Roberto Narvez y Nory Pereira

La sbila (aloe vera):

petrleo verde cristalino
de Venezuela
Frmulas y ms frmulas
 Roberto Narvez y Nory Pereira
Fundacin Editorial El perro y la rana, 2013
Centro Simn Bolvar, Torre Norte, piso 21, El Silencio,
Caracas - Venezuela, 1010.
Telfonos: (0212) 768.8300 / 768.8399.
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atencionalescritorfepr@gmail.com

Pginas web
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R edes sociales
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Diseo de la coleccin
Carina Falcone / Dileny Jimnez
Fotografas
Roberto Narvez / Nori Pereira
Transcripcin: Morella Cabrera
Edicin: Juan Carlos Torres
Correccin: Erika Palomino / Jenaro Rueda
Diagramacin: Mnica Piscitelli
Impresin: 2015
Hecho el Depsito de Ley
Depsito legal: lf40220158001268
ISBN 978-980-14-2622-6
impreso en la repblica bolivariana de venezuela
 Ms all de la investigacin, enseanza, divulgacin,
la transformacin de esta bondadosa planta
en productos artesanales, para la belleza, cuidado, salud y alimentacin
de todos los seres del planeta.

Roberto Narvez y Nory P ereira

 Te damos gracias, Padre,
Dios Todopoderoso,
por darnos
las palabras que
ayudaron a realizar
y definir los conceptos
en este libro.

A nuestros hijos, hermanos,
sobrinos, amigos; en especial
a nuestros padres
por ser parte de nosotros,
ya que cada uno de ellos
en su forma nos ayud.

A nuestro pueblo,
gente emprendedora y entusiasta:
estudiantes, amas de casa,
obreros, profesionales,
ya que ellos fueron nuestra
inspiracin y motivacin;
en fin, son el alma creadora
e inspiradora de este libro.

Gracias...
 El Universo perfecto

Tierra - Aire - Sol - Agua - Plantas

Dios nos hizo perfectos a su imagen y semejanza, nos brind la naturaleza

para encontrar en ella la razn de vida, eminencia de su existencia; en cada una
de ellas est el misterio de lo desconocido, de lo poco valorado, de lo despreciado,
pero al final utilizado.

Amemos las plantas.

Amemos la naturaleza.

En ella est nuestra salvacin!

Retornemos a la esencia!

el universo perfecto
9
 P rlogo

Me es placentero describir un trabajo realizado por personas que han dedi-

cado la mayor parte de su vida a la investigacin y divulgacin de esta planta
maravillosa, conocida como sbila (Aloe vera); esta pareja de venezolanos realiza
un trabajo pionero que permite conocer ms sobre esta planta, y as llegar a todos
aquellos que quieren mantener por la va natural esta prevencin.
Cuando me pidieron que realizara estas lneas, me sent orgulloso y alegre;
me acord de que ellos han ayudado a muchos grupos estudiantiles en la realiza-
cin de sus tesis y trabajos, de una manera desinteresada por su amplio sentido de
humanidad que casi lo considero nato, no obligado.
Ellos han realizado un verdadero apostolado, llevando esta informacin a
muchas zonas rurales de nuestro pas y fuera de l, siendo el logro mayor una
planta de procesamiento artesanal de sbila en la comunidad de Caigua,
resguardo indgena del municipio Simn Bolvar, del estado Anzotegui, donde
un grupo de mujeres conformaron una cooperativa denominada Proazaca 104
RL; ellas realizan y elaboran con dedicacin, amor y cario productos a base de
sbila, demostrando lo que aprendieron de esta pareja; a la vez, demostrando que
nuestra sbila es ese petrleo verde cristalino que se puede explotar para el
bienestar de la humanidad.
Mi mayor deseo, ya para finalizar, es desearles los mayores xitos en su labor,
conjuntamente con todas las personas que de una u otra manera apoyaron y
tuvieron que ver para que ese proyecto fuera una realidad; a la vez, recordn-
doles que no olviden su labor principal: sigan adelante en su labor informativa,
patritica, socialista, apoyando a que nuestro pas sea el que queremos.

Buenaventura Valenzuela

PRLOGO
11
 Introduccin

Como todas las cosas de la vida, este universo lleno de cosas bellas, de ener-
ga; esa energa creadora, latente, vibrante; esa energa que tiene su origen
en el gran Creador, que con ese pensamiento tan hermoso como fue crear al
universo, con sus constelaciones, galaxias, estrellas, cometas, meteoritos, sus
lunas, sus soles, sus planetas, en especial este: nuestro planeta Tierra, con todos
sus mares, ros, plantas, animales, seres humanos, sus nubes, su cielo, sus conti-
nentes, especialmente el continente americano; y este, en especial, por sus pases,
y entre estos pases nuestra querida y bella patria, cuna de grandes hombres como
nuestro Libertador Simn Bolvar, de grandes maestros como Simn Rodrguez,
de tanta gente bella y con grandes actitudes, saberes, creencias.
S, hablamos de nuestra Venezuela.
Tierra bondadosa donde tambin el Seor cre parte de su gran obra: la
naturaleza, para que en ella nosotros encontrramos lo necesario para alimen-
tarnos y curarnos.
En ese universo verde (el mundo de las plantas) l creo su mayor obra, en ella
puso todo su amor, su gran amor: la sbila (Aloe vera), nuestra querida planta.
Sbila inmensa, bondadosa, amorosa, curativa; sbila grande, tan grande
como la Tierra. La Tierra con sus noches fras y das calurosos. Tierra fra, tierra
caliente, tierra grande como el planeta, como el universo; y nosotros, una mil-
sima parte de l, aprendimos a quererte planta bondadosa, aprendimos a utili-
zarte como medio de curacin y de alimentacin.
Sbila misteriosa, que das tanto y ni siquiera agua exiges; prefieres los luga-
res desrticos, ridos o semiridos para vivir; representas la reencarnacin,
porque al ser arrancada de tu lugar logras vivir en las alturas y siempre brindn-

Introduccin
donos tus beneficios.
Sbila bondadosa, para ti en cualquier lugar donde te quieran y te necesiten,
all ests. No importa el lugar: grandes salones, quintas, edificios, casas lujosas,
casas de barro, casas de cartn. 13
 Casa vieja nuestra casa, nuestro hogar, el lugar donde naci Nory, su casa
natal; casa vieja incrustada en una arteria principal de Barquisimeto, estado
Lara, como lo es el parque Ayacucho, que desde nuestro nicho se admira y se
siente tan grande con sus rboles, palmeras, pjaros, ardillas, mariposas, insec-
tos, y la famosa pereza.
Casa vieja tan llena de tradiciones y recuerdos. Casa de tejas y caa brava,
con sus paredes de adobe donde aprendimos a sentir la armona con la naturaleza,
en el da, en la noche Con la noche algunas veces fra, que al cantar el tuqueque
su bella meloda, alegra nuestros corazones y nuestra mente, nos da armona y
sentimos fortalecer nuestro espritu.
Casa vieja, donde nacieron tambin nuestros hijos y que igual como recogi
el llanto de Nory cuando nia, en la misma forma recogi el de nuestros hijos al
nacer.
Casa vieja, una pequea parte del planeta, de ese gran universo, donde un
da nos pusimos a pensar: ... tanto que haces por nosotros, por nuestros hijos,
por nuestras familias, por nuestra gente sin importar su condicin social; nos
ayudas, nos proteges, nos embelleces, nos alimentas y, lo ms grande, nos curas.
Nos preguntamos, qu podemos hacer por ti? Nory responde: Lo ms
lgico que lleg a mi mente fue esta idea, crear este libro, y en l narrar nues-
tras experiencias vividas; tantos relatos de personas agradecidas, recopilacio-
nes de libros consultados, asesora de tantos jvenes y adultos, estudiantes que
acudan a nosotros con sus tesis de grado; comunidades, organizaciones priva-
das, entes gubernamentales y civiles que solicitaron nuestra ayuda y orienta-
roberto narvez y nory pereira

cin; ellos, todos ellos, ese pueblo venezolano, luchador, forjador, amante de las
cosas buenas; ellos forman parte de este libro.
Son muchos los aos de investigacin y estudio que tenemos con la sbila.
Nory expresa: Ella es mi vida, mi pasin, mis ratos libres, mis vacaciones; los
experimentos son constantes, mis pensamientos son muchos, mi despertar es
creativo. Qu felicidad cuando los aos pasan y uno se da cuenta de que no pasa-
ron en vano, que uno ve la semilla germinar, abrir nuevos horizontes, ayudar a
los dems que son tambin nuestros hermanos.
14
 Como enuncibamos anteriormente, son muchos los aos de investigacin
con la sbila, logrando hasta el momento elaborar cientos de productos a partir
de ella como materia prima, material de enseanza y de elaboracin artesanal,
dictando los primeros talleres en nuestro pas, y estamos seguros de que en estos
tiempos de sufrimiento y de crisis por el alto costo de la vida, las medicinas, los
cosmticos que se nos han puesto inalcanzables a nuestro bolsillo la solucin
es retornar a la naturaleza, a curarnos con plantas y hierbas. Olvidemos defini-
tivamente gran parte del progreso, ya que nos ha convertido en seres plsticos y
amantes de lo industrializado, falsamente etiquetado de progreso. Retornemos a
la esencia de la relacin humano-naturaleza!
Lo que nos llama la atencin son los mercados internacionales: cmo han
sabido aprovechar nuestra planta de sbila, preparando bebidas, cosmticos,
medicamentos; y nosotros, que la tenemos en nuestras manos, no sabemos qu
hacer con ella y luego compramos una cantidad de productos importados que
nos cuestan un dineral. Me viene a la memoria un verso de Nory: Compremos
cremas importadas, que nos cuestan un dineral, no sabiendo, por ignorancia, que
es nuestra planta tan querida la sbila, que viene de un largo viaje y disfrazada
para que la podamos aceptar.
Doy gracias a Dios por permitirme tener como compaera de vida a Nory y le
doy gracias a ella por aceptarme y permitirme ayudarla en este proyecto, hacer
esta introduccin; ayudarla a organizar este libro donde estn sus maravillosas
ideas, en donde est plasmada la bsqueda que hicimos juntos en distintas partes
del pas con muchas personas; en organizar nuestras ideas y experiencias, nues-
tras recetas, para poder ofrecer este fruto, que tambin es de ustedes.
Hablar de Nory es para m un orgullo. Nory es el nombre de la perseverancia,
la constancia, la abnegacin; un ser que da tanto sin esperar; su ser y su mente
estn guiadas siempre por la omnipotencia de nuestro Creador, permitindole
cada da ser mejor para poder ayudar a los dems. Espero que en estas cortas

Introduccin
lneas puedan ustedes conocer a mi compaera de vida.
Le doy las gracias a mi madre, Sofa Gutirrez; a mi bisabuela, Agustina
Narvez; a mis abuelas, Mara Nicomedes Gutirrez y ngela Campo de
Narvez; a mi abuelo, Lorenzo Narvez Pichita, quien forj gran parte de mi 15
 vida ensendome valores y principios, y a todas esas personas que de una u otra
forma me ayudaron a comprender las bondades de las plantas, principalmente de
la sbila. Gracias a mi ciudad natal, Maturn, estado Monagas, por haber en ella
gran cantidad de sabidura y poseer nuestra querida planta; a mi ciudad adop-
tiva, Barquisimeto, porque en ella logramos la meta de ser el segundo estado en
produccin de sbila, pero el primero y pionero en lograr que este proyecto se
llevara a cabo.
Gracias a todos ustedes por leer estas lneas. Ahora les doy la oportunidad de
que penetren en este maravilloso y desconocido mundo de la sbila, y encuentren
en l lo que necesiten. Para culminar, gracias, Seor, fuerza universal creadora,
energa latente que nos gua y nos ilumina, que nos hizo encontrar el motivo que
estaba oculto dentro de nosotros para poder brindarle a la humanidad este cono-
cimiento que no es de nosotros, sino de todos; y por este motivo, con amor y dedi-
cacin, Nory y mi persona le brindamos este libro.

Roberto Jess Narvez

roberto narvez y nory pereira

16
 Palabras previas

Procedente de un pasado folclrico y misterioso, la sbila ha irrumpido con

gran entusiasmo y fuerza en la escena del mundo actual, conquistando espacios
cada vez mayores en campos diversos de la investigacin, la industria farmaco-
lgica, cosmtica, la gastronoma y el comercio. En poco tiempo se ha convertido
en un fenmeno notable, complejo y polifactico; tanto es as, que cualquiera de
las siguientes definiciones encajan como ttulo:

* Planta decorativa.
* Hierba sagrada, planta que emana y genera buenas vibraciones.
* Remedio milagroso en tratamientos clnicos para quemaduras y heridas.
* La medicina tradicional la describe como la curalotodo.
* Fabuloso negocio de miles de bolvares.

Todo esto y mucho ms es la sbila.

Sbila, planta ancestral, legendaria; planta de misterio, embrujo y belleza,
reconocida desde la antigedad por sus poderes curativos.
Planta de recursos inagotables, si aprendiramos a usarla. Planta que nos
permite una oportunidad ms en la vida, nos permite la oportunidad de usarla y
consumirla en muchas afecciones corporales.
Planta que ser el recurso en este nuevo milenio, con una cantidad de dones;
que desde que fue descubierta nos pide que la utilicemos, que es parte de nosotros,
que nos quiere ayudar; planta que quiere que la veamos como ese petrleo verde
cristalino, ya que ella es una fuente inagotable de recursos por sus mltiples

palabras previas
usos. Rescatemos el tiempo perdido.
Planta que no debe faltar en el hogar. Planta protectora, dadora de benefi-
cios; planta adorada y bendecida por la naturaleza. Es para nosotros la reina de
la naturaleza, como le en un folleto trado de Italia: Sbila, amiga del cuerpo
humano. 17
 Ella es una fuente de recursos por su infinidad de usos, principalmente medi-
cinales, cosmticos, alimenticios y complementos nutricionales.
Dispongmonos a conocer de esta maravillosa planta y descubrir de ella sus
beneficios y bondades a travs de sus mltiples usos.
Gracias, naturaleza, por este regalo llamado sbila.
roberto narvez y nory pereira

18
 Marco histrico

El uso de la sbila se remonta a los orgenes de la humanidad.

Desde los principios del mundo, el hombre, acosado por las enfermedades y
las heridas que le provocaban su medio ambiente, ante el cual era inferior, busc
ayuda y la consigui en las plantas que encontr en su entorno; ya no solo como
alimento, sino tambin para sus dolencias fsicas. Entre estas plantas, una de las
ms destacadas y usadas fue la sbila.
Antes del invento de la imprenta por lo cual el hombre pudo escribir la histo-
ria haba pinturas, dibujos, tallas, pergaminos en distintos lugares como China,
India, frica y en nuestro continente, que mostraban el uso de las plantas, princi-
palmente el de la sbila.
La planta de sbila (Aloe vera) es muy antigua, documentos comprueban su
uso desde a. C.; escritos egipcios mencionan sus poderes curativos.
Si bien muchos investigadores citan como primer antecedente el Papiro Ebers
1550 a. C., descubierto por Jorge Mauricio Ebers (1837-1898), encontrando entre
escritos mdicos 932 recetas, de las cuales ms del 60% correspondan a purgas y
laxantes a base de aloe, existen fuentes anteriores a l como, por ejemplo, que la
planta procede de Sumeria; ah se encontraron unas tablillas de arcilla que datan
del siglo XVIII a. C., en las cuales se describen sus cualidades medicinales.
Los antiguos asirios (XVI-VII a. C.) la llamaron siburu o sibaru.
Los babilonios (VII a. C.) crean que las enfermedades provenan de la inva-
sin de un ente maligno y que solamente se podan curar empleando alguna
planta bendecida por los dioses, como lo es la sbila.
En China se encontraron dibujos de plantas de Aloe chinensis, adjudicados

marco histrico
a un pintor de la corte de Fu-Shi, primer emperador chino (XXVIII a. C.). Como
referencia a la gran importancia que los mdicos chinos daban a la sbila, nos
daremos cuenta de que sus aplicaciones aparecen en 8 de los 10 volmenes de la
Medicina tradicional china, la cual es recomendada para todo tipo de lesiones
externas e internas. 19
 El ayurveda: medicina tradicional de la India, que proviene del snscrito ayu
(vida, salud) y veda (ciencia, filosofa), es decir, ciencia de la vida sana. En el cap-
tulo V de la Medicina ayurvdica se describe a la sbila como Kumari.
En el antiguo Egipto era conocida como la planta de la inmortalidad, inclu-
yndola entre los regalos funerarios enterrados con los faraones; algunos
cientficos afirman que la sbila era usada como uno de los componentes para
embalsamar los cadveres de los faraones y altos funcionarios en su poca. Por
otro lado, el secreto de la belleza y esplendor de las reinas egipcias Nefertiti y
Cleopatra era el uso diario de la sbila como ingrediente principal en los cuidados
de su hermosura.
En los libros persas del siglo VI se le acreditaban curaciones en dolencias
variadas como: artritis, dolor de cabeza, acn, torceduras, lceras, psoriasis,
hongos, quemaduras, cncer, etc., pero al introducir la qumica fue olvidada y
reemplazada por medicamentos.
En Grecia, siglo IV a.C., Hipcrates, padre de la medicina (460-357 a.C.),
incluye repetidas veces la sbila en los tomos de su canon de la medicina.
En el siglo I d. C., el mdico, bilogo y botnico Dioscrides Pedanio incluye a
la sbila en sus tratados de medicina.
En Arabia los rabes fueron los primeros en poder procesar la sbila: separa-
ban el gel y la savia con sus pies desnudos, vaciaban la pulpa restante en bolsas de
piel de cabra, y la exponan al sol hasta que se secara y quedara reducida a polvo.
La historia recuerda que Alejandro Magno conquista la isla de Socotorra, al
este de frica y sur de Arabia, porque en ella se encontraban grandes plantacio-
roberto narvez y nory pereira

nes de sbila para curar y alimentar a sus guerreros.

Tiberio III, emperador romano, beba su jugo para mantener su vitalidad y
potencial amoroso.

La sbila y las Sagradas Escrituras

La Biblia, uno de los escritos ms antiguos, se refiere a la sbila como aloe:
En el libro de los Nmeros (24:6): Parecen largas filas de palmeras, jardines
junto a un ro, aloes plantados por el Seor.
20
 Proverbios (7:16) ...: nardos y azafrn, caa aromtica y canela. ... la he
perfumado con aroma de mirra, aloe y canela.
De la carta del apstol Juan (19:39): Tambin Nicodemo, el que una noche
fue a hablar con Jess, lleg con unos 30 kilos de perfume de mirra, aloe y canela.
Esto para embalsamar el cuerpo de Jess. Aqu nos damos cuenta del poder de
conservacin de los tejidos que posee la sbila; esto nos explica cmo qued plas-
mada la figura del cuerpo de Jess en el sudario que consiguieron en el sepulcro.
En la Edad Media se emple la sbila profusamente y, con frecuencia, la
encontramos citada en muchos registros antiguos. Surgieron los alquimistas
que estudiaron los tratados de Dioscrides Pedanio; entre estos se encontraba
Paracelso, mdico suizo, quien entusiasmado por las propiedades de la sbila
lleg a incluirla en su libro Botnica oculta.
Cuenta la historia que Cristbal Coln transport en sus navos plantas de
sbila a las que llamaron doctor en maceta; estas ayudaron a los marineros
espaoles mal nutridos y enfermos. Se dice tambin que los franciscanos espao-
les fueron los que trasladaron la sbila a Amrica, a las islas del Caribe, entre ellas
a la isla de Barbados, de donde viene su nombre cientfico Aloe barbadensis.
Los padres jesuitas fueron los que ms contribuyeron a su expansin y
divulgacin. Ellos tenan el conocimiento de los textos mdicos de los antiguos
romanos y griegos; as llevaron su conocimiento sobre la sbila hasta donde se
establecan, ayudando a extender su cultivo por todo el continente y propagando
su utilizacin.
En Amrica la tradicin de los pueblos indgenas demuestra que esta planta
exista desde tiempos inmemoriales y tena una gran importancia espiritual y
medicinal.
La sbila fue un elemento esencial en la medicina popular, hasta que el uso
generalizado de la farmacopea lo releg al olvido junto a la gran mayora de las

marco histrico
plantas. Hoy en da existen y conocemos personas mayores que explican cmo
sus ancestros las utilizaban por sus virtudes medicinales. El uso de la sbila se
ha conservado casero a lo largo de generaciones dentro de la cultura de nuestros
pueblos, y es hasta el fin de la II Guerra Mundial que se redescubrieron sus efectos
teraputicos, al comprobar que los habitantes de Hiroshima y Nagasaki, quienes 21
 sufrieron mltiples quemaduras y heridas, despus de tratamientos con sbila se
curaban rpidamente y en muchos casos no quedaban seales de cicatrices.
En nuestra poca la sbila pasa a ser un recurso muy importante para los
aos que se aproximan, debido a que la humanidad va orientada decididamente
hacia un regreso a las fuentes naturales que un da nos dieron, entre otras cosas,
alimentos y medicinas.
La sbila no poda permanecer ajena a este retorno de las fuentes naturales,
as lo han comprendido centenares de investigadores en todo el mundo. En esta
ltima etapa del siglo han emprendido serios e intensos programas de investi-
gacin. Un pasado legendario y lleno de historias, un presente promisorio y algo
aptico, y un futuro impredecible. Con respecto a proyecciones futuras, solo cabe
esperar que las investigaciones continen, nicamente as se podr determinar
qu sorpresas nos depara este maravilloso regalo de la naturaleza que denomina-
mos: La planta maravillosa, petrleo verde cristalino del planeta.
roberto narvez y nory pereira

22
 Descripcin botnica de la sbila

De acuerdo a su clasificacin botnica, pertenece a la familia de las Liliceas.

Clasificacin taxonmica:
Reino: Plantae
Familia: Liliaceae
Gnero: Aloe
Especie: Aloe barbadensis

De acuerdo a su clasificacin botnica, el gnero aloe pertenece a la familia

de las Liliceas, compuesta por plantas monocotiledneas, de raz tuberosa, hojas
ensiformes, sin pecolo, flores en racimos, espiga y fruto escapular. Familia muy
diversa en cuanto a aspectos y aromas, muchas muy diferentes como el ajo, la
cebolla, los lirios, los jacintos y el tulipn.
Este tipo de plantas, segn su tallo, se clasifica como acauleas (herbceas); se
agrupan en este tipo las plantas carentes de tallo, o cuyo tallo blando y craso se
encuentra envuelto y oculto por las hojas. Entre las ms difundidas y utilizadas
tenemos a las especies Aloe barbadensis, Aloe socotrino, Aloe ferox.

Gnero: Aloe

descripcin botnica de la sbila

Nombre genrico otorgado desde tiempos inmemoriales a plantas de orge-
nes africano y asitico. De aqu deriva su nombre cientfico Aloe vera. Aloe,
del trmino rabe alloeh y del hebreo hallal, que significan sustancia amarga y
brillante; y vera, del latn verus, que significa verdadero.
La procedencia de su otro nombre: sbila, zbila, svila, zbira, pita zbila, se
le atribuye a una deformacin del vocablo cabira, que en arbigo antiguo signi-
fica planta espinosa.
En malayo se conoce como jadan, lu-hui en chino, en snscrito como ghrita-
kumari, y erva babosa en portugus. Para los rabes, lirio del desierto; la cura 23
 silenciosa para los hindes, elixir de longevidad para los rusos, remedio arm-
nico para los chinos.

Especie: Aloe barbadensis

Recibe su nombre por haber sido importada a las islas de Barbados, Antillas,
resto del Caribe y Amrica, desde las costas de frica, su lugar de origen. Esta
especie conjuntamente con la Aloe socotrino y Aloe chinensis son las variedades
ms usadas.
La sbila, planta perenne, familia de las Liliceas. Planta simple de tallo nulo
con nervios rectos y acanalados, de simetra radial, hojas verdes denticuladas y
lanceoladas, largas y carnosas que arrancan de la parte baja de su tallo, con una
longitud de 25 a 50 cm, con 5 a 10 cm de ancho de la base, y con una fuerte espina
en el pice y espinas ms pequeas a lo largo de los mrgenes. Flores en racimos,
con un robusto y largo escapo floral (pednculo) que normalmente se ramifica en
tres con las flores agrupadas al final.
Planta autctona del frica. Se conocen ms de 300 especies o variedades en
todo el mundo, siendo doce las ms cotizadas y, de estas, tres las ms explotadas:
Aloe ferox, Aloe perrye y Aloe barbadensis; esta ltima por su mayor cantidad de
propiedades beneficiosas.
En nuestro pas la variedad o especie que ms abunda es la Aloe barbadensis.
roberto narvez y nory pereira

24
 Descripcin botnica de sus partes

Tallo: Es corto y grueso, alrededor de l van creciendo las hojas en forma de

descripcin botnica de sus partes

rosetn (corona) hasta alcanzar la altura de un metro.1

Hojas: Tambin llamadas pencas, tienen forma lanceolada (espada), con la

base ensanchada, una fuerte espina en el pice y sus bordes son espinosos. Su
interior es gelatinoso, formado por el muclago y un lquido de color amarillo
llamado acbar o alcibar, donde est contenida la alona.

1
Nota: Tales dimensiones pueden presentar problemas de mantenimiento, ya que en estos
casos la planta es muy vulnerable a los fuertes vientos. 25
 Color de hojas: Vara entre un verde claro, verde azulado a verde oscuro
rojizo, dependiendo de la composicin del suelo, de la nutricin que recibe, la
exposicin a la luz solar, la estacin o la frecuencia de riego, y el objetivo para el
cual fue planificada la siembra y su uso: para desarrollar gel o acbar.

Flores: Nacen en racimos, cuyo color amarillo, rojizo, blanco, rosa o anaran-
jado, le dan vistosidad; sus corolas se componen de seis ptalos que forman la
cubierta floral y se sueldan todas entre s, creando una especie de tubo. Dichos
racimos generan un largo y grueso escpulo floral (pednculo), haciendo que
en la poca de floracin las plantas aparezcan con bonitos y vistosos conjuntos
florales.

Fruto: Es una cpsula oblonga con tres ranuras.

Semillas: No son frtiles, por lo cual no se pueden usar para propagar la

planta.

Raz: Es larga, formando un rizoma que puede ser dividido para propagar la
planta. All se generan los hijuelos o estolones, que son la forma de propagacin.
roberto narvez y nory pereira

26
 descripcin botnica de sus partes
27
 Componentes contenidos en la sbila
roberto narvez y nory pereira

Despus del invento de microscopio electrnico, la ciencia ha reconocido las

invalorables condiciones de la sbila. Ms all de sus efectos beneficiosos sobre
la epidermis, la til sbila tambin se usa para suavizar tejidos internos. Sus deri-
vados se incorporan a tnicos y preparaciones medicinales, con la finalidad de
facilitar la digestin y tratar problemas gastrointestinales. Esta planta, aseguran

28
sus investigadores y defensores a nivel mundial, tiene grandes propiedades anti-
virales muy significativas y ayuda a fortalecer el sistema inmunolgico.
En estudios de laboratorio, entre las sustancias beneficiosas que se encuen-
tran en la sbila se han encontrado ms de 20 minerales y oligoelementos, aunque
en cantidades mnimas, que cumplen un papel importante en la proteccin contra
un gran nmero de enfermedades.
Las vitaminas, sustancias esenciales para el mantenimiento de la vida de
nuestro organismo, no pueden ser fabricadas por l mismo, por lo que se deben
incluir en la dieta diaria o en forma de complementos; la sbila es una de las pocas
plantas de su especie que contiene vitaminas.
La sbila contiene numerosas enzimas de vital importancia para nuestro
organismo, ya que ellas catalizan las reacciones qumicas que se producen en
l; transforman los alimentos que consumimos en energa. Si tomamos sbila
a diario, nos daremos cuenta de que tendremos menos necesidad de dormir. La
sbila no es solo un producto ms de alta calidad a nivel nutricional; es, a la vez,
un excelente regenerador nutricional y tiene gran poder curativo; le proporciona
al organismo lo necesario para su curacin y le previene las enfermedades.
La sbila (Aloe vera) es el mejor agente preventivo; el aliado de cualquier
persona que quiera mantenerse en ptimas condiciones, aunque se est en un
excelente estado de salud. Comer un pedazo de sbila en ayuno, frecuentemente,
acta como preventivo de enfermedades, ya que fortalece nuestro sistema inmu-

componentes contenidos en la sbila

nolgico. Brinda al cuerpo una accin enrgica, sobre todo por su contenido en
germanio, hierro y titanio.
Recordemos que el uso de la sbila no es nocivo, la podemos utilizar en
cualquier parte del cuerpo, tanto ingerida como aplicada exteriormente. Es un
excelente tnico con propiedades afrodisacas. La sbila contiene ms de 200
componentes y se supone que se obtienen diversos efectos por la accin mutua de
una cantidad mltiple de substancias. Estos componentes son los responsables de
los efectos medicinales y nutricionales de la sbila.

29
 Componentes qumicos de la sbila

La sbila contiene ms de 200 componentes y se supone que se obtienen

diversos efectos por la accin mutua de una cantidad mltiple de substancias.
Estos componentes son los responsables de los efectos medicinales y nutriciona-
les de la sbila.

Lignina: Es una sustancia abundante en las clulas parenquimatosas de la

pulpa de la sbila; su cualidad principal es penetrar en los tejidos con gran facili-
dad, llevando consigo a otros elementos. Ella acta junto a diversos polisacridos
que contienen pentosa, galactosa y cidos urnicos, lo que propicia una accin
regeneradora y antiinfecciosa de la piel.
Tiene una capacidad antibacteriana contra un amplio espectro de microorga-
nismos, eliminando los depsitos grasos que dificultan la exudacin a travs de
los poros de la piel.

Saponinas: Son glucsidos que aportan su cualidad antisptica y limpiadora,

actuando al mismo tiempo como agente suavizante.

Antraquinonas: Son sustancias que tienen propiedades laxantes, anal-

gsicas y propiedades bactericidas y antivricas; entre las ms importantes se
encuentran:
roberto narvez y nory pereira

a) Alona: Propiedades laxantes, analgsica.

b) Barbalona, isobarbalona, antraceno, antranol y cido alotico: Resinas
que poseen ciertas propiedades bactericidas y combaten el dolor.
c) Emodina: Laxante. Bactericida y fungicida efectiva contra ciertas infec-
ciones.

Aceite etreo: Contiene todas las cualidades anestsicas y analgsicas del

30 ter, pero no su toxicidad.
 cido alotico: Tiene accin bactericida y antivrica, neutraliza las toxinas
bacterianas.

cido crisofnico: Es un derivado de la emodina del aloe; se emplea en el

tratamiento de las enfermedades de la piel, por ejemplo, en la psoriasis, contra los
hongos cutneos. Es un poderoso fungicida para la piel.

cido cinmico: Fungicida (hongos) y acta como detergente (agente limpiador).

Resistonoles: Alcoholes que derivan del cido cinmico, con propiedades

bactericidas.

componentes qumicos de la sbila

31
 Minerales

Los minerales interactan con ciertas enzimas, coenzimas y vitaminas.

Aunque en cantidades mnimas, cumplen un papel importante en la proteccin
contra un gran nmero de enfermedades.
En la sbila se han encontrado ms de 20 minerales y oligoelementos.

Sodio, potasio y cloro: Los tres principales electrolitos del cuerpo (minerales
cargados elctricamente) que estn relacionados entre s; el equilibrio del sodio
y el potasio es importante. El sodio y el potasio son responsables del equilibrio
entre los componentes fluidos de la sangre y los msculos, as como del trans-
porte de nutrientes a las clulas.
En la sbila estos tres minerales se hallan en forma equilibrada y orgnica,
fcilmente asimilables por el organismo.

Calcio y fsforo: Son importantes y necesarios para la formacin de los

huesos y la prevencin de la osteoporosis. El calcio no orgnico que se consume
en forma de complemento es expulsado casi en su totalidad, no as el calcio en
forma orgnica.

Magnesio: Su presencia es necesaria, nuestro cuerpo contiene entre 20 y 30

gramos; cumple una funcin clave en la combustin celular, en la contraccin de
roberto narvez y nory pereira

los msculos y en la transmisin del cdigo gentico para la formacin de nuevas

clulas. Su insuficiencia causa dilatacin de los vasos sanguneos, convulsiones
e incluso alcoholismo crnico.

Hierro: Es parte esencial de la hemoglobina, componente de la sangre que

transporta el oxgeno y el alimento a todas las clulas del cuerpo. El hierro
presente en la sbila, que no es gran cantidad, es perfectamente asimilable por el
organismo.
32
 Zinc: Es parte de muchas enzimas esenciales que, a su vez, controlan un gran
nmero de procesos corporales. Favorece al sistema inmunolgico. Su caren-
cia genera anemia y en los hombres hipertrofia de la prstata, en muchos casos
cncer prosttico.

Manganeso: Es importante para la formacin de los huesos y el metabolismo

de la glucosa. Su carencia genera problemas nerviosos, falta de crecimiento e
infertilidad.

Cobre: Es importante para muchas enzimas, entre ellas las que ayudan a
producir diversas hormonas y la formacin de la sangre.

Cromo: Juega un importante papel en el metabolismo de los cidos grasos, de

la glucosa y del colesterol. Su carencia est relacionada con la insuficiencia de la
insulina, trastorno que suele generar diabetes en los adultos.

minerales
33
 Vitaminas

Son sustancias esenciales para el mantenimiento de la vida de nuestro orga-

nismo, que no pueden ser fabricadas por s mismo, por lo que deben forzosamente
incluirse en la dieta diaria a travs de los alimentos o en forma de complementos;
la sbila es una de las pocas plantas de su especie que contiene vitaminas.

Caroteno y betacaroteno: Convertidos por el cuerpo en vitamina A, son esen-

ciales para la visin, para el mantenimiento de la piel, de las mucosas y el creci-
miento de las clulas.

Se ha determinado ltimamente que el betacaroteno es uno de los antioxidan-

tes ms poderosos que existe, evita el envejecimiento prematuro y protege al orga-
nismo de enfermedades degenerativas como el cncer y la arteriosclerosis.

Vitamina B1 (tiamina): Esencial para el crecimiento de los tejidos y la

produccin de energa.

Vitamina B2 (riboflavina): Necesaria para mantener una piel sana y cumple

un papel esencial en la respiracin de los tejidos.

Vitamina B3 (niacina): Necesaria para que el cuerpo pueda asimilar ciertos

roberto narvez y nory pereira

minerales, interviene en la formacin de los msculos.

Vitamina B6 (piridoxina): Esencial para el metabolismo de las protenas y

los aminocidos y tambin para la fabricacin de la hemoglobina.

Vitamina C: Necesaria para la fabricacin del colgeno, es una sustancia que

rodea los msculos, y es un potente antioxidante.

34
 Vitamina E: Es importante por sus cualidades antioxidantes y por su
extraordinaria capacidad para regenerar y rejuvenecer los tejidos cutneos
quemados o lastimados.

Vitamina B7 (colina): Ayuda a evitar que la grasa se acumule en el cuerpo y

forma parte esencial del neurotransmisor acetilcolina.

cido flico: Igual que la colina, acta como catalizador facilitando la accin
de otras vitaminas; su deficiencia inhibe el crecimiento de ciertas clulas y es
imprescindible para el correcto metabolismo de los aminocidos.

vitaminas
35
 Enzimas

La sbila contiene numerosas enzimas de vital importancia para nuestro

organismo, como la nucleotidasa, fosfatasa alcalina, oxidasa, ya que catalizan
las reacciones qumicas que se producen en l. Transforman los alimentos que
consumimos en energa.

Amilasa: Accin digestiva y antinflamatoria.

Bradikinasa: Estimula el sistema inmunolgico, analgsico, antinflamatorio.

Catalasa: Previene la acumulacin de agua en el interior del organismo.

Celulasa: Ayuda a la digestin de la celulosa.

Creatina fosfocinasa: Enzima muscular.

Lipasa: Favorece la digestin.

Proteolitiasa: Hidroliza las protenas.

Nucleotidasa.
roberto narvez y nory pereira

Fosfato alcalino.

Oxidasa.

36
 Aminocidos

Al irse descubriendo las mltiples funciones que cumplen en el organismo,

sobre todo en lo que respecta a la construccin y regeneracin de los tejidos, la
investigacin y el estudio sobre los aminocidos ha despertado inters entre
cientficos y profesionales de la nutricin. Son la base de las protenas y son muy
importantes para todas las funciones del cuerpo, sobre todo en la construccin y
regeneracin de los tejidos. Se ha descubierto que su carencia afecta al funciona-
miento del cerebro, as como a las emociones.
Los aminocidos esenciales son los que el organismo no puede sintetizar por
s mismo. Los ocho aminocidos considerados esenciales se pueden encontrar en
la sbila, adems de once de los catorce aminocidos secundarios que s puede
crear el organismo. Por lo tanto, en la sbila encontramos estos ricos nutrientes,
esenciales para la vida, que la convierten en uno de los alimentos ms completos
para el organismo.

Aminocidos presentes en la sbila:

Esenciales:
Lisina
Eusolina
Leucina
Metionina
Fenilalanina
Triptfano
Treonina
Valina

aminocidos
Secundarios:
cido asprtico
cido glutmico 37
 cido alanino
Arginina
Cistina
Glicina
Histidina
Hidroxiprolina
Prolina
Serina
Tirosina

Entre los ms destacados:

Lisina: Ayuda a controlar el herpes simple.

Arginina: Posee cualidades paliativas en los casos de artritis reumatoide.

Triptfano: Es la materia prima a partir de la cual el organismo fabrica el

neurotransmisor serotonina y tambin la hormona melatonina, impulsora del
sueo y poderoso antioxidante.
roberto narvez y nory pereira

38
 Mono y polisacridos

Tomando en cuenta que las antraquinonas, los minerales, las vitaminas, las
enzimas y los aminocidos presentes en la sbila poseen cualidades no solo tera-
puticas sino tambin nutritivas, desde los trabajos realizados en la dcada de
los 50 la idea de que una gran parte del potencial curativo de la sbila depende de
los polisacridos mucilaginosos contenidos en su pulpa comenz a tomar cuerpo
entre los investigadores. Se vio que los polisacridos son ms abundantes junto
a la corteza que en el centro de la hoja, lo cual explica por qu la curacin en las
aplicaciones externas es ms rpida cuando la pulpa, que permanece en contacto
con la parte afectada, se mantiene unida a la corteza.
La pulpa de la sbila posee una gran cadena de polisacridos que son los
componentes bsicos de sus propiedades curativas. Los polisacridos son carbo-
hidratos que existen universalmente en los vegetales. Los monosacridos son
azcares simples que no pueden ser destruidos por el agua:

-Celulosa - glucosa - manosa - aldopentosa

-L-ramnosa
-Arabinosa
-Xilosa
-cido glucurnico
-cido urnico - Lipasa - Alinasa
-Galactosa
-Acemanano

mono y polisacridos
De estos polisacridos el de mayor inters es el acemanano. Segn las inves-
tigaciones, los polisacridos son los que desempean una funcin central dentro
de las mltiples acciones de la sbila y se ha determinado que el polisacrido
denominado manano acetilado es la sustancia predominantemente ms impor-
tante.
39
 El manano acetilado se denomina tambin acemanano (este nombre viene
de los laboratorios Carrington, que designaron con el trmino acemannan a una
serie de polisacridos presentes en la sbila). Esta sustancia posee cualidades
para tratar ms de 100 enfermedades distintas y especialmente el cncer y el VIH
(SIDA).
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40
 La sbila y el germanio orgnico

Existen dos tipos de germanio, de acuerdo con su procedencia: el inorgnico,

extrado de sustancias minerales; y el orgnico, presente en algunos compuestos
vegetales.
Cabe destacar que a ninguno de ellos se le prest atencin hasta 1948, cuando
el germanio inorgnico se empieza a utilizar en transistores, diodos y circuitos
cerrados, por sus propiedades semiconductoras.
El germanio orgnico resulta esencial en el crecimiento y desarrollo de las
plantas, muchas de las cuales lo contienen en proporciones apreciables; entre los
alimentos ms comunes, las mayores proporciones se encuentran en el ajo y otras
plantas como el ginseng; la sbila contiene cantidades relevantes, con la ventaja
de que su calidad es muy superior para uso teraputico que cualquier otro vegetal
conocido.
En el cuerpo humano, el germanio orgnico se encuentra en proporciones
muy pequeas en el bazo, la tiroides, el corazn y los pulmones, desde donde
contribuye a aumentar la absorcin de oxgeno por las clulas corporales, provo-
cando su activacin y mejorando as los procesos metablicos.
Kazuziko Asai y sus seguidores1 descubrieron, entre otras propiedades del
germanio orgnico, que hasta las clulas cancerosas pueden recuperar su estado
normal cuando se les aumenta su capacidad de absorcin de oxgeno de la sangre.
Sin embargo, Asai siempre asegur que no se trata de un medicamento2, ya

la sbila y el germnio orgnico

que no combate ninguna enfermedad especfica ni presenta actividad aloptica
alguna, sino que coloca al organismo en condiciones de disponer de todos los
mecanismos necesarios de reconstruccin y optimizacin de las funciones meta-
blicas, celulares y del sistema inmunolgico, incrementando y regularizando su
funcionamiento de forma tal que controle y rechace las infecciones bacterianas y
virales.
1 Investigador japons (1960).
2 Kazuziko Asai. La cura milagrosa: el germanio orgnico. Japan Publications, 1980. 41
 Cmo acta el germanio en el organismo?
Como filtro depurativo del organismo.
Elimina los venenos y deshechos de las clulas.
Reestructura y revitaliza la mdula sea.
Tiene poder electromagntico y reequilibrante magntico.
Reactiva el sistema inmunitario.
Estimula la produccin de endorfinas, para calmar el dolor.
roberto narvez y nory pereira

42
 La sbila, amiga del cuerpo humano

Qu podemos utilizar de la planta?

La respuesta a este interrogante es sencilla: podemos utilizar todo...
En cualquier lugar de Venezuela que visitemos, siempre vamos a conseguir

la sbila, amiga del cuerpo humano

personas que expresen esta frase: Mi abuela, abuelo o algn familiar nos curaba
con sbila cuando nos caamos o golpebamos, nos quembamos, cuando tena-
mos tos. Esta constante persiste, ya que la sbila va encaminada nuevamente a
tomar ese primer lugar como alternativa en cualquier afeccin corporal, como
botiqun de primeros auxilios en casos de accidentes, como una gran alternativa
en la botica casera (remedios inmediatos).
Recordemos, que la sbila ser siempre esa alternativa, pero debemos acudir
siempre a un mdico que tenga conocimientos sobre las plantas o un orientador
naturista, para que nos indiquen las dosificaciones y la forma en que debemos
preparar esas recetas alternativas. 43
 Flores: tiles en mltiples usos medicinales y gastronmicos:

T
Infusiones
Esencias
Lavados vaginales
Jarabes
roberto narvez y nory pereira

Depurativos
Dulces
Otros

44
Pednculo floral: Utilizado en la elaboracin de:

Jarabes

la sbila, amiga del cuerpo humano

Dulces
Depurativos

Hojas (pencas): Presentan mltiples usos:

Medicinal
Cosmtico
Veterinario
Industrial
Gastronmico 45
 As, de la hoja de la sbila podemos obtener:

Acbar o alcibar: Antibitico, coagulante, cicatrizante, fijador de colores y

tintes, etc.
roberto narvez y nory pereira

46
 Cristales o gel: Medicamentos, productos de belleza, productos veterinarios
y productos gastronmicos.

Concha verde: Repelentes, tnicos, medicamentos, abonos, entre otros.

Concha seca: Repelentes, abono, polvo, sahumerios, otros.

Tallo: Utilizado en usos medicinales, se aprovecha en la elaboracin de jara-

bes depurativos. Rico alimento para los caprinos.

la sbila, amiga del cuerpo humano

47
 Raz: Sirve para la elaboracin de jarabes depurativos.

A manera de conclusin, no se pierde nada, porque el agua que se utiliza para

lavar los cristales despus de instilados se aprovecha para baos restauradores.
En una tina o ponchera, llena con agua templada, agregar el agua utilizada
para lavar los cristales (o de lo contrario licuar cristales y agregrselos), colocar
un poquito de sal marina o sales de bao. Sumrjase en esta agua; esto le servir
como relajante, restaurador y, a la vez, mantendr su piel limpia y sana. Como se
dan cuenta, no se pierde nada.
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48
 Subproductos que podemos obtener de la sbila

Los principales subproductos que podemos obtener de la sbila son:

El acbar y el gel: De estos subproductos podemos obtener o elaborar una

cantidad de productos a nivel medicinal, cosmtico, veterinario, farmacutico,
industrial, agrcola y gastronmico.

Acbar: Es un lquido viscoso y amargo que se encuentra en el tejido vascula-

rizado, que fluye al cortar la hoja de manera transversal. Yodo natural vegetal de
sabor amargo, de color amarillento, que al recibir luz solar poco a poco se torna de
color morado intenso (fotosensibilidad); este lquido tiene mucha demanda como
insumo qumico.

subproductos que podemos obtener de la sbila

49
 Cristal o gel: Es su parte carnosa, gelatinosa, que se extrae de la hoja al
quitarle las conchas verdes. Posee una porcin fibrosa y otra mucilaginosa que
contiene azcares libres, polisacridos, fructosa, oxidasas, catalasas, celulasas y
alfamilasas y los aminocidos argina, lisina, histadina, varina, fenilanina, otros
componentes de gran importancia. Es utilizada en la elaboracin de medicamen-
tos, cosmetologa, veterinaria, gastronoma.
roberto narvez y nory pereira

50
 P reparaciones bsicas

Obtencin del acbar

Cortar a 10 cm de su base para obtener el acbar.

preparaciones bsicas
51
roberto narvez y nory pereira

Instilar durante 1 a 2 horas, en envases de vidrio, PVC (policloruro de vinilo),

52 acero inoxidable o barro, previamente esterilizados.
 Acbar, alcbar o sangre de la sbila.

Cristales o gel de sbila

Buscando la mejor forma de obtener el acbar y el gel o cristal de la sbila y
evitar su contaminacin, se desarroll este mtodo de fileteado a mano.
Lo primero que debemos hacer es limpiar, lavar y desinfectar la hoja. En este
mtodo se corta con un cuchillo afilado (preferiblemente de acero inoxidable,
vidrio, madera o plstico) la base de la hoja aproximadamente 2,50 a 3 cm, as
como tambin se corta la parte superior de la hoja entre 5 a 10 cm, y las partes
laterales en las que se encuentran las falsas espinas.
Una vez cortada la hoja, se procede a quitar su capa vegetal o concha que se
encuentra pegada a la parte gelatinosa (gel o cristal); de igual manera, se realiza
la misma operacin con la otra parte de la hoja. La proporcin de gel que queda
pegada a la hoja se desecha. El filete obtenido, ya limpio, es el cristal o gel de la

preparaciones bsicas
sbila que usamos para diferentes preparaciones.
Es importante, para que la sbila no pierda su valor energtico-medicinal, no
cortar la hoja con cuchillos de metal; sustityalos por cuchillos de plstico, acero
inoxidable, vidrio o madera. Al igual que los cuchillos, los envases donde se
guarde el gel o cristal deben ser de peltre, barro, vidrio, acero inoxidable, plstico
para uso alimenticio; nunca de otro tipo de metales o plsticos no permitidos, ya 53
 que los mismos absorben alrededor de un 50% de sus valores medicinales y ener-
gticos.
El aloe es un ser vivo, por lo tanto, nace, crece y se reproduce. Las propiedades
curativas del aloe se manifiestan cuando la planta llega a la edad adulta hecho
que sucede a los cuatro aos cuando concentra todo su contenido y la mayor
pureza de sus sustancias medicinales.

Para obtener el cristal o gel

roberto narvez y nory pereira

Cortar el pice o espina principal.

54
Recortar base o cutcula.

preparaciones bsicas
Cortar los bordes o espinas falsas.
55
 Quitar ambas conchas verdes.
roberto narvez y nory pereira

56
 preparaciones bsicas
57
 Los usos ms frecuentes de la sbila

Analgsico: Calma el dolor debido a sus propiedades analgsicas y antin-

flamatorias, con la facilidad de penetrar muy profundamente; quita y bloquea el
dolor en las capas profundas de la piel, es muy efectiva contra todo tipo de dolen-
cias. Se utiliza en forma de compresas, colocando la pulpa de la sbila sobre la
zona y sujetndola con gasas o vendas hasta que seque.

Antisptico: El gel obtenido de la sbila, adecuadamente procesado, produce

seis agentes antispticos; todos ellos de elevada actividad microbiana.

Antiinflamatorio: Cientficos afirman que la sbila lucha contra la enzima

que provoca la inflamacin, de forma que esta no se extienda ni se agrave.
Contiene varios compuestos que son responsables de estas acciones; a la vez,
contiene antraquinonas y salicilatos que son los mismos agentes bloqueadores
del dolor y desinflamatorios que se encuentran en la aspirina.

Antibitico natural: Evita las infecciones, desinfecta, cura y cierra las heri-
das rpidamente, por poseer un estimulador biognico.

Astringente: Aumenta la elasticidad y resistencia de los tejidos, por este

motivo rechaza y expulsa el exceso de humedad.
roberto narvez y nory pereira

Bactericida: Tiene propiedades de contrarrestar la accin de las bacterias en

aplicaciones directas sobre las zonas afectadas.

Cicatrizante: Estimula la regeneracin de las clulas, lo que la convierte en

una gran aliada en casos de heridas, tanto internas como externas.

58
 Desintoxicante: Debido al potasio que contiene, mejora y estimula el hgado
y los riones, principales rganos de desintoxicacin. Contiene cido urnico que
elimina los materiales txicos a nivel celular.
Desintoxicacin= Eliminacin + regeneracin + asimilacin.

Emenagogo: Para facilitar el flujo menstrual en la mujer.

Laxante (catrtica): Para limpiar y purificar el organismo, a fin de que este

pueda absorber las vitaminas y nutrientes de los alimentos. La caracterstica ms
importante de la sbila es la eficacia tanto para uso oral como externo.

En caso de uso externo (ungento): Accin curativa de lesiones exteriores,

accin antinflamatoria, accin analgsica, accin estimulante de la absorcin de
la piel.

En caso de uso oral (bebidas): Accin curativa de la lcera gstrica y gastritis,

accin fortalecedora de inmunidad, accin reguladora del intestino, accin anticida.

Aunque se est en un estado de salud idneo, recomendamos a manera de

prevencin comer un trozo de sbila en ayunas frecuentemente o en intervalos
mensuales. Acta como preventivo de enfermedades y fortalece el sistema inmu-
nolgico. Genera en el cuerpo una accin enrgica, sobre todo por su contenido en

los usos ms frecuentes de la sbila

germanio, hierro y titanio. Es un excelente tnico con propiedades afrodi-sacas.
Recordemos que el uso la sbila es inocuo y podemos utilizarla en cualquier
parte del cuerpo, podemos ingerirla o aplicarla externamente.

59
 Usos comerciales de la sbila

Acbar: Sirve para la elaboracin de jarabes depurativos, purgantes y adelga-

zantes.

Cristales: Elaboracin de productos farmacuticos para tratamientos de

quemaduras, enfermedades vaginales, albmina, garganta, golpes, dolores
musculares, dermatitis, herpes, cada del cabello, hemorroides, lceras, cncer,
depurativos, energizantes, afrodisacos, entre otras.

Cosmticos: Elaboracin de productos cosmticos como jabones, cremas,

aceites, entre otros.

Agrcolas: Abono, pesticidas, insecticidas, otros.

Veterinarios: Elaboracin de productos veterinarios como desparasitantes,

eczemas, cicatrizantes, mastitis, hongos, entre otros.

Industriales: Fijador de los colores.

Gastronmico: Elaboracin de ricas y deliciosas comidas, jugos, licores,

helados, entre otros.
roberto narvez y nory pereira

60
 Usos medicinales y teraputicos de la sbila

Todo organismo para su normal funcionamiento necesita el equilibrio de tres

factores bsicos, a saber: higiene, alimentacin y medio ambiente. Si uno de estos
factores se rompe, se presenta la enfermedad. La sbila, planta generosa dotada
de mltiples beneficios, misteriosa y bondadosa, en ella se encuentran secretos
para preservar una buena salud.
La medicina vegetal ha sido utilizada por la humanidad desde tiempos inme-
morables en todas las civilizaciones y culturas. Actualmente la medicina vege-
tal (el uso medicinal de las plantas), parte de las medicinas alternativas, est
tomando valor y es un tema de inters en muchas naciones. Grandes organizacio-
nes a nivel mundial invierten grandes cantidades de dinero en investigaciones
con plantas; la sbila es una de ellas, poseedora de un universo de bondades y
beneficios.
La sbila es el mejor ungento de primeros auxilios para araazos, raspones,
cortadas, hematomas, quemaduras, irritaciones y un gran nmero de afecciones
corporales. Reduce el dolor y su efecto antibitico mata los grmenes al contacto,
provee a nuestro organismo de sustancias beneficiosas para su defensa y curacin.
La sbila tiene la propiedad de desintoxicar el organismo, eliminando toxi-

usos medicinales y terapeticos de la sbila

nas procedentes del aire que respiramos y de los alimentos que consumimos. La
sbila se conoce como una planta curativa, porque proporciona al cuerpo los
mecanismos necesarios para su curacin y prevencin de enfermedades.
La sbila es un regulador de los diferentes sistemas de nuestro organismo. En
las investigaciones desarrolladas en distintos laboratorios, tras mltiples anli-
sis, se concluy que la sbila es una fuente inagotable de propiedades y esta se
las debe a los azcares (mono y polisacridos) existentes en ella. Estos azcares
de cadena larga, que suelen encontrarse en las clulas humanas, las produce el
cuerpo durante los diez primeros aos de vida; despus debemos buscarlos en el
exterior, y es a travs de los alimentos que consumimos donde los conseguimos.
Recuerde que siempre es bueno consultar con un mdico y que los remedios
caseros pueden ser de mucha utilidad en casos de emergencia. 61
 P reparaciones con la sbila de gran utilidad

Ponche para bajar de peso, adelgazar

1/2 taza de cristales de sbila instilados.
1 pedazo de pepino (con un pedacito de concha).

Preparacin:
Licuar los ingredientes.

Dosis:
Tomar en ayunas. Tratamiento para 30 das.

Jarabe para la tos (elaboracin rpida)

1/2 taza de cristales de sbila, instilados, sin lavar.
1/2 taza de cocuy o cualquier licor que no sea dulce.
1 limn maduro (el jugo).
1 cm de jengibre.
1 pedacito de cebolla morada (opcional).
Miel.
roberto narvez y nory pereira

Preparacin:
Licuar los cristales de sbila, mezclar con el cocuy o el licor preferido, agre-
gar el jugo del limn y la cebolla (si lo desea) y endulzar con la miel.

Dosis:
Tomar un vasito (2 cucharadas) cada hora durante el da (hasta 7 tomas, por
tres das consecutivos).
62
 Jarabe para aflojar el pecho, calmar la tos
1 penca (hoja) de sbila, los cristales instilados.
1 limn maduro (el jugo).
1 cebolla morada.
3 cucharadas de miel de abejas (pura).

Preparacin:
Licuar los cristales de sbila con los dems ingredientes, luego agregar la
miel, envasar y refrigerar.

Dosis:
Adultos tres copitas (30 cc) al da. Nios, mitad de la dosis. Tomar hasta
mejorar.

Sbila serenada / depurativa

La manera ms antigua de consumir la sbila como medicamento:

preparaciones con la sbila de gran utilidad

1/2 taza de cristales de sbila instilados y lavados.
2 cucharadas de miel de abejas (pura).
1 ralladura de nuez moscada.

Preparacin:
Cortar los cristales de sbila en cuadritos, colocarlos en un vaso de vidrio con
la ralladura de la nuez moscada y la miel. Dejar al sereno.

Dosis:
Tomar en ayunas (tratamiento para 30 das mnimo y 90 das mximo).

63
 Sbila con leche: asma, tos, dormir bien
2 cucharadas de cristal de sbila instilado y lavado.
1 taza de leche tibia.
1 cucharada de miel de abejas o azcar negra.

Preparacin:
Licuar los cristales de sbila con la leche y endulzar con la miel o azcar.

Dosis:
Tomar en las noches.
Tratamiento mnimo para 15 das. Es la mejor manera de que los nios consu-
man la sbila sin problemas.

Desintoxicar y depurar1
a) 1 jarra con agua.
1/2 taza de cristales de sbila.

Preparacin:
Colocar los cristales instilados en el agua, dejar reposar (una jarra dura 3 das).
roberto narvez y nory pereira

Dosis:
Tomar de 3 a 4 vasos al da.

b) 1 taza de frutas (pia / naranja / parchita / etc.).

2 cucharadas de cristales de sbila instilados.

1
Nota: Estas dos recomendaciones se pueden usar los nueve (9) primeros das de cada mes.
64
 Preparacin:
Licuar los ingredientes.

Dosis:
Tomar en ayunas.

A lergias
1 hoja mediana de sbila.
1/4 de litro de aguardiente de caa o cocuy.

Preparacin:
Machacar la hoja de sbila y ponerla a macerar en el aguardiente o cocuy,
durante 15 das. Friccionar las partes afectadas con este macerado.

A rtritis

preparaciones con la sbila de gran utilidad

a) En compresas:
1/2 hoja de sbila.
1 limn maduro (el jugo).

Preparacin:
Licuar los cristales con el jugo de limn, colocarlo en forma de compresa en la
parte afectada.

b) Asada:
1 hoja de sbila.

65
 Preparacin:
Cortar la penca de sbila por la mitad (tipo bistec) y ponerla a asar en brasas.
Colocarla en la parte afectada, aguantndola con una venda (no apretar, solo
sujetar).

Callos
Aplique directamente sobre los callos los cristales de sbila, estos suavizan la
piel y los hacen desaparecer lentamente.

Coagulacin de la sangre
Aplique directamente el cristal de sbila sobre las heridas; favorece la coagu-
lacin de la sangre, acta rpidamente sin dejar marcas.
Las propiedades coagulantes de la sbila contribuyen a detener el sangra-
miento y, a la vez, evita las infecciones.

Dolor de cabeza
1 hoja de sbila pequea.
roberto narvez y nory pereira

Preparacin:
Lavar y abrir la hoja de sbila por la mitad, calentarla en un budare o sartn.
Colocar un pedazo en la frente y otro en la nuca (sujetar con una venda o cinta).

66
 Dolores musculares
a) Jarabe:
2 pencas de sbila.
200 gramos de papeln.
1 cucharadita de sal de higuera.

Preparacin:
Lavar y machacar la penca de sbila. En una bolsa de liencillo tipo morral,
colocar el papeln y la sal de higuera, luego agregar la sbila. Poner a destilar en
un sitio fresco y limpio. Recolectar en un envase de vidrio.
Tomar 2 veces al da 1 cucharada en ayunas y otra en la noche, por lo menos
por 3 meses.

b) Asada:
1 penca de sbila.

Preparacin:
Cortar la penca de sbila por la mitad (tipo bistec), ponerla a asar en brasas o

preparaciones con la sbila de gran utilidad

en budare, colocndola en la parte afectada y sujetndola con una venda.

c) Compresas:
1/2 hoja de sbila.
1 limn maduro (el jugo).

Preparacin:
Licuar los cristales de sbila con el jugo de limn; colocar en forma de
compresa sobre la parte afectada.

67
 Escoriaciones (costras en la piel)
1 penca de sbila (los cristales, previamente instilados).
1 zanahoria rallada.

Preparacin:
Licuar los cristales de sbila; despus de licuados, mezclar con la zanahoria
rallada; colocar en forma de cataplasma sobre la parte afectada. Regenera los teji-
dos y cicatriza.
Recomendado para personas que estn en cama por tiempo prolongado.

Flatulencia (gases)
La sbila cura el estmago ms daado. Hervir la penca tierna de sbila y
tomar su jugo bien amargo.

Granos
Poner a remojar los granos (caraotas, frijoles, etc.) con dos pencas de sbila
(los cristales, previamente instilados y semilavados), desde la noche anterior.
roberto narvez y nory pereira

Al da siguiente, retirar los cristales (si gustan se pueden dejar) y cocinar con
la misma agua, agregar sus alios preferidos. Buen provecho.

Gastritis - acidez
1 pedazo de lechosa madura.
1/4 de manzana.
68 2 cucharadas de cristales de sbila instilados y sin lavar.
 1 hoja de llantn.
Agua necesaria para licuar, que salga 1 vaso.

Preparacin:
Licuar todos los ingredientes.
Tomarlo como anticido. Mujeres embarazadas con acidez, endulzar con
papeln o miel de abejas una hora antes de comer.
Como tratamiento preventivo tome un vaso de este jugo una vez a la semana
como cena.

H emorroides
a) Supositorios:
1 penca de sbila (los cristales).

Preparacin:
Se corta la penca de sbila, sin ponerla a instilar; se lava (para quitarle el
sucio) y se pela para extraer los cristales.

preparaciones con la sbila de gran utilidad

Los cristales se cortan en pedacitos, como supositorios; se envuelven en papel
de aluminio (previamente aceitado), se enrollan y se guardan en el congelador.
Colocar uno diariamente por 15 das.

b) Como toalla:
1 penca de sbila (los cristales).

Preparacin:
Se corta la penca de sbila, sin ponerla a instilar; se lava (para quitarle el
sucio) y se pela para extraer los cristales.
Ya pelada, el cristal se rebana como bistec y se coloca directamente en el rea
rectal sujetndolo con un pao y la ropa interior.
69
 c) Jugo:
1 penca de sbila.

Preparacin:
Se corta la penca de sbila, se pone a instilar en un envase de vidrio (esterili-
zado), y luego se cola para eliminar impurezas.
Este jugo se coloca directamente en el recto, con un hisopo o con una jeringa
sin la aguja.

d) Compresas:
Gelatina de sbila:
La gelatina de sbila es simplemente los cristales de sbila previamente insti-
lados, licuados y guardados en un envase de vidrio esterilizado en la nevera.
Se coloca en forma de compresas en el recto, por varias horas (hasta mejorar).
Tratamientos durante 15 das mnimo.

Piel escoriada (por corrosivos, sustancias qumicas, cal, gasolina, etc.)

1 taza de cristales de sbila (instilados y bien lavados).
1 cucharada de aceite de oliva, de ajonjol o de almendra.

Preparacin:
roberto narvez y nory pereira

Licuar los cristales de sbila con el aceite elegido y pasarlo por una manga de
tela o liencillo (filtrar) para obtener solo el lquido. Envasar en un frasco de vidrio
esterilizado. Dura 15 das bajo refrigeracin.
La persona debe colocarse este gel en el cuerpo despus de baarse y de estar
en contacto con la sustancia nociva; este gel hidrata, regenera y protege la piel del
cncer.
Se puede usar en el rostro como bloqueador solar: maravilloso!

70
 Piojos (tambin sirve para la caspa)
Flores de sbila.
Romero fresco.
Aguardiente de caa.

Preparacin:
En un envase de vidrio colocar suficientes flores de sbila y ramas de romero
fresco, agregar el aguardiente de caa hasta cubrir, dejar macerar durante 15 das.1

Pcima energtica
4 dedos de cristales de sbila (instilados y lavados).
1 cm de jengibre.
1 limn maduro (el jugo).
1 cucharada de miel de abeja o papeln.

Preparacin:
Se lican los cristales de sbila, el jengibre y el jugo de limn; despus de

preparaciones con la sbila de gran utilidad

licuados se endulzan con la miel o papeln.
Tome en ayunas. Esto recupera las energas por el agotamiento, cansancio o
debilidad. Tomar hasta sentirse bien.

P urgante
Tomar 1 cc de acbar de sbila una vez a la semana, despus de las comidas.
Este acta como purgante intestinal, eliminando las mucosidades pegadas en las
paredes de los intestinos. No sirve para las hemorroides.

1
Nota: Lo maravilloso de este tnico es que cura y embellece su cabello. 71
 Como pastilla, preparar el acbar de la sbila con almidn de yuca, amasar y
poner a secar. Tomar una pastilla a la semana.
A manera de observacin: Las personas que sufren de lesiones renales seve-
ras deben abstenerse de consumir estos medicamentos sin previa consulta con un
mdico.
roberto narvez y nory pereira

72
 Usos varios

Aqu explicaremos cmo preparar la famosa gelatina de sbila. Se trata del

cristal instilado, lavado y licuado. Para mayor comodidad, en compresas fras,
puede preparar la gelatina en cubitos de hielo, esto es, licuar la cantidad de cristal
necesario, colocndolo en gaveras de hielo en el congelador, luego se podr sacar
uno a uno en el momento de hacer los tratamientos.

A manera de observacin:

1. La sbila, al ser licuada, pierde una parte de su valor energtico medicinal,

pero sigue siendo til para uso en la elaboracin de las recetas indicadas, ya que
al no haber otra alternativa tiene que licuarse.
2. Para la elaboracin de las recetas donde los ingredientes tengan que ser
cocidos, debe usarse olla de peltre, vidrio o barro.
3. Recomendamos, para cortar la sbila para uso medicinal, utilizar cuchillos
de plstico, vidrio o madera.
4. Los envases para la conservacin de los preparados deben ser siempre de
vidrio.
5. Para extraer el zumo de la sbila asada, exprimir con rodillo de madera.

usos varios
73
 Usos veterinarios de la sbila
La sbila es tambin una gran aliada de los animales.
Existen muchas causas para las enfermedades, entre ellas, las infecciosas, las
no infecciosas y del medio ambiente. Tambin para nuestros animales contamos
con las plantas en casos de emergencia; plantas que ellos mismos nos indican a
veces cmo usarlas. Tambin existe una ciencia denominada veterinaria: cien-
cia y arte de curar las enfermedades de los animales, estudiar y diagnosticar los
sntomas de estas en su organismo y los medios para curarlos.
Qu maravilloso es que podamos unir esta ciencia con el mundo de las plan-
tas, y de esta manera ayudar ms a nuestros animales. Nuestra extraordinaria
planta juega un papel importante en la elaboracin de productos medicinales
para los animales como, por ejemplo, desparasitantes, tratamiento de eczemas,
cicatrizantes, mastitis, hongos, entre otros.

En las comidas
Si se agregan los cristales de sbila a la comida de los animales, las enzimas
que contiene la planta ayudan a descomponer las protenas, grasas y almidones,
por lo que los animales aprovecharn mejor todos los nutrientes contenidos en los
alimentos.

Desparasitante
1.- Uso externo: Cortar la hoja de sbila sin instilar; abrirla por la mitad o
roberto narvez y nory pereira

machacarla y frotar la zona afectada o todo el cuerpo del animal con ella. Elimina
parsitos externos.

2.- Uso interno: Dar, en forma de bebedizo o ligado a las comidas, los crista-
les de sbila sin instilar. Elimina parsitos internos.

En abscesos
Usar cristales de sbila, sin instilar ni lavar. Colocar los cristales de sbila, en
74 forma de compresas sobre la zona afectada.
 En eczemas
Usar cristales de sbila sin instilar. Frotar la parte afectada del animal con los
cristales de sbila. Repetir hasta mejorar.

Golpes
Colocar la hoja de sbila, abierta por la mitad, sobre la parte afectada y sujetar
con una venda. Tambin se puede utilizar la sbila asada con sal marina.

Heridas en general
Las heridas pueden ser producidas por golpes, por cortadas con objetos del
medio ambiente, entre otros. Estas podran llegar a ser un foco de infeccin o un
criadero de gusanos.
1.- En el momento de la herida, dejar caer el acbar de la sbila directamente
en la zona y frotar la parte afectada con los cristales. El acbar es un yodo natural,
es antibitico, antisptico y, a la vez, un gran cicatrizante.
2.- Lavar las heridas o los sitios infectados con agua hervida y con gel anti-
sptico de sbila.

1 panela de jabn azul (rallado).

2 tazas de agua.
2 tazas de cristales de sbila sin instilar.
50 cc de acbar de sbila.
Una punta de azufre.

usos veterinarios de la sbila

Preparacin:
Disolver el jabn en las dos tazas de agua. Licuar aparte los cristales de sbila
con el acbar; mezclar con el jabn y agregar el azufre. Agitar hasta unir bien y
obtener una mezcla homognea. Dejar reposar hasta que compacte.
El poder de regeneracin que tiene la sbila le devolver al animal la salud
en poco tiempo, ya que le devuelve la elasticidad a los tejidos, gracias a su poder
humectante y astringente, y por su gran poder antibitico evitar cualquier
infeccin. 75
 Otras recomendaciones

1.- Lavar los sitios donde frecuente su mascota.

2.- Utilizar agua caliente y jabn desinfectante.
3.- Regar los sitios con el macerado y dejar esta preparacin por 30 minutos,
luego coletear.
4.- Este preparado se puede usar directamente sobre el animal. Colocar antes
del bao y dejarlo por espacio de 5 a 10 minutos.
5.- Utilizarlo una vez a la semana, hasta eliminar estos amigos no deseados
de sus mascotas.
Se recomienda fumigar la zona, el sitio de descanso o de dormir de su
mascota, para evitar cualquier tipo de insectos o parsitos.

Esta parte est dedicada a los animales, a todas las mascotas que nos quieren
tanto y exigen tan poco; esas mascotas que en muchas oportunidades nos cuidan
y, por qu no, hasta nos salvan de un peligro sin mirar las consecuencias, incluso
hasta sacrificarse por nosotros. Sentimos honda pasin por ellos, no les hagamos
dao; son seres vivos que sienten y sufren igual que nosotros, lo nico que les
hace falta es hablar, son ms agradecidos y nobles que nosotros.
roberto narvez y nory pereira

76
 Usos cosmticos de la sbila

Realmente la sbila es una planta milagrosa, que ha sido utilizada desde

tiempos remotos para curar todo tipo de afecciones en la piel y para mantener la
belleza. Se dice que las mujeres de Grecia y Egipto usaban la planta para mejorar
la textura y consistencia de su piel; tambin la usaron para mantener su cabe-
llo limpio, abundante y brillante. Cleopatra, la seductora reina egipcia, deba su
esplendorosa belleza a los poderes de la sbila.
Las espinillas, el acn y la piel grasosa pueden ser tratadas con la sbila
debido a su poder astringente; sirve, adems, para tratar las manchas de la piel,
as como para eliminar las arrugas y como humectante despus de las afeitadas.
La aplicacin de la sbila sobre la piel es muy sencilla y se efecta de dos
maneras: mediante los baos de inmersin, con una duracin de 15 a 25 minutos
en agua templada con sbila; o por medio de mtodos faciales y corporales, como
el masaje con cremas y productos a base de sbila.
La sbila mantiene la piel sana y acondicionada; a la vez, cura las zonas daa-
das o maltratadas y acta como un mecanismo de transporte para otras sustan-
cias. Es como un carro de reparto: la sbila transporta el agua, aminocidos,
vitaminas, minerales y los dems nutrientes que contenga su acompaante (el
producto), hacia la capa drmica de la piel.
Tomemos este transporte y realicemos un viaje hacia las orientaciones
cosmticas de la sbila.

usos cosmticos de la sbila

77
 Tratamientos para el cuidado diario de la piel

Por su efecto astringente, el gel de sbila instilado y bien lavado se utiliza de

la siguiente manera:

1. Cutis grasoso
Directamente sobre la piel.

2. Pieles secas o sensibles

Mezclado con algn humectante (aceites, miel, otros).

A rrugas
Surcos o pliegues que se hacen en la piel por efecto de la edad. Damos estos
beneficiosos consejos:

1) Aplicar los cristales de sbila, instilados y lavados, directamente en la cara

y el cuello, dando un suave masaje; tambin se pueden colocar unidos a la arcilla
o plantas, en forma de mascarilla; beneficioso para combatir las arrugas.
2) El uso de jabones y cremas a base de sbila.
roberto narvez y nory pereira

3) Tratamiento: todas las noches tome un trozo de 3 cm de cristales de sbila,

instilado y lavado, aplquelo directamente sobre la piel, dando masajes en forma
de crculos, djelo secar durante 5 minutos; luego dar masaje con la crema
humectante preferida, sin retirar el gel de sbila. Si desea fortalecer el efecto
rejuvenecedor de la sbila, repita el procedimiento en la maana.
Practique este tratamiento diariamente, durante tres semanas. Descanse seis
semanas y reptalo. Haga esto tantas veces como usted crea necesario.

78
 Base para el maquillaje

Colocar directamente sobre el rostro los cristales de sbila instilados y lava-

dos, alisar con un suave masaje toda la piel, incluyendo los prpados. Se deja
secar y luego se aplica su maquillaje habitual. Tambin recomendamos una crema
hidratante a base de sbila, la cual sirve como base de maquillaje.

Acn
Es una afeccin dermatolgica infecciosa, inflamatoria y pustulosa de la piel.
Para tratarla hacemos las siguientes recomendaciones:
Licuar pedazos de cristales de sbila (instilados y lavados), mezclar con un
poquito de arcilla y elaborar una pasta homognea; colocarla como mascarilla,
dejarla por 10 a 15 minutos (hacerse peeling) y sacarla con abundante agua.
Elaborar el siguiente depurativo casero:
1 vaso de agua.
1 vaso de cristales de sbila instilados, sin lavar.
1 cucharada de sal de higuera.
1 cucharada de crmor trtaro.

Preparacin:
En un recipiente, llevar al fuego el vaso de agua; al estar en punto de ebulli-
cin, agregar la sal de higuera y el crmor trtaro. Apagar inmediatamente.
Licuar los cristales de sbila y agregar a la preparacin anterior. Dejar repo-

base para el maquillaje

sar, envasar y luego conservar en refrigeracin.

Dosis:
2 cucharadas en ayunas. El tratamiento mnimo debe durar tres meses.

79
 Crema de sbila para piel seca
1 vaso de gel lquido de sbila.
1 vaso de crema de leche espesa.
7 cucharadas de glicerina.
7 cucharadas de aceite de almendras.

Preparacin:
Batir los ingredientes hasta lograr una mezcla homognea, envasar en un
frasco de vidrio y mantener bajo refrigeracin. Aplicar todos los das despus de
la limpieza del cutis.

A ntisolar
El gel de sbila previene las ampollas y evita que la piel se despelleje. Se
utiliza como locin de la siguiente manera:

1) Licuar los cristales de una hoja (penca) de sbila instilada y lavada,

mezclarlos con aceite de almendras o de oliva y agitar bien. Colocar este gel en las
zonas ms expuestas antes de colocarse al sol.
2) Macerar los cristales de sbila instilados y lavados, en aguardiente de
caa. Friccionarse con esta locin las partes ms expuestas, ya que esto previene
la insolacin y amortigua el calor producido por la misma.
roberto narvez y nory pereira

Estas ideas son tiles para un da de playa, piscina o ro.

Estras
Mezclar un poquito de acbar de sbila (yodo natural), con aceite (preferi-
ble de nios), agitar y comparar hasta obtener el color de su gusto. Aplicar esta
mezcla sobre las estras con un pincel; poco a poco irn tomando color y, llegar
el momento en que usted no las notar.
80
 Crema hidratante (casera)
30 cc de crema base de su preferencia.
4 cm de cristales de sbila, instilados.
2 cpsulas de vitamina E.

Preparacin:
Licuar los cristales de sbila, ir agregando la crema y la vitamina E, licuar
hasta que emulsione. Envasar y refrigerar.
La crema se puede usar tanto de da como de noche.

base para el maquillaje

81
 Para el cuidado del cabello

Con los cristales de sbila instilados, bien lavados, licuados, filtrados a travs
de una manga de tela o liencillo (para separar la fibra), podemos rendir y poten-
ciar nuestro champ preferido. Ejemplo de esta mezcla: 50% champ y 50% gel
de sbila. De la sbila surgen miles de ideas para ayudar a nuestro cuero cabe-
lludo, evitar la cada del cabello y mejorar el volumen.

Gel de bao / jabn casero

2 tazas de cristales de sbila instilados, lavados.
2 tazas de agua.
2 a 3 jabones de bao o los de su agrado (rallados).
1 cucharada de aceite de oliva o de ajonjol, girasol, almendras, glicerina.
1 cucharada de miel de abejas (pura).
1 cucharada de avena en hojuelas.

Opcional: Conchas de mandarina o limn, naranja, canela en rama, ptalos

de rosa, piel de durazno.

Preparacin:
Dejar diluir (en reposo) el jabn rallado; luego mezclar hasta conseguir una
roberto narvez y nory pereira

crema homognea, licuar los cristales de sbila con los dems ingredientes, unir
al jabn y mezclar bien; envasar. Si desea un gel antisptico agrguele un poquito
de acbar de sbila.
Dura aproximadamente de 15 das a un mes.

82
 Mascarillas de belleza

Las mascarillas faciales, si estn preparadas con los ingredientes naturales

adecuados para embellecer y revitalizar su piel, si se aplican con la delicadeza
y suavidad que su cutis requiere, y si posteriormente se remueven tambin con
extremo cuidado, constituyen uno de los mejores tratamientos de belleza que
existen.

M ascarilla limpiadora para todo tipo de piel

1 clara de huevo.
2 cucharadas de cristales de sbila instilados, lavados, licuados.
1 cucharadita de aceite de oliva.
1/4 cucharada de miel de abejas.
1/2 cucharada de avena en hojuelas.
1/2 cucharada de leche en polvo.
1/2 cucharada de almidn de yuca.

Preparacin:
Mezcle todos los ingredientes hasta formar una pasta homognea, y proceda
a aplicar directamente al rostro con las yemas de los dedos.

Si tiene piel seca dejrsela durante 10 minutos.

Si es piel grasosa dejarla durante 20 minutos.

mascarillas de belleza
Si es piel normal dejarla durante 15 minutos.

Para retirar la mascarilla, enjuague primero con agua tibia, despus con agua
fra, y seque con una toalla o pauelos de papel fino. Algo importante es no frotar
el cutis cuando lo seque, dse palmaditas.

83
 M ascarilla superlimpiadora
2 cucharadas de cristales de sbila instilados, lavados.
2 cucharadas de avena en hojuelas.
1 cucharadita de aceite de almendras.
Agua suficiente para mezclar.

Preparacin:
Prepare una pasta cremosa y homognea con los materiales.
Aplique la pasta sobre la piel de 15 a 30 minutos. Sacar y enjuagar bien con
agua fra.

M ascarilla para piel seca y maltratada por la intemperie

(sol, viento, fro)
2 cucharadas de cristales de sbila instiladas, lavadas y licuadas.
2 cucharadas de yogurt natural.
2 cucharaditas de harina de avena.
1 cucharadita de miel de abejas.
1 cucharadita de aceite de vitamina E o germen de trigo.
1 cucharada de zanahoria rallada o molida.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 ruedas de pepino.
roberto narvez y nory pereira

Preparacin:
Mezclar la sbila, el yogurt y la avena hasta que adquieran buena consisten-
cia, agregar la miel, los aceites y la zanahoria revolviendo constantemente.
Primero aplique una crema limpiadora en la cara y el cuello. Deje secar.
Aplique la mascarilla en la cara y el cuello evitando el rea de los ojos, dejando
durante 20 minutos. Reljese y colquese las ruedas de pepinos en los ojos;
disfrute el momento; pasado el tiempo, retire el pepino y con una toalla o paue-
84 los de papel fino o esptula, retire la mascarilla, enjuague bien con agua tibia,
seque con una toalla presionando suavemente y aplquese una locin tonifica-
dora o agua de rosas en el rostro y el cuello. Cuando esta seque, colquese una
crema humectante con un suave masaje.

M ascarilla de sbila y levadura de cerveza para pieles desnutridas

2 a 3 cucharadas de cristales de sbila instilados, lavados y licuados.
1/2 cucharada grande de aceite de oliva.
1 yema de huevo (criollo).
1 cucharada de levadura de cerveza.

Preparacin:
Mezclar bien todos los ingredientes hasta lograr una pasta homognea.
Aplicar la mascarilla con un algodn en el rostro y el cuello. Dejar durante 30
minutos, quitar la mascarilla con un pao humedecido en agua caliente; al reti-
rarla bien, enjuagar con agua fra.

M ascarilla de sbila y manzana para devolver la lozana a la piel

seca

2 a 3 cucharadas de cristales de sbila, instilados, lavados y licuados.

10 gramos de pur de manzana.
2 cucharadas de miel de abejas.
2 cucharadas de germen de trigo o 100 gramos de avena cocida.

mascarillas de belleza
Preparacin:
Mezclar la compota de manzana con la miel y la sbila, luego agregar los
dems ingredientes hasta formar una pasta cremosa.
Aplicarla en rostro y cuello, dar masajes circulares suaves hacia arriba y
dejarla de 15 a 20 minutos. Retirar con un pao o un pauelo suave, en la misma
forma en que coloc. Enjuagar la cara y el cuello con agua tibia, y al final rociar la
cara con agua fra para contraer los poros. 85
 Usos gastronmicos de la sbila

Evidentemente la mayora de las comidas preparadas con sbila provienen de

los pueblos asiticos y africanos, del Lejano Oriente y de la India, donde desarro-
roberto narvez y nory pereira

llaron todo un arte culinario con base en especies vegetales. En numerosas rece-
tas aprovechan las posibilidades nutritivas y vitamnicas de la mayor parte de las
plantas, entre las que se encuentra nuestra querida planta, la sbila.
La sbila es una buena fuente de principios vitales. Especialistas en nutricin
afirman que la clave del poder de la sbila se encuentra en la cantidad y abundan-
cia de sustancias que contiene. Nuestro organismo fabrica esta clase de sustan-
cias (que estn presente en cada una de las clulas de nuestro cuerpo) durante la
infancia, pero despus debemos buscarlas fuera, en nuestra alimentacin.
86
 Por la alta caresta de los productos bsicos de primera necesidad, la sbila
pasa a ser un importante recurso para los aos que se aproximan, ya que su cris-
tal instilado y bien lavado es un gran alimento.
Su uso alimenticio es bastante conocido en las islas del Caribe y en otros luga-
res del mundo; sin embargo, en el ao 1967 el Registro Federal Norteamericano
admiti el uso de extractos de sbila como aditivo para preparar alimentos, prin-
cipalmente como espesante y complemento nutricional, ya que el gel fresco de
sbila contiene 8 de los 10 aminocidos esenciales para la especie humana y estos
equivalen al 48% de las protenas totales que contiene el gel. Con los cristales
de sbila se pueden preparar deliciosos y riqusimos platos para todas aquellas
personas amantes de la buena comida y de una sana alimentacin.1
En la elaboracin de bebidas, principalmente los jugos de frutas ctricas,
agregar la sbila, permitir obtener una bebida de ptima calidad y un alto conte-
nido de nutrientes; endulzar con azcar negra o papeln es la culminacin de una
bebida sana, alimenticia y natural.
Los cristales de la sbila instilados y bien lavados se utilizan para espesar
las bebidas (jugos, batidos, merengadas) y darles ms nutrientes. Qu cantidad
podemos utilizar? De acuerdo al agrado de la persona, lo indicado es usar a partir
de una cucharada de cristales, hasta media taza, mximo. Usted, su familia, veci-
nos, amigos, notarn la diferencia.

Batidos de pltano o cambur al caramelo

usos gastronmicos de la sbila

1 taza de cristales de sbila instilados y lavados.
4 vasos de leche (800 cc).
4 pltanos o cambures maduros.
3 cucharadas de azcar negra.

1
Nota: Para el uso alimenticio la sbila se debe remojar y lavar bien con el fin de eliminar los
restos del acbar.
87
 8 cucharadas de helado de chocolate (si desea puede agregar ms).
Agua para preparar el caramelo.

Preparacin:
En una olla de peltre, a fuego moderado, prepare el caramelo con el azcar y
un poquito de agua; cuando est dorado, aada la leche y djelo hervir hasta que
el caramelo se disuelva (cuidado al aadir la leche al caramelo caliente, este salta
y puede quemarse; lo mejor es retirar un momento del fuego, dejar enfriar un
poco y aadir la leche, luego seguir con el proceso). Vierta la leche caramelizada
en el vaso de la licuadora, aada los pltanos o cambures (troceados), lice, agre-
gue los cristales de sbila y por ltimo el helado (licuar poco).

Presentacin:
Sirva en copas anchas, espolvoreando con un poco de canela molida o ador-
nando con una rama de canela.

Batido de miel
1/2 taza de cristales de sbila instilados y lavados.
10 cucharadas de helado de chocolate.1
6 cucharadas de miel (preferiblemente clara).
1 limn (el jugo).
2 cucharadas de agua.
roberto narvez y nory pereira

6 cucharadas de nata, para adornar (opcional).

1
Nota: Cuando utilice el helado, si est duro, dejarlo un rato a temperatura ambiente o
trocearlo; de esta manera se mezcla con facilidad.
88
 Preparacin:
Licuar el jugo del limn con las cucharadas de agua, agregar los cristales
de sbila, el helado, la miel y luego licuar por unos segundos hasta obtener una
mezcla homognea.

Presentacin:
Sirva en copas altas o de refresco y adorne con la nata.

Bebida de parchita, tipo cctel1

12 parchitas.
1 astilla de canela.
7 clavos de olor.
1/2 taza de cristales de sbila instilados y bien lavados.
Azcar negra, al gusto.

Preparacin:
Extraer la pulpa de las parchitas y elaborar un jugo; despus de lavar bien las
conchas, cocinarlas en suficiente agua con la canela y los clavos de olor. Dejar
enfriar y sacar la pulpa de las conchas. Licuar con los cristales de sbila, colar y
mezclar con el jugo elaborado anteriormente agregando azcar al gusto.
Listo, ya elaboramos un rico y nutriente cctel natural.

usos gastronmicos de la sbila

Compotas
La idea es variar las frutas y as preparar un rico y nutritivo alimento a nues-
tros hijos; las frutas blancas como la manzana y el cambur se deben remojar en
agua con jugo de limn para evitar el proceso de oxidacin (que se oscurezcan).
1
Nota: Para sus fiestas, puede convertir esta bebida en un cctel riqusimo, agregando
aguardiente de caa, cocuy o su licor favorito (no utilizar licores dulces).
89
 1 guayaba madura.
1/4 de taza de pia picada.
1/4 de taza de jugo de naranja natural.
3 cucharadas de azcar negra.
1 cucharada de cristales de sbila.
1 cucharada de maicena.
1/2 taza de agua.

Preparacin:
Licuar los cristales de sbila con las frutas y el jugo de naranja, colarlo.
Disolver aparte la maicena en el agua, llevar a coccin (fuego medio) en un
envase de peltre o acero inoxidable. Remover hasta que espese, agregar los ingre-
dientes ya procesados, estando listo en pocos minutos; envasar y refrigerar
(conservar bien tapado).

Crema de sbila para untar

Ideal para acompaar una gran variedad de platos.

1/2 taza de cristales de sbila.

1/2 taza de aceite.
3 dientes de ajo.
1 pimentn rojo grande.
roberto narvez y nory pereira

1 cucharadita de jugo de limn.

1 papa grande sancochada (para espesar).
1 cucharadita de sal o 1 de azcar al gusto.
1 punto de comino y organo al gusto.

Preparacin:
Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla agradable. Se debe
conservar en refrigeracin, en un envase de vidrio bien tapado.
90
 Dulce
a)
1 kilo de cristales de sbila picados en cuadritos.
2 cucharadas de vainilla.
1 rama de canela.
5 clavos de olor.
5 granos de guayabita.
300 gramos de papeln (rallado o triturado).

Preparacin:
Poner a conservar los cristales de sbila en el papeln y los alios dulces a
fuego mediano aproximadamente durante una hora. Apagar y agregar la vaini-
lla; dejar enfriar y envasar. Mantngase refrigerado.

b)
2 hojas de sbila (los cristales instilados, lavados y picados en cuadritos).
1 raja de canela.
Clavos de olor y guayabita al gusto.
Papeln al gusto.

Preparacin:
Colocar los ingredientes en un envase de peltre o acero inoxidable, cocinar a

usos gastronmicos de la sbila

fuego lento hasta que conserve; dejar reposar, envasar y refrigerar.

Gelatina en lmina
2 lminas de gelatina.
3/4 de taza de cristales de sbila licuados.
3/4 de taza de azcar.
2 limones (el jugo).
91
 Preparacin:
En el agua, previamente calentada, derretir la gelatina a fuego mediano (por
lo menos 3 minutos), apagar y agregar el azcar, el jugo de limn y los cristales
de sbila. Envasar y dejar enfriar. Si desea, puede agregar frutas picadas y de
hacerlo, disminuir un poco la cantidad de lquidos.

Gelatina en sobre
2 sobres de gelatina (su sabor preferido).
3 tazas de agua.
3/4 de taza de cristales de sbila licuados.
3/4 de taza de azcar.
2 limones (el jugo).

Preparacin:
En el agua previamente calentada derretir la gelatina a fuego medio por lo
menos 3 minutos. Apagar y agregar el azcar, el jugo de limn y los cristales de
sbila. Envasar y dejar enfriar. Si desea puede agregar frutas picadas, de hacerlo,
disminuir un poco la cantidad de lquidos.

Gelatina y frutas - cesta de frutas

1 meln grande.
roberto narvez y nory pereira

2 sobres de gelatina (70 g) de su sabor preferido.

3 tazas de agua.
1 taza de cristales de sbila instilados, lavados y licuados.

Adornos:
Ensalada de frutas, cuadritos de cristales de sbila. Opcional guindas y uvas.

92
 Preparacin:
Preparar el meln en forma de cesta. Hervir aparte 2 tazas de agua y disolver
la gelatina. Licuar los cristales de sbila en otra taza de agua, unir a la gelatina y
mezclar. Vaciar en la cesta de meln y dejar enfriar.
Adornar con la ensalada de frutas bien escurrida, los cuadritos de cristales
de sbila, las uvas o guindas. De esta manera, puede preparar cestas, barcos, etc.,
hechos de frutas como patillas, pias, manzanas u otras. Sorprenda a su familia
con estos ricos postres.

Mojito de flores
3 ramificaciones florales de sbila.
5 ajes dulces.
1 cebolla picada finita.
1 pimentn rojo.
1 cabeza de ajo pelada y picada.
1 pizca de comino.
1 cucharadita de alcaparra.
1 cucharada de aceituna.
1 cucharadita de sal y 1 de azcar.
Salsa de soya y jugo de limn al gusto.

Opcional: Una copita de vino. Un trozo de jengibre.

usos gastronmicos de la sbila

Preparacin:
Sofrer los alios sin las aceitunas y las alcaparras; al cristalizar estos, agregar
las flores de sbila (previamente lavadas y escurridas) y la salsa de soya; a fuego
bajo dejar sudar hasta que suavicen las flores, en este momento agregar las alcapa-
rras, las aceitunas, la salsa de soya y el jengibre y dejar cocinar por 20 minutos.
Si le queda mucha salsa (jugo) agregar 1 cucharadita de maicena para espe-
sar; al final, agregar el vino y unas gotas de limn.
Para acompaar carnes, pescados, aves, pan tostado, galletas y otros. 93
 Sopa gustosa
1 taza de ame picado en cuadritos.
1 taza de zanahoria picada en cuadritos.
1 taza de apio picado en cuadritos.
1 taza de ocumo chino picado en cuadritos.
3 tomates maduros sin semilla.
3 cucharadas de mantequilla.
1 cucharada de aceite.
1/2 taza de cristales de sbila.

Alios:
Cebolla, ajo, aj dulce, apio espaa, ajoporro, cebolln, comino y cilantro
picados, para darle sabor y adornar.

Preparacin:
Poner a hervir en dos litros de agua aproximadamente. Cocinar las verduras,
primero las ms duras sofrer aparte los alios en la mantequilla y el aceite, licuar
parte de ellos con la sbila y los tomates y agregarlos a las verduras con los alios
no licuados. Cocinar hasta ablandar las verduras, apagar y colocar el cilantro.
Si lo desea, en el momento de cocinar la sopa le puede agregar pasta en forma de
fideos (triturados), letras, hojas, otras. Listo para saborear un rico plato.
roberto narvez y nory pereira

94
 Usos agrcolas de la sbila

La sbila juega un papel muy importante y verstil, ya que se convierte en

abono, insecticida y pesticida, ayudando as a un mejor cultivo y a la conserva-
cin de la tierra. Adems, evita la proliferacin de bacterias, grmenes y enfer-
medades en las plantas.

A bono (hojas de la sbila)

Las conchas verdes: Troceadas y devueltas a la tierra son un gran abono, ya
que devuelven parte de sus contenidos a la naturaleza.

Las hojas secas: Devueltas a la naturaleza, se terminan de descomponer y se

convierten en nutrientes para la tierra.

Pesticida (hojas y conchas de hojas verdes o secas)

Devueltas como abono, cumplen un papel de pesticida por s mismas.

Trituradas y mezcladas con agua: Se rocan sobre las plantas directamente o

sobre la tierra.

Acbar: Mezclado o directo sobre las plantas o la tierra.

usos agrcolas de la sbila

De esta manera eliminamos hongos, bacterias y parsitos.

95
 Usos industriales de la sbila

En los ltimos aos, la sbila y sus derivados han tenido gran demanda en
las industrias farmacuticas, cosmetolgicas, veterinarias y a nivel comercial
en tiendas naturistas, ofreciendo rentabilidad y estmulos a los productores de
sbila en el pas.
Los principales subproductos obtenidos de la sbila son el acbar y el gel;
de estos se obtienen otros derivados con los que se elaboran una gran cantidad
de productos cosmticos y farmacuticos, como son: jabones, champs, jarabes,
drogas farmacolgicas, entre otras. Las resinas tienen gran aplicacin a nivel
industrial y los residuos vegetales en la elaboracin de abonos orgnicos. Uno de
los principales usos en la industria es el de fijador de los colores. En la industria se
utiliza el acbar como colorante natural (amarillo) y como fijador de los tintes en
los tejidos, primordialmente en los de algodn.
roberto narvez y nory pereira

96
 Proceso para la obtencin
del gel o cristal a nivel artesanal

Usos industriales de la sbila

97
 Factores agronmicos

La planta maravillosa, petrleo verde cristalino

Las zonas destinadas para el cultivo de la sbila necesitan disfrutar de un
clima clido, cuyas temperaturas no sean menores de 27 C, con poca lluvia. Debe
ser una zona donde se pueda insertar el riego (se cultiva para la produccin de
gel), con tierra porosa y de ser posible con pendientes ligeras a fin de evitar el
encharcamiento del agua. El pH del suelo debe ser ligeramente cido y el agua
utilizarla para el riego deber tener un contenido muy bajo en sodio.

Climatologa
Precipitacin: Se adapta a zonas donde su precipitacin anual este entre 500
- 1000 mm de lluvia.

Altitud: Las tierras que estn por debajo de los 800 m sobre el nivel del mar.

Temperatura: Se adapta a temperaturas calurosas de no menos de 28 C.

Humedad: La relacin del ambiente con el vapor de agua no debe ser mayor
del 35% para evitar la proliferacin de enfermedades y hongos.

Zonas productoras de sbila en Venezuela

roberto narvez y nory pereira

Estas zonas estn demarcadas por las condiciones climticas y los parmetros
de precipitacin y temperatura que ms influyen en la produccin del cultivo.
Los estados con mayor potencialidad para su desarrollo son: Falcn, Lara, Sucre,
Anzotegui, Monagas y Zulia. Estas zonas se encuentran dentro de las condicio-
nes climticas de precipitacin de 600 a 900 mm durante el ao y temperaturas
promedio de 28 C, clasificando estos climas como bosque muy seco tropical.1

98 1
Zonas de vida de Holdridge.
 Zonas productoras de sbila en Venezuela: Falcn, Lara,
Sucre, Anzotegui, Monagas y Zulia

Variedades de la sbila
Existen ms de 300 especies de sbila pero solo doce contienen acbar; de
estas doce solo tres son de gran importancia y una de ellas es la que ms se cultiva
en Venezuela. Estas son:

factores agronmicos
Aloe ferox
Aloe perryi
Aloe barbadensis

Aloe ferox (aloe del cabo)

Variedad africana, con un contenido de alona entre 4.5% y 9%. Si bien, se
encuentra distribuida por todo el mundo, su origen est en el sur de frica, desde 99
 el Cabo de Buena Esperanza hasta Madagascar, Mozambique y Tanzania, por el
este, y hasta Namibia y Angola por occidente. Es utilizada con fines medicinales
y cosmticos.

Aloe perryi (aloe socotrina)

Con un porcentaje de alona de 5.5% y 10%.
Sobre su nombre existen algunas discrepancias, citada por algunos como
socotrino (por la isla de Socotorra, donde se descubri), por otros como Perryi
(en honor a quien la estudi por muchos aos). Su origen fundamentalmente es
el archipilago yemen de Socotorra, en el golfo del Adn, y las costas del Yemen
sobre el mar de Omn y el ocano ndico.
Junto con las especies barbadensis y ferox es la ms utilizada con fines medi-
cinales y cosmticos, ya que sus hojas gruesas y carnosas ofrecen un rendimiento
de gel muy superior a otras especies.

Aloe barbadensis (aloe vera, aloe curazao)

Con un contenido de alona de 22% y 24%, es la de mayor importancia.
Conjuntamente con la variedad socotrino es la ms utilizada en medicina, tanto
homeoptica como tradicional y cosmtica. Su rea de origen es el noroeste de
frica: Marruecos, Sahara espaol, Mauritania, Senegal y Guinea, y especial-
mente las islas de Cabo Verde, Tenerife y Gran Canarias (Espaa) y Madeira
(Portugal).
La sbila generalmente se siembra en zonas ridas y semiridas, aun cuando
roberto narvez y nory pereira

se puede sembrar en cualquier regin. Ahora vamos a descubrir los factores agro-
nmicos para obtener un buen cultivo.

100
 P reparacin de la tierra

Normalmente se efecta a mano, pero nuestros antecesores utilizaban las

juntas de bueyes. De ser con maquinaria para establecer un buen desarrollo,
partiendo de las caractersticas del suelo, se hara de la siguiente forma:

Suelos
Suelos pesados
Labranza profunda de 35 cm a 40 cm de profundidad (subsolado) que permita
la aireacin, infiltracin de agua, penetracin y desarrollo de las races de la
planta.

Suelos ligeros (arenosos)

Son recomendables las rastras tradicionales de tipo hidrulica que darn las
condiciones mnimas para recibir a la planta a establecer.

Concepto de suelos
a) El medio natural donde se desarrollan las races de las plantas.
b) Es el soporte que permite el crecimiento de las plantas.
c) Desde el punto de vista agrcola se define como una mezcla de partculas,
minerales, materia orgnica, cantidades de agua y aire que permiten el creci-
miento radicular.

preparacin de la tierra
Partes del suelo
El espacio comprendido entre el suelo y la superficie y la roca madre se llama
perfil. Este espacio est formado por varias capas o partes denominadas hori-
zonte. La composicin o espesor vara de un lugar a otro y cambian con la lluvia.

101
 Partes o capas del suelo
Capa arable
Suelo propiamente dicho y donde se realiza toda actividad biolgica.

Subsuelo
Contiene gran cantidad de minerales provenientes de rocas y escasa materia
orgnica, debido a la disminucin de la actividad biolgica.

Roca madre
Formada por grandes rocas donde la actividad biolgica es nula.

Importancia
Desde el punto de vista agrcola, el suelo tiene gran importancia econmica
porque es el soporte capaz de permitir el crecimiento de especies vegetales que
proporcionan alimento, vestido, plantas ornamentales y medicinales, etc.

Calidad de los suelos

La calidad de los suelo es determinada por factores qumicos y fsicos. Entre
los principales factores fsicos tenemos: la estructura o la composicin, la textura
y el color.
roberto narvez y nory pereira

La estructura o composicin
Es determinada por la forma y las clases de las partculas minerales.

La textura
Determinada por la proporcin en que las partculas de diferentes tamaos se
encuentran en el suelo.

102
 El color
Determinado por los componentes que lo forman.

Factores qumicos
Entre ellos se pueden mencionar determinacin de pH, conductividad elc-
trica, determinacin de nutrientes y minerales, entre otros.
La forma de reconocer al tacto el tipo de suelo, segn su composicin mineral
en una muestra seca y hmeda, es la siguiente:

1.-Tome la muestra, agrguele agua, amsela y frtela con los dedos.

2.-Observe el grado de compactacin de la muestra.
3.-Si la muestra no se compacta, sino que se desmorona fcilmente, significa
que en su composicin predomina la arena, es decir, es un suelo arenoso.

A nlisis de suelo para diagnsticos y fertilidad

El anlisis de suelo, como un instrumento de diagnstico para determinar las
necesidades de fertilizantes y encalado, viene siendo de amplio uso en el pas por
ms de tres dcadas. Comprende la toma y preparacin de muestras de suelo, que
no es ms que una condicin fundamental para lograr un anlisis representativo
de la situacin de campo que se quiere evaluar. Este debe ser realizado preferi-
blemente por personal tcnico del agro debidamente capacitado para ejecutar tal
labor.
Los suelos deben ser preferiblemente franco-arenosos, suelos secos, ridos,
semiridos pero con buen drenaje superficial o interno. Se recomienda usar los

preparacin de la tierra
suelos marginales, o sea, aquellos que poseen menor contenido de materia org-
nica.
El pH del suelo debe ser ligeramente cido.

103
 Siembra

Seleccin de la semilla
Se propaga de forma vegetativa por hijos o estolones (reproduccin asexual),
los cuales se reproducen del tallo rizomatoso de crecimiento estolonfero,
normalmente despus de que la planta madre supere el ao de vida. Aunque de su
fruto se puede obtener semillas, la propagacin por esta va (sexual) no se utiliza,
entre otras cosas por su tendencia a la hidratacin (no retiene humedad).
roberto narvez y nory pereira

Seleccionar los hijuelos que tengan una altura sobre los 25 a 30 cm.
104
 La siembra de los hijos se debe efectuar a una profundidad de 20 cm aproxi-
madamente, finalizando o inmediatamente despus del perodo de lluvias, esto
para aprovechar la humedad del suelo y garantizar un mayor porcentaje de pega.
La densidad de la siembra vara de acuerdo a lo que se quiera producir:

Acbar: 35 cm entre plantas y 1 m entre hileras.

Gel: Se recomiendan varias opciones:

75 cm entre plantas y 1 m entre hileras.
80 cm entre plantas y 1 m entre hileras.
90 cm entre plantas y 1 m entre hileras.
1 m entre plantas y 1 m entre hileras.

La cantidad de plantas oscila entre 10.000 y 50.000 por x hectreas. Gran

Siembra
parte de las siembras de sbila en el pas se encuentran en forma silvestre, cubier-
tas de vegetacin.
105
 Fertilizacin

Anteriormente, algunas tcnicas recomendaban aplicar sobre 50 g de fertili-

zante 15-15-15 al momento de la siembra alrededor de la poceta del hijuelo, y una
posterior a los 6 meses con 60 g de urea en la misma forma.
Otra, sera la aplicacin de 100 kg/ha, de frmula completa en el primer ao y
50 kg/ha en los siguientes aos de produccin.
Actualmente, por peticin de los mercados internacionales y nacionales, se
recomienda el uso de abonos orgnicos (compost, humus, residuos vegetales,
entre otros) ya que la planta absorbe los ingredientes qumicos.

Labores culturales
Lo principal consiste en el deshierbe, el cual se realiza generalmente a mano,
alrededor de la planta; en algunas partes se utiliza el pastoreo de caprinos, otra
labor es eliminar los racimos florales para mayor concentracin de acbar y reti-
rar los hijos o estolones que se forman al pie de la planta para evitar el cierre del
sbilar.

Control de maleza
Cerca del 80% del control de maleza se realiza a mano: machete, escardi-
lla, hacha. No son recomendadas las pruebas con herbicidas ya que afectan la
composicin qumica de la planta y su estructura celular, desmejorando la cali-
roberto narvez y nory pereira

dad del producto (acbar o gel). Las malezas perjudican la plantacin debido a que
compiten con el cultivo por los nutrientes, agua, espacio y luz, disminuyendo
la produccin. Otra manera de controlar las malezas es con rebaos de caprinos
(ovejas).

Riego
Va a depender de lo que se quiera producir. Para la obtencin de acbar, no
se necesita riego. Para la obtencin de gel, riego moderado (aspersin o goteo).
106
En nuestro pas anteriormente no se le aplicaba riego a las plantaciones, pero,
actualmente por las propias exigencias, hay muchos cultivos bajo riego.

Ciclo
La planta comienza su produccin a los 20 meses de haberse trasplantado los
hijos y mantiene su produccin hasta 10 aos (promedio). El crecimiento se esta-
biliza a los 36 meses y una planta puede vivir hasta 30 aos.

Cosecha
Se deben escoger las plantas que hayan alcanzado la madurez y que sus hojas
sean de color marrn rojizo en el caso del acbar, porque son las que tienen mayor
contenido, y las de color verde y robustas en el caso del gel.
El corte debe ser realizado en la cutcula de la hoja en caso de trasladar las
hojas en cestas, o quitar la cutcula y colocar la hoja en la canaleta en el caso de
recoger el acbar en la plantacin; si es de una mata en la casa, cortar transversal-
mente a 10 cm de su base.

Proyeccin de rendimiento de siembra

Hectreas cultivadas . 100

Densidad de siembra x ha.... 25.000 plantas
Cantidad de acbar/ha... 1.200 lt/ao
Cantidad de pasta o panela.. 312,50 kg
Cantidad de gel o cristales/ha... 8.250 kg
Total acbar 125.000 lt/ao
Total de pasta o panela 31.250 kg
Total de gel o cristales 825.000 kg
Cantidad de gel por planta.3,03 kg

FERTILIZACin
Cantidad de hojas o pencas por planta ..16
Especie: Aloe Barbadenses

107
 roberto narvez y nory pereira

108
 Control de plagas y enfermedades

La rusticidad de la planta y su resistencia a condiciones desfavorables la hace

tolerante al ataque de microorganismos patgenos y de plagas, aunque s llega a
sufrir de ciertos hongos, bacterias y plagas.
Si su planta se declina de un modo evidente y no es a causa de ninguno de
los motivos antes mencionados, puede ser posible que est siendo atacada por la
cochinilla (insecto diminuto, apenas visible), fcilmente apreciable por formar
depsitos blanquecinos sobre las races de la planta; en este caso, cambiar la
tierra y lavar las races de la planta con agua tibia y luego sumergirla en alcohol
de quemar, para sembrar nuevamente (con tierra nueva).
Otros enemigos son los bachacos rojos pequeos, ya que atacan sus races,
tumbando la planta.

Hongos y bacterias
Hongos
Pantoec: Se reconoce por las manchas en las hojas.

Macrophomina: Ataca las pencas, produciendo manchas y secamiento

control de plagas y enfermedades

progresivo.

Bacterias
Erwinia: Pudre la raz y las pencas intermedias, con olor fuerte y desagradable.

Rhizoctonia: Se manifiesta en la raz, con un color negro carbn y las pencas

se tornan amarillas y mueren lentamente.

109
 Cuando hay exceso de humedad en el suelo, las enfermedades ms comunes
son producidas por los hongos de los gneros Pythium, Phytophthora y Fusarium
que ocasionan pudriciones en las races, por lo que el suelo donde se siembra debe
tener buen drenaje interno y externo. En terrenos donde exista buen drenaje las
prdidas por enfermedades sern mnimas.
Tambin es necesario controlar el pH de los suelos que no sean demasiado
cidos, para disminuir el ataque de hongos o bacterias.

Aspecto de las plantas enfermas

roberto narvez y nory pereira

110
 control de plagas y enfermedades
111
 Sbila

Planta que nos permite una oportunidad ms en la vida, nos brida todos sus
nutrientes, nos permite la oportunidad de usarla y consumirla para combatir
muchas afecciones corporales, tanto internas como externas. Planta que ser el
recurso a usar en este nuevo milenio. Planta que no debe faltar en el hogar. La
naturaleza es sabia, nos brinda ese universo verde para nuestro uso y beneficio,
para mantenernos sanos y alimentarnos.

Amemos la naturaleza y recordemos:

la naturaleza puede vivir sin el hombre,
pero el hombre no puede vivir sin la naturaleza
nory pereira y roberto narvez

112
Modo de sembrar una planta de sbila en porrn o matero

Lo primero que debemos tomar en cuenta es el tamao del hijuelo o plntula

de la sbila. Debe tener aproximadamente entre 25 a 30 centmetros de altura,
sus hojas del mismo largo, grosor y color. Su tallo y raz deben estar sanos, sin
maltratos. El porrn o maceta debe estar adecuado al tamao de la planta.

Pasos a seguir:
-Colocar una capa de piedras de 10 cm aproximadamente.
-Colocar una capa de arena y piedra picada de 10 cm aproximadamente.
-Colocar en el resto del matero tierra, abono orgnico, arena y aserrn.
-Con una estaca, abrir el hueco donde vamos a trasplantar la sbila, colocar la
planta, acomodarla y ajustarla con el resto de la tierra.

Tras el trasplante hay que regar la planta abundantemente y dejarla en un

Modo de sembrar una planta de sbila en porrn o matero

lugar clido para que las races se asienten con solidez. Una vez que alcance su
estado adulto sera suficiente regar una o tres veces al mes. Es conveniente remo-
ver o cambiar la tierra del porrn una vez al ao y aadir algn fertilizante para
que la planta tenga un ritmo de crecimiento ptimo.
Si usted tiene sbila en su casa sembrada principalmente en porrones, debe
tener presente las siguientes previsiones.

113
 Sntomas preocupantes
Aunque la sbila est considerada la planta que menos cuidados requiere,
siempre existe la posibilidad de que presente algn problema.

Hojas replegadas hacia el interior y delgadas

Posiblemente se trate de falta de agua ya que ella si no recibe el agua que
necesita, se ve obligada a consumir la que almacena en sus hojas.

Hojas ms horizontales que verticales

Luz insuficiente o los retoos estn absorbiendo la vitalidad de la planta; los
hijuelos deben ser desprendidos de la planta al tener un promedio de 20 cm de
alto.

Las hojas se doblan (principalmente las inferiores)

Exceso de agua.

Hojas demasiado oscuras en la parte superior

La planta ha sido expuesta a un sol excesivo, despus de haber permanecido
tiempo a la sombra completa.

Pequeas manchas oscuras

roberto narvez y nory pereira

El agua de riego contiene gran cantidad de flor. Utilizar agua purificada.

Crecimiento excesivamente lento

Suelo o agua demasiado alcalinos. Exceso o carencia de agua. Los retoos
estn absorbiendo los nutrientes de la madre. La maceta es demasiado pequea,
bloqueando el desarrollo normal de la planta.

114
Las hojas se pudren en su base, desprendindose
Exceso de agua o drenaje defectuoso.

Hojas blandas al tacto

Exceso de agua o abono.

Sntomas preocupantes
115
 GOTAS DE SBILA (ALOE VERA)
Recomendaciones prcticas

 La sbila a travs de los tiempos

La Tierra, este bello planeta donde vivimos, este bello planeta donde naci-
mos, crecemos, nos reproducimos, que nos alimenta y nos cura, es como un cofre
en el cual, cada vez que buscamos, encontraremos una cantidad de medios para
mantener y recuperar nuestra salud y armona. En ella tenemos verduras, frutos
y cereales para renovar nuestro cuerpo y sangre; plantas aromticas que nos dan
alimentos vitales, que estimulan las funciones orgnicas; hierbas para devol-
vernos el equilibrio cuando estamos enfermos o deprimidos; el agua elemento
primordial, el aire elemento vital. Estos constituyen los medios de curacin al
que recurrieron nuestros ancestros y no cabe duda de que al pasar de los aos el
hombre siempre recurrir a ellos.
El estudio de la naturaleza es gratificante y maravilloso, esos legados que
dejaron nuestros ancestros forman parte, de una u otra manera, de los grandes
avances que hoy se dan en la industria farmacolgica. Comentar de medicina
natural o alternativa es hablar de la historia de la medicina, ya que el hombre en
todos los tiempos siempre ha querido estar sano, sin enfermedades, buscando los
medios naturales que l conoca y poda utilizar.
Nuestros indgenas siempre aparecern en la historia de cualquier manera,
para nosotros es un orgullo hablar de ellos, de sus costumbres, sus tradiciones
y de esa sabidura para curar por medio de las plantas. Estos antepasados, segn
cuentos de nuestros abuelos, decan: La salud se pierde y se deteriora por la tras-

la sbila a travs de los tiempos

gresin de las leyes de la naturaleza.
El cuerpo humano es la ms perfecta y bella obra del Creador, existe en el
cuerpo humano una fuerza vital que tiende siempre a la recuperacin de la salud,
llevando una vida sana y natural como nuestros antepasados no perderemos
el divino don de la salud. La naturaleza es la que cura y nuestros antepasados
nos dejaron los caminos para encontrar en ella la salud y el restablecimiento de
las funciones de nuestro cuerpo y de nuestro organismo. Ellos decan: Que tu
alimento sea tu medicina.
119
 Una receta de nuestros abuelos es la sbila serenada, un rico manjar:

1/2 taza de cristales de sbila instilados.

1 ralladura de nuez moscada.
2 cucharadas de miel de abejas.
1 limn amarillo, el jugo en el momento de consumirlo, esto es opcional.

Preparacin:
Dejar los cristales de sbila con la miel y la nuez moscada al sereno, tapados
con un trapito de tul (para evitar que le caiga sucio), colocarlos en un plato con
agua (para evitar las hormigas), y consumir al levantarse durante un mes.
Esta pcima revitaliza todo el organismo, mejora todas las dolencias, es rege-
nerativa, sirve para solucionar problemas en las vas respiratorias, tales como tos,
flema y asma; adems limpia la sangre y nos ayuda a mantenernos sanos y vigoro-
sos.

La sbila de fiesta
Nuestra planta se alegra y se viste de fiesta para endulzarles la vida a todos los
seres del planeta, principalmente a nuestras madres, esos bellos seres que estn
siempre pendientes de nosotros, de nuestra alimentacin y salud; la siguiente
receta les servir todo el ao: un rico postre, una golosina sana y sabrosa.
Al consumir este postre le administramos al organismo pequeas dosis de
roberto narvez y nory pereira

sbila, que sern beneficiosas por su poder depurativo y alimenticio.

Para todas las madres, esta receta:

4 tazas de cristales de sbila instilados y lavados.

4 tazas de pia picada en cuadros.
4 tazas de azcar negra, preferiblemente.

120
 Preparacin:
Licuar la sbila y la pia, colocarlas en un recipiente con el azcar y cocinar
por hora y media a fuego medio, revolviendo para que no se pegue o hasta que
tome punto de mermelada; dejar enfriar, envasar y listo para consumir.

Aprendamos a utilizar y consumir los recursos que nos brinda la naturaleza.

la sbila a travs de los tiempos

121
 La sbila en tiempos indgenas

Toda historia tiene su tradicin, toda tradicin viene de generacin en gene-

racin, es pasada de chochos o tatarabuelos, de tatarabuelos a bisabuelos, de
bisabuelos a abuelos, de abuelos a padres, de padres a hijos y estos ltimos a sus
descendientes, y todos con un mismo fin: seguir ese punto de nacimiento y reen-
cuentro con nosotros mismos, donde nos damos cuenta de todas las cosas buenas
y maravillosas que Dios en su omnipotencia nos ha dado. Primero el Ser, como ser
viviente, luego el alimento para nutrirnos y poder vivir, y finalmente el mundo
donde vivimos y la naturaleza para curarnos.
Venezuela, tierra bella y hermosa, donde el Creador nos ha dado los minerales
y las plantas. Es en la naturaleza donde encontramos nuestros orgenes, nuestros
ancestros, los indgenas. El indio Valerio Gutirrez, ltimo descendiente de los
piranoes, nativo del sur del estado Mrida, que limita con la sierra de Perij, l
como la mayora de los indgenas, ha dejado sus huellas a travs de su medicina,
los secretos de todas esas hierbas y plantas con las que los curanderos preparaban
cocimientos, jarabes y pcimas curativas que, a travs del tiempo, han ido desa-
pareciendo; solamente algunos de nuestros antepasados, esos hombres y mujeres
protegidos por Dios, dan fe y testimonio de las maravillas realizadas por medio de
las hierbas y plantas.
La naturaleza guarda innumerables tesoros y un gran potencial de sana-
roberto narvez y nory pereira

cin, el indio Valerio, nativo de Agua de Uroa, nos hace comentarios ntimos del
mundo de las plantas y nos presenta una nueva dimensin del universo verde
que no tiene fronteras:

Jarabe para curar asma y alergias

1/2 taza de cristales de sbila instilados.
1 cucharada de cremor trtaro.
122
 1 cucharada de sal de higuera.
1 cucharadita (30 gotas) de aceite de ricino.
1 cucharadita (30 gotas) de aceite de oliva.
1 clara de huevo criollo.
1 cucharada de miel o en su lugar de panela quemada con vela.

Preparacin:
Se bate la clara de huevo a punto de suspiro, se le agrega la sbila bien macha-
cada y los dems ingredientes y se bate hasta mezclar bien. Se toma durante 18
das consecutivos en ayunas, si afloja el estmago se para el tratamiento por 1 o 2
das y se contina hasta completar las 18 tomas.

la sbila en tiempos indgenas

123
 La sbila en la tradicin popular

La sbila, planta legendaria, llena de embrujo y misterio. El misterio nos

asusta, la realidad nos hace encontrarnos.
Esta tradicin tiene su origen en la poca de los romanos. En sus grandes
batallas por conquistar al mundo usaban la sbila como medio de curacin y
alimento; adems, estos grandes conquistadores y sus guerreros, al llegar triun-
fantes de sus batallas, acudan a los templos o lugares sagrados para dar gracias a
sus dioses por permitirles tener esa planta maravillosa que los curaba y alimen-
taba.
Disponan de los sacerdotes para celebrar ritos y adoracin, y de esta manera
agradecan los favores recibidos por medio de la planta, nuestra sbila.
La Biblia es uno de los escritos ms antiguos que se refieren a esta maravi-
llosa planta como Aloe. Nicodemo, el que una noche fue a hablar con Jess, lleg
con unos treinta kilos de perfume, mezcla de mirra y aloe.

Toda su ropa es perfume de mirra, aloe y canela. (Juan 19:39).

La he perfumado con aroma de mirra, aloe y canela. (Salmos 45:8).

Parecen largas filas de palmeras, jardines junto a un ro, aloes plantados por el
Seor. (Proverbios 7:16).
roberto narvez y nory pereira

Estas citas nos demuestran cmo en los tiempos bblicos la sbila era una
planta muy apreciada (Nmeros 24:6).
En todas las puertas de las iglesias, la sbila estuvo al alcance de miles de
devotos que las colgaron para dejar all constancia de su fe. Una creencia de
nuestras abuelas era colocar una mata de sbila a la izquierda de la puerta de
la entrada de la casa, para que se conservara sana y vigorosa y sus dueos no

124
sufrieran tribulaciones. La colocaban en la puerta despus de ser llevada a la igle-
sia en Semana Santa para potenciar su valor.
Segn la leyenda, cuando un individuo envidioso y con malos pensamientos
entra en el hogar, la savia contenida en las hojas de la sbila se seca y muere la mata.
Nuestras abuelas acostumbraban regar la planta con agua, bautizarla y
pedirle permiso para cortarla, luego procedan a preparar un sahumerio con
incienso, estoraque, caf molido, galleta salada y azcar, para colocarle segui-
damente una cinta roja y la colgarla en la puerta de la casa, esto lo realizaban los
Viernes Santos a las 3 de la tarde.
Son tantas las tradiciones, leyendas populares, costumbres hechas de padres
a hijos al correr de los aos que, as como en otras cosas, no podra faltar nuestro
homenaje popular hacia la sbila.

la sbila en la tradicin popular

125
 La sbila y su poder depurativo

Nuestro organismo es una mquina perfecta que se ha creado en el universo,

Dios nos hizo a imagen y semejanza de l, para que furamos felices y capaces
de crear un mundo donde no existiera odio, intriga, maldad, enfermedades, sino
amor, paz, armona y prosperidad.
Nosotros, en primer lugar, no cuidamos nuestro cuerpo tan precioso que nos
dio pap Dios. Con qu injusticia lo maltratamos. En navidades cmo abusamos
de l, ingiriendo tanta comida fuerte, pasapalos, licor, hallacas, pan de jamn,
carnes, etc., de todo sin control, hasta que aumentamos de peso. En el mes de
enero pensamos: Qu gordura! Por qu me siento tan mal? Qu horror!
Tenemos que tomar conciencia que la sangre fluye por todo nuestro cuerpo
como un gran ro, que al estar lleno de impurezas contamina nuestro organismo
y esa gran bomba que es nuestro corazn no puede funcionar bien; los obstculos
son muchos, grasas pegadas en las arterias y circulando por nuestra sangre, altas
cantidades de azcares, de ese abuso aparecen los dolores fijos como un stop en el
organismo que indican que algo est pasando, que atendamos el aviso. As como
le damos a nuestro carro de paseo cambio de aceite, filtros, bujas, limpieza gene-
ral, aditivos si lo necesita, as mismo debemos tratar a nuestro cuerpo.
Hay una receta muy sencilla para hacerle ese mantenimiento y ayudarlo a
realizar bien todas sus funciones, controlando el colesterol, los triglicridos, la
tensin arterial, el color amarillento, y oxigenar y purificar el cerebro, muy nece-
roberto narvez y nory pereira

sario para que hombres y mujeres tengan una mente clara y limpia.

La receta tan maravillosa es la siguiente:

1/2 taza de cristales de sbila instilados y lavados.

1/2 taza de pia picada en cuadritos.
3 cm de jengibre.

126
 Preparacin:
En la noche anterior prepara un t con los 3 cm de jengibre en una taza de
agua caliente y se deja reposar (al sereno) toda la noche. En la maana, al levan-
tarse, licuar la taza de t con la 1/2 taza de sbila y de pia, sin endulzar; se toma
en ayunas por un mes consecutivo y se descansa, combinando con una buena
alimentacin. Suerte.

Iniciemos cada da con grandes sueos, con deseos de salir adelante, de

progresar, de buscar solucin a los problemas que afectan al pas y dmosle una
Venezuela mejor a nuestros hijos y a cada uno de nosotros.

la sbila y su poder depurativo

127
 La sbila y la arcilla

En el momento actual es cada vez mayor el nmero de personas que empiezan

a ser conscientes de las propiedades curativas de las plantas, el agua y la misma
tierra, pero son pocas las personas que saben que estas reciben sus energas vita-
les del sol, el aire, la luna y que as se convierten en agentes curativos y regenera-
dores.
En la arcilla (tierra) encontramos un gran aliado; pongamos atencin a los
animales: por ejemplo, cuando un elefante se golpea o se hiere, con su trompa
prepara una cataplasma de barro (arcilla) y la coloca en el sitio lastimado; las
gallinas se baan con tierra para combatir los parsitos en la piel.
La arcilla es usada desde que existe el hombre. Segn La Biblia, Dios form al
hombre de una pelota de barro. En los pases rabes combaten el reumatismo y el
paludismo con arcilla blanca; en China usaban cataplasmas de arcilla para curar
inflamaciones, moretones y golpes fuertes.
En la historia, grandes mdicos han usado tratamientos a base de arcilla, cite-
mos algunos: Hipcrates, Dioscredis, Galeno, Max Van Patten, Julius Stumpy,
entre muchos otros.
En la sbila y en la arcilla tenemos unos grandes aliados por los altos conteni-
dos en nutrientes y componentes que estas poseen, ambas las podemos usar de las
siguientes formas: cataplasmas, compresas, baos, polvos y pomadas.
Famosos artistas a nivel mundial pagan en dlares un spa, donde buscan
roberto narvez y nory pereira

los sueos anhelados de la eterna juventud. Son centros nicos en el mundo;

el producto fundamental para convertir lo desagradable en belleza, eliminar el
estrs y la celulitis, es el lodo (barro). Este barro puede aplicarse a cualquier tipo
de piel, as de fcil, pero la mayora de las veces lleva un complemento que es la
sbila, resultando una combinacin perfecta para tratamientos de belleza, para
la regeneracin de la piel alterada por productos altamente txicos.

128
 En muchas partes, el aloe o sbila es utilizado en gran cantidad de productos
cosmticos de muy alto costo. Christian Barnard (mdico-cosmetlogo), nos da
una receta de preparacin inmediata, una mascarilla casera:
Tome una hoja de sbila, instlela, qutele la corteza verde para obtener el
cristal, lvela bien y licela para obtener un volumen de 50 cc. Estos 50 cc, con
150 cc de agua destilada se lican por un minuto y se pasan por un colador. Se
aplica directamente sobre la piel limpia, se deja por 20 minutos dando retoques
cada vez que seque, sacar con algodn humedecido; para una limpieza ms
profunda agregar caoln y miel de abejas.
Para combatir el acn, tomar la arcilla (tratada para estos usos) hace expulsar el
pus acumulado en el organismo, mejorando su piel; indicaciones: 1/2 vaso con agua y
1 cucharadita de arcilla, batir y dejar al sereno, tomar en ayunas el lquido solamente
y el barro asentado utilizarlo como mascarilla; desayunar luego de 1 hora.
Tanto la sbila como la arcilla se deben trabajar con utensilios de peltre,
vidrio o madera, ya que el contacto con metal le resta 50% de su valor energtico
curativo.
Vivimos en el planeta Tierra, somos tierra, en la tierra esta nuestro germen,
todos los minerales que necesitamos los tiene la tierra. Amemos todo lo que nos
hace conciliar con nuestro ser y nuestro planeta. La tierra nos cura y, unida a la
sbila, nos regenera.

la sbila y la arcilla
129
 La sbila y su hgado

El hgado es un rgano esencial para la vida, ya que se encarga de la destruc-

cin de las toxinas. El hgado es el mayor rgano del cuerpo, su funcin es la de
revertir la bilis, formar el glucgeno y fijar las grasas, convirtiendo las sustan-
cias nitrogenadas en urea, formacin o destruccin de los hemates y fijar o
destruir los venenos, toxinas.
El hgado secreta la bilis, un lquido verde amarillento con el que se excretan
del cuerpo sustancias toxicas. A su vez, se aprovecha para emulsionar las grasas
en el tubo digestivo de forma que sean mejor absorbidas, al tiempo que favorece
la expulsin de los excrementos. El hgado produce ms o menos 1 litro de bilis
por da. Para mejorar las funciones del hgado, hay que suprimir el alcohol, las
drogas y especialmente las infecciones, los excesos de grasas, los picantes, etc.
Los azcares altamente industrializados son nocivos para el hgado. El hombre
verdaderamente sensato debe comer solo aquello que positivamente lo nutre y
que est en armona con la naturaleza.
El nico azcar natural que es asimilado debidamente, y que se debe usar
porque el organismo necesita caloras, es el azcar de las frutas.
La inflamacin del hgado puede originarse por diversas causas, entre ellas
los alimentos grasos. Dos de las ms comunes son la hepatitis viral y la ictericia;
la cirrosis es un proceso degenerativo producido por txicos y virus, y la neopla-
sia por procesos tumorales del hgado.
roberto narvez y nory pereira

Una alimentacin sana y natural ayuda a mantener al hgado en perfecto

estado de funcionamiento, as, por ejemplo, puede someterse a ayunos, luego
comenzar con una dieta de frutas, introducir verduras, cereales y hortalizas. A
una persona enferma del hgado, se le aconseja comer durante 9 das ensalada de
verdolaga.
Una receta tradicional, y que el Dr. Keshava Bhat recomienda en su Herbolario
tropical para curar el hgado con sbila, es la siguiente:

130
 1 penca de sbila.
10 gramos de papeln.

Preparacin:
Calentar la penca de sbila sobre brasas, exprimirla con un rodillo de madera
para obtener 15 cc de zumo de sbila. Endulzar este zumo con el papeln y tomar
en ayunas a diario por un lapso de 15 a 30 das; esto curar su hgado.

Otra receta:

1 taza de cristal de sbila instilado.

1 limn maduro (el jugo).
1 puntilla de ruibarbo.

Preparacin:
Se lican todos los ingredientes. Se toma en ayunas durante un mes consecutivo.
Mejore su hgado. Dele descanso.

la sbila y su hgado
131
 La sbila y su colon

Uno de los problemas de salud por el cual estamos atravesando actualmente

es el de nuestro colon. El cncer, la diverticulosis, el estreimiento, la colitis
aguda, son las enfermedades crnicas ms frecuentes. Lo primero que tenemos
que hacer para solucionar el problema es tomar conciencia de la importancia de
una buena alimentacin a base de fibras, afrecho, zanahoria, pia, etc. El afrecho
debemos prepararlo en forma ligeramente sancochado o remojado la noche ante-
rior, para luego ser utilizado en la maana como aliado en su jugo predilecto, de
esta manera no daa su intestino ya que, por su babosidad, arrastra los residuos
adheridos a las paredes intestinales. Funcionando bien su colon, todo estar bien,
un descanso de vez en cuando no caer mal, ya que el sistema digestivo es una
mquina perfecta que necesita mantenimiento, igual que su carro o cualquier
equipo elctrico.
Un ayuno una vez a la semana a base de lquidos, enemas de plantas, linaza,
etc., o una buena combinacin de los alimentos (porque existen varios grupos
bsicos). Sera maravilloso aprender a combinarlos correctamente, por ejem-
plo: evite la combinacin de protenas y carbohidratos, si lo hace contrarreste los
efectos negativos aadiendo a la comida una buena cantidad de ensalada verde.
Los alimentos ricos en protenas, carbohidratos o grasas deben acompaarse
siempre de una ensalada verde, fresca y preferiblemente cruda. Acostmbrese
a no ingerir lquidos con la comida o inmediatamente despus de ellas, as no
roberto narvez y nory pereira

diluye el jugo gstrico necesario para la digestin. Las frutas comerlas solas, sin
combinacin con otro grupo de alimentos.
Una recomendacin sencilla, maravillosa y buena, es: si Ud. tiene proble-
mas al comer esos granos tan sabrosos (como las caraotas, frijoles, otros), hay
una manera de evitar la flatulencia, que es la siguiente: para 1 kg de granos (su
preferido), 2 a 3 hojas medianas de sbila. Instilar la sbila, quitar la corteza
verde para obtener el cristal, semilavarlo y cortarlo en cuadros pequeos. En
la noche, limpiar y lavar los granos, cubrirlos con suficiente agua, agregar los
132
cristales de sbila y dejar en remojo por lo menos 14 horas; en la maana cuando
piense cocinar los granos, lavar y extraer la sbila (si desea), aliar o condimen-
tar a gusto los granos y cocinar.
Prubelo, buen provecho y se dar cuenta del resultado.

la sbila y su colon
133
 La sbila en el deporte y los accidentes cotidianos

Desde tiempos muy remotos, se conocen los poderes de esta maravillosa

planta tanto para uso medicinal, cosmtico y para nuestra alimentacin.
Si recordamos la historia, famosos guerreros romanos como Carlos Magno
ordenaban curar a sus guerreros con sbila (de la especie socotorra).
Los famosos gladiadores romanos, despus de sus grandes combates, curaban
sus golpes y heridas con sbila. Si recordamos La Biblia en el Nuevo Testamento, el
apstol Juan (Juan 19:39) hace referencia a lo siguiente: Despus de la muerte de
Jess, Jos de Arimatea pidi permiso a Pilatos para sepultar el cuerpo de Jess. Y
Nicodemo, el que antes haba venido a Jess de noche, trajo un compuesto de mirra
y aloe para embalsamar el cuerpo de Jess.
Las tribus africanas recomendaban a sus pueblos que divulgaran entre ellos
el uso de las plantas en caso de epidemias, entre ellas la sbila.
Nosotros debemos tenerlo presente, pues la sbila sirve, puesta directamente,
para curar heridas, quemaduras, llagas, picaduras, etc. Actualmente es utilizada
con gran xito en lesiones ocasionadas en el deporte, como en los tobillos, torce-
duras, golpes, hematomas, entre otros, utilizndola de la siguiente forma: partir
una hoja de sbila por la mitad, colocarla sobre una plancha, budare o brazas y
agregar un poquito de sal marina. Colocar caliente sobre la zona afectada y suje-
tar con una venda.
En lesiones leves (en jvenes), se recomienda colocar y masajear a diario con
roberto narvez y nory pereira

cristales de sbila la parte afectada. Aparte, tomar los cristales de sbila con miel
de abejas, dejados al sereno y en ayunas; despus de un uso prolongado su efecto
es maravilloso.
En caso de accidentes donde la persona ha sufrido fuertes golpes y traumatis-
mos, la mejor manera, aparte de la intervencin mdica, es tomar la sbila por un
tiempo de 3 a 6 meses. Esta es una receta muy antigua, y se la debemos a nuestras
abuelas:

134
 4 a 6 pencas grandes de sbila.
100 gramos de papeln por cada penca de sbila.
1 cucharadita de sal de higuera por cada penca.
1 bolsa de tela, liencillo o morral (para filtrar).

Preparacin:
Machacar y triturar bien las pencas de sbila (con concha y todo, previa-
mente lavadas y secadas), como licuar a mano. Guinde la bolsa de tela, coloque
el papeln rallado, luego la sal de higuera y por ltimo la sbila triturada; deje
filtrar toda la noche y recoja en un envase de vidrio esterilizado. Al da siguiente,
exprima el resto y mezcle con lo del frasco, envase y listo para tomar.

Dosis:
2 veces al da, una cucharada en la maana y otra en la noche por lo menos 3 meses.

Atencin amigos deportistas: esta misma receta sirve para dolencias muscu-
lares provocadas por torceduras, golpes y cadas. Tambin sirve para inflamacio-
nes, artritis, dolores reumticos, fibromas y toda formacin interna de cogulos,

la sbila en el deporte y los accidentes cotidianos

ya que los deshace y devuelve al organismo a su normalidad.
Mis queridos deportistas y amigos ayuden a su sistema muscular y seo con
los poderes revitalizadores que contienen nuestra sbila, ya que en ella encontra-
remos antibiticos naturales y poderosos estimulantes y biogenticos en forma
natural.
Recordemos: una vida sana es hacer deporte y volver a la naturaleza.

135
 La sbila y su poder afrodisaco

Desde hace muchos aos, en el Imperio romano era utilizado el jugo de la

planta para conservar el potencial amoroso y toda la atraccin por el sexo
opuesto. Hoy en da, tenemos que concientizar que en su jugo y en su gel encon-
tramos todas las propiedades biogenticas y sustancias activas naturales, que
actan en la conservacin de los rganos reproductores. Si hacemos un razo-
namiento lgico, podemos observar que los animales todava no han perdido la
intuicin de saber qu monte o hierba les hace bien, cuando quieren purgarse
pueden descubrir con su olfato que la grama y el pasote les hace botar parsi-
tos intestinales, cuando se sienten heridos o fracturados no van al veterinario o
traumatlogo, se enyesan con barro y, en los chivos y ovejos (caprinos), obser-
vamos que cuando logran tumbar una mata de sbila que est tierna, le comen el
corazn que est dentro del tronco, siendo la parte dulce y fibrosa y donde guarda
su poder afrodisaco, ms que en su jugo y en su gel.
Ustedes han odo decir que no hay nada ms amargo que la acbar, ese lquido
amarillo que suelta la planta al cortarla, pero en el tronco conseguimos lo contra-
rio: es dulce y de sabor fuerte.
Una manera de sacar un elixir es macerando el corazn del tronco de sbila
en aguardiente de caa o cocuy de penca durante 15 das, o hervirlo y dejarlo
al sereno y endulzar con miel de abejas, guardar en la nevera y si desea agregar
jengibre. Dosis de ambos: dos copitas, maana y noche.
roberto narvez y nory pereira

En los procesos de la vida todo comienza y todo termina, todo cumple un

ciclo para comenzar otro. Por qu a tiempo no vamos cuidando la alimenta-
cin, creciendo espiritualmente y llevando una vida controlada emocionalmente
y una vida en pareja? Es lo ideal!

136
 La sbila y su uso en la alimentacin

La sbila puede ser un recurso para el hombre y el hambre del siglo xxi. La
capa protectora contiene estomas esparcidos, los cuales estn rodeados de clu-
las cutinizadas. El mesfilo se encuentra debajo de la epidermis y se presenta
bien diferenciado en una zona cortical externa y otra central. La zona cortical
comprende varias capas de clulas clorenquimatitosas que contienen cloroplas-
tos. La zona central est compuesta por grandes clulas transparentes de pare-
des delgadas y con abundante contenido mucilaginoso. El tejido fibrovascular
se encuentra en el lmite de la zona central y externa presentndose en forma
de elipse, cada uno de los cuales estn acompaado de numerosas clulas peri-
ciclas largas, tubulares, y de paredes delgadas, cuyo contenido es un zumo muy
amargo.
Si hacemos el corte a 10 cm de la base de la planta en forma sesgada, y luego
instilamos el acbar (yodo natural), en trmino de una hora podemos cortarla y
obtener el gel o cristal, que es rico en vitamina C, sodio, potasio, calcio, magnesio
y otros minerales indispensables en nuestro organismo y que es lo que utilizamos
en nuestra alimentacin, elaborando agradables recetas como gelatinas, tortas,
guasacacas, ponches y una gama de ricos platos.
Una guasacaca exquisita y de alto contenido mineral que sirve a las personas
con estreimiento:

la sbila y su uso en la alimentacin

Los cristales de 1 hoja pequea de sbila (instilados y lavados), 3 dientes de
ajo, 1 pimentn, 1 tira de ajoporro, 1 rama de cebolln, 1 rama de clery, 2 cucha-
radas de mantequilla, sal y azcar al gusto, ajonjol tostado al gusto. Saltear los
alios bien picados, luego licuar con los cristales de sbila. Sirve para acompaar
pan, yuca, carnes, como base para pastas y otros platos.

137
 La sbila, el sol y la belleza

Como es tradicin en nuestro pas, a partir de las fechas de carnaval, Semana

Santa y vacaciones, la mayora de las personas inician su peregrinaje hacia
distintos sitios, siendo los ms elegidos nuestras playas y ros. Con las fiestas al
Rey Momo, se inician los desfiles de trajes de bao y empieza la moda del bron-
ceado; esos cuerpos bronceados por el astro rey, esos rayos solares que recibimos
directamente y son absorbidos por todos los poros de nuestra piel. Pero cuidado,
el sol es nuestro amigo, ya que por medio de l se genera todo tipo de vida en el
planeta, pero si abusamos no ser ms beneficioso que su falta; los bronceados
son perfectos, las damas se ven ms bellas y hermosas, pero desearamos que
tomaran los baos de sol con el mayor cuidado y sensatez.
La helioterapia (baos de sol) puede curar muchas enfermedades como la
dermatosis, que es rebelde a muchos tratamientos, pero el abuso del sol puede
causar o desencadenar lesiones, algunas veces graves como la insolacin, debido
a que la persona puede llegar a caer en estado de coma.
Tome el sol poco a poco, progresivamente, no permanezca por mucho tiempo
a su exposicin ya que podemos causar graves lesiones a nuestro cuerpo por la
radiacin ultravioleta que generan los rayos solares. Si desean obtener un bello
bronceado, nuestra recomendacin es la siguiente: consuma alimentos ricos en
caroteno, por ejemplo la zanahoria, ya que su piel se beneficiar y se broncear
ms a prisa, la totalidad de los bronceadores son elaborados a base de pigmentos
roberto narvez y nory pereira

de caroteno, para culminar con el mejor bronceado, use el bronceador natural a

base de sbila, nuestra querida planta.

Bronceador a base de sbila

1 taza de cristales de sbila instilados y lavados.
1 taza de aceite de oliva.
2 cucharadas de canela en polvo.
138
 Preparacin:
Lice el aceite de oliva y la canela, y filtre a travs de un algodn. Luego
licelo con los cristales de sbila. Pase por una manga de tela y filtre nuevamente
para obtener un bronceador ms fino y ms lquido. Friccione todo el cuerpo antes
de tomar el sol y ver qu color, qu bronceado y ser la admiracin de todos.
Cudense mucho y no abusen, precaucin ante todo.

La sbila como bloqueador solar

Cmo protegernos del sol en estas vacaciones? Esta es la pregunta que nos
hacemos desde el primer da de las vacaciones, cuando tenemos en mente irnos a
la playa o de picnic. La mayora de las personas aprovechan estos das para irse a
los ros, mar o montaa, y la idea es tener una aliada que nos ayude a refrescarnos
la piel despus de estar un buen rato bajo la accin inclemente del sol. Nuestro
consejo es que lleven nuestra querida planta de sbila para ser usada como un
botiqun de primeros auxilios.
Como es costumbre, durante el perodo de vacaciones la moda se decanta por
los cuerpos bronceados por el sol absorbido a plena piel, recibiendo directamente
los rayos solares por todo el cuerpo. Anteriormente le hablamos del bronceador a
base de sbila, cmo prepararlo y su uso, ahora le ofrecemos otro complemento
para estas vacaciones: el bloqueador.
El sol ciertamente es un amigo, es nada ms y nada menos que la fuente
de energa para todas las cosas, la fuente de vida sobre nuestro planeta Tierra,
debido a que su energa luminosa y calorfica permite la existencia de la vida y de
la cadena alimenticia.

la sbila, el sol y la belleza

Los rayos solares son parte esencial en la formacin de la vitamina D en
nuestro cuerpo, debido a la influencia de los rayos ultravioletas que acompa-
an la radiacin solar que, al incidir sobre la piel, comienzan a activar la forma-
cin del llamado ergosterol (provitamina D) a partir del colesterol sanguneo,
que se transforma luego en vitamina D (calciferol) antirraqutico, permitiendo
la formacin de unos huesos sanos. Pero cuidado, muchas veces lo mejor es el
enemigo del bien.
139
 Para protegernos del sol, tenemos en la sbila una gran aliada, ya que evita
las quemaduras, el enrojecimiento, la insolacin, gracias a su poder suavizante
y emoliente; si en algunos casos se ha llegado a estos extremos, la sbila mejora
inmediatamente la piel debido a su poder antibitico y cicatrizante, estas cuali-
dades son naturales y exclusivas de la sbila y estn reconocidas mundialmente
al ser descubiertas a travs del telescopio electrnico.

Dispngase a preparar el bloqueador:

1 penca de sbila (los cristales instilados y lavados).

1 cucharadita de aceite de oliva o glicerina.

Preparacin:
Se lican los cristales con el aceite de oliva o la glicerina, se filtra a travs de
una manga de liencillo (para que el lquido quede fino), se envasa y se guarda en
refrigeracin. Dura aproximadamente 15 das.
La cantidad a preparar es de acuerdo al nmero de personas que van a usarlo.
Aplique directamente sobre la piel despus de haber estado un rato bajo el sol,
puede aplicarlo varias veces al da y por la noche.
Como siempre, se espera que nuestros consejos le sean de mucha utilidad y,
con respecto al sol, tengamos mucha precaucin, no abusemos de l.
roberto narvez y nory pereira

140
 La sbila en navidad

Navidad. Navidad, qu linda es la Navidad, cuando los seres buscamos alegra,

paz y felicidad, un momento ideal donde no exista el rencor, la maldad, la violencia y
la corrupcin, s, un sitio ideal es el que debemos buscar y mantener, para que nues-
tros hijos y las nuevas generaciones lo puedan disfrutar. En esta fiesta de pascua,
en la celebracin de un ao nuevo, y en la espera de recibir el espritu de la Navidad,
donde todos compartimos en familia, en unin, donde todos los seres somos herma-
nos sin discriminacin de clases, sin racismos, tenemos la esperanza de unirnos en
un solo ser. Para celebrar la Navidad y la venida del Ao Nuevo con alegra, tenemos
nimo de compartir con ustedes un cctel completamente natural y sano, un cctel
que es un licor y en el que a la vez estn consumiendo nuestra planta de sbila.

Con todo cario les brindamos la forma de realizar el cctel de sbila:

2 pias grandes (la concha).

1/2 kilo de uvas negras.
1/2 kilo de azcar negra.
1/2 kilo de gel de sbila lquido (sin fibra).
1/2 litro de aguardiente de caa o cocuy.

Preparacin:
Proceder a pelar las pias y lavar bien las conchas. Machacar o trocear las
uvas. En un frasco bocn de vidrio y con tapa, colocar las conchas de pia y
las uvas, luego el azcar, finalmente agregar agua hasta cubrir, taparlo suave y

La sbila en navidad
dejarlo al sereno por tres das (72 horas). Pasado este tiempo se cuela y se lica
con el gel lquido de la sbila. Finalice colocando el licor (al gusto) si lo desea y
procede a refrigerar. Listo para tomar y celebrar la Navidad y el Ao Nuevo.
Esperando que para todos, Barquisimeto, estado Lara, y nuestra Venezuela se
conviertan en un pas mejor donde podamos vivir y compartir para dejar a nues-
tros hijos un lugar donde logren todos sus sueos. 141
 Verdades amargas

Yo no quiero ver lo que he mirado a travs del cristal de la experiencia,

el mundo es un mercado donde se venden
honores, facultades y conciencias
R amn Ortega

Queremos empezar este segmento con estas palabras de un bello y antiguo

poema llamado Verdades amargas. Aloe vera, como es reconocida la sbila
cientfica y mundialmente, el nombre de la planta deriva del rabe alloeh o del
hebreo halal que significa sustancia amarga, y vera del latn verus que significa
verdadero, en pocas palabras, sustancia amarga verdadera. Como todas las cosas
de la vida, todo tiene su lado positivo y negativo, como diran los orientales el
ying y el yang, las fuerzas opuestas de las cosas maravillosas, de las cuales debe-
mos tener conocimiento. La sbila no escapa de esto, esta planta maravillosa es
reconocida mundialmente por sus propiedades medicinales, cosmticas, indus-
triales, veterinarias y gastronmicas, pero en cada uno de estos casos debemos
tener una buena orientacin para su uso; una mala informacin e indicacin es
perjudicial, por ejemplo: la sbila es maravillosa para el cuidado del cabello y
para evitar su cada, pero si la usamos con su acbar o llora podemos quedar-
nos calvos. Para una persona que sufre de hemorroides o varices, si consume
sbila con su acbar y en grandes cantidades, es perjudicial. En estos casos se
roberto narvez y nory pereira

recomienda solo uso externo y los resultados son maravillosos. En los problemas
de los riones tomar la sbila con su acbar est contraindicado, sin embargo,
la sbila instilada y los cristales bien lavados y licuados con aceite de oliva y
jugo de limn es beneficiosa para clculos y piedras. Una persona con tos o asma
consume la sbila con todo y concha licuada; es imposible detener una diarrea y
otras complicaciones, esto en una persona adulta, imagine si es en un nio; de
esta forma es contraindicada.

142
 Otro problema es el abuso en el consumo de la cpsula de sbila, hay que
tener mucho cuidado; la mayora de las personas la usan en casos de estrei-
miento, pero debemos saber que el estreimiento no es ms que el resultado de
malos hbitos alimenticios, el consumo de alimentos refinados, y sin fibra, por
lo que lo primero que debemos hacer es mejorar nuestra alimentacin, consumir
alimentos con fibra, frutas, y vegetales verdes. Cuando alguien nos indique el
consumo de sbila, preguntemos cmo debemos tomarla y la cantidad; recuerde,
cada tratamiento tiene una forma distinta de consumirla.
Amemos la sbila, pero tengamos el conocimiento exacto de su uso y conse-
guiremos buenos resultados y el equilibrio en nuestra salud. Busquemos a las
personas indicadas para que nos den una buena orientacin e ideas de cmo utili-
zar esta planta maravillosa.

Para finalizar, recordando el bello poema Verdades amargas:

pongo mis rodillas en tierra y mirando

al cielo, pido perdn a Dios y no a los hombres.

Verdades amargas
143
 Aloe vera, petrleo de los pobres

En estos momentos nos sentimos orgullosos por el logro conseguido en las

investigaciones y en los estudios realizados en el estado Lara sobre la sbila, que
son reconocidos tanto nacional como internacionalmente. Este trabajo y estos
estudios nos han servido para ayudar en sus tesis a grupos de estudiantes de
todos los niveles, bachillerato, tecnolgico, pedaggico, universidades; son
numerosos los grupos de estudiantes que acuden a nosotros, y gustosos les brin-
damos nuestro apoyo y les transmitimos la informacin de manera solidaria,
clara y precisa, para que sea usada en bien de la humanidad.
Lamentablemente la ignorancia y la mala utilizacin de los recursos, la envi-
dia de algunos profesionales, el plagio y la copia, los han llevado, como diran
nuestros antepasados, adornarse con plumas de otro. Como ancdota, en una de
las tantas comunidades trabajadas por nosotros, Urucre, Juan Ramn, un parti-
cipante, interviene y dice: Para nosotros los pobres, la sbila es nuestro petrleo.
Con la enseanza aprendida de Nory y Roberto, podemos explotarla, utilizarla,
transformarla, ya que est en cada una de nuestras casas, nuestra pobreza ha sido
transitoria ya que despertamos y aprendimos a utilizar un recurso vegetal que
tenamos, pero no sabamos de sus mltiples usos, petrleo vegetal, salvacin de
la humanidad.

roberto narvez y nory pereira

144
 La sbila en tiempos de crisis

Al or la palabra crisis, en lo primero que pensamos es en penurias, proble-

mas, alto costo de la vida, etc. Es cierto todo esto, pero superar la crisis es un reto
que debe tomar todo pas y todos sus habitantes, desde la persona con alto poder
adquisitivo hasta las de escasos recursos, y es en estas ltimas en las que nuestros
gobernantes deben pensar. La crisis debe ensearnos a trabajar, a aprovechar
nuestros recursos y es aqu donde el hombre debe desarrollar su inteligencia.
Nuestro pas, especialmente en el estado Lara, es un gran productor de esta
planta buena para todo, encontrndose en las zonas ridas de los distritos Torres,
Crespo, Jimnez, Urdaneta e Iribarren, siendo Urdaneta el distrito con ms
problemas. Este tiene dentro de s una gran proporcin de esta planta, petrleo
vegetal cristalino, no explotado. No es justo que en Norteamrica y Europa utili-
cen y sepan valorar nuestra querida planta de sbila, que tanto nos da y nada nos
exige, y sea mirada con tanta indiferencia por nosotros.
No hemos sabido explotar apropiadamente nuestros recursos naturales y
entre ellos se encuentra esta planta que puede ser una solucin para el futuro,
cuando el hambre se avecine hacia todos los seres del planeta. Lo tenemos a la
mano para varios usos, como medicina, cosmtica, industrial, veterinaria,
nutricional y gastronmica, convertido en ricos y variados platos para nuestra
alimentacin. Manos a la obra, nuestros conocimientos, as como el de muchas
personas, estn a la orden.

la sbila en tiempos de crisis

145
 La sbila: salvacin del siglo xxi

Nuestra sbila tan querida para algunos, para otros un monte ms,
tuvo que emigrar a pases norteamericanos y europeos para que la
pudieran valorar. Luego viene convertida en cremas, aceites, jabones;
todo cuesta un dineral, no sabiendo que es nuestra planta tan querida,
que viene disfrazada de un largo viaje, para que la podamos aceptar.
Nory P ereira

Dioscrides, autor del famoso herbolario griego De materia mdica, en el

siglo I a.C., hizo una detallada descripcin de las muchas aplicaciones de la sbila
en heridas, quemaduras, insomnio, desrdenes estomacales, prdida del cabello.
En los prximos aos reafirmamos su potencial curativo y nuestro optimismo,
deseando tener ms conocimientos sobre la sbila y proyectarla como recurso al
hombre y al hambre para los aos venideros que tenemos que afrontar.
Por la constante amenaza de la ruptura de la capa de ozono, tendramos que
utilizar su gel en el cuerpo para poder soportar la exposicin directa de los rayos
solares, las quemaduras por rayos X y las radiaciones atmicas. Por la falta de los
alimentos protenicos, ser necesario saberla preparar para nuestra alimentacin
como un manjar divino, como por ejemplo en guasacacas y en dulces, para delei-
tar el paladar.
La sbila tiene muchas aplicaciones, tanto medicinales y cosmticas, como
roberto narvez y nory pereira

un producto de alta calidad y de gran poder regenerativo de los tejidos que,

combinada con la arcilla, hacen que la curacin sea ms rpida. La concha estre-
gada en la piel con aguardiente de caa o ron sirve para ahuyentar los insectos.
El gel bien lavado y licuado con chocolate o con frutas se le puede dar a sus nios,
principalmente con las frutas ctricas. Los cristales sin lavar y con azcar son
un jugo riqusimo en estados gripales. El gel bien lavado y cortado al tamao de
un supositorio, envuelto en papel aluminio, previamente aceitado y metido en
el congelador, se utiliza para las hemorroides, el estreimiento, y no daar su
146
intestino. La concha de la sbila sirve de abono para la agricultura. El gel licuado
con un poquito de aceite sirve como bloqueador solar.
La sbila, para que conserve su valor energtico para fines medicinales, se
debe cortar con cuchillo plstico o de madera y dejndole 10 cm a la base de la
hoja, a la mata de sbila.
Ponga en prctica todas estas recetas y busque ms informacin sobre esta
planta tan milagrosa y misteriosa que nos dio la naturaleza.

La sbila: salvacin del siglo xxi

147
TRADICIONES POPULARES DE LA SBILA
 Nuestras costumbres y races
El misterio nos asusta, la realidad nos hace encontrarnos.

A la sbila se le atribuyen poderes divinos, por eso es utilizada casi como

smbolo de tradicin popular en la Semana Santa, el da de San Juan, en actos con
fines curativos y en gran cantidad de actos populares. Se dice que debe sembrarse
en esos das y recolectarse tambin en la Semana Mayor o Semana Santa. Se
coloca detrs de las puertas y se lleva a los altares para potenciar su valor cura-
tivo. En todas las puertas de las iglesias, la sbila estuvo al alcance de los miles de
devotos que la colmaron, para dejar all la constancia de su fe.
Segn se dice, por el choque de alguna mala energa que ocurre dentro de
la casa, esta absorbe la energa y se sacrifica, evitando as que nada malo suceda
en el hogar. Otra creencia de nuestras abuelas era colocar una mata de sbila
a la izquierda de la puerta de entrada de la casa, para que se conservara sana y
vigorosa y sus dueos no sufrieran tribulaciones econmicas. Otra tradicin de
nuestros ancestros es sembrar dos matas de sbila en dos porrones en el da de
San Juan, bautizarlas con los nombres de Juan y Juana, y colocarlas en los extre-
mos del frente de la casa, o sea, en las esquinas. Antes de cortar la sbila se le debe
regar agua para bautizarla y posteriormente pedirle permiso para cortarla. Si se
quiere, podemos verla como un smbolo de la reencarnacin, ya que se arranca de
la tierra y vive en las alturas.
La Nasa la ha escogido porque absorbe el noventa por ciento de la toxicidad

nuestras costumbres y races

que producen materiales como PVC (policloruro de vinilo), fibra de vidrio, barni-
ces, pinturas, etc., as como tambin las radiaciones que emiten la televisin, las
computadoras y los dems aparatos electrnicos.
Los egipcios y especialmente los hebreos dotaron a esta planta de connotacio-
nes religiosas, valorando el jugo del aloe como una preciada y sagrada medicina.
En muchos lugares se la trata como un ser guardin y portadora de buena
suerte, pues protege los hogares y negocios de quienes la cuidan. Se recomienda
tener siempre una planta en la sala o entrada de la casa.
151
 En Suramrica, Mxico y Amrica Central est muy extendido su uso en este
sentido, colocndola junto al camino de acceso a la casa, o junto a la puerta de
entrada, para detectar y absorber la energa negativa de los lugares en que habita.
Segn algunos rituales esotricos, se le coloca un lazo rojo para invocar
el amor, un lazo verde para invocar la suerte y la curacin, un lazo amarillo o
dorado para conseguir dinero y prosperidad, un lazo blanco para la pureza. Es
muy frecuente su uso en rituales chamnicos por su gran poder energtico. Est
comparada con el poder del diamante en el mundo mineral. En sentido mstico, se
le atribuye el poder de purificar el alma.
Dentro del marco de nuestra investigacin, nos encontramos la unin de la
sbila con el reino mineral, las gemas o piedras preciosas. Les dejamos algunas
recomendaciones para su uso:

La sbila y la turmalina: Se coloca una turmalina en una bolsita de tela de

color blanco y una cinta dorada, se amarra al tallo de la planta o se coloca en el
porrn si est sembrada. Genera un campo protector muy fuerte alrededor nues-
tro, por lo que es usada para la proteccin de los nios y el hogar.

La sbila y el lapislzuli: Montar la piedra en un dije o en una argolla con

una cinta dorada, colocarla en una de las hojas de la sbila, regar con agua y
colocar un sahumerio o varitas aromticas; este ritual fue considerada en el anti-
guo Egipto y otras culturas como propicio para los poderes sobrenaturales y para
liberarnos de situaciones traumticas del pasado.
roberto narvez y nory pereira

La sbila y la azurita: Colocar la piedra dentro de la planta, donde no la

toquen, regar con aceite esencial de mandarina y colocar un sahumerio o varitas
de mandarina; es utilizado para purifica la mente y el alma y aquietar las emocio-
nes violentas.

La sbila y el citrino: Colocar la piedra en el momento de sembrar o preparar

la planta de sbila forrada en una cinta tricolor, colocar un sahumerio o varitas
152
perfumadas; es utilizado para generar poder personal, a la vez, como es una
piedra solar de gran magnetismo, ayuda a la creatividad y atrae la abundancia, y
su vibracin atrae y genera entusiasmo y dinamismo.

La sbila y el cuarzo rosado: Se coloca la piedra dentro de una bolsita de

tela color rojo, amarrada con una cinta roja, se riega con aceite esencial de ylang
ylang, rosa, jazmn, se coloca en el porrn o se amarra al tallo de la planta es
utilizado para atraer el equilibrio emocional, da confianza, es usado para atraer
el amor y equilibra los centros energticos de los nios que estn faltos de amor.

Su aura es de color violeta, vista por medio de la cmara de Kirlian; quien

ha ledo o sabe algo sobre los colores (cromoterapia), sabe que este color tiene
propiedades de transmutacin, perdn, paz, es decir, todo lo negativo que veni-
mos arrastrando, y solamente seres muy evolucionados irradian dicho color.

Son tantas las tradiciones, leyendas populares y costumbres contadas de

padres a hijos al correr de los aos que, as como en otras cosas, no podra faltar
un homenaje popular hacia esta maravillosa planta, como es su oracin, la cual
lleg a nuestras manos en un viaje que realizramos a Aguada Grande, munici-
pio Urdaneta del estado Lara, y un anciano con mucho amor nos la obsequi. Con
gusto se las ofrecemos a ustedes:

nuestras costumbres y races

153
 Oracin de la sbila

Cruz santa y divina; brujas y brujos, enemigos que piensan llegar a m, estoy
con Dios por el poder de Cristo, que ha dado en el huerto de la fe.
Oh Dios! Pido que alejes de m las tristezas y ruinas que vengan hacia m.
Dios soberano lbrame de las penas y las traiciones, bendita sea Mara y la
hostia de la consagracin. (Se santigua).
Mara santsima cbreme con tu manto, que mi cuerpo sea parte del cielo, por
los tres dulces nombres de Jess, Jos y Mara. (Se santigua).
Con Dios y esta mata, sea la prosperidad en mi vida y en mi casa, Jess,
Joaqun y Santa Ana, lbrenme de todo mal.

(Se rezan 3 padrenuestros y se hace la peticin).

roberto narvez y nory pereira

154
 Sahumerio de la sbila

Incienso, estoraque, caf molido y azcar para la suerte.

Ponerle una cinta roja los Viernes Santo a las 3 pm.

Si est en tierra colocarle 1 bolvar (moneda), 1 pedacito de carbn, 1 peda-
cito de pan y hacerle el sahumerio.
Si la mata de sbila se pone fea o se muere es sntoma de enfermedad o de
ambientes negativos, envidia, malas intenciones, etc., esto sucede ya que absorbe
todo lo negativo o toda mala situacin, lo que tiene que hacer es cambiar la
mata muerta o marchita por una mata nueva, para que siga haciendo su labor de
proteccin.
Adems de cortar la planta, se habla con ella, se riega, se siembra, o se coloca
detrs de las puertas. Esto era parte de las creencias de nuestras abuelas que
siempre estarn presentes en nuestros recuerdos. Se las narraremos en el mismo
sentido y significado, tal cual nos las contaron ellas.

Sahumerio: Para dar gracias a Dios por las bondades recibidas por medio de
la planta de sbila.

Incienso y estoraque: Rememorando los regalos que los Reyes Magos le

dieron al nio Dios en su nacimiento.

Caf molido: Por el aroma, para que la familia est siempre en armona.

Sahumerio de la sbila
Azcar: Para la suerte y para endulzar la vida y el hogar de la familia y sus
descendientes.

La cinta roja: Como semejanza de la sangre derramada por nuestro Seor

en el momento en que fue crucificado y as, de la misma forma en que l perdon
155
 nuestros pecados, resucit y subi a las alturas; la sbila es su representacin
simblica.

El bolvar (moneda): Para que nunca falte el dinero en el hogar.

El pan: Para que nunca falte la comida en el hogar y as poder alimentar a la

familia y a todo visitante que llegue en ese momento.

El carbn: Para que no falte el calor del hogar y para que tambin pase a ser
una alianza con la sbila en absorber todo lo negativo, las enfermedades, etc., y
cumpla su papel de trasmutar todo lo malo en cosas buenas y positivas.

Esperamos que esta explicacin logre hacer entender por qu nuestros abue-
los preparaban y siguen preparando sus matas de sbila para tenerlas en casa.
roberto narvez y nory pereira

156
 IDEAS Y CONSEJOS PRCTICOS PARA
CREAR UNA MICROEMPRESA
AGROINDUSTRIAL A NIVEL ARTESANAL.
NCLEOS PRODUCTIVOS
 P rocesamiento artesanal

Debemos comprender que las comunidades organizadas deben ser capa-

citadas en actividades que logren generar ncleos de trabajo o microempresas,
orientadas debidamente en las distintas actividades que en ellas se requieran.
Lo primero que debemos aclararles es qu son microempresas, su funcin, acti-
vidades y los requerimientos necesarios para su funcionamiento. Una microem-
presa es una organizacin pequea que permite a un grupo de personas (familias,
amigos, vecinos) unirse con el propsito de generar una fuente de trabajo, con el
fin de obtener ingresos a travs de la destreza y la habilidad en cualquier oficio.
Las microempresas generan y desarrollan diversas actividades como artesana
industrial, agrcola, agroindustrial, y en especial las de produccin de alimentos,
bienes y servicios, entre otros.
En el caso de la sbila la podemos definir como microempresa agroindustrial,
que es una unidad econmica en pequea escala que involucra a un grupo fami-
liar, de amigos o vecinos de una misma comunidad, con el fin de transformar la
materia prima agrcola (la sbila y otros rublos vegetales), teniendo en cuenta el
beneficio de proporcionar un valor agregado a dicha materia prima, generando
fuentes de trabajo, y logrando as mejorar la calidad de vida del grupo que la
conforma. Estos grupos pueden ser del sector urbano o rural.
Cuando se toma la idea de crear una microempresa agroindustrial con carac-
tersticas artesanales, se deben tomar en cuenta los siguientes aspectos para
poder llevar a cabo las actividades relacionadas con la actividad que hemos esco-
gido:

procesamiento artesanal
Planta fsica
Lugar donde se realizarn las labores de transformacin y produccin a
pequea escala. Se caracterizan por su versatilidad, ya que los espacios en su
mayora son de usos mltiples. Debemos tomar en cuenta lo relacionado a la
construccin de los espacios.
159
 Techos y paredes
Deben ser lavables. En el caso de las paredes pueden ser revestidas con cer-
mica. Los rincones deben ser redondeados para evitar la acumulacin de polvo y
facilitar la limpieza.

Iluminacin
En lo posible natural, de lo contrario las fuentes de iluminacin artificial
deben ser protegidas para evitar que, en caso de accidente, caigan pedazos de
vidrio en los productos que se estn procesando o en los ya elaborados.

Ventilacin adecuada
Esto genera condiciones adecuadas que permiten mejorar la calidad en el
trabajo.

Pisos
De materia slida, lavable, que permita mantener la higiene y sanidad, drena-
jes adecuados para evitar formacin de lagunas que puedan generar fuentes de
contaminacin; deben ser completamente empotrados.

Servicios bsicos
Energa, agua potable y eliminacin de aguas servidas, vas de comunica-
cin, proximidad de los proveedores.
roberto narvez y nory pereira

Equipos bsicos
Elementos comunes de fcil adquisicin. Se debe pensar en la cantidad de
productos a elaborar, esto permite ni comprar ms, ni menos, ni muy grande o
pequeo.

Otro aspecto importante que debemos tener en cuenta es el relacionado a los

aspectos sanitarios que inciden directamente en la calidad higinica, salubridad
y vida til de los productos elaborados. La limpieza depende fundamentalmente
160
de la disciplina higinica del personal, por lo que estos deben conocer las reglas
de higiene, tanto personales como de fabricacin y de las instalaciones; al mismo
tiempo, el local debe tener las condiciones que permitan poner en prctica estas
reglas.
Es bsico que al preparar productos, estos sean elaborados en ambien-
tes limpios, con recipientes y equipos higinicos, personal sano, y cumplir las
normativas de fabricacin.

Aspectos bsicos
-Higiene y limpieza del local, equipos y envases.
-Higiene y limpieza personal.
-Control de insectos.
-Almacenamiento y distribucin.

Otro aspecto muy importante en las microempresas de produccin es la

presentacin final del producto. Esta debe ser limpia y atractiva, con empaques
que se adapten al producto, ya sean de papel, cartn, vidrio, cermica, otros.

Lo ms importante es tomar conciencia de nuestros recursos naturales, ver

que s podemos utilizarlos y trabajar con ellos.

Recuerden, usen la sbila.

procesamiento artesanal
161
 Glosario

Abono orgnico: Es el producto obtenido del compostaje de los residuos

vegetales de la sbila, puede utilizarse secado o molido, para la siembra y fortifi-
cacin de los suelos.

Acaule: Dcese de la planta sin tallo aparente.

Acbar: Lquido viscoso, amarillo, de sabor amargo que se encuentra en la

hoja de la sbila (su sangre).

Acbar aguado: Adulteracin del acbar con fines de rendirlo agregndole

agua, lo que ocasiona problemas en los procesos de prensado y contribuye a la
contaminacin del mismo. Algunos autores antiguos (Dioscrides, Hipcrates)
utilizaban el trmino en forma indistinta, incluso para identificar la planta.

Aloe: Denominacin con la cual se conoce a la sbila a nivel mundial.

Alona (antraquinonas): Principal componente del acbar de la sbila, de

usos farmacuticos y medicinales. El contenido de alona vara de acuerdo a la
especie, el aloe barbadensis es el que ms contiene (24-27%).

Canaletas: Implementos artesanales utilizados para la recoleccin del acbar.

Colagogo: Dcese de las sustancias que provocan la excrecin biliar.

Cotiledn: Lbulo de la placenta. Lbulo carnoso o foliceo inserto en el eje

de la plntula, en la semilla.

Glosario
163
 Estosmas: Poros situados en la epidermis de las hojas de la planta, consti-
tuido por dos clulas que le permiten alimentarse, curarse, respirar y expulsar
desechos.

Excrecin: Funcin orgnica que consiste en eliminar los elementos intiles

o perjudiciales para el medio interno.

Excretar: Expeler las sustancias elaboradas por las glndulas.

Fibra de sbila: Restos vegetales obtenidos por la filtracin del gel o gelatina
de sbila, previamente instilados y licuados.

Gelatina o gel de sbila licuado: Derivado acuoso que se obtiene al licuar la

pulpa gelatinosa y al que no se le ha agregado ningn otro elemento. Se puede
obtener sin la fibra, pasndolo por un colador o filtro de tela o liencillo (a nivel
manual-artesanal), para separar la fibra.

Gel o cristal: Componente gelatinoso de la sbila. Se obtiene al decorticar la

hoja previamente instilada.

Instilar: Dejar salir o escurrir un lquido por s solo.

Monocotiledneas: Relativo a una clase de plantas angiospermas cuyas

roberto narvez y nory pereira

semillas poseen una plntula con un solo cotiledn, cuyas hojas presentan
nervaduras paralelas y cuyas flores tienen una simetra axial de orden 3. Las
principales familias de la clase monocotiledneas son: gramneas, orqudeas,
liliceas y palmceas.

Saponificar: Convertir una sustancia grasa en jabn, combinando sus cidos

con un lcali u otros xidos orgnicos. Del latn sapon = jabn y facere = hacer.

164
 Bibliografa

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roberto narvez y nory pereira

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The Aloe Vera Miracle: A Natural Medicine for Cancer, Cholesterol, Diabetes, Inflam-
mation, IBS, and Other Health Conditions. Disponible en: ww.naturalnews.com/021858.html
166 Testimonios obtenidos de personas.
 Experiencias en conferencias, charlas y foros sobre la sbila en distintas partes
del pas.

Bibliografa
167
 NDICE

El universo perfecto 9
Prlogo  11
I ntroduccin  13
Palabras previas  17
M arco histrico  19
Descripcin botnica de la sbila  23
Descripcin botnica de sus partes 25
Componentes contenidos en la sbila  28
Componentes qumicos de la sbila  30
M inerales  32
Vitaminas  34
Enzimas 36
A minocidos  37
Mono y polisacridos  39
L a sbila y el germanio orgnico  41
L a sbila , amiga del cuerpo humano  43
Subproductos que podemos obtener de la sbila  49
Preparaciones bsicas  51
Los usos ms frecuentes de la sbila  58
Usos comerciales de la sbila  60
Usos medicinales y teraputicos de la sbila  61
Preparaciones con la sbila de gran utilidad  62
Ponche para bajar de peso, adelgazar 62
Jarabe para la tos (elaboracin rpida) 62
Jarabe para aflojar el pecho, calmar la tos 63
Sbila serenada/depurativa 63
Sbila con leche: asma , tos, dormir bien  64
Desintoxicar y depurar  64
 A lergias  65
A rtritis 65
C allos 66
Coagulacin de la sangre  66
Dolor de cabeza 66
Dolores musculares 67
Escoriaciones (costras en la piel) 68
Flatulencia (gases) 68
Granos 68
Gastritis-acidez  68
H emorroides  69
Piel escoriada (por corrosivos, sustancias qumicas, cal, gasolina , etc.) 70
Piojos (tambin sirve para la caspa) 71
Pcima energtica  71
P urgante 71
Usos varios  73
Usos veterinarios de la sbila 74
Otras recomendaciones  76
Usos cosmticos de la sbila 77
Tratamientos para el cuidado diario de la piel 78
cutis grasoso 78
pieles secas o sensibles 78
arrugas 78
Base para el maquillaje  79
Acn 79
C rema de sbila para piel seca  80
A ntisolar 80
Estras  80
Crema hidratante (casera) 81
Para el cuidado del cabello  82
Gel de bao /jabn casero 82
M ascarillas de belleza 83
M ascarilla limpiadora para todo tipo de piel 83
M ascarilla superlimpiadora 84
M ascarilla para piel seca y maltratada por la intemperie (sol, viento, fro) 84
M ascarilla de sbila y levadura de cerveza para pieles desnutridas 85
M ascarilla de sbila y manzana para devolver la lozana a la piel seca 85
Usos gastronmicos de la sbila  86
Batidos de pltano o cambur al caramelo 87
Batido de miel 88
Bebida de parchita , tipo cctel  89
Compotas  89
Crema de sbila para untar  90
Dulce 91
Gelatina en lmina 91
Gelatina en sobre 92
Gelatina y frutas - cesta de frutas  92
Mojito de flores  93
Sopa gustosa  94
Usos agrcolas de la sbila  95
A bono (hojas de sbila) 95
Pesticida (hojas y conchas de hojas verdes o secas)  95
Usos industriales de la sbila  96
Factores agronmicos  98
Preparacin de la tierra 101
Suelos 101
Partes o capas del suelo  102
C alidad de los suelos  102
A nlisis de suelo para diagnsticos y fertilidad 103
Siembra 104
Fertilizacin 106
Control de plagas y enfermedades 109
 Hongos y bacterias  109
A specto de las plantas enfermas  110
Sbila  112
Modo de sembrar una planta de sbila en porrn o matero  113
Sntomas preocupantes  114

Gotas de sbila (A loe vera) R ecomendaciones prcticas  117

L a sbila a travs de los tiempos  119
L a sbila de fiesta  120
L a sbila en tiempos indgenas  122
Jarabe para curar asma y alergias 122
L a sbila en la tradicin popular  124
L a sbila y su poder depurativo  126
L a sbila y la arcilla  128
L a sbila y su hgado  130
L a sbila y su colon  132
L a sbila en el deporte y los accidentes cotidianos  134
L a sbila y su poder afrodisaco  136
L a sbila y su uso en la alimentacin  137
L a sbila , el sol y la belleza  138
Bronceador a base de sbila 138
L a sbila en navidad  141
Verdades amargas  142
A loe vera , petrleo de los pobres  144
L a sbila en tiempos de crisis  145
L a sbila: salvacin del siglo xxi 146

Tradiciones populares de la sbila  149

Nuestras costumbres y races 151
Oracin de la sbila 154
Sahumerio de la sbila  155

I deas y consejos prcticos para crear una microempresa agroindustrial 

a nivel artesanal. ncleos productivos 157
Procesamiento artesanal  159

Glosario  163
Bibliografa  165
 3.000 ejemplares
Este libro se termin de imprimir en
la Fundacin Imprenta de la Cultura
en el mes de junio de 2015
Guarenas, Venezuela