Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE TECNOLOGÍA MÉDICA

Estudios Generales

SÍLABO

I. DATOS GENERALES

1.1. Asignatura : QUIMICA GENERAL

1.2. Ciclo Académico : Primero
1.3. Código : 2602-26103
1.4. Área Curricular : Asignatura de Formación General
1.5. Requisito : Ninguno
1.6. Horas semanales : 05 horas
1.6. 1. Horas teóricas : 03 horas
1.6. 2. Horas prácticas : 02 horas
1.7. Créditos : 04 créditos
1.8. Naturaleza : Obligatorio
1.9. Docente (s) :

II. SUMILLA

La Asignatura de Química General es de naturaleza teórico práctica, ubicada en el área de

Estudios Generales. Tiene por finalidad desarrollar, en los estudiantes, los fundamentos
básicos de la química inorgánica y orgánica. Comprende el estudio de las propiedades y
reacciones físicas, químicas y biológicas de los elementos, sus aplicaciones en las ciencias
de la salud, su efecto y relación con el entorno.

Los contenidos de la asignatura, han sido organizados en cuatro unidades de aprendizaje:

I. Materia.
II. Nomenclatura inorgánica, estequiometria.
III. Química inorgánica
IV. Química orgánica.
III. OBJETIVO GENERAL

El estudiante, al concluir el semestre será capaz de comprender la diferenciación entre

elementos y compuestos, sus propiedades químicas y sus reacciones, así como diferenciar
las sustancias inorgánicas de las sustancias orgánicas y aplicar estos conocimientos durante
su desarrollo profesional en el campo de la salud.

IV. COMPETENCIAS

- Identifica la materia y sus propiedades comprendiendo su composición y estudiándola

en forma integral.

- Compara los conocimientos básicos fundamentales de la Química General Moderna,

para que el estudiante este en capacidad de desarrollarse en los diferentes campos de
la Química Moderna.

- Califica los fenómenos de la Química, tanto Inorgánica como Orgánica, para prepararlos
en sus conocimientos.

- Evalúa, analiza y elabora una explicación sobre los compuestos orgánicos como
derivados hidrocarbonados de interés para el ser humano.
V. PROGRAMACION DE UNIDADES TEMÁTICAS:

5.1 PRIMER UNIDAD: Materia

Competencia: El estudiante adquiere visión crítica y constructiva acerca de lo que lo rodea.

CONTENIDOS ESTRATEGIAS
CAPACIDADES Y
SEMAN
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL RECURSOS
A
DIDÁCTICOS
- Demuestra y -Participa Practica
1. Define y relaciona la Analiza el reconoce las activamente en calificada,
materia entre el átomo y concepto y la propiedades de la los informes según guía. SEMAN
su estructura. importancia de la materia y de la grupales. Uso de A
química como en energía. -Respeta y multimedia y 1
la materia, valora y respeta otros.
energía y sus otras opiniones.
propiedades.

- Reconoce y maneja -participa

2. Define y establece Describe la adecuadamente los activamente en Ejercicios
relación de los tipos de estructura del materiales de los grupos de Prácticos. SEMAN
enlaces entre átomos y átomo, modelos laboratorio. trabajo. Práctica A
reacciones nucleares. atómicos, calificada, 2
números - se interesa por según guía.
cuánticos y los temas Exposiciones.
configuración tratados. Uso de
electrónica. multimedia y
otros.
Estudia la tabla -Maneja -Participa Exposiciones.
3. Conoce la periódica. Y adecuadamente la activamente en Resuelve SEMAN
configuración electrónica enlaces químicos tabla periódica. los trabajos ejercicios. A
de los elementos y su - observa y reconoce grupales. Práctica 3Y4
clasificación en la tabla el espectro de calificada,
periódica. emisión de los según guía.
elementos químicos. Uso de
multimedia y
 otros.

5.2 SEGUNDA UNIDAD: Nomenclatura inorgánica, estequiometria.

Competencia: Define y aplica la formación de los compuestos y los nombra, así como asume criterios para la
preparación de soluciones.
CONTENIDOS ESTRATEGI
AS Y
RECURSOS SEMANA
CAPACIDADES CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
DIDÁCTICO
S

- Elabora estrategias
para obtener
información
Reconoce los Exposición
necesaria para un - Participa en la
4. Identifica y distingue compuestos dialogada.
mayor conocimiento elaboración de los
los compuestos inorgánicos, su SEMANA
de la nomenclatura ejercicios como
químicos y su formación y Resolución 5Y6
inorgánica. y factor importante
formación. nomenclatura. Y los de ejercicios.
comprueba los tipos de su aprendizaje.
enlaces químicos
de enlaces en
diferentes
compuestos
químicos.

- Participa
- Elabora y aplica Exposición
5. Analiza los activamente en el
estrategias para dialogada.
métodos propuestos Describe la trabajo grupal
conocer cantidades Resolución
para conocer estequiometría. Y - Demuestra SEMANA
exactas en las de ejercicios.
cantidades exactas de soluciones entusiasmo 7-8
reacciones de los Uso de
compuestos en las por los resultados
compuestos. multimedia y
reacciones químicas. obtenidos.
otros.
- Valora y respeta
otras opiniones
6. EXAMEN PARCIAL SEMANA
9
5.3. TERCER UNIDAD: unidades químicas de concentración.

Competencia: prepara soluciones de acuerdo a su concentración Molar, Normal y Molal.

CONTENIDOS ESTRATEGIA
SY SEMAN
CAPACIDADES CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL RECURSOS A
DIDÁCTICOS
7. Identifica la Exposición
- Reconoce las
estructura del átomo, dialogada. SEMAN
reacciones Participa en la
comprende las - Elabora estrategias Resolución de A
Químicas. elaboración de los
clases de reacciones aplicando ejercicios. 10°
Métodos de ejercicios como
químicas y aplica conocimientos de las Uso de
balanceo. factor importante de
diferentes métodos reacciones químicas. multimedia y
- Método Oxido – su aprendizaje
para balanceo de otros.
reducción.
ecuaciones.
Exposición SEMAN
Elabora estrategias
- Método Ion Electrón -Participa dialogada. A
8. Define y aplica los aplicando
Electrón – Medio activamente en el Resolución de 11°
métodos del ión conocimiento acerca
Acido, Medio Básico trabajo en equipo. ejercicios.
electrón en diferentes del comportamiento
y Medio Neutro. - Valora y respeta Uso de
medios. de átomos en
otras opiniones. multimedia y
diferentes medios.
otros.
5.4. CUARTA UNIDAD: Química orgánica
Competencia: establece relaciones y diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos.
CONTENIDOS ESTRATEGIA
CAPACIDADES CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL SY SEMANA
RECURSOS
DIDÁCTICOS
9. Analiza los .-Participa en forma . Uso de
compuestos de - Reconoce los Elabora estrategias colectiva en el separatas y SEMAN
coordinación, su compuestos de para aplicar desarrollo de las uso. A
nomenclatura y Coordinación. conocimientos de fórmulas. Exposición
formación de iones - Reconoce las los compuestos de -Valora la dialogada. 12°
así como las nomenclaturas y coordinación. importancia de los Resuelve
estructuras Formulación de alcoholes, ejercicios.
electrónicas y Compuestos aldehídos y
propiedades de los coordinados. cetonas.
elementos químicos.
10. Analiza la - Reconoce las Compara -Participa en forma Uso de SEMAN
nomenclatura y nomenclaturas, estrategias colectiva en el separatas A
formulación de iones formulación y necesarias para undesarrollo de las según guía. 13°
complejos formación de iones mayor conocimientofórmulas. Exposición
complejos. de la formación de-Valora la dialoga-da.
iones complejos. importancia de los Resuelve
alcoholes, Ejercicios.
aldehídos y
cetonas.
-Reconoce el carbono, - Explica y elabora - Participa en el Uso de
11.. Analiza la sus propiedades e las fórmulas de los procedimiento de la separatas. SEMANA
nomenclatura Identifica los hidrocarburos. confección de las Exposición
orgánica hidrocarburos alcanos, fórmulas. dialogada. 14°
alquenos, alquinos y Resuelve
los aromáticos. ejercicios.
Práctica
Calificada
12. Categoriza - Identifica los - Maneja -Participa en forma Uso de
nomenclatura alcoholes, fenoles, correctamente la colectiva en el separatas.
orgánica. aldehídos, cetonas, elaboración de la desarrollo de las Exposición SEMANA
éteres su estructura y nomenclatura, fórmulas. dialogada. 15°
 nomenclatura. reconoce los -Valora la Resuelve
alcoholes aldehídos importancia de los Ejercicios.
y cetonas. alcoholes, -Práctica
aldehídos y Calificada
cetonas.

13. Analiza la - Identifica y compara - Aplica las reglas -Participa y aplica -Intervención
nomenclatura orgánica. los ácidos de nomenclatura. lo desarrollado en oral.
orgánicos. - Observa y clase. -Exposición SEMANA
Tomando en reconoce la -Acepta el uso dialogada.
cuenta su saponificación de correcto de la -Resuelve 16°
importancia. los derivados de nomenclatura. ejercicios.
- Identifica y compara ácidos grasos, -Práctica
los ésteres, preparando calificada.
relaciona las jabones.
aminas y las
amidas

14. Evaluación Final. SEMANA

17°
15. Sustitutorio y Rezagados
 VI. PROGRAMACIÓN DE PRÁCTICAS

1° semana Pictogramas, notación científica, bioseguridad en el

laboratorio
2° semana Reconocimiento de materiales de laboratorio
3° semana Operaciones básicas en el laboratorio.

4° semana Reconocimiento de la tabla periódica, números cuánticos.

5° semana Mechero de bunsen, coloración a la llama.

6° semana Ejercicios de formación de compuestos inorgánicos.

7° semana Enlaces químicos

8° semana Problemas estequiométricos

9° semana PARCIAL
10° semana Potenciometría.
Concentración de soluciones, problemas
11° semana Preparación de soluciones, N,M,m,%m y valoración de
soluciones
12° semana Reconocimiento de CHONS
13° semana Nomenclatura de los hidrocarburos
14° semana Identificación de alcoholes y fenoles.
15° semana Identificación de aldehidos y cetonas

16° semana Saponificación

17° semana EXAMEN FINAL

VII. METODOLOGÍA:

7.1 Clases teóricas: El desarrollo de la asignatura se realizará mediante un método

interactivo donde el estudiante conjuntamente con el profesor intercambiarán
conocimientos teóricos en el aula, para lo cual se complementará con ayuda
audiovisual, exposiciones, planteamiento y resolución de problemas.

7.2 Clases prácticas en laboratorio: Los estudiantes aprenderán a manejar

materiales de laboratorio y se les plantearán situaciones para que puedan poner en
práctica los conocimientos teóricos obtenidos. Se les entregará la guía de práctica de la
asignatura que contiene los fundamentos teóricos, objetivos, materiales, métodos y
cuestionarios. Luego entregarán un informe grupal/individual con las conclusiones.

7.3 Seminarios: El estudiante reforzará el conocimiento teórico con temas

relevantes proporcionados al inicio de la asignatura.
VIII. EVALUACIÓN:

 La evaluación se realizara de acuerdo al Reglamento de la Universidad Alas

Peruanas.
 La evaluación al estudiante comprenderá: Lo conceptual, procedimental y
actitudinal.
 La aplicación de evaluación será de tres tipos: Diagnóstica, Formativa e Integral
durante el desarrollo de las competencias.
 Los exámenes programados son: Primera Practica, Examen Parcial, Segunda
Practica y Examen Final
 La programación de los exámenes programados parciales y finales se cumplirán
estrictamente según el cronograma que establece la UAP.
 El 30% de inasistencia, inhabilita al estudiante para rendir los exámenes
correspondientes, quedara definitivamente fuera de la asignatura, según el
Reglamento que establece la UAP.
 El examen programado de la parte práctica (parcial / final); será tomado de acuerdo
a lo realizado en el laboratorio de práctica y sus diversas aplicaciones clínicas.
 La ponderación de las notas de la asignatura es la siguiente:
 Trabajo académico 40%.
 Examen parcial 30%
 Examen final 30%
 El trabajo académico corresponde las siguientes evaluaciones:
1. Cada práctica tendrá un informe cuya nota máxima será 20 que
serán promediados al finalizar la asignatura.
2. Se desarrollarán trabajos de investigación, sobre nota 20 durante la
asignatura, evaluados por cada docente de sección. Tendrá una nota
al final del curso.
 El promedio ponderado final se obtendrá de la siguiente manera:
Promedio final = Trabajo académico (0,4) + examen parcial(0,3) + examen final(0,3)
 Las prácticas se realizarán en el laboratorio y no son recuperadas.
 Durante las clases prácticas se tomaran permanentemente evaluaciones
orales de las clases desarrolladas.
 El examen sustitutorio solo es de teoría, y remplazará a la nota más baja
obtenida del examen programado parcial o final.
 La nota de práctica no tiene examen sustitutorio.
  Para obtener el promedio final de la asignatura; es requisito indispensable
que el estudiante tenga una nota aprobatoria tanto en teoría como en
práctica.
 La nota mínima aprobatoria es de 11.El medio punto a favor del alumno
será considerado sólo para el promedio final de la asignatura (respecto al
10.5).
 Una vez publicada las notas de un examen, el alumno dispondrá de 48 hrs.
Para hacer su reclamo ante el docente. Pasado el mismo, no se aceptará
reclamo alguno.
 El trabajo de laboratorio es exclusivamente con: Uniforme completo, mandil
blanco con logotipo de la UAP, gorro, lentes, guantes, mascarillas. Si el
caso lo amerita.
 Está prohibido consumir alimentos durante la teoría y la práctica.
Asimismo, los estudiantes una vez terminada la clase dejaran limpio los
ambientes respectivos.

IX. BIBLIOGRAFÍA

1.- CARRASCO, Luis, Química Experimental, 3° ed, Editorial América. Perú 1996.
2.- CHANG, R. Química 7° ed. México: Mc Graw Hill; 2005.
3.- COTTON, F. A.; Wilkinson G. y Gaus P. L. "Basic Inorganic Chemistry", 3º edición.
Ed. John Wiley & Sons, 1995.
4.- DICKSON, T.R: Química Enfoque Ecológico. 4° reimp. México: Limusa; 1990.
5.- EDDING; D. Química General 5° ed. México Mc Graw Hill; 1997
6.- GARRITZ. A: CHAMIZO: J. A. Química USA: Addison Wesley Iberoamericana;
1994.
7.- KEENAN. CH; KLEINFFELTER, D.C; and WOOD, J.M. Química General.
México CECCSA; 1994.
8.- MALONE, L.J.P. Introducción a la Química, 3° ed. México: Limusa; 1992.
9.- MAHAN, B; MYERS, R.J. Química Curso Universitario, 4° ed. USA: Addison Wesley
Iberoamericana: 1994.
10.- MASTERTON, William y col. Química General Superior. Mc Graw-Hill. México.
1991
11.- Mc MUrrY, J, Química Orgánica,6° ed.Thompson. España. 2004.
12.- MOORE, JOHN W-KOTZ, El Mundo de la Química, Conceptos y Aplicaciones, 2°
ed, México, 2000.
13.- MORTIMER, Charles, Química General. Grupo Editorial Iberoamérica. México.
2008
14.- PETRUCCI, RALPH H-HARWOOD, WILLIAM S-HERRING, F GEOFFREY,
Química General 8ºed, Editores Prentice Hall, España.2003.
15.- ROSENBERG, Jerome, Química General 6° ed.. McGraw-Hill. México. 1987
16.- Carey ,F. Química Orgánica. Editorial Mc Graw Hill, 2006
17.- Wade J. Química Orgánica. Editorial Prentice Hall Hispanoamericana S.A. 2009
-Yurkanis P.Fundamentos
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

BARAN E. Química Bioinorgánica. España: Mc Graw Hill; 1995

GUYTON A. Tratado de Fisiología Médica 9° ed. México: Interamericana Mc Graw Hill;
1997.
HERRERA E. Elementos de Bioquímica. México: Interamericana; 1993.
LITTER M. Farmacología,7° ed, El Ateneo. Argentina.1986
MEISLICH; Química Orgánica 2° ed. España: Mc Graw Hill; 1996.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
 BARAN E. Química Bioinorgánica. España: Mc Graw Hill; 1995
 GUYTON A. Tratado de Fisiología Médica 9° ed. México: Interamericana
Mc Graw Hill; 1997.
 HERRERA E. Elementos de Bioquímica. México: Interamericana; 1993.
 LITTER M. Farmacología, Buenos Aires. Librería El Ateneo.
 MEISLICH; Química Orgánica 2° ed. España: Mc Graw Hill; 1996.