Práctica No.

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NRC: 41791

PRÁCTICA SOBRE MEDICIONES EN LA DETERMINACIÓN DE DENSIDAD

EN SÓLIDOS Y LÍQUIDOS
Andreina Sánchez B. (351105) Osneyli Prada U. (350715) Omar J. Quintero F. (348750)
Facultad de Ingeniería Civil. Universidad Pontificia Bolivariana
Km 7 autopista a Piedecuesta. Floridablanca – Colombia

Realizado: febrero 22 de 2017 Entregado: marzo 1 de 2017

Resumen
El presente informe presenta la información necesaria para poder realizar correctamente las mediciones de
las propiedades físicas de diferentes compuestos. Para eso, se destaca lo que son cifras significativas y sus
diferentes reglas de uso, como la exactitud, la precisión y la aproximación de cifras significativas. Del
mismo modo, se da información importante para el uso correcto de los instrumentos en el momento de la
medición, como saber la incertidumbre y su escala. Por lo tanto, para el buen entendimiento de esta
práctica, se realizó una experimentación basada en la medición de la densidad de líquidos con dos
diferentes instrumentos, donde se llegó a la conclusión que es de suma importancia tener el conocimiento
necesario en relación con cifras cifras significativas, exactitud, precisión e incertidumbre para lograr una
buena medición o la más aproximada de la densidad.

Palabras-clave: Densidad, Cifras significativas, Medición

1. Introducción hablar de EXACTITUD. Es decir que la exactitud me

indica el grado de cercanía que tiene el valor de una
El informe que se presentará a continuación se realizó medida respecto al valor verdadero. Por ello la exactitud
con la motivación de conocer los pasos necesarios para se relaciona con el error pero de una manera
poder realizar las mediciones de propiedades físicas, en inversamente proporcional. A medida que aumenta la
este caso la densidad, de forma correcta. Esto con el exactitud, disminuye el error y de manera contraria, a
objetivo de lograr conseguir la medición más exacta y medida que aumenta el error disminuye la exactitud.
evitar la mayor cantidad de errores posibles. Cuando estoy analizando el grado de cercanía de una
2. Marco Teórico medida respecto al valor promedio de todas las medidas
determinadas, entonces puedo hablar de PRECISIÓN.
Para llegar al análisis de datos cuantitativos como lo son Es así como la precisión se relaciona con la desviación
las mediciones, es importante recordar que “una promedio y por ende con la desviación
medición es el conjunto de operaciones cuyo objetivo es Es importante tener claro que la exactitud se analiza
determinar el valor de una magnitud”. respecto al valor verdadero, mientras que la precisión se
2.1. Estadísticas de la medición: analiza respecto al valor promedio, es decir, si cuento
Para garantizar un buen reporte de las mediciones con el valor verdadero y el valor promedio entonces
tomadas se deben tener en cuenta diferentes aspectos, puedo analizar exactitud y precisión.
entre ellos la REPETIBILIDAD. La repetibilidad de una Otro aspecto importante a tener en cuenta para
medición es la cercanía entre resultados de mediciones garantizar una buena medición, es la TRAZABILIDAD.
sucesivas de la misma magnitud por medir, efectuadas Esta propiedad es el resultado de relacionar una
en las mismas condiciones de medición, es decir con el medición con referencias estipuladas, generalmente
mismo procedimiento de medición, el mismo patrones nacionales o internacionales.
observador, el mismo instrumento de medición utilizado Cuando se habla de un PATRÓN DE MEDICIÓN se
en las mismas condiciones, en el mismo lugar y está haciendo referencia a un estándar o un material de
realizando la repetición dentro de un periodo de tiempo referencia destinado o una medida materializada o un
corto. instrumento de medición o un sistema de medición, que
Si las condiciones de medición son diferentes, incluso si tiene la finalidad de definir, realizar, conservar o
se varía el patrón de medición aun cuando exista reproducir una unidad o uno o más valores de una
cercanía ente los resultados de las mediciones de la magnitud que sirva como referencia.
misma magnitud por medir, entonces se hablar de Un MATERIAL DE REFERENCIA puede estar en
REPRODUCIBILIDAD. estado sólido, líquido o gaseoso pero debe tener valores
Para que los resultados de una misma medición sean característicos homogéneos y bien establecidos para
considerados repetibles o reproducibles, se recomienda usarlos en la calibración de un equipo o instrumento de
tener un error menor al 5%. El error varía respecto a si medición y por ende en la evaluación de un método de
tengo o no un valor verdadero o considerado verdadero medición.
para la medida que se está determinando. Un concepto importante en la medición de variables
Cuando tengo un valor verdadero que actúa como cuantificables, es la INCERTIDUMBRE definida como
referencia para el valor de una medida, entonces puedo el parámetro asociado con el resultado de una medición,

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que caracteriza a la dispersión de los valores y que en - Muestreos no representativos de la muestra

forma razonable se le podrían atribuir a la magnitud por medida que puede no representar la magnitud definida
medir. - Conocimiento inadecuado de los efectos de las
Los instrumentos de medición pueden tener una condiciones ambientales sobre las mediciones, o
ESCALA que según la NTC 2194, es un conjunto mediciones imperfectas de dichas condiciones
ordenado de trazos junto con la numeración ambientales
correspondiente. Dicha escala tiene una longitud que va - Errores de apreciación del operador en la
desde la primera línea de medición hasta la última. La lectura de instrumentos analógicos
SENSIBILIDAD entonces es referida a la mínima - Resolución finita del instrumento o umbral de
división en la escala de medida de un instrumento. Por discriminación finito
ejemplo, para una regla, la mínima división está en el - Valores inexactos de patrones de medición y
orden de los milímetros, por tanto su sensibilidad sería materiales de referencia
de 1mm es decir 0,1 cm. Teniendo en cuenta esto, la - Entre otros errores asociados a la medición
sensibilidad se encuentra asociada a la incertidumbre. 2.3. Cifras significativas
2.2. Tipos de errores: - Todas las cifras escritas comprendidas entre 1-
Error sistemático o determinado: Son errores que se 9 son significativas
pueden detectar o corregir. Dado que tienen - Los ceros a la izquierda nunca son
repetibilidad, entonces se les puede aplicar un factor de significativos, independientemente de que estén en la
corrección. Un FACTOR DE CORRECCIÓN es el parte entera o en la parte decimal del número (por
factor numérico por el cual se multiplica un resultado no ejemplo los dos primeros ceros de 0,082058 no son
corregido de una medición, para compensar un error significativos)
sistemático y así aproximar el dato medido a un valor - Los ceros intermedios (0,082058) son
verdadero. Se pueden clasificar en: significativos
- Errores personales: Son los errores cometidos - Los ceros finales de un dato real (14,00) son
por el experimentador. Ejemplo, Anotación incorrecta significativos
de resultados, mal uso de un instrumento, etc. - Los ceros a la derecha del último dígito
- Errores instrumentales: Son los errores diferente de cero de un dato entero (300) pueden ser o
atribuibles a las herramientas de trabajo del no significativos. Para que estos ceros sean
experimentador. significativos se debe expresar el número en notación
- Errores metódicos: Errores que se deben científica (3,00 x 102) o en notación de mantisa (300.)
atribuir a las limitaciones propias a que están sujetos los - Al dividir o multiplicar, el número de cifras
procedimientos analíticos. Son los errores más difíciles significativas del resultado es el del dato de menor
de corregir o minimizar. Ejemplo, presencia de número de cifras significativas (2,62 / 8,14732116 =
impureza en un reactivo. 0,322)
Error aleatorio o indeterminado: Se deben a causas - Al sumar o restar, la última cifra significativa
desconocidas. Presumiblemente se presenta por del resultado es la del sumando que tenga su última cifra
variaciones impredecibles o estocásticas, temporales y significativa más a la izquierda En otras palabras, al
espaciales de las magnitudes de influencia, por tanto no sumar o restar, el resultado se expresa con el menor
se puede tener un factor de corrección para este tipo de número de cifras decimales de los datos involucrados en
errores. Ocurren incluso cuando todos los errores la operación (2212,342 + 5,6 = 2217,9).
sistemáticos se han considerado. Como su nombre lo Relacionando el concepto de incertidumbre con el de
indica éste error puede ser positivo o negativo. Siempre cifras significativas, entonces un reporte correcto de una
existe, no puede ser corregido y es la limitante definitiva medición debe tener las siguientes componentes:
de las determinaciones experimentales. - El valor de la medida con el número adecuado
Error aleatorio o indeterminado: Se deben a causas de cifras significativas de acuerdo a la incertidumbre
desconocidas. Presumiblemente se presenta por - La unidad de medida expresada con el símbolo
variaciones impredecibles o estocásticas, temporales y aceptado internacionalmente
espaciales de las magnitudes de influencia, por tanto no - El valor de la incertidumbre con el símbolo
se puede tener un factor de corrección para este tipo de correspondiente a la unidad de medida
errores.25 Ocurren incluso cuando todos los errores 2.4. Medición en un implemento graduado
sistemáticos se han considerado. Como su nombre lo
indica éste error puede ser positivo o negativo. Siempre
existe, no puede ser corregido y es la limitante definitiva
de las determinaciones experimentales.
La norma GTC 51,25 reconoce que en la práctica,
existen muchas fuentes posibles de incertidumbre en
una medición, incluyendo:
- Definición incompleta de la magnitud de
medida
- Realización imperfecta de la definición de la
magnitud

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2.5. Reporte de una medición  Revisar que la balanza se encuentre encendida,

nivelada, limpia, seca y en la escala de gramos
 Llevar la balanza digital a ceros
 Colocar el picnómetro limpio y seco sobre la
balanza
 Determinar la masa del picnómetro leyendo la
lectura en el tablero de la balanza
 Anotar la medición de masa con su respectiva
incertidumbre
 Llenar el picnómetro hasta el borde con el líquido
 Dejar caer la tapa del picnómetro para asegurar que
5,0 mL ± 0,5 mL el capilar se llene de líquido
2.6. Propiedades de la materia:  Secar el picnómetro sin tocar la parte superior para
A nivel macro, haciendo referencia a las sustancias evitar extracción del líquido
puras, estas se pueden encontrar como elementos o  Determinar la masa en la balanza del picnómetro
como compuestos cuya unidad constituyente son los con líquido
átomos y las moléculas que no se pueden percibir  Calcular la masa del líquido por diferencia entre el
directamente, pero sí son perceptibles diferentes peso del picnómetro con líquido y el peso del
características cualificables y cuantificables que picnómetro limpio y seco
permiten describir una sustancia. Estas características  Tomar el volumen del picnómetro a partir del
son llamadas PROPIEDADES DE LA MATERIA. grabado realizado en él o de lo registrado por el
Las propiedades físicas son aquellas que se pueden fabricante
medir sin alterar la composición de la sustancia mientras  Anotar este volumen con su respectiva
que las propiedades químicas indican la capacidad o incertidumbre
incapacidad de una sustancia para cambiar su  Realizar todo el procedimiento por duplicado (pasos
composición bajo ciertas condiciones. 1 a 13 de esta sección)
La DENSIDAD se define como la cantidad de materia  Determinar la densidad del líquido a partir de los
que posee un cuerpo respecto al espacio que ocupa. P= datos obtenidos de masa y volumen
m/v  Tabular los datos
Densidad de solidos: Determinación de la densidad del líquido empleando
“Un cuerpo sumergido en un fluido experimenta un probeta:
empuje igual al peso del volumen de fluido desalojado  Tomar una probeta de 50 mL limpia y seca
por el cuerpo” PRINCIPIO DE ARQUIMEDES
 Revisar que la balanza se encuentre encendida,
Esto significa que al introducir un objeto en un fluido en
nivelada, limpia, seca y en la escala de gramos
el cual no sea soluble, se va a desplazar un volumen de
 Llevar la balanza digital a ceros
líquido proporcional a la fuerza que ejerce el objeto
hacia el fluido, en la mayoría de los casos en función de  Colocar la probeta limpia y seca sobre la balanza
la gravedad. Este efecto también se denomina fuerza de  Determinar la masa de la probeta leyendo la lectura
impulso ascensional. en el tablero de la balanza
Densidad de líquidos: En el caso de la determinación  Anotar la medición de masa con su respectiva
de densidad para un líquido, se utilizan instrumentos de incertidumbre
laboratorio como el picnómetro. El picnómetro es  Medir un volumen determinado en la probeta
empleado en la determinación indirecta de la densidad  Anotar este volumen con su respectiva
de líquidos. También hay dispositivos como el incertidumbre
aerómetro o densímetro que permite medir directamente  Determinar la masa en la balanza de la probeta con
el valor de densidad de líquidos. líquido
La importancia de determinar la densidad de una  Calcular la masa del líquido por diferencia entre la
muestra es permitir conocer una propiedad física masa de la probeta con líquido y la masa de la
intensiva que representa tomar decisiones respecto a probeta limpia y seca
diferentes procesos como por ejemplo el tipo de  Realizar todo el procedimiento por duplicado (pasos
construcción respecto al grado de compactación de un 1 a 10 de esta sección)
suelo, la selección de un material para diseñar un equipo  Con los datos obtenidos de masa y volumen
o un contenedor, el manejo de residuos, la pureza de una determinar la densidad del líquido
muestra, el diseño de granulados, entre muchos otros.  Tabular los datos
Además, para la práctica que se va a realizar, es Determinación de la densidad del líquido empleando
necesario saber que la densidad del agua a temperatura densímetro o aerómetro:
ambiente es de 0,99 g/ml y la del alcohol de 0.79 g/ml  Tomar una probeta de 500 mL limpia y seca
3. Sección experimental  Llenar hasta el volumen máximo (500 mL) con el
3.1. Determinación de la densidad del líquido líquido de muestra
empleando picnómetro  Reconocer la escala del densímetro
 Tomar un picnómetro limpio y seco

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 Introducir cuidadosamente el densímetro limpio y  Anotar la medición de densidad con su respectiva

seco incertidumbre
 Esperar que se estabilice su movimiento dentro del  Tabular los datos
líquido
 Medir la densidad, determinando la coincidencia de
la escala del densímetro con la superficie del líquido
Ficha de seguridad del reactivo: Acetona

4. Resultados y Discusión
Probeta:

Masa probeta Masa probeta + Masa agua Volumen agua Densidad ̅

X1 - 𝑿
(± 0,01) agua (± 0,01) (± 0,01) (± 0,1) (± 0,06 )
32,23 g 35,98 g 3,75 g 4,0 mL 0,94 g/mL -0,02
32,23 g 38,02 g 5,79 g 6,0 mL 0,96 g/mL 0
32,23 g 40,1 g 7,89 g 8,0 mL 0,99 g/mL -0,03
Promedio 0,96 g/mL
AGUA: 0,099 g/ml

|0,99 -0,96|
%E = x100 = 3,0 %
0,99

(−𝟎,𝟎𝟐)𝟐 +𝟎+(−𝟎,𝟎𝟑)𝟐
δ=√ = 0,02
𝟑

Incertidumbre de la densidad

Picnómetro

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Masa picnómetro Masa picnómetro Masa agua Volumen agua Densidad ̅

X1 - 𝑿
(± 0,01) + agua (± 0,01) (± 0,01) (± 0,001) (± 0,001 )
18,33 g 28,39 g 10,06 g 9,925 mL 1,014 g/mL 0,006
18,33 g 28,36 g 10,03 g 9,925 mL 1,011 g/mL 0,003
18,33 g 28,24 g 9,91 g 9,925 mL 0,9985 g/mL 0,009
Promedio 1,008 g/mL

|0,99 -1,008|
E%= x 100 = 1,8 %
0,99

𝟐 𝟐 𝟐
(𝟎,𝟎𝟎𝟔) +(𝟎,𝟎𝟎𝟑) +(𝟎,𝟎𝟎𝟗)
𝛅=√ = 0,006
𝟑

Incertidumbre densidad

Densímetro AGUA: 0,998 g/ml ALCOHOL: 0,79 g/ml

Agua ̅
X1 - 𝑿 Alcohol ̅
X1 - 𝑿
(± 0,005) (± 0,01)
1,000 g/mL 0,020 0,81 g/mL 0
0,980 g/mL 0 0,81 g/mL 0
0,960 g/mL -0,020 0,81 g/mL 0
Promedio: 0,980 g/mL Promedio: 0,81 g/mL

|0,998 -0,980| |0,79 -0,81|

AGUA E % = 0,998 x 100 = 1,80 % ALCOHOL E% x 100 = 2,5 %
0,79

(𝟎,𝟎𝟐𝟎)𝟐 +𝟎+(𝟎,𝟎𝟐𝟎)𝟐 𝟎
AGUA 𝛅=√ = 0,02 ALCOHOL 𝛅=√ =0
𝟑 𝟑

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Gráfica por el método de probeta

Volumen (ml)

5. Preguntas análisis en el momento de verificar que el volumen fuera el

 De las variables medidas o determinadas en el indicado. Por lo tanto, este se puede evitar si se tiene
laboratorio, ¿Cuáles son extensivas y cuáles más cuidado en el momento de observar y tener en claro
intensivas? como tomar la medida si el menisco es convexo o
Extensivas: masa y volumen ya que su valor es cóncavo
proporcional al tamaño del sistema que se describe  ¿Cómo influye el manejo de cifras
Intensivas: la densidad ya que esta no depende de la significativas en la determinación de las
cantidad de materia que se tome mediciones realizadas en la práctica y en su
 ¿Cuál es el método más apropiado para tratamiento estadístico?
determinar la densidad de un líquido y por Las cifras significativas son de suma importancia ya que
qué? gracias a ella nuestros cálculos serán más exactos. Es
Entre los métodos utilizados en la práctica presente, el por esto, que tienen una gran influencia en las
más apropiado sería el picnómetro debido a que es el estadísticas de mediciones
instrumento más exacto ya que tiene menos  ¿Qué significa para las mediciones realizadas,
incertidumbre la información obtenida como estadística de la
 ¿Qué tipo de errores se presentaron en la medición?
práctica, que lo ocasionó y cómo se pueden Con la exactitud, la precisión, desviación y gráfica se da
evitar? a conocer que tan exacta fue la medición y su rango de
Se puede decir que uno de los errores cometidos que error, lo que nos ayuda a acercar los datos
evitaron que las mediciones sean más exactas, en el caso experimentales lo más posible al dato teórico
de la probeta, pudo haber sido la parte de la observación

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 ¿Qué pasaría con la determinación de la acuerdo a la práctica realizada, donde se estableció la

densidad si varían las condiciones de densidad de un líquido por dos métodos distintos
temperatura y presión (probeta, picnómetro y densímetro), se puede concluir
 Cuando aumenta la temperatura de un líquido o que el método más apropiado para medir dicha
fluido los átomos comienzan a vibrar y se
densidad, en relación con la masa y el volumen, es el
expanden, por lo que empiezan a ocupar más
espacio y por consecuente su volumen picnómetro debido a que es un instrumento con mayor
aumenta. Por lo tanto, según la fórmula exactitud y menos incertidumbre a comparación de la
D=m/v, si la masa de un liquido la tomamos probeta.
como constante, al aumentar el volumen la Por otro lado, aunque se haya utilizado el densímetro, el
densidad será cada vez más pequeña, así que la cual mide la densidad directamente. Se puede concluir
densidad varía de acuerdo a la presión o cómo, al cometer errores sistemáticos, ya sea de
temperatura
observación o de un mal seguimiento del procedimiento,
 ¿Qué pasaría con la determinación de la
densidad si los instrumentos empleados la densidad no termina siendo igual al valor teórico
estuvieran contaminados con sustancias más o Además, se concluyo la importancia de las cifras
menos densas que la muestra empleada? significativas en dicha práctica, ya que sin seguir las
No se realizaría la experimentación correctamente reglas respectivas, las mediciones no hubieran quedado
y, por lo tanto, la densidad sería errónea ya que del todo determinadas con exactitud.
tiene la influencia de la densidad de otra sustancia 7. Bibliografía
 ¿Cómo se puede determinar la densidad de
un gas en comparación a la densidad de INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS
un líquido?
TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Vocabulario de
La densidad de una sustancia se calcula dividiendo su
masa entre su volumen. Generalmente la unidad de términos básicos y generales en metrología. Segunda
densidad en los líquidos es gramos/litro, muy diferente actualización. Bogotá: ICONTEC, 1997. (NTC 2194)
ocurre con los gases, ya que la unidad que se utiliza es
comúnmente gramos/litro debido al gran espacio vacío INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS
que contiene cada gas. TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Guía para la
Una manera sencilla de medir la densidad de un gas expresión de incertidumbre en las mediciones. Bogotá:
sería mediante la utilización de un globo, esto dará una ICONTEC, 1997. (GTC 51)
medida aproximada de la densidad.
Para esto existe una fórmula la cual es la siguiente INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS
 ¿Cómo se puede identificar que un implemento TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Guía para la
tiene mayor nivel de precisión y/o exactitud
expresión de incertidumbre en las mediciones. Bogotá:
que otro?
Se dice que un instrumento es más preciso que otro ICONTEC, 1997. (GTC 51)
cuando su valor de precisión representada con el mismo
múltiplo o submúltiplo de la misma unidad es más Formación riesgo químico. [en línea]. Disponible en:
pequeño que el otro. http://es.slideshare.net/perebartumeus/riesgo-quimico-
30550364 [febrero 12 de 2017]
6. Conclusiones
Instrumentos de medida. [en línea]. Disponible en:
La densidad de un líquido se puede establecer por https://www.fisicalab.com/apartado/medidas-
diferentes métodos mediante técnicas muy simples. De precision#contenido [febrero 20 de 2017]

Promedio 0,96 g/cm³