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Gua para la evaluacin de existencias de

sotol (Dasylirion cedrosanum Trel.) en


poblaciones naturales del Estado de
Coahuila
Antonio Cano Pineda, Oscar U. Martnez Burciaga, Carlos A. Berlanga
Reyes, E. Edith Villavicencio Gutirrez, y David Castillo Quiroz

Centro de Investigacin Regional Noreste


Campo Experimental Saltillo
Saltillo, Coahuila, Septiembre de 2011
Folleto Tcnico No. 43 ISBN: 978-607-425-593-5
Secretara de Agricultura, Ganadera, Campo Experimental Saltillo
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin
Gustavo J. Lara Guajardo
Lic. Francisco Javier Mayorga Castaeda
Director de Coordinacin y Vinculacin en Coahuila
Secretario
MSc. Mariano Ruiz-Funes Macedo Isaac Snchez Valdez
Subsecretario de Agricultura Jefe de Operacin
Ing. Ignacio Rivera Rodrguez
Roco del Carmen Nez Garca
Subsecretario de Desarrollo Rural
Jefa Administrativa
Ing. Ernesto Fernndez Arias
Subsecretario de Fomento a los Agronegocios
INVESTIGADOR RED DE INVESTIGACIN
MSc. Jess Antonio Berumen Preciado E INNOVACIN
MARA DEL ROSARIO ZIGA ESTRADA AGUA Y SUELO
Oficial Mayor
JUAN M. COVARRUBIAS RAMREZ AGUA Y SUELO
Instituto Nacional de Investigaciones ISAAC SANCHEZ VALDEZ FRIJOL Y OTRAS
Forestales, Agrcolas y Pecuarias LEGUMINOSAS DE GRANO
FRANCISCO J. CONTRERAS DE LA REE FRUTALES CADUCIFLIOS
Dr. Pedro Brajcich Gallegos EMIGDIO MORALES OLAIS FRUTALES CADUCIFOLIOS
Director General JOSE ANTONIO VAZQUEZ RAMOS FRUTALES CADUCIFOLIOS
SERGIO J. GARCIA GARZA HORTALIZAS
Dr. Salvador Fernndez Rivera
VICTOR MANUEL PARGA TORRES HORTALIZAS
Coordinador de Investigacin, Innovacin y Vinculacin
DAVID SNCHEZ ASPEYTIA HORTALIZAS
MSc. Arturo Cruz Vzquez ANTONIO CANO PINEDA MANEJO FORESTAL
Coordinador de Planeacin y Desarrollo SUSTENTABLE
DAVID CASTILLO QUIROZ MANEJO FORESTAL
Lic. Marcial A. Garca Morteo SUSTENTABLE
Coordinador de Administracin y Sistemas OSCAR MARES ARREOLA MANEJO FORESTAL
SUSTENTABLE
Centro de Investigacin Regional Noreste EULALIA EDITH VILLAVICENCIO MANEJO FORESTAL
GUTIRREZ SUSTENTABLE
Dr. Sebastin Acosta Nez CARLOS ALEJANDRO BERLANGA REYES MANEJO FORESTAL
SUSTENTABLE
Director Regional OSCAR ULISES MARTNEZ BURCIAGA MODELAJE
Dr. Jorge Elizondo Barrn
Director de Investigacin, Innovacin y Vinculacin CARLOS ROS QUIROZ OVINOS Y CAPRINOS
PEDRO HERNNDEZ ROJAS OVINOS Y CAPRINOS
M. C. Nicols Maldonado Moreno EUTIMIO DE JESS CUELLAR PASTIZALES Y RECURSOS
Director de Planeacin y Desarrollo VILLARREAL FORRAJEROS
LUS MARIO TORRES ESPINOSA SANIDAD VEGETAL
M. A. Jos Lus Cornejo Enciso AUDBERTO REYES ROSAS TRANSFERENCIA DE
Director de Administracin TECNOLOGA
M. C. Gustavo J. Lara Guajardo
Director de Coordinacin y Vinculacin en Coahuila
Gua para la evaluacin de
existencias de sotol (Dasylirion
cedrosanum Trel.) en poblaciones
naturales del Estado de Coahuila

M. C. Antonio Cano Pineda *


M. C. Oscar Ulises Martnez Burciaga*
M. C. Carlos Alejandro Berlanga Reyes*
M. C. Eulalia Edith Villavicencio Gutirrez*
M. C. David Castillo Quiroz*

*Investigadores del Campo Experimental Saltillo


Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrcolas y Pecuarias
Progreso No. 5, Barrio de Santa Catarina
Delegacin Coyoacn, C.P. 04010 Mxico D. F.
Telfono (55) 3871-8700

Gua para la evaluacin de existencias de sotol (Dasylirion


cedrosanum Trel.) en poblaciones naturales del Estado de
Coahuila

ISBN: 978-607-425-593-5
Primera Edicin 2011
No. de Registro INIFAP/CIRNE: F-83

No est permitida la reproduccin total o parcial de esta


publicacin, ni la transmisin de ninguna forma o por cualquier
medio, ya sea electrnico, mecnico, fotocopia, por registro u otros
mtodos, sin el permiso previo y por escrito de la Institucin.
REVISIN TCNICA CONTENIDO
Ing. J. Trinidad Senz Reyes Pg.
Biol. Alberto Arredondo Gmez 1 Introduccin 1
2 Distribucin y descripcin de la especie 2
3 Uso y aplicacin de la tarifa de produccin de 5
Comit Editorial del CIRNE sotol
3.1 Forma de medicin de las variables 5
Presidente
Dr. Jorge Elizondo Barrn
4 Muestreo 8
4.1 Sistema de muestreo 8
Secretario 4.1.1 Consideraciones 8
Ing. Hiplito Castillo Tovar 4.1.2 Muestreo con cuadrantes en punto 9
central
Vocales 4.1.3 Muestreo simple aleatorio 15
4.1.4 Muestreo sistemtico 22
M. C. Antonio Cano Pineda 5 Conclusiones 24
Dr. Jess Loera Gallardo 6 Literatura citada 25
Dr. Ral Rodrguez Guerra
Dr. Antonio Palemn Tern Vargas NDICE DE FIGURAS
M. C. Nicols Maldonado Moreno Figura Pg.
Dr. Jorge Urrutia Morales Forcpula de aluminio utilizada para medir el
1 6
dimetro en pias de sotol.
FOTOGRAFAS
Medicin del dimetro en pias o cabezas de
M. C. Antonio Cano Pineda 2 8
sotol.
DISEO Y FORMACIN Representacin grfica de seleccin de transecto,
3 10
puntos y cuadrantes.
M. C. Antonio Cano Pineda
Criterios para la seleccin de planta a medir por
CDIGO INIFAP 4 11
cada cuadrante.
MX-0-310604-46-03-15-09-43

Esta publicacin se termin de imprimir en el mes de Noviembre del


2011 en los talleres de: NDICE DE CUADROS
Cuadro Pg.
Imprenta Snchez. Tarifa de produccin para sotol (Dasylirion
Nueva Espaa 514
Fraccionamiento Urdiola 1 cedrosanum Trel.) en el estado de Coahuila. 7
Saltillo, Coahuila, C. P. 25020 INIFAP-Campo Experimental Saltillo.
Tel: (844) 414 61 51
Su tiraje consta de 500 ejemplares
GUA PARA LA EVALUACIN DE
EXISTENCIAS DE SOTOL (Dasylirion
cedrosanum Trel.) EN POBLACIONES
NATURALES DEL ESTADO DE
COAHUILA
Centros Nacionales de Investigacin Disciplinaria, Centros
de Investigacin Regional y
1.- Introduccin Campos Experimentales

De la superficie total del pas poco ms del 60% se


encuentra constituido por zonas ridas, donde se estima la
existencia de cerca de 25,000 especies conocidas, muchas de
las cuales poseen potencial de aprovechamiento (Rzedowski,
1983).

Desafortunadamente, pocas de estas especies se han


estudiado y es hasta aos recientes cuando se han iniciado
esfuerzos por conocer sus caractersticas y propiedades con
propsitos de domesticacin o manejo en poblaciones
naturales.

Para los habitantes de las zonas ridas y semiridas, el


sotol (Dasylirion cedrosanum Trel.) constituye un recurso
natural de gran valor, ya que se usa como forraje para el Sede de Centro de Investigacin Regional
ganado (Vzquez, 2001), construccin de cercas, elaboracin Centro Nacional de Investigacin Disciplinaria
de cestera (Bogler, 1994) y es utilizado para la elaboracin Campo Experimental
de una bebida alcohlica llamada sotol; a causa de sta
ltima, se presenta un aprovechamiento desordenado que ha
provocado una drstica disminucin de sus poblaciones en
algunos estados como Chihuahua y Durango (Cruz, 2002).
Villavicencio G. E. E y H. Franco L. 1992. Gua para la En los ltimos aos, en el estado de Coahuila ha surgido
evaluacin de existencias de palma samandoca (Yucca el inters de producir a escala industrial el tradicional sotol,
carnerosana) en el estado de Coahuila. Folleto Tcnico tal situacin ha aumentado el nmero de solicitudes para su
No. 2. CIRNE-INIFAP. Campo Experimental La Sauceda. aprovechamiento y se prev que en el futuro inmediato se
Saltillo, Coah. Mxico. 18 p. incremente an ms, con la consecuente sobreexplotacin del
sotol (Zrate, 2003).
Zrate L. A. 2003. Inventario de las poblaciones de sotol
(Dasylirion cedrosanum Trel.) en el estado de Coahuila. El Programa de Manejo Forestal Simplificado, que exige
Secretara de Fomento Agropecuario del estado de la SEMARNAT de acuerdo a los artculos 56 y 57 del
Coahuila. Saltillo, Coah. Mxico. 29 p. Reglamento de la Ley Forestal vigente, debe incluir entre otra,
informacin de las existencias del recurso, ya sea en el ejido,
localidad o predio particular que solicita el aprovechamiento.
Esta informacin permite a las autoridades, evaluar si procede
la autorizacin de aprovechamiento del recurso natural
(SEMARNAT 2005, Senz y Castillo, 1992 y Villavicencio y
Franco, 1992)

En base a lo anteriormente expuesto, el presente


documento pretende ejemplificar, de manera sencilla, los
procedimientos que pueden utilizar los Prestadores de
Servicios Tcnicos Forestales para calcular las existencias de
sotol, utilizando algunos sistemas de muestreo y una tarifa de
produccin, generada para esta especie por el INIFAP (Cano
et al., 2005).

2.- Distribucin y descripcin de la especie

Las plantas del gnero Dasylirion son nativas del Desierto


Chihuahuense y existen referencias de que han sido utilizadas

29 2
como alimento desde hace 7,000 aos (Bell y Castetter, Senz R. J. T. y D. Castillo Q. 1990. Tarifa de prediccin del
1941). rendimiento de organo (Lippia graveolens H. B. K.) para
En la actualidad, el sotol constituye una nueva opcin el municipio de General Cepeda, Coahuila. Memorias. 1
productiva para los pobladores de las zonas ridas y Reunin Nacional sobre Organo; URUZA, UACH,
semiridas, debido al potencial que posee para su ANCF, SAGAR, INIFAP. Bermejillo, Durango, Mxico.
industrializacin como bebida alcohlica con calidad similar a pp.13.
la del tequila y del mezcal, razn por la cual el lnstituto
Mexicano de la Propiedad Industrial otorg la proteccin a la Senz R. J. T. y D. Castillo Q. 1992. Gua para la evaluacin
denominacin de origen Sotol a los estados de Chihuahua, del cortadillo en el estado de Coahuila. Folleto Tcnico
Coahuila y Durango (IMPI, 2002). Del sotol se puede extraer No. 3. CIRNE-INIFAP. Campo Experimental La Sauceda.
tambin azcar inulina que es valiosa en la industria Saltillo, Coah. Mxico. 13 p.
farmacutica (Ibave et al., 2001); por consiguiente, esta
especie es considerada una de la prioridades de investigacin Senz R. J. T. y E. E. Villavicencio G. 1993. Gua para la
nacional (SEP-CONACYT, 2001). NOTA: Lo sealado con evaluacin de organo en el estado de
ste color, no corresponde a ste apartado. Hay que ponerlo Coahuila. Folleto Tcnico No. 6. CIRNE-INIFAP. Campo
en Introduccin. Experimental La Sauceda. Saltillo, Coah. Mxico. 16 p.

El gnero Dasylirion est constituido por plantas grandes SEMARNAT. 2005. Ley General de Desarrollo Forestal
y deciduas que se encuentran en zonas ridas y altas del Sustentable y su Reglamento. pp. 198-202. Mxico
suroeste de Amrica y norte de Mxico. Este gnero esta
compuesto por plantas con hojas fibrosas y con bordes SEP-CONACyT. 2001. Prioridades del sector agropecuario y
aserrados de 1-3 cm de ancho, y alrededor de 1 m de longitud forestal para la formulacin de proyectos integrales.
con espinas pequeas y encorvadas en los bordes que parten Compilacin. Sistema de Investigacin Francisco Villa.
de un tallo central formando una especie de corona (Bogler, Delegacin Regional Norte Centro. Chihuahua, Chih. 153
1994). p.

Algunas especies son semi-arborescentes y desarrollan Vzquez Q. S. 2001. Combinacin y concentracin de


pequeos tallos leosos por debajo de la corona. Todas las reguladores de crecimiento para el enraizamiento de
especies de Dasylirion son policrpicas y producen un escapo sotol (Dasylirion Leiophyllum Engelm. Ex. Trelase) in
floral con flores unisexuales. El gnero Dasylirion se encuentra vitro. Tesis de Licenciatura. Universidad Autnoma de
a veces en poblaciones muy grandes, cubriendo amplias Chihuahua. Facultad de Ciencias Agrcolas y Forestales.
Delicias, Chih. 51 p.

3 28
extensiones, con miles de plantas que constituyen un gran
Gutirrez R. E. y J. S. Sierra T. 1992. Modelos de regresin espectculo escnico (Bogler, 1994).
para estimar produccin de forraje en cinco arbustos del
Desierto Chihuahuense En: Resmenes. Reunin En el estado de Coahuila, el sotol es una especie que se
Nacional de Investigacin Pecuaria. INIFAP, SARH. distribuye en el matorral desrtico rosetfilo y matorral
Chihuahua, Chih. Mxico. 394 p. crasirosulifolio espinoso, tipos de vegetacin caractersticos
Henrickson J. y M. C. Johnston.1977. A flora of the del rea biogeogrfica conocida como Desierto Chihuahuense
chihuahuan desert region. Edition 1.2 vol 2. L.A. U.S.A. (Zrate, 2003), aunque tambin se encuentra en regiones
127 p. semiridas de las zonas de transicin (Vzquez, 2001).
Mientras que Bogler (1994) reporta para Mxico un total de
14 especies de sotol, Henrickson y Johnston (1977) slo
Ibave F. J., J. L. Ibave, M. G. Lpez e I. Daz de la Garza. 2001.
admiten la presencia de nueve de stas. No obstante, los
Generacin de tecnologas para la extraccin de
mismos autores coinciden en que el nmero de especies
Inulina y su estudio prospectivo de mercado. In:
reportadas para Coahuila son cinco: Dasylirion texanum, D.
Memorias . III Foro Estatal Sivilla-Chihuahua. SEP
cedrosanum, D. leiophyllum, D. stewartii, con las variedades
CONACyT Gob. del Edo. de Chihuahua, Chih. pp. 177-
D. stewartii var. stewartii; D. stewartii var. glaucum y D.
179.
heterocanthum.
IMPI. Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial. 2002.
Dasylirion cedrosanum Trel., suele distribuirse en un
www.impi.gob.mx/web/docs/marco /sotol.htm.
rango de temperatura media anual entre 17 y 21 C y de
(Consultado Mayo de 2009)
precipitacin media anual que oscila entre 150 y 400 mm.
Los factores edficos que conforman su distribucin
Ludwig J. A., J. F. Reynolds and P.D. Whitson. 1975. Size-
corresponden a Xerosoles, Rendzinas y Regosoles, con una
biomass relationships of several Chihuahuan Desert
gran riqueza en carbonatos de calcio, delgados, con poco
Shrubs. The American Midland Naturalist. 94 (2): 451-
desarrollo de horizontes de suelo o, bien, existiendo slo uno
461.
sobre yaciendo sobre el material parental, con buen drenaje y
aireacin, en posiciones fisiogrficas de ladera, pie de monte y
Meza S. R. 1997. Ecuaciones para estimar la fitomasa de
sobre abanicos aluviales, en donde los principales agentes
Atriplex canescens. Ciencia Forestal. Mxico. INIFAP.
formadores que intervienen son el arrastre por el agua (suelos
(22): 27- 40.
aluviales) y el campo gravitacional (suelos coluviales).
Rzedowski J. 1983. Vegetacin de Mxico. Ed. Limusa S. A.
Mxico. 432 p.
27 4
3.- Uso y aplicacin de la tarifa de produccin Cano P. A., C. A. Berlanga R., D. Castillo Q. y O. U. Martnez B.
de sotol 2005. Anlisis dimensional y tablas de produccin de
Con la finalidad de reducir y facilitar el trabajo de campo, sotol (Dasylirion cedrosanum Trel.) en el estado de
se han elaborado tarifas y tablas de produccin para algunas Coahuila. Folleto Tcnico No. 18. CIRNE-INIFAP. Campo
especies de zonas ridas como organo, Atriplex, Agave Experimental Saltillo. Saltillo, Coah. 24 p.
lechuguilla, Nolina, Yucca y Dasylirion (Alarcn, 1990;
Antnez et al.,1991; Flores, 1990; Gutirrez y Sierra, 1992; Cox G. W. 1972. Laboratory Manual of General Ecology.
Meza, 1997; Berlanga et al., 1992; Senz y Castillo, 1990; Second Ed. Brown Company Publishers. USA. 191 p.
Senz y Castillo, 1992; Senz y Villavicencio, 1993 y Cano et
al., 2005); para ello, en algunos casos, se ha utilizado el Cruz R. J. 2002. Micropropagacin del sotol (Dasylirion
mtodo de anlisis dimensional propuesto por Ludwig et al., leiophyllum Engelm. ex Trelase): paso de in vitro a in vivo.
(1975). Tesis de Licenciatura. Universidad Autnoma de
Chihuahua; Facultad de Ciencias Forestales. Delicias,
Para el caso que ocupa al presente documento, Cano et Chih. 51 p.
al. (2005) generaron un modelo de prediccin a partir del
cual se construy una tarifa de produccin, con la que es Daniel T. W., J. A. Helms y F. S. Baker. 1983. Principios de
posible estimar de manera sencilla y confiable la biomasa Silvicultura. McGraw-Hill de Mxico S. A. de C. V. Mxico.
verde de sotol (Dasylirion cedrosanum Trel.) en poblaciones 487 p.
localizadas en el estado de Coahuila a partir del dimetro de la
cabeza o pia (Cuadro 1). De la Garza de la P. F. E. y Berlanga R. C. A. 1993.
Metodologa para la evaluacin y manejo de candelilla en
condiciones naturales. Folleto Tcnico No.5. CIRNE-
3.1- Forma de medicin de las variables
INIFAP. Campo Experimental La Sauceda. Saltillo, Coah.
Mxico. 46 p.
Parar evaluar una poblacin natural de sotol y determinar las
existencias de peso verde de la cabeza o pia, es necesario
Flores G. J. G. 1990. Elaboracin de una tarifa para evaluar
conocer el dimetro de la misma. Para ello es necesario tomar
rendimiento de organo. Memorias. 1 Reunin Nacional
esta medida preferentemente con el uso de una forcpula de
sobre Organo; URUZA, UACH, ANCF, SARH, INIFAP.
aluminio, con precisin al centmetro, ya que su calibre y
Bermejillo, Durango, Mxico. pp 12.
diseo facilita la medicin del dimetro al deslizarse
fcilmente entre las hojas de la planta, aumentando la
precisin de la medida (Figura 1); adems, el aluminio es ms

5 26
6.- Literatura citada resistente y ligero que las clsicas forcpulas de madera, lo cual
permite su transportacin y uso bajo cualquier condicin
climtica durante los inventarios en campo, as como su
Alarcn B. M. 1990. El organo, una tabla de produccin para almacenamiento. El dimetro deber tomarse en la parte
el sureste del estado de Chihuahua. Memorias, 1 Reunin central (ms ancha) de la pia, localizada generalmente en el
Nacional sobre Organo. URUZA, UACH, ANCF, SARH, punto en donde las hojas de la pia comienzan a doblarse
INIFAP. Bermejillo, Durango, Mxico. p. 36-39 hacia abajo (Figura 2).

Antnez, R. D., E. Castellanos P., R. Almida y M. Valencia C.


1991. Prediccin de la biomasa area del chamizo en la
poca de sequa en el noreste de Durango. Rev. Manejo de
Pastizales. Mxico 4(3):1-5.

Bell W. H. y E. F. Castetter. 1941. Ethnobotanical studies in


the American southwest. VII. The utilization of yucca
stool, and bear grass by the aborigines in the American
southwest. The University of New Mexico Bulletin. Vol.5
No. 5 University of New Mexico Press. 74 p.

Berlanga R. C. A., L. A. Gonzlez L. y H. Franco L. 1992.


Metodologa para la evaluacin y manejo de lechuguilla Figura 1. Forcpula de aluminio utilizada para medir el
dimetro en pias de sotol.
en condiciones naturales. Folleto Tcnico No.1. CIRNE-
INIFAP. Campo Experimental La Sauceda. Saltillo, Coah.
Mxico. 22 p.

Bogler D. J. 1994. Taxonomy and Phylogeny of Dasylirion


(Nolinaceae). Ph.D. Dissertation. University of Texas at
Austin. USA. 582 p.

25 6
Sustituyendo en la ecuacin (k)
Cuadro 1. Tarifa de produccin para sotol (Dasylirion cedrosanum
Trel). en el estado de Coahuila. INIFAP-Campo
Experimental Saltillo (Cano et al.,2005). Ds = 1,000 = 86.96 m = 87 m
(100) (0.115)
Dimetro de Peso estimado Lmite Lmite superior
pia (cm) (kg) inferior
16 2.264 0.805 3.723 La ventaja prctica de este sistema es que facilita una
17 3.382 1.989 4.775 ubicacin rpida y sencilla de los sitios de muestreo; adems,
18 4.500 3.170 5.830
19 5.619 4.348 6.889 suele dar estimaciones ms precisas, respecto a los muestreos
20 6.737 5.523 7.950
21 7.855 6.694 9.016 aleatorios debido a que los sitios se encuentran mejor
22 8.973 7.860 10.086 distribuidos en la poblacin.
23 10.091 9.021 11.162
24 11.210 10.177 12.234
25 12.328 11.325 13.331 La ms importante desventaja del muestreo sistemtico
26 13.446 12.467 14.425
27 14.564 13.601 15.528 es que no permite el clculo del error de muestreo; sin
28 15.683 14.728 16.638
29 16.801 15.846 17.757 embargo, si el arranque del mismo se realiza a partir de un
30 17.919 16.956 18.883 punto seleccionado al azar y los sitios siguen tambin un
31 19.038 18.057 20.018
32 20.156 19.152 21.160 rumbo definido aleatoriamente, se puede emplear la ecuacin
33 21.274 20.239 22.309 del intervalo de confianza (i) para el anlisis de la
34 22.392 21.320 23.465
35 23.511 22.395 24.626 informacin.
36 24.629 23.465 25.793
37 25.747 24.531 26.964
38 26.865 25.592 28.139 Con la construccin del intervalo de confianza se puede
39 27.984 26.650 29.317
40 29.102 27.705 30.499 calcular el rango de precisin mnimo y mximo del peso
41 30.320 28.758 31.683 estimado, prefijando una probabilidad de error mediante la
42 31.389 29.808 32.869
43 32.457 30.856 34.057 ecuacin (h).
44 33.575 31.902 35.248
45 34.693 32.947 36.439
46 35.812 33.991 37.632 5.- Conclusiones
47 36.930 35.033 38.826
48 38.048 36.075 40.022
49 39.166 27.115 41.218
50 40.285 38.154 42.415 Los sistemas de muestreo propuestos en el presente
51 41.403 39.193 43.612
52 42.521 40.231 44.811 documento permiten estimar las existencias de sotol en
53 43.639 41.269 46.010 poblaciones naturales sin sobreestimar el recurso.
54 44.758 42.306 47.209
55 45.876 43.343 48.409
56 46.994 44.379 49.610
57 48.112 45.414 50.810
58 49.231 46.450 52.012

7 24
Es decir, se tiene una intensidad de muestreo del 3.3%.

Por otro lado, si lo que se desea calcular la distancia que


debe de existir entre sitios a una intensidad de muestreo
prefijada, deber de utilizarse la siguiente expresin:

Ds = Ts (k)
(Dh) (I M)

donde:
Ds = Distancia entre sitios de muestreo (m)
Ts = Tamao del sitio de muestreo (m2)
Dh = Distancia entre hileras de sitios (m)
I M = Intensidad de Muestreo
Figura 2.-Medicin del dimetro en pias o cabezas de sotol.

A manera de ejemplo, considrese que en un inventario


4.- Muestreo
se quiere aplicar una intensidad de muestreo del 3%,
utilizando sitios de 1,000 m2 ubicados en hileras de 100 m
entre s. Para calcular la distancia entre sitios se sustituye en la 4.1 Sistema de muestreo
ecuacin (k):
El sistema de muestreo apropiado para evaluar un recurso
Ds = 1000 = 333 m o tipo de vegetacin, ser aquel con el cual se obtenga una
(100) (0.03) estimacin adecuada a un costo y tiempo razonable (Senz y
Castillo, 1992; Villavicencio y Franco, 1992). La alternativa
Para el ejemplo que se ha venido desarrollando, de muestreo que se seleccione depender de la densidad,
recurdese que se necesitan levantar 115 sitios de estructura del recurso o el nivel de confiabilidad del inventario
muestreo de 1000 m2, que equivalen a muestrear 11.5 que se pretenda realizar.
ha de un total de 100 o sea un 11.5 % de intensidad de
muestreo. Si se quiere que los sitios de 1,000 m2 sean 4.1.1 Consideraciones
ubicados en hileras de 100 m, que distancia deber
existir entre sitios? Independientemente del sistema de muestreo que se
seleccione, es necesario hacer las siguientes consideraciones:

23 8
1.- El predio o la poblacin a muestrear deber ser subdividida Por lo tanto, la media de produccin de biomasa de sotol
en rodales, esto como una unidad homognea que se puede por hectrea es de 2,238.33 kg/ha; sin embargo, sta puede
diferenciar de los rodales circundantes por su edad, fluctuar entre los 2,188.333 y 2,288.333 kg con 95% de
composicin, estructura, calidad del terreno en que se asienta confiabilidad.
o geografa del mismo (Daniel et al., 1983). No existe una
superficie particular que tenga que abarcar, de modo implcito, 4.1.4.- Muestreo sistemtico
un rodal y su tamao puede variar en la medida que la
ordenacin se intensifique. La rodalizacin deber de ser Consiste en localizar sitios de muestreo en la poblacin
presentada en cartas topogrficas y de uso del suelo, donde de acuerdo a un patrn pre-establecido; es decir, que stos
adems se deber incluir los linderos del predio a aprovechar. guardarn distancias pre-fijadas entre s.
La intensidad de muestreo estar dada por la siguiente
2.- En el caso de utilizar un muestreo sistemtico, y expresin:
considerando las caractersticas de distribucin del sotol, se Ts
recomienda emplear sitios de muestreo de 1,000 m2 y una IM= X 100 (j)
intensidad de muestreo mayor al 3%, es decir, por cada 10 ha (Ds) (Dh)
debern de evaluarse por lo menos 3,000 m2.
donde:

4.1.2 Muestreo con cuadrantes en punto


I M = Intensidad de Muestreo
central (Cox, 1972; Berlanga et. al 1992). Ts = Tamao del sitio de muestreo (m2)
Ds = Distancia entre sitios de muestreo (m)
Este mtodo consiste en localizar una serie de puntos Dh = Distancia entre hileras de sitios (m)
aleatorios dentro del rodal o predio a muestrear (Figura 3); en
muchos casos es ms confiable y prctico escoger puntos al Por ejemplo, si un inventario se est levantando con
azar a lo largo de una serie de transectos de lnea que pasen a sitios de 1,000 m2 prefijados a 100 m entre sitio y 300 m
travs del predio o bien prefijar una distancia deseada entre entre hileras de sitios, y se desea conocer la intensidad de
punto y punto. muestreo de este inventario, basta sustituir la informacin
obtenida en la ecuacin (j):
El rea alrededor de cada punto se divide en cuatro partes
iguales o cuadrantes usando el transecto de lnea como base y 1,000
una segunda lnea perpendicular a la primera a partir de ese IM= x 100 = 3.3
(100) (300)

9 22
deduce que es necesario realizar 110 muestreos ms para punto prefijado. En cada cuadrante se localiza la planta ms
completar el tamao de muestra adecuado. cercana de cualquier especie, al punto central, y se mide la
distancia en metros entre este punto y el centro de planta
Suponiendo que se ha realizado el muestreo anterior y se (Figura 4).
ha determinado una media de biomasa de sotol de 223.833
kg por sitio de 1,000 m2, entonces en una hectrea se tienen
2,238.33 kg que, multiplicados por 100 ha del predio IV IV IV IV IV
resultara una biomasa de 223,833 kg 223.833 ton.
III II III II III II III II III II

Este tipo de muestreo proporciona, informacin IV


IV IV IV IV
estadstica, expresada en trminos de confiabilidad y
III III III III II III II
precisin, misma que en este ejemplo fue pre-fijada en 5 kg II II II
por sitio y que transformada a unidad de superficie (ha)
representa 50 kg; recurdese que la probabilidad o
confiabilidad establecida en un principio fue del 95% y que la
Figura 3. Representacin grfica de seleccin de transecto,
media de la biomasa por sitio fue de 223.833 kg o 2,238.333
puntos y cuadrantes.
kg/ha. En base a lo anterior se calcula el intervalo de
confianza con la siguiente expresin:
Las distancias punto-planta de todos los puntos y
cuadrantes se suman y posteriormente se promedian para
P[ X d X + d] = 1- (i)
determinar la distancia media punto-planta (distancia media
entre plantas), que elevada al cuadrado dar como resultado
Donde:
el rea media por planta, la cual representa el promedio de
= Media poblacional
superficie sobre la cual ocurre la planta. La densidad por
X = Media muestral
hectrea se estima dividiendo la unidad de superficie
d = Precisin
(10,000 m2) entre el rea media por planta.
1- = Confiabilidad
Paralelamente a la medicin punto-planta, se medir en
Sustituyendo:
la misma planta el dimetro de la pia en centmetros, el cual
P [2,238.333-50 2,238.33 + 50] 1- 0.05
se localiza en la tarifa de produccin para la estimacin del
peso y otras variables de inters para el tcnico, segn el tipo
P [2,188.333 2,288.333] 95%
de estudio que desee realizar.

21 10
Concentrado de datos de produccin de biomasa en el pre-
IV I muestreo.

Sitio X X2
1 145.588 21195.86574
2 134.377 18057.17813
3 184.731 34125.54236
4 144.474 20872.73668
5 162.339 26353.27092
Total 771.509 120605.27383

2
(Xi) 595226.1371
2
(Xi ) 120605.27383

III II Aplicando y sustituyendo la ecuacin (f) se tiene:

Distancias a medir por cuadrante de la 595226.1371


planta al punto central.
120605.27383 -
5
Figura 4. Criterios para la seleccin de planta a medir por cada 2
S =
cuadrante.
4
A continuacin, se ejemplifica en forma breve la
S2 = 1560.0504 / 4 = 390.0126
evaluacin de existencias en un predio supuesto, mediante el
muestreo de cuadrantes en punto central. Se debe considerar
Luego, aplicando y sustituyendo en la ecuacin (g) se tiene:
que en este tipo de muestreo, es necesario registrar cualquier
individuo del estrato arbustivo que se encuentre ms cercano
1000 (2.776)2 (390.0126)
al punto central del cuadrante, ya que si slo se registra a la
n=
especie de inters (en este caso sotol), los resultados del 1000 (5)2 + 2.776 (390.0126)
muestreo sobreestimarn a la poblacin y, por lo tanto, a las
existencias. n = 115.22 = 115

Una vez que se ha determinado que son necesarios 115


sitios de muestreo de 1,000 m2 cada uno, entonces se

11 20
Muestreo 1 Muestreo 2 Punto Cuadrante Especie Distancia al Dimetro de
Planta Dimetro de Peso de pia Planta Dimetro de Peso de pia centro (m) pia (cm)
pia (m) (kg) pia (m) (kg) 1 I A 1.50
1 33 21.274 1 35 23.511 II sotol 2.04 25
2 20 6.737 2 37 25.747 II B 0.50
3 42 31.389 3 23 10.091
IV sotol 2.78 43
4 50 40.285 4 42 31.389
5 53 43.639 5 53 43.639
134.377
Punto Cuadrante Especie Distancia al Dimetro de
6 16 2.264
145.588 centro (m) pia (cm)
2 I sotol 1.86 33
II C 0.80
III sotol 0.83 29
Muestreo 4
IV sotol 2.37 54
Muestreo 3
Planta Dimetro de Peso de pia Planta Dimetro de Peso de pia
pia (m) (kg) pia (m) (kg) Punto Cuadrante Especie Distancia al Dimetro de
1 25 12.38 1 30 17.919 centro (m) pia (cm)
2 39 27.984 2 16 2.264 3 I D 0.70
3 43 32.457 3 35 23.511 II sotol 2.40 31
4 16 2.264 4 43 32.457 III sotol 6.0 16
5 23 10.091 5 16 2.264
IV sotol 11.40 48
6 55 45.876 6 29 16.801
7 57 48.112 7 46 35.812
Punto Cuadrante Especie Distancia al Dimetro de
8 19 5.619 8 26 13.446
centro (m) pia (cm)
184.731 144.474
4 I sotol 8.70 55
II E 0.70
Muestreo 5
III sotol 3.90 42
Planta Dimetro de Peso de pia
pia (m) (kg) IV D 0.22
1 47 36.930
2 30 17.919 Punto Cuadrante Especie Distancia al Dimetro de
3 16 2.264 centro (m) pia (cm)
4 35 23.511 5 I sotol 6.40 45
5 28 15.683 II sotol 2.20 32
6 31 19.038
III sotol 3.20 40
7 56 46.994
IV F 2.40
162.339

= 60.09 = 493

X = 3.045 X = 37.92=38

19 12
Clculos. t = Valor tabular de t Student con n-1 grados de libertad
d = Precisin resultante
Distancias: = Probabilidad de error pre-establecida
= 60.09 X = 3.045 N = Nmero total de sitios en la poblacin
n = Tamao de muestra
Dimetro: S = Desviacin estndar

X = 38
La produccin promedio de biomasa/sitio se multiplica
distancias 60.09 por 10 para estimar la produccin promedio/ha. Finalmente,
DMP = = = 3.045 (a) la produccin promedio /ha se multiplica por el nmero de
No. Cuadrantes 20
hectreas para calcular la produccin del rodal o predio, si no
se rodaliz, en caso contrario se suma la produccin de todos
Donde:
los rodales para determinar las existencias del predio.
DMP= Distancia Media entre Plantas

Ejemplo:
AMP = (DMP)2 = (3.045)2 = 9.27 (b)

Se demanda precisar las existencias de biomasa de sotol


Donde:
en un predio de 100 ha. La evaluacin requiere una precisin
de 5 kg por sitio y confiabilidad de 95%; en cada sitio se
AMP = rea Media por Planta
midi el dimetro de la pia y se obtuvo el peso por medio de
la tabla de produccin del Cuadro 1. Los datos tericos
Unidad de superficie 10,000
DTP = = = 1,078.75 (c) fueron determinados en cinco sitios de muestreo de 1,000
rea Media por Planta 9.27 m2, utilizados como pre-muestreo.

Donde:

DTP = Densidad total de plantas por hectrea

Clculo de la densidad relativa por especie:

13 18
Donde: No. de individuos por especie
DR= (100) (d)
n = Tamao de muestra Total de individuos de todas las especies
N = Nmero total de sitios en la poblacin
S2 = Varianza muestral
Donde DR = Densidad Relativa (%)
t = Valor tabular t de student con n-1 grados de libertad
d = Precisin pre-establecida
Entonces:
= Probabilidad de error pre-establecida
Especie No. de
En el caso de que el tamao de muestra sea mayor al
Individuos por
nmero de sitios del pre-muestreo, ser necesario completar
especie/ total de DR (%)
el nmero de sitios del tamao de muestra calculado,
las especies
mediante muestreo en campo. Con los datos del muestreo
Sotol 13/20 (100) = 65
definitivo se estima la media de la poblacin a partir de las
A 1/20 (100) = 5
siguientes ecuaciones:
B 1/20 (100) = 5
n C 1/20 (100) = 5
I=1
Xi D 2/20 (100) = 10
X= E 1/20 (100) = 5
n
F 1/20 (100) = 5
P=[XdX+d]=1
Clculo de la Densidad por Especie (DE):
( t /2 n-1 g.l. )
d= S
n ( Nn)

N DE =
DR
DTP (e)
100
Donde:
En este caso se calcula solamente para sotol ya que es la
P = Probabilidad especie de inters:
= Media poblacional
X = Media muestral DE = 65/100 (1,078.75) = 701.19 = 701 plantas/ha

17 14
Con la densidad de 701 plantas/ha y el dimetro a muestrear) de acuerdo a una precisin y confiabilidad
promedio de la pia de 37.92 = 38 cm, y que al consultarse preestablecida.
en la tabla equivale a 26.865 kg de biomasa por planta,
entonces: En cada sitio de muestreo se registra el dimetro de la
pia y con ste se entra a la tabla de produccin para estimar
el peso de cada planta; la sumatoria de los pesos de todas las
701 plantas/ha x 26.865 kg = 18832.37 kg/ha plantas en el sitio proporciona la produccin por sitio.

que es la biomasa de sotol por ha, y para conocer las A partir de los datos del pre-muestreo se calcula la varianza
existencias del rodal slo se multiplican por su superficie. con la siguiente expresin:
Finalmente, se suman las existencias de todos los rodales para
determinar las existencias del predio a aprovechar.
2

Se sugiere que para tener una mayor confiabilidad en los n ( Xi )


X -
2
I=1
datos, se realice el muestreo en dos o ms lneas con puntos i (f)
i=1
n
establecidos a 20 m de distancia, con el fin de que sea S2 = n-1
representativo de las caractersticas del rodal.

Donde:
4.1.3.- Muestreo simple aleatorio S2 = Varianza muestral
Xi = Produccin/sitio
Este sistema de muestreo es ms preciso y confiable, n = Nmero de sitios del pre-muestreo
pero requiere de un mayor trabajo de campo y conocimientos
bsicos de estadstica para aplicarlo.
El tamao de la muestra se calcula empleando la siguiente
Se rodaliza el predio y se calculan las superficies donde se expresin:
distribuye la especie de inters, en este caso el sotol; se ubican
2
sitios de muestreo de 1,000 m2 de manera aleatoria, mismos N t /2 S2
que pasarn a formar parte del pre-muestreo que servir de n= 2 (g)
N d2 + t/2 S2
base para el clculo de tamao de muestra (nmero de sitios

15 16

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