Tesis CristianFinal
Tesis CristianFinal
Tesis CristianFinal
MDICO VETERINARIO
TRABAJO DE GRADUACIN
POR
MDICO VETERINARIO
En el grado de Licenciado
ASESORES
MDICO VETERINARIO
ACTO QUE DEDICO A:
I. INTRODUCCIN.. 1
II. HIPTESIS 3
III. OBJETIVOS
3.1 Objetivo General........... 4
3.2 Objetivos Especficos.. 4
IV. REVISIN DE LITERATURA
4.1 Castracin.. 5
4.2 Tcnica quirrgica de la castracin... 6
4.2.1 Anatoma... 6
4.2.2 Preparacin del sitio de la intervencin... 6
4.2.3 Tcnica de castracin. 6
4.3 Generalidades sobre heridas.. 8
4.3.1 Heridas.. 8
4.4 Cicatrizacin...... 10
4.4.1 Fisiologa de la cicatrizacin.. 11
4.4.1.1 Lesin..... 11
4.4.1.2 Hemostasis 11
4.4.1.3 Inflamacin 13
4.4.1.4 Proliferacin...... 15
4.4.1.5 Maduracin y remodelacin... 20
4.4.2 Alteraciones de la cicatrizacin 21
4.4.2.1 Irradiacin...... 21
4.4.2.2 Inmunosupresin...... 22
4.4.2.3 Glucocorticoides... 22
4.4.2.4 Malnutricin... 23
4.4.2.5 Vitaminas... 24
4.4.2.6 Minerales... 24
4.4.2.7 Envejecimiento..... 24
4.4.2.8 Isquemia.... 25
4.5 Plantas medicinales..... 25
4.5.1 Milenrama Achillea millefolium.. 25
4.5.2 Clavo Syzygium aromaticum. 30
4.5.3 Encino Quetus acatenangensis, Q. conspersa,
Q. peduncularis, Q. skinneri.. 35
4.5.4 Sbila Aloe vera. 38
4.6 Violeta de genciana......... 44
4.6.1 Presentaciones... 44
4.6.2 Indicaciones, vas y dosis.. 44
4.6.3 Farmacodinamia..... 44
4.6.4 Farmacocintica...... 45
4.6.5 Contraindicaciones y precauciones..... 45
4.6.6 Reacciones adversas. 45
V. MATERIALES Y MTODOS
5.1 Materiales... 46
5.1.1 Biolgicos. 46
5.1.2 Laboratorio 46
5.2 Metodologa... 47
VI. RESULTADOS Y DISCUSIN.. 50
VII. CONCLUSIONES.... 53
VIII. RECOMENDACIONES... 54
IX. RESUMEN 55
SUMMARY.... 56
X. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS..... 57
XI. ANEXOS.... 61
NDICE DE CUADROS
Por las razones mencionadas se lleva a cabo la castracin del lechn macho
que consistente en la remocin quirrgica de los testculos. Como consecuencia
de la castracin queda una herida que debe ser tratada para impedir su infeccin y
se debe promover la cicatrizacin, por lo tanto el producto de mayor uso en la
granja de cerdos es la aplicacin de violeta de genciana la cual est combinada
con un antibitico de amplio espectro.
1
castracin de lechones, ya que estas plantas reportan efectos cicatrizantes y que
pueden ser utilizadas como un tratamiento alternativo post-castracin en lechones.
2
II. HIPTESIS
3
III. OBJETIVOS
3.1 General
3.2 Especficos
4
IV. REVISIN DE LITERATURA
4.1 Castracin
5
4.2 Tcnica quirrgica de la castracin
4.2.1 Anatoma
La piel del escroto est ntimamente unida a la tnica dartos. Esta forma el
tabique sagital entre ambos testculos. Cada testculo est envuelto por la tnica
vaginal, que consta de una lmina serosa y otra fibrosa. La tnica vaginal
comprende en su interior la cavidad vaginal; en ella estn situados y revestidos
por la hoja visceral del peritoneo, el testculo, el epiddimo, el conducto deferente y
el pedculo vascular del cordn espermtico, integrado por la arteria espermtica y
su vena homnima la cual rodea ntimamente a la arteria, formando una red
venosa, el plexo pampiniforme. (Berge, 1980)
6
longitud del cordn. La edad del animal tendr una importancia manifiesta en el
procedimiento a seguir. (Dunne, 1967)
7
Se procede con el otro testculo de la misma manera, se espolvorea la
cavidad con sulfamidas para evitar la infeccin de las heridas y de esa forma
termina la operacin. (Lesur, 2003), (Goodwin, 1999)
4.3.1 Heridas
En todas las heridas hay una alteracin metablica continua que dura
semanas, meses o incluso aos y la mayor parte de estas curan hasta lograr
integridad tensil durante el periodo de balance nitrogenado negativo; el
restablecimiento del metabolismo nitrogenado hacia el estado anablico, tiene
8
mayor importancia para recuperar la fuerza muscular y el vigor que para la
curacin de las heridas. (Ramrez Hernndez, 2010)
Incisiones
Son aquellas producidas por un objeto cortante. Los bordes de la herida son
lisos. Si no se produce infecciones son heridas que cicatrizan fcilmente. (Garca
Lemus y Zea Muos, 2006)
Laceraciones
Son aquellas producidas por objetos irregulares que desgarran los tejidos.
Sus bordes son speros e irregulares y muchas veces se necesita remover o
cortar los tejidos desgarrados para facilitar la cicatrizacin. (Garca Lemus y Zea
Muos, 2006)
Abrasiones
Es una exulceracin superficial de la piel por medios mecnicos. Se pierde
tejido por el efecto de raspado sobre la superficie. (Garca Lemus y Zea Muos,
2006)
Contusiones
Son aquellas producidas por objetos obtusos. El tejido subcutneo puede
estar ms daado que la piel. Generalmente son de lenta cicatrizacin, porque
zonas amplias de tejidos pueden estar daadas y sin vida. (Garca Lemus y Zea
Muos, 2006)
Punturas
Son aquellas producidas por objetos agudos y afilados. Pueden ser
peligrosas ya que la abertura externa se cierra, dejando en el interior un ambiente
9
anaerobio para que se desarrolle ttano o gangrena gaseosa. (Garca Lemus y
Zea Muos, 2006)
Penetrantes
Son aquellas heridas ocasionadas por objetos agudos que penetran una
cavidad en el cuerpo, como abdomen, cavidad torcica o articulaciones. (Garca
Lemus y Zea Muos, 2006)
4.4 Cicatrizacin
10
4.4.1 Fisiologa de la cicatrizacin
4.4.1.1 Lesin
4.4.1.2 Hemostasis
Una vez ocurre la lesin se produce el dao en los vasos sanguneos con la
consiguiente prdida de plasma, clulas y factores hacia el intersticio. La
hemostasia y coagulacin se inicia con la activacin de los elementos celulares de
la sangre, la vasoconstriccin y la formacin del cogulo hacen que se detenga la
hemorragia. La hemostasia se logra por la activacin de las plaquetas y la
cascada de la coagulacin. (Teller y White, 2010), (Ramrez Hernndez, 2010)
Vasoconstriccin
La contraccin del msculo liso del interior del endotelio es la primera
respuesta a la lesin vascular. La vasoconstriccin refleja ocurre antes de la
activacin plaquetaria y de la coagulacin.
11
coagulacin y la activacin plaquetaria aportan estmulos adicionales para la
vasoconstriccin a travs de estos mediadores: bradicinina, fibrinopptidos,
serotonina y tromboxano A2. (Teller y White, 2010)
Cascada de la coagulacin
La cascada de la coagulacin se compone de dos vas convergentes:
extrnseca e intrnseca.
12
ocurren interacciones entre el complejo de la glucoprotena plaquetaria Ib-V-IX y el
factor de von Willebrand unido al colgeno. Las integrinas plaquetarias
contribuyen a la adherencia de las plaquetas al colgeno, el factor de von
Willebrand, el fibringeno y otras plaquetas. Como se ha mencionado
anteriormente, el factor tisular activa la va extrnseca de la coagulacin,
determinando la produccin de trombina. La trombina inicia de forma
independiente la activacin plaquetaria e interacta con un receptor de la
superficie plaquetaria, liberando ADP, serotonina y tromboxano A2. Estas
sustancias refuerzan la agregacin plaquetaria. El tromboxano A2 y la serotonina
son, adems, potentes mediadores de la vasoconstriccin. La agregacin
plaquetaria en el entorno de la matriz de fibrina forma un cogulo.
4.4.1.3 Inflamacin
13
pero los macrfagos tambin fomentan el reclutamiento y la activacin de clulas
necesarias para las etapas posteriores de la cicatrizacin. (Teller y White, 2010);
(Ramrez Hernndez, 2010)
14
histamina, productos bacterianos, prostaglandinas, leucotrienos y factores de
crecimiento. Estas sustancias reclutan a los neutrfilos, los macrfagos y los
linfocitos hasta el lugar de la inflamacin. (Teller y White, 2010); (Ramrez
Hernndez, 2010)
4.4.1.3 Proliferacin
Fibroplasia y miofibroblastos
Los fibroblastos son una de las ltimas poblaciones celulares en llegar a la
herida. Son movilizados hasta el lugar de la lesin por productos de lneas
celulares de las que derivan. Las primeras seales para el reclutamiento de los
fibroblastos provienen de productos derivados de las plaquetas: factor de
crecimiento derivado de las plaquetas (PDGF), factor de crecimiento insulinoide
(IGF-1) y TGF-b. El mantenimiento de los fibroblastos dentro de la herida se logra
a travs de seales paracrinas y autocrinas. Los macrfagos y los fibroblastos
liberan numerosos factores de crecimiento y citocinas que contribuyen a la
migracin fibroblstica: factor de crecimiento fibroblstico (FGF), IGF-1, factor de
crecimiento endotelial vascular (VEGF), IL-1, IL-2, IL-8, PDGF, TGF-a, TGF-b y
TNF-a. De estas sustancias, el PDGF es el factor quimiotctico y mitgeno ms
potente de los fibroblastos y de sus clulas musculares lisas progenitoras. Los
fibroblastos que emigran desde el tejido circundante hasta los bordes de la herida
15
son activados por el PDGF y el factor de crecimiento endotelial (EGF), y proliferan
y empiezan a sintetizar colgeno. Adems, estos fibroblastos pueden producir
metal o proteinasas matriciales (MMP). La secrecin de MMP facilita la
degradacin de la matriz, que obstruye la liberacin de los fibroblastos. Existe una
segunda poblacin de fibroblastos que reside dentro de la herida. Estos son
fibroblastos de la herida, con la mediacin del TGF-b, difieren de los fibroblastos
del tejido circundante: proliferan menos, sintetizan ms colgeno y se transforman
en miofibroblastos que participan en la contraccin de la matriz. La fibroplasia est
regulada por sustancias que impiden el reclutamiento y la mitogenia de los
fibroblastos: protena inducible por el interfern (IP-10), interferones y PF4. (Teller
y White, 2010); (Ramrez Hernndez, 2010)
Depsito de la matriz
Adems de mediar en la fibroplasia, el PDGF y el TGF-b desempean
misiones importantes en el depsito de la matriz. Estos dos factores de
crecimiento estimulan la produccin de fibroblastos de la matriz provisional. La
matriz se compone de monmeros de colgeno derivados de los fibroblastos,
proteoglicanos y fibronectina. En conjunto, estas sustancias restablecen la
continuidad del tejido conjuntivo entre los bordes de la herida. A medida que se
crea la matriz, el TGF-b tambin acta proporcionando una estabilidad estructural
a travs del descenso en la actividad de la proteasa, el aumento de los inhibidores
tisulares de la metaloproteinasa y una mayor produccin de protenas de adhesin
celular. (Teller y White, 2010); (Ramrez Hernndez, 2010)
16
colgeno se inicia horas despus del dao, pero no se torna significativa hasta
aproximadamente 1 semana ms tarde. La activacin de los fibroblastos para la
sntesis del colgeno deriva de los factores de crecimiento y del entorno
metablico de la herida. La expresin de los genes de colgeno est mediada por
los sitios de unin a los promotores para corticoides, TGF-b y retinoides. El
incremento en las concentraciones de lactato o el entorno hipxico dentro de la
herida tambin estimulan la transcripcin y el procesamiento de los genes de
colgeno. El lactato convierte el NAD+ en dinucletido de nicotinamida y adenina
(NADH).
17
posteriores. La formacin de enlaces covalentes aumenta la fuerza del monmero
resultante de colgeno.
Angiogenia
El dao vascular causado por la lesin experimenta un restablecimiento a
travs de la angiogenia. Esta empieza el primero o segundo da despus de la
rotura vascular y se torna visible hacia el cuarto da. Las clulas endoteliales de
las venillas intactas migran desde la periferia hasta el borde de la herida. Tras la
migracin se produce una replicacin y formacin de nuevos conductillos
capilares. Las integrinas (alfa v, beta3) se suprarregulan en la superficie de la
clula endotelial, fomentando una mayor adhesin. La degradacin proteoltica de
la matriz circundante de la herida facilita el avance de nuevos vasos a travs de la
herida. En las heridas cerradas, los conductillos de los extremos enfrentados
coalescen en seguida, revascularizando la herida. A diferencia de las heridas
cerradas, los nuevos conductillos capilares de una herida abierta se mezclan con
el vaso adyacente y crecen en el mismo sentido, contribuyendo a formar el tejido
de granulacin. Los episodios de angiogenia estn regulados por medio de
hormonas de crecimiento (TNF-a, TGF-b, VEGF, FGF, PDGF) provenientes de las
plaquetas, los macrfagos y las clulas endoteliales daadas. Adems de estos
mediadores, el entorno metablico de la herida influye en la angiogenia. El
incremento del lactato, junto con el descenso del pH y de la tensin de oxgeno,
18
contribuye a reducir el NAD+, un inhibidor de la angiogenia. (Teller y White, 2010);
(Ramrez Hernndez, 2010)
Epitelizacin
De forma anloga a la angiogenia, el restablecimiento del epitelio comienza
muy pronto, pero no se ve hasta pasados varios das despus del dao. La
epitelizacin restablece la barrera externa y minimiza las prdidas de lquidos y la
invasin bacteriana. Comienza por el engrosamiento de la epidermis a lo largo de
los bordes de la herida. Las clulas basales de los bordes de la herida se elongan.
Las uniones entre los hemidesmosomas de las clulas basales y la laminina de las
lminas basales se rompen, permitiendo la migracin de las clulas. Los
movimientos migratorios se facilitan con la expresin de nuevas integrinas en la
superficie celular. La produccin intracelular y la contraccin de la actomiosina
tambin contribuyen a la progresin antergrada de las clulas por la herida. Las
clulas epiteliales pueden secretar MMP, que descompone la fibrina en el curso de
su migracin. El movimiento de las clulas basales es paralelo al sentido en que
se orientan las fibras de colgeno dentro de la herida, un proceso que se ha
denominado gua por contacto. Las clulas epiteliales continan migrando y
proliferando hasta que entablan contacto con las clulas epiteliales que vienen
desde otras direcciones. La inhibicin del contacto transmite a las clulas
epiteliales una seal para que cese su esfuerzo migratorio. Sobre el lugar de la
lesin se crea una nueva monocapa de epitelio. Las clulas de esta capa se
diferencian adoptando un aspecto menos elongado y ms cuboidal que las clulas
basales. Los hemidesmosomas se vuelven a unir a la membrana basal,
reinsertando estas clulas de tipo basal. La proliferacin celular posterior
restablece la epidermis multiestratificada. Los episodios de epitelizacin dependen
de seales intercelulares, factores de crecimiento y el entorno metablico del
interior de la herida. Una tensin de oxgeno baja en la herida aumenta la
produccin de TGF-b. La TGF-b contribuye a que las clulas epiteliales no se
diferencien y continen con la migracin y mitogenia. El TGF-a y el factor de
19
crecimiento de los queratinocitos (KGF) estimulan de forma ms directa la
replicacin celular. A la inversa, la humedad y el incremento en la tensin del
signo respaldan la diferenciacin de las clulas epiteliales para que culminen los
ltimos pasos de la epitelizacin. (Teller y White, 2010); (Ramrez Hernndez,
2010)
20
interior de la matriz estn ms glucosiladas y son ms finas. Estas fibras siguen
una disposicin paralela y no se entrelazan. Al cabo de 1 semana, la fuerza de la
matriz corresponde a un 3% de la del tejido no daado. Las colagenasas y las
proteasas escinden y descomponen estas primeras fibrillas de colgeno. Este
proceso se contrarresta con el depsito continuado de colgeno. El nuevo
colgeno depositado aumenta de espesor, fuerza y organizacin. La lisiloxidasa
fomenta el entrecruzamiento entre las fibrillas. Con el tiempo, la relacin entre el
colgeno de tipo I y el de tipo II se aproxima a la del tejido conjuntivo intacto. A las
3 semanas, la fuerza del tejido aumenta hasta un 30%, y a los 3 meses alcanza un
mximo del 80% de la fuerza original.
4.4.2.1 Irradiacin
21
afectadas son las que exhiben ms rpida proliferacin. La irradiacin previene de
esta manera la divisin mittica y altera la diferenciacin de clulas
mesenquimatosas a fibroblastos. En modelos animales se ha observado una
prdida de 50% de la fuerza de resistencia de las heridas despus de irradiacin.
Con el tiempo los efectos de la radiacin ocasionan fibrosis, disminucin de la
vascularizacin e hipoxia tisular.
4.4.2.2 Inmunosupresin
4.4.2.3 Glucocorticoides
22
enzima encargada de separar el cido araquidnico de los triglicridos de la
membrana celular.
4.4.2.4 Malnutricin
Deficiencia de protenas
La malnutricin protica prolonga la fase inflamatoria y de fibroplasia, la
angiognesis, la formacin de matriz celular y la remodelacin de las heridas.
Cuando se indican malnutricin, el riesgo de ruptura de las heridas es mayor, las
incisiones deben postergarse hasta que el estado nutricional sean adecuados.
(Porras-Reyes y Mustoe, 1992)
23
4.4.2.5 Vitaminas
4.4.2.6 Minerales
4.4.2.7 Envejecimiento
24
4.4.2.8 Isquemia
Descripcin botnica
Grupo complejo de subespecies e individuos de alto polimorfismo. Hierba
perenne de 20-80 cm de alto, rizomas ramificados rastreros, roseta basal de hoja y
tallo. Hojas alternas, bipinadas, plumosas, finamente disectadas, 4-10 cm de largo,
aromticas y amargas. Captulo en umbelas planas, flores blancas o rosadas,
pequeas, en cabeza de 4-6 mm de ancho en pequeos racimos densos de flores
amarillas. (Cceres, 1996)
Hbitat
Planta nativa del norte de Europa y Asia, adaptada a climas templados del
mundo, por lo que se considera subcosmopolita. En el continente americano se
encuentra naturalizada en climas templados del norte entre 1,800-2,500 msnm. En
Guatemala se ha descrito o se cultiva en jardines de Chimaltenango, Guatemala,
Huehuetenango, Jalapa, Quetzaltenango, Sacatepquez, San Marcos, Solol y
Totonicapn. (Cceres, 1996)
25
diarrea, disentera, gastritis, inapetencia, indigestin, flatulencia, hemorragia
interna) y respiratorias (catarro, fiebre, influenza, pleuresa, neumona, resfri,
sarampin, tos, tuberculosis), epilepsia, hipertensin histrica, reumatismo e
incontinencia urinaria. (Cceres, 1996)
Farmacologa
Experimental
Estudios antimicrobianos demuestran que la tintura de hojas es inactiva
contra C. albicans, E. coli. P. aeruginosa y S. aureus. El extracto diclorometnico
es activo contra B. subtilis, pero inactivo contra C. albicans, K. pneumoniae y S.
aureus. Los extractos inhiben la germinacin de semillas, son antibacterianos y
larvicida de mosquitos. El extracto y aceite esencial son insecticidas (Dermacentor
marginatus, Haemaphysalis punctata, Ixodes redikorzevi, Musca domstica,
Rhipicephalus rossicus). El aceite contiene sustancias que simulan la respuesta
inducida por feromonas de cucaracha macho, aunque ese hallazgo no ha tenido
aplicacin. (Cceres, 1996)
26
Estudios farmacolgicos demuestran que el extracto acuoso induce un ligero
aumento de la diuresis en la rata. El extracto etanlico de la planta seca tiene
actividad sobre el SNC y cardiovascular; el extracto de la planta fresca no tiene
actividad analgsica en ratn, por la prueba de la contorsin por perxidos de
benzoilo o por la prueba de golpe de la cola. El extracto acuoso tiene actividad
hemosttica y antinflamatoria. (Cceres, 1996)
Composicin qumica
Las hojas y flores contienen aceite esencial y graso. Glucsidos, alcaloides,
aldehdos, carbohidratos (alditoles, ciclitoles, sacridos), minerales, poliaminas,
esteroles, triterpenos, amargos y taninos. El aceite esencial contiene al menos 42
compuestos entre alcaloides y flavonoides, contiene adems allo-ocimeno,
apigenol, azuleno, borneol, acetato de bornillo, cido butrico, canfeno, alcanfor,
cariofileno, comazuleno, 1,8-cineol, copaeno, aldehdo cumnico, p-cimeno,
eugenol, farneseno, furfural, humuleno, luteol, isoartemisia cetona, limoneno,
mentol, mirceno, -terpineno; cido saliclico, linolico, olico, certico, mirsitico, y
palmtico; aminocidos (alanina, acido glutmico, histidina, leucina y lisina). Se
han aislado ms de 120 compuestos. (Cceres, 1996)
Farmacognosia
La materia mdica son las partes areas secas, constituidas por fragmentos
de hojas pinnadas y flores; presenta tricomas de superficie, uniseriados, 3-6
clulas pequeas a la base; tricomas a la base glandulares con 4 pares de clulas;
clulas epidrmicas alargadas; estoma anomocitico; oxalatos de calcio ausentes;
27
grnulos de polen de 30 mm de dimetro con 3 poros. Ceniza no ms de 10%.
(Cceres, 1996)
Toxicologa
El polen de las flores, puede ser peligroso para personas alrgicas, el uso
prolongado puede causar dermatitis y fotodermatitis, por pruebas de parche
drmico se ha demostrado reaccin cruzada con otros plenes de la familia
Asteraceae; es txico a terneros. Es considerado generalmente como no txico, el
28
FDA aprueba su uso nicamente en bebidas alcohlicas. En dosis elevadas o por
tiempo prolongado puede ser daina, producir vrtigos, cefala y puede ser un
estimulante uterino, por lo que est contraindicado su uso durante el embarazo. La
DL50 del extracto etanlico por va intraperitoneal en ratn es >1,000 mg/kg.
(Cceres, 1996)
Indicaciones teraputicas
Por su accin antipirtica, antisptica, colagoga, diafortica, espasmoltica e
hipotensora est indicada por va oral para tratar la fiebre, catarro, dismenorrea y
disentera, espasmos digestivos, flatulencias epigstricas, digestiones lentas,
eructos, gastritis, nuseas, vmitos, colecistitis, flebitis, varices hipertensin e
insuficiencia heptica. Se recomienda en dosis de 250-500 cc/da de infusin de 3-
6%, 3-9 ml/da de extracto fluido 1:1 en alcohol 25% y 60-90 gotas/da de tintura
1:5 en alcohol 45%. (Cceres, 1996); (Allev Creus, 2003); (Bruneton, 2001)
Contraindicaciones
Dispepsia hipersecretora (las lactonas estimulan la secrecin cloropptica).
No prescribir formas de dosificacin con contenidos alcohlicos para
administracin oral a nios menores de dos aos ni a consultantes en proceso de
deshabilitacin etlica. (Allev Creus, 2003)
29
Formas galnicas/posologa
Infusin: 15 a 30 g/litro. Infundir durante 15 minutos. Tomar 250-500 ml al
da.
Extracto fluido (1:1): 100 gotas al da, en caso de hemorroides.
Tintura: (1:5) 5 gotas, 1-3 veces al da, como emenagogo.
Extracto seco: (5:1): 600 mg 3 veces al da (1 gr equivale a 5 gramos de la
planta seca)
Jarabe (5% de extracto fluido): 20-50 g/da.
Jugo de planta fresca, aplicacin localmente en lceras drmicas o
hemorroides.
Descripcin botnica
rbol siempre verde, 10-15 m de alto. Hojas simples, ablongo-lanceoladas,
acuminadas. Flores poco numerosas, en corimbos terminales, tubo del cliz
30
turbinado, 1 cm de largo, lbulos largos, redondos, ptalos glandulosos, 1-2 cm de
largo. Fruto ovalado, rojizo o amarillo plido, una semilla cubierta por cuatro
clices globosos. (Cceres, 1996)
Hbitat
Nativo del sudeste asitico (islas Molucas), se cultiva en climas tropicales
martimos como Indonesia, Madagascar, Malasia, Zanzibar, Sir Lanka, Brasil y el
caribe. En Guatemala se cultiva en el norte del pas en lugares con 150- 300 cm
de precipitacin anual. (Cceres, 1996); (Alonso, 2004)
Farmacologa
Experimental
Estudios antimicrobianos demuestran que el aceite esencial y el extracto
etanlico son antimicrobianos y antifngicos a concentraciones de 1:8,000-
1:16,000, la tintura del fruto es activo contra bacterias y C. Albicans. El polvo del
fruto es activo contra S. Aureus, el aceite esencial es antibacteriano, antifngico y
analgsico. (Cceres, 1996); (Alonso, 2004)
31
Tienen particular aplicacin en odontologa como antisptico y anestsico. El
extracto metanlico tiene actividad antinflamatoria en el edema de la oreja del
ratn inducido por acetato de tetradecanoiforbol y posiblemente inhibidor de
promotores tumorales. (Cceres, 1996) (Alonso, 2004)
Composicin qumica
El botn floral contiene aceite esencial (15-20%) rico en eugenol (70-90%),
acetato de eugenilo (<10%), cariofileno, pineno, cariofilina, taninos (10-13%),
mucilagos, hidrocarburos sesquiterpnos, compuestos oxigenados no fenlicos y
flavonoides. La corteza contiene trimetileter del acido elgico, -sitosterol y
amirina. (Cceres, 1996) (Allev Creus, 2003)
Farmacognosia
La materia mdica es el botn floral que tiene olor aromtico, picante y
ligeramente astringente. La actividad antimicrobiana se atribuye al eugenol que es
activo contra S. aureus, E. coli y C. albicans. La CIM del polvo del fruto contra S.
aureus es 2 mg/ml; el extracto metanlico es activo contra S. mutans (CIM =
0.8%); el extracto acuoso es inactivo. La eugenina tiene actividad antiviral contra
Herpes Simplex (10 mg/ml). El extracto estimula la secrecin gstrica y acta
sobre la pepsina, mejorando la digestin y eliminando los gases; es potente
ascaricida, en dosis de 0.1-1.0 g/kg del extracto alcohlico o del aceite se
expulsan los A. lumbricoides sin efectos adversos. Posee a nivel local efecto
antinflamatorio, cicatrizante y analgsica. (Cceres, 1996) (Allev Creus, 2003)
32
Toxicologa
El extracto etanlico es poco mutagnico en S. typhimurium. A los animales
que se les administra pueden desarrollar sntomas de hematuria, necrosis y morir
por parlisis. Su uso es incompatible con C. longa, compuestos de hierro, plata y
sulfato de cinc. El aceite y sus derivados irritan la piel y mucosas. Por va oral la
dosis txica de flores en adulto es 3 g, en nios a.5 g; el contacto repetido por va
tpica puede causar dermatitis. La DL50 del aceite en ratn es 1.82 g/kg por va
intragstrica y 19.3 g/kg en ratas. La DL50 del eugenol por va oral en ratas es
2,648 mg/kg y en ratn 3,000 mg/kg. Debido a su alto contenido en aceites
esenciales, una de las ms ricas del mundo vegetal, hay que ser cautelosos por su
potencial efecto excitante sobre el sistema nervioso, en dosis extrateraputicas es
neurotxico. (Cceres, 1996)
Indicaciones teraputicas
Por sus propiedades antiemticas, carminativas y estimulantes del apetito y
la digestin, los botones florales secos y sus preparados estn indicados por va
oral para tratar ataques de hipo, inapetencia, dispepsia, flatulencias, diarreas,
bronquitis, amigdalitis y otitis en dosis de 3 tazas/da de una infusin de 10 g/litro,
3-10 gotas/da de la esencia y 10-30 gotas/da de la tintura. Por su propiedad
cicatrizal y desinfectante est indicado su uso tpico en infecciones, heridas y
ulceraciones. Las indicaciones teraputicas del aceite y extracto alcohlico son
como analgsico y antisptico de la piel y mucosas, particularmente de la cavidad
oral. (Cceres, 1996) (Allev Creus, 2003)
Contraindicaciones
Salvo indicaciones expresas, se recomienda la abstinencia de prescribir
aceites esenciales por va interna durante el embarazo, la lactancia, a nios
menores de seis aos o a pacientes con gastritis, ulceras gastroduodenales,
sndrome del intestino irritable, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn,
hepatopatas, epilepsia, Parkinson u otras enfermedades neurolgicas. No
33
administrar, ni aplicar tpicamente sobre zonas de piel alteradas ni a nios
menores de seis aos ni a personas con alergias respiratorias o con
hipersensibilidad conocida a este u otros aceites esenciales.
Formas galnicas/Posologa
Uso interno
Infusin: 10 g/litro, infundir 15 minutos.
Aceite esencial: 1 a 3 gotas tres veces al da
Polvo encapsulado: 200-500 mg/da
Extracto fluido (1:1): 20-30 gotas
Tintura (1:5): 30-50 gotas
Uso externo
Infusin: 2% aplicar en forma de lavados.
Aceite esencial puro o en solucin: impregnar una gasa o torunda de
algodn y aplicar sobre los dientes.
Oleato: una a tres gotas, en instalaciones ticas, dos o tres veces al
da.
34
4.5.3 Encino Quetus acatenangensis, Q. conspersa, Q. peduncularis, Q. skinneri
Descripcin botnica
Gnero muy importante de rboles, se estima 370 especies americanas, 46
de Centro Amrica, 28 descritas en Guatemala.
35
Habitat
Quetus acatenangensis, colonias de arena blanca y bosques mixtos de
1,500-3,300 msnm; descrito en Baja Verapaz, Chimaltenango, Guatemala,
Huehuetenango, Jalapa, Quetzaltenango, Quich, Sacatepquez, San Marcos,
Solol, Totonicapn y Zacapa. Q. conspersa, bosque mixto en Colinas secas o
hmedas de 900-2,700 msnm; descrito en Baja Verapaz, Chimaltenango,
Guatemala, Huehuetenango, Jalapa, Santa Rosa, Quetzaltenango, Quich,
Sacatepquez, San Marcos, Solol y Zacapa. Q. peduncularis, planicies y colinas
secas o hmedas con pinos de 900-3,000 msnm; descrito en Baja Verapaz,
Chimaltenango, Chiquimula, Escuintla, Guatemala, Huehuetenango, Jalapa,
Jutiapa, Quetzaltenango, Quich, Sacatepquez, San Marcos, Solol y Zacapa. Q.
skinneri, bosques montaosos hmedos o secos de 900-2,100 msnm; descrito en
Alta Verapaz y Baja Verapaz, Chimaltenango, Escuintla, Guatemala,
Quetzaltenango, Quich, Sacatepquez, San Marcos y Solol. (Cceres, 1996)
36
Farmacologa
Experimental
No se encontraron estudios farmacolgicos sobre los Quercus endmicos en
Mesoamrica. La decoccin de corteza de Q. conspersa administrada en ratas
demostr actividad antinflamatoria. La ceniza de la corteza demostr muy poca
actividad sedante. (Cceres, 1996)
Composicin qumica
La corteza es rica en taninos. Los frutos contienen fcula como azucares,
grasas, taninos y cidos orgnicos. Las hojas contienen aceite esencial
compuesto por cineol, - y -pineros, p- cimeno, timol y sesquiterpenos; taninos,
alcaloides, resina, goma y protenas. (Cceres, 1996)
Farmacognosia
La materia mdica es la corteza seca. Se usan indistintamente las especies
nativas como medicamento, asumiendo que tienen una composicin y
farmacologa similar a las especies de Europa y Norte Amrica, aunque no se ha
demostrado que las especies nativas sean similares a las de otras latitudes, los
principales componentes bioactivos del gnero son taninos y quercitina. La
quercitina es un flavonoide acdico, soluble en etanol, activo contra bacterias y
virus herpes, polio e influenza. (Cceres, 1996)
Toxicologa
A altas dosis puede ser purgante. La decoccin de corteza administrada por
va oral en ratones en dosis de 1 a 5 g/kg no demostr toxicidad aguda; aunque la
ceniza parece presentar cierta toxicidad. (Cceres, 1996)
37
Indicaciones teraputicas
Por su actividad tnica y estimulante del SNC est indicado su uso oral en el
tratamiento de atona psicofsica y lceras digestivas. Se recomienda
administrarse tres veces al da una dosis de 3-5 g/taza en decoccin, 1-3 ml de la
tintura 1:10 en etanol 35%, 20-40 gotas del extracto fludo y 0.35 y 0.70 g/da del
extracto seco. (Cceres, 1996)
Contraindicaciones
Tratamiento con pecina, sales de hierro o alcaloides. Gastritis, lceras
gastroduodenales.
Formas galnicas/posologa
Decoccin al 2-4%, 100-150 ml/da, o aplicados localmente sobre la zona
afectada.
Descripcin botnica
Planta acaule, produce grandes estolones. Hojas finamente lanceoladas, 30-
60 cm de longitud, turgente, verde claro, mrgenes con dientes espinosos
separados; escapo robusto, hasta de 1 m de largo, contiene algunas escalas
distantes. Racimos florales 10-30 cm de largo, densos, brcteas lanceoladas u
ovadas, ms largo que los pedicelos. Flores amarillas, 2.5 cm de largo. (Cceres,
1996)
38
Hbitat
Planta nativa de la regin mediterrnea, particularmente del norte de frica o
la parte alta del Nilo, se cultiva en altura de 400-2,500 msnm. Introducida en
Amrica donde es cultivada abundantemente en la cuneca del caribe. En
Guatemala se encuentra plantada en algunos lugares de la boca costa del
pacfico, en el oriente y altiplano. (Cceres, 1996)
Farmacologa
Experimental
El jugo fresco o acibar de aloe aplicado en cultivos Staphylococcus aureus,
Streptococus viridans, Streptococcus sp, Corynebacterium xeros, Salmonela typhi
y S. paratyphi, produjo reas de inhibicin de crecimiento comparables a las
39
observadas con antibiticos testigos convencionales para la poca en que se
realiz el estudio, 1964. Los compuestos antraquinonicos aloe-emodina y alona
extraidos del acibar ejercieron in vitro una actividad inhibitoria sobre el crecimiento
de cultivos de Mycobacterium tuberculosis.
Baja concentraciones del extracto seco de aloe (al 60%) han demostrado
efectos bactericidas frente a Citrobacter sp., Serratia marcescens, Enterobacter
cloacae, Klebsiella pneumonae, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococus aureus,
Streptococus pyogenes, Streptococus agalactiae y Candida albicans. En cambio
ha presentado resistencia: E. coli, Streptococus fecalis y Bacilus subtilis, los
cuales slo al ser expuestos a concentraciones mayores (80-90%) terminaron
siendo sensibles. En el caso del B. subtilis el extracto de aloe demostr actuar
bloqueando la sntesis de cido nuclico. En tanto aloe vera demostr inhibir in
vitro la enzima colagenasa producida por Clostridium histolyticum. (Alonso, 2004)
40
doras de hipersensibilidad retardada a Candida albicans. (Alonso, 2004)
Composicin qumica
La hoja contiene glucsidos antraquinnicos alona, isobarbaloina, emodina o
aloe-emodina. La pulpa contiene varios carbohidratos en composicin y
concentracin muy variable, arabinosa, galactosa, glucosa, glucomananas,
mannosa y xilosa, as como enzimas oxidasa, catalasa, amilasa, resina con
41
resinotanoles con cido p-hidroxicinnmico, saponinas, cidos aloticos,
crisamco, crisofnico, galacturnico y urnico, homonatolina, aloesina, aloesona;
al hidrolizarse la barbaloina produce aloe-emodina y D-arbinosa. (Cceres, 1996)
(Arteche Garcia y Vanaclocha, 1998); (Alonso, 2004)
Farmacognosia
La materia media es el jugo de las clulas secretoras de hojas, concentradas
y solidificadas, que deben reunir las mismas caractersticas fisicoqumicas y
sanitarias de la materia prima usada para la elaboracin de productos
fitofarmacuticos. La acloctina presenta actividad inmunomoduladora. (Cceres,
1996); (Alonso, 2004)
Toxicologa
Est contra indicada en el embarazo, menstruacin, hemorroides, prostatitis
y cistitis; en dosis elevadas (DL50 8 mg/kg) es toxico, acta como purgante drstico
que produce clicos, diarrea, hipotermia y debilidad general; la alona puede se
irritante a la piel en altas concentraciones. (Cceres, 1996); (Alonso, 2004)
Indicaciones teraputicas
Como tnico, estomquico, digestivo, colagogo y laxante, su uso oral est
indicado en el tratamiento de dispepsia y estreimiento. (Cceres, 1996) (Arteche
Garcia y Vanaclocha, 1998) (Allev Creus, 2003) (Alonso, 2004)
Como laxante es indicada una dosis de 0.1 g/da y como purgante drstico
0.2-0.5 g/da.
42
Como emoliente y vulneraria est indicada en el tratamiento tpico de
heridas, quemaduras, raspones y lceras. Se recomienda aplicar en crema,
pomada, ungento y otras formas mdicas. Por su accin emoliente y vulneraria
puede combinarse con Encino, Linaza y Milenrama. (Cceres, 1996); (Arteche
Garcia y Vanaclocha, 1998); (Alonso, 2004)
Contraindicaciones
Embarazo, lactancia, dolor abdominal de origen desconocido, obstruccin de
las vas biliares, insuficiencia cardiaca o renal. Alergia conocida a plantas de la
familia de las Liliceas. (Arteche Garcia y Vanaclocha, 1998);
Formas galnicas/posologa
Pulpa fresca, gel o extracto glicerinado, aplicacin tpica. (Allev Creus,
2003) (Arteche Garcia y Vanaclocha, 1998)
43
Influencia del Aloe vera L. sobre la respuesta inmune humoral de ratones
inmunizados contra el virus de la hepatitis B. (Castellanos Puerto, Mc Cook
Noa, Mayor Sin y Vzquez Gonzlez, 2006)
4.6.1 Presentaciones
Solucin: 1-2%
4.6.3 Farmacodinamia
44
y dermatofitos, y es eficaz contra algunas bacterias Gram positivas. (Mc VAN,
1995)
4.6.4 Farmacocintica
45
V. MATERIALES Y MTODOS
5.1 Materiales
5.1.1 Biolgicos
32 cerdos
2 onzas corteza de encino
2 onzas muclago de sbila
1 onza milenrama
1 onza clavo de olor
5.1.2 Laboratorio
onza alcanfor
1 Balanza
1 Estufa
1 Colador
2 Esptula
1 Ollas
20 onzas vaselina
Hojas de registro
Lapiceros
Vernier o pie de rey
Papel parafina
Rallador
46
5.2 Metodologa
47
De la granja porcina de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, se
seleccionaron a 32 lechones machos que estn prximos a castrar, los cuales
estaban entre la primera y la segunda semana de vida, igual raza y las mismas
condiciones de manejo y alimentacin.
Los lechones fueron separados en dos grupos con 16 lechones cada uno.
Grupo A: En este grupo se administr el antisptico violeta de genciana
(cloruro de Metil-rosanilina).
48
1. Reduccin del tamao de la herida: Se medi la longitud de la herida en
centmetros con un Vernier o pie de rey.
2. Tiempo de cicatrizacin: Es el tiempo transcurrido desde la aplicacin del
producto hasta el cierre completo de la herida y sin presencia de costra.
3. Presencia de exudados: Se observ la presencia o no de exudados en la
herida.
En caso de que se infecten las heridas a los lechones de cualquiera de los dos
grupos, se proceder a la administracin de un tratamiento y se sacarn del
estudio.
Anlisis estadstico:
Para la reduccin del tamao de la herida y del tiempo se utiliz la prueba de
hiptesis para diferencia de promedios.
49
VI. RESULTADOS Y DISCUSIN
50
La violeta de genciana present menor tiempo promedio de cicatrizacin que
fue de 13.5 das en comparacin con la pomada a base de plantas medicinales
que fue de 15.4 das en promedio.
Figura No. 1
Comparacin de los Promedios de la reduccin del tamao de la herida en la
castracin de lechones de ambos tratamientos
Figura No.1
2.00
1.90
1.80
1.70
1.60
1.50
1.40
1.30
1.20
Promedios
1.10
1.00
0.90 Pomada
0.80
0.70 Violeta
0.60
0.50
0.40
0.30
0.20
0.10
0.00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Dias
51
En cuanto a la variable de costo (tabla 1), el frasco de violeta de genciana fue
de Q 55.00 los 200 gramos y el total exacto de la pomada fue de Q 26.74 los 500
gramos. La violeta de genciana, present por cada lechn un costo de Q 0.24 y la
pomada fue de Q 0.27; siendo la violeta de genciana menor que la pomada a base
de plantas medicinales. Sin embargo, se determin, que con la mitad de la dosis
(2.5g) de la pomada administrada en este estudio, es suficiente para cubrir la
herida del lechn, por lo tanto el costo del tratamiento sera de Q 0.13.
Cuadro No. 1
Costo de los tratamientos utilizados en la castracin de lechones
Costo
Volumen Costo Volumen de Costo por
Productos por
final total aplicacin estudio
unidad
Pomada 500 g Q 26.74 Q 0.27 5.00 g Q 4.28
52
VII. CONCLUSIONES
53
VIII. RECOMENDACIONES
54
IX. RESUMEN
55
SUMMARY
This paper evaluates the response of 32 piglets, with two treatments in post-
castration wounds. The treatments used were gentian violet and based ointment
Yarrow (Achillea millefolium), oak bark (Quercus acatenangensis Trelease), Aloe
(Aloe vera) and clove (Syzygium aromaticum). The males piglets were castrated
between the first and second week of life, the same race and the same driving
conditions. Treatments were observed after castration every 24 hours was
evaluated where size reduction of the wound healing time and the presence of
exudate was also evaluated the cost of treatment.
The reduction in wound size confirms that the medicinal plants used in the
ointment gave an effect on wound healing; the effect is the same to gentian violet.
The healing time was hypothesis testing for mean difference, where
significant difference in favor of gentian violet.
For the variable presence of exudate was observed that 100% of wounds
showed no exudation of any type.
As the cost variable, applying gentian violet was Q 0.24, while that of the
ointment Herbal was Q 0.27, however, determined that with half the dose (2.5 g) of
the ointment in this study, is sufficient to cover the wound sucker therefore the cost
of treating would Q 0.13.
56
X. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
57
10) Cceres, A. 1996. Plantas de uso medicinal en Guatemala. Guatemala, Gt,
Editorial Universitaria. p. 138-139, 163-164, 268-270, 328-331.
14) Ellington Vera, EE. 1992. Determinacin de la accin cicatrizante de las hojas de
Aloe vera L. (sbila) y de Ocimum basilicum L. (albahaca), evaluada en heridas
producidas en ratas albinas. Tesis Lic. QF. Guatemala, GT, USAC/FQF. 64 p.
15) Ensminger, M. 1973. Produccion Porcina. Buenos aires, Ar., Libreria El Ateneo
Editorial. 540 p.
17) Garca Lemus, HA; Zea Muos , JS. 2006. Principios de patologa general
veterinaria. H. Garc, 2 ed. Guatemla, Gt., Usac. 145 p.
18) Gennaro, AR. 1987. Remington Farmacia . 17 ed. Buenos Aires, Ar., Mdica
Panamericana. 2723 p.
58
19) Goodwin, DH. 1999. Produccion y manejo del cerdo. D. Tejon Londres,
Inglaterra, Nutchinson Educational CTD. 194 p.
22) Lesur, L. 2003. Manual de porcinocultura:Una guia paso a paso. Mxico, Trillas.
p. 80.
24) Morgan, J. 2009. Hierbas para caballos 2 ed. Barcelona, Es,. Hispano Europea.
p. 32.
25) Pea de Prez, X de. 1992. Evluacin del efecto galactgogo de la planta
alhucema (Achillea millefolium, compositeae) en conejas lactantes. Tesis Lic.
Med. Vet. Guatemala, GT, USAC/FMVZ. 57 p.
59
28) Ramrez Hernndez, GA. 2010). Fisiologa de la cicatrizacin cutnea.
(en lnea). Consultado 10 jul. 2012. Disponible en HYPERLINK
"http://www.revistarfs.com/articulos/9---fisiologia-de-la-cica.pdf"
http://www.revistarfs.com/articulos/9---fisiologia-de-la-cica.pdf .
30) Urias Moreno, O L. 1986. Aloe vera barbadencis, como posible acelerador del
proceso de cicatrizacin : estudio experimental concurrente de 10 perros,
efectuando en el Laborato- rio Multidisciplinario de la Facultad de Ciencias
Mdicas. Tesis Lic. Med. y Cir. Guatemala, GT, USAC/FCM. p. 36.
60
XI. ANEXOS
61
Figura No. 2 Esquemas de la progresin del proceso de cicatrizacin.
PORRAS-REYES, B. H., & MUSTOE, T. A. (s.f.). Cicatrizacin: conceptos actuales. Acta medica colombiana,
10.
62
Figura No. 4 Fase inflamatoria
TELLER, P., & WHITE, T. K. (2010). Fisiologa de la cicatrizacin de la herida: de la lesin a la maduracion.
Elsevier, 12.
TELLER, P., & WHITE, T. K. (2010). Fisiologa de la cicatrizacin de la herida: de la lesin a la maduracion.
Elsevier, 12
63
Figura No. 6 Clulas de las heridas
TELLER, P., & WHITE, T. K. (2010). Fisiologa de la cicatrizacin de la herida: de la lesin a la maduracion.
Elsevier, 12.
64
Figura No. 8 Clavo
65
Figura No. 10 Sbila
66
Figura No. 11 Fotos de fase experimental
67
68
Cuadro No. 2 Hoja de control
No. Da Fecha:
Observaciones:
- 69 -
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA
f.__________________________________
CRISTIAN ARMANDO GONZLEZ VIDES
F.___________________________ F.___________________________
MA. DORA ELENA CHANG CHANG MA. JAIME ROLANDO MNDEZ SOSA
ASESOR PRINCIPAL ASESOR
F.___________________________
MA. LIGIA ANAIT GONZLEZ QUINEZ
EVALUADORA
IMPRMASE
F.___________________________________
MSC. CARLOS ENRIQUE SAAVEDRA VLEZ
DECANO