Practica 3

PRACTICA N°3
TECNICAS BASICAS DE LABORATORIO PARTE I

OPERACIONES DE MEDICION CON MATERIAL VOLMETRICO
Introducción:
En el laboratorio se emplean una variedad de implementos para la realización

de las experiencias, algunos de ellos son denominados volumétricos, ya que se
usan para medir volúmenes de fluidos, ya sean líquidos o gases. Entre los
aparatos volumétricos más usados tenemos: Probetas, Pipetas, Buretas, Vasos
de precipitado, tubos de ensayo, entre otros. En algunos aparatos el líquido se
mide adicionándolo en el interior de este, mientras que en otros como en el caso
de las pipetas el líquido se mide llenando esta mediante succión (o vacío) con
perillas de caucho. Una alternativa poco recomendable es hacerlo por succión
por la boca y poniendo el dedo índice sobre la parte superior de la pipeta para
evitar la salida de líquido, pero cuando se trabaja con líquidos corrosivos o
venenosos esto puede desembocar en quemaduras o envenenamiento. Al medir
un líquido con el uso de pipetas se debe tener la precaución de que la punta
inferior quede muy por debajo de la superficie del líquido, ya que de lo contrario
absorberá aire, el cual impulsara el líquido hasta hacer contacto con la boca o
con la perilla.
Fundamento:
La medición de volúmenes es de importancia esencial en los laboratorios. Antes

que nada, el usuario tiene que aclarar con qué exactitud han de efectuarse las
mediciones individuales. Después, partiendo de esta base, puede elegir el tipo
de aparato a utilizar en el caso concreto de medición. Mediciones exactas exigen
aparatos de medición exactos y un manejo correcto. El material volumétrico
está exactamente ajustado y sirve para la medición exacta de volúmenes
definidos. (Vasos, matraces Erlenmeyer, embudos de goteo etc. no forman parte
del material volumétrico. Estos aparatos no están exactamente ajustados, la
escala sirve sólo para orientación rápida. Un prerrequisito para la medición
exacta de volúmenes es el ajuste exacto del menisco.
Material volumétrico en vidrio/en plástico
La medición del volumen de un líquido es parte de la rutina diaria en cada

laboratorio. El material volumétrico en vidrio, como matraces aforados, pipetas
aforadas y graduadas, probetas graduadas y buretas, forma por tanto parte del
equipo básico. Se pueden fabricar de vidrio o de plástico. Un gran número de
fabricantes ofrecen aparatos volumétricos en calidades diferentes. Jarras
graduadas, vasos, matraces Erlenmeyer, y embudos de goteo no son aparatos
volumétricos. No están ajustados de forma exacta, la escala solamente sirve
como referencia. Aquí sigue, como ejemplo, una selección de aparatos
volumétricos de calidad BRAND:
1.- METODOS DE MEDICION
Método gravimétrico: consiste en calcular el volumen de un cuerpo a partir del

conocimiento de su masa y su propia densidad o la del fluido en el que se
encuentra inmerso.
2.- MÉTODO GEOMÉTRICO:
Consiste en calcular el volumen de un cuerpo a partir de mediciones

geométricas realizadas con instrumentos de medición de longitud y una fórmula
de cálculo que depende de su forma.
3. MEDIANTE INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN:
Es la manera más empleada, consiste en estimar el volumen de un fluido

mediante la indicación del instrumento.
Los instrumentos de laboratorio han sido desarrollados especialmente para
mediciones exactas del volumen de fluidos.
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO PARA MEDICIÓN DE
VOLUMEN
Los instrumentos de medición de volumen deben seleccionarse de manera

adecuada para obtener resultados confiables en los ensayos de laboratorio. Para
transferencia de muestras, patrones y soluciones estándar debe emplearse
material volumétrico de exactitud, para las demás operaciones los instrumentos
graduados son la elección correcta.
AJUSTE
El uso de cada instrumento depende del ajuste de fábrica que se haya realizado.
Existen dos tipos de marcas que distinguen los ajustes:
'In': La cantidad de líquido contenida corresponde al volumen impreso sobre el

aparato, por ej. Matraces aforados y probetas graduadas.
'Ex': La cantidad de líquido vertida corresponde al volumen impreso sobre el

aparato, por ej. pipetas o buretas.
TOLERANCIA
La clase de exactitud del material se encuentra especificada con una marca, al

igual que su valor.
Clase A/AS: las tolerancias del volumen están dentro de los límites fijados por
las normas DIN e ISO.
Clase B: las tolerancias del volumen están dentro del doble de los límites de
error para la clase A/AS.
EJEMPLO: ROTULACIÓN DE UNA PIPETA AFORADA
“BLAUBRAND”
CALENTAMIENTO DEL MATERIAL VOLUMÉTRICO
Todo el material volumétrico reutilizable de buena calidad se puede calentar en

la estufa de secado o de esterilización hasta 180 °C sin que haya que temer una
variación de volumen. Sin embargo, debe tenerse siempre en cuenta que un
calentamiento irregular o un cambio brusco de temperatura provocan tensiones
térmicas que pueden conducir a la rotura del vidrio.
Objetivo de aprendizaje:
 Comprender la importancia de una medición exacta, y ser capaz de
realizar diferentes mediciones en una variedad de materiales con
precisión y exactitud.
Material.-
 Vaso de Precipitado de 250 ml
 Matráz Erlenmeyer de 250 ml.
 Probeta de 50 o 100 ml
 Bureta de 50 ml
 Pipeta Graduada 5 y 10 ml
 Pipetas Aforadas 1, 10 y 25 ml
 Matráz aforado de 50 y 250 ml
 Pizeta
 Embudo de filtración de talle corto
 Soporte universal
 Pinza para bureta.
Metodología.-
 Los materiales deben estar completamente limpios, por lo que deben
lavarse perfectamente para no alterar los resultados.
 Medimos en los diferentes materiales, volúmenes determinados con la
ayuda de pipetas y embudo.
 En un vaso de precipitados colocamos 50 ml de agua destilada y la
vaciamos a un matraz aforado. Observamos y anotamos si el volumen
obtenido es exacto.
 Enseguida medimos el volumen, con una bureta de 50 ml, y anotamos si
hubo diferencia.
 Medimos 100 ml de agua con una probeta graduada y la trasvasamos a
un Erlenmeyer, observamos y anotamos los resultados.
 Con la ayuda de una pipeta graduada de 10 ml, medimos 50 ml de agua
en una probeta y observamos el volumen final.
 Colocamos 100 ml de agua en un Erlenmeyer, para después vaciarlo en
una bureta de la misma capacidad.
 Repetimos la misma operación que en d y e, solo que ahora midiendo con
una pipeta volumétrica de 10 y luego con una de 25 ml.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
 EXPERIENCIA N°01 MEDICION DE LIQUIDOS:
Medir 5 mL de solución A, en una pipeta gravimétrica de 10Ml.

Medir 50Ml de solución B, en una probeta de 100 Ml.
Aforar una fiola de 100 Ml con agua, usando una pizeta.
Medir 50 mL de solución C, en una fiola de 50 mL.
Anote sus observaciones en cuanto a la forma del menisco para las soluciones A,
B y C.
OBSERVACIONES
1. La Solución A esta de manera convexa ya q él nivel en q se encuentra es

por encima de la línea trazada.
2. La Solución B esta de manera convexa ya q él nivel en q se encuentra es
3. La Solución C esta de manera convexa ya q él nivel en q se encuentra es
BIBLIOGRAFIA:
http://exactitudyprecision.blogspot.com/2011/06/exactitud-y-precision-quimica.html
https://eltecnicoambiental.wordpress.com/2013/07/01/material-de-laboratorio-i-
volumetricos/
https://es.wikipedia.org/wiki/Al%C3%ADcuota
CUESTIONARIO:
1.- ¿En qué material es más fácil y más rápido medir líquidos inocuos
Con una Probeta! o Vaso precipitado con Graduaciones Volumétricas,

Pero para más exactitud te recomiendo una Bureta
Bureta
Matraz
Erlenmeyer
Matraz aforado
Pipeta
Probeta
vaso precipitado
entre los más rápido y fácil de medir pro sin mucha exactitud son:
vaso precipitado
probeta
Erlenmeyer
los más exacto pero llevan su tiempo y son los recomendables son
Bureta
Pipeta (las volumétricas son las mejores)
Matraz aforado (para preparar soluciones)
2.- Indique tres características de dos instrumentos volumétricos,

uno exacto y uno inexacto.
Una de las categorías que quiero incluir es la de técnicas de laboratorio, pero me

parecía correcto antes de nada, hablar sobre el material con el que se suele
trabajar. Quizás para personas con experiencia les sirva más bien de poca ayuda,
pero para aquellas que estén empezando o que un laboratorio les parezca
terreno vedado, seguro pueden sacar algo de provecho.
En un laboratorio podemos encontrar materiales de metal, de porcelana, de
vidrio, e incluso, de plástico. Sin lugar a dudas, el vidrio debido a sus
propiedades es el más usado en los laboratorios de todo el mundo ya que no es
atacado por casi ningún reactivo, soporta temperaturas relativamente altas,
presenta gran resistencia a no ser rayado, es transparente, se lava con facilidad,
no conduce la electricidad y que sus precios no son muy elevados. El mayor
inconveniente que tiene es que es frágil a los golpes, pero tratando el material
con cuidado las ventajas de su uso son infinitas.
El material de vidrio los podemos dividir en: volumétricos (mide volúmenes

aproximados), de precisión (para medir volúmenes exactos) y no volumétricos
(los que no tienen volumen). Para no hacer una entrada muy extensa, hoy sólo
trataré los volumétricos, y posteriormente iré completando.
VASO DE PRECIPITADO
Matraz Erlenmeyer y vaso de precipitado
Su forma es cilíndrica y se usa para preparar y calentar sustancias. Su capacidad

es variada, desde 1 ml a varios litros, y aunque están graduados no se usa para
medir líquidos de una forma exacta. Para saber un volumen exacto hay otros
materiales que se verán más adelante.
Probeta
Es un tubo cilíndrico alargado con una base plana y pico en la parte superior
para verter líquidos. Existen tanto de plástico como de vidrio. Al igual que el
vaso de precipitado, sus mediciones de volúmenes son aproximadas, pero es
mucho más preciso.
Probetas de distintos tamaños
Matraz Erlenmeyer
Tiene forma troncónica, y al igual que los dos anteriores están graduados y mide
volúmenes aproximados pero no se utiliza para ello. El mayor uso que se le da al
Erlenmeyer es para realizar volumetrías. Debido a su forma es muy útil para
poder realizar mezclas por agitación o para la evaporación controlada de
líquidos. La diferencia básica con respecto al vaso de precipitado es que al
matraz se le puede taponar debido a su parte superior estrecha.
Eso es todo referente a los materiales de vidrio volumétricos. En la siguiente

entrada de técnicas de laboratorio, hablaré del material de precisión, pero de
momento hasta la próxima: el técnico ambiental.
3.- Defina lo que significa una alícuota.
La alícuota es una parte que se toma de un volumen (alícuota líquida) o de una

masa (alícuota sólida) iniciales, para ser usada en una prueba de laboratorio,
cuyas propiedades físicas y químicas, así como su composición, representan las
de la sustancia original.
Normalmente las alícuotas son el resultado de repartir un volumen inicial en

varias partes iguales. Se suele medir en mililitros (mL) o gramos (g).
Definición
En su definición dice que una alícuota es una parte que mide exactamente a un
todo. Parte proporcional. En pocas palabras es una muestra, que representa las
características del resto. Por ejemplo en una solución tomas una alícuota de 10
mL que representan 100 mL de la solución que preparaste, en cuanto a sus
características como la concentración.
Aparte del significado en química, está el significado general: por ejemplo,

repartir una herencia en partes alícuotas significa repartir proporcionalmente el
dinero en partes iguales, o equivalentes, como 10 automóviles por una casa, o
términos equiparables
Medición
La alícuota líquida debe ser tomada con una pipeta, que puede ser graduada o
aforada utilizando una pipeta o pipeta automática.
La alícuota sólida debe tomarse por pesada y debe usarse disolviendo la muestra
en un disolvente en que sea perfectamente soluble la alícuota sólida
(generalmente se usa alcohol o agua).
Para realizar una solución diluida a partir de una concentrada; la alícuota

líquida de la solución concentrada debe ser llevada a la concentración requerida
por adición de disolvente.
4.- Al medir la longitud de una varilla para construcción se obtiene el resultado
aproximado de 19,999 cm. Mientras que al medir la longitud de un clavo, se
obtiene el resultado de 9 cm. Suponiendo que los valores verdaderos de la
varilla y el clavo son de 20,000 cm, y 10 cm. Respectivamente calcular el error
absoluto en ambos casos
5.- Ordenar de mayor grado de precisión los siguientes materiales volumétricos:
 Probeta de 50ml.
 Bureta de 50ml.
 Vaso de precipitado de 50ml.
 Fiola de 50ml.
 Pipeta gravimétrica de 20ml.
 Pipeta volumétrica de 20ml.

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TECNICAS BASICAS DE LABORATORIO PARTE I

En el laboratorio se emplean una variedad de implementos para la realización

La medición de volúmenes es de importancia esencial en los laboratorios. Antes

Material volumétrico en vidrio/en plástico

La medición del volumen de un líquido es parte de la rutina diaria en cada

Método gravimétrico: consiste en calcular el volumen de un cuerpo a partir del

2.- MÉTODO GEOMÉTRICO:

Consiste en calcular el volumen de un cuerpo a partir de mediciones

3. MEDIANTE INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN:

Es la manera más empleada, consiste en estimar el volumen de un fluido

Los instrumentos de medición de volumen deben seleccionarse de manera

'In': La cantidad de líquido contenida corresponde al volumen impreso sobre el

'Ex': La cantidad de líquido vertida corresponde al volumen impreso sobre el

La clase de exactitud del material se encuentra especificada con una marca, al

CALENTAMIENTO DEL MATERIAL VOLUMÉTRICO

Todo el material volumétrico reutilizable de buena calidad se puede calentar en

Medir 5 mL de solución A, en una pipeta gravimétrica de 10Ml.

1. La Solución A esta de manera convexa ya q él nivel en q se encuentra es

Con una Probeta! o Vaso precipitado con Graduaciones Volumétricas,

2.- Indique tres características de dos instrumentos volumétricos,

Una de las categorías que quiero incluir es la de técnicas de laboratorio, pero me

El material de vidrio los podemos dividir en: volumétricos (mide volúmenes

Matraz Erlenmeyer y vaso de precipitado

Su forma es cilíndrica y se usa para preparar y calentar sustancias. Su capacidad

Eso es todo referente a los materiales de vidrio volumétricos. En la siguiente

3.- Defina lo que significa una alícuota.

La alícuota es una parte que se toma de un volumen (alícuota líquida) o de una

Normalmente las alícuotas son el resultado de repartir un volumen inicial en

Aparte del significado en química, está el significado general: por ejemplo,

Para realizar una solución diluida a partir de una concentrada; la alícuota

5.- Ordenar de mayor grado de precisión los siguientes materiales volumétricos:

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