedido de sus recursos
naturales.
La experiencia descrita se dio a escala piloto, considerando que estas comunidades son
tradicionales y tienen con poca participacin en el mercado. Esto quiere decir que los
resultados se esperan en esa escala, por ahora.
Como se observa en el siguiente grfico, la primera etapa de apoyo a la implementacin

en las comunidades nativas tuvo una duracin de 16 meses y culmin en diciembre del
2014. Luego de un proceso de evaluacin y rediseo, basado en un proceso de manejo
adaptativo, en marzo del 2015 se inici la segunda etapa del proyecto que culminar
en julio del 2016.
Grfico 10.
Lnea de tiempo del proceso
(Fuente: Elaboracin propia)
49
3.2.3 LA IMPLEMENTACIN DE LAS ACTIVIDA-
DES PRODUCTIVAS SOSTENIBLES (APS):
La siguiente informacin ha sido recopilada, anali-

zada y sistematizada a travs de varias fuentes:
Informes parciales y final de AIDER

(AIDER, 2014d).
Visitas de monitoreo y seguimiento.
Realizacin de eventos de capacitacin:
intercambios de experiencias
y talleres de capacitacin.
Acciones de supervisin.
Opiniones de expertos.
Acciones de evaluacin.
Otros.
A continuacin se presenta el
modelo esquemtico de las actividades
realizadas durante la primera
etapa del proyecto.
50
(Fuente: Elaboracin propia)
51
El siguiente texto describe los resultados obtenidos por cada actividad realizada en la
primera etapa del proyecto, el primer apoyo a las comunidades.
Fortalecimiento de capacidades
a los comits de productores
Esta actividad ha sido la columna vertebral del proceso. El fortalecimiento de capaci-
dades estuvo compuesto principalmente por eventos de capacitacin, intercambios de
experiencia y pasantas. Los eventos de capacitacin se realizaron en cada comunidad.
Las capacitaciones estuvieron a cargo de personal especializado, contratado por el pro-
yecto. Cont tambin con la participacin activa y total de los tcnicos shipibos, no slo
en la traduccin, sino tambin en la adecuacin de la tecnologa y ejemplos prcticos.
Las capacitaciones se desarrollaron con el enfoque de aprender haciendo.
Durante el desarrollo de esta actividad se dieron varias capacitaciones, con el fin de do-
tar de conocimientos tcnicos a los miembros de cada comit para ponerlos en prctica
con las actividades del proyecto. Las capacitaciones realizadas fueron:
Equipo tcnico de la segunda etapa del proyecto
crianza de paiche en jaulas flotantes.
Manejo de cochas,
Crianza del paiche,
Sensibilizacin organizacional,
Desarrollo y liderazgo organizacional,
Gestin empresarial,
Planeamiento estratgico,
Administracin, contabilidad y comercializacin,
Post cosecha y comercializacin.
Los miembros de cada comit han incrementado sus conocimientos significativamen-

te. Este fortalecimiento se refleja en su participacin como PROMOTORES en eventos
de capacitacin e intercambio de experiencias organizados por el SERNANP y ORAU.
Adems, junto con funcionarios de la Municipalidad Provincial de Coronel Portillo y del
Gobierno Regional de Ucayali, estn diseando un proyecto SNIP de crianza de paiche
en varias comunidades de Ucayali. En la segunda etapa del proyecto; los miembros de
los comits de Callera y Nuevo Saposoa capacitan a comits de otras comunidades
mediante la realizacin de pasantas e intercambios de experiencias.
En julio del 2015, se llev a cabo una pasanta sobre la crianza del paiche en Ucayali.
Parte del intercambio se realiz en las instalaciones de un centro de produccin piscco-
la de la empresa Amazon Fish, ubicado en el km 34 de la carretera Federico Basadre; el
proceso concluy en las comunidades nativas de Nuevo Saposoa y Callera.
En este intercambio participaron productores de paiche, representantes indgenas y

autoridades de Ecuador, el Vice Prefecto de Sucumbos y su administrador, adems de
los miembros de los comits de productores de las comunidades nativas. La pasanta
fue muy exitosa, los participantes han logrado intercambiar criterios y opiniones acerca
de ambas experiencias.
Existen muchas ventajas al criar paiche en condiciones naturales como se viene hacien-
do en las comunidades nativas: por ejemplo, el sabor, es mucho ms agradable (sin sa-
bor a barro); la incidencia de enfermedades es menor; el costo de produccin es menor.
52
Conformacin y formalizacin
de comits de productores de paiche
En cada comunidad se conform un comit de productores. En la comunidad de Callera
el comit se llama Tsonkiro (ave Martn Pescador) y est compuesto por 13 socios, 4
mujeres. En la comunidad de Nuevo Saposoa el nombre del comit es AWACJ (Asocia-
cin de Criadores de Alevinos de Paiche) y se compone de 16 socios, 5 mujeres.
Ambos comits se inscribieron en los Registros Pblicos, a fin de darles un reconoci-

miento oficial para poder comercializar sin ninguna limitacin su produccin de paiche,
y sobre todo para definir sus normas, mediante un reglamento interno que regula el
funcionamiento de cada comit.
Cada comit se organiz internamente con calendarios rotatorios para que cada socio
desarrolle la misma cantidad de actividades que los dems; esto est establecido en los
reglamentos internos. La cantidad de socios de cada comit ha cambiado en el trans-
curso del proyecto. Algunos socios fueron separados del comit por incumplimiento
de sus responsabilidades; por otro lado, nuevos socios ingresaron. Los actuales socios
han pasado por un proceso de seleccin (trabajo), y se espera que no haya mayores
cambios.
Comit de productores de paiche de la

comunidad nativa de Nuevo Saposoa.
53
Principales actores que participan en apoyo a la gestin
de las comunidades nativas de Callera y NUevo Sa-
posoa. de izquierda a derecha: Andrs Treneman - IBC,
Mara Elena Das - SERNANP SdD, Galia Selaya - Field
Museum, Alfredo Salinas - TNC, y miembros de la
comunidad de Nuevo Saposoa.
Preparacin de las
herramientas de gestin En cada comunidad, los MAPE fueron
formulados por un experto en el tema,
con participacin de los socios de cada
Para iniciar la crianza de alevinos de pai-
comit. Es decir, se realiz una evaluacin
che se debe elaborar un Plan de Manejo
de los recursos ictiolgicos, caracterizan-
Pesquero MAPE, aprobado por PRODU-
do el espacio ecolgico y las actividades
CE (autoridad nacional en la materia).
humanas de cada comunidad. Luego se
El MAPE, requisito para comercializar el
identificaron recursos hidrobiolgicos que
producto, es un instrumento tcnico admi-
puedan ser manejados por cada comuni-
nistrativo anexo al Reglamento de Ordena-
dad para produccin y comercializacin;
miento Pesquero de la Amazonia Peruana
y finalmente, se elabor una propuesta
(RM 147-2001-PE), y tiene como objetivo
para el manejo pesquero de los recursos
poner en prctica el aprovechamiento con-
identificados.
trolado de una especie o un conjunto de
especies en un ambiente particular, bajo
Ambos MAPE proponen la crianza del
normas y regulaciones vigiladas peridica-
paiche aprovechando los cursos de agua
mente (El Peruano, 2009).
con que cuentan las comunidades (lagos
y ros), y teniendo en cuenta las limita-
Los planes de manejo pesqueros inclu-
ciones por las inundaciones que afectan
yen, entre otros, diagnsticos biofsicos
estas comunidades. Para poder cultivar
de los cursos de agua, descripcin de las
esta especie, se recomend el uso de
principales actividades humanas y manejo
jaulas flotantes.
pesquero de las principales especies
identificadas.
54
Siguiendo los planes de manejo mencionados, en la comunidad de Callera, las

jaulas se instalaron en el ro Callera, mientras que, en la comunidad de Nuevo
Saposoa, las jaulas se instalaron en la cocha Saposoa, dentro del territorio de la
comunidad.
A continuacin, se muestra una tabla con la identificacin de recursos hidrobiol-

gicos para la produccin y comercializacin de cada una de las comunidades:
Tabla 4
Recursos hidrobiolgicos identificados que pueden ser manejados
en dos comunidades nativas: Callera y Nuevo Saposoa.
CN Callera CN Nuevo Nombre

Saposoa cientfico
Paiche Arapaima gigas
Arahuana Arahuana Osteoglossum bicirrhosum
Gamitana Gamitana Colossoma macropomum
Paco Paco Piaractus brachypomus
Palometa Mylossoma duriventre
Corvina Pseudoplatystoma punctifer
Tucunar Tucunar Pseudoplatystoma tigrinum
Acarahuaz Plagioscion squamosissimus
Tigre Zngaro Cichla monoculus
Doncella Astronotus ocellatus
Taricaya Podocnemis unifilis
(A partir de datos en AIDER, 2014a y AIDER, 2014b)
55
La comunidad de Callera posee mayor diversidad ictiolgica comercializable, compa-
rada con la comunidad de Nuevo Saposoa. Los planes de manejo fueron presentados
y aprobados por PRODUCE. Antes del inicio de la comercializacin del paiche, cada
comit gestion su permiso de aprovechamiento ante PRODUCE para poder comerciali-
zar su produccin.
Implementacin de los mdulos de crianza

El diseo de los mdulos de crianza fue elaborado y propuesto por un especialista pes-
quero, y adaptado con ayuda de los tcnicos shipibos, con base en experiencias anterio-
res realizadas en Ucayali por otros actores. Durante la socializacin del plan de trabajo,
los socios de cada comit (compuesto principalmente por pescadores antiguos), junto
con los tcnicos shipibos, propusieron modificaciones para bajar costos e incluir conoci-
miento shipibo al diseo de las jaulas flotantes, con el fin de que puedan ser replicadas
en el futuro. Se modificaron los siguientes aspectos:
uso de madera en vez de malla de aluminio,

uso de cilindros de plstico en vez de flotadores de aluminio, y
redimensionamiento del tamao de las jaulas para facilitar la
manipulacin en el agua.
Jaulas flotantes de la comunidad de
Nuevo Saposoa. En cada comunidad se instal un mdulo que consta de 3 jaulas flotantes de crianza.
Las jaulas fueron construidas en cada comunidad por los propios comits, y estn com-
puestas por una estructura cbica flotante de 5m x 3m x 2.5m con un volumen efectivo
de agua de 30 m3. En cada mdulo se sembraron 150 alevinos de paiche (50 por jaula).
La densidad de siembra es de 1.7 peces por metro cbico.
La madera utilizada para los mdulos de ambas comunidades proviene de los bosques
certificados de la comunidad de Callera; la especie utilizada es llamada Lagarto
Calophyllum brasiliense, una especie que resiste muy bien el agua. Para mejorar la flota-
bilidad de las jaulas se instalaron cilindros de plstico.
Cada mdulo fue equipado con los siguientes materiales y equipos: tinas, carcales, pls-
ticos, balanzas, cajas trmicas, cuchillos, ictimetro, kit de anlisis de agua, mallas,
baldes, limas, cilindros, cinta mtrica, medicinas, sal granulada, clavos, madera, nylon,
cajones de madera para muestreo, letreros, botes de madera de 2 Tn con motor peque
peque (13 HP). Con el debido mantenimiento, los mdulos tienen una vida til estimada
de tres aos.
El mantenimiento de jaulas se realiz cada tres meses, verificando uniones, drizas de

fijacin de cilindros, estado de la madera, moho, etc.
56
Construccin de jaulas flotantes de la

comunidad nativa de Callera.
Jaulas flotantes de la comunidad nativa de Nuevo Saposoa.
57
Construccin de jaulas flotantes de la
comunidad nativa de Callera.
58
Adquisicin, traslado y
siembra de alevinos
Se adquirieron 300 alevinos de paiche - con un peso promedio de 800 gr -, en un centro
certificado por PRODUCE, en Pucallpa. Los alevinos fueron trasladados desde Pucallpa
a las comunidades nativas en cajas plsticas, con cobertores para cubrir las tinas. El
traslado se hizo con mucho cuidado, para evitar daar su piel. Se realiz durante la ma-
drugada para minimizar el estrs de los alevinos. El porcentaje de mortandad durante el
traslado no super el 4% de la poblacin total. Los 300 alevinos fueron trasladados en
un solo viaje, y una vez en la comunidad, se trasladaron en tinas plsticas hasta las jau-
las flotantes ya instaladas en su posicin final. En cada jaula se sembraron 50 alevinos
de paiche.

en el proceso de traslado y siembra de alevinos.
59
Alimentacin de los alevinos
Cada comit se capacit para calcular la cantidad de alimento necesario mensualmen-
te, con base en las evaluaciones biomtricas. A fin de evaluar resultados comparativos,
la alimentacin de los alevinos de paiche se hizo con dos tipos de alimento: alimento
balanceado (purina) y alimento vivo (peces). Alimento balanceado para los primeros
siete meses de cra y alimento vivo hasta llegar el mes 12 (peso final 10 a 14 kg).
Fue necesario definir la tasa de alimentacin para iniciar con este proceso. La frmula
para calcular la cantidad de alimento por da es la siguiente:
Cantidad (% tasa de alimentacin x biomasa poblacin )

de
alimento
=
Alimento balanceado para paiches.
100
(AIDER, 2014d)
La tasa de alimentacin se calcul en base al 1.5% de la biomasa del paiche. La canti-

dad de alimento se recalcul mensualmente con los datos de las evaluaciones biomtri-
cas. El alimento diario se distribuy la mitad por la maana y la mitad por la tarde.
El alimento balanceado se adquiri en Pucallpa a un costo de S/. 6.08por kg, mientras

que el alimento vivo se compr a pescadores de cada comunidad a un costo de S/. 1
por Kg.
Para el caso del alimento vivo, se identificaron especies de peces preferidas por el
paiche, con ayuda de los pescadores antiguos. Los pescadores conocen bien este tema:
ellos encuentran estas especies en los estmagos de los paiches que pescan. Las espe-
cies seleccionadas fueron:
Sardina: Anchoviella alleni y Anchioviella carrikeri

Bujurqui: Cichlassoma bimaculatum,
Chiochio: Cyphocharax derhami, Cyphocharax nigripinnis variderhami
Ractacara: Psectrogaster essequibensis, Psectrogaster rutiloides
Shuyo: Hopliaerithrinus unitaeniatus y Erythrinus erythrinus
Shiruy: Brochis multiradiatus, Brochis splendens, Callichthys callichthys,
Mojarras: Astyanax abramis y Astyanax bimaculatus,
Macana: Gymnotus anguillaris y Platyurosternarchus macrostomus,
Yambina: Cyphocharax spp.
60
Estas especies son comunes en ambas comunidades,

y son mucho ms abundantes en el ro Callera que en
la cocha Saposoa.
Los resultados de la alimentacin con alimento balan-

ceado y vivo se muestran en el siguiente apartado.
Alimento vivo, peces capturados en la cocha de la

61
Evaluaciones biomtricas
Cada mes, los miembros los comits realizaron una evaluacin muestral del peso y talla
de los alevinos de paiche, a fin de conocer cmo va el crecimiento de los peces como
efecto de la alimentacin y manejo. La muestra corresponde al 30% de la poblacin
total de alevinos.
Las evaluaciones biomtricas se realizaron progresivamente por los miembros de cada

comit, con el apoyo tcnico de los tcnicos shipibos. Para minimizar el estrs de los
alevinos, las evaluaciones fueron programadas por las maanas, muy temprano. Las
medidas de talla y peso se registraron en formatos especialmente diseados para
tal fin.
La tasa de conversin alimenticia (TCA) resulta de la divisin entre la cantidad de ali-

mento consumido al mes y la diferencia de la biomasa inicial y final. La TCA se repre-
senta por la siguiente frmula:
Proceso de evaluacin de alevinos de paiche.
Cantidad de Alimento consumido al mes

T.C.A. = Biomasa inicial - Biomasa final
(AIDER, 2014d)
Se presentan los datos promedio hasta el mes 10 de cra; a partir del mes 11 se inici
la comercializacin de los alevinos de mayor tamao, lo que hizo que el incremento de
peso presente valores negativos.
Aunque los resultados de las evaluaciones son muy variables, a continuacin se ha he-
cho un esfuerzo por tratar de evaluar los resultados obtenidos y su variabilidad.
62
Tabla 5
Incremento de peso de los alevinos de paiche del mdulo (3 jaulas)
instalado en la comunidad nativa de Callera. (127 alevinos)
Evalua- Fechas Edad Peso (kg) Incremento Incremento TCA

ciones meses Peso (kg) Peso %
0 28 nov 13 5 0.84
1 27 dic 13 6 1.75 0.91 52.06 0.70
2 27 ene 14 7 2.33 0.58 24.87 1.09
3 27 feb 14 8 3.13 0.80 25.62 0.79
4 27 mar 14 9 3.39 0.25 7.49 3.33
5 27 abr 14 10 4.37 0.98 22.49 0.86
6 27 may 14 11 5.03 0.67 13.24 1.58
7 27 jun 14 12 5.89 0.86 14.54 1.73
8 27 jul 14 13 7.23 1.34 18.56 1.10
9 27 ago 14 14 7.83 0.60 7.64 6.67
10 27 sep 14 15 10.27 2.44 23.72 1.91
Alimento Promedios 0.72 22.90 1.44

balanceado
Desviacin estndar 0.25 14.51 0.92

vivo
GENERAL Promedios 0.94 21.02 1.98

(Elaboracin propia a partir de datos en AIDER 2014d)
TCA: tasa de conversin alimenticia. Fechas en rojo, peces alimentados con

alimento vivo; fechas en negro, peces alimentados con alimento balanceado.
En los resultados de la comunidad de Callera, el mayor incremento mensual promedio

de peso se debe al uso del alimento balanceado (22.90%). El uso de alimento balan-
ceado tuvo mejores resultados en la TCA (1.44); con alimento vivo la TCA se hace 2.2
veces menos eficiente (3.23). En conclusin, el uso de alimento balanceado tuvo mejores
resultados en cuanto a incremento de peso y TCA.
63
Tabla 6
Incremento de peso de los alevinos de paiche del mdulo (3 jaulas)
instalado en la comunidad nativa de Nuevo Saposoa.
Evalua- Fechas Edad Peso (kg) Incremento Incremento TCA

ciones meses Peso (kg) Peso %
0 28 nov 13 5 0.83
1 27 dic 13 6 1.75 0.92 52.57 0.77
2 27 ene 14 7 2.89 1.14 39.45 0.62
3 27 feb 14 8 3.19 0.30 9.40 2.36
4 27 mar 14 9 3.57 0.48 13.08 1.97
5 27 abr 14 10 4.41 0.74 16.78 1.28
6 27 may 14 11 5.01 0.60 11.98 1.84
7 27 jun 14 12 6.09 1.08 17.73 1.39
8 27 jul 14 13 6.49 0.40 6.16 3.74
9 27 ago 14 14 6.59 0.10 1.52 44.41
10 27 sep 14 15 7.27 0.68 9.35 3.99

balanceado

vivo
GENERAL Promedios 0.64 17.80 6.24

TCA: tasa de conversin alimenticia. Fechas en rojo, peces alimentados con

alimento vivo; fechas en negro, peces alimentados con alimento balanceado.
En los resultados de la comunidad de Callera, el mayor incremento mensual promedio

de peso se debe al uso del alimento balanceado (22.90%). El uso de alimento balan-
ceado tuvo mejores resultados en la TCA (1.44); con alimento vivo la TCA se hace 2.2
veces menos eficiente (3.23). En conclusin, el uso de alimento balanceado tuvo mejores
resultados en cuanto a incremento de peso y TCA.
64
Proceso de captura de paiches para

su evaluacin mensual.
65
Control sanitario
Aprovechando las evaluaciones biomtricas, se realiz el control sanitario, el cual
permite evaluar el estado de salud de cada pez. Las mujeres miembros de cada comit,
fueron las ms eficientes en esta actividad. En los paiches se observaron indicadores
de enfermedades como: nadar lento, boquear, manchas blancas, no comer, prdida de
escamas, ojos opacos, ojos grandes, heridas en la piel, etc. Segn el registro, menos del
2% de la poblacin report algn tipo de enfermedades.
Proceso de control sanitario de los

alevinos de paiche. Evaluaciones de calidad de agua
Los tcnicos shipibos, con la participacin de los socios de cada comit, realizaron eva-
luaciones de la calidad de las aguas. Se capacit a todos los miembros de cada comit
para realizar esta labor. Las evaluaciones permitieron determinar la aptitud del agua
para la crianza del paiche. Se evaluaron diversas variables, y los resultados se registra-
ron en formatos especiales. Segn los resultados obtenidos en ambas comunidades, la
calidad de agua siempre ha sido apta para la crianza del paiche.
A continuacin, se presenta una tabla con los resultados del diagnstico biofsico reali-
zado en ambas comunidades en dos pocas del ao (vaciante y creciente).
Jaulas flotantes de la comunidad

66
Evaluacin de la calidad de aguas de los

cursos de agua donde se instalaron las
jaulas flotantes.
Alevino de paiche.
Tabla 7
Parmetros fsico qumicos reportados en los diagnsticos de dos
cursos de agua de las comunidades nativas de Nuevo Saposoa y
Callera
Parmetros Fsicos Parmetros Qumicos

agua C (26-28)
mg/Lt. (50-300)
Amonio mg/Lt.
Color aparente
Transparencia
Ambiental C
mg/Lt. (3-7)
Fecha/poca
Cm. (30-60)
Temperatura
Temperatura
Dureza total
Alcalinidad
pH (6.5-8)
Comunidad/
(verdoso)
disuelto
Oxgeno
Curso de agua
(0-0.5)
ppm
Oct 13 / 30 27 70 verde 7.8 2.7 215.7 68.4 0.2
Callera / vaciante
Rio Callera Mar 14 / 27 25 70 verde 8 5 324 154 0.2
creciente
Oct 13 / 29 27 52 te 7.2 2.4 213.6 69.7 0.2
Nuevo Saposoa / vaciante
Saposoa Mar 14 / 27 25 52 te 7.5 9 291 325 0.2
creciente
Valores entre parntesis: valores ptimos para la crianza del paiche en

ambientes controlados, datos tomados de Hermn et al 2007; Eufracio y
Palomino 2004, EPA 2015, Mayer 2012 y El Peruano 2008.
Los resultados de los diagnsticos biofsicos de las aguas confirman que ambos cursos
de agua (rio Callera y cocha Saposoa) son aptos para la crianza del paiche, debido que
los valores se encuentran dentro de los rangos ptimos. (AIDER, 2013 y 2014c).
67
Paiche beneficiado listo para ser filieteado.
Control y vigilancia comunal

Esta actividad es vital para salvaguardar los peces y la infraestructura de los mdulos,
ante posibles crecidas del ro o robos por parte de pescadores ilegales. Los comits de
productores se organizaron en turnos rotatorios para vigilar la integridad de las jaulas.
El control es permanente.
Beneficio7 del paiche

Antes del proyecto, el beneficio del paiche no tomaba en cuenta ninguna medida sani-
taria, ni de control de calidad del producto. Con el proyecto, luego de la capacitacin,
el proceso aplica tcnicas modernas y medidas sanitarias para asegurar la calidad del
producto.
Proceso de comercializacin de paiche.

Al inicio del proyecto, el beneficio se realizaba en Yarina, en la casa de un miembro del
comit que fue acondicionada para tal fin. Los paiches se trasladaban vivos en bote
desde las comunidades hasta Yarina, luego se sacrificaban. Para esta tarea se requera
de varias personas (alrededor de 7) que acompaaban todo el proceso y lo hacan ms
costoso.
7 Comprende el manejo ante mortem, el sacrificio

y el faenado del paiche.
68
Luego de un proceso de evaluacin y reflexin interna, con el fin de reducir costos, los
socios de cada comit decidieron realizar el beneficio en sus mismas comunidades y
trasladarlos beneficiados a Yarinacocha, para su comercializacin directa. Este nuevo
proceso ha bajado los costos significativamente, menor volumen de traslado (sin sangre,
sin agua), menos personas requeridas (solo 3 personas). Esto ha hecho que los comits
tengan mayores ganancias.
Comercializacin del paiche

Antes del proyecto, los pescadores de las comunidades participantes vendan sus pai-
ches, producto de la pesca, en el puerto de la localidad de Yarinacocha. El kilo de pai-
che entero (sin ninguna condicin de sanidad y calidad), era vendido en S/. 5. Durante
la primera etapa del proyecto, el paiche se vendi a clientes previamente identificados,
como restaurantes en la ciudad de Pucallpa. El precio del kilo de filete fue de S/. 22.
Los comits han visitado, reconocido e identificado mercados potenciales en Pucallpa
(centros de abastos mercados -, restaurantes y clientes) que demandan el producto en
buenas condiciones de calidad y sanidad.
Al principio del proceso de comercializacin, la venta de paiche era difcil, puesto que
se contaba con pocos clientes identificados. Se tena que vender el producto a precios
menores que los referentes del mercado local, para que los clientes se animen a probar
el producto. Por costumbre, los clientes demandaban paiches grandes, de ms de 25
kilos de peso. Con el proyecto, poco a poco se ha ido cambiando esa costumbre; ahora
se comercializan paiches de ms de 10 kg. En el proceso, se ha ganado experiencia,
identificando clientes y mejorando el precio de venta.
Filetes de paiche listos a ser comercializados.
69
Cada comit realiz alrededor de 10 ventas en un lapso de cuatro meses; ventas de 10
a 15 paiches; de 10 a 14 kilos. Las ventas se realizaron semanalmente, y segn pedidos
previos de los clientes identificados. En total se comercializaron ms de 3,500 kilos de
paiche.
El 80% de las ventas se realiz en periodo de veda del paiche8. Los precios en este
periodo mejoran significativamente, y pueden subir de S/. 22 a 30 por kilo. Por lo tanto,
es una buena poca de comercializacin.
El paiche tiene una gran demanda en la regin Ucayali. Por un lado, existen clientes que
compran solo filete, como los restaurantes. Por otro lado, la poblacin indgena asen-
tada en Pucallpa y alrededores (Yarinacocha) demanda no slo la carne; tiene una gran
predileccin por partes como la cabeza, huesos y vsceras. Las escamas tienen una gran
demanda por parte de los artesanos, que las utilizan como material de trabajo.
Alrededor del 60% de la biomasa del paiche es carne; bien fileteado se puede obtener
esta proporcin.
A continuacin se presenta una tabla que muestra la forma en que el paiche ha sido
cortado y los precios de venta para su comercializacin.
Tabla 8
Tipo de corte y precio de venta del Paiche
Corte / Parte Precio de venta*/unidad
Filete 22 soles por kilogramo
Cabeza y huesos 10 soles por paiche
Vsceras 10 soles por paiche
Escamas 5 soles por paiche
*Precio de venta referencial dependiendo de la pica del ao y la veda.

De acuerdo a estos diversos precios segn temporada, se ha estimado que el precio de

venta promedio por kilogramo de paiche es de 15 soles. En tal sentido, este valor se ha
utilizado para los clculos de rentabilidad.
En conclusin, el paiche ha tenido gran acogida, como se mencion en el prrafo ante-

rior; el producto es muy apreciado, y por otro lado, el hecho de que la poblacin shipiba
realice la venta, motiva a los clientes a comprarlo.
8 Mediante Resolucin Ministerial N 215-2001-PE,

la veda del paiche va del 1 de octubre al 28 de febrero de cada ao.
70

de la comunidad nativa de Nuevo Saposoa.
71
Reunin de trabajo en la comunidad nativa de Callera.
Rendicin de cuentas, determinacin del uso

y distribucin de los beneficios
Luego del proceso de comercializacin, que tom alrededor de cuatro meses, las directi-
vas de cada comit tralizaron su balance y rendicin de cuentas por cada venta realiza-
da, con el fin de que todos los socios estn informados sobre la situacin econmica de
su comit, y puedan tomar una decisin acerca del uso y distribucin de los beneficios.
Luego de la rendicin de cuentas, cada comit decidi diferentes formas de uso y distri-
bucin de los beneficios:
El comit de la comunidad de Callera opt por distribuir entre sus socios el 60%
del total de las ventas. El otro 40%, se mantiene en la cuenta de este comit, a la
espera de tomar una decisin acerca de su uso. Con sus beneficios, la mayor par-
te de los socios mujeres optaron por comprar cocinas a gas, con el fin de mejorar
las condiciones de vida de su casa. Otros han invertido su parte en mejoras de la
infraestructura de su casa.
Delegacin de USAID y TNC visitando la

72
El comit de la comunidad de Nuevo Saposoa tom la decisin de crear un fondo

para crditos - llamado Banquito - con el 100% del producto de las ventas, a fin
de otorgar pequeos prstamos a los pescadores de su comunidad, con una tasa
de inters del 20%. Los crditos se han devuelto con CERO morosidad: fueron
pagados con la venta de la pesca como alimento vivo al comit para alimentar los
alevinos de paiche. El fondo, ahora conformado por el capital ms los intereses de
los crditos, ha sido destinado para financiar la compra de alevinos de paiche y
alimento para continuar con esta actividad.
Respecto a la distribucin de los beneficios con la comunidad, cada comit acord con
sus respectivas comunidades, por ahora, no distribuir los beneficios por la realizacin de
esta actividad. Estos acuerdos son temporales hasta que cada comit pueda ser auto-su-
ficiente en el tiempo.
Evaluacin de los resultados

A continuacin se hace un breve anlisis de los resultados mostrados en las tablas 5 y 6
sobre el incremento de peso promedio de los alevinos de paiche en ambas comunidades
nativas.
En las tablas se observa que la TCA en ambas comunidades, con alimento balanceado,
fue similar (1.44 y 1.46), con similar desviacin estndar. En ambas comunidades el
porcentaje de incremento de peso por efecto del alimento balanceado fue similar (22.9%
y 23%).
Los resultados de TCA reportados para alimento vivo difieren significativamente (3.23
y 17.38). En ambas comunidades el porcentaje de incremento de peso por efecto del
alimento vivo es muy distinto (16.64% y 5.68%).
En ambas comunidades el uso de alimento balanceado fue ms eficiente que el alimento

Taller de capacitacin en post cosecha en la vivo. Este valor es equivalente a decir que 1.45 kg de alimento balanceado logr producir
comunidad nativa de Nuevo Saposoa. 1 kg de biomasa (paiche).
Por otro lado, en la comunidad de Callera 3.23 kilogramos de alimento vivo lograron
producir 1 kilogramo de biomasa (paiche), mientras que, en la comunidad de Nuevo Sa-
posoa, con menos eficiencia, 17.38 kilogramos de alimento vivo produjeron 1 kilogramo
de biomasa (paiche).
Esta diferencia marcada se puede deber a varios factores, como cantidad y tipo de
alimento vivo, y otros factores vinculados al manejo de las jaulas. Callera posee mayor
diversidad ictiolgica que Nuevo Saposoa (AIDER, 2014a y AIDER, 2014b); entonces es
posible que las especies usadas como alimento vivo en la comunidad de Nuevo Saposoa
no hayan sido las ms eficientes.
73
Jaulas flotantes de la comunidad
Adems, los valores reportados y su alta variabilidad (desviacin estndar) en ambas
comunidades, responden a varias situaciones posibles como:
Dosificacin inadecuada del alimento durante el da

(maana, medio da y tarde);
Excesivo calor durante las horas de alimentacin;
esto hace que el paiche coma menos;
Estrs del animal por presencia humana u otros factores,
lo que ocasiona que coma muy poco.
Inexperiencia de los miembros de los comits de productores de paiche;
Factores climticos que afectan el comportamiento del paiche como:
enfriamiento del agua, tipo de curso de agua -ro o cocha: turbidez,
pH, oxgeno disuelto, etc.
En resumen, al dcimo mes de cra, los mejores resultados se obtuvieron en la comuni-

dad de Callera: peso promedio de 10.27 kg, con una TCA de 1.98.
74
Con los resultados obtenidos9, se realiz una evaluacin econmica del modelo, es-
timando un escenario de 10 jaulas en produccin. Los resultados se muestran en la
siguiente Tabla:
Tabla 9
Evaluacin Econmica del Modelo
PA R M E T RO S VALORES
Nmero de jaulas 10.00
Capacidad efectiva de las jaulas (m3) 30.00
Densidad de cultivo (paiches/m3) 1.60
Nmero de paiches /jaula 50
Nmero de Paiches / campaa / total 500
Porcentaje de mortandad 3%
Tiempo de campaa (meses) 14
Peso final del paiche (kg.) 14
Proporcin de alimento balanceado (a) 48%
Proporcin de alimento vivo 52%
Tasa de alimentacin 2%
TCA promedio 2.4
Produccin por campaa (kg.) 6,790.00
Costo / total (S/.) 72,410.67
Costo /jaula (S/.) 7,241.07
Costo por kilogramo de paiche (S/.) 10.66
Total de jornales requeridos 509
Precio venta (S/)/kilogramo paiche (b) 15.00
Utilidad % 28.90
Utilidad / jaula (S/.) 2,943.90
Utilidad / total (S/.) 29,439.00
VAN (c) 137,211.00
TIR 59%
B/C 2.89
(a) Hasta el sptimo mes de cra.

(b) Promedio del precio vendido en cortes en Pucallpa y Yarinacocha
(filete, cabeza, huesos, vsceras y escamas).
(c) Tasa social de descuento: 10%
Si cada familia maneja una jaula, se estima que cada familia podra obtener en una
campaa una utilidad de 2,943.90 soles.
En el anexo 1 se presenta en Flujo de Caja de este modelo.
9 Modelo propuesto por AIDER en base a la experiencia reportada por Alcntara et al, 2006 y Soto, 2006;
el mismo que ha sido modificado por el equipo tcnico y los participantes de los comits de productores.
75
Prximos pasos
Los datos obtenidos con el modelo implementado en la primera etapa son muy buenos
(utilidad 28%, por jaula de 2,943.90 soles), pero los resultados muestran una gran
variabilidad (desviacin estndar) y muy baja Tasa de Conversin Alimenticia - TCA para
el caso del alimento vivo.
Por ello, se hizo necesario ajustar el modelo, con el principal objetivo de bajar la varia-
bilidad y mejorar la TCA. Para bajar la variabilidad, el modelo ajustado propone, entre
otras acciones, consolidar las capacidades de los miembros de cada comit de pro-
ductores mediante capacitaciones. Para mejorar el TCA, propone usar exclusivamente
alimento balanceado.
Fiesta de bienvenida en la comunidad El modelo ajustado para la segunda etapa ha sido propuesto por Berrospi en enero del
2015, y est siendo implementado en la segunda etapa del proyecto.
A continuacin se presentan las principales caractersticas del modelo propuesto:
Tabla 10
Principales caractersticas del Modelo propuesto
PA R M E T RO S VALORES
Nmero de jaulas 10.00
Capacidad efectiva de las jaulas (m3) 36.00
Densidad de cultivo (paiches/m3) 2.00
Nmero de paiches /jaula 84
Nmero de Paiches / campaa / total 840
Porcentaje de mortandad 3%
Tiempo de campaa (meses) 10
Peso final del paiche (kg.) 15
Proporcin de alimento balanceado (a) 100%
Proporcin de alimento vivo 0%
Tasa de alimentacin 2%
TCA promedio 1.5
Produccin por campaa (kg.) 12,222.00
Costo / total (S/.) 130,184.00
Costo /jaula (S/.) 13,018.40
Costo por kilogramo de paiche (S/.) 10.65
Total de jornales requeridos 430
(a) Solo se usa alimento balanceado. Precio venta (S/)/kilogramo paiche (b) 15.00
(b) Promedio del precio vendido en cortes en Utilidad % 28.99
Pucallpa y Yarinacocha (filete, cabeza,
Utilidad / jaula (S/.) 5,314.60
huesos, vsceras y escamas).
Utilidad / total (S/.) 53,146.00
(c) Tasa social de descuento: 10%
VAN (c) 191,286.00
TIR 52%
(Elaboracin propia a partir de datos en Berrospi, 2015)
B/C 2.47
76
Con este modelo ajustado, se estima que cada familia, manejando una jaula, podra
obtener una utilidad de 5,314.60 soles en una campaa.
Con el fin de comprobar las ventajas del modelo ajustado, en marzo 2015 se inici la
implementacin de la segunda etapa del proyecto para consolidar la capacidad de los
comits de productores de paiche y dar sostenibilidad al proyecto.
La segunda etapa de apoyo se est realizando en tres comunidades nativas (Nuevo

Saposoa, Callera y Patria Nueva10); se han instalado tres mdulos de crianza de
paiche en las comunidades, un mdulo por comunidad. La segunda etapa del
proyecto est siendo implementada con el apoyo de la asistencia tcnica de AIDER y
culminar en julio del 2016. Este modelo se encuentra an en implementacin, y no
es motivo de la presente publicacin, por lo que nicamente se menciona.
La segunda etapa incluye las siguientes actividades:
Asistencia tcnica permanente y equipamiento.

Monitoreo del crecimiento de alevinos
Capacitacin en manejo de paiche
Capacitacin en post cosecha del paiche
Capacitacin en comercializacin del paiche
Capacitacin en legislacin pesquera
Actualizacin de reglamentos de los comits
Implementacin de mdulos de crianza de paiche
Implementacin de mdulo de beneficio, corte y embalaje
Actualizacin del diagnstico biofsico de las reas manejar.
Elaboracin/actualizacin del Plan de Manejo Pesquero de las 3 comunidades.
Plan de comercializacin, Identificacin de potenciales compradores de paiche
Acompaamiento en la comercializacin.
Jaulas de la comunidad nativa de

Nuevo Saposoa.
10 La comunidad de Patria Nueva ha decidido dedicarse a esta actividad por los resultados
77
obtenidos en las comunidades de Callera y Nuevo Saposoa.
78
1V
REFLEXIONES Y LECCIONES APRENDIDAS
S O B R E LO S E J E S D E S I S T E M AT I Z A C I N
4.1 Generacin de Conocimiento

La generacin de conocimiento mediante diagnsticos es un factor que condiciona
significativamente la sostenibilidad (econmica, social y ambiental), de las acciones
que se realicen.
La inclusin del conocimiento ancestral en los paquetes tecnolgicos de capacitacin

brinda mayores posibilidades de comprensin, prctica y adaptacin por parte de las
poblaciones locales, poseedoras de este tipo de conocimiento.
La experimentacin e investigacin aplicada (alimento vivo versus balanceado), genera

conocimiento reflexivo sobre las prcticas de manejo del paiche en jaulas flotantes.
La generacin de conocimiento da acceso privilegiado a nuevos espacios. Por ejemplo,

las mujeres capacitadas en los comits de productores, que acceden a trabajos reali-
zados antes slo por varones como alimentacin, mediciones, control sanitario, etc.
La generacin de conocimiento es ms fluida cuando se realiza en el mismo lenguaje

y lengua. Es el caso de la participacin de tcnicos shipibos (fusin del conocimiento
tradicional con el conocimiento cientfico).
La generacin de conocimiento colectivo tiene mayores opciones de transferirse a las

generaciones futuras como conocimiento ancestral.
4.2 Fortalecimiento de Capacidades y GobernaNza Ambiental

El fortalecimiento de capacidades tiene la finalidad de aumentar, en personas y or-
ganizaciones, las competencias que contribuyan a la transformacin de su realidad.
Generar capacidades ha sido un proceso continuo y sistmico cuyos elementos, cada
uno, merecen atencin. La capacidad abarca un conjunto de habilidades individua-
les y colectivas: saber utilizar conocimientos, aplicar instrumentos para solucionar
problemas especficos, movilizar y utilizar econmicamente los recursos, y conducir
y coordinar un proceso colaborativo con otras organizaciones.
El desarrollo de capacidades se ha orientado tanto hacia valores como hacia capaci-

dades palpables, sin quedarse exclusivamente en el nivel de las capacidades indivi-
duales. Se busca el logro de efectos positivos en la organizacin. La participacin y
fortalecimiento han sido graduales.
79
Al inicio del proyecto se realizaron varias reuniones de coordinacin y acuerdos entre
los principales actores en la zona, con el fin de fortalecer las herramientas de gestin
comunal y establecer mecanismos de participacin. El principal acuerdo est vinculado
a promover el uso de los PCV como instrumentos de gestin de cada comunidad: los
planes contienen informacin fundamental, producto de procesos reflexivos comunita-
rios (diagnsticos, inventarios, deforestacin, propuestas, etc.), y proponen una serie de
medidas (actividades) para mejorar la calidad de vida en cada comunidad.
Los PCV han sido reconocidos y puestos en valor como el principal instrumento de
gestin comunal.
La decisin implementar APS en las comunidades nativas a partir de procesos de re-

flexin comunal desarrollados durante la formulacin de los PCV no debe ser impues-
ta; debe ser tomada basndose en un proceso reflexivo y de desarrollo de capacidades
Taller de capacitacin en la comunidad de Callera.
de la comunidad.
Uno de los resultados ms importantes del proyecto es el fortalecimiento de capaci-

dades; los comits de productores se han convertido en una plataforma de lderes y
lideresas que apoyan la gestin pblica en sus respectivas comunidades.
Los resultados del fortalecimiento de capacidades se evidencian en la buena gestin,
tanto del comit de productores de paiche como de la comunidad. Las siguiente lista de
actividades realizadas es evidencia de lo mencionado:
Reuniones peridicas informativas de coordinacin de actividades

y delegacin de responsabilidades.
Asambleas de rendicin de cuentas producto de la comercializacin
del paiche y de los prstamos realizados.
Plataforma de capacitacin de jvenes lderes que apoyan la gestin
directiva del comit y la comunidad. Soporte del comit para gestiones
comunales con grupos externos. Mayor liderazgo de la comunidad,
impulsado por los comits. Nombramiento de Jefes jvenes que provienen
de esta plataforma.
Creacin de un fondo colectivo, producto de la comercializacin, para
promover iniciativas econmicas locales a bajos intereses y con cero
morosidad.
Reflexin sobre la deforestacin y mal uso de los recursos naturales,
sin aprovechamiento futuro; cancelacin de un contrato de extraccin
de madera que tena la comunidad.
Obtencin de financiamiento municipal para ampliar los mdulos de
crianza de paiche en la comunidad.
Una organizacin con dirigentes y lderes capacitados, honestos y transparentes,

es crucial para la sostenibilidad del modelo.
Los Comits de Productores se han convertido en la principal organizacin comunal,

impulsora del desarrollo de la comunidad.
80
RE F LE X ION ES Y LECC ION ES AP RE N D I DAS
Taller de capacitacin en la comunidad nativa

de Nuevo Saposoa.
Los resultados en cuanto al fortalecimiento de capacidades son muy diversos en ambos

comits. Se identificaron algunos factores que determinan el fortalecimiento de capa-
cidades en estos espacios: rendicin de cuentas; coordinacin permanente; delega-
cin de responsabilidades; aplicacin de los instrumentos de gestin (plan de manejo,
evaluacin, control y monitoreo, etc.); toma de decisiones respecto al uso y manejo de
los fondos; identificacin de mercados potenciales (clientes exclusivos); coordinaciones
previas para la comercializacin; reinversin de fondos (rplicas); visin de desarrollo sin
dependencia externa, autodesarrollo, etc.
Con el fin de dar sostenibilidad a las capacidades mencionadas, luego de la culminacin

de la primera etapa, se realiz una evaluacin de resultados (tcnicos e institucionales),
sobre los cuales se dise e implement una segunda etapa de apoyo a los comits de
productores de las comunidades nativas.
El modelo de la segunda etapa incluye un paquete formacional que consolida las capa-
cidades ganadas y lo aprendido durante la primera etapa. La idea es que los comits de
crianza de paiche se consoliden como una plataforma de lderes y emprendimientos no
slo al interior de cada comit, sino adems en sus respectivas comunidades.
81
Fiesta de bienvenida
en la comunidad nativa
de Nuevo Saposoa.
82
4.3 Interculturalidad
La interculturalidad es un proceso de comunicacin e interaccin entre personas y
grupos con identidades culturales especficas, donde no se permite que las ideas y ac-
ciones de una persona o grupo cultural estn por encima del otro, favoreciendo en todo
momento el dilogo, la concertacin y con ello, la integracin y convivencia enriqueci-
da entre culturas. Las relaciones interculturales se basan en el respeto a la diversidad
y el enriquecimiento mutuo. (Wikipedia, 2016)
Una de las estrategias de abordaje del proyecto es la Interculturalidad. Promover la inter-

culturalidad como principio rector para fomentar y garantizar los derechos y el desarro-
llo integral de los grupos culturalmente diversos. El objetivo es evitar cualquier tipo de
exclusin y mejorar la comunicacin.
Los principales mecanismos que impulsaron la interculturalidad en el proyecto son:
Las reuniones internas de cada comit promovieron la realizacin de Asambleas

Comunales en cada comunidad, la actualizacin de la agenda comunal y la reorga-
nizacin de las Juntas Directivas.
El dilogo intercultural con las comunidades indgenas a travs de sus Asambleas
transparenta el proceso.
La incorporacin de promotores shipibos en el equipo tcnico del proyecto facilit
la transmisin de conocimiento bilateral, la comunicacin y el empoderamiento de
la gestin comunal.
El comit de vigilancia comunal se reactiv para salvaguardar los intereses indivi-
duales y colectivos de la comunidad.
83
El trabajo colectivo, que ha sido promovido por los comits en cada comunidad
como aporte financiero a la participacin en una actividad econmica de carcter
sociocultural y ambiental.
Recuperacin del paiche como un recurso natural de alto valor para la biodi-
versidad, como un recurso alimenticio preciado y como una actividad ancestral
altamente valorada.
Conocimiento de los mercados locales y sus flujos econmicos, como herramienta
principal para el desarrollo local.
La inclusin del conocimiento ancestral en las prcticas de crianza del paiche ha
empoderado a los socios de cada comit; la mayor parte de ellos tienen conoci-
mientos acerca del comportamiento del paiche en condiciones naturales, porque
son pescadores.
Articulacin de saberes ancestrales con el conocimiento tcnico y cientfico del
mundo no indgena.
La convivencia de los tcnicos shipibos en las comunidades genera confianza en
la poblacin y mayor conocimiento de la realidad de ambas partes (tcnicos shipi-
bos y comunidad).
Artesanas de la comunidad nativa de Callera.
84
Miembro del comit de productores de paiche de la

comunidad nativa de Callera trasladando sus alevinos.
4.4 ENFOQUE DE GNERO

Desde el diseo del proyecto, el enfoque de gnero ha sido un factor a promover. Al
principio la crianza de paiche era vista como trabajo slo de hombres; a pesar de ello,
en cada comunidad, alrededor del 30% de inscripciones para los comits fueron mu-
jeres. A la fecha, el porcentaje se ha incrementado un 10% (alrededor de 40%), pero
ms importante que la cantidad es la valoracin del trabajo de la mujer en un espacio
ocupado mayoritariamente por hombres.
Un hecho interesante es que se ha creado una nueva forma de participacin, la familiar.

Esto quiere decir que cuando alguno de los miembros inscrito no puede participar de
una actividad es reemplazado por su pareja (esposo o esposa), inclusive hasta por los
hijos.
Las mujeres han consolidado su participacin en muchas actividades del proyecto,

como la alimentacin, el control sanitario, las evaluaciones biomtricas, las capacitacio-
nes y la administracin de los recursos. En estas actividades, han demostrado mucha
capacidad y responsabilidad.
Como resultado del proyecto, en estas comunidades ahora se delegan nuevas respon-
sabilidades a las mujeres. El hecho de que en los ltimos aos las mujeres hayan sido
elegidas como Jefas de las comunidades de Callera y Nuevo Saposoa es una prueba.
Hoy, las mujeres participan no slo de las reuniones de cada comit, sino que adems
han incrementado su participacin en las Asambleas Comunales de sus respectivas co-
munidades. Las mujeres han logrado posicionar su trabajo en cada comunidad, y ahora
se realiza una feria artesanal donde venden sus productos en la misma comunidad.
85
4.5 CONSERVACIN
El proyecto promueve no slo la conservacin de la biodiversidad, adems la conser-
vacin del conocimiento ancestral. Es decir, se conservan varios objetos previamente
identificados, que son:
86
Por estas razones, los planes de manejo se vuelven la principal herramienta para la
gestin responsable del paiche. Los planes de manejo estn enfocados en el hbitat,
el recurso - paiche -, los pescadores y los usuarios en general. El Estado ha creado un
perodo de veda que se extiende de octubre a febrero de cada ao, dirigido a proteger a
los peces durante la poca de reproduccin.
La conservacin a travs de los objetos mencionados, significa cambios importantes en

los patrones de vida de las comunidades; si bien el territorio siempre ha sido valorado
por las comunidades, ahora los recursos del bosque y agua tienen mayor valor: son vis-
tos como sustentos de vida sostenible para generaciones futuras. Una muestra de ello
es que una de las comunidades ha cancelado un contrato de aprovechamiento forestal
que tena con un maderero. Las comunidades estn implementado medidas de manejo,
vigilancia y control de sus recursos forestales y pesqueros.
87
4.6 GENERACIN, DISTRIBUCIN Y USOS DE LOS BENEFICIOS
Este proyecto ha generado varios tipos de beneficios: econmicos, sociales y
ambientales. Los beneficios se distribuyen de acuerdo a la produccin de cada
miembro. Esto quiere decir que la participacin de cada socio fue registrada, con
el fin de que la distribucin de los beneficios se realice proporcionalmente al
porcentaje de participacin.
1. 2.
Los beneficios econmicos tienen que ver
con la distribucin de los ingresos producto El comit de Callera tom la decisin de
de la comercializacin del paiche.
60%
distribuir entre sus socios el de sus ingresos
producto de la comercializacin del paiche.
El restante 40% est en la cuenta del comit,
3.
pendiente a ser invertido en lo que este
comit decida.
Por otro lado, el comit de productores de
4.
Nuevo Saposoa, decidi invertir sus ingresos,
en un fondo tipo BANQUITO para prstamos a
los pescadores de la propia comunidad,
con un 40% de inters mensual. Los pescadores prestamistas
devolvieron el 100% de sus crditos
con la venta de la pesca como alimento
vivo para los paiches.
5.
Este fondo, ahora incrementado,
se ha invertido en la instalacin de un mdulo de
crianza adicional, que incluye la adquisicin
de alevinos de paiche y alimento.
88
Dentro de los beneficios econmicos se considera tambin a los beneficios recibi-

dos por equipamiento (materiales y equipos) y generacin de empleo, no solo a los
miembros de cada comit, sino tambin a la comunidad. Los crditos otorgados
tambin se consideran beneficios econmicos. El conocimiento generado y distri-
buido entre los socios de cada comit se considera el capital ms valioso de este
componente.
Ambos comits han acordado quedarse con un pequeo lote de paiches (menos de
5 en cada comunidad), con el fin de criarlos como reproductores. Por tratarse de
un proyecto a escala piloto, ambos comits acordaron con sus respectivas comu-
nidades no pagar tributos, temporalmente. Una vez que se haya estandarizado la
metodologa, se acordar en cada comunidad el porcentaje a pagar como tributo.
El hecho de haber formado un banquito para prstamos a los pescadores de la
comunidad se podra considerar como distribucin de beneficios econmicos con
la comunidad.
El estatus ganado por los comits y sus respectivas comunidades (Callera y

Nuevo Saposoa), donde se implementan los mdulos para la crianza del paiche, se
considera como beneficio social. Del mismo modo se considera a la recuperacin
de saberes y prcticas ancestrales.
La conservacin de bosques, aguas y paiche, se considera como un beneficio am-

biental, debido al gran valor que toman dichos recursos para todos los comuneros.
Paiche en la comunidad nativa Callera.
89
90
V C O N C LU S I O N E S S O B R E L A S O S T E N I B I L I DA D
Y R E P L I C A B I L I DA D D E L A S E X P E R I E N C I A S
Segn su definicin, el desarrollo sostenible debe tener tres componentes:

lo ambiental, lo social y lo econmico. Si el modelo es sostenible en estas tres
dimensiones, es posible la replicabilidad del mismo.
A continuacin se presenta un anlisis de las tres dimensiones o componentes

mencionados:
5.1 SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL

La generacin de conocimiento mediante diagnsticos es un factor que condiciona
significativamente la sostenibilidad (econmica, social y ambiental), de las acciones
que se realicen.
La sostenibilidad ambiental del modelo est ligada al cumplimiento de los siguientes

puntos:
Conservacin de cursos de agua (ros y cochas) mediante la implementacin de

planes de manejo pesquero.
Disminucin de la presin sobre el bosque: efecto de la mejora en la calidad de
vida gracias al fortalecimiento de capacidades de los comits y sus comunidades
nativas.
Recuperacin de las poblaciones naturales de otros recursos ictiolgicos que viven
en los cursos de agua donde se desarrolla la crianza de paiche.
Si bien el territorio siempre ha sido bien valorado por las comunidades, ahora los recur-
sos bosque y agua tienen mayor valor: son vistos como soportes de vida sostenible para
generaciones futuras, en cuanto a las posibilidades de crianza del paiche.
5.2 SOSTENIBILIDAD SOCIAL

La sostenibilidad social se refiere a las polticas que integran a cada comit, y sus
prcticas de manejo (justas y equitativas). Est basada en el mantenimiento de la
cohesin social y en su habilidad para trabajar en la consecucin de objetivos comunes
(Gaviria y Sabogal, 2013). La sostenibilidad social del modelo est ligada al
cumplimiento de los siguientes puntos:
Capacidad de la organizacin (comits).

Recuperacin de una especie emblemtica de la Amazona.
Recuperacin y revaloracin de conocimientos y costumbres ancestrales
tradicionales para la cultura shipiba.
91
Revaloracin de la principal actividad social de la comunidad, la pesca.
Valoracin de la participacin de la mujer en una actividad tradicionalmente de
varones; trabajo familiar.
Mayores capacidades, mayor acceso a educacin y salud por efecto de la mejora
de la calidad de vida.
Visin de proceso de mediano/largo plazo, desde la formulacin de planes de vida
hasta la obtencin de beneficios (mejora de la calidad de vida).
La crianza del paiche es un medio para fortalecer capacidades; el fin y eje principal de
desarrollo son las personas (comits de productores). Esto quiere decir que la sostenibi-
lidad est enfocada a la capacidad de autogestin del comit de productores. El hecho
de que los comits continen implementando el proyecto, una parte por su propia
cuenta, implica que ha logrado un cierto grado de sostenibilidad.
5.3 SOSTENIBILIDAD ECONMICA

La sostenibilidad econmica se da cuando la actividad genera excedentes que garan-
tizan un nuevo ciclo productivo sin afectar los recursos que se utilizan. Los costos de
produccin, volmenes, niveles de transformacin, precios de venta, financiamiento
y sistemas de comercializacin son elementos fundamentales de la sostenibilidad
econmica. (Gaviria y Sabogal, 2013)
La sostenibilidad econmica del modelo est ligada al cumplimiento de las siguientes

condiciones:
Capacidad econmica de los comits para consolidar el paquete tecnolgico del

modelo.
Capacidad organizacional de los comits para el cumplimiento de las tareas y
responsabilidades de cada socio en cada fase de la actividad.
Capacidad tcnica de cada socio por cumplir eficientemente las tareas y
Visita de la delegacin de USAID a la
comunidad de Nuevo Saposoa. responsabilidades en cada fase de la actividad.
Una condicin fundamental, que ha ayudado a crear una cartera importante de clien-
tes, es el hecho de que son las propias comunidades nativas - comits de productores
-, quienes comercializan su producto (paiche), cumpliendo con las normas de calidad,
sanidad y las establecidas por PRODUCE (requisito para poder comercializar formal-
mente). El valor intrnseco del paiche se convierte en una expresin de carcter social,
ambiental y econmico importante, que beneficia y ayuda a las comunidades nativas
a generar ingresos alternativos, revalorar la importancia de la pesca del paiche como
aspecto propio de su cultura y recuperar el paiche como un recurso natural propio.
Un enorme cambio a favor de los productores indgenas,

es que ahora reciben por el kilo de paiche S/. 22
a diferencia de antes, que reciban solo S/. 5.
92
CONC LUS I ON ES
El modelo propuesto para la crianza del paiche plantea dos grandes retos. Por un
lado, se requiere incrementar la utilidad, bajar los costos de produccin y mejorar
las prcticas de crianza. Por otro lado, se requiere subir el precio de venta del filete
y vender el paiche en otros cortes como: sin cabeza y cola (corte HG) o entero, y
continuar vendiendo el resto (vsceras, escamas, etc.) a las poblaciones de shipibos
que viven en Pucallpa y Yarinacocha.
5.4 REPLICABILIDAD
Replicabilidad es la posibilidad de copiar, reproducir o mejorar la experiencia.
Una experiencia es replicable cuando se cumplen con al menos tres condicio-
nes: a) cuando existe una demanda por satisfacer, b) cuando existe vocacin por
satisfacer la demanda, c) cuando la experiencia es sostenible. (Gaviria y Sabogal,
2013)
TNC financia dos etapas de este proyecto, es decir, la instalacin de 12 jaulas

flotantes con 732 paiches (300 en la primera etapa y 432 en la segunda etapa).
Con este apoyo, las comunidades tienen posibilidades de replicar el modelo, utili-
zando el producto de la comercializacin del paiche de la primera y segunda etapa.
Se realizan varios intentos por replicar el modelo. En la comunidad nativa de Nuevo

Saposoa se estn criando 80 paiches en dos jaulas, utilizando como fondo de inver-
sin el producto de la comercializacin de paiche de la primera etapa. Adems, la
misma comunidad gestiona apoyo para adquirir alimento balanceado para el lote
Intercambio de experiencias entre comit de
productores de paiche y productores de paiche de 80 paiches, con el Gobierno Regional de Ucayali y la Municipalidad Provincial de
Cofanes de Ecuador.
Coronel Portillo, Esperan producir paiches de 12 a 14 kilos.
Las posibilidades de rplica del modelo propuesto por parte de las comunidades
nativas se ven limitadas por varios factores. El primero es el costo de inversin de
cada mdulo. Los costos dependen del tipo de alimentacin que se defina.
El segundo, es subir el precio de venta del filete, esto es ms complicado ya que
depende del mercado y la competencia que viene de la pesca ilegal. Finalmente,
el tercer factor es la relacin de dependencia de las comunidades frente al apoyo
externo (subvencin), el cual limita la generacin de iniciativas econmicas en las
comunidades.
Basndose en esta experiencia en Per y en el alto inters

demostrado por las autoridades de la provincia de Sucumbos
en Ecuador, TNC Ecuador apoya a la organizacin de la
nacionalidad Cofn (NOAIKE) en la produccin
Recomendaciones sostenible de paiche
RECOMENDACIONES
93
Vi RECOMENDACIONES
Continuar con la implementacin de la segunda etapa del proyecto: mdulos de

crianza, capacitaciones, equipamiento, asistencia tcnica y fortalecimiento de la
organizacin. Enfatizar en la capacitacin de socios para estandarizar la produc-
cin (tamao y peso), aumentar el volumen de produccin y reducir los costos de
inversin.
Durante la segunda etapa del proyecto, evaluar las causas de la diversidad de los
resultados de las evaluaciones biomtricas.
Realizar una evaluacin de los mercados regionales de Pucallpa, Iquitos y

Tarapoto, y el mercado de Lima, en cuanto a oferta y demanda por: tipos de
corte, pocas del ao, volmenes, costos, etc.
Con los resultados de la segunda etapa, preparar una ficha tcnica del modelo
ajustado, en base a la cual se puede promover su implementacin en otras
comunidades, con otras fuentes cooperantes estatales (gobiernos) y externas
(cooperacin).
Una vez culminada la segunda etapa del proyecto, comparar los resultados ob-
tenidos con los de la primera etapa, y definir uno o varios modelos, con diversas
ventajas comparativas (mayor factibilidad econmica, social y/o ambiental).
Con los resultados de la segunda etapa, promover una tercera etapa de escala
ampliada.
Ceremonia de bienvenida a la delegacin

de USAID a la comunidad nativa de NUevo
Saposoa.
94
95
VIi
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97
VIIi ANEXOS
En el anexo 1 se presenta el flujo de caja del modelo.
FLUJO DE CAJA PARA 10 AOS DE OPERACIN

DEL PROYECTO (S/.) (SIN LINEA DE CREDITO)
CONCEPTO AO 0 AO 1 AO 2 AO 3 AO 4

INGRESOS
1. Comercializacin de paiche 101.850,00 105.924,00 110.160,96 114.567,40
GASTOS 72.410,67 59.226,67 61.595,73 77.243,56 66.621,95
1. Inversin Fija 13.184,00 13.184,00
2. Capital de Trabajo 59.226,67
3. Costos de Operacin 59.226,67 61.595,73 64.059,56 66.621,95
II FLUJO CAJA ECONOMICO -72.410,67 42.623,33 44.328,27 32.917,40 47.945,45
Inflacin Anual I4%
Tasa Social de Descuento 10%
Valor Actual Neto 131.211
Tasa Interna de Retorno 59%
Relacin Beneficio Costo 2,89
98
AO 5 AO 6 AO 7 AO 8 AO 9 AO 10
119.150,09 123.916,10 128.872,74 134.027,65 139.388,76 144.964,31
69.286,82 85.242,30 74.940,63 77.938,25 94.239,78 84.298,01
13.184,00 13.184,00
69.286,82 72.058,30 74.940,63 77.938,25 81.055,78 84.298,01
49.863,27 38.673,80 53.932,11 56.089,40 45.148,97 60.666,29
Fuente: Elaboracin propia.
99

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Iniciativa para la Conservacin en Amazona Andina (ICAA) -

Consorcio Paisajes Indgenas

Autor: Alfredo Salinas Castro

Esta publicacin ha sido posible gracias al apoyo del Pueblo de los

The Nature Conservancy

THE NATURE CONSERVANCY (TNC)

TNC ha contribuido a la proteccin de ms de 48 millones de hectreas de tierras alrededor del

En Per, TNC tiene ms de 30 aos, e implementa proyectos en diversos ecosistemas: en la

INICIATIVA PARA LA CONSERVACIN EN LA AMAZONA ANDINA

ICAA es un programa regional de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo

El programa se implementa a travs de cinco consorcios que agrupan, de acuerdo a su afinidad

Paisajes Indgenas concentra sus esfuerzos en dos reas de la Amazona Andina: el

Este documento de sistematizacin responde a la necesidad de evidenciar un

Debo agradecer de manera especial a la Asociacin para la Investigacin y

Un profundo agradecimiento a las autoridades comunales de Callera y

La presente publicacin est dedicada a las comuneras y comuneros de los

Prlogo (por Luis Dvalos Torres) 12

II. Antecedentes del Cultivo del Paiche 22

III. Informacin de Contexto 28

3.1 De las Comunidades Participantes de la Experiencia 29

3.1.1 Comunidad Nativa de Nuevo Saposoa 31

3.1.2 Comunidad Nativa de Callera 36

3.2.3 La Implementacin de Las Actividades 50

IV. Reflexiones y Lecciones Aprendidas sobre los 78

4.1 Generacin de Conocimiento 79

4.2 Fortalecimiento de Capacidades y Gobernanza Ambiental 79

4.4 Enfoque de Gnero 85

4.6 Generacin, Distribucin y Usos de los Beneficios 88

El ecosistema amaznico peruano en que nos ha tocado trabajar como organizacin

materias. Para nosotros, conserva- y ms tarde en la de una va frrea; formalizacin y fortalecimiento de

Luis Dvalos Torres

El objetivo principal de la implementacin de APS es disminuir la presin sobre el

Ambas comunidades tienen problemas comunes como la disminucin de sus recursos

La experiencia descrita es a escala piloto, considerando que estas comunidades son

El fortalecimiento de capacidades fue la columna vertebral del proceso de capacitacin.

La alimentacin de los alevinos de paiche se hizo con alimento balanceado y alimento

1 Mediante Resolucin Ministerial N 215-2001-PE, la veda

La llegada de la sociedad blanca ha implicado una presin enorme sobre el recurso

La piscicultura se ha convertido en una opcin de vida y desarrollo, y su actividad se

Por otro lado, los territorios comunales de pueblos indgenas andino-amaznicos en el

Danza de bienvenida en la comunidad nativa de Nuevo Saposoa.

Miembro del comit de productores

El paiche es una de las especies de mayor valor econmico en la Amazona peruana.

La produccin pesquera en la Amazona depende de la capacidad de recuperacin de

El paiche, piraruc o arapaima es el pez de escama ms grande de la cuenca del Ama-

Su hbitat lo constituyen las cochas y ros tranquilos de la cuenca amaznica, en

La produccin de paiche mayoritariamente proviene de la extraccin. En ambientes

Los principales departamentos de donde se extrae el recurso son Ucayali, Loreto y, en

3.1 De las comunidades participantes

A continuacin se presenta un mapa de ubicacin de las comunidades de Callera y Nue-

(A partir de datos en TNC y AIDER, 2012a; y Salinas, 2012).

3.1.1 COMUNIDAD NATIVA

1990 316 5.97

1995 317 5.99

2000 317 5.99

2005 331 6.26

2010 337 6.37

2015 410 7.75

2020 480 9.08

(A partir de datos en TNC y AIDER, 2012 c y d; y Salinas, 2012).