Universidad Técnica Estatal de Quevedo

Facultad de Ciencias Pecuarias

Ingeniería Agropecuaria

Alumno:
Mendoza Mendoza Oscar Freddy

Modulo:
Presupuestos y costos agropecuarios

Docente:
Dr. Miguel romero

Biopesticidas y bioinsecticidas

Periodo Lectivo
2018 – 2019
 Contenido
Contenido ...................................................................................................................................... 2
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................. 3
MARCO TEORICO ........................................................................................................................... 4
Bio-pesticidas y bio-insecticidas. ............................................................................................... 4
Definición etimológica. ............................................................................................................. 4
Extractos vegetales. .................................................................................................................. 5
Ventajas objetivas de los bio-pesticidas ................................................................................... 5
Otras ventajas. .......................................................................................................................... 6
¿Puede decirnos más sobre bio-plaguicidas y cómo funcionan?.............................................. 7
Adopción de bio-pesticidas: tendencia mundial. ...................................................................... 7
a) Bajar residuos de pesticidas. ......................................................................................... 8
b) La segunda tendencia es el manejo de resistencia ....................................................... 8
c) La tercera tendencia son las presiones normativas, que eliminarán productos
tradicionales del mercado ..................................................................................................... 8
d) La cuarta tendencia. ...................................................................................................... 9
Elaboración de un bio-pesticida. ............................................................................................... 9
1. Origen de las cepas............................................................................................................ 9
2. Preparación del sustrato ................................................................................................... 9
3. Preparación del inóculo................................................................................................... 10
4. Inoculación del hongo ..................................................................................................... 10
5. Desarrollo del hongo y obtención de esporas................................................................. 10
6. Formulación del producto ............................................................................................... 11
Principales Bio-pesticidas ........................................................................................................ 11
Venerate™ ........................................................................................................................... 11
Vacciplant ............................................................................................................................ 12
Prev-Am ............................................................................................................................... 13
Solvinix ................................................................................................................................ 14
Patentes de algunos bio-pesticidas ......................................................................................... 14
Bio-pesticidas: 5 razones para entender su crecimiento en el mercado global ..................... 16
1.- Necesidades de producción de la agricultura a nivel mundial ...................................... 16
2.- La demanda del mercado y los cambios en la cadena de producción ........................... 17
3.- Los bio-pesticidas, dentro de las estrategias de los grandes players del mercado ....... 18
4.- La legislación internacional, alineada con el uso de bio-pesticidas ............................... 18
5.- Nuevas tecnologías capaces de crear nuevos desarrollos ............................................. 19
Conclusiones ............................................................................................................................... 20
Trabajos citados .......................................................................................................................... 21
 INTRODUCCIÓN

Hacia el fin de la primera década del siglo xxi se han producido en el mundo
alimentos más que suficientes para alimentar a una población mundial de cerca
de siete mil millones de habitantes. Sin embargo, en los países en desarrollo
alrededor de una de cada seis personas todavía padece hambre crónica, lo cual
plantea una situación tan terrible, que de ninguna manera puede aceptarse.

Este capítulo presenta argumentos en torno a una de las responsabilidades más

importantes de la humanidad –la seguridad alimentaria mundial– y sobre los
desafíos cada vez más acuciantes que el mundo debe afrontar para alcanzarla,
como el cambio climático. Examina, asimismo, la contribución que la innovación
en agricultura puede ofrecer para hacer frente a estos problemas y analiza el
posible rol de las biotecnologías agropecuarias en este empeño (Sonnino &
Ruane, 2014)
 MARCO TEORICO

Bio-pesticidas y bio-insecticidas.

La agricultura se acerca a pasos agigantados a una nueva revolución verde en

donde la sustentabilidad del proceso productivo e inocuidad de los alimentos
producidos son la clave. Y es que las exigencias de los mercados de destino, al
igual que las de los consumidores finales, siguen al alza, apuntando a alimentos
cada vez más saludables, con menor cantidad de residuos de pesticidas y más
amigables con el medio ambiente. Es por esta razón que uno de los rubros con
mayor crecimiento en los últimos años es el de los bio-pesticidas, es decir,
aquellos métodos biológicos que permiten el control de plagas, evitando las
consecuencias negativas que los plaguicidas tradicionales de origen químico
pueden ocasionar.

Las ventajas de los bio-pesticidas son cada vez más valoradas y reconocidas
por el sector agrícola en general. Entre ellas destacan que no dejan residuos
sobre los frutos a diferencia de sus pares químicos, y que no producen
resistencia en los individuos, gracias a sus múltiples modos de acción (San
Martín, 2016).

Definición etimológica.

La web http://etimologias.dechile.net/?bioinsecticida conceptualiza a la palabra

bio-insecticida todavía no está aceptada en el DRAE, pero es usada en los
círculos científicos para referirse a sustancias orgánicas (vivas) que pueden ser
usadas para controlar plagas. Esta palabra es un neologismo compuesto con el
griego βíoϛ (bios = vida, como en biología), el latín insectus (ver: insecto) y el
elemento latino -cida (el que mata como espermicida) un ejemplo de bio-
insecticida es el Bacilus Thuringiensis, un microorganismo usado que mata como
pesticida (que mata [-cida] pestes) por agricultores.

El bio-insecticida es la definición de un producto biológico para reemplazar a los

químicos con la finalidad de combatir a insectos que causan enfermedades a las
plantas y a la vez ayudan en la conservación del medio ambiente.
Extractos vegetales.

La conciencia creciente acerca de las desventajas del uso indiscriminado de los

productos de síntesis química, para el control de plagas y enfermedades
agrícolas, ha llevado a la creación y a la constante actualización de normas,
como los Límites Máximos de Residualidad (MRL’s por sus siglas en inglés).

Tanto la conciencia de los consumidores como las normas de los mercados han
abierto un espacio creciente para la aplicación del conocimiento científico en pro
de solucionar problemas limitantes para la humanidad. Según el estudio
elaborado por Markets & Markets, el valor del mercado de productos para la
protección de cultivos en 2011 ascendió a los 45 mil millones de dólares.

De este valor, solamente el 3% (US 1,350 millones) correspondió a los bio-

pesticidas de uso agrícola. A pesar de lo anterior, el crecimiento del mercado de
los pesticidas químicos de síntesis fue tan solo del 3%, mientras que los bio-
pesticidas crecieron a tasas del 16% con respecto al año anterior, y se mantiene
la tendencia de los últimos 10 años, en línea con la que se pronostica para la
próxima década. Cubrir estas necesidades implica un gran esfuerzo en el
desarrollo de productos naturales con alta eficacia y sin efectos nocivos para el
medio ambiente y el ser humano.

Esto conlleva grandes retos en el diseño y la gestión de sistemas de innovación

ágiles, que permitan identificar problemas limitantes y plantear y ejecutar
procesos que terminen en soluciones para dichos problemas, en un ambiente en
el que se encuentra una gran cantidad de información sobre la química de las
plantas y su actividad bajo condiciones controladas y donde se avanza muy poco
en la validación en condiciones reales (Jiménez, 2015).

Ventajas objetivas de los bio-pesticidas

Michael Pollan defiende la alimentación orgánica: “Creo que estamos edificando

un muñeco de paja y después derribándolo, el muñeco de paja representaría que
todo el sentido de los alimentos orgánicos consistiría en que son más nutritivos.
El auténtico sentido de la alimentación orgánica es su sostenibilidad ambiental.
Esa es la defensa más sólida y sencilla que hacer [de la producción orgánica]”.

Los bio-pesticidas son, además, personalizables en función de la variedad local

de tierra, clima y tipo de cosecha; también se pueden producir localmente,
evitando así los costes relacionados con el uso de pesticidas patentados y
producidos de manera centralizada.

Los bio-pesticidas se dividen en tres grandes metodologías para el control

biológico (menos dañino para el consumo humano y el medio ambiente):

 los bio-pesticidas basados en sustancias bioquímicas de origen vegetal

(tales como aceites y extractos de plantas aromáticas, piretro, nicotina,
rotenona, azadiractina, etc.), lograron ventas de 450 millones de euros en
2011, sobre un total de 1.300 millones;
 microorganismos (plaguicidas microbianos, incluyendo bacterias -250
variedades registradas, entre ellas Bacillus subtilis para control de
patógenos y Bacillus thuringiensis, que ataca a insectos-, hongos -95
variedades registradas, como Trichoderma, Metarhizium anisopliae,
Beauveria bassiana y, para proteger la vid de mildio, el hongo
Ampelomyces quisqualis- y virus -40 variedades, como Cydia pomonella,
para proteger de la granulosis-);
 invertebrados: insectos para el control de plagas; se usan más de 300
especies, desde mariquitas a avispas parasitoides (lograron 350 millones
de euros en ventas en 2011) (Boullosa, 2014).

Otras ventajas.

 Entre ellas destacan que no dejan residuos sobre los frutos a diferencia
de sus pares químicos
 No producen resistencia en los individuos, gracias a sus múltiples modos
de acción.
¿Puede decirnos más sobre bio-plaguicidas y cómo funcionan?

Dr. Jacobsen R: Los bio-plaguicidas son productos basados en organismos vivos

o productos metabólicos de organismos (plantas, microbios, etc.) que suprimen
o controlan plagas, incluyendo malezas, insectos (y otros artrópodos) y
patógenos de plantas (incluyendo bacterias, hongos, oomicetos, virus y otros
microbios).

Cuando estaba enseñando, una declaración clave en mis conferencias sobre

control biológico y bio-plaguicidas fue: “el control biológico era la regla, no la
excepción en la naturaleza.” Las plagas de las plantas están bajo supresión
continua por otros organismos en su entorno.

Los bio-plaguicidas tienen muchos modos de acción diferentes, los cuales

incluyen la producción de metabolitos tóxicos, producción de sustancias que
modifican la fisiología de la planta que inhibe directa o indirectamente la actividad
de las plagas, parasitando la población de plagas, produciendo sustancias que
“amarran” los nutrimentos clave necesarios para la plaga, ocupando
preventivamente los sitios de infección.

En el caso del aislado J (BmJ) de Bacillus mycoides, activa los sistemas de

defensa genéticamente basados de la planta para la protección de plagas. En
general, los sistemas de defensa de plantas funcionan atacando directamente a
la plaga, inhibiendo la alimentación o reproducción de plagas, limitando la
infección y establecimiento de plagas o inhibiendo o destruyendo los productos
clave de plagas necesarios para la infección o la colonización. La mayoría de los
bio-plaguicidas funcionan a través de múltiples modos de acción (Sims, 2017).

Adopción de bio-pesticidas: tendencia mundial.

El crecimiento de los bio-pesticidas es fuerte a nivel mundial. Europa lidera con

nuevas normativas, como la francesa que se ha autoimpuesto que al 2018 debe
reducir en un 50% su actual uso de pesticidas tradicionales. Marcus Meadows-
Smith señaló que la tendencia mundial hacia insumos de bajo impacto ambiental,
denominada “Low Chem”, presenta una enorme oportunidad para la industria de
los bio-pesticidas. Identifica cuatro tendencias que generarán vacíos y
oportunidades que pueden ser llenadas por los bio-pesticidas.

a) Bajar residuos de pesticidas.

Es una tendencia mundial, donde los supermercados y los organismos
reguladores empujan cada día para que se utilicen productos que dejen menos
residuos de pesticidas en los alimentos. Meadows Smith estima que al menos
entre 2-3 mil millones de dólares se liberarán en ese proceso y dejarán espacio
para nuevos productos. Sólo en los últimos 10 años se han revisado y prohibido
entre 600 y 1000 ingredientes activos en la Unión Europea.
b) La segunda tendencia es el manejo de resistencia
Debido a que muchas de las moléculas antiguas se han prohibido, los
agricultores cuentan cada día con menos herramientas convencionales para
controlar. Y para evitar que el uso reiterado de pocas moléculas genere
resistencias, los bio-pesticidas son una opción ideal en el manejo de
resistencias, principalmente porque tiene muchos modos de acción. “Por
ejemplo, nuestro producto Serenade tiene una categoría única FRAC, que
significa que ayuda a evitar la resistencia en otro grupo. Se necesitarán nuevas
moléculas para este proceso y eso liberará otros 2-3 mil millones. Crecimiento
proyectado de la industria de bio-pesticidas al 2015.
c) La tercera tendencia son las presiones normativas, que eliminarán
productos tradicionales del mercado
Más allá de las prohibiciones puntuales a un pesticida u otro, los países avanzan
en normativas para reducir el uso de pesticidas en general. Es así como Francia,
por ejemplo, anunció que como objetivo van a reducir el uso de pesticidas
actuales a un 50% al 2018. Y han anunciado que los bio-pesticidas deben ayudar
a cumplir este objetivo:
 Fomentando su uso entre los agricultores.
 Promoviendo la investigación en tecnologías más limpias.
 Facilitando el ingreso al mercado de estos productos.
 Informando a la cadena de distribución sobre las ventajas de estos
productos. Se estima que esto generará un vacío estimado entre US$3-7
mil millones.
 d) La cuarta tendencia.
Es la preocupación por la salud de las plantas, empujada por agricultores y
fabricantes de insumos, lo que generará un mercado de US$6-7 mil millones.

Estas tendencias no son aditivas y se desarrollarán en diferentes velocidades,

pero no es aventurado estimar que hay al menos oportunidades por US$10.000
millones para estos productos en los años venideros (Red Agricola, 2017)

Elaboración de un bio-pesticida.

1. Origen de las cepas

Las cepas de hongos entomopatógenos HE fueron obtenidas del cepario de
colección del laboratorio de entomología del CIIDIR-IPN Unidad Durango

Aislamientos de hongos entomopatógenos e insecto blanco.

Clave Huésped Plaga Cultivo
Bb65 B. bassiana Phthorimaea Papa
(Vuill.) operculella
(Zeller)
Bb72 B. bassiana Heliothis zea Chile
(Bodie)
Pf12 P. Bemisia Tomate
fumosoroseus tabaci
(Wize) Gennadius
Ma12 M. anisopliae Trichoplusia ni Lechuga
(Metsch.) (Hübner)
Ma31 M. anisopliae Pieris rapae Repollo
(Linneo)

2. Preparación del sustrato

Se utilizaron granos de arroz resquebrajado, de 2da. calidad con un 40% de
grano quebrado sin cascarilla. El arroz se lavó tres veces con agua potable,
posteriormente se dejó en reposo por 30 minutos con 130 ppm de antibiótico
(tetraciclina y furazolidona, 2 pastillas de cloranfenicol/litro de agua) a
continuación se extrajo el exceso de agua, estilando el arroz por 20 minutos.
3. Preparación del inóculo
Se pusieron de 300 a 400 g de arroz/bolsa de poli-papel de alta densidad de
22x30 cm, la abertura de la bolsa se dobló en tres partes, para cerrarse con una
grapa. Las bolsas con arroz fueron esterilizadas por 15-20 minutos a una presión
de 120 Kg/cm2 (120 °C), las bolsas con arroz se enfriaron por 24 horas de
enfriamiento a temperatura ambiente.

Antes de inocular las bolsas con arroz, se preparó la fuente de inoculo (matriz);
dependiendo de la cantidad de hongo a producir, los HE se desarrollaron por
separado en tubos de ensaye en medio de cultivo sólido (PDA o SDA) en
posición inclinada, para preparar el inóculo se agregaron 20 ml de agua destilada
estéril al tubo de ensaye que contenía al hongo y dispersante (0.5%), se raspo
la superficie con un asa bacteriológica, preparando una suspensión la que se
adicionó a un matraz con 1L de agua destilada previamente esterilizada con
antibiótico y se dejaron enfriar por 24 horas, agitándolo para homogenizar los
conidios o esporas (cuerpos infectivos).

4. Inoculación del hongo

Las bolsas con arroz fueron inoculadas aplicando 10 ml/bolsa de una
suspensión de conidios a una concentración de 1x106 esporas/ml, se utilizó una
jeringa de repetición de uso veterinario con control automático de volumen. El
orifico dejado por la aguja de inoculación se selló con cinta masking tape,
posteriormente el arroz fue homogenizado con la suspensión del inóculo, y
finalmente las bolsas se pusieron en una sala de germinación y crecimiento.

5. Desarrollo del hongo y obtención de esporas

En esta área, las bolsas permanecieron en estantes a temperatura constante de
28 ± 1°C y un fotoperiodo 14:10 por 16 ± 2 días, hasta alcanzar la esporulación.
Durante este tiempo las bolsas se removieron cada 4 días, para aumentar la
superficie de contacto espora-sustrato y por lo tanto aumentar la cantidad de
esporas/bolsa.
6. Formulación del producto
Cada hongo esporulado fue formulado usando tierra de diatomeas Celite No.
289, como polvo humectable, las esporas fueron separadas del arroz con ayuda
de tamices de 100-400 µm, el tamaño de partícula fue de aproximadamente 100
µm, en proporción 1:10 (1g de esporas aéreas por 10g de Celite), posteriormente
el producto fue almacenado en bolsas cerradas herméticamente a condiciones
ambientales, a una humedad menor al 10% (García & Gonzáles, 2010).

Mortalidad de insectos y nivel de daños de plantas dañadas.

Cultivo Insecto Plaga Mortalidad % Plantas
(%) dañadas
72-96 h
Lechuga P. rapae, T. ni, P. 80-92 2
xylostella, B.
brassicae
Rábano B. tabaco 82-91 1
Cebolla Trips spp. 82-90 1
Repollo T. ni, P. rapae, P. 91-98 2
xylostella
Papa L. trifolii, P. 21-78 2
operculella, Trips spp.,
Empoasca fabae
Cilantro B. tabaci, Áfidos spp. 80-86 1
Control Todos 15-23 4

Principales Bio-pesticidas

Con el fin de mostrar los más recientes e innovadores desarrollos

internacionales, El Mercurio Campo ha seleccionado cuatro de los bio-pesticidas
mejores evaluados, según la comisión evaluadora de los premios AGROW
AWARDS.

Venerate™
Este bio-insecticida, desarrollado y producido por Marrone Bio Innovations, está
compuesto por células muertas y sólidos de fermentación de Burkholderia spp.
cepa A396, y posee diferentes mecanismos de acción, los que permiten controlar
a su vez una gran cantidad de plagas, tanto chupadoras como masticadoras, sin
afectar profundamente la fauna benéfica.

De acuerdo a sus fabricantes, Venerate posee nuevos mecanismos de acción

provenientes de diversos compuestos producidos por la bacteria. Este bio-
pesticida afecta a los insectos, ya sea por contacto o por ingesta, produciendo
su muerte dentro de 5 a 7 días luego de ser aplicado. Este producto es formulado
con una serie de compuestos provenientes de la bacteria, los que desencadenan
múltiples modos de acción dentro de los insectos y producen la degradación
enzimática de las estructuras de su exoesqueleto. Así, interfiere en el proceso
de muda y provoca la muerte del insecto. Al poseer más de un modo de acción,
este producto reduce el riesgo de crear resistencia en las poblaciones tratadas
con Venerate.

De acuerdo a las especificaciones del producto, éste se encuentra recomendado

para una amplia gama de insectos y cultivos con alta efectividad. Sin embargo,
no es tóxico para peces, aves y para la mayoría de la fauna benéfica, incluyendo
las abejas melíferas.

Venerate se encuentra actualmente aprobado dentro de la Unión Europea como

también dentro de varios estados de Estados Unidos, para tratar campos
tradicionales como también con certificación orgánica. Además, no posee días
de carencia ni está incluido en los listados de pesticidas con residualidad, por lo
que puede incluso ser aplicado el mismo día de la cosecha.

Vacciplant
Creado y patentado por Goemar, Vacciplant es un bio-controlador natural que
activa las defensas naturales de las plantas ante un ataque de plagas.

Las plantas poseen un amplio espectro de mecanismos activos de defensa para

enfrentar los ataques de las plagas. Cuando existe un ataque, los patógenos
envían una señal que es leída por la planta, la que a la vez activa su mecanismo
de defensa. Esta señal enviada por el patógeno e interpretada por la planta, son
los llamados elicitores, los que representan una nueva herramienta para
potenciar la defensa del cultivo.

Basándose en este concepto, este producto utiliza laminarina como ingrediente

principal, un oligosacarido proveniente de las algas, con estructura similar a los
oligoclucanos producidos por hongos patógenos.

Actualmente este producto se encuentra registrado en 11 países de la Unión

Europea para tratar 9 plagas en 8 cultivos diferentes, además de estar registrado
dentro de Estados Unidos de acuerdo a los estándares establecidos por la EPA
(Environmental Protection Agency).

Prev-Am
Este innovador bio-pesticida está fabricado en base a aceite de naranja, una
nueva sustancia aprobada para ser utilizada como componente activo bajo las
normas de la Unión Europea.

De acuerdo a los fabricantes, Oro Agri International Ltd., este producto está
catalogado como un insecticida, acaricida y fungicida, todo combinado dentro de
un producto.

Prev-Am, según explican sus creadores, es efectivo para una amplia variedad
de especies de insectos, ácaros y hongos, en variados estadíos de su ciclo de
vida y puede ser utilizado durante toda la temporada. Cabe destacar que este
producto puede ser aplicado cada siete días, con un máximo de seis aplicaciones
dentro de la temporada. Al ser de origen orgánico, no es persistente en el medio
ambiente y tiene una baja mortalidad sobre los insectos benéficos.

Por otro lado, este producto ya cuenta con la certificación ECOCERT, es decir,
está aceptado bajo las normas de la Unión Europea para ser utilizado en cultivos
orgánicos. Con una gran cantidad de patentes pendientes en diferentes países
del mundo, actualmente sólo puede encontrarse en Europa, aunque sus
creadores esperan entrar al mercado de Estados Unidos durante los próximos
meses.
Solvinix
Este es un herbicida natural específico para tratar una maleza que afecta gran
parte de los cultivos de Florida, Estados Unidos, llamada “Tropical soda Apple”,
Solanum viarum. Esta maleza afecta fuertemente los cultivos forrajeros y
praderas según explican los desarrolladores del producto, por lo que la utilización
de productos químicos es la opción tradicional de los agricultores, dejando
entreabierta la posibilidad de traspasar estas moléculas a la leche o carne de los
animales.

De acuerdo Bloprodex, desarrolladores y fabricantes de este producto, una de

las principales características que destaca de este herbicida, es su composición.
Y es que, si bien se sabe que es de origen orgánico, está compuesto por una
baja concentración del Virus del Mosaico del Tabaco (TMV), el que ataca
efectivamente la maleza.

Actualmente los creadores de Solvinix se encuentran desarrollando una serie de

pruebas de efectividad y selectividad del virus, las que han sido aprobadas
dentro del estado de Florida, Estados Unidos. El principal problema que han
enfrentado, es que al ser un virus también puede atacar otras especies de
cultivos aledaños, efecto que, de acuerdo a los creadores, es mínimo según sus
resultados (San Martín, 2016).

Patentes de algunos bio-pesticidas

• Documento CN103392743 (Plant Prot Res Inst Guangdong Academy

Agricultural Sciences), 20.11.2013. Composición de esterilización que contiene
una bacteria y equinomicina, así como el método de preparación y aplicación de
los mismos.
Tipo de bio-plaguicida: microorganismos contra hongos (fungicida).

• Documento CN106982869 (Xishuangbanna Xinbang Agriculture Tech CO

LTD) 28.08.2017. Composición para prevenir y tratar la plaga de la piña y método
de preparación de la composición.
Tipo de bio-plaguicida: vegetal contra insectos: cochinilla (Dysmicoccus
brevipes).

• Documento EP2663659 (Stichting Dienst Landbouwkundi et al. – NL),

19.10.201. Serratia Plymuthica for biological control of bacterial plant pathogens.
Tipo de bio-plaguicida: microorganismos contra enfermedad bacteriana.

• Documento WO2017027606 (Beem Biologics INC – US), 16.02.2017.

Composiciones y su uso para el control de plagas e inducir la hormona vegetal
y la regulación genética para la mejora de la producción y defensa de plantas.
Tipo de bio-plaguicida: vegetal contra nematodos.

• Documento US2016230187 (Univ Sichuan Agricultural – CN), 11.08.2016.

Compositions and methods for improving insect resistance.
Tipo de bio-plaguicida: transgénico contra insectos.

• Documento CR11074 (ver también US8734869) (Tyratech INC – US),

29.12.2009.
Tipo de bio-plaguicida: vegetal contra insectos.

• Documento MX2014007070 (Monsanto Technology LLC - US),

08.08.2014. Microbios que promueven el crecimiento vegetal y uso de estos.
Tipo de bio-plaguicida: microorganismos contra hongos (fungicida).

• Documento US2015223471 (Eberhard Karls Universität Tübingen - DE)

13.08.2015. Novel immunogenic fungal extract and pattern recognition receptor
in plants.
Tipo de bio-plaguicida: transgénico contra hongos (fungicida).

Como conclusión, este Informe Tecnológico de Patentes se ha centrado en dar

una visión general del estado de la técnica de vanguardia, representado por
documentos de patentes muy recientes y mostrando las distintas líneas de
progreso en la materia. Se observa que existen muchas posibles soluciones
técnicas tanto por el tipo de bio-plaguicida utilizado, así como la naturaleza de la
enfermedad de la planta o plaga. El informe en definitiva nos muestra cuales
pueden ser las tendencias de futuro, ya que las líneas de investigación se
centran en los tratamientos fitosanitarios más efectivos (Universidad de Costa
Rica, 2018).

Bio-pesticidas: 5 razones para entender su crecimiento en el mercado

global

El mercado global de bio-pesticidas alcanzará un valor de 6,6 billones de dólares

en 2022, según la previsión de Markets and Markets, que señala tasas
compuestas de crecimiento anual del 15% entre 2016 y 2022. Otras previsiones
que maneja la industria son todavía más optimistas y elevan esta cifra hasta el
17%. Para confirmar el alcance de estas perspectivas solo hay que retroceder al
pasado más reciente. Entre 2005 y 2010, el mercado mundial de los bio-
pesticidas creció a ritmo de dos dígitos (10%): en esos 5 años, pasó de 670
millones a 1 billón de dólares, según cifras de BPIA, el organismo que agrupa a
los principales productores de bio-pesticidas del mundo.

Los argumentos que impulsan con fuerza las perspectivas de crecimiento del
mercado de los bio-pesticidas hay que buscarlos en el incremento de la demanda
global, la creciente adopción de prácticas de agricultura orgánica y los cambios
en la legislación internacional. Asia-Pacífico aparece como la región con
mayores posibilidades de crecimiento, no solo por sus cifras de población sino
también a causa de la superficie para uso agrícola de que dispone.

La potente tendencia social hacia la sostenibilidad y las alternativas naturales

coloca en una posición de ventaja competitiva a las empresas que desarrollan
esta línea de producción dentro de la industria agrícola. Estas son las 5 razones
que impulsan el crecimiento del mercado de los bio-pesticidas a nivel global.

1.- Necesidades de producción de la agricultura a nivel mundial

Según la FAO la población mundial crecerá un 39% a lo largo de las próximas 2
décadas, hasta alcanzar los 9.100 millones en el año 2050. Para abastecer toda
esta demanda será necesario incrementar la producción alimentaria mundial en
un 60%. Esta realidad, en el corto y medio plazo, se dibuja en un contexto
altamente influenciado por las consecuencias negativas del cambio climático y
sus efectos sobre la agricultura en forma de escasez de agua o incremento de
la temperatura, entre otros factores.

La agricultura afronta el doble reto de ser más productiva (pronto habrá muchas
más bocas para alimentar) y, al mismo tiempo, reducir su impacto sobre el medio
ambiente. En este contexto, el uso de bio-pesticidas para el control de plagas y
enfermedades en los cultivos aparece como una alternativa todavía más
necesaria frente a los pesticidas químicos convencionales por sus efectos
nocivos en la naturaleza y la salud de las personas.

2.- La demanda del mercado y los cambios en la cadena de producción

Los bio-pesticidas están desarrollados a partir de sustancias de origen botánico
y microbiológico. Proporcionan protección natural para los cultivos en la lucha
contra plagas y enfermedades, y permiten obtener alimentos sin residuos
químicos. Además, los bio-pesticidas son respetuosos con la fauna auxiliar. El
uso de los bio-pesticidas en agricultura está completamente alineado con las
tendencias del mercado que potencian la alimentación saludable sin descuidar
la conservación del medio ambiente.

Cada vez más, los consumidores reclaman alimentos libres de residuos. La

tendencia es cada vez más potente y el mercado no ha tardado en interpretar
todo este movimiento de forma muy evidente. Las cifras así lo confirman: España
superó en 2016, por primera vez en la historia, la cifra de dos millones de
hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica en concreto 2.018.802 hectáreas.
Es un 8,5% más que en 2015. Entre 2012 y 2016, la superficie dedicada a
cultivos ecológicos ha crecido un 18,7% en la UE, según datos de Eurostat.

Si se repasa cultivo a cultivo, tan solo hay que detenerse en el vino, un sector
clave dentro de la agricultura española. Según datos de Ecovalia, en España se
dedican 106.000 hectáreas al cultivo de uva ecológica. Es casi un 11% más que
el año anterior.
El cambio también se aprecia en la calle y en la preponderancia que los
productos orgánicos han comenzado a tomar en los lineales de tiendas y
supermercados. El gigante francés de la distribución Carrefour inauguró el año
pasado su primera tienda exclusiva para productos bio en el centro de Madrid.
¡Su llegada se suma a la de otras cadenas especializadas en alimentación
ecológica como Oh! My Bio, Veritas o Espacio Orgánico, que recientemente
también han desembarcado en la capital.

3.- Los bio-pesticidas, dentro de las estrategias de los grandes players del
mercado
Grandes players internacionales en la distribución de alimentos como Tesco y
WalMart se han metido de lleno en la cadena de producción para poder ofrecer
en sus lineales alimentos libres de residuos. Esta es la exigencia que, desde
hace años, han comenzado a introducir en la relación que mantienen con sus
proveedores. WalMart también anunció el año pasado la incorporación que la
tecnología blockchain para mejorar la trazabilidad y transparencia en su red de
suministro de alimentos.

El uso de bio-pesticidas en la producción agrícola permite obtener alimentos

libres de residuos. Asimismo, en programas de gestión integrada de plagas, la
inclusión de bio-pesticidas en rotación con productos químicos contribuye a
reducir los niveles de residuos en los alimentos.

4.- La legislación internacional, alineada con el uso de bio-pesticidas

La Unión Europea incorporó en 2009 una directiva para la eliminación gradual
de una serie de pesticidas químicos utilizados en agricultura. Las políticas de
referencia en esta materia corresponden a los gobiernos de Suecia, Dinamarca
o Holanda, que poco tiempo después anunciaron medidas para reducir en un
50% el uso de pesticidas químicos en explotaciones agrícolas.

Francia es otro de los países con las políticas más activas en esta materia a lo
largo de los últimos años. El principal exponente es el conocido como Plan
Écophyto, una iniciativa del Gobierno de la República para reducir a la mitad el
consumo de pesticidas en agricultura en el año 2025. Aprobado en 2007,
Ecophyto fijó inicialmente el horizonte temporal de 2018 para conseguir los
objetivos, aunque posteriormente esta fecha se extendió hasta 2025.

La legislación internacional está alineada con el uso de bio-pesticidas, aunque

el registro de productos fitosanitarios continúa siendo un camino lleno de
obstáculos dentro de la industria de los bio-pesticidas, especialmente para
aquellas empresas de pequeño y mediano tamaño que se embarcan en este
proceso. El proceso de registro de los bio-pesticidas es el mismo al que se
someten los fitosanitarios químicos convencionales. La inversión, en términos de
tiempo y dinero, es elevadísima, lo que ralentiza la llegada de nuevas soluciones
al mercado. Además, no existe una armonización de los requisitos a nivel
internacional, por lo que los procesos son dispares en función del país en el que
se pretende registrar.

5.- Nuevas tecnologías capaces de crear nuevos desarrollos

El crecimiento en el uso de bio-pesticidas en la agricultura también está
respaldado por el desarrollo tecnológico de la industria. A final de los años 90 y
comienzos del nuevo siglo XXI se registraron importantes avances en la
investigación microbiológica y bioquímica, que más tarde han servido para
marcar el camino de la industria. La apuesta en I+D+i ha permitido desarrollar
nuevas soluciones con eficacias muy elevadas y mejorar las capacidades de
aplicación, conservación y vida útil de los productos.

Seipasa compañía especializada en la formulación, desarrollo y fabricación de

bio-pesticidas, bio-estimulantes y fertilizantes, es un ejemplo de aplicación de la
investigación y la innovación para la generación de nuevos tratamientos
naturales para la agricultura. Pirecris, el insecticida natural para el control de
plagas desarrollado a partir de una exclusiva formulación basada en el perfecto
equilibrio de las moléculas PI y PII; o Fungisei, el fungicida biológico cuya
tecnología patentada permite una formulación líquida a base de
microorganismos, son exponentes de esta nueva generación de productos
dentro del mercado de los bio-pesticidas. Fungisei, además, está avalado por el
premio al Formulado Más Innovador en los Agrow Awards 2017 (Seipasa, 2018)
 Conclusiones
El juego de herramientas de los agricultores es diverso, abundante y continúa
creciendo. Es muy bueno pensar que hay bacterias que puedan ayudar a las
plantas a protegerse de las plagas mortales; es posible que la protección natural
provenga de una fuente poco probable.

Los bio-plaguicidas les permiten a los agricultores seguir siendo ágiles y estar
bien equipados, ya que se enfocan en cultivar de manera sustentable y segura
cultivos confiables que respalden el suministro de alimentos.

Más bio-pesticidas no sólo implica menos erosión del terreno de cultivo y menos
sustancias nocivas en la mesa y en el medio ambiente, sino también una menor
dependencia del uso de derivados del petróleo para garantizar la bonanza de las
cosechas en todo el mundo.

Los productores logran controlar a las principales plagas presentes en los

cultivos de hortalizas con bio-insecticidas producidos artesanal ya que son una
tecnología limpia, adecuada a la producción de hortalizas orgánicas.
 Trabajos citados
Boullosa, N. (3 de Septiembre de 2014). Faircompanies. Obtenido de
https://faircompanies.com/articles/biopesticidas-mas-soluciones-naturales-de-
control-de-plagas/

García, C., & Gonzáles, M. (Enero de 2010). Ra Ximhai, 6, 17-22.

Jiménez, J. (Diciembre de 2015). Los extractos vegetales: una industria creciente basada en la
innovación. Protección Vegetal, xxx(35). Recuperado el 08 de Julio de 2018

Red Agricola. (Marzo de 2017). Obtenido de http://www.redagricola.com/cl/proyecciones-

crecimiento-la-industria-los-biopesticidas/

San Martín, D. (15 de Febrero de 2016). El Mercurio. Obtenido de Los Cuatro Bio-pesticidas
mas innovadores del mundo:
http://www.elmercurio.com/Campo/Noticias/Noticias/2015/09/10/Los-cuatro-
biopesticidas-mas-innovadores-del-mundo.aspx

Seipasa. (20 de Abril de 2018). Seipasa. Obtenido de

https://www.seipasa.com/es/blog/biopesticidas-crecimiento-mercado-global/

Sims, T. (1 de Diciembre de 2017). Foo Insight. Obtenido de

http://spanish.foodinsight.org/biotecnologia-alimentaria/una-mirada-mas-cercana-a-
los-pesticidas-naturales/

Sonnino, A., & Ruane, J. (2014). La innovación en agricultura como herramienta de la política
de seguridad alimentari: el caso de las biotecnologías agrícolas. Bologna.

Universidad de Costa Rica. (2018). Vigilancia tecnologica sobre el control de plagas contra la
piña mediante bioplaguicidas. Panamá.